Aetherolea - Oleum aethera

51
 Aeth erolea ² Oleu m aethera Eteri na ulja Nika Gr eta Antonia Horak Nina Jur i  Matea Knapi  Andreja Zubkovi 

Transcript of Aetherolea - Oleum aethera

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 1/51

 

Aetherolea ² Oleum aethera 

Eteri 

na ulja 

Nika Gr eta Antonia Horak 

Nina Jur i Matea Knapi 

Andreja Zubkovi 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 2/51

 

Eterina ulja su smjese lipofilnih sastavnica izoliranih iz biljnihdijelova. To su lako pokretne tekuine, lako lome svjetlo iintenzivnog su mirisa

R asprostranjenost 

Eterina ulja se stvaraju u listovima, cvjetovima, plodovima,korijenu, podanku i drvu, a rjee u stabljici i kori

Obino svi dijelovi jedne porodice stvaraju isto eterino ulje, osimcimeta (Cinnamomum zeylanicum)

Eterina ulja mogu biti lokalizirana u:

posebnim stanicama ± ULJENICE, koje predstavljajunajjednostavniji oblik unutarnjih uljnih spremnica

intracelularnim prostorima ± KANALIMA

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 3/51

 

Dobivanje eteri nih ulja 

POSTUPAK DESTILACIJE ± Vodena destilacija ± najstariji oblik destilacije, primjenjuje se u

malim pogonima j. Francuske za destilaciju eterinog uljalavande

 ± Vodena i parna destilacija (vodenoparna dest.) ± racionalniji

postupak zbog kraeg vremena destilacije, boljeg iskoritenja imanje uporabe goriva; biljni materijal dolazi u dodir samo svodenom parom ± dobro iskoritenje; postupak je prikladan zamanje osjetljiva eterina ulja (eukaliptusovo, anievo, kimovo,cimetovo,...)

 ± Parna destilacija ± u industrijskim pogonima; za izolaciju

eterinog ulja iz svjeeg biljnog materijala, prikladna za izolacijuendogeno lokaliziranih eterinih ulja

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 4/51

 

EKSTRAKCIJA POMOU OTAPALA- Za izravnu izolaciju eterinih ulja iz biljnog materijala ili za ekstrakciju

vodenih otopina dobivenih postupkom destilacije. Otapala se odabiruprema polarnosti i temperaturi vrenja. esto se rabi dietileter zbog visokog

ekstrakcijskog kapaciteta te pentan, izopentan, diklormetan.- Nedostatak: lako isparive sastavnice gube se tijekom otparavanja otapala,

a neki neisparivi spojevi mogu zaostati u ekstraktu.

EKSTRAKCIJA POMOU NEHLAPIVIH OTAPALA- Najjednostavniji postupak je maceracija s hladnom ili toplom masti. S

vremenom se razvio postupak anflera (enfleurage). ± Bez primjene topline temelji se na svojstvu masti i masnih ulja da

adsorbiraju i zadre eterino ulje koje hlapi iz cvjetova (proizvodnjaparfema). Obino se rabe neutralne masti, govei loj i svinjska mastbez mirisa. Danas se masti zamjenjuju silikagelom, ugljenom i estreimapolialkohola.

 ± Uz primjenu topline kao ekstraktivna sredstva se koriste tekue ilitaljene, proiene ivotinjske i biljne masti odnosno ulja (govei loj,maslinovo ulje, parafinsko ulje). Cvjetovi ili vreice s cvjetovima sestavljaju u ulje ili rastaljenu mast temperature 50-80 °C. Postupak serabi za ekstrakciju eterinog ulja iz cvjetova rue, narane, zumbula iklinia.

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 5/51

 

DOBIVANJE ETERINOG ULJA TIJETENJEM

- Primjenjuje se za dobivanje eterinog ulja iz agruma kod

kojih se eterino ulje nalazi u vanjskom dijelu usploa- Tijetenje se obavlja runo ili mehaniki na sobnoj

temperaturi, a dobivena tekuina se satoji od vode i uljate pod utjecajem primjesa i pektinskih tvari stvaraemulziju. Iz nje se ulje izdvaja destilacijom s vodenomparom, filtriranjem, dekantiranjem ili centrifugiranjem

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 6/51

 

S vojstva eteri nih ulja 

Svjee izolirana eterina ulja se bezbojne iliblijedoukaste tekuine (kamiliino ulje je plavo, aklinievo crvenosmee)

Neka su na sobnoj temperaturi vrsta, odnosno

djelomino ovrsnu (ruino i anievo ulje) Eterina ulja su potpuno hlapljiva i jako lome svjetlost uvaju se u smeim, malim i dobro zatvorenim

posudama zbog zatite od kisika i svjetlosti

Podjela prema mirisu i okusu:- Aromatica (biljne droge aromatinog mirisa i okusa)- Aromatica-amara (aromatine droge i droge gorkogokusa)- Aromatica-acria (aromatine droge i droge ljuta okusa)

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 7/51

Kemijski sastav eteri nih ulja 

Eterina ulja su smjese od 20-200 kemijski razliitih sastavnicakoje se, prema koncentraciji u ulju, mogu podijeliti na glavnesastavnice (20-95%), sastavnice u koliini (1-20%) i sastavniceu tragovima (<1%)

Jedna sastavnica moe biti zastupljena kod nekih eterinihulja u velikoj koncentraciji pa odreuje miris ulja, kemijska ifizikalna svojstva te farmakoloko djelovanje

Sastavnice eterinih ulja s obzirom na funkcionalne skupine umolekuli su: alkani, alkeni i alkini, alkoholi, fenoli, aldehidi,

ketoni, karbonske kiseline, eteri, esteri i laktoni

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 8/51

D jelovanje i uporaba eteri nih ulja 

Eterina ulja za oralnu uporabu (u organizam se unose kroz usta)Eterina ulja za lokalnu uporabu (mazanje na kou, inhalacija, balneoterapija)

Eterina ulja imaju antibakterijsko, antimikotsko i antiviralno djelovanje. Pri inhalacijipodrauju sluznicu dinih putova, a oralno podrauju eluano-probavni sustav

RUBEFACIJENSI ± vanjska primjena eterinih ulja u obliku masti, krema i linementa.Dolazi do jake prokrvljenosti koe. Za ublaavanje reumatskih i neuralgiskih bolova,cirkulacijske smetnje, sportske ozlijede.

ANTIFLOGISTICI ± za oralnu i lokalnu primjenu; upala eluane sluznice

DEZINFICIJENSI I ANTISEPTICI - baktericidno i bakteriostatsko djelovanje

EKSPEKTORANSI ± omekavanje bronhijalnog sekreta, terapija bronhitisa, kapi

protiv kalja, pastile DIURETICI ± podrauju bubreni epitel i pojaavaju prokrvljenost bubrega

Prevelike doze ili preduga uporaba mogu izazvati toksina nusdjelovanja.

Osim navedenih djelovanja, eterina ulja imaju umirujue djelovanje, stimulirajusredinji ivani sustav i tako djeluju na srce i krvotok, mogu djelovati na parazite,..

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 9/51

Aromati ne biljne droge i eteri na ulja za oralnu primjenu 

Menthae piperitae aetheroleum eterino ulje paprene metivce Mentha x piperita L., paprena metvica, Lamiaceae Ulje se dobiva od svjeih, cvatuih vrnih dijelova paprene metvice

pomou vodenoparne destilacije

Bezbojna, blijedoukasta ili blijedozelenkastouta tekuina jakog,prodornog mirisa Sastojci: limonen (1-5%), cineol (3,5-14%), menton (14-32%),

mentofuran (1-9%), izomenton (1,5-10%), mentilacetat (2,8-10%),mentol (30-55%), pulegon (4%), karvon (1%)

Djelovanje i primjena: oralno djeluje kao kolagog, kod greva u

gornjem GI traktu i u unim putovima. Ulje je karminativ ianestetik. U kozmetici za izradu voda i sprejeva za usta, zubnihpasta,...

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 10/51

Rosae aetheroleum ruino eterino ulje Rosa centifolia L., sorte uzgajanih rua; Rosa damascena Mill.,

damaanska rua; Rosa gallica L., galska rua, Rosaceae

Rue su grmovi, veinom s trnjem i izmjeninim listovima, cvjetovisu dvospolni, a rastu pojedinano ili u cvatovima. Tri najeeuzgajane sorte rua razlikuju se prema boji latica

Ulje se dobiva destilacijom latica uzgojenih sorta rua. Najpoznatijiproizvoa je Bugarska, a ulje je jedno od najskupljih jer laticesadre samo 0,01-0,04% eterinog ulja

Sastav: stearopteni koji se hlaenjem izluuju u krutu frakciju. Tafrakcija se sastoji od 4 alkohola koji daju karakteristian miris rue:geraniol, citronelol, nerol i feniletilalkohol

Ulje dobiveno ekstrakcijom bogatije je feniletilnim alkoholom, jer seprilikom destilacije vodenom parom feniletilni alkohol otapa u vodi(dobivanje aromatine vode)

Djelovanje i uporaba: kao mirisni korigens, ukozmetikoj i parfimerijskoj industriji

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 11/51

B iljne droge i eteri na ulja roda Citrus 

Aurantii amari floris aetheroleum eterino ulje cvijetagorke narane

Aurantii amari flos, cvijet gorke narane, Rutaceae Ulje se dobiva destilacijom pomou vodene pare svjeihcvjetova gorke narane. Pri destilaciji neke sastavnicezaostanu u kondenziranoj vodi (cvjetna voda gorke narae)

Sastav: linalilacetat (8-25%), limonen, terpenski alkoholi

(oko 45%): linalol, geraniol, nerol, jasmon i farnezol; metilniantranilat (1%) Djelovanje i uporaba: korigens mirisa i okusa, u kozmetici i

parfimeriji Sastavnica je najstarije kolonjske vode Kölnisch Wasser

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 12/51

Citri aetheroleum Limonis aetheroleum limunovo eterino ulje

Citrus limon L., limun; Citri pericarpium, limunovo usploe;

Rutaceae Limun je grm ili nisko vazdazeleno stablo, cvjetovi su jednospolni i

dvospolni, latice su s unutarnje strane bijele, a s vanjske ruiaste Plod je ute boje, duguljast Uzgaja se u junoj Italiji, panjolskoj, Izraelu, Tunisu, Kaliforniji.. Eterino ulje se dobiva tijetenjem vanjskog dijela svjeeg usploa

zrelih limunovih plodova Ulje je bistra, ukasta tekuina, jaka i ugodna mirisa, blago gorka

okusa Sadri: 90% terpena s glavnom sastavnicom (+)- limonen 70-80%,

3-8% citrala koji daje miris ulju, citronelal, - terpineol,linalilacetat, geranilacetat te kumarin citropten

Djeluje kao stimulans, karminativ i stomahik,u farmaciji se koristi i kao aromatik

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 13/51

B iljne droge i eteri na ulja vrsta  porodice Apiaceae (Umbelliferae) 

Anisi aetheroleum anievo eterino ulje

Pimpinella anisum L. ,ani; Anisi fructus, aniev plod,Apiaceae

listovi su okruglasto bubreasti, cjeloviti ili krpasti, plodovisu jajolikog i duguljastog oblika te prilegno dlakavi

Uzgaja se u panjolskoj, sj. Africi i Rusiji Eterino ulje dobiva se destilacijom pomou vodene pare iz

zrelih plodova ania Ulje je bezbojna ili ukasta tekuina, ugodna mirisa i slatka

aromatina okusa, krutite izmeu 15 i 19 °C Sadri: 80-98% trans-anetola koji je glavna sastavnica i od

kojega potjee miris i okus ulja, metilkavikol, anisaldehid,anisketon, anievu kiselinu, p-metoksi-acetofenon, te a-terpineol i D-limonen

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 14/51

Djelovanje: podraivanje bronhinalnog epitela, korigens mirisa iokusa, za aromatiziranje instant ajeva, za aromatiziranjeslastica

Komercijalno anievo eterino ulje potjee od zvjezdatog aniakoje je slabije kvalitete

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 15/51

Foeniculi aetheroleum komoraevo eterino ulje

Foeniculum vulgare, komora; Foeniculi amari fructus , plod gorkogkomoraa; Foeniculi dulcis fructus , plod slatkog komoraa; Foeniculi 

 fructus , komoraev plod, Apiaceae Visoka,razgranuta stabiljka, listovi vietruko perasto rascijepljeni, plodduguljasto jajolikog oblika

Cvate od srpnja do listopada Raste samoniklo na suhim mjestima j. Europe, sj. Afrike i oko

Kaspijskog mora, u Hrvatskom primorju i Dalmaciji u kamenjarima i uz

rubove polja Miris je karakteristian za anetol, a okus aromatian i zainski slatkastdo gorak katkad palei

Ulje se dobiva destilacijom pomou vodene pare zdrobljenih plodova Bezbojne do ukaste boje, ugodna mirisa

Sadri: trans- anetol, (+)- fenhon, limonen, - pinen, metilkavikol,

anisaldehid, fenikulin, terpineol Djelovanje: sekretolitiki na dine puteve, spazmolitski,ublaava greve i nadutost crijeva, bakteriostatski,korigens mirisa i okusa

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 16/51

Carvi aetheroleum kimovo eterino ulje

Carum carvi, kim; Carvi fructus , kimov plod; Apiaceae

razgranuta stabiljka, listovi dvostruko rasperani, cvjetovi najee bijeli Uspijeva kao samonikla biljka po poljima i livadama Smatra se da je kim najstariji zain jer je u upotrebi vie od 5000 godina Intenzivna mirisa po karvonu, okusa aromatina i poneto ljuta Eterino ulje je dobiveno destilacijom pomou vodene pare iz zrelih

plodova kima

Ulje je bistra, bezbojna, lako pokretljiva tekuina Sadri: 45-65% (+) karvona, 30-40% (+) limonen, u manjim koliinama

sadri dihidrokarvon, (+) dihidrokarveol, geraniol i perilalkohol Slui kao karminativ protiv nadutosti i za bolje luenje ui,

djeluje povoljno na probavu masti, kao stomahik protiveluanih tegoba, laktagog- pojaano luenje mlijeka,

kao aromatian zain i korigens, u kozmetiki za njegu usanai u industriji likera

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 17/51

Coriandri aetheroleum korijandrovo eterinoulje

C oriandrum sativum, korijandar; C oriandri fructus  korijandrov plod; Apiaceae Stabiljka iscrtkana, u gornjem dijelu razgranana, donji listovi su nerazdijeljeni, bijeli

do svijetloruiasti cvjetovi, biljka ima neugodan miris Cvate u lipnju i srpnju Uzgaja se u mnogim zemljama Europe, Azije i Amerike, kod nas raste u Hrvatskom

primorju i Dalmaciji Zreli osueni plodovi miriu aromatino i zainski, osjeti se cvjetni miris, okus

slatkast pomalo palei Dokazano je da korijandar sniava kolesterol te je djelotvoran protiv stanica raka Eterino ulje se dobiva parnom destilacijom iz zrelih plodova, vie ulja i bolje

kakvoe daju sorte sitnijih plodova Glavna sanstavnica ulja i nositelj mirisa je 60-70% (+) linalol, 20% monoterpenskih

ugljikohidrata, geraniola, borneola, citronelola te njihovih aldehida i estera Djeluje kao stomahik, karminativ, spazmolitik, ima baktericidno, fungicidno i

larvicidno djelovanje, poboljava cirkulaciju pri artritisu ireumatizmu te bolovima u miiima, ima antiseptiko djelovanjepa se dodaje sapunima

Moe izazvati alergijske reakcije (monoterpeni)

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 18/51

Persolini aetheroleum perinovo eterino ulje

Petroselinum crispum, perin; Petroselini fructus perinov plod, Peroseliniradix perinov korijen; Apiaceae

zeljasta biljka 60-100cm visoka, listovi tamnozeleni, cvjetovi su maleni sazelenkastoutim laticama, korijen vretenast

Cvate u lipnju i srpnju

Potjee iz istonog Mediterana i sj. Afrike Eterino ulje se dobiva iz zrelih osuenih i usitnjenih plodova destilacijompomou vodene pare

Bezbojna do ukastozelena tekuina, mirisa i okusa na perin

Glavne sastavnice su apiol i miristicin

Djeluje kod menstrualnih tegoba i kao diuretik

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 19/51

Aromati ne biljne droge i eteri na ulja S redozemnog podru  ja 

Salviae aetheroleum kaduljino eterino ulje Saliviae o fficinalis L. , kadulja; Salviae folinum , kaduljin list; Lamiaceae Viegodinji polugrm visine 30-70 cm, s drvenastom stabiljkom i jakim

korijenom Stabiljka slabo razgranana, listovi uski, eliptini i na dugoj peteljci

Ljubiasti cvjetovi Biljka je prekrivena gustim dlakama, sivozelene boje Raste u podruju Sredozemnog mora, kao samonikla biljka raste na

kamenitom tlu po naem priobalju i otocima Raste na podruju od 400 do 600 m

Subspecies lavandulifolia- raste na Pirinejskom poluotoku Subspecies minor- srednji i zapadni dio sredozemlja, od Hercegovine do Istre Subspecies major- na istonom mediteranu, u Maloj Aziji i Siriji te j. Rusiji

Sjeverojadranski tip Srednjojadranski tip

Junojadranski tip

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 20/51

Eterino ulje se dobiva destilacijom pomou vodene pare iz osuenihzeljastih dijelova kadulje

Bistra do zelenkastoukasta lako hlapljiva tekuina, karakteristina mirisa iokusa koja na jeziku pee

Glavne sastavnice su alfa- tujon i beta tujon, ostalo 1,8-cineol, (+) kamfor,borneol i bornilacetat

Dalmatinska kadulja i eterino ulje vrlo su cijenjeni na svjetskom trituzbog visokog sadraja tujona u listu i ulju

Djelovanje: antiseptiko, fungicidno i antiflogistiko djelovanje

Koristi se za njegu usne upljine i drijela, sapuni i deterdenti

Zbog sadraja tujona kaduljino je ulje vrlo toksino, isto ulje izaziva greve

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 21/51

Rosmarini folium rumarinov list

Vrsta R osmarinus officinalis L., Lamiaceae ± usnae

trajni, razgranati zimzeleni grm; vrsti, uski listovi izmeu kojih sumali, dvousnati cvjetovi svjetloplave do plavoljubiaste boje

samonikla biljka, raste na mediternaskom podruju, ime potjee od

latinskog 'ros marinus' ± morska rosa, ili grki - grm ugodna mirisa lie je jako aromatinog mirisa i otrog, trpka okusa

Unutarnja upotreba: ajni napitci za probavne tegobe, poboljanjefunkc jetre i sekreciju ui, aj za srce i krvotok, rumarinovo

vino za izluivanje mokrae, kod sranih tegoba

Vanjska upotreba: tinkture i etanolne iscrpine liase koriste kao sredstva za masau kod reumatizma,

ivanih bolova, glavobolje...

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 22/51

Rosmarini aetheroleum eterino uljerumarina

dobiva se parnom destilacijom vrnih djelova u cvaturumarina R osmarinus officinalis L.

bistra tekuina ugodna i osvjeavajua mirisa, okus

kamforast i blago gorak kem sastav: 1,8-cineol, kamfor, (-)-kamfen,

(+)-borneol i bornilacetat

primjena: oralno i lokalno: antiseptika za

probavni trakt, stomahik, karminativ, poboljavakrvotok, inhalira se kod prehlada, mirisna

komponenta parfema

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 23/51

Lavandulae flos lavandin cvijet

vrsta Lavandula angustiofolia Mill., Lamiaceae ± usnae

cvjetovi sitni modroljubiaste boje u cvatovima u gornjemdijelu izdanka, imaju intenzivan, ugodan i aromatian miris, tenagorak okus

intenzivno se uzgaja na mediteranskom podruju,u RH naHvaru gdje prevladava mjeanac L. angustifolia i 

L. latifolia pod nazivom Lavandula hybrida Reverchon oficinalna lavanda sadri 1-3% eterinog ulja,

rumarinsku kiselinu, derivate kumarina, flavonoida i

fitosterola upotreba: ajevi za umirenje probavnih tegoba, infuz

ima kolerektiko i kolekinetiko djelovanje, karminativ, upukoj medicini za bolesti jetre i slezene

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 24/51

Lauri folium lovorov list

Vrsta: Laurus nobilis L., Lauraceae ± lovori, lovorike

vazdazeleni grm ili nisko stablo; koasti list, eliptian izailjen, tamnozelene boje

Raste u listopadnoj hrastovoj umi u Maloj Aziji, mediteranu, uRH najvie oko Opatije

okus listova je aromatian, trpak i nagorak, miris jak i ugodan

sadri 1-3% eterinog ulja, 1,8-cineol, trjeslovinu i malo gorkihtvari

uporaba: aj za hunjavicu i gripu, voda za grgljanje kodangine, oblog kod nagnjeenja, kao zain i prirodnikonzervans

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 25/51

Thymi herba timijanova zelen

vrsta T hymus vulgaris L., Lamiaceae ± usnae

viegodinji mali grm, 20-30 cm visok, mali, kratki listovi,trakasti do duguljasto jajoliki; vjeni je plavoljubiast doruiast

Samonikao, na suhim mjestima i vapnenastoj podlozi, raste umediteranskim zemljama

miris je zainski i karakteristian, okus

aromatian i blago gorak

uporaba: sastojak medicinskog aja, zaizradu ekstrakata i tinktura, za ljeenje

hripavca, protiv bolesti unog mjehura,

ljeenje rana i ireva, zainska biljka

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 26/51

Thymi aetheroleum timijanovoeterino ulje

Dobiva se destilacijom vodenom parom, crveno (sirovo) ibijelo timijanovo ulje

ima jak miris po timolu, aromatina je i ljuta okusa sastav: 20-60% fenolskih sastavnica timola i karvakrola,

15% p-cimena, 1,8-cineola, linalola; promjenjiv kemijskisastv zbog 7 kemotipova

timolski: timol i karvakrol; antiinfektivno sredstvo,stimulans

tujanolski: trepenski alkoholi; antiviralni, protiv klamidije,regeneracija jetrenih stanica linalolski: terpenski alkoholi i esteri; antiseptik i

aromaterapija, protiv candida

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 27/51

S aturejae montana L. Primorski vrisak, Lamiaceae (usnae)

Gusto razgranan polugrm, visine 20-40 cm, listovi uski i mali te otrozailjeni Cijela biljka prekrivena kratkim dlakama i lijezdama s eterinim

uljem

S aturejae herba (folium)

Sastoji od osuenih, neodrvenjelih cvatuih ogranaka primorskog vriska Miris i okus jako aromatian Kemijski sastav: eterino ulje 0.18%, flavonoidni heterozidi, trjeslovina i

fenolkarbonska kiselina.

S atrurejae aetheroleum

Eterino ulje dobiveno destilacijom pomou vodene pare osuene zeleniprimorskog vriska.

Bezbojno, svijetlouto do naranastouto, karakteristinog mirisa i aromatinogokusa

Glavne sastavnice: karvakrol i p-cimen

Zain, karminativ, antispazmodik, ekspektorans, antibakterijski, antifungalno

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 28/51

E ucalyptus globulus L. Eukaliptus, Myrtaceae (mirtovke)

Zimzeleno drvo, 50-60 m, razvijena kronja, na granama starim oko3 do 4 godine listovi dugi 20-30 cm, srpasto zaobljeni,plavkastozeleni i koasti

E ucalyptus folium

Osueni listovi sa starijih grana Miris jak i aromatian, okus isto aromatian, u poetku palei, a poslije

osjeaj hlaenja

Sadraj: 1,5-3,5 % eterinog ulja sa eukaliptolom ( 1,8-cineol),fenolkarbonske kiseline (klorogenska, ferula i kavena), flavanoidi(kvercetin, kvercitrin i rutin) i triterpenske kiseline (ursolna i derivati).

ajne mjeavine Prehlada, bronhitis, astma, malarija,kolera, dizenterija, tuberkuloza,

kone bolesti

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 29/51

E ucalyptus aetheroleum- destilacija -> rektifikacija iz svjeih listova

- Bezbojno do svijetloukasto

Sastav: eukaliptol ( 1,8-cineol), - pinen, limonen i drugimonoterpeni i seskviterpeni.

Rektificirano eukaliptusovo eterino ulje ima 70-80%eukaliptola.

Nerektificirano ulje sadri butiraldehide, valealdehide ikapronaldehide koji iritiraju dine puteve. Ima i visoki udio

triciklikih seskviterpena tipa viridiflorol.

Antiseptik, reuma, glavobolja, bolesti respiratornog sustava(bronhitis, upala sluznica nosa i drijela).

Pastile, kapi za nos, balzami, masti

  

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 30/51

S yzygium aromaticum L. Klini, Myrtaceae (mirtovka)

Zimzeleno stablo, visoko 12 m, brojni cvjetovi (najvie eterinogulja), kora ukastosiva i glatka, listovi iljasti i koasti

Caryophylli flos

Miris aromatian, okus aromatian i u grlu pee

Sastav: 15-20% eterinog ulja (eugenol, aceteugenol i -kariofilen),

falvonoidi (derivati kvercetina i kemferola), fenolkarbonska kiselina,trjeslovina, male koliine sterola, oko 10% masnog ulja

Zain, protiv gastrointestinalnih tegoba, stomahik, karminativ i tonik

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 31/51

Caryophylli aetheroleum

-bistro, bezbojna do ukasta tekuina, na zraku postaje tamnija-karakteristina mirisa, ljuta okusa

Sastav: eugenol (75-88%), aceteugenol (14-15%, -kariofilen i -kariofilen),kariofilenepoksid.

 Aroma: metil-heptilketon

Uporaba: dezificijens kod karijesa i za umrtvljavanje zubnog ivca,

protuupalno kod reume, kone infekcije, zain

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 32/51

Cinnamomum zeylanicumCimetovac, Lauraceae (lovori)

Vazdazeleno stablo, visoko do 10 m, koasti listovi i metliasto oblikovani

bjeliastozeleni cvjetovi

Cinnamomumi cortex Oguljena i osuena kora mladih izdanaka

- Miris aromatian, a okus sltkast, ljut i zainski- Sastav: 0,5-2,5% eterino ulje (cimetni aldehid), fenolkarbonske kiseline,diterpeni, D-glukan, ksilan i krob

- Antibakterijsko, fungistatsko, protiv nadutosti,zain,«

Cinnamomum aetheroleum- Svijetlouta ili smekasta tekuina- Sastav: cimetni aldehd (65-75%), eugenol, trans-cimetna kiselina (5-

10%), linalol, kariofilen, felandren i -pinen.- Antimikrobno, antifungalno, sastojak sirupa protiv kalja, eluani

grevi

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 33/51

 Angelica archangelica L. Anelika,  A piaceae (titarke)- Viegodinja biljka, do 3 m,

listovi trostruko perasti Angelica radix 

- Miris aromatian, okus trpak

- Sastav: 0,35-1,9 % eterinog ulja( i felandreni), fenolkarbonske kiseline,-bisabolen, - kariofilen,«-Stomahik, spazmolitik, artitis, reuma,«

 Angelica aetheroleum

- Bezbojno ili svijetlouto- Miris i okus aromatian- Sastav: 80-90% monoterpenskih ugljikovodika (13-28% -felandreni, 2-

14% -felandreni), 14-31% -pineni.- Baktericidno, fungicidno, kozmetiki preparati, psorijaza, ivana

napetost i stres, dio likera

- U veim dozama toksio!

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 34/51

Levistici radix 

Levisticum officinale, ljupac,  A piaceae (titarke)

-Iz debelog razgranatog korijena razvija se visoka stabljika (1-2 m),sloeni cvatovi(zelenkastouti)

-Miris aromatian, okus slatkast i zainski, kasnije gorak

-Sastav: 0,6-1% eterinog ulja, 70% alkilftalida, -pineni i -pineni,-felandreni, -felandreni,«

- Diuretik, bolesti jetre i slezene, upala bubrega, grevi,«

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 35/51

Eterina ulja crnogorica

Smole- smjese terpenskih ili fenilpropanskih derivata

Teko otapaju u vodi, lako u lipofilnim otapalima

Amorfne i bez strukture, zagrijavanjem tale

Ekskreti (kora i drvo)

Primarne ili fizioloke- koje nastaju spontano u biljci Sekundarne ili patoloke- nakon mehanikog podraaja

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 36/51

T erebinthinae balsmum

Balzam koji curi iz mehaniki oteenih stabala Pinus i Larix.

Gusta i ilava masa, glatka ili zrnata, ukastonaranaste boje.

Sastav: 17-25% terpentinskog ulja i 75-83% kolofonija

Reumatske tegobe, neuralgije i artritis

T erebinthinae aetheroleum rectificatum

Destilacijom pomou vodene pare iz T erebinthinae balsmum

Bezbojna tekuina, karakteristina mirisa i paleeg okusa Podlono autooksidaciji (utjecaj zraka) Sastav: -pineni i -pineni, kareni, limoneni, p-cimen, borneol,« Melem, masti za reumatske bolove, bol u miiima, artritis,

neuralgije

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 37/51

Colophonium T erebinthinae resina

Kolofonij- smola zaostala poslije destilacije terpentina iz razliitihvrsta borova Pinus

Prozirna, staklasta, tvrda smola, lomi lako i nepravilno

Sastav: 90% smolnih kiselina (abijetinska i pimarna)

Melem i masti kao fiksativ za zavojni materijal, plastine mase iumjetne smole i lakovi

Pini pumilionis aetheroleum

Eterino ulje klekovine (Pinus mugo Turra)

Bezbojno do svijetloukasto, aromatina mirisa, okus ljut i gorak

Sastav: -felandreni i -felandreni ( 60%),-pineni i -pineni (10-20%),bornilacetat (10%), limonen,«

Inhalacija, antiseptiko djelovanje (sprej za dezinfekciju),«

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 38/51

Matricariae (Chamomillae) flos Matricaria recutita L., kamilica, Asteraceae (glavoike)

Jednogodinja biljka, do 60 cm, cvjetne glavice, listovi perastorascijepljeni Aromatina mirisa i nagorka okusa Sastav: 0,3-1,5 eterinog ulja, bisaboloidi (0-50%), kamazulen (2-

18%), acetilenski derivati (20-30%), flavonoidi (6%) Probavni trakt i uni vodovi, sedativni uinak, protuupalno,

antiseptiko, antiulcerogeno,«

Chamomillae romanae flos Chamaemelum nobile L., rimska kamilica,  Asteraceae (glavoika)

Trajnica, do 30 cm, velike cvatne glavice, razdijeljeni i duguljasti listovi Intenzivna i ugodna mirisa, aromatian i gorak okus

Sastav: 0,3-2,5 eterinog ulja (monoterpeni i seskviterpeni), esterianelika kiseline, tiglinska kiselina, izomaslana i metilakrilna kiselina,nekoliko alkohola,«

Slabi spazmolitski i antibakterijski uinak, protuupalno, diuretski,sedativno, citostatski

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 39/51

Millefolii herba (flos)Stolisnikova zelen, Stolisnikov cvijet

vrsta:Achillea millefolium L., porodica:Asteraceae Viegodinja biljka, do 80 cm visoka, ima mnogo dugih

i viestruko perasto rascjepljenih listova, sitne glavice

bijelih jeziastih cvjetova skupljene u gustom cvatu navrhu stabljike.

Nalazimo ga na livadama,panjacima, poljima i

vrtovima, rasprostranjem jeu Europi i Aziji, ima ga u Sj.Americi i Australiji.

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 40/51

Sadri 0,2-1% eterinog ulja, iji kemijski sastav jako ovisi opodrijetlu biljke. Uz eterino ulje ima flavonoida, C-glikozilflavona (orijentina i izoorijentina), fenolkarbonskihkiselina i kumarina.

Stolisnik i njegovi ljekoviti pripravci djelujuprotuupalno, spazmolitski, antimikrobno iantifungalno. Droga je paralelna kamilici imoe je zamijeniti, a glavno podruje

djelovanja su dispeptike tegobe, grevi ueluano-probavnom traktu. Lokalno seprimjenjuje u balneoterapiji i kod konihbolesti, a koristi se i za zacjeljivanje rana.

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 41/51

Zingiberis rhizomaumbirov podanak vrsta:Zingber officinale,

porodica:Zingiberaceae

Podanak umbira je razgranan i gomoljasto

razdijeljen, stabljika moe biti visoka do 1 m, listovisu suliasti, a cvjetovi zelenkastoute boje,ljubiastotokasti i s grimiznom usnom.

Biljka nije poznata kao samonikla, spada u red vrlo

starih kultiviranih biljaka. Smatra se da potjee iztropske Azije, a uzgojem se proirila i na drugekontinente. Glavna zemlja izvoznica umbira je Kina.

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 42/51

umbirov podanak sadri 2,5-3%eterinog ulja vrlo razliitogkemijskog sastava, u veini uljaprevladavaju seskviterpeni.

umbir je egzotina zainska biljka, rabi se za izradutinktura.

umbirovi pripravci koriste se zbog protuupalnogdjelovanja i pobuivanja peristaltike u terapiji

dispepsije, gastritisa te za poboljavanje apetita,djeluju antihepatotoksino, antimikrobno iantiviralno, sniavaju kolesterol, imaju antiemetikiuinak.

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 43/51

SMOLE I BALZAMI

Smole biljni ekstrakti koji se prema fizikalnimsvojstvima i kemijskoj strukturi ubrajaju u heterogenu skupinubiljnih produkata.

Postoji biogenetska veza izmeu smola i eterinih ulja jer sutipine smole smjese terpena i fenilpropanskih derivata.

Neka stabla, rasprostranjena u tropskim zemljama, sadre ukori drveta smolu ili njezinu otopinu eterinom ulju nazvanubalzamom ili oleorezinom. Pri ozljedi stabla te tvari teku izekskrecijskih kanala kao ljepljive i ilave tekuine.

Prema kemijskom sastavu djele se na: ± terpenske smole (rezinokiselinske smole i rezinoli) ± rezina estere (fenilpropanski spojevi) ± gumirezine (smola + eterino ulje + guma)

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 44/51

Balsamum tolutanumTolu -balzam

Myroxylon balsamum (L.) var. Balsamum,porodica:Fabaceae

Stablo je visoko i do 25 m. Samoniklo raste samo u

tropskim krajevima June Amerike, balzam je nazvanTolu balzam po provinciji Tolu u Kolumbiji.

Balzam se dobiva zarezivanjem u obliku slova V, jedan iznad drugog, ispod se privrste posudice za

sakupljanje balzama.

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 45/51

Svjee uvezen balzam je uteboje i poluvrsta masa. Poslijepostaje vrsta, smolasta, crveno-smea, lomljiva masa koja semoe usitniti u praak ute boje.

Tolu-balzam sadri 7-8% cinameina, 75-85% smole(smjesa estera tolu-rezinotanola s benzojevom i

cimetnom kiselinom). Koristi se kao antiseptik i ekspektorans, u obliku sirupa ili

tinktura protiv katara dinih putova.

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 46/51

Benzoe (Resina benzoe)Benzojeva smola

vrste:Styrax tonkinensis, Styrax benzoin,porodica: Styracaceae

Vrste porodice storaevki su

drvenaste biljke, rasprostranjeneu tropskim i subtropskimkrajevima.

Benzojeva smola se dobiva

zarezivanjem u stablo dok neodumre.

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 47/51

Vanije su 2 vrste benzojevesmole: ± Siam-benzoe

 ±Sumatra-benzoe

Benzojeva smola djeluje dezinficirajue, protuupalnoi antioksidativno, benzojeva tinktura upotrebljava serazrijeena za ispiranje usta ili za mazanje bolesnih

desni, te kao ekspektorans.

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 48/51

OlibanumTamjan vrste:Boswellia sacra i druge vrste

roda Boswellia, porodica:Burseraceae Vrste roda tamjanika su drvenaste biljke, tropskog ili

soptropskog podrijetla.

Smola se dobiva zarezivanjem u koru stabla i grana,skrutnjava se djelomino u obliku suza, a djelominopada na tlo. Prvi produkt je svijetao i proziran i

najkvalitetnija je sirovina,a drugi je loije kvalitete jersadri komadie zemlje.

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 49/51

Tamjan se sastoji od 3-8% eterinog ulja (ovisio biljnoj vrsti), 60-70% smole i 27-35% gume.

U drevnim civilizacijama bio je skupocjena

smolaviestruke primjene, a spominje se ustaroegipatskim zapisima, Bibliji, na sanskrtu iu Kuranu.

Ima antiinflamatorno, analgetsko,imunosupresivno, hepatoprotektivno iantimikrobno djelovanje.

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 50/51

MyrrhaMira vrste:Commiphora molmol i druge vrste roda

Commiphora, porodica:Burseraceae Vrste mirotoa su trnoviti

grmovi ili niska stablarasprostranjena na Arapskompoluotoku i u istonoj Africi.

U shizolizigenim kanalima kore tihvrsta nastaje balzam koji curi izkore prirodnim putem ili izzarezanih mjesta, na zraku seskrutne.

 

5/13/2018 Aetherolea - Oleum aethera - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/aetherolea-oleum-aethera 51/51

Mira se sastoji od vrlo sloene smjesestrukturnorazliitih spojeva: gustog eterinog ulja utozeleneboje 2-10%, 25-40% smole, 30-60% vodotopivog

dijela gume. Ima baktericidno djelovanje, analgetski uinak,

poboljava granulaciju i zacjeljivanje rana, a u oblikualkoholnih otopina primjenjuje se i u lijeenju upale

sluznice usta i drijela. Tinktura se primjenjuje uz nizdrugih preparata u stomatologiji, najvie priparodontalnim bolestima.