Administracion de Inventarios , Jit y Flujo Costeo de Inventarios y Analisis de Capacidad

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FASCÍCULO No.5 LEONEL CERVANTES LEONEL CERVANTES DIEGO CORONELL DIEGO CORONELL  JORGE ARIÑO  JORGE ARIÑO ADMINISTRACION DE ADMINISTRACION DE INVENTARIOS , JIT Y FLUJO INVENTARIOS , JIT Y FLUJO COSTEO DE INVENTARIOS Y COSTEO DE INVENTARIOS Y ANALISIS DE CAPACIDAD ANALISIS DE CAPACIDAD

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FASCÍCULO No.5

LEONEL CERVANTESLEONEL CERVANTESDIEGO CORONELLDIEGO CORONELL

JORGE ARIÑOJORGE ARIÑO

ADMINISTRACION DEADMINISTRACION DEINVENTARIOS , JIT Y FLUJOINVENTARIOS , JIT Y FLUJOCOSTEO DE INVENTARIOS Y COSTEO DE INVENTARIOS Y 

ANALISIS DE CAPACIDADANALISIS DE CAPACIDAD

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JORGE ARIÑOJORGE ARIÑO

ADMINISTRACION DEADMINISTRACION DEINVENTARIOSINVENTARIOS

Un inventario es la existencia de bienesUn inventario es la existencia de bienesmantenidos para su uso o venta en el futuro.mantenidos para su uso o venta en el futuro.La administración de inventario consiste enLa administración de inventario consiste en

mantener disponibles estos bienes al momentomantener disponibles estos bienes al momentode requerir su uso o venta, basados ende requerir su uso o venta, basados enpolíticas que permitan decidir cuándo y enpolíticas que permitan decidir cuándo y encuánto reabastecer el inventario.cuánto reabastecer el inventario.

Los inventarios más comunes son los de:Los inventarios más comunes son los de:materias primas, productos en proceso ymaterias primas, productos en proceso yproductos terminados.productos terminados.La administración de los inventarios dependeLa administración de los inventarios depende

del tipo o naturaleza de la empresa, no es lodel tipo o naturaleza de la empresa, no es lomismo el mane o en una em resa de serviciosmismo el mane o en una em resa de servicios

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COSTOS ASOCIADOS A LASCOSTOS ASOCIADOS A LASVENTASVENTAS

El costo de venta es el costo en que seincurre para comercializar un bien, o

para prestar un servicio. Es el valor enque se ha incurrido para producir ocomprar un bien que se vende.

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METODO DE DECISIÓNMETODO DE DECISIÓN

ECONOMICA PARA ORDENARECONOMICA PARA ORDENAREL MODELO DE LA CANTIDAD ECONOMICA DE LAEL MODELO DE LA CANTIDAD ECONOMICA DE LAORDENORDENa.- La cantidad económica de la orden es la cantidad dea.- La cantidad económica de la orden es la cantidad de

inventario óptima, o de costo mínimo, que deberíainventario óptima, o de costo mínimo, que deberíaordenarseordenarseEOQ = 2FS / CPEOQ = 2FS / CPEOQ = cantidad económica de la orden, o cantidadEOQ = cantidad económica de la orden, o cantidadóptima que deberáóptima que deberáordenarseordenarseF = costo fijo de colocar y recibir una ordenF = costo fijo de colocar y recibir una ordenS = ventas anuales en unidadesS = ventas anuales en unidadesC = costos anuales de mantenimiento expresados comoC = costos anuales de mantenimiento expresados comoun porcentaje delun porcentaje delvalor promedio del inventariovalor promedio del inventario

P = precio de compra de los productos, es el precio alP = precio de compra de los productos, es el precio alque compra laque compra la

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nventar os enven ar os eseguridadseguridad

Es el inventario adicional que seEs el inventario adicional que semantiene para protegerse contra losmantiene para protegerse contra loscambios en las ventas esperadas ocambios en las ventas esperadas o

demoras en la producción o en el abastodemoras en la producción o en el abastode los productos.de los productos.

El mantener este inventario incrementaEl mantener este inventario incrementa

el inventario promedio que se tieneel inventario promedio que se tienedurante el año y como consecuencia dedurante el año y como consecuencia deesto también se aumenta el costo anualesto también se aumenta el costo anualde mantenimiento del inventariode mantenimiento del inventario

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CALCULOS DE COSTOCALCULOS DE COSTORELEVANTESRELEVANTES

Se conoce como costos relevantes a aquellosSe conoce como costos relevantes a aquellosque se modifican o cambian de acuerdo con laque se modifican o cambian de acuerdo con laopción que se adopte, también se conocenopción que se adopte, también se conocencomo costos diferenciales. Ejemplo cuando secomo costos diferenciales. Ejemplo cuando seproduce una demanda de un pedido especial yproduce una demanda de un pedido especial yexiste capacidad ociosa, en este caso losexiste capacidad ociosa, en este caso losúnicos costos que cambian si se acepta elúnicos costos que cambian si se acepta elpedido, son los de materia prima, energía,pedido, son los de materia prima, energía,fletes etc. La depreciación del edificiofletes etc. La depreciación del edificiopermanece sin cambio por lo que los primerospermanece sin cambio por lo que los primerosson relevantes y los segundos irrelevantes parason relevantes y los segundos irrelevantes paralos fines de toma de decisiones. Dicho de otralos fines de toma de decisiones. Dicho de otramanera los costos relevantes son costosmanera los costos relevantes son costos

futuros esperados que cambian dependiendofuturos esperados que cambian dependiendo

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COSTOS DEL ERROR DECOSTOS DEL ERROR DEPREDICCIÓNPREDICCIÓN. El impacto de la información errónea sobre los ingresos. El impacto de la información errónea sobre los ingresos

de la compañía, llamado costo del error de predicción,de la compañía, llamado costo del error de predicción,puede calcularse así:puede calcularse así:

* Costos e ingresos que se obtendrían con la* Costos e ingresos que se obtendrían con lainformación correctainformación correcta* Llenos: Costos reales incurridos e ingresos reales* Llenos: Costos reales incurridos e ingresos reales

ganados con información incorrecta Igual: Costos delganados con información incorrecta Igual: Costos delerror de predicción.error de predicción.

Si una compañía determina sobre el papel el costo delSi una compañía determina sobre el papel el costo delerror de predicción antes de tomar una decisión, puedeerror de predicción antes de tomar una decisión, puede

considerar el mejoramiento de la calidad de laconsiderar el mejoramiento de la calidad de lainformación disponible generada por el contadorinformación disponible generada por el contadorgerencia], siempre que el costo de hacerlo así seagerencia], siempre que el costo de hacerlo así seasuperado por los beneficios de contar con la informaciónsuperado por los beneficios de contar con la informaciónmejorada.mejorada.

Si una compañía determina el costo del error deSi una compañía determina el costo del error depredicción después de tomar una decisión, sólo puedepredicción después de tomar una decisión, sólo puede

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 DESEMPEÑO 

Es un proceso sistemático y periódicoEs un proceso sistemático y periódicoque sirve paraque sirve para

estimar cuantitativa y cualitativamenteestimar cuantitativa y cualitativamente

el grado deel grado deeficacia y eficiencia de las personas en eleficacia y eficiencia de las personas en eldesempe-desempe-

ño de sus puestos de trabajo,ño de sus puestos de trabajo,mostrándoles sus puntos fuertes ymostrándoles sus puntos fuertes ydébiles con el fin de ayudarles adébiles con el fin de ayudarles a

mejorar.mejorar.

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COMPRA JUSTO A TIEMPO 

“Just in time” (que también se usa con sussiglas JIT), literalmente quiere decir “Justo atiempo”. Es una filosofía que define laforma en que debería optimizarse unsistema de producción.

Se trata de entregar materias primas ocomponentes a la línea de fabricación deforma que lleguen “justo a tiempo” a

medida que son necesarios. El JIT no es unmedio para conseguir que los proveedoreshagan muchas entregas y con absolutapuntualidad para no tener que manejargrandes volúmenes de existencia ocomponentes comprados, sino que es una

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COSTOS RELEVANTESDECALIDAD

Podemos entender como costos de calidadPodemos entender como costos de calidadaquellos costos necesarios para alcanzar laaquellos costos necesarios para alcanzar lacalidad, surgen por la baja calidad existentecalidad, surgen por la baja calidad existenteo que pudiera existir. Incluyen los costoso que pudiera existir. Incluyen los costosdirectos por baja calidad para la empresa ydirectos por baja calidad para la empresa ylos costos de calidad ocultos especificadoslos costos de calidad ocultos especificadospor las funciones de pérdida de calidad, porpor las funciones de pérdida de calidad, porlo que los costos de calidad están asociadoslo que los costos de calidad están asociadoscon la creación, identificación, reparación ycon la creación, identificación, reparación y

prevención de defectos.prevención de defectos. También podemos definir como costos de También podemos definir como costos decalidad, a la parte de los aspectoscalidad, a la parte de los aspectoseconómicos de la calidad que considera loseconómicos de la calidad que considera los

gastos incurridos en la obtención ygastos incurridos en la obtención yase uramiento de una calidad satisfactoriaase uramiento de una calidad satisfactoria,

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EVALUACION DEPROVEDORES

El proceso de evaluación deEl proceso de evaluación deproveedores proporciona unaproveedores proporciona unavaloración de la gestión de calidadvaloración de la gestión de calidad

del proveedor y de la capacidad dedel proveedor y de la capacidad desuministro, asegurando así unasuministro, asegurando así unacadena de suministros máscadena de suministros máscompetitiva, con ventajas tantocompetitiva, con ventajas tantopara el comprador como para supara el comprador como para sucliente final. La metodologíacliente final. La metodologíaincluye criterios cuantitativos yincluye criterios cuantitativos y

cualitativoscualitativos.

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ANALISIS DE CADENA DESUMINISTROS

a administración de redes dea administración de redes desuministro (en inglés,suministro (en inglés, Supply chainSupply chainmanagement management ,, SCMSCM) es el proceso de) es el proceso de

planificación, puesta en ejecución y controlplanificación, puesta en ejecución y controlde las operaciones de la red dede las operaciones de la red de

suministro con el propósito de satisfacer lassuministro con el propósito de satisfacer lasnecesidades del cliente con tanta eficacianecesidades del cliente con tanta eficaciacomo sea posible.como sea posible.22 La gerencia de la cadenaLa gerencia de la cadenade suministro atraviesa todo el movimientode suministro atraviesa todo el movimiento

y almacenaje de materias primas, ely almacenaje de materias primas, el

correspondiente inventario que resulta delcorrespondiente inventario que resulta delproceso, y las mercancías acabadas desde elproceso, y las mercancías acabadas desde elpunto de origen al punto de consumo. Lapunto de origen al punto de consumo. Lacorrecta administración de la cadena decorrecta administración de la cadena de

suministro debe considerar todos lossuministro debe considerar todos losacontecimientos y factores posibles queacontecimientos y factores posibles que

puedan causar una interrupción.puedan causar una interrupción.33