ACE阻害活性測定キット ACE-Kit SOD Kit - DojindoACE...
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操作と測定例NEXT
食品研究における報告例食品研究における報告例
増加の一途をたどる高血圧疾患には、体内酵素「ACE（アンジオテンシンⅠ変換酵素）」が大きく関与していることが報告されており、ACEの働きを阻害する食品は、血圧上昇を抑える機能性食品 (機能性表示食品や特定保健用食品等 )として注目されています。本キットは、食品サンプルの血圧上昇抑制効果の有無を簡単に確認できるようにした製品です。
ACE 阻害活性測定キット ACE Kit-WSTACE 阻害活性測定キット ACE Kit-WST
その食品の
血圧上昇の
抑制効果を見る
アスパラガスアスパラガスマッシュルームマッシュルーム
C. C. Lau, et al, BMCComplement. Altern.Med., 2013, 13, 313.
R. Nakabayashi, et al, J.Nat. Prod., 2015, 78(5), 1179.
上記の他にも様々な研究報告例を HPで紹介 検索ACE 同仁
本キットの特長本キットの特長
特産品や調理法研究、加工食品などの食品研究で本キットをご使用いただいています。
はじめての方も使いやすい 必要な試薬を１キットに 一度に多検体のスクリーニングができる
※1 50 tests包装を使用した場合※2 キットの他に必要なもの：プレートリーダー (450 nmフィルター )、マイクロピペット、マルチチャンネルピペット、インキュベーター、シリンジ
実験に必要な試薬がそろっており、すぐに評価できます。※2
実験に必要な試薬がそろっており、すぐに評価できます。※2
測定操作は約 2時間で完了します。測定操作は約 2時間で完了します。・手に取りやすい小容量包装（50 tests）をラインナップ！
・未知試料測定用に活性の有無だけを確認できるプロトコルを追加！
・手に取りやすい小容量包装（50 tests）をラインナップ！
・未知試料測定用に活性の有無だけを確認できるプロトコルを追加！
お客様の声お客様の声炎症や疾患の治療にかかわる研究者様ある植物サンプルで ACE阻害活性があることが見出された。 論文に掲載したいので、次は IC50も測定したい。
食品の機能解析をされている研究者様野菜の抽出液に機能性を付加したいと思い使用した。何より操作が簡単だったため非常に分析しやすかった。
加工豆乳加工豆乳
M. Alauddin et al., J.Funct. Foods., 2015, 14, 126.
これにより測定可能なサンプル数が増え、1サンプル￥2,700.-を実現※1これにより測定可能なサンプル数が増え、1サンプル￥2,700.-を実現※1
目的別に合わせたプロトコルもご準備！
「ちょっと試してみたい」のご要望にお応えして
小容量包装（50 tests）追加しました
小容量包装（50 tests）追加しました
http://www.dojindo.co.jpURL E-mail [email protected]
ACE Kit - WSTACE阻害活性測定キット
0.800
0.700
0.600
0.500
0.400
0.300
0.200
0.100
0.000収穫後
IC50（
mg/
ml）
はざ掛け後 湯揉み後 風乾後 熟成後
ACE Kit-WST50 tests
100 tests
¥ 38,000-
¥ 70,000-A502
345-08923
349-08921
製品コード和光コード希望納入価格容 量品 名
操作の流れ操作の流れ測定操作は、サンプルと試薬をプレートに加え、インキュベーション（60分、10分）を行い、吸光度を測定するだけです。
目的
測定原理
14 サンプル （50 tests）、 28 サンプル （100 tests） 2 サンプル （50 tests）、 4サンプル （100 tests）
プロトコル 1 プロトコル 2
測定可能なサンプル数
ACE阻害活性値（IC50）を確認したい。論文投稿用のデータを取得したい。
ACE阻害活性の有無を確認したい。未知化合物をスクリーニングしたい。
目的に応じて 2つのプロトコルを用意しています。
目的別のプロトコルをご準備
60分インキュベート
10分インキュベート
発色反応用の試薬を添加 吸光度 (450 nm)を測定
IC50の測定
サンプル濃度サンプル濃度
サンプルの希釈倍率毎で測定し、ACE活性を 50％阻害するときのサンプル濃度を算出するサンプルの希釈倍率毎で測定し、ACE活性を 50％阻害するときのサンプル濃度を算出する
50 %50 %
ACE活性阻害率
ACE活性阻害率
本キットを用い ACE阻害活性を測定している報告例を紹介します。
測定例測定例
ACEの阻害薬として知られる Captoprilを使用し、本キットで ACE阻害活性を測定した。
既知化合物の調査奈良県農業総合センターの浅尾らは、ヤマトトウキの熟成過程毎に ACE阻害活性（IC50）を本キットで測定した。結果、作業工程毎に ACE 阻害活性が優位に高まっていたことを報告している。
作物の加工過程における評価
Captopril濃度（nmol/L）
100
80
60
40
20
00.01 0.1 1 10 100 1000
ACE活性阻害率（％）
BlankBlank
阻害された分阻害された分
コントロールコントロール
ACE活性（吸光度）
ACE活性（吸光度）
サンプルサンプル
ACE阻害活性の有無を吸光度の低下により確認するACE阻害活性の有無を吸光度の低下により確認する
ACE阻害活性の有無の測定
サンプル溶液と試薬（2種）を各ウェルに添加
詳細は HPで紹介 検索ACE 同仁
