ADEX - convencion granos andinos 2012: certificación orgánica
ADEX - convencion capsicum 2013: ecoacuicola
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ADEX - convencion capsicum 2013: ecoacuicola
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ACUICOLA CAPSICUMS
PERMANENTES AGROINDUSTRIA
PIVOTES
CAMPOS AGRICOLA
ACUICOLA
PACKING UVA
PLANTA PIQUILLO
RIO PIURA
Captación en Rio
Estación de Bombeo
Canales de Conducción
Primer Uso del Agua: Langostinera
Reutilización en Campos Agrícolas
Piquillo Paprika
Morrón
Las Actividades agrícolas se desarrollaron sobre terrenos eriazos que fueron transformados
en tierras cultivables, aptas para ser trabajadas con riego tecnificado y así optimizar el
recurso hídrico.
Capsicums : Piquillo, Morrón, Paprika, Cristal.
Permanentes : Uva, Palto.
0
200
400
600
800
1000
1200
2009 2010 2011 2012 2013
Has Capsicums Has Permanentes
2009 2010 2011 2012 2013
Has Capsicums 894 951 969 930 644
Has Permanentes 128 280 330 419 632
* Crecimiento en Infraestructura/Producción:
Los promedios de producción en el tiempo han ido mejorando , sin embargo los
precios del mercado y los costos nos obligan a ir disminuyendo nuestras hectáreas de siembra.
2009 2010 2011 2012 2013 (Proy.)
Kg/Ha. 7,212 6,133 7,027 7,523 7,500
Has. 476 462 629 520 330
0
1,000
2,000
3,000
4,000
5,000
6,000
7,000
8,000
20092010
20112012
2013
(Proy.)
Kg/Ha.
0
100
200
300
400
500
600
700
2009 2010 2011 2012 2013
(Proy.)
Has.
Costo en $ por Kg. 2009 2010 2011 2012
Semilla-Plantin 0.13 0.14 0.24 0.23
Fertiliz-Sanidad 0.44 0.67 0.68 0.66
Materia Organica 0.07 0.09 0.09 0.07
Mano Obra 0.46 0.60 0.82 0.76
Agua - Maq. - Comb. 0.18 0.24 0.28 0.23
Indirectos 0.10 0.10 0.10 0.10
Total Costo $ / Kg. 1.39 1.84 2.20 2.05
2013
Semilla-Plantin 0.23
Fertiliz-Sanidad 0.64
Materia Organica 0.05
Mano Obra 0.76
Agua - Maq. - Comb. 0.23
Indirectos 0.10
Total Costo $ / Kg. 2.02
* Crecimiento en Infraestructura/Producción:
27,500
28,000
28,500
29,000
29,500
30,000
30,500
31,000
31,500
32,000
32,500
33,000
2009 2010 2011 2012 2013(Proy.)
Kg/Ha.
0
50
100
150
200
250
300
350
400
2009 2010 2011 2012 2013
(Proy.)
Has.
2009 2010 2011 2012 2013 (Proy.)
Kg/Ha. 31,139 29,332 32,493 32,554 32,000
Has. 240 389 307 309 234
Costo en $ por Kg. 2009 2010 2011 2012
Semilla-Plantin 0.02 0.02 0.02 0.02
Fertiliz-Sanidad 0.09 0.10 0.10 0.08
Materia Organica 0.02 0.01 0.02 0.02
Mano Obra 0.09 0.12 0.12 0.12
Agua - Maq. - Comb. 0.01 0.02 0.02 0.03
Indirectos 0.03 0.03 0.03 0.03
Total Costo $ / Kg. 0.26 0.29 0.31 0.30
2013 (PROY)
Semilla-Plantin 0.02
Fertiliz-Sanidad 0.08
Materia Organica 0.02
Mano Obra 0.12
Agua - Maq. - Comb. 0.03
Indirectos 0.03
Total Costo $ / Kg. 0.30
* Crecimiento en Infraestructura/Producción:
2009 2010 2011 2012 2013 (Proy.)
Kg/Ha. 38,860 42,632 46,466 40,928 45,000
Has. 151 74 23 96 69
34,000
36,000
38,000
40,000
42,000
44,000
46,000
48,000
2009 2010 2011 2012 2013
(Proy.)
Kg/Ha.
0
20
40
60
80
100
120
140
160
2009 2010 2011 2012 2013
(Proy.)
Has.
Costo en $ por Kg. 2009 2010 2011 2012
Semilla-Plantin 0.06 0.05 0.04 0.06
Fertiliz-Sanidad 0.09 0.07 0.07 0.07
Materia Organica 0.02 0.01 0.01 0.01
Mano Obra 0.08 0.08 0.07 0.08
Agua - Maq. - Comb. 0.02 0.02 0.02 0.03
Indirectos 0.02 0.02 0.02 0.02
Total Costo $ / Kg. 0.28 0.25 0.22 0.26
2013 (PROY)
Semilla-Plantin 0.06
Fertiliz-Sanidad 0.06
Materia Organica 0.01
Mano Obra 0.08
Agua - Maq. - Comb. 0.02
Indirectos 0.02
Total Costo $ / Kg. 0.26
Remuneración S/. Antes Diciembre
2010 Diciembre 2010 Febrero 2011 Agosto 2011 Diciembre 2012
RMAgraria Diurna 643.8 662.4 702.3 790.12 877.91
0100200300400500600700800900
AntesDiciembre
2010
Diciembre2010
Febrero2011
Agosto2011
Diciembre2012
RMAgraria Diurna
Impacto de la Remuneración
El Incremento de la
Remuneración Mínima, a
través del tiempo ha afectado
el Costo de la Mano de Obra en
un 36.36% como podemos
observar en los últimos 2 años
(2010-2012)
Impacto del Tipo de Cambio.
El Tipo de Cambio afectó los ingresos.
Debido a su devaluación a través del
tiempo (2009 al 2012) en 12%.
Por un lado las empresas exportadoras
quienes tienen que realizar sus principales
pagos en nuevos soles, como salarios,
aranceles, pago a proveedores, etc. y que
ven disminuidos sus ingresos al convertir
a nuevos soles los dólares que reciben de
sus ventas en el exterior. Es decir, reciben
menos soles por un producto, cuyo valor
fue transado a un tipo de cambio mayor.
T.C 2009 2010 2011 2012
T.C (S/.) 2.890 2.809 2.697 2.551
2.300
2.400
2.500
2.600
2.700
2.800
2.900
2009 2010 2011 2012
T.C (S/.)
T.C (S/.)
Diversificar Productos.
Mejorar Productividad.
Conocer el Tamaño del Mercado para cada Producto y buscar nuevos.
Trasladar Precio al Consumidor.
Calidad y Servicio para Trabajar en el Largo Plazo.
“Nuestra Competencia es con el Mundo”
“Sigamos siendo Competitivos”
