Aetherolea - Oleum aethera
-
Upload
matea-knapic -
Category
Documents
-
view
110 -
download
3
Transcript of Aetherolea - Oleum aethera
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 1/51
Aetherolea ² Oleum aethera
Eteri
na ulja
Nika Gr eta Antonia Horak
Nina Jur i Matea Knapi
Andreja Zubkovi
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 2/51
Eterina ulja su smjese lipofilnih sastavnica izoliranih iz biljnihdijelova. To su lako pokretne tekuine, lako lome svjetlo iintenzivnog su mirisa
R asprostranjenost
Eterina ulja se stvaraju u listovima, cvjetovima, plodovima,korijenu, podanku i drvu, a rjee u stabljici i kori
Obino svi dijelovi jedne porodice stvaraju isto eterino ulje, osimcimeta (Cinnamomum zeylanicum)
Eterina ulja mogu biti lokalizirana u:
posebnim stanicama ± ULJENICE, koje predstavljajunajjednostavniji oblik unutarnjih uljnih spremnica
intracelularnim prostorima ± KANALIMA
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 3/51
Dobivanje eteri nih ulja
POSTUPAK DESTILACIJE ± Vodena destilacija ± najstariji oblik destilacije, primjenjuje se u
malim pogonima j. Francuske za destilaciju eterinog uljalavande
± Vodena i parna destilacija (vodenoparna dest.) ± racionalniji
postupak zbog kraeg vremena destilacije, boljeg iskoritenja imanje uporabe goriva; biljni materijal dolazi u dodir samo svodenom parom ± dobro iskoritenje; postupak je prikladan zamanje osjetljiva eterina ulja (eukaliptusovo, anievo, kimovo,cimetovo,...)
± Parna destilacija ± u industrijskim pogonima; za izolaciju
eterinog ulja iz svjeeg biljnog materijala, prikladna za izolacijuendogeno lokaliziranih eterinih ulja
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 4/51
EKSTRAKCIJA POMOU OTAPALA- Za izravnu izolaciju eterinih ulja iz biljnog materijala ili za ekstrakciju
vodenih otopina dobivenih postupkom destilacije. Otapala se odabiruprema polarnosti i temperaturi vrenja. esto se rabi dietileter zbog visokog
ekstrakcijskog kapaciteta te pentan, izopentan, diklormetan.- Nedostatak: lako isparive sastavnice gube se tijekom otparavanja otapala,
a neki neisparivi spojevi mogu zaostati u ekstraktu.
EKSTRAKCIJA POMOU NEHLAPIVIH OTAPALA- Najjednostavniji postupak je maceracija s hladnom ili toplom masti. S
vremenom se razvio postupak anflera (enfleurage). ± Bez primjene topline temelji se na svojstvu masti i masnih ulja da
adsorbiraju i zadre eterino ulje koje hlapi iz cvjetova (proizvodnjaparfema). Obino se rabe neutralne masti, govei loj i svinjska mastbez mirisa. Danas se masti zamjenjuju silikagelom, ugljenom i estreimapolialkohola.
± Uz primjenu topline kao ekstraktivna sredstva se koriste tekue ilitaljene, proiene ivotinjske i biljne masti odnosno ulja (govei loj,maslinovo ulje, parafinsko ulje). Cvjetovi ili vreice s cvjetovima sestavljaju u ulje ili rastaljenu mast temperature 50-80 °C. Postupak serabi za ekstrakciju eterinog ulja iz cvjetova rue, narane, zumbula iklinia.
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 5/51
DOBIVANJE ETERINOG ULJA TIJETENJEM
- Primjenjuje se za dobivanje eterinog ulja iz agruma kod
kojih se eterino ulje nalazi u vanjskom dijelu usploa- Tijetenje se obavlja runo ili mehaniki na sobnoj
temperaturi, a dobivena tekuina se satoji od vode i uljate pod utjecajem primjesa i pektinskih tvari stvaraemulziju. Iz nje se ulje izdvaja destilacijom s vodenomparom, filtriranjem, dekantiranjem ili centrifugiranjem
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 6/51
S vojstva eteri nih ulja
Svjee izolirana eterina ulja se bezbojne iliblijedoukaste tekuine (kamiliino ulje je plavo, aklinievo crvenosmee)
Neka su na sobnoj temperaturi vrsta, odnosno
djelomino ovrsnu (ruino i anievo ulje) Eterina ulja su potpuno hlapljiva i jako lome svjetlost uvaju se u smeim, malim i dobro zatvorenim
posudama zbog zatite od kisika i svjetlosti
Podjela prema mirisu i okusu:- Aromatica (biljne droge aromatinog mirisa i okusa)- Aromatica-amara (aromatine droge i droge gorkogokusa)- Aromatica-acria (aromatine droge i droge ljuta okusa)
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 7/51
Kemijski sastav eteri nih ulja
Eterina ulja su smjese od 20-200 kemijski razliitih sastavnicakoje se, prema koncentraciji u ulju, mogu podijeliti na glavnesastavnice (20-95%), sastavnice u koliini (1-20%) i sastavniceu tragovima (<1%)
Jedna sastavnica moe biti zastupljena kod nekih eterinihulja u velikoj koncentraciji pa odreuje miris ulja, kemijska ifizikalna svojstva te farmakoloko djelovanje
Sastavnice eterinih ulja s obzirom na funkcionalne skupine umolekuli su: alkani, alkeni i alkini, alkoholi, fenoli, aldehidi,
ketoni, karbonske kiseline, eteri, esteri i laktoni
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 8/51
D jelovanje i uporaba eteri nih ulja
Eterina ulja za oralnu uporabu (u organizam se unose kroz usta)Eterina ulja za lokalnu uporabu (mazanje na kou, inhalacija, balneoterapija)
Eterina ulja imaju antibakterijsko, antimikotsko i antiviralno djelovanje. Pri inhalacijipodrauju sluznicu dinih putova, a oralno podrauju eluano-probavni sustav
RUBEFACIJENSI ± vanjska primjena eterinih ulja u obliku masti, krema i linementa.Dolazi do jake prokrvljenosti koe. Za ublaavanje reumatskih i neuralgiskih bolova,cirkulacijske smetnje, sportske ozlijede.
ANTIFLOGISTICI ± za oralnu i lokalnu primjenu; upala eluane sluznice
DEZINFICIJENSI I ANTISEPTICI - baktericidno i bakteriostatsko djelovanje
EKSPEKTORANSI ± omekavanje bronhijalnog sekreta, terapija bronhitisa, kapi
protiv kalja, pastile DIURETICI ± podrauju bubreni epitel i pojaavaju prokrvljenost bubrega
Prevelike doze ili preduga uporaba mogu izazvati toksina nusdjelovanja.
Osim navedenih djelovanja, eterina ulja imaju umirujue djelovanje, stimulirajusredinji ivani sustav i tako djeluju na srce i krvotok, mogu djelovati na parazite,..
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 9/51
Aromati ne biljne droge i eteri na ulja za oralnu primjenu
Menthae piperitae aetheroleum eterino ulje paprene metivce Mentha x piperita L., paprena metvica, Lamiaceae Ulje se dobiva od svjeih, cvatuih vrnih dijelova paprene metvice
pomou vodenoparne destilacije
Bezbojna, blijedoukasta ili blijedozelenkastouta tekuina jakog,prodornog mirisa Sastojci: limonen (1-5%), cineol (3,5-14%), menton (14-32%),
mentofuran (1-9%), izomenton (1,5-10%), mentilacetat (2,8-10%),mentol (30-55%), pulegon (4%), karvon (1%)
Djelovanje i primjena: oralno djeluje kao kolagog, kod greva u
gornjem GI traktu i u unim putovima. Ulje je karminativ ianestetik. U kozmetici za izradu voda i sprejeva za usta, zubnihpasta,...
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 10/51
Rosae aetheroleum ruino eterino ulje Rosa centifolia L., sorte uzgajanih rua; Rosa damascena Mill.,
damaanska rua; Rosa gallica L., galska rua, Rosaceae
Rue su grmovi, veinom s trnjem i izmjeninim listovima, cvjetovisu dvospolni, a rastu pojedinano ili u cvatovima. Tri najeeuzgajane sorte rua razlikuju se prema boji latica
Ulje se dobiva destilacijom latica uzgojenih sorta rua. Najpoznatijiproizvoa je Bugarska, a ulje je jedno od najskupljih jer laticesadre samo 0,01-0,04% eterinog ulja
Sastav: stearopteni koji se hlaenjem izluuju u krutu frakciju. Tafrakcija se sastoji od 4 alkohola koji daju karakteristian miris rue:geraniol, citronelol, nerol i feniletilalkohol
Ulje dobiveno ekstrakcijom bogatije je feniletilnim alkoholom, jer seprilikom destilacije vodenom parom feniletilni alkohol otapa u vodi(dobivanje aromatine vode)
Djelovanje i uporaba: kao mirisni korigens, ukozmetikoj i parfimerijskoj industriji
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 11/51
B iljne droge i eteri na ulja roda Citrus
Aurantii amari floris aetheroleum eterino ulje cvijetagorke narane
Aurantii amari flos, cvijet gorke narane, Rutaceae Ulje se dobiva destilacijom pomou vodene pare svjeihcvjetova gorke narane. Pri destilaciji neke sastavnicezaostanu u kondenziranoj vodi (cvjetna voda gorke narae)
Sastav: linalilacetat (8-25%), limonen, terpenski alkoholi
(oko 45%): linalol, geraniol, nerol, jasmon i farnezol; metilniantranilat (1%) Djelovanje i uporaba: korigens mirisa i okusa, u kozmetici i
parfimeriji Sastavnica je najstarije kolonjske vode Kölnisch Wasser
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 12/51
Citri aetheroleum Limonis aetheroleum limunovo eterino ulje
Citrus limon L., limun; Citri pericarpium, limunovo usploe;
Rutaceae Limun je grm ili nisko vazdazeleno stablo, cvjetovi su jednospolni i
dvospolni, latice su s unutarnje strane bijele, a s vanjske ruiaste Plod je ute boje, duguljast Uzgaja se u junoj Italiji, panjolskoj, Izraelu, Tunisu, Kaliforniji.. Eterino ulje se dobiva tijetenjem vanjskog dijela svjeeg usploa
zrelih limunovih plodova Ulje je bistra, ukasta tekuina, jaka i ugodna mirisa, blago gorka
okusa Sadri: 90% terpena s glavnom sastavnicom (+)- limonen 70-80%,
3-8% citrala koji daje miris ulju, citronelal, - terpineol,linalilacetat, geranilacetat te kumarin citropten
Djeluje kao stimulans, karminativ i stomahik,u farmaciji se koristi i kao aromatik
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 13/51
B iljne droge i eteri na ulja vrsta porodice Apiaceae (Umbelliferae)
Anisi aetheroleum anievo eterino ulje
Pimpinella anisum L. ,ani; Anisi fructus, aniev plod,Apiaceae
listovi su okruglasto bubreasti, cjeloviti ili krpasti, plodovisu jajolikog i duguljastog oblika te prilegno dlakavi
Uzgaja se u panjolskoj, sj. Africi i Rusiji Eterino ulje dobiva se destilacijom pomou vodene pare iz
zrelih plodova ania Ulje je bezbojna ili ukasta tekuina, ugodna mirisa i slatka
aromatina okusa, krutite izmeu 15 i 19 °C Sadri: 80-98% trans-anetola koji je glavna sastavnica i od
kojega potjee miris i okus ulja, metilkavikol, anisaldehid,anisketon, anievu kiselinu, p-metoksi-acetofenon, te a-terpineol i D-limonen
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 14/51
Djelovanje: podraivanje bronhinalnog epitela, korigens mirisa iokusa, za aromatiziranje instant ajeva, za aromatiziranjeslastica
Komercijalno anievo eterino ulje potjee od zvjezdatog aniakoje je slabije kvalitete
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 15/51
Foeniculi aetheroleum komoraevo eterino ulje
Foeniculum vulgare, komora; Foeniculi amari fructus , plod gorkogkomoraa; Foeniculi dulcis fructus , plod slatkog komoraa; Foeniculi
fructus , komoraev plod, Apiaceae Visoka,razgranuta stabiljka, listovi vietruko perasto rascijepljeni, plodduguljasto jajolikog oblika
Cvate od srpnja do listopada Raste samoniklo na suhim mjestima j. Europe, sj. Afrike i oko
Kaspijskog mora, u Hrvatskom primorju i Dalmaciji u kamenjarima i uz
rubove polja Miris je karakteristian za anetol, a okus aromatian i zainski slatkastdo gorak katkad palei
Ulje se dobiva destilacijom pomou vodene pare zdrobljenih plodova Bezbojne do ukaste boje, ugodna mirisa
Sadri: trans- anetol, (+)- fenhon, limonen, - pinen, metilkavikol,
anisaldehid, fenikulin, terpineol Djelovanje: sekretolitiki na dine puteve, spazmolitski,ublaava greve i nadutost crijeva, bakteriostatski,korigens mirisa i okusa
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 16/51
Carvi aetheroleum kimovo eterino ulje
Carum carvi, kim; Carvi fructus , kimov plod; Apiaceae
razgranuta stabiljka, listovi dvostruko rasperani, cvjetovi najee bijeli Uspijeva kao samonikla biljka po poljima i livadama Smatra se da je kim najstariji zain jer je u upotrebi vie od 5000 godina Intenzivna mirisa po karvonu, okusa aromatina i poneto ljuta Eterino ulje je dobiveno destilacijom pomou vodene pare iz zrelih
plodova kima
Ulje je bistra, bezbojna, lako pokretljiva tekuina Sadri: 45-65% (+) karvona, 30-40% (+) limonen, u manjim koliinama
sadri dihidrokarvon, (+) dihidrokarveol, geraniol i perilalkohol Slui kao karminativ protiv nadutosti i za bolje luenje ui,
djeluje povoljno na probavu masti, kao stomahik protiveluanih tegoba, laktagog- pojaano luenje mlijeka,
kao aromatian zain i korigens, u kozmetiki za njegu usanai u industriji likera
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 17/51
Coriandri aetheroleum korijandrovo eterinoulje
C oriandrum sativum, korijandar; C oriandri fructus korijandrov plod; Apiaceae Stabiljka iscrtkana, u gornjem dijelu razgranana, donji listovi su nerazdijeljeni, bijeli
do svijetloruiasti cvjetovi, biljka ima neugodan miris Cvate u lipnju i srpnju Uzgaja se u mnogim zemljama Europe, Azije i Amerike, kod nas raste u Hrvatskom
primorju i Dalmaciji Zreli osueni plodovi miriu aromatino i zainski, osjeti se cvjetni miris, okus
slatkast pomalo palei Dokazano je da korijandar sniava kolesterol te je djelotvoran protiv stanica raka Eterino ulje se dobiva parnom destilacijom iz zrelih plodova, vie ulja i bolje
kakvoe daju sorte sitnijih plodova Glavna sanstavnica ulja i nositelj mirisa je 60-70% (+) linalol, 20% monoterpenskih
ugljikohidrata, geraniola, borneola, citronelola te njihovih aldehida i estera Djeluje kao stomahik, karminativ, spazmolitik, ima baktericidno, fungicidno i
larvicidno djelovanje, poboljava cirkulaciju pri artritisu ireumatizmu te bolovima u miiima, ima antiseptiko djelovanjepa se dodaje sapunima
Moe izazvati alergijske reakcije (monoterpeni)
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 18/51
Persolini aetheroleum perinovo eterino ulje
Petroselinum crispum, perin; Petroselini fructus perinov plod, Peroseliniradix perinov korijen; Apiaceae
zeljasta biljka 60-100cm visoka, listovi tamnozeleni, cvjetovi su maleni sazelenkastoutim laticama, korijen vretenast
Cvate u lipnju i srpnju
Potjee iz istonog Mediterana i sj. Afrike Eterino ulje se dobiva iz zrelih osuenih i usitnjenih plodova destilacijompomou vodene pare
Bezbojna do ukastozelena tekuina, mirisa i okusa na perin
Glavne sastavnice su apiol i miristicin
Djeluje kod menstrualnih tegoba i kao diuretik
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 19/51
Aromati ne biljne droge i eteri na ulja S redozemnog podru ja
Salviae aetheroleum kaduljino eterino ulje Saliviae o fficinalis L. , kadulja; Salviae folinum , kaduljin list; Lamiaceae Viegodinji polugrm visine 30-70 cm, s drvenastom stabiljkom i jakim
korijenom Stabiljka slabo razgranana, listovi uski, eliptini i na dugoj peteljci
Ljubiasti cvjetovi Biljka je prekrivena gustim dlakama, sivozelene boje Raste u podruju Sredozemnog mora, kao samonikla biljka raste na
kamenitom tlu po naem priobalju i otocima Raste na podruju od 400 do 600 m
Subspecies lavandulifolia- raste na Pirinejskom poluotoku Subspecies minor- srednji i zapadni dio sredozemlja, od Hercegovine do Istre Subspecies major- na istonom mediteranu, u Maloj Aziji i Siriji te j. Rusiji
Sjeverojadranski tip Srednjojadranski tip
Junojadranski tip
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 20/51
Eterino ulje se dobiva destilacijom pomou vodene pare iz osuenihzeljastih dijelova kadulje
Bistra do zelenkastoukasta lako hlapljiva tekuina, karakteristina mirisa iokusa koja na jeziku pee
Glavne sastavnice su alfa- tujon i beta tujon, ostalo 1,8-cineol, (+) kamfor,borneol i bornilacetat
Dalmatinska kadulja i eterino ulje vrlo su cijenjeni na svjetskom trituzbog visokog sadraja tujona u listu i ulju
Djelovanje: antiseptiko, fungicidno i antiflogistiko djelovanje
Koristi se za njegu usne upljine i drijela, sapuni i deterdenti
Zbog sadraja tujona kaduljino je ulje vrlo toksino, isto ulje izaziva greve
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 21/51
Rosmarini folium rumarinov list
Vrsta R osmarinus officinalis L., Lamiaceae ± usnae
trajni, razgranati zimzeleni grm; vrsti, uski listovi izmeu kojih sumali, dvousnati cvjetovi svjetloplave do plavoljubiaste boje
samonikla biljka, raste na mediternaskom podruju, ime potjee od
latinskog 'ros marinus' ± morska rosa, ili grki - grm ugodna mirisa lie je jako aromatinog mirisa i otrog, trpka okusa
Unutarnja upotreba: ajni napitci za probavne tegobe, poboljanjefunkc jetre i sekreciju ui, aj za srce i krvotok, rumarinovo
vino za izluivanje mokrae, kod sranih tegoba
Vanjska upotreba: tinkture i etanolne iscrpine liase koriste kao sredstva za masau kod reumatizma,
ivanih bolova, glavobolje...
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 22/51
Rosmarini aetheroleum eterino uljerumarina
dobiva se parnom destilacijom vrnih djelova u cvaturumarina R osmarinus officinalis L.
bistra tekuina ugodna i osvjeavajua mirisa, okus
kamforast i blago gorak kem sastav: 1,8-cineol, kamfor, (-)-kamfen,
(+)-borneol i bornilacetat
primjena: oralno i lokalno: antiseptika za
probavni trakt, stomahik, karminativ, poboljavakrvotok, inhalira se kod prehlada, mirisna
komponenta parfema
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 23/51
Lavandulae flos lavandin cvijet
vrsta Lavandula angustiofolia Mill., Lamiaceae ± usnae
cvjetovi sitni modroljubiaste boje u cvatovima u gornjemdijelu izdanka, imaju intenzivan, ugodan i aromatian miris, tenagorak okus
intenzivno se uzgaja na mediteranskom podruju,u RH naHvaru gdje prevladava mjeanac L. angustifolia i
L. latifolia pod nazivom Lavandula hybrida Reverchon oficinalna lavanda sadri 1-3% eterinog ulja,
rumarinsku kiselinu, derivate kumarina, flavonoida i
fitosterola upotreba: ajevi za umirenje probavnih tegoba, infuz
ima kolerektiko i kolekinetiko djelovanje, karminativ, upukoj medicini za bolesti jetre i slezene
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 24/51
Lauri folium lovorov list
Vrsta: Laurus nobilis L., Lauraceae ± lovori, lovorike
vazdazeleni grm ili nisko stablo; koasti list, eliptian izailjen, tamnozelene boje
Raste u listopadnoj hrastovoj umi u Maloj Aziji, mediteranu, uRH najvie oko Opatije
okus listova je aromatian, trpak i nagorak, miris jak i ugodan
sadri 1-3% eterinog ulja, 1,8-cineol, trjeslovinu i malo gorkihtvari
uporaba: aj za hunjavicu i gripu, voda za grgljanje kodangine, oblog kod nagnjeenja, kao zain i prirodnikonzervans
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 25/51
Thymi herba timijanova zelen
vrsta T hymus vulgaris L., Lamiaceae ± usnae
viegodinji mali grm, 20-30 cm visok, mali, kratki listovi,trakasti do duguljasto jajoliki; vjeni je plavoljubiast doruiast
Samonikao, na suhim mjestima i vapnenastoj podlozi, raste umediteranskim zemljama
miris je zainski i karakteristian, okus
aromatian i blago gorak
uporaba: sastojak medicinskog aja, zaizradu ekstrakata i tinktura, za ljeenje
hripavca, protiv bolesti unog mjehura,
ljeenje rana i ireva, zainska biljka
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 26/51
Thymi aetheroleum timijanovoeterino ulje
Dobiva se destilacijom vodenom parom, crveno (sirovo) ibijelo timijanovo ulje
ima jak miris po timolu, aromatina je i ljuta okusa sastav: 20-60% fenolskih sastavnica timola i karvakrola,
15% p-cimena, 1,8-cineola, linalola; promjenjiv kemijskisastv zbog 7 kemotipova
timolski: timol i karvakrol; antiinfektivno sredstvo,stimulans
tujanolski: trepenski alkoholi; antiviralni, protiv klamidije,regeneracija jetrenih stanica linalolski: terpenski alkoholi i esteri; antiseptik i
aromaterapija, protiv candida
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 27/51
S aturejae montana L. Primorski vrisak, Lamiaceae (usnae)
Gusto razgranan polugrm, visine 20-40 cm, listovi uski i mali te otrozailjeni Cijela biljka prekrivena kratkim dlakama i lijezdama s eterinim
uljem
S aturejae herba (folium)
Sastoji od osuenih, neodrvenjelih cvatuih ogranaka primorskog vriska Miris i okus jako aromatian Kemijski sastav: eterino ulje 0.18%, flavonoidni heterozidi, trjeslovina i
fenolkarbonska kiselina.
S atrurejae aetheroleum
Eterino ulje dobiveno destilacijom pomou vodene pare osuene zeleniprimorskog vriska.
Bezbojno, svijetlouto do naranastouto, karakteristinog mirisa i aromatinogokusa
Glavne sastavnice: karvakrol i p-cimen
Zain, karminativ, antispazmodik, ekspektorans, antibakterijski, antifungalno
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 28/51
E ucalyptus globulus L. Eukaliptus, Myrtaceae (mirtovke)
Zimzeleno drvo, 50-60 m, razvijena kronja, na granama starim oko3 do 4 godine listovi dugi 20-30 cm, srpasto zaobljeni,plavkastozeleni i koasti
E ucalyptus folium
Osueni listovi sa starijih grana Miris jak i aromatian, okus isto aromatian, u poetku palei, a poslije
osjeaj hlaenja
Sadraj: 1,5-3,5 % eterinog ulja sa eukaliptolom ( 1,8-cineol),fenolkarbonske kiseline (klorogenska, ferula i kavena), flavanoidi(kvercetin, kvercitrin i rutin) i triterpenske kiseline (ursolna i derivati).
ajne mjeavine Prehlada, bronhitis, astma, malarija,kolera, dizenterija, tuberkuloza,
kone bolesti
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 29/51
E ucalyptus aetheroleum- destilacija -> rektifikacija iz svjeih listova
- Bezbojno do svijetloukasto
Sastav: eukaliptol ( 1,8-cineol), - pinen, limonen i drugimonoterpeni i seskviterpeni.
Rektificirano eukaliptusovo eterino ulje ima 70-80%eukaliptola.
Nerektificirano ulje sadri butiraldehide, valealdehide ikapronaldehide koji iritiraju dine puteve. Ima i visoki udio
triciklikih seskviterpena tipa viridiflorol.
Antiseptik, reuma, glavobolja, bolesti respiratornog sustava(bronhitis, upala sluznica nosa i drijela).
Pastile, kapi za nos, balzami, masti
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 30/51
S yzygium aromaticum L. Klini, Myrtaceae (mirtovka)
Zimzeleno stablo, visoko 12 m, brojni cvjetovi (najvie eterinogulja), kora ukastosiva i glatka, listovi iljasti i koasti
Caryophylli flos
Miris aromatian, okus aromatian i u grlu pee
Sastav: 15-20% eterinog ulja (eugenol, aceteugenol i -kariofilen),
falvonoidi (derivati kvercetina i kemferola), fenolkarbonska kiselina,trjeslovina, male koliine sterola, oko 10% masnog ulja
Zain, protiv gastrointestinalnih tegoba, stomahik, karminativ i tonik
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 31/51
Caryophylli aetheroleum
-bistro, bezbojna do ukasta tekuina, na zraku postaje tamnija-karakteristina mirisa, ljuta okusa
Sastav: eugenol (75-88%), aceteugenol (14-15%, -kariofilen i -kariofilen),kariofilenepoksid.
Aroma: metil-heptilketon
Uporaba: dezificijens kod karijesa i za umrtvljavanje zubnog ivca,
protuupalno kod reume, kone infekcije, zain
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 32/51
Cinnamomum zeylanicumCimetovac, Lauraceae (lovori)
Vazdazeleno stablo, visoko do 10 m, koasti listovi i metliasto oblikovani
bjeliastozeleni cvjetovi
Cinnamomumi cortex Oguljena i osuena kora mladih izdanaka
- Miris aromatian, a okus sltkast, ljut i zainski- Sastav: 0,5-2,5% eterino ulje (cimetni aldehid), fenolkarbonske kiseline,diterpeni, D-glukan, ksilan i krob
- Antibakterijsko, fungistatsko, protiv nadutosti,zain,«
Cinnamomum aetheroleum- Svijetlouta ili smekasta tekuina- Sastav: cimetni aldehd (65-75%), eugenol, trans-cimetna kiselina (5-
10%), linalol, kariofilen, felandren i -pinen.- Antimikrobno, antifungalno, sastojak sirupa protiv kalja, eluani
grevi
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 33/51
Angelica archangelica L. Anelika, A piaceae (titarke)- Viegodinja biljka, do 3 m,
listovi trostruko perasti Angelica radix
- Miris aromatian, okus trpak
- Sastav: 0,35-1,9 % eterinog ulja( i felandreni), fenolkarbonske kiseline,-bisabolen, - kariofilen,«-Stomahik, spazmolitik, artitis, reuma,«
Angelica aetheroleum
- Bezbojno ili svijetlouto- Miris i okus aromatian- Sastav: 80-90% monoterpenskih ugljikovodika (13-28% -felandreni, 2-
14% -felandreni), 14-31% -pineni.- Baktericidno, fungicidno, kozmetiki preparati, psorijaza, ivana
napetost i stres, dio likera
- U veim dozama toksio!
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 34/51
Levistici radix
Levisticum officinale, ljupac, A piaceae (titarke)
-Iz debelog razgranatog korijena razvija se visoka stabljika (1-2 m),sloeni cvatovi(zelenkastouti)
-Miris aromatian, okus slatkast i zainski, kasnije gorak
-Sastav: 0,6-1% eterinog ulja, 70% alkilftalida, -pineni i -pineni,-felandreni, -felandreni,«
- Diuretik, bolesti jetre i slezene, upala bubrega, grevi,«
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 35/51
Eterina ulja crnogorica
Smole- smjese terpenskih ili fenilpropanskih derivata
Teko otapaju u vodi, lako u lipofilnim otapalima
Amorfne i bez strukture, zagrijavanjem tale
Ekskreti (kora i drvo)
Primarne ili fizioloke- koje nastaju spontano u biljci Sekundarne ili patoloke- nakon mehanikog podraaja
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 36/51
T erebinthinae balsmum
Balzam koji curi iz mehaniki oteenih stabala Pinus i Larix.
Gusta i ilava masa, glatka ili zrnata, ukastonaranaste boje.
Sastav: 17-25% terpentinskog ulja i 75-83% kolofonija
Reumatske tegobe, neuralgije i artritis
T erebinthinae aetheroleum rectificatum
Destilacijom pomou vodene pare iz T erebinthinae balsmum
Bezbojna tekuina, karakteristina mirisa i paleeg okusa Podlono autooksidaciji (utjecaj zraka) Sastav: -pineni i -pineni, kareni, limoneni, p-cimen, borneol,« Melem, masti za reumatske bolove, bol u miiima, artritis,
neuralgije
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 37/51
Colophonium T erebinthinae resina
Kolofonij- smola zaostala poslije destilacije terpentina iz razliitihvrsta borova Pinus
Prozirna, staklasta, tvrda smola, lomi lako i nepravilno
Sastav: 90% smolnih kiselina (abijetinska i pimarna)
Melem i masti kao fiksativ za zavojni materijal, plastine mase iumjetne smole i lakovi
Pini pumilionis aetheroleum
Eterino ulje klekovine (Pinus mugo Turra)
Bezbojno do svijetloukasto, aromatina mirisa, okus ljut i gorak
Sastav: -felandreni i -felandreni ( 60%),-pineni i -pineni (10-20%),bornilacetat (10%), limonen,«
Inhalacija, antiseptiko djelovanje (sprej za dezinfekciju),«
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 38/51
Matricariae (Chamomillae) flos Matricaria recutita L., kamilica, Asteraceae (glavoike)
Jednogodinja biljka, do 60 cm, cvjetne glavice, listovi perastorascijepljeni Aromatina mirisa i nagorka okusa Sastav: 0,3-1,5 eterinog ulja, bisaboloidi (0-50%), kamazulen (2-
18%), acetilenski derivati (20-30%), flavonoidi (6%) Probavni trakt i uni vodovi, sedativni uinak, protuupalno,
antiseptiko, antiulcerogeno,«
Chamomillae romanae flos Chamaemelum nobile L., rimska kamilica, Asteraceae (glavoika)
Trajnica, do 30 cm, velike cvatne glavice, razdijeljeni i duguljasti listovi Intenzivna i ugodna mirisa, aromatian i gorak okus
Sastav: 0,3-2,5 eterinog ulja (monoterpeni i seskviterpeni), esterianelika kiseline, tiglinska kiselina, izomaslana i metilakrilna kiselina,nekoliko alkohola,«
Slabi spazmolitski i antibakterijski uinak, protuupalno, diuretski,sedativno, citostatski
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 39/51
Millefolii herba (flos)Stolisnikova zelen, Stolisnikov cvijet
vrsta:Achillea millefolium L., porodica:Asteraceae Viegodinja biljka, do 80 cm visoka, ima mnogo dugih
i viestruko perasto rascjepljenih listova, sitne glavice
bijelih jeziastih cvjetova skupljene u gustom cvatu navrhu stabljike.
Nalazimo ga na livadama,panjacima, poljima i
vrtovima, rasprostranjem jeu Europi i Aziji, ima ga u Sj.Americi i Australiji.
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 40/51
Sadri 0,2-1% eterinog ulja, iji kemijski sastav jako ovisi opodrijetlu biljke. Uz eterino ulje ima flavonoida, C-glikozilflavona (orijentina i izoorijentina), fenolkarbonskihkiselina i kumarina.
Stolisnik i njegovi ljekoviti pripravci djelujuprotuupalno, spazmolitski, antimikrobno iantifungalno. Droga je paralelna kamilici imoe je zamijeniti, a glavno podruje
djelovanja su dispeptike tegobe, grevi ueluano-probavnom traktu. Lokalno seprimjenjuje u balneoterapiji i kod konihbolesti, a koristi se i za zacjeljivanje rana.
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 41/51
Zingiberis rhizomaumbirov podanak vrsta:Zingber officinale,
porodica:Zingiberaceae
Podanak umbira je razgranan i gomoljasto
razdijeljen, stabljika moe biti visoka do 1 m, listovisu suliasti, a cvjetovi zelenkastoute boje,ljubiastotokasti i s grimiznom usnom.
Biljka nije poznata kao samonikla, spada u red vrlo
starih kultiviranih biljaka. Smatra se da potjee iztropske Azije, a uzgojem se proirila i na drugekontinente. Glavna zemlja izvoznica umbira je Kina.
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 42/51
umbirov podanak sadri 2,5-3%eterinog ulja vrlo razliitogkemijskog sastava, u veini uljaprevladavaju seskviterpeni.
umbir je egzotina zainska biljka, rabi se za izradutinktura.
umbirovi pripravci koriste se zbog protuupalnogdjelovanja i pobuivanja peristaltike u terapiji
dispepsije, gastritisa te za poboljavanje apetita,djeluju antihepatotoksino, antimikrobno iantiviralno, sniavaju kolesterol, imaju antiemetikiuinak.
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 43/51
SMOLE I BALZAMI
Smole biljni ekstrakti koji se prema fizikalnimsvojstvima i kemijskoj strukturi ubrajaju u heterogenu skupinubiljnih produkata.
Postoji biogenetska veza izmeu smola i eterinih ulja jer sutipine smole smjese terpena i fenilpropanskih derivata.
Neka stabla, rasprostranjena u tropskim zemljama, sadre ukori drveta smolu ili njezinu otopinu eterinom ulju nazvanubalzamom ili oleorezinom. Pri ozljedi stabla te tvari teku izekskrecijskih kanala kao ljepljive i ilave tekuine.
Prema kemijskom sastavu djele se na: ± terpenske smole (rezinokiselinske smole i rezinoli) ± rezina estere (fenilpropanski spojevi) ± gumirezine (smola + eterino ulje + guma)
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 44/51
Balsamum tolutanumTolu -balzam
Myroxylon balsamum (L.) var. Balsamum,porodica:Fabaceae
Stablo je visoko i do 25 m. Samoniklo raste samo u
tropskim krajevima June Amerike, balzam je nazvanTolu balzam po provinciji Tolu u Kolumbiji.
Balzam se dobiva zarezivanjem u obliku slova V, jedan iznad drugog, ispod se privrste posudice za
sakupljanje balzama.
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 45/51
Svjee uvezen balzam je uteboje i poluvrsta masa. Poslijepostaje vrsta, smolasta, crveno-smea, lomljiva masa koja semoe usitniti u praak ute boje.
Tolu-balzam sadri 7-8% cinameina, 75-85% smole(smjesa estera tolu-rezinotanola s benzojevom i
cimetnom kiselinom). Koristi se kao antiseptik i ekspektorans, u obliku sirupa ili
tinktura protiv katara dinih putova.
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 46/51
Benzoe (Resina benzoe)Benzojeva smola
vrste:Styrax tonkinensis, Styrax benzoin,porodica: Styracaceae
Vrste porodice storaevki su
drvenaste biljke, rasprostranjeneu tropskim i subtropskimkrajevima.
Benzojeva smola se dobiva
zarezivanjem u stablo dok neodumre.
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 47/51
Vanije su 2 vrste benzojevesmole: ± Siam-benzoe
±Sumatra-benzoe
Benzojeva smola djeluje dezinficirajue, protuupalnoi antioksidativno, benzojeva tinktura upotrebljava serazrijeena za ispiranje usta ili za mazanje bolesnih
desni, te kao ekspektorans.
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 48/51
OlibanumTamjan vrste:Boswellia sacra i druge vrste
roda Boswellia, porodica:Burseraceae Vrste roda tamjanika su drvenaste biljke, tropskog ili
soptropskog podrijetla.
Smola se dobiva zarezivanjem u koru stabla i grana,skrutnjava se djelomino u obliku suza, a djelominopada na tlo. Prvi produkt je svijetao i proziran i
najkvalitetnija je sirovina,a drugi je loije kvalitete jersadri komadie zemlje.
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 49/51
Tamjan se sastoji od 3-8% eterinog ulja (ovisio biljnoj vrsti), 60-70% smole i 27-35% gume.
U drevnim civilizacijama bio je skupocjena
smolaviestruke primjene, a spominje se ustaroegipatskim zapisima, Bibliji, na sanskrtu iu Kuranu.
Ima antiinflamatorno, analgetsko,imunosupresivno, hepatoprotektivno iantimikrobno djelovanje.
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 50/51
MyrrhaMira vrste:Commiphora molmol i druge vrste roda
Commiphora, porodica:Burseraceae Vrste mirotoa su trnoviti
grmovi ili niska stablarasprostranjena na Arapskompoluotoku i u istonoj Africi.
U shizolizigenim kanalima kore tihvrsta nastaje balzam koji curi izkore prirodnim putem ili izzarezanih mjesta, na zraku seskrutne.
5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 51/51
Mira se sastoji od vrlo sloene smjesestrukturnorazliitih spojeva: gustog eterinog ulja utozeleneboje 2-10%, 25-40% smole, 30-60% vodotopivog
dijela gume. Ima baktericidno djelovanje, analgetski uinak,
poboljava granulaciju i zacjeljivanje rana, a u oblikualkoholnih otopina primjenjuje se i u lijeenju upale
sluznice usta i drijela. Tinktura se primjenjuje uz nizdrugih preparata u stomatologiji, najvie priparodontalnim bolestima.