Agraria.Edu_Edicion N° 13

Publicación de la Universidad Nacional Agraria La Molina

www.lamolina.edu.pe

Agraria.eduAño 2 N°13Diciembre 2012

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Versión digital http://www.lamolina.edu.pe/portada/html/acerca/periodico.html

Nuevas obras para el 2013Resumen Informativo 2012

Universidad Nacional Agraria La Molina2

Editorial

Empezamos el 2013 y Agraria.edu mantiene el ímpetu de infor-mar a la comuni-dad universitaria de la Molina so-bre las activida-des de nuestras autoridades, profesores, alumnos y trabajadores. En las ediciones ante-riores hemos tenido una buena aco-gida de ustedes y este año pensa-mos superarnos y llegar a un mayor número de lectores, pero lo que nos interesa también es que ustedes participen y por ese motivo estamos en la redes sociales (Facebook).

Una buena forma de participar es haciéndonos llegar sus sugerencias y comentarios de las noticias y ac-tividades que se desarrollan en la UNALM. Además, comunicándolas en su círculo de amigos y conocidos ya que es importante que estas acti-vidades no solo sean conocidas por la comunidad molinera sino por toda la sociedad, especialmente aquella interesada en el sector agrario. Una manera de llegar a una mayor lec-toría es por intermedio de nuestra página Web de la UNALM en donde está nuestro periódico (www.lamo-lina.edu.pe/portada/html/acerca/pe-riodico.html) en ella podrán ver las ediciones de Agraria.edu, quienes no lograron leerlas en su respectivo momento.

Estamos seguros que este 2013 tendremos buenas noticias que contarles, seguiremos informándo-les de las investigaciones que se realizan en la UNALM, las activi-dades de nuestras autoridades, los logros de nuestros estudiantes y de nuestros trabajadores, el avance del proceso de acreditación, las me-joras en la infraestructura de nues-tra querida universidad, las adquisi-ciones en nuestra biblioteca (BAN), las nuevas currículas de las Facul-tades, actividades de nuestros ilus-tres invitados y mucho, mucho más .

Mg. Sc. Walter Francisco Salas Valerio

Miembro del Comité Editorial de Agraria.edu

Nuevas y renovadas edificaciones para el 2013La Universidad Nacional Agraria La Molina considerando las necesidades de los estudiantes en el campo de la investigación y la tecnología pondrá a disposición este año nuevas y reno-vadas edificaciones que sin duda al-guna será un apoyo importante para la comunidad estudiantil.

Se mejorarán los servicios de enseñanza académica, de investi-gación científica, de procesamiento de lácteos, de gestión y extensión social de la Planta Piloto de Leche (PPL) con la construcción de am-bientes académicos, de investiga-ción, administrativos y productivos.

La Planta Piloto de Leche de la UNALM requiere una ampliación de sus instalaciones, la cual se realiza-rá en la parte de su espacio sin uso, con el fin de contar con una infraes-tructura adecuada y equipada para la producción, investigación y cursos de extensión a la comunidad, para de-sarrollar un acercamiento de los pro-ductores a nivel de cuenca regional, nacional e internacional.

La obra se da mediante la moda-lidad de administración directa en un terreno de 384 metros cuadra-dos donde se construirá un primer

piso de 375.95 m2 y un segundo de 254 m2 sumando un total de 630m2 en dos niveles de la am-pliación para la planta. El monto de la inversión de la obra está presupuestado en un millón 833 mil 797.16 nuevos soles.

Comedor UniversitarioLa remodelación del Comedor Universitario incluye resanar pi-sos y paredes y en la mayoría de casos cambiando el acabado del piso de la construcción ya existente. En otros ambientes tarrajeado y pintado de mu-ros (interior y exterior), cielos rasos, enchapes y revesti-miento en muros de servicios higiénicos y cuartos de limpie-za, puertas de contra placa-das, melamínicas y ventanas con marco de madera y vidrio. Además del equipamiento, adquisición e instalación de calderos de sistema a vapor y condensado, máquinas de equipos para reparación y mantenimiento rutinario.

Centro de Investigación y Proyectos de Desastres

para el Desarrollo de la UNALM, único en su género en Latinoamé-rica, tiene un área de construcción de 897,13 m2 y cuenta con 19 am-bientes distribuidos en los dos pi-sos. El primer nivel es de 520 m2 aproximadamente.

Nuevas adquisiones:Este año contaremos con una re-troexcavadora y un volquete, ade-más llegaran 3 ómnibus y un bus viajero para los estudiantes.

Universidad Nacional Agraria La Molina 3

Comité Editorial: Mg. Sc. Walter Francisco Salas Valerio Mg. María Mandujano RamosRedacción y Diseño: Lic. Elizabeth Rivera Durand

Contacto: [email protected]ón de la Universidad Nacional Agraria La MolinaAv. La Molina s/n – La Molina. Teléfono: 614 7800 - Anexo: 444Depósito Legal: N° 2011-16358 (Biblioteca Nacional del Perú)

Fuente: Gaceta MolineraRevise la versión digital http://www.lamolina.edu.pe/Opción: Publicaciones

Universidad Yamagata de Japón firma Convenio con la UNALMLa Universidad Nacional Agraria La Molina y la Universidad Yamagata (UY) de Japón firmaron un Acuerdo marco de cooperación académico y cultural, el lunes 3 de diciembre en nuestra Casa de Estudios, con la pre-sencia del Vicerrector Académico de la Universidad japonesa, Hironori Ya-suda y el Dr. Abel Mejía Marcacuzco, rector de la UNALM. El objetivo del convenio es impulsar la cooperación técnica a través de la investigación conjunta y el intercambio de estu-diantes y profesorado centrado en los intereses mutuos y la reciprocidad.

Nuestra alma mater y la Universi-dad de Japón han identificado objeti-vos comunes que se pueden lograr a través de la cooperación inter-institu-cional, razón que impulsó la firma de un convenio en el Salón de Grados de La Molina, comprometiéndose

ambas instituciones a establecer y desarrollar estrecha cooperación en los ámbitos de la educación superior, la investigación científica y técnica.

El acuerdo incluye términos en su contenido del intercambio de es-tudiantes de pregrado y postgrado, profesores e investigadores, relacio-nados a la investigación, la financia-ción, los resultados, la propiedad y el derecho de utilizar, las responsabili-dades de las universidades del con-sorcio, confidencialidad, publicacio-nes, costos y otros asuntos similares.

El Vicerrector Académico, Hironori Yasuda, informó que Yamagata po-see una sola Facultad: Agronomía, pero que administra las carreras de Ingeniería Agrícola, Forestal y Am-bientales, lo cual los vincula con el quehacer de La Molina. “La firma de este convenio con la Agraria hará

posible el intercambio de estudian-tes y docentes, además de desa-rrollar tecnologías en agricultura y ambientales”. Planteó la disposición de instalar una oficina monitoreada por satélite para dar informes y ha-cer coordinaciones entre su país y el nuestro en abril del próximo año, a fin de que ambas instituciones educati-vas comience a trabajar. Agregó que confía que este convenio sea sólo el inicio de varios, debido a los fines en común que tienen.

Por su parte, el rector de La Agraria, Dr. Abel Mejía, señaló que “…nuestra universidad pertenece a la Alianza Es-tratégica que reúne a universidades nacionales con reconocida trayectoria y además contamos con vínculos con otras universidades de Japón y de Eu-ropa, las que ya se vienen dando a tra-vés de nuestros egresados. Estamos a

su disposición en cuanto a infraestruc-tura y docentes”.

Luego, en compañía de la Dra. Ritva Repo Carrasco, directora de la ORGI, el Vicerrector Académico de Yamagata, y los profesores japone-ses Kazuhiro Miyake y Shinji Yama-zaki dictaron una charla informativa a los estudiantes interesados en seguir estudios de postgrado y maestrías en su país. La reunión se realizó en el aula A-6, donde los alumnos se mos-traron muy interesados en las pro-puestas, haciendo preguntas sobre las carreras japonesas.

Dato: El Ph.D. Larry López egresado molinero y docente de la univer-sidad japonesa, fue el nexo para la firma del convenio entre ambas universidades.


TEXAS A&M UNIVERSITY – UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA (TAMU – UNALM)El programa, dictado por expertos extranjeros, constó de un módulo preparatorio y cuatro módulos de capacitación dirigidos a

los docentes de la UNALM divididos en dos grupos: enseñanza e investigación.

Luego de más de dos años de con-tinua capacitación, el pasado 6 de diciembre culminó oficialmente el Proyecto de Fortalecimiento de Ca-pacidades de Enseñanza e Inves-tigación de la Universidad de Texas A&M, USDA y UNALM (TAMU).

Aquí un recuento de los que signifi-có dos años de trabajo para nuestros docentes:

El Lanzamiento oficial del Programa de Fortalecimiento y Capacidades en Enseñanza e Investigación se reali-zó el martes 17 agosto de 2010 en el Auditorio A-5 de nuestra univer-sidad al acto asistió el Rector de la UNALM, los vicerrectores, la comi-sión organizadora, decanos de cada facultad y profesores de Texas A & M University. El programa constó de 1 módulo preparatorio y 4 módulos de capacitación dirigidos a los docentes de la UNALM divididos en dos gru-pos: enseñanza e investigación.

El módulo preparatorio estuvo presidido por la delegación de Texas A&M University conformada por el Dr. Gary Wingenbach, la Dra. Kim E. Dooley, el Dr. Gary Briers y el Dr. Ja-mes Lindner, profesores del Depar-tamento de Agricultura de Liderazgo, Educación y Comunicación – TAMU. A lo largo de sus cinco días de dura-ción, participaron 68 docentes moli-neros. Entre los temas que se toca-ron en los talleres, destacan el nuevo enfoque de aprendizaje centrado en el alumno y la importancia de los ob-jetivos institucionales.

En 2011, del 10 al 14 de enero, se realizó el primer módulo a cargo del equipo de docentes e investigadores de Texas A&M conformado por Gary Wingenbach, Gary Briers, Leonardo Lombardini y María Navarro, siendo esta última docente de la Universi-dad de Georgia. Los tópicos que se trataron en el grupo de investigación fueron: “Principios guías para la in-vestigación científica”, “Paradigmas

de la investigación (cuantitativos y cualitativos)”, “Pensando lógica, ra-cional y críticamente acerca de la in-vestigación”, “Identificar y ordenar las prioridades de las necesidades de la investigación en su campo de estu-dio”, “Identificación de las principales teorías y conceptos en su campo de estudio”; mientras que para el grupo de enseñanza los temas fueron “Ob-jetivos de aprendizaje de redacción de los estudiantes”, “Elegir y ejecutar actividades de enseñanza y aprendi-zaje”, “Mediante el aprendizaje activo y colaborativo”, “Integración de estilos de aprendizaje, actividades de ense-ñanza y aprendizaje” y “Evaluaciones de estudiantes”. Asimismo, este taller estuvo complementado con visitas a cada facultad de la UNALM y contó con la participación de 52 docentes. Algo importante para resaltar es que a partir de este módulo se diseñó y ejecutó un taller general para todos los docentes de la UNALM (progra-mado en el día inaugural de cada mó-

dulo), con la finalidad de capacitar y difundir los beneficios de enseñanza e investigación, producto de la coo-peración con Texas A&M University.

El segundo módulo correspondien-te al taller del programa de fortaleci-miento de las capacidades de ense-ñanza e investigación se llevó a cabo del 1 al 5 de agosto de 2011. En esta oportunidad el equipo de Texas A&M estuvo conformado por Gary J. Win-genbach, Leonardo Lombardini, Gary E. Briers y María Navarro. Los temas que abarcaron para el grupo de inves-tigación esta edición fueron: “Leer y Entender las Publicaciones Científi-cas”, “Identificación de los Estándares de Revistas & Citaciones”, “Métodos de Análisis Estadísticos”, “Revisión de Artículos de Revista Individual y en Equipo”, “Identificación de las Revis-tas Principales y Práctica del Uso del End-Note”, “Ejercicios de Métodos Estadísticos Básicos a Intermedios”, “Ejercicios de Métodos Estadísticos Intermedios a Avanzados”; mientras


Institucional

que para el grupo de enseñanza se expusieron las presentaciones: “De-sarrollo del Sílabo”, “Aprendiendo Competencias y Resultados”, “Desa-rrollo de las Planes de las Lecciones”, “Desarrollo, Evaluación, Utilización y Mejoramiento de los Planes de Es-tudio”, “Desarrollo, Evaluación, Utili-zación y Mejoramiento de Rúbricas”, “Evaluación de los Estudiantes para Evaluar sus Competencias”, “Desa-rrollo, Evaluación, Utilización y Mejo-ramiento de los Planes de Lección”. Los beneficiarios fueron 45 docentes molineros.

Luego, del 4 al 10 de enero del 2012, se realizó el cuarto módulo del Programa, asistiendo por parte de la Texas A&M el mismo equipo de pro-fesionales del taller anterior: Gary J. Wingenbach, Leonardo Lombardini, Gary E. Briers y María Navarro. En esta oportunidad, se presentaron los temas: “Comunicación a una co-munidad más amplia más allá de su disciplina”, “Escribiendo más efec-tivamente para una audiencia meta identificada”, “Principios básicos del diseño experimental”, culminando con “Estadística Avanzada” para el grupo de investigación; mientras que el grupo de enseñanza participó en los talleres de “Investigación y eva-luación de la profesión docente”; así como “Portafolios de enseñanza”, “Tecnología en clase” y, “Métodos para organizar el material instructi-vo”. Este módulo contó con la partici-pación de 57 personas.

En el día inaugural del cuarto mó-dulo se convocó a los participantes para diseñar y elaborar un póster educativo individual o grupal. En el grupo de Investigación el primer

lugar lo ganó el Dr. Javier Vásquez Castro, cuyo trabajo se tituló “Resis-tencia a insecticidas en poblaciones peruanas de Spodoptera frugiperda (J.E.Smith) (Lepidoptera: Noctui-dae)”; en el grupo de enseñanza el Ing. Ángel Becerra y Gladys Cor-tez obtuvieron el primer puesto con “Aprendizaje mediante un caso de estudio: Efecto del aumento del pre-

cio del trigo importado en la cadena de producción de pan”. Luego, conti-nuaron las actividades del grupo de enseñanza con las presentaciones “Portafolios de Enseñanza y Estu-dios de Casos de los Participantes”, “Integración de Ideas y Temas”, y fi-nalmente los talleres “Métodos para organizar el material instructivo” y “Portafolios de Enseñanza” en el la-

boratorio de simulación de la EPG. Respecto al grupo de investigación, se presentaron las exposiciones “Métodos de Análisis Estadísticas-Avanzadas” en dos días, y las prác-ticas en laboratorio “Escribiendo más efectivamente para una audien-cia meta identificada” y “Estadística Avanzada”.

De pie: Josue Alata Rey, Beatriz Hatta Sakoda, Patricia Glorio Paulet, Francisco Salas Valerio, Fredy Caballero Berna-be, Tomás Barriga Barriga, Maria Elena Villanueva Pinedo, Aida del Carmen Cordero Ramírez, Laura Linares García, Patricia Gil-Kodaka, Alfredo Rodríguez Delfín, Doris Zúñiga Dávila, Marlene Aguilar Hernández, Dr. Jack Elliot, Profesor y Jefe del Departamento de Liderazgo, Educación y Comunicaciones en Agricultura (TAMU), Dr. Abel Mejía Marcacuzo, rector de la UNALM, Dr. Jorge Aliga Gutiérrez, Vicerrector Académico, Dr. Gary Wingenbach, (Co-director del Programa de cooperación TAMU Texas-UNALM), Elva Ríos Ríos, Agapito Linares Salas, María Beatriz Olaya Morales, Ivonne Salazar Rodríguez, María Mandujano Ramos, Nancy Martínez Ordinola, Yessie Vargas Cárdenas, Carmen Velezmoro Sánchez, Mirtha Martínez Tapia En cuclillas: Juan Carlos Jaulis Cancho, Eduardo Ortiz Coronado, Segundo Gamarra Carrillo, Rubén Miranda Cabrera, Humberto Porras Vásquez, Américo Guevara Pérez, Fredy Cáceres Guerrero, Emerita Escobar Zapata, Ángel Becerra Pajuelo, Javier Vásquez Castro.


Institucional

Carrera de Biología: 50 años formando a los biólogos del PerúEl Departamento de Biología de la Facultad de Ciencias de la UNALM conmemoró sus 50 años de creación, por ello el martes 27 de noviembre ce-lebró el día central de sus actividades de aniversario. Se realizó una misa en la Capilla San Isidro Labrador, se-guido de una develación de placa en el jardín cercano a los laboratorios de la facultad y por último el Reconoci-miento Académico a profesores y tra-bajadores cesantes de la carrera en el Auditorio Principal, ceremonia pre-sidida por el Vicerrector Académico, Dr. Jorge Aliaga Gutiérrez.

La misa de acción de gracias con-tó con la participación de las autori-dades de la facultad, docentes, ad-ministrativas, cesantes y alumnos. Al término del acto litúrgico todos los presentes se dirigieron a la devela-ción de la placa conmemorativa en la que se grabaron los nombres de los homenajeados (docentes y adminis-trativos cesantes) en esta ocasión: personas que con su trabajo, expe-riencia y dedicación contribuyeron a la formación académica y profesional de los biólogos de la UNALM.Como acto final se dirigieron al Audi-torio Principal para la ceremonia de

reconocimiento académico; las palabras de bienveni-da estuvieron a cargo del Dr. Víctor Meza Contreras, jefe del Departamento de Biología, quien destacó el entusiasmo de los egresa-dos para la organización de estas Bodas de Oro 1962- 2012. “En estos 50 años el Departamento de Biología se ha ido construyendo y consolidando gracias a personas y profesionales valiosos que hoy serán re-conocidos en esta especial reunión”, recalcó.

Fueron un total de 26 trabajadores entre los que se incluyó a los fallecidos y recordados: Sr. Teodosio García y Víctor Jara Verde del Jardín Botánico; Melchor Guarda Candiotti, del Laboratorio de Genética; y Ger-mán Rossani Ocaña del Laboratorio de Botánica. En nombre de todos los administrativos homenajeados, tomó la palabra la primera secretaria del Departamento de Biología, Sra. Jua-nita Amés de Zorrilla.

Luego le tocó el turno a 25 docen-

tes. El primer homenajeado fue el Dr. Pedro Gonzalo Aguilar Fernández, docente del curso “Ecología Gene-ral”, “Zoología General” y “Zoología de Invertebrados”, uno de los funda-dores del Departamento de Biología y Profesor Emérito de la UNALM en el año 2002, le siguieron otros nota-bles profesionales que contribuyeron en el crecimiento de esta importante carrera universitaria, es el caso del

Ing. Francisco Delgado de la Flor, ex rector de nuestra Casa de Estudios y el Dr. Ulises Moreno Moscoso.

La ceremonia concluyó con la pre-sentación de números artísticos y la presentación de la Tuna Molinera. El sábado 30 de noviembre concluyeron las actividades con un reencuentro de ex alumnos y un almuerzo de con-fraternidad de los biólogos molineros.


Edición Especial

[Convenios]

[Inauguraciones]

[Reconocimientos]

[Eventos importantes]

[Laboratorios]


[Convenios]

[Nuestros Laboratorios]

Edición Especial

Convenio con Alicorp

El presente convenio tiene como finalidad poner a disposición a los profesionales espe-cializados del IBT y a los equipos necesarios para realizar en forma conjunta actividades de investigación refe-rida al cultivo de papa, sobresaliente median-te la micropropagación “in vitro”, con el fin de obtener plantas sanas, por ello la responsabili-dad recae en el IBT, que tiene asignada la tarea de la multiplicación de material seleccionado.

Instituto de Biotecnología (IBT)

El IBT contribuye a mejorar la productivi-dad y sostenibilidad de los sistemas de producción, mediante la invetigación, con un enfoque integral ade-más de la capacitación de futuros líderes en el área.

Laboratorio de Análisis de Suelos, Plantas, Aguas y Fertilizantes

Permite realizar los análisis físicos y quími-cos de suelos, quími-cos totales de plantas, aguas, materias or-gánicas y fertilizantes bajo control de calidad internacional.

Convenio con IMARPE

Los principales objetivos del convenio firmado con el Instituto del Mar del Perú, son realizar tra-bajos de investigación científica y tecnológica en las áreas de recursos y medio ambiente, pesca y acuicultura en el ámbito marino acorde con la problemática nacional y desarrollo pesquero; or-ganizar y ejecutar eventos técnicos y científicos.

Convenio con la Universidad Nacional San Mar-tín de Tarapoto.

Convenio con el Patronato del Parque de las Leyendas.

Convenio con la Oficina Internacional del Trabajo (OIT).


[Inauguraciones]

Edición Especial

Nueva Sede de la BANEl proyecto Mejora-miento, ampliación y equipamiento de la Bi-blioteca Agrícola Na-cional de la UNALM, permitió solucionar la demanda de los usua-rios. La construcción se realizó en el marco de las Bodas de Oro de la BAN, con un fi-nanciamiento de S/. 9´971,092.00, moda-lidad de ejecución di-recta.

Remodelación de Sala de Fertirriego de la Facultad de Ingeniería Agrícola

Laboratorio de Mecánica de Suelos. Brinda servicios de ejecución de ensayos y consultoría en geotecnia.

Laboratorio de Energías Renovables. Desa-rrolla trabajo de investigación en residuos agro-pecuarios y agroindustriales.

Laboratorio de Micología y Biotecnología. Trabajo en la generación, adaptación, innovación y evaluación de tecnologías sobre bioprocesos.

Fortalecimiento del Instituto Regional de Desarrollo de Sierra

La remodelación del Ins-tituto se ha iniciado físi-camente en noviembre del 2011 y contó con un apoyo económico de Fondoempleo. El objetivo del proyecto es capacitar y difundir nuevas tecno-logías a las comunidades campesinas de la zona y afines. El proyecto resca-ta la esencia de los linea-mientos que debe seguir la universidad en el re-cordado libro verde.

Iniciaron la construcción de la ampliación de la Planta Piloto de Leche de la UNALM.


Edición Especial

[Reconocimientos]

[Eventos importantes]

Premio Graña y Montero a la Investigación en Ingeniería Peruana 2012. El mérito es de docentes molineros en los que destaca el Dr. Javier Vásquez Castro, profesor de la Facultad de Agronomía, el Ing. Ambiental Gustavo Pérez Bardález, egresado de la UNALM y el Mg. Julio Bracho Pérez.

Premio LÓREAL UNESCO CON-CYTEC “Por la mujer en la ciencia 2012“. Obtenido por la Dr. Gretty Villena Chávez, docente molinera.

XI Concurso Nacional de Inven-ciones INDECOPI - Categoría Mo-delo de utilidad. Para el estudian-te molinero Jean Carlo Rivera Curi.

Universidad de Monterrey comparte experien-cias sobre acreditación.

UNALM integra la Comisión Multisectorial del “Año Internacional de la Quinua 2013”.

Agro Paris - Tech reconoce al Ingerienro moli-nero Willy Franklin Manchego Baca.

CONSUAN selecciona a la Facultad de Agrono-mía en su proceso de acreditación.

Universidad Santiago de Compostela desarrolló proyecto de formación rural en IRD - Costa.

Universidades italianas buscan intercambio académico con la UNALM.


Proyectos UNALM

No hay sustento científico La ciencia y la moratoria

Lima diciembre 7 (El Comercio)El Perú tiene mucho que perder y poco que ganar con la moratoria a los transgénicos. Más si el próximo año empiezan a vencer las paten-tes. Tristemente, esta moratoria fue aprobada por presiones ideológicas y emotivas, pero sin ningún susten-to científico. Aunque se esgrimieron supuestas razones para “justificar” la moratoria, todas ellas científica-mente rebatibles, proteger nues-tra biodiversidad fue la más usa-da para horadar el sentimiento de peruanidad. Sin embargo, la pre-gunta que nunca han respondido científicamente los defensores de la moratoria es ¿cómo se perdería la biodiversidad con los transgéni-cos? Expresiones como “contami-nar” –dicho sea de paso malusada, excepto para aterrar– nuestras va-riedades nativas no explican nada y no tienen más evidencias que los supuestos casos publicitados solo en las páginas web de ONG inter-nacionales y sus filiales.

¿Es posible que se pierda nuestra biodiversidad por el uso de transgé-nicos? Para explicar que esto no es fácil de lograr, es necesario recurrir a la teoría biológica y aclarar prime-ro que nose puede cruzar maíz con quinua ni papas con camotes. Cual-quier estudiante de Biología o de Agronomía, basándose en un mode-lo simple como el de Hardy y Wein-berg, respondería que no. Para que un transgénico produzca un impacto negativo en el medio ambiente, pri-mero debe incorporarse con éxito en genomas silvestres y esto no es un proceso simple, y en el caso que suceda no ocurre en un cor-to período de tiempo.

Si se analiza el flujo de genes e introgresión en una población silvestre en condiciones ideales para ello y asumiendo que el transgénico proporciona efica-cia biológica con modelos más avanzados como el Heygood o el de Wright y datos experi-mentales ya existentes, se en-contraría que tomaría largos

períodos de tiempo para que algún transgénico se fije en una población silvestre. Por ejemplo, en el caso del maíz se requerirían 10.059 años (o campañas), en el trigo 14.027 y en el algodón 4.508. Es importante seña-lar que en el Perú no hay especies ni poblaciones silvestres de maíz. Lo que tenemos son 55 razas nativas perfectamente zonificadas por el Ins-tituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), las cuales son una evidencia de que la biodiversidad no se pier-de con facilidad, pues permanecen como tales después de setenta años de convivencia con híbridos introdu-cidos de Centroamérica y el Caribe.

En el supuesto de que un trans-génico se fijaraen una especie, ¿se perdería la especie? La respuesta es no. Un gen no hace a una especie ni a una variedad. Lo que sucedería sería que la especie, en términos biológi-cos, incrementaría su variabilidad ge-nética. Es decir, se le ocultó la verdad al país. Entre los cultivos transgénicos comerciales que el Perú requiere con urgencia están el maíz amarillo duro y algodón. Aunque la papa está enfren-tando serias amenazas por el cambio climático, solo existe una variedad re-sistente a la rancha que aún no es co-mercial. El Perú necesita de los trans-génicos justamente para ayudara que especies de la agrobiodiversidad, como la quinua, contribuyan econó-micamente a la seguridad alimentaria. La agricultura peruana, los agriculto-res y el futuro del país merecen leyes hechas con la razón para promover el desarrollo y no todo lo contrario.

En el Perú el uso de organismos vi-vos modificados (OVM), llamados también transgénicos, está regulado. Como otros países, el Estado Perua-no ha decidido que cualquier persona que desee experimentar o comercia-lizar OVM informe sobre su deseo y solicite una autorización previa. De no contar con esta autorización, in-gresaría ilegalmente OVM en el país.

Si bien la Ley 27104 y su reglamen-to, que regula los diversos usos de OVM (investigación, liberación al am-biente y para alimentación humana, animal o procesamiento) no fue imple-mentada pese a los 12 años transcu-rridos desde su dación, esta inacción del Estado ha sido enmendada par-cialmente. El jueves 6 de noviembre, se aprobó la Ley 29811, que regula uno de los usos de OVM, prohibiendo, temporalmente, la liberación de OVM al ambiente. Por ello, en el Perú, no se pueden sembrar en el campo plantas transgénicas ni liberar peces, mos-quitos o bacterias transgénicas. Todo para proteger la diversidad biológica.

Los opositores a esta norma consi-deran que la moratoria no tiene base científica. Aquí razones de este cam-po que justifican la moratoria:

Los OVM son fértiles y producen granos de polen y/o gametos feme-ninos viables. A través de la poliniza-ción, trasladan genes foráneos intro-ducidos en sus células, mediante la ingeniería genética, de una planta a otra. Este hecho, “transferencia verti-cal de genes” entre variedades y con especies silvestres emparentadas, escorroborable. Unos arguyen que esta transferencia no necesariamen-te causa daño, pero esto a la fecha no está científicamente comprobado.

Por otro lado, se sabe que las especies superiores intercambian genes a través de sus gametos vía reproducción sexual, la que se pro-duce entre especies emparentadas. Los cambios genéticos poblacionales son producto de fuerzas evolutivas (recombinación, mutaciones natura-les o inducidas, selección natural o inducida por el hombre, flujo y deri-va genética) y siempre se dan en las

poblaciones que comparten sus ge-nomas. La biotecnología moderna, que produce transgénicos, inter-cambia genes de genomas pobla-cionales muy distantes, hecho que naturalmente nunca se produciría (ejemplo,un pez nunca podrá inter-cambiar genes por un cruce sexual con una planta o con una vaca). Esta nueva fuerza evolutiva origina combinaciones insospechadas.

Si esta nueva fuerza evolutiva se suma a las fuerzas reconocidas con-vencionalmente (recombinación, muta-ción, selección, flujo y deriva génica), los efectos en las poblaciones pequeñas y mayores son totalmente desconocidos. Por ello, deben ser estudiados.

Frente a esto, el Perú ha dictami-nado una moratoria, para conocer dónde se encuentran los recursos de la biodiversidad que deseamos proteger o cómo minimizar el ries-go de incorporar estos genes en las poblaciones naturales.

Hay que tomar en cuenta el principio precautorio, que indica: “Cuando haya peligro de conside-rable reducción o pérdida de diver-sidad biológica, la falta de certeza científica absoluta no deberá utili-zarse como razón para postergar la adopción de medidas que impi-dan o minimicen dicho peligro”. El país basa sus actuaciones frente a la evidente incertidumbre científica, otorgándose un período provisio-nal para buscar respuestas que se adecúen a la realidad nacional. Un paso acertado.

ANTONIETTA GUTIÉRREZ ROSATI Profesora principal de la Universidad Nacional Agraria La Molina

MARCEL GUTIÉRREZ-CORREAPh.D., Profesor de la Universidad Nacional Agraria La Molina

¿Hay sustento científico para la moratoria de los transgénicos?


Destacados

Premian 10 proyectos de investigación para mejoramiento de cultivos de quinua El miércoles 19 de diciembre fue-ron reconocidos los diez proyectos orientados al mejoramiento de los cultivos de la quinua. El concurso de proyectos de investigación "Del Perú para el mundo: Quinua, Alimento del Futuro", fue organizado por el Conse-jo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONCYTEC), por ello su presidenta Gisella Orjeda, entregó los premios a los ganadores junto a la Primera Dama de la Nación, Nadine Heredia.La ceremonia de premiación se realizó en un hotel miraflorino reci-biendo diplomas los 10 autores que resultaron ganadores de las 45 pro-puestas de investigación presenta-das al concurso, las cuales estaban relacionadas a la biodiversidad, valor nutricional, seguridad alimentaria y nutricional y aporte en la erradicación de la pobreza.

Uno de los proyectos ganadores pertenece a la doctora Luz Gómez Pando, docente de la Universidad Nacional Agraria La Molina y está

referido al aprovechamiento de las variedades amargas de quinua que crecen mayormente en zonas muy altas, sobre los 2,500 metros sobre el mar, en Cusco y Puno.

La autora de este proyecto, la Jefa del Programa de Cereales, Dra. Luz Gómez Pando, explicó que el propósito es darle un uso a estas variedades de quinua que redunde en favor de los agricultores que la producen, ya que por tratarse de un producto de granos muy pequeños, oscuros y poco atractivos, tiene poca aceptación en la alimentación y, por ende, muy bajo rendimiento económico.

La idea, según indicó, es someter ese grano a un proceso químico, para separar los componentes de-nominados saponinas que le dan el sabor amargo y que tienen propieda-des tensoactivas, por lo que pueden utilizar en la industria cosmética.

Asimismo, fue premiado en este concurso el Dr. David Campos Gu-

tiérrez, docente del Departamento Académico de Ingeniería de Alimen-tos y Productos Agropecuarios de la Facultad de Industrias Alimen-tarias, quien presentó el proyecto: “Obtención de péptidos bioactivos

con actividades antihipertensiva y antioxidante a partir dos variedades de quinua (Chenopodium quinoa) y evaluación de su estabilidad al me-tabolismo gastrointestinal y biodis-ponibilidad in vitro”.

El Concejo Nacional de la Cien-cia, Tecnología e Innovación Tec-nológica (CONCYTEC) organizó por segundo año consecutivo la Semana Nacional de la Ciencia, Tecnología e Innovación contando con el apoyo del Ministerio de Edu-cación, el evento fue desarrollado en el Parque de la Exposición, del 24 al 28 de noviembre del 2012. El evento tuvo por objetivo promover la importancia de la investigación para el desarrollo del país, espe-cialmente aquella que se aplica en las escuelas y sirve para fomentar el interés por ésta en niños y ado-lescentes. Por ello, la participación de las delegaciones de colegios fue bastante significativa, al igual que la de universidades, institutos de investigación, centros de produc-ción técnico-productivos y órganos

del gobierno.Las instituciones participantes ex-

hibieron los principales avances en investigación bajo diferentes forma-tos, posters, audiovisuales, maque-tas, material divulgativo, entre otros, nuestra Universidad se hizo presente a través de la Oficina Académica de Investigación, en un stand, donde se podía encontrar los posters del Se-minario de Investigación: Propuestas ganadoras de fondos concursables de marzo del presente año (Faculta-des de Ciencias, Zootecnia, Industrias Alimentarias, Agronomía y Pesque-ría), información de los proyectos tra-bajados en asociación con empresas (Oficina Académica de Investigación).

La ceremonia inaugural estuvo presidida por el Viceministro de Ges-tión Pedagógica, José Martín Vegas Torres y el Presidente del CON-

CYTEC, Víctor Carranza Elguera quienes destacaron el esfuerzo de las instituciones gestoras de investi-gación que con su trabajo elevan el nivel de desarrollo de nuestro país, generando nuevas tecnologías y pa-tentes.

Durante los 5 días duración de este evento, se estima que el recinto donde se realizó la muestra de investigaciones fue visitado por 4000 per-sonas brindando una gran visibilidad a nues-tra Alma Mater como centro de enseñanza e investigación com-prometido con el desa-rrollo y bienestar de la sociedad peruana.

UNALM presente en la II Semana Nacional de la Ciencia, Tecnología e Innovación

Además de las instituciones nacio-nales, participaron también delega-ciones de países latinoamericanos como Panamá, México, Colombia, Ecuador, Bolivia, Brasil y Argentina, al igual que países de Europa como Holanda, Rusia y Alemania.


Forestales ganadores del 2do Festival de Danzas Folklóricas

Institucional

Los cursos Moodle y Office 2010, llevados a cabo durante el semes-tre 2012-II finalizaron con éxito hace pocos días. La ceremonia de entrega de certificados a los 25 docentes capacitados se reali-zó el último viernes en la Sala de Cómputo de la Oficina Académica de Extensión y Proyección Social, dicha reunión fue presidida por el Vicerrector Académico, Dr. Jor-ge Aliaga Gutiérrez y la Dra. Elva Ríos, Jefa de la Unidad de Innova-ción Educativa.

La capacitación tuvo como ob-jetivo desarrollar y fortalecer las capacidades de los docentes moli-neros a fin de contribuir a la mejora de la calidad de la enseñanza en nuestra casa de estudios. Estos cursos fueron ofrecidos por el Vi-cerrectorado Académico y la Uni-dad de Innovación Educativa con el apoyo técnico de la Oficina Aca-démica de Extensión y Proyección Social y la Oficina de Servicios In-formáticos.

El curso Moodle, Ambiente Edu-cativo Virtual que permite a los profesores crear comunidades de aprendizaje en línea, fue eminen-

temente práctico y tuvo una duración de 24 horas, en donde se buscó que cada participante aprenda principios básicos, utilidades y a manejar las herramientas que ofrece el Moodle para la implementación y gestión de esta plataforma en sus actividades de enseñanza.

El curso Office 2010, nivel interme-dio se dictó a uno total de 15 profeso-res con el objetivo de repasar el uso

de las herramientas básicas de ofi-mática con la Suite Office, además de conocer y usar de manera efectiva las herramientas intermedias de esta Sui-te aplicado a la enseñanza universita-ria. Los programas dictados fueron: Word, Internet, Excel y Power Point.

Ambos cursos: Moodle y Office fueron dictados por el Ing. César Cár-denas y el Téc. Lan Tamani, profeso-res de la plana docente de la OAEPS.

Docentes molineros se capacitan

En el marco de una visita académica a nuestra universidad, el Dr. Willy Lens, catedrático e investigador de la Univer-sidad Católica de Lovaina en Bélgica, dictó una interesante conferencia sobre el tema motivación en la enseñanza, basada en su larga carrera como do-cente universitario y sus investigacio-nes tanto en Bélgica como en otros paí-ses. El profesor Lens compartió, en una reunión interactiva, sus experiencias con docentes molineros quienes mani-festaron sus inquietudes y aportes en este tema. El Dr. Lens recomendó a los profesores, incentivar la motivación de sus estudiantes esforzándose en crear un espacio de aprendizaje, de trabajo, etc., en el cual los estudiantes,sientan que vale la pena realizar esa actividad.

Dr. Willy Lens de la Univer-sidad Católica de Lovaina dictó conferencia

El Segundo Festival de Danzas Interfacul-tades, “Copa Lago Titicaca” tuvo por tema Danzas de Puno y fue organizado por la Ofi-cina Académica de Extensión y Proyección Social (OAEPS). Los ganadores del Festival fueron la Facultad de Ciencias Forestales quien se llevó el primer lugar con la danza la “Diablada Puneña” el encuentro fue reali-zado el 6 de diciembre en el paraninfo de la Universidad Nacional Agraria la Molina.

Se presentaron la Facultad de Zootecnia con el baile “Reyes Morenos”, la Facultad de Ing. Agrícola con “Tarkada”, la Facultad de Agro-nomía con la danza “Kajchas de cara cara”, después siguió Forestales, con “Diablada Pu-neña”; Industrias Alimentarias con “Tuntuna”, y finalmente Ciencias con “Waca Waca”.

El jurado calificador contó con la presen-cia de destacados artistas quienes evalua-ron las presentaciones considerando vesti-menta, armonía y coordinación, además de puntualidad; le dio el primer puesto a la Fa-cultad de Ciencias Forestales, en segundo lugar quedó Agronomía y tercero la Facultad de Ciencias.


Espíritu molinero

Facultad de Ingeníeria Agrícola.

Graduación 2012 - I “Colere Cupio Hominem et Agrum”

Promoción 2012- I contó con la presencia de 237 egresados a la Ceremonia Oficial de Graduación desarrollada el viernes 07 de diciembre en los jardines del Rectorado.

Facultad de Ciencias Forestales.

Escuela de Post-Grado de la UNALM. Facultad de Agronomía. Facultad de Ciencias.

Facultad de Economía y Planificación. Facultad de Industrias Alimentarias.

Facultad de Pesquería. Facultad de Zootecnia.


AGENDA UNALMCentro de Idiomas La MolinaCursos 2013Inglés, Alemán, Francés, Portugués, Japonés, Chino Mandarín, Italiano, Quechua y Español.(Básico - Intermedio - Avanzado)Cursos diarios, primeros días de cada mes cursos sabatinos: Según la programación, cada sábado ini-cian cursos diferentes.Cursos diarios y sabatinosInformes e inscripciones: Telf.: 349-0986 / 614-7800 (Anexo 279)www.lamolina.edu.pe/idiomas

Oficina Académica de Extensión y Proyección SocialCursos a la comunidad:Cursos de Ofimática, Microsoft Ex-cel Intermedio 2010 y Microsoft Pro-ject 2010, se informa el inicio de los cursos de subvencionados por la Oficina Académica de Extensión y Proyección Social.Vacantes limitadasInformes:Correo: [email protected]@lamolina.edu.pewww.lamolina.edu.pe/proyeccionTeféfono: 3495617 / 6147800 - 191 Anexo: 492 ó 191

Comunicado: Cursos de Nivelación Verano 2013La Oficina Académica de Estudios (OAE), informa a la comunidad mo-linera sobre el presente calendario académico de nivelación verano 2013 y sobre la matrícula:Enero17-18 Proceso de Matrícula Vía In-tranet Académica21 Inicio de Clases28 Inicio del Proceso de Retiro de CursosFebrero01 Último día del Proceso de Retiro de Cursos26 Fin de Clases27-28 Exámenes Finales Marzo04 Último día de entrega de ActasInformación sobre la matrícula• Un alumno podrá matricularse como máximo en dos cursos, siempre y cuan-do no exista cruce de horario entre ellos.• Las notas de los cursos de Ni-velación no afectarán el Prome-dio Semestral pero si el Promedio Acumulativo. (Resolución TR. No 719-98-UNALM).

Convocatorias:

Taller de Carreras Profesionales Organizado por la Oficina Académi-ca de Admisión.Días: 17 y 18 de eneroLugar: Auditorio Principal

Curso: Procesamiento de Imáge-nes de Satelite Nivel Básico con ErdasEl Departamento de Recursos Hí-dricos (DRH), organiza el curso que tiene por expositor al Ing. Jorge Luis Ordoñez Huaman, Profesor Princi-pal del DRH-FIA. Informes e Inscripción:Secretaría del Departamento de Re-cursos Hídricos (Sra. Ysabel )Teléfono : 614-7800 Anexo 315Correo: [email protected] y Fecha:Laboratorio de Percepción Remota y SIG del Departamento de Recursos Hídricos.Días : 21 y 22 de enero del 2013. A horas de 9:00 a.m. – 5:00 p.m.

Convocatoria FINCyTEl FINCyT con el objetivo de contri-buir a incrementar el conocimiento científico y el desarrollo tecnológi-co, mediante el cofinanciamiento de subproyectos de investigación básica y de investigación aplicada, presentados por universidades, ins-tituciones de educación superior e investigación y desarrollo tecnológi-co públicos y privados; así como de asociaciones de éstas entidades con empresas y asociaciones de produc-tores de bienes y servicios. Calendario del Concurso: • Lanzamiento de concursos • Fecha máxima para el envío de los subproyectos a través del Sistema en Línea: http://sistemaenlinea.fincyt.gob.pe - Hasta el 11 de marzo 2013 • Publicación de subproyectos acre-ditados que ingresan a Evaluación Externa - 18 de marzo 2013 • Publicación de resultados de la Evaluación Externa y Entidades Solicitantes Admitidas que pasan a asesoría para reajustar su subpro-yecto - Hasta el 15 de abril 2013 • Publicación de subproyectos apro-bados y firma de Contratos de Adju-dicación de RNR (fecha referencial)- Desde el 30 de abril 2013Informes: www.fincyt.gob.pe

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Como cada mes la Asociación de Docentes presenta Sudoku ADUNA.

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Agraria.Edu_Edicion N° 13

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