INGENIERÍA INDUSTRIAL

GESTION EMPRESARIAL

PROYECTO DE EMPRESA

SERGIO NOE PÉREZ LOAIZA

ALUMNOS:

RICARDO ENCINAS CASALES

LEONEL SANCHEZ PALACIOS

LUIS ALBERTO JARAMILLO TORRES

JUAN CARLOS CORTES CONDE

4 “B”

TEPEYANCO, TLAXCALA; A 19 DE AGOSTO DEL 2014

FUNCIONES DE UNA EMPRESA

Se le considera funciones de una empresa a todas las actividades que hace una

empresa con el fin de lograr sus objetivos:

Mercadotecnia y Ventas, Operaciones (Producción), Finanzas (incluyendo las

Finanzas corporativas), Contabilidad, Recursos humanos, Legal (Jurídica),

Servicios Post-Venta, Gestión Tecnológica, Investigación y desarrollo,

Infraestructura, Planeación, Seguridad, y Gerencia.

La efectividad de la administración depende la coordinación balanceada entre las

etapas del proceso administrativo y la adecuada realización de las actividades de

las principales áreas.

Nuestra empresa DULCERÍA EL ALGODÓN DE AZÚCAR S.A de C.V; no es la

excepción ya que entre sus principales funciones que tiene se encuentran:

Mercadotecnia y ventas

Reúne los factores y hechos que influyen en el mercado para crear lo que el

consumidor quiere, desea y necesita, distribuyéndolo de tal forma que esté

a su disposición en el momento oportuno, en la forma y cantidad correctas,

en el lugar preciso y al precio adecuado.

Funciones

Gestión de la Mercadotecnia (campañas de marketing)

Investigación de mercados

Planeación y desarrollo de producto

Diseño de la Plaza o punto de venta

Precio

Promoción de ventas

Distribución (Canal de distribución) y Logística (Logística Externa)

Ventas

Comunicación (Publicidad)

Capital Humano

Su principal función es conseguir y conservar un grupo humano de trabajo,

cuyas características vayan de acuerdo con los objetivos de la empresa.

Funciones

Contratación y empleo (Reclutamiento y selección)

Capacitación y desarrollo del personal

Sueldos y salarios acordes

Motivación del personal

Relaciones laborales

Servicios y Prestaciones

Higiene y seguridad (cf. Salud laboral, Equipo de protección individual)

Planeación de Capital Humano

Instalaciones acorde a los objetivos de dicha empresa

Infraestructura

Son los procesos relacionados con la gestión y desarrollo de la

infraestructura de la empresa:

Transportación,

Bienes raíces,

Plantas

Equipos.

LLUVIA DE IDEAS

1) buscar proveedores 2) buscar clientes 3) Buscar publicidad 4) Generar empleos 5) Capacitar personal 6) Especializar personal 7) Administrar recursos 8) Plantear horarios y turnos de trabajo 9) Planear actividades 10) Tener puestos de trabajo 11) Tener metas de producción 12) Tener una plantación 13) Proyectos y mejoras continuas 14) Realizar una fabricación del producto 15) Política de ascenso bien determinada y bien clara 16) Funciones y tareas claramente definidas y la responsabilidad y autoridad

bien delimitada. 17) Relaciones con superiores y subordinados bien específicos. 18) Funciones técnicas 19) Funciones comerciales 20) Funciones financieras 21) Funciones contables 22) Funciones de seguridad 23) Función administrativa 24) Recursos humanos 25) Gestión tecnología 26) Gerencia 27) Coordinación 28) Servicio de post-venta 29) Responsabilidad de cada persona 30) Organización de producto 31) Servicio rápido y eficaz 32) Familiarización 33) Establecimiento de necesidades 34) Sistemas de remuneración 35) Cotización de productos 36) Promoción de nuevos productos

DIAGRAMA DE AFININIDAD

Vista completa en:

C:\Users\Public\Documents\gestion 5.xlsx

PARA EJEMPLIFICAR LO SOLICITADOI EN ESTA ACTIVIDAD SE

CREO UNA EMPRESA FICTICA COMO SE MUESTRA A

CONTINUACION.

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“DANDO UN TOQUE DE DULZURA Y SABOR A TU VIDA”

FACEBOOK: ALGODONZUCAR SA

GIRO: COMERCIAL (NEGOCIO TOTALMENTE NUEVO)

DIRECCIÓN: CALLE NARCISO MENDOZA # 113, SANTO TORIBIO,

XICOHTZINCO, TLAXCALA.

DUEÑO: RICARDO ENCINAS CASALES

RFC: EICR941002XXX

WWW.ELALGODONDEAZUCAR.COM.m

OBJETIVOS

-Conservar su espacio en el mercado en la distribución de dulces y botanas,

haciendo énfasis en la calidad de sus productos.

-Mantener una posición importante con las ventas de sus productos brindándoles

calidad a precios verdaderamente accesibles y competentes en el mercado.

-Generar empleos en el entorno.

-Proporcionar servicio logístico y de atención al cliente de forma constante.

MISION

El algodón de azúcar S.A.” pretende ofrecer productos butaneros y de dulcería de

alta calidad, superando las expectativas de los clientes, para generar beneficios

crecientes hacia la misma y bienestar a los empleados y/o comunidades

adaptándose oportunamente al entorno globalizado y cambiante.

VISION

Establecer a la empresa “El algodón de azúcar S.A.” Como la mejor distribuidora

de dulces y botanas de la región.

VALORES

Calidad

Respeto

Equidad

Responsabilidad

Solidaridad

Puntualidad

POLITICAS

VENTAS

-Siempre se tratara amablemente a cliente

-Los empleados deben llegar descansados para trabajar con responsabilidad y

calidad.

-No se fiara a cualquier cliente

COMPRAS

-Siempre deberán hacerse cotizaciones con los proveedores.

-Antes de hacer una compra se debe aprobar por el gerente general

MERCADOTECNIA

-Siempre se le proporciona información sobre nuestros productos a público en

general

-Utilizar las redes sociales para publicitar

-El material utilizado para la publicidad deberá ser biodegradable

AREAS DE TRABAJO

VENTAS

-Realizar las ventas de manera directa con el fin de satisfacer al cliente

-Elaborar pronósticos de ventas para cumplir con los requerimientos del mercado

-Mantener una relación directa con el jefe de compras a fin de contar con

suficiente inventario para cubrir la demanda.

COMPRAS

-Hacer cotizaciones con los proveedores con el fin de obtener los mejores precios

-Buscar la más alta calidad para ofrecer mejores productos

-Proveer el almacén para que nunca falten los productos

MERCADOTECNIA

-Realizar promociones para mejorar las ventas

-Publicitar la empresa con el fin de que se de conocer.

-Buscar mercados potenciales para poder extendernos

CATALOGO DE PUESTOS Y TABULADOR DE SUELDOS

PUESTO ACTIVIDADES SUELDO

GERENTE GENERAL

Participa en la elaboración del presupuesto de ingresos y egresos,

Recluta y selecciona el personal

$6000

CONTADOR

-Llevar a cabo los procesos contables y

financieros de la empresa

Recibo de honorarios

JEFE DE VENTAS

Realizar las ventas de manera directa llevando un control de las mismas

$3500

JEFE DE COMPRAS

Cotizar a los mejores proveedores para realizar

las mejores compras

$2500

JEFE DE MERCADOTECNIA

Crear la publicidad y distribuirla en el entorno

$2500

ANÁLISIS DE PUESTOS

PERFIL DEL PUESTO

Título del Puesto: Asesor contable

Reporta a (Puesto): Gerente general

.

Estudios: Licenciatura en contaduría

Idiomas: Nivel

requerido Nivel

Español 1 1. FLUIDO. Comparable con el lenguaje nativo.

Inglés 3 2. BUENO. Habla, escribe y lee, puede negociar.

Otro 4 3. REGULAR. Suficiente para negociar.

Edad Entre 25 y 45

años 4. ALGUN CONOCIMIENTO. Necesita entrenamiento.

FUNCIONES:

-Llevar a cabo los procesos contables y financieros de la empresa

. Derechos de Firma por responsabilidades especiales del puesto (Únicamente si

es requerido)

- No aplica -

ANÁLISIS DE PUESTOS

PERFIL DEL PUESTO

Título del Puesto: Supervisor en atención a clientes

Reporta a (Puesto): Gerente general

.

Estudios: Licenciatura en Administración de empresas

Idiomas: Nivel

requerido Nivel

Español 1 1. FLUIDO. Comparable con el lenguaje nativo.

Inglés 3 2. BUENO. Habla, escribe y lee, puede negociar.

Otro 4 3. REGULAR. Suficiente para negociar.

Edad Entre 25 y 45

años 4. ALGUN CONOCIMIENTO. Necesita entrenamiento.

FUNCIONES:

- Manejo fluido y con conocimientos en atención a clientes

- Diseñar programación de toda la producción

- Entrega de material a clientes principales

- Organizar y controlar papeleo de compras y ventas

- No aplica -

ANÁLISIS DE PUESTOS

PERFIL DEL PUESTO

Título del Puesto: Jefe de publicidad y mercadotecnia

Reporta a (Puesto): Gerente general

.

Estudios: Ingeniería en TICS

Idiomas: Nivel

requerido Nivel

Español 1 1. FLUIDO. Comparable con el lenguaje nativo.

Inglés 3 2. BUENO. Habla, escribe y lee, puede negociar.

Otro 4 3. REGULAR. Suficiente para negociar.

Edad Entre 25 y 45

años 4. ALGUN CONOCIMIENTO. Necesita entrenamiento.

FUNCIONES:

- Diseño de publicidad y propaganda en software

- Promocionar productos a clientes y mercados nuevos

- Manejar grandes masas de gente

- No aplica -

ANÁLISIS DE PUESTOS

PERFIL DEL PUESTO

Título del Puesto: Guardia de seguridad

Reporta a (Puesto): Gerente general

.

Estudios: Prepa como mimo

Idiomas: Nivel

requerido Nivel

Español 1 1. FLUIDO. Comparable con el lenguaje nativo.

Inglés 3 2. REGULAR Habla, escribe y lee, puede negociar.

Otro 4 3. DE PREFERENCIA.

Edad Entre 25 y 45

años 4. ALGUN CONOCIMIENTO. Necesita entrenamiento.

FUNCIONES:

- Cuidado de las áreas

- Vigilancia del personal

- Cuidado de la mercancía dentro de la empresa

- No aplica -

ORGANIGRAMA

GERENTE GENERAL

JEFE DE COMPRAS

JEFE DE VENTAS JEFE DE

MERCADOTECNIA

STAFF (CONTADOR)

JEFE DE

SEGURIDAD