การเลยงสกรแบบเกษตรธรรมชาต

“ หมหลม ”

วตถประสงคของการเลยงหมวตถประสงคและความตองการอะไรจงเลยงหม หรอเลยงหมเพอจะ

เอาประโยชนอะไร ๒-๓ ประการดงกลาว เปนพนฐานทตองการคนหาคำาตอบกอนลงมอเลยงหม จรง ๆ แลวในระบบเกษตรธรรมชาต การเลยงสกรเปนอะไรหลาย ๆ อยางทผสมผสานอยในกจกรรมนทำาใหเกษตรกรรสกสนกสนานมความสขกบการเลยงสกร เพราะมประโยชนหลายอยาง พอจะนำามาใหด คอ

1. การเลยงเพอใหสกรผลตปยชวภาพใหใชในไรนา เพอเพมคณภาพดน และเพมผลผลต

2. การเลยงเพองานอดเรก หารายไดเพม3. การเลยงเพอขยายพนธ4. การเลยงเพอเปนอาหาร5. การเลยงเพองานวจย และการเลยงเพอการจำาหนาย

ขอดและประโยชนของการเลยงสกรแบบเกษตรธรรมชาต1. ไมสงกลนเหมนรบกวนเพอนบาน2. ไมมแมลงวนในคอกหม3. พนคอกไมเฉอะแฉะ สกปรก นารงเกยจ ตรงขามเราสามารถไป

นงเลนในคอกหมไดเปนวน ๆ หรอกนขาวปลาอาหารในคอกหมได

4. พนคอกสามารถนำาเอาไปทำาปยชวภาพ5. การจดการคอกไมตองกวาดพนคอก ปลอยใหเปนไป ซงพนคอก

จะถกจลนทรยสลายกลายเปนอาหารหมอกครง6. ตนทนการผลตตำาลง ทำาใหไดกำาไรมากขน7. เนอหมทชำาแหละ รสอรอย ไมตดมนมาก เนอแนน ไมมกลนคาว

ในเครองใน ใหนำาหนกด8. ไมมการจดการระบบนำาเสย

-๒-วธการสรางคอกหม

ปกตโรงเรอนในการเลยงหม จะมหลกการใกลเคยงกนเชนทำาเลทกอสราง กอสรางโดยใหอาคารตงขวางตะวน เพอใหแสงแดดสองเขาทวถงทงตอนเชา บาย จะกอสรางบนทดอนหรอทลมกได เพราะหลกการ–ตองขดหลม หากเปนทดอนสามารถขดดนได หรอถาเปนทตำากกออฐบลอกขนมาได โรงเรอนตองมหลงคาปองกนแดดและฝนไดด มอากาศถายเทไดสะดวก ปกตแลวนนการเลยงหมทว ๆ ไป จะตองเลยงหางชมชน เพราะกลนขหมจะรบกวนเพอนบาน หากเลยงในระบบธรรมชาตเกาหลแลว จะไมมกลนเหมนหรอแมลงวนมารบกวนเลย หากจะเลยงภายในหมบาน

ยอมสามารถกระทำาได มสมาชกบางคนเลยงภายในเขตเทศบาลกยงมทำาเลทเลยง ควรพจารณาทไมเคยมนำาทวมขง เปนประเดนสำาคญ

ขนาดกวางยาวและสงจะเปนเทาไหรขนอยกบจำานวนสตวเลยง งบประมาณ หรอ ขนาดของพนท สมาคมเกษตรธรรมชาตเกาหลเสนอวาคอกขนาด ๓.๖ เมตร x ๘.๑ เมตร ประมาณ ๓๐ ตารางเมตร สามารถเลยงหมได ๒๕ ตว หรออาจคำานวณคราวๆ พนท ๑.๕ ตารางเมตร ตอหม ๑ ตว เปนตน

สำาหรบประเทศไทย เราโชคดและไดเปรยบประเทศหนาวมากทสด สามารถทำาไดงาย ๆ และราคาถกกวามาก อยางไรกตามขอนำาเอารปคอกหมชนดตาง ๆ มาเปรยบเทยบใหผอานไดชม หากจะทำาการเลยงหมกจะสามารถประยกตไดตามความเหมาะสมกบตวเอง

คอกสาธตการเลยงหมหลมนกส.๒ สทพ.นทพ.

งบประมาณ จำานวน ๒๔,๐๑๒.๕๐ บาท รายละเอยดคาวสด 1. หญาคา จำานวน ๒๕๐ ไพ ๆละ ๒๕ บาท เปนเงน ๖,๒๕๐ บาท2. เสาขนาด ø ๕ นว x ๓ ม. จำานวน ๖ ตน ๆละ ๑๕๐ บาท เปน

เงน ๙๐๐ บาท 3. เสาขนาด ø ๕ นว x ๓.๕ ม. จำานวน ๖ ตน ๆละ ๑๕๐ บาท

เปนเงน ๑,๐๕๐ บาท 4. ไมขนาด ø ๓ นว x ๔ ม. จำานวน ๑๖ ตว ๆละ ๑๐๐ บาท เปน

เงน ๑,๖๐๐ บาท 5. ไมขนาด ø ๓ นว x ๒.๕ ม.. จำานวน ๑๔ ตว ๆละ ๖๒.๕๐ บาท

เปนเงน ๘๗๕ บาท 6. ไมกลอนขนาด ø ๓ นว x ๓.๕ ม.จำานวน ๓๔ ตว ๆละ ๘๗.๕๐

บาท เปนเงน ๒,๙๗๕ บาท

7. ไมกลอนขนาด ø ๓ นว x ๑.๕ ม. จำานวน ๓๔ ตว ๆละ ๓๗.๕๐ บาท เปนเงน ๑,๒๗๕ บาท

8. ไมดงขนาด ø ๓ นว x ๐.๙๐ ม. จำานวน ๑๗ ตว ๆละ ๒๒.๕๐ เปนเงน ๓๘๒.๕๐ บาท

9. ไมลกกรงขนาด ø ๓ นว x ๐.๘๐ ม.จำานวน ๒๖๔ ตว ๆละ ๒๐ บาท เปนเงน ๕,๒๘๐ บาท

10. ไมคานคอเสาขนาด ø ๓ นว x ๕ ม. จำานวน ๑๔ ตว ๆละ ๑๒๕ บาท เปนเงน ๑,๗๕๐ บาท

11. ตะปขนาด ๓ นว จำานวน ๕ กก. ๆละ ๕๐ บาท เปนเงน ๒๕๐ บาท

12. ตะปขนาด ๔ นว จำานวน ๕ กก.ๆละ ๕๐ บาท เปนเงน ๒๕๐ บาท

13. สงกะสแผนเรยบ ขนาด ๑.๘๐ ม. จำานวน ๖ แผน ๆละ ๗๕ บาท เปนเงน ๔๕๐ บาท

๑๔.นอตขนาด ๔ นว จำานวน ๕ กก. ๆละ ๕๕ บาท เปนเงน ๒๗๕ บาท

๑๕.ลวดมด จำานวน ๑๐ กก.ๆละ ๔๕ บาท เปนเงน ๔๕๐ บาท

รวมเปนเงนทงสน ๒๔,๐๑๒.๕๐ บาท ( สองหมนสพนสบสองบาทหาสบสตางค)

-๔-

พนคอก

เปนเรองสำาคญทสดของการเลยงหมแบบน เพราะจะตองขดดนบรเวณพนคอกทงหมด ลกถง ๙๐ เซนตเมตร เหตนจงมคนทวไปเรยกวา การเลยงหมหลม “ ”

ขดดนพนทคอกทงหมดออกกองไวขางบรเวณคอก ลก ๙๐ เซนตเมตร สภาพพนดนตอนนกเหมอนบอเลยงปลา ตามขนาดทตองการ และแบงระดบความสงพนคอกเปน ๓ ชน ๆ ละ ๓๐ เซนตเมตร

การผสมพนคอก ปกตใชขเลอยหรอแกลบดบ ๑๐๐ สวน ดนทขดออก ๑๐ สวน เกลอเมด ๐.๓-๐.๕ สวน คลกพนทคอกใหเขากน หากยงไมพอใหผสมใสในอตราเดยวกนจนเปยกทวถง

โรยดนเชอราขาวทเตรยมไวจาการเกบเชอราขาวจากปาไผ มาผสมในปยคอกหมกโรยใหทว หนาประมาณ ๑ เซนตเมตร

ชนท ๒ ระดบสงขนมาอก ๓๐ เซนตเมตรจากชนท ๑ ผสมสวนขเลอยหรอแกลบดบ ดน และเกลอเมดดวยอตราสวนเดยวกบชนท ๑ รดหวเชอจลนทรย และดนเชอราขาวเชนกน

เหลอชนท ๓ ระดบสงขนมา ๖๐ เซนตเมตร จากชนท ๒ ใหการกระทำาอยางเดยวกนกบชนท ๑ และ ๒ เสรจแลวใชแกลบดบปดผวหนา หนาประมาณ ๑ ฝามอ ทงไวสกอาทตยกปลอยลกหมลงได

การเรมตนเลยง ควรเรมตนจากลกหมทหยานม อายราว ๔๕ วน ลงปลอยในคอกเนองจาก วสดทใชในการผสมลงในพนคอกทรวมแกลบดบ หรอขเลอยเปนหลก บางแหงอาจมปญหาแกลบดบและขเลอยขาดแคลน เราสามารถประยกตใบไมแหง เศษฟาง หรอวสดเหลอใชการเกษตรผสมเขาไป แตขเลอยหรอแกลบดบกจำาเปนตองใสผสมลงไปดวย เพราะตองการความโปรง เพออากาศจะไหลผานเขาไปในพนคอก ขณะเดยวกนจลนทรยกจะเขาไปดวย

ขนาดคอก ๒.๖ เมตร x ๖ เมตร เลยงหมขนได ๑๐ ตว หาก ๑ ป เลยงได ๓ รอบ ๆ ละ ๔ เดอน จะเลยง ๓๐ ตว เราสามารถผลตปยชวภาพไดประมาณ ๑,๐๐๐ ตน /ป ฉะนนการเลยงหมไดกำาไรนอยกวาการขายขหมเสยอก จากการนำาเอาปยชวภาพราขาวจากคอกหมไปใชในไรนา เกดประโยชนพชผลงามใหผลผลตเพม จงมบางแหงสงซอขหมลวงหนา ทำาใหเกษตรกรผเลยงพงพอใจในการเลยงหมแบบน

-๕-อาหารและนำา

ปกตทวไปการเลยงหม คาอาหารจะกนตนทนไปถง ๗๐% ทำาใหผเลยงเกอบจะอยไมรอด หากคดคาแรงตนเองบวกเขาไปอก จงไมคมคา คนเลยงจงจะเลกการเลยงเพราะไมคมทน แตการเลยงระบบแบบธรรมชาต ตนทนคาอาหารจะอยท ๓๐% ทำาใหประหยดอาหารไดถง ๗๐% เพราอาหารสวนใหญมาจากธรรมชาต สงแวดลอมใกลตวเรานนเอง พนคอกหมเมอเลยงแตละรนสามารถนำาเอาไปใชเปนปยชวภาพไดเลยผเลยงหมหลมหลายคนบอกวา ขายขหมจากพนคอกไดกำาไรมากกวาขายตวหมเสยอก

ในสมยกอน ๆ ๔๐-๕๐ ป ทไมมอาหารสตว เรากเอาเศษผกตนกลวย เศษอาหารมาตม ใชร ำา ปลายขาว ผสมลงไปในอาหารสตว ก

สามารถเอาไปเลยงหมได แตการเลยงหมหลมเราไมตองตม เพยงแตเอาวสดเหลอใชทางเกษตร เศษผก เศษอาหาร หยวกกลวย จำานวน ๑๐๐ กก. ผสมนำาตาลทราย ๔ กก.เกลอเมด ๑ กก. หมกในถง ปดผาทงไว ๗-๘ วน นำาออกไปผสมรำาออน ปลายขาว หรอขาวโพดปน เราสามารถเลยงหมไดแลว ทงยงเปนการกำาจดขยะเปยกจากโรงครวไดอกดวย

มบางแหง นยมตมเหลาเถอน เขาใชนำาสาเหลามาผสมอาหารใหหมกน หมอวนทวนด เปนการประหยดคาอาหารไดดอกดวย

ในประเทศจน นยมเลยงหมหลงบานเกอบทกครอบครว ในชนบทใชเศษอาหารบางแหงใชยอดมนสำาปะหลง เดดมาหมกกบนำาตาลทราย อตรายอดมน ๑๐๐ กก. หมกกบนำาตาลทราย ๔ กก.

ใสในถงขยะสดำา ไลอากาศออก มดปากถง เกบไว ๕-๗ วน เอามาผสมรำาออน ปลายขาว ขาวโพดปน คลกเอาไวใหหมกน หมอวนทวนด ตนทนการผลตกถกลงมาก

เกษตรธรรมชาตเกาหล แนะนำาใหใชดนแดง ซงประกอบดวยจลนทรย และแรธาตชนดตาง ๆผสมในอาหารสตว ๑๐% สำาหรบสวนประกอบอน ๆ ไดแกฟางแหง ดนจลนทรย ร ำาออน ปลายขาว และขาวโพดปน รวมทงหมดใช ๕๐% อก ๕๐ % ใชผกหมก หรอเศษวสด

การเกษตรอน ๆ ทหมกใชเลยงหม หมกนำาตาลทราย ๔ กก. อาจเตมเกลอเมดอก ๑ กก.

-๖-การใหอาหารตามวธธรรมชาต จะใหอาหารครงเดยวกนใหอมกพอ

เพยง ปกตหมกนอาหารตลอดเวลา ใหเทาไหรกไมพอ ดงนนจงใหกนอมครงเดยว เพอใหหมพกกระเพาะสำาหรบจลนทรยยอยอาหารทกนเขาไป อนง เมอหมขบถายมลและปสสาวะลงพนคอก จลนทรยยอยสลายทำาใหมสารอาหารตกคางในพนคอก พนคอกจะกลายเปนอาหารเสรมอกทางหนง หมจะมกจกรรมในการขดพลกพนคอก ทำาใหออกซเจนลงไปในดน จลนทรยทตองการออกซเจนกเขาไปในพนคอก ทำาหนาทยอยสลาย หมกทำาหนาทขดคย สงมชวตตาง ๆ ทำาหนาทของตนเองในการพงพาอาศยกนและกน

อยางไรกด การใหอาหารหมในระบบเกษตรธรรมชาตแบบน สามารถประยกตใชในหลายรปแบบ ไมตายตว ขนอยกบวตถดบทเกษตรกรมอย ซงไมเหมอนกน

บางครงอาจใชอาหารระบบเกษตรธรรมชาตทงหมด ๑๐๐% หรออาจใชสวนผสม ๕๐% หรออาหารจากตลาด ๕๐% อาหารธรรมชาต ๕๐ % หรอไมหากราคาหมเปนตกกโลกรมละ ๔๕ บาทขนไป กอาจเลยงดวยอาหารสำาเรจจากตลาด ๑๐๐ % ยงไดกำาไรงาม และใชเวลาสน ๆ ๓ ๑/๒ - ๔ เดอน นำาหนกหมอยางตำา ๙๐ กก. ตอตวขนไป

เกษตรกรสามารถเลยงดวยวธการทตนเองมประสบการณ เพยงแตปรบสภาพพนคอกดวยวธธรรมชาต จะชวยใหการเลยงงายในการจดการ เพราะไมตองกวาดพนคอกทำาใหเสยเวลามาก

-๗-

สำาหรบนำาดม อาจผสมจลนทรยทหมกเองจากพชสเขยว ผลไมสก หรอจากเศษหอย ปปลา อยางใดอยางหนง ๒ ชอนแกง ตอนำา ๑๐ ลตร ใชฮอรโมนพชสมนไพร ( เหลาดองยา ) ๑ ชอนแกง ใสผสมดวย และใชนมเปรยวทหมกจากนำาซาวขาวและนมจด ซงเปนแหลงจลนทรยแลคโตบาซลลสผสมดวย ๓ ชอน ใหหมดมกน ควรทำาความสะอาดถงนำาดมทกวน หรอบอย ๆ และเอานำาดมทเหลอในถงนำาดม สาด

ลงไปในพนคอก จะทำาใหจลนทรยคมการยอยสลาย และระงบกลนเหมนได หรอผสมนำาตามสดสวนดงกลาวพนลงพนคอกบอย ๆ ๕-๗ วนครง

ผลประโยชนทไดรบจากพนคอกสตวแบบธรรมชาตคอ1. ไดปยชวภาพนำาไปใชไดโดยตรง2. ไดหวเชอราขาวจากคอกสตว เพอนำาไปขยายทำาปยหมกชวภาพ 3. อาหารสตวทเกดจาการยอยสลายของพนคอก โดยจลนทรย

หลากหลายชนดอาหารสำาเรจทซอหามาจากรานขายอาหารสตว หากซอวตถดบ ไดแก ปลาปน ขาวโพดปน

กระดกปน ฯลฯ มาผสมเอง ตามสตรทกรมปศสตว กำาหนดไว กจะสามารถลดตนทนการผลตลง เพราะอาหารผสมเอง จะมราคาถกกวาอาหารตลาด กโลกรมละ ๓-๔ บาท

หากไมสามารถผสมอาหารไดเองเพราะไกลตลาด อาจใชอาหารสำาเรจจากตลาดใชเพยง ๓๐% กพอ ผสมในอาหารหมกธรรมชาตใหกน

-๘-ผลการเลยงสามารถสรปออกมาไดตามตารางเปรยบเทยบ ดงน.-

อาหารธรรมชาต ๑๐๐% อาหารธรรมชาต ๕๐%

อาหารสำาเรจจากตลาด ๕๐% อาหารสำาเรจจากตลาด ๑๐๐%

ตนทน-ลกสกรหยานม ๑ ตวๆละ ๑,๒๐๐-๑,๔๐๐ บาท-เลยง ๕.๕-๖ เดอน นน.เฉลย ๑๐๐ กก.ๆละ ๔๐ บาท =๔,๐๐๐ บาท -ใชอาหารหมกทงสน ๗๐๐ กก.= ๓๐๐ บาท/ตว-รวมตนทนในการเลยง ๑,๕๐๐-๑,๗๐๐ บาท/ตว กำาไร ตวละ ๒,๐๐๐-๒,๓๐๐ บาท

ตนทน-ลกสกรหยานม ๑ ตวๆละ ๗๐๐-๑,๐๐๐ บาท-เลยง ๔.๕-๕.๕ เดอน นน.เฉลย ๑๐๐ กก.ๆละ ๔๕ บาท =๔,๕๐๐ บาท -ใชอาหารสำาเรจรปทงสน ๔ กส.ๆละ ๔๐๕ บาท= ๑,๖๒๐ บาท/ตว-อาหารหมก ๓๕๐ กก.=๑๕๐บาท/ตว-รวมตนทนในการเลยง ๑,๖๒๐+๑๕๐=๑,๗๗๐ บาท/ตว กำาไร ตวละ ๒,๗๓๐-๓,๘๐๐ บาท/ตว

ตนทน -ลกสกรหยานม ๑ ตวๆละ ๙๐๐-๑,๒๐๐ บาท-เลยง ๔.๕-๕ เดอน นน.เฉลย ๑๐๐ กก.ๆละ ๔๕ บาท ขนไป = ๔,๕๐๐ บาท -ใชอาหารสำาเรจรปทงสน ๘ กส.ๆละ ๔๐๕ บาท= ๓,๒๔๐ บาท/ตว-รวมตนทนในการเลยง ๙๐๐-๑,๒๐๐+๓,๒๔๐ = ๔,๑๔๐-๔,๔๔๐ บาท/ตว กำาไร ตวละ ๖๐-๔๖๐ บาท/ตว

จากขอเปรยบเทยบดงกลาว พอสรปไดดงนหากราคาสกรมชวต

- ราคาระหวาง ๓๔-๔๐ บาท ตอ ๑ กก. สามารถใชระบบธรรมชาต ๑๐๐%

- สกรมชวต กก.ละ ๔๐-๔๕ บาท ใชระบบท ๒

- ราคาสกรมชวต ๔๕ บาท ขนไป สามารถใชอาหารสำาเรจจากตลาดไดเตมท

ในการเลยงหมหลม เนองจากพนคอนกรตมความรอนสง จากการหมกพนคอก เราสามารถทำานำาอนอาบโดยใชทอ PE. สดำา ตอผานใตพนคอกใหนำาไหลเขาเกบไวประมาณความยาว ๓๐-๕๐ เมตร ขดอยภายในและตอผานทอออกจากคอกสตวไปยงหองอาบนำา เราสามารถไดนำาอนอณหภมพอด สำาหรบอาบนำาอน ในฤดหนาว โดยไมตองซอเครองทำานำาอนจากไฟฟาเลย

คณภาพของเนอสกรจากการทำางานรวมกบกลมหมหลม ไดมการทดสอบชำาแหละเอง ใช

ประกอบอาหารเลยงหลายครง พบวาหมมเนอออกสชมพ มมนตดเลกนอย เนอมรสอรอย ชมนำา เครองในไมมกลนคาว โดยเฉพาะลำาไสใหญ จงเปนทถกใจผบรโภคมาก

สรป การเลยงหมหลมระบบธรรมชาต ถงแมวาราคาหมเปนกโลกรมละ ๓๒ บาท ยงคงไดกำาไรอย แตจดมงหมายหลกคอ การไดปยหมกชวภาพราขาวทไมอาจคำานวณผลตอบแทน เอาเปนวา ขายขหมไดกำาไรมากกวาขายหมเสยอก

-๙-จลนทรยทองถน ( ไอเอมโอ )

( Indigenous Micro Organism : IMO )การทำาการเกษตรแบบธรรมชาตไมยอมรบการนำาจลนทรยตางพนท

เขามาใชรวมถงจลนทรยทไดจากการผลต คดแยกสายพนธกลายเปนสาย

พนธเดยว ๆ ทมขายทวไปในทองตลาดอยางทเราเหนกนอยทกวนน เนองจากจลนทรยดงกลาวไมแขงแรงและไมมประสทธภาพเมอนำาไปสธรรมชาตอกครง ไมเหมอนจลนทรยดงเดมในทองถนทอาศยอยมาเปนเวลานาน จนสามารถปรบตว และมความทนทานตอสภาพแวดลอมตาง ๆ ภายในพนทได เกษตรกรหลายรายทเคยใชจลนทรยทมจำาหนายในทองตลาดเรมใหการยอมรบการทำางานของจลนทรยดงเดมทองถนมากขน

จลนทรยทองถน มอดมสมบรณในปาไผ และใบไมในปาการสงเกตถงสงตาง ๆ ทอยรอบตวเรา ในปาไผ บนใบไมท

กองทบถมบรเวณหบเขา มกจะพบเสนใยสขาวของเชอราเตมไปหมด จลนทรยชนดตาง ๆ มกจะเลอกสภาพแวดลอมทดทสดสำาหรบตวเอง เกษตรกรในอดตทำาปยหมกโดยการสะสมดนทมเศษใบไมทเนาสลายปนอย และพบวาดานลางของเศษพชทกำาลงยอยสลายนนอดมสมบรณไปดวยจลนทรยทองถน จลนทรยทองถนจะพบมากบรเวณปาไผ ใบสน ปาผลดใบ และเศษใบไมทกำาลงยอยสลาย ดงนนในการทำาการเกษตรธรรมชาตจงมการเกบรวบรวม และใชประโยชนจากจลนทรยทองถนดงน

การเกบรวบรวมจลนทรยทองถนไอเอมโอ ๑( IMO.๑ )

จลนทรยทองถน สามารถจะเกบรวบรวมไดในหลายแหง ทงจากเนนเขา ภเขาจะดมากหากไดจากปาไผ โดยใชขาวสกทมความชนตำาเปนอาหารสำาหรบลอจลนทรยรวมถงการใชใบไมแหงทตกทบถมผพงและลำาไมไผเปนอปกรณในการเกบรวบรวมในขอบเขตทแนนอน ซงจะทำาใหไดจลนทรยทเหมาะสมกบการนำาไปใชในการเกษตรธรรมชาต

-๑๐-การเกบจลนทรยเชอราขาวจากใบไผ

วสดอปกรณ4. กลองไมสเหลยมเลกสงประมาณ ๑๐ เซนตเมตร5. ขาวสก ๑ ลตร6. ทพพตกขาว7. กระดาษขาว8. เชอกฟาง

วธทำา1. นำาขาวสกใสกลองไม ควรใสขาวหนาไมเกน ๗ เซนตเมตร เพราะ

จะทำาใหเกดสภาพอากาศซมผานเขาไดไมถงใจกลางกลอง จงทำาใหจลนทรยพวกทตองการออกซเจนในการดำารงชพไมสามารถเจรญไดอยางปกตใกลใจกลางกลอง เรามกตองการจลนทรยทตองการออกซเจนในการดำารงชพมากกวา เพราะจะมประสทธภาพในการทำางานในธรรมชาตไดดกวา แตอยางไรกตามสามารถเกบรวบรวมไดทงสองกลม

2. คลม/ปดกลองดวยกระดาษเนอหยาบ ( ทอากาศสามารถผานเขาออกได ) และมดดวยเชอกฟางใหแนน

3. ฝงกลองขาวบรเวณปาไผ หรอบรเวณทมใบไมผเนาสลายจากเชอรา ควรเลอกบรเวณเชงเขา และระวงไมใหใบไมกดทบกระดาษแรงเกนไปจนกระดาษไปถกผวหนาของขาวในกลอง

4. คลมพลาสตกทบอกชนเพอปองกนนำาฝนซมเขาไปในกลอง และใชลวดตาขายวางทบขางบน ทบชายรอบ ๆ ดวยทอนไม เพอปองกนหนในสภาพแวดลอมอณหภมประมาณ ๒๐ องศาเซลเซยส ใชเวลา

ประมาณ ๔-๕ วน แตถาอณหภมสงกวานจะใชเวลาสนกวาน จะไดจลนทรยราขาวคลมเตมผวหนาขาว เราเรยกจลนทรยราขาวทไดนวา ไอเอมโอ.๑ ( IMO.๑ )

เมอผสมกากนำาตาลหรอนำาตาลทรายแดงกบ ไอเอมโอ ๑ ( IMO.๑ ) ดวยอตรา ๑:๑ เราเรยกจลนทรยธรรมชาตทไดจากขนตอนนวา ไอเอมโอ ๒ ( IMO.๒ )

ปดโองดวยกระดาษสา หรอกระดาษขาว และมดดวยยาง หรอเชอกกได