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REVUE FRANCOPHONE DES LABORATOIRES - JANVIER 2014 - N°458 // 19 GÉNÉRALES I ACTEURS ÉCONOMIQUES I PRODUITS NOUVEAUX I LIVRES & AGENDA Les substances lipidiques ont longtemps été négligées par les physiologistes, mais des recherches épidémiologiques les ont récemment portées sur le devant de la scène, notamment au travers de leur intérêt dans les domaines de la nutrition et de la santé humaine. Outre leur importance énergétique, les lipides interviennent dans des mécanismes cel- lulaires dont les dérèglements peuvent conduire à des pathologies graves. En plus de leur impact sur les maladies métaboliques, les systèmes cardiovas- culaire et immunitaire et les processus de cancérisation, le SNC peut être altéré par une carence ou un déséquilibre entre constituants lipidiques. Une première partie décrit les principaux lipides de l’ali- mentation. Puis sont vus les besoins en divers acides gras, stérols et vitamines du groupe des lipides. L’impact des principaux lipides sur des pathologies naguère encore peu explorées est exposé. Ce livre présente de façon syn- thétique un panorama des lipides, des acides gras aux corps gras les moins abondants, mais aussi importants pour l’équilibre de l’organisme. Il revisite les principales sources de lipides de notre alimentation en insistant sur leur pro- duction et leur composition. Il s’adresse à ceux qui évoluent ou vont évoluer dans de nombreux domaines tels que la biologie, la nutrition, la clinique, la pharmacologie. L’auteur est docteur ès-sciences, directeur de recherche au CNRS. QQ Claude Leray. Éditions Lavoisier. 344 p. www.editions.lavoisier.fr LIVRES Les lipides Nutrition et santé Le Code de l’eau Le droit de l’eau concerne l’ensemble des politiques publiques. L’eau est devenue un enjeu majeur, en France, en Europe comme dans le monde. Jusqu’à présent, il n’existait qu’une codification partielle, disséminée dans plusieurs codes offi- ciels. Cette 3 e édition réactualisée, avec index analytique, groupe l’ensemble des textes en droit interne, européen et international. Elle a fait l’objet d’un nou- veau découpage et bénéficie d’une meil- leure matérialisation du plan, seul ouvrage de ce type sur l’eau qui appréhende tous les aspects de l’eau, tant en ce qui concerne l’unité de son régime juridique que la diversité de ses usages écono- miques ou de loisir comme la pêche, et développe l’en- semble des éléments relatifs à l’eau brute avec la spécificité de certains régimes s’attachant à l’eau domaniale ou non domaniale, super- ficielle ou souterraine, métropolitaine ou ultramarine, naturelle ou minérale ou bien encore à l’eau traitée rendue apte à la consommation humaine, des mesures prises pour sa préservation et son assainissement… L’utilisateur pour- ra d’accéder à un site dédié pour trou- ver les arrêtés et les circu- laires cités dans l’ouvrage, les jurisprudences les plus significatives, les textes les plus récents, qui per- met d’accéder en quelques clics à l’ensemble du droit européen (directives, règle- ment, décisions) et du droit international. Bernard Drobenko et Jacques Sironneau. 2 020 p. Éditions Johanet. www.editions-johanet.net Site dédié: www.code-eau.com décembre 2013 Journées nationales francophones derecherche en néonatologie 16-17 décembre 2013 Paris www.info-congres.com – contact@ relations-médicales.com Journées de la Société française de l’HTA 19-20 décembre 2013 Paris www.jhta2013.fr – www.sfhta.org 2014 5 e Dependence Receptor meeting 12-16 janvier 2014 Les Ménuires www.deprec2014.fr Journées de biologie Clinique Necker/Institut Pasteur 20-22 janvier 2014 Paris (Institut Pasteur) www.jbcneckerpasteur.fr ASCO/American society of clinical oncology 16-18 janvier 2014 San Francisco http://gicasym.asco.org Genomics and clinical microbiology 19-24 janvier 2014 Cambridge (Hinxton) www.natureevents/science/events/20484- genomics_and_clinical_microbiology Biennale monégasque de cancérologie 29 janvier-1 er février 2014 Monaco [email protected] – www. biennalecancero2014.com Collège national de biochimie des hôpitaux 30-31 janvier 2014 Paris www.cnbh.org – [email protected] International congress on anticancer treatment (ICACT) 5-7 février 2014 Paris www.globaleventslist.elsevier.com/ events/2014/international-congress-on- anti-cancer-treatment-icact AGENDA 20 - 21 - 22 janvier 2014 Paris 2014 Clinique NECKER s INSTITUT PASTEUR Journées Biologie de
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REVUE FRANCOPHONE DES LABORATOIRES - JANVIER 2014 - N°458 // 19
GÉNÉRALES I ACTEURS ÉCONOMIQUES I PRODUITS NOUVEAUX I LIVRES & AGENDA
Les substances lipidiques ont longtemps été négligées par les physiologistes, mais des recherches épidémiologiques les ont récemment portées sur le devant de la scène, notamment au travers de leur intérêt dans les domaines de la nutrition et de la santé humaine. Outre leur importance énergétique, les lipides interviennent dans des mécanismes cel-lulaires dont les dérèglements peuvent conduire à des pathologies graves. En plus de leur impact sur les maladies métaboliques, les systèmes cardiovas-culaire et immunitaire et les processus de cancérisation, le SNC peut être altéré par une carence ou un déséquilibre entre constituants lipidiques. Une première partie décrit les principaux lipides de l’ali-mentation. Puis sont vus les besoins en divers acides gras, stérols et vitamines du groupe des lipides. L’impact des principaux lipides sur des pathologies
naguère encore peu explorées est exposé. Ce livre présente de façon syn-thétique un panorama des lipides, des acides gras aux corps gras les moins abondants, mais aussi importants pour l’équilibre de l’organisme. Il revisite les principales sources de lipides de notre alimentation en insistant sur leur pro-duction et leur composition. Il s’adresse à ceux qui évoluent ou vont évoluer dans de nombreux domaines tels que la biologie, la nutrition, la clinique, la pharmacologie. L’auteur est docteur ès-sciences, directeur de recherche au CNRS.
Claude Leray. Éditions Lavoisier. 344 p. www.editions.lavoisier.fr
LIVRES
Les lipides Nutrition et santé
Le Code de l’eauLe droit de l’eau concerne l’ensemble des politiques publiques. L’eau est devenue un enjeu majeur, en France, en Europe comme dans le monde. Jusqu’à présent, il n’existait qu’une codification partielle, disséminée dans plusieurs codes offi-ciels. Cette 3e édition réactualisée, avec index analytique, groupe l’ensemble des textes en droit interne, européen et international. Elle a fait l’objet d’un nou-veau découpage et bénéficie d’une meil-leure matérialisation du plan, seul ouvrage de ce type sur l’eau q u i app réhende tous les aspects de l’eau, tant en ce qui concerne l’unité de son régime juridique que la diversité de ses usages écono-miques ou de loisir comme la pêche, et développe l’en-semble des éléments
relatifs à l’eau brute avec la spécificité de certains régimes s’attachant à l’eau domaniale ou non domaniale, super-ficielle ou souterraine, métropolitaine ou ultramarine, naturelle ou minérale ou bien encore à l’eau traitée rendue apte à la consommation humaine, des mesures prises pour sa préservation et son assainissement… L’utilisateur pour-ra d’accéder à un site dédié pour trou-
ver les arrêtés et les circu-laires cités dans l’ouvrage, les jurisprudences les plus significatives, les textes les plus récents, qui per-met d’accéder en quelques clics à l’ensemble du droit européen (directives, règle-ment, décisions) et du droit international.
Bernard Drobenko et Jacques Sironneau. 2 020 p. Éditions Johanet. www.editions-johanet.net Site dédié : www.code-eau.com
décembre 2013Journées nationales francophones de recherche en néonatologie16-17 décembre 2013Pariswww.info-congres.com – contact@relations-médicales.com
Journées de la Société française de l’HTA19-20 décembre 2013Pariswww.jhta2013.fr – www.sfhta.org
20145e Dependence Receptor meeting12-16 janvier 2014Les Ménuireswww.deprec2014.fr
Journées de biologie Clinique Necker/Institut Pasteur20-22 janvier 2014Paris (Institut Pasteur)www.jbcneckerpasteur.fr
ASCO/American society of clinical oncology16-18 janvier 2014San Franciscohttp://gicasym.asco.org
Genomics and clinical microbiology19-24 janvier 2014Cambridge (Hinxton)www.natureevents/science/events/20484-genomics_and_clinical_microbiology
Biennale monégasque de cancérologie29 janvier-1er février [email protected] – www.biennalecancero2014.com
Collège national de biochimie des hôpitaux30-31 janvier 2014Pariswww.cnbh.org – [email protected]
International congress on anticancer treatment (ICACT)5-7 février 2014Pariswww.globaleventslist.elsevier.com/events/2014/international-congress-on-anti-cancer-treatment-icact
AGENDA
20 - 21 - 22janvier 2014
Paris
2014CliniqueNECKER INSTITUT PASTEUR
Journées Biologie de
