Acara v Dna Tumb
-
Upload
rizki-amalia -
Category
Documents
-
view
233 -
download
0
Transcript of Acara v Dna Tumb
-
8/16/2019 Acara v Dna Tumb
1/21
ACARA V
ISOLASI DNA TUMBUHAN
A. PELAKSANAAN PRAKTIKUM
1. Tujuan Praktikum
a. Mengetahui cara isolasi DNA dari beberapa jenis tumbuhan.
b. Mengetahui keefektifan beberapa deterjen untuk isolasi DNA dari beberapa
jenis tumbuhan.
c. Mengamati DNA sel tumbuhan.
2. Waktu Praktikum
elasa! 12 April 2"1#$. Tempat Praktikum
%antai &&&! %aboratorium 'imia! (akultas Matematika dan &lmu Pengetahuan Alam!
)ni*ersitas Mataram.
B. LANDASAN TEORI
DNA +asam deoksiribonukleat, adalah polimer asam nukleat -ang tersusun
secara sistematis dan -ang membaa informasi genetik dari sel khususn-a dan dari satu
generasi ke generasi berikutn-a. &nformasi genetik tersebut disusun dalam bentuk kodon
-ang berupa tiga pasang basa nukleotida dan menentukan bentuk! struktur maupun
fisiologi suatu jasad. &solasi DNA adalah teknik -ang dilakukan untuk memisahkan
DNA dari /at -ang lain dalam sel. (ungsi dari pengisolasian DNA adalah mendapatkan
DNA murni dari dalam sel -ang akan digunakan untuk penganalisisan genotip suatu
organisme +Triiboo! 2""0 01,.
truktur DNA pertama kali dijelaskan oleh ames Watson dan (ranccis 3rick.
Mereka memperoleh model DNA dari hasil foto difraksi sinar 4 -ang dibuat oleh
5osalind (ranklin dan Maurice Wilkins. Watson dan 3rick men-impulkan baha
struktur DNA merupakan rantai ganda +double heli6,. )ntai ganda tersusun dari dua
rantai polinukleotida -ang terpilin. 'omponen nukleotida DNA adalah gula! fosfat dan
basa nitrogen. 'omponen gula pada DNA adalah gula deoksiribosa! -aitu gula ribose
-ang kehilangan satu atom oksigen. 7asa -ang ada pada DNA ada dua macam! -aitu
purin dan pirimidin. Purin terbagi lagi menjadi dua macam! -aitu adenine dan guanine.
Pirimidin terdiri dari dua jenis! -aitu timin dan sitosin +ada*a! 2""8 219,.
-
8/16/2019 Acara v Dna Tumb
2/21
'eseluruhan DNA dalam suatu sel akan membentuk genom. :enom adalah
komplemen lengkap gen;gen atau materi genetik suatu organisme dan terorganisasi
menjadi kromosom. DNA genom adalah semua gen;gen dan semua sekuens DNA
+urutan polinukleotida, -ang fungsional maupun non;fungsional dalm inti suatu
organisme. DNA genom meliputi gen dan intergen. DNA manusia dapat diisolasi
melalui darah. Darah adalah modifikasi jaringan dengan matriks cair -ang disebut
plasma +3ampbell! 2""2 221,.
&solasi DNA
+8,Purifikasi> dan +0,Presipitasi. Prinsip;prinsip dalam melakukan isolasi DNA ada 2!
-aitu sentrifugasi dan presipitasi +(aatih! 2""?,.
&solasi DNA berkualitas tinggi murni! utuh! dan sangat penting untuk setiap
studi molekuler. Namun! isolasi DNA dari tanaman biasan-a terganggu oleh
kontaminasi -ang berlebihan oleh metabolit sekunder. Metode isolasi DNA perlu
disesuaikan untuk setiap spesies tanaman dan bahkan untuk setiap jaringan tanaman
karena kehadiran metabolit ini! tidak seperti hean dan mikroba. Pencarian lebih untuk
mencari cara -ang efisien mengekstraksi DNA dari kedua kualitas -ang lebih tinggi dan
hasil telah men-ebabkan pengembangan beberapa protocol untuk mengisolasi DNA dari
tanaman -ang mengandung metabolit sekunder tingkat tinggi. 7an-ak faktor -ang dapat
men-ebabkan pergeseran atau perubahan dari DNA selama ekstraksi. Degradasi DNA
karena endonuklease adalah salah satu masalah -ang ditemui di isolasi dan pemurnian
DNA berat molekul tinggi dari tanaman! -ang langsung atau tidak langsung
mengganggu reaksi en/imatik. Polisakarida mungkin sangat bermasalah ketika hadir
dalam sampel DNA! karena kehadiran mereka juga dapat menghambat akti*itas
en/imatik +ahu! 2"12,.
)ntuk mengetahui efektifitas dalam memperoleh konsentrasi dan
kemurnian DNA serta efisiensi aktu pengerjaan dari metode isolasi DNA
dengan membandingkan beberapa metode isolasi DNA diantaran-a ektraksi DNA
-
8/16/2019 Acara v Dna Tumb
3/21
dengan 'it +Promega,! 3TA7 dengan phenol! modifikasi 3TA7! dan ekstraksi
DNA dengan thermal lysis. Parameter -ang digunakan adalah nilai kemurnian dan
kualitas DNA hasil isolasi -ang diperoleh dari analisis spektrofotometri dan analisis
elektroforesis serta efisiensi aktu pengerjaan. 'onsentrasi DNA dan kemurniann-a
diukur dengan metode spektrofotometri! sedangkan untuk *isualisasi DNA hasil
isolasi menggunakan metode elektroforesis serta pengujian keberadaan '@
dideteksi dengan bantuan P35 dengan menggunakan Primer pendeteksi '@. @asil
penelitian secara umum menunjukkan baha metode modifikasi 3TA7
memberikan hasil isolasi DNA dengan konsentrasi -ang tertinggi -aitu B"!1"
Cg
-
8/16/2019 Acara v Dna Tumb
4/21
h. :elas ukur 1"" m%
i. 'ertas saring
j. Pipet tetes
k. Pipet gondok 0 m%
l. Pisau
m. Plastik klip
n. 5ak tabung reaksi
o. 5ubber bulb
p. patula
E. Tabung reaksi
r. Timbangan analitik
s. Water bath
2. 7ahan;bahan Praktikum
a. AEuades +@2F,+l,
b. 7aang bomba-
c. 7rokoli
d. 7uah pepa-a
e. 7uah pisang
f. 7uah tomat
g. Detergen bubuk
h. Detergen krim
i. =s batu+s,
j. :aram dapur +Na3l,+s,
k. %arutan etanol +32@0F@, ?#
D. SKEMA KERJA
1. Pembuatan =tanol Dingin
-
8/16/2019 Acara v Dna Tumb
5/21
100 mL etanol 96%
Hasil
Dimasukkan ke dalam erlenmeyer 250 mLDitutup rapat erlenmeyer dengan aluminium foil agar etanol tidak menguapDimasukkan erlenmeyer ke dalam gelas kimia 600 mL yang telah diisi air dan es batu
50 gram daging buah(baang bombay! brokoli! pepaya! pisang! tomat"
#asing$masing dipotong keil$keil dengan pisauDimasukkan ke dalam blender
Hasil
Ditambahkan 50 mL a&uadesDiblender selama '0 detik
5 gram detergen bubuk
Hasil
Dimasukkan ke dalam gelas kimia 600 mLDitambahkan 100 mL a&uadesDiaduk perlahan$lahan selama 15 menit agar tidak munul gelembung pada larutan sabun
' mL larutan detergen bubuk
iltrat
Dimasukkan ke dalam tabung reaksiDitambahkan masing$masing ' mL larutan tumbuhanDitambahkan 1 spatula garam dapur kemudian dikook hingga ampuran homogenDipanaskan dalam ater bath selama 2 menit () * '0$50o+"Disaring ampuran dengan kertas saring
2. Preparasi %arutan Tumbuhan
$. &solasi DNA dengan Detergen 7ubuk
a. Pembuatan %arutan Detergen 7ubuk
b, &solasi DNA
-
8/16/2019 Acara v Dna Tumb
6/21
masukkan ke dalam tabung reaksiambahkan 5 mL larutan etanol 96% dingin melalui dinding tabung reaksi
diamkan hingga terbentuk D-.perhatikan proses munulnya D-. dan diatat semua perubahan yang ter/adiatat aktu yang diperlukan hingga munulnya D-. serta banyak sedikitnya D-. yang terbentgunakan pipet tetes untuk mengambil D-.
Hasil
5 gram detergen krim
Hasil
Dimasukkan ke dalam gelas kimia 600 mLDitambahkan 100 mL a&uadesDiaduk perlahan$lahan selama 15 menit agar tidak munul gelembung pada larutan sabun
8. &solasi DNA dengan Detergen 'rim
a. Pembuatan %arutan Detergen 'rim
-
8/16/2019 Acara v Dna Tumb
7/21
' mL larutan detergen krim
Dimasukkan ke dalam tabung reaksiDitambahkan masing$masing ' mL larutan tumbuhan
Dimasukkan ke dalam tabung reaksiDitambahkan 5 mL larutan etanol 96% dingin melalui dinding tabung reaksiDidiamkan hingga terbentuk D-.
iltrat
Ditambahkan 1 spatula garam dapur kemudian dikook hingga ampuran homogenDipanaskan dalam ater bath selama 2 menit () * '0$50o+"Disaring ampuran dengan kertas saring
b. &solasi DNA
• Diperhatikan proses munculn-a DNA dan dicatat
semua perubahan -ang terjadi
• Dicatat aktu -ang diperlukan hingga munculn-a
DNA serta ban-ak sedikitn-a DNA -ang terbentuk
• Digunakan pipet tetes untuk mengambil DNA
E. HASIL PENGAMATAN
1. Pembuatan %arutan 7uah
@asil
-
8/16/2019 Acara v Dna Tumb
8/21
No Langkah Kerja Ha!" Penga#a$an
1 0" gram daging buah +baang bomba-!
brokoli! pepa-a! pisang! tomat, dipotong
kecil;kecil
Daging buah dibuat menjadi potongan;
potongan kecil.
2 Dimasukkan ke dalam blender!
ditambahkan 0" m% aEuades! dihaluskan
dengan blender selama 8" detik
Didapatkan daging buah seperti bubur
+slurr-,.
7aang bomba- G putih kehijauan.
7rokoli G hijau muda.
Pepa-a G orange.
Pisang G kuning kecoklatan.
Tomat G orange kemerahan.
2. &solasi DNA dengan Detergen 7ubuk
No Langkah Kerja Ha!" Penga#a$an
1 0 gram detergen bubuk dilarutkan dalam
1"" m% aEuades! diaduk perlahan selama
10 menit
Warna aal detergen putih. etelah
ditambah aEuades! detergen larut dan
terbentuk larutan berarna putih keruh.
2 8 m% larutan detergen bubuk
dicampurkan dengan 8 m% larutan buah
Didapatkan campuran baang bomba- G
keruh kehijauan. 7rokoli G hijau muda
keruh. Pepa-a G orange keruh. Pisang G
coklat keruh. Tomat G orange keruh.
$ Ditambahkan 1 spatula garam dapur
kemudian dikocok
:aram larut dalam campuran. %arutan
campuran tidak mengalami perubahan
arna.
8 3ampuran dipanaskan dan disaring
dengan kertas saring
Didapatkan larutan campuran menjadi
lebih jernih dan arna larutan tetap.
0 (iltrat ditambahkan 0 m% larutan etanol
?# dingin melalui dinding tabung reaksi
dan didiamkan hingga terbentuk DNA
=tanol tidak larut dalam campuran.
Terbentuk dua fasa. =tanol pada bagian
atas dan campuran larutan tumbuhan pada
bagian baah.
# DNA diambil dengan pipet tetes Tidak terjadi perubahan arna pada DNA
masing;masing tumbuhan.
$. &solasi DNA dengan Detergen 'rim
No Langkah Kerja Ha!" Penga#a$an
1 0 gram detergen krim dilarutkan dalam
1"" m% aEuades! diaduk perlahan selama
10 menit
Warna aal detergen biru. etelah
ditambah aEuades! detergen larut dan
terbentuk larutan berarna biru muda.
-
8/16/2019 Acara v Dna Tumb
9/21
2 8 m% larutan detergen krim dicampurkan
dengan 8 m% larutan buah
Didapatkan campuran baang bomba- G
hijau. 7rokoli G hijau lumut. Pepa-a G
orange coklat keruh. Pisang G kuning
keruh. Tomat G hijau lumut keruh.
$ Ditambahkan 1 spatula garam dapur
kemudian dikocok
:aram larut dalam campuran. %arutan
campuran tidak mengalami perubahan
arna.
8 3ampuran dipanaskan dan disaring
dengan kertas saring
Didapatkan larutan campuran menjadi
lebih jernih dan arna larutan tetap.
0 (iltrat ditambahkan 0 m% larutan etanol
?# dingin melalui dinding tabung reaksi
dan didiamkan hingga terbentuk DNA
=tanol tidak larut dalam campuran.
Terbentuk dua fasa. =tanol pada bagian
atas dan campuran larutan tumbuhan pada
bagian baah.
# DNA diambil dengan pipet tetes Tidak terjadi perubahan arna pada DNA
masing;masing tumbuhan.
8. Tabel 'erja
No B%ah De$ergen
Penga#a$an
&arna Ben$%k &ak$% J%#"ah
1 Pepa-a7ubuk Frange muda 7enang terpilin 21 menit H
'rim 'uning coklat 7enang terpilin ?!1" menit HH
2 Pisang7ubuk Putih keruh 7enang terpilin 12!0# menit HH
'rim 7ening biru 7enang terpilin B!0? menit H
$ Tomat7ubuk 7ening keruh 7enang terpilin 1"!9 menit H
'rim @ijau lumut 7enang terpilin ?!$8 menit H
87aang
bomba-
7ubuk 'uning muda 7enang terpilin #!? menit H
'rim @ijau muda 7enang terpilin 9!2 menit H
0 7rokoli
7ubuk 'uning hijau 7enang terpilin 20 menit H
'rim @ijau muda 7enang terpilin 0!2$ menit H
'eterangan
H G sedikit
HH G cukup ban-ak
HHH G ban-ak
HHHH G sangat ban-ak
-
8/16/2019 Acara v Dna Tumb
10/21
'. ANALISIS DATA
1. 7uah Pepa-a dengan Detergen 7ubuk
'eterangan
@asil dari campuran antara larutan buah pepa-a!
larutan detergen bubuk dan etanol dingin adalah
terbentuk 2 fase larutan dimana bagian atas
berarna bening keruh dan bagian baah
berarna orange muda. Di antara kedua fase
terlihat cincin kabut -ang sedikit. DNA terlihat
pada menit ke 21! dengan jumlah -ang sangat
sedikit.
2. 7uah Pepa-a dengan Detergen 'rim
'eterangan
@asil dari campuran antara larutan buah pepa-a!
larutan detergen krim dan etanol dingin adalah
terbentuk 2 fase larutan dimana bagian atas
berarna bening dan bagian baah berarna
kuning kecoklatan. Di antara kedua fase terdapat
cincin kabut kuning bening kecoklatan dengan
DNA -ang muncul ke permukaan cukup ban-ak.
Waktu -ang diperlukan untuk munculn-a DNA
adalah ?!1" menit.
$. 7uah Pisang dengan Detergen 7ubuk
-
8/16/2019 Acara v Dna Tumb
11/21
'eterangan
3ampuran antara larutan buah pisang! larutan
detergen bubuk dan etanol dingin adalah
terbentuk 2 fase larutan dimana bagian atas
berarna bening dan bagian baah berarna
putih keruh. Di antara kedua fase terlihat cincin
kabut. :umpalan DNA terlihat setelah 12!0#
menit dengan jumlah -ang cukup ban-ak.
8. 7uah Pisang dengan Detergen 'rim
'eterangan
3ampuran antara larutan buah pisang! larutan
detergen krim dan etanol dingin adalah terbentuk
2 fase larutan dimana bagian atas berarna
bening dan bagian baah berarna bening
kebiruan. Di antara kedua fase terdapat cincin
kabut. DNA pisang terisolasi kurang baik
sehingga DNA -ang muncul sangat sedikit. Waktu
-ang dibutuhkan DNA adalah B!0? menit.
0. 7uah Tomat dengan Detergen 7ubuk
-
8/16/2019 Acara v Dna Tumb
12/21
'eterangan
3ampuran antara larutan buah tomat! larutan
detergen bubuk dan etanol dingin adalah
terbentuk 2 fase larutan dimana bagian atas
berarna bening dan bagian baah berarna
bening keruh. Di antara 2 fase terlihat cincin
kabut dengan jumlah -ang sedikit. DNA tomat
terisolasi dengan jumlah -ang sedikit. Waktu -ang
diperlukan DNA terpisah adalah 1"!9 menit.
#. 7uah Tomat dengan Detergen 'rim
'eterangan
3ampuran antara larutan buah tomat! larutan
detergen krim dan etanol dingin adalah terbentuk
2 fase larutan dimana bagian atas berarna
bening dan bagian baah berarna hijau lumut
dan terdapat cincin kabut -ang sedikit di antara 2
fase. DNA -ang muncul sedikit. Waktu -ang
diperlukan untuk munculn-a DNA adalah ?!$8
menit.
B. 7aang 7omba- dengan Detergen 7ubuk
'eterangan
3ampuran antara larutan baang bomba-! larutan
detergen bubuk dan etanol dingin adalah
terbentuk 2 fase! bagian atas berarna bening!
bagian baah berarna hijau muda dan terdapat
cincin kabut di antara kedua fase tersebut. DNA
terisolasi kurang baik! DNA -ang terlihat sangat
sedikit sehingga susah diamati. Waktu -ang
diperlukan untuk munculn-a DNA adalah #!?
menit.
-
8/16/2019 Acara v Dna Tumb
13/21
9. 7aang 7omba- dengan Detergen 'rim
'eterangan
3ampuran antara larutan baang bomba-! larutan
detergen krim dan etanol dingin adalah terbentuk
2 fase larutan dimana bagian atas berarna
bening dan bagian baah berarna hijau muda.
Di antara kedua fase terdapat cincin kabut dengan
arna hijau pudar -ang sedikit. DNA bomba-
kurang terisolasi dengan baik dan dalam jumlah
-ang sedikit sehingga sulit untuk diamati. Waktu
-ang diperlukan adalah 9!2 menit.
?. 7rokoli dengan Detergen 7ubuk
'eterangan
3ampuran antara larutan brokoli! larutan detergen
bubuk dan etanol dingin adalah terbentuk 2 fase
larutan dimana bagian atas berarna bening dan
bagian baah berarna kuning kehijauan. Pada
fase antara terlihat kabut -ang tipis dan sedikit.
DNA tidak terisolasi dengan baik dan sulit
diamati Waktu -ang diperlukan DNA adalah 20
menit.
1". 7rokoli dengan Detergen 'rim
-
8/16/2019 Acara v Dna Tumb
14/21
'eterangan
3ampuran antara larutan brokoli! larutan
detergen krim dan etanol dingin adalah
terbentuk 2 fase larutan dimana bagian atas
berarna bening dan bagian baah berarna
hijau muda. Pada fase antara terlihat larutan
berarna hijau bening dengan sedikit kabut
cincin -ang sangat sedikit. Waktu -ang
diperlukan untuk munculn-a DNA adalah 0!2$
menit.
G. PEMBAHASAN
DNA + Deoxyribose Nucleic Acid , adalah molekul utama -ang mengkode semua
informasi -ang dibutuhkan untuk proses metabolisme setiap organisme hidup. DNA
tersusun atas tiga komponen utama -aitu gula deoksiribosa! basa nitrogen dan fosfat.
DNA terletak pada kromosom! dijumpai di nucleus! mitokondria dan kloroplas. DNA
dapat mengalami denaturasi -aitu proses pemisahan untai ganda molekul DNA sehingga
konformasin-a berubah! sedangkan renaturasi DNA merupakan proses pembentukan
kembali struktur untai ganda DNA dari keadaan terdenaturasi. @al;hal -ang dapat
mempengaruhi proses denaturasi antara lain suhu -ang tinggi! p@ -ang ekstrim !
kandungan elektrolit NaH atau ' H dan lain;lain.
)ntuk memperoleh DNA murni dari suatu sel dalam jaringan tubuh makhluk
hidup dapat dilakukan teknik isolasi. @asil isolasi DNA setiap jenis atau bagian
tumbuhan dapat berbeda;beda! hal ini dapat terjadi karena adan-a perbedaan
konsentrasi sen-aa polifenol dan polisakarida -ang terkandung di dalamn-a. Proses
isolasi DNA diaali dengan proses ekstraksi DNA. @al ini bertujuan untuk memisahkan
DNA dengan partikel lain -ang tidak diinginkan. Proses ini harus dilakukan dengan
hati;hati! sehingga tidak men-ebabkan kerusakan pada DNA. )ntuk mengeluarkan
DNA dari sel! dapat dilakukan dengan memecahkan dinding sel membrane plasma dam
membrane inti baik dengan cara mekanik maupun secara kimiai +Tim 7iokimia
(M&PA )nram! 2"1#,.
-
8/16/2019 Acara v Dna Tumb
15/21
Pemecahan dinding sel secara mekanik dapat dilakukan dengan pemblenderan
atau penggerus menggunakan mortar dan pistil. edangkan secara kimiai dapat
dilakukan dengan pemberian detergen. Penambahan sabun cair dan garam dapur adalah
untuk melisiskan membran inti untuk mengeluarkan isi inti sel -ang berisi DNA.
etelah menunggu beberapa saat terjadi presipitasi pada lapisan atas bukan lapisan
baah! -ang menunjukkan baha DNA tidak larut dalam etanol tetapi larut dalam air.
'etika molekul DNA terlarut! mereka tersebar dalam larutan sehingga tidak terlihat.
'etika molekul tersebut berpindah kedalam larutan -ang bukan pelarut meraka akan
berkumpul< menggumpal sehingga dapat dilihat. Presipitat DNA terlihat seperti serabut;
serabut putih -ang terkumpul diatas permukaan larutan karena masa jenis etanol lebih
kecil dari pada masa jenis air.
Pada praktikum isolasi DNA ini bertujuan untuk mengetahui cara isolasi
DNA dari beberapa jenis tumbuhan! mengetahui keefektifan beberapa deterjen untuk
isolasi DNA dari beberapa jenis tumbuhan dan mengamati DNA dari sel tumbuhan.
Terdapat 8 tahap dalam praktikum ini -aitu pembuatan etanol dingin! preparasi larutan
tumbuhan! isolasi DNA dengan detergen bubuk dan dengan detergen krim.
Tahap pertama pembuatan etanol dingin dilakukan dengan merendam etanol
?# di dalam es batu dan ditutup dengan aluminium foil. Penggunaan etanol dingin ini
bertujuan untuk men-empurnakan proses presipitasi pada DNA sehingga dapat terlihat
seperti serabut;serabut putih atau berbentuk benang terpilin. =tanol tidak melarutkan
DNA dan berat jenis etanol lebih ringan dari air sehingga DNA lebih mudah untuk naik
ke permukaan. Proses presipitasi berpengaruh terhadap pekatn-a DNA! semakin pekat
DNA -ang dihasilkan pada proses isolasi semakin baik pula proses presipitasi -ang
terjadi. Penggunaan etanol ?# ini dapat juga membersihkan DNA dari pengotor;
pengotorn-a. =tanol merupakan sen-aa -ang mudah menguap sehingga saat proses
inkubasi adah ditutup dengan aluminium foil agar etanol tidak menguap ke udara.
Tahap kedua -aitu preparasi larutan tumbuhan. Tahap ini dilakukan dengan
menghancurkan sampel tumbuhan +baang 7omba-! brokoli! tomat! pisang dan papa-a,
dengan air menggunakan blender. Proses ini bertujuan untuk merusak jaringan -ang ada
pada sel sehingga mempermudah bahan;bahan kimia lain -ang akan digunakan untuk
masuk ke dalam organel;organel sel! dalam hal untuk mengambil DNA. Pemblenderan
dilakukan selama 8" detik! jika proses dilakukan kurang dari 8" detik membrane dan
-
8/16/2019 Acara v Dna Tumb
16/21
dinding sel tidak hancur secara sempurna sehingga DNA di dalamn-a tidak dapat
keluar. edangkan jika proses dilakukan lebih dari 8" detik sampel akan sangat hancur
dan DNA didalamn-a juga akan rusak. Warna sampel baang bomba-! brokoli! papa-a!
pisang dan tomat setelah diblender berturut;turut -aitu putih kehijauan! hijau muda!
orange! kuning kecoklatan dan orange kemerahan.
Tahap ketiga dan keempat -aitu proses isolasi DNA dengan detergen bubuk dan
krim. Penambahan deterjen dalam isolasi DNA dapat men-ebabkan rusakn-a membrane
sel! melalui ikatan -ang dibentuk melalui sisi hidrofobik deterjen dengan protein dan
lemak pada membrane membentuk sen-aa Ilipid protein;deterjen kompleksJ.
en-aa tersebut dapat terbentuk karena protein dan lipid memiliki ujung hidrofilik dan
hidrofobik! demikian juga dengan deterjen! sehingga dapat membentuk suatu ikatan
kimia. Pertama dilakukan proses pelarutan detergen bubuk dan krim dengan aEuades
dan diaduk secara perlahan agar tidak menimbulkan gelembung selama 10 menit.
:elembung;gelembung tersebut dapat mengganggu pengamatan pada proses isolasi
DNA. Proses pengadukan dilakukan selama 10 menit bertujuan agar proses pelarutan
detergen bubuk dengan aEuades dapat terjadi sempurna. Warna larutan detergen bubuk
ialah putih dan larutan krim biru muda. elanjutn-a proses isolasi DNA dilakukan
dengan menambahkan larutan detergen bubuk dengan larutan sampel dan ditambahkan
garam dapur dan dihomogenkan. Penambahan garam ini bertujuan untuk memisahkan
benang;benang DNA dari larutan! juga untuk mengendapkan kotoran;kotoran sehingga
benang DNA akan mudah diamati. 'emudian larutan -ang telah homogen dipanaskan
dalam aterbath selama 2 menit. Warna pada larutan setelah dipanaskan tidak berubah.
Proses pemanasan dilakukan untuk mencegah denaturasi DNA karena DNA akan rusak
pada suhu kamar. Dan dengan pemanasan ini akan mempercepat reaksi karena molekul;
molekul dalam campuran akan lebih sering bertumbukan.
Penggunaan detergen dan garam ini juga berfungsi sebagai buffer -aitu
mempertahankan p@ larutan. Dimana seperti -ang kita ketahui baha DNA dapat rusak
pada p@ -ang tinggi sehingga dibutuhkan buffer agar DNA pada tumbuhan tidak rusak
dan dapat diamati. %arutan buffer juga dapat berfungsi untuk purifikasi dimana 5NA
dan protein -ang menempel pada DNA akan hilang dan mencegah akti*itas e/im
pendegradasi DNA sehingga molekul DNA tidak mengalami perubahan. ampel -angtelah dipanaskan menjadi lebih jernih hal ini dapat terjadi karena adan-a proses
-
8/16/2019 Acara v Dna Tumb
17/21
presipitasi protein! lipid! dan karbohidrat -ang tidak diinginkan pada proses isolasi
DNA. 'emudian sampel larutan disaring dengan kertas saring untuk didapatkan
filtratn-a. elanjutn-a ditambahkan etanol dingin untuk membantu proses pemisahan
DNA. Penambahan etanol dilakukan melalui dinding tabung agar etanol tidak
bercampur dan larut dalam sampel. =tanol berfungsi untuk menggumpalkan dan
membaa DNA ke permukaan sehingga mudah diamati.
@asil pengamatan isolasi DNA dengan detergen bubuk pada sampel papa-a
terbentuk 2 fase dimana bagian atas berarna bening keruh dan bagian baah berarna
orange muda. Di antara kedua fase terlihat cincin kabut -ang sedikit. DNA terlihat pada
menit ke 21! dengan jumlah -ang sangat sedikit. Pada sampel pisang terbentuk 2 fase
larutan dimana bagian atas berarna bening dan bagian baah berarna putih keruh. Di
antara kedua fase terlihat cincin kabut. :umpalan DNA terlihat setelah 12!0# menit
dengan jumlah -ang cukup ban-ak. Pada sampel tomat terbentuk 2 fase larutan dimana
bagian atas berarna bening dan bagian baah berarna bening keruh. Di antara 2 fase
terlihat cincin kabut dengan jumlah -ang sedikit. DNA tomat terisolasi dengan jumlah
-ang sedikit. Waktu -ang diperlukan DNA terpisah adalah 1"!9 menit. Pada sampel
baang bomba- terbentuk 2 fase! bagian atas berarna bening! bagian baah berarna
hijau muda dan terdapat cincin kabut di antara kedua fase tersebut. DNA terisolasi
kurang baik! DNA -ang terlihat sangat sedikit sehingga susah diamati. Waktu -ang
diperlukan untuk munculn-a DNA adalah #!? menit. Pada sampel brokoli terbentuk 2
fase larutan dimana bagian atas berarna bening dan bagian baah berarna kuning
kehijauan. Pada fase antara terlihat kabut -ang tipis dan sedikit. DNA tidak terisolasi
dengan baik dan sulit diamati Waktu -ang diperlukan DNA adalah 20 menit.
@asil pengamatan isolasi DNA dengan detergen krim. Pada sampel papa-a
terbentuk 2 fase larutan dimana bagian atas berarna bening dan bagian baah
berarna kuning kecoklatan. Di antara kedua fase terdapat cincin kabut kuning bening
kecoklatan dengan DNA -ang muncul ke permukaan cukup ban-ak. Waktu -ang
diperlukan untuk munculn-a DNA adalah ?!1" menit. Pada sampel pisang terbentuk 2
fase larutan dimana bagian atas berarna bening dan bagian baah berarna bening
kebiruan. Di antara kedua fase terdapat cincin kabut. DNA pisang terisolasi kurang baik
sehingga DNA -ang muncul sangat sedikit. Waktu -ang dibutuhkan DNA adalah B!0?menit. Pada sampel tomat terbentuk 2 fase larutan dimana bagian atas berarna bening
-
8/16/2019 Acara v Dna Tumb
18/21
dan bagian baah berarna hijau lumut dan terdapat cincin kabut -ang sedikit di antara
2 fase. DNA -ang muncul sedikit. Waktu -ang diperlukan untuk munculn-a DNA
adalah ?!$8 menit. Pada sampel baang bomba- terbentuk 2 fase larutan dimana bagian
atas berarna bening dan bagian baah berarna hijau muda. Di antara kedua fase
terdapat cincin kabut dengan arna hijau pudar -ang sedikit. DNA bomba- kurang
terisolasi dengan baik dan dalam jumlah -ang sedikit sehingga sulit untuk diamati.
Waktu -ang diperlukan adalah 9!2 menit. Pada sampel brokoli terbentuk 2 fase larutan
dimana bagian atas berarna bening dan bagian baah berarna hijau muda. Pada fase
antara terlihat larutan berarna hijau bening dengan sedikit kabut cincin -ang sangat
sedikit. Waktu -ang diperlukan untuk munculn-a DNA adalah 0!2$ menit.
7erdasarkan hasil pengamatan sampel pisang dan papa-a memiliki hasil
isolasi DNA -ang cukup ban-ak diantara sampel -ang lainn-a. @al ini dapat terjadi
karena kandungan air pada buah papa-a dan pisang lebih sedikit dibandingan sampel
tomat! baang bomba- dan brokoli. Dimana kandungan air -ang sedikit memiliki sel
-ang lisis lebih ban-ak dibandingkan sampel -ang memiliki kandungan air -ang
ban-ak. ehingga DNA pada sampel -ang kandungan airn-a sedikit akan ban-ak -ang
dipresipitasikan. Waktu munculn-a DNA pada masing;masing sampel berbeda;beda.
Perbedaan ini terjadi dikarenakan perbedaan jenis detergen -ang digunakan.
'eefektifan penggunaan detergen bubuk dan krim dapat dilihat dari jumlah
DNA -ang mengalami presipitasi pada saat isolasi. Detergen krim memiliki kualitas
-ang paling baik dalam pembentukan DNA pada sampel tumbuhan dikarenakan dalam
detergen krim! kandungan sen-aa kimia untuk melisiskan sel terdapat dalam
konsentrasi -ang lebih tinggi daripada jenis detergen bubuk. 7erdasarkan hasil literature
didapatkan hasil baha antara detergen cair! bubuk! dan cream -ang seharusn-a
mempun-ai da-a rusak paling tinggi dalam memecah membran sel adalah detergen cair.
'arena di dalam detergen cair mengandung konsentrasi -ang tinggi misaln-a laur-l
sulfat -ang dapat berfungsi sama dengan dodesil sulfat dan disodium =DTA! serta
kandungan /at pearna dan /at aktif pemutih -ang biasan-a ada dalam detergen cair.
H. KESIMPULAN
7erdasarkan praktikum -ang telah dilakukan dapat disimpulkan baha
-
8/16/2019 Acara v Dna Tumb
19/21
1. &solasi DNA pada beberapa jenis tumbuhan dapat dilakukan dengan beberapa tahap.
Tahap penghancuran membrane dan dinding sampel agar DNA tumbuhan dapat
diisolasi dengan baik. Tahap isolasi DNA -ang dilakukan dengan mencampurkan
larutan sampel dengan larutan detergen dan larutan garam -ang akan
mempertahankan p@ larutan sehingga DNA tidak rusak. :aram juga akan
membantu memisahkan benang;benang DNA dan mengendapkan kotoran;kotoran.
2. 'eefektifan detergen -ang digunakan dalam isolasi DNA berbeda berdasarkan jenis
detergenn-a. Dimana detergen krim memiliki konsentrasi sen-aa kimia -ang lebih
tinggi dibandingkan detergen bubuk untuk melisiskan dinding dan membrane sel
sehingga isolasi DNA lebih efektif menggunakan detergen krim.
$. DNA dari sel tumbuhan berbentuk benang terpilin atau serabut;serabut putih -ang
dapat diamati pada proses isolasi DNA. %arutan etanol akan membantu
mengendapkan DNA dan membuat DNA terapung ke permukaan karena perbedaan
massa jenis DNA -ang lebih ringan.
DA'TAR PUSTAKA
(aatih! Mukhlissul. 2""?. Isolasi dan Digesti DNA Kromosom. urakarta urnal
Penelitian ains dan Teknologi.
@artono! Andr-. 2""#. Terapi Gizi, Diet dan Rumah a!it . akarta Penerbit 7uku
'edokteran =:3.
-
8/16/2019 Acara v Dna Tumb
20/21
Mul-ani! Kuniar! dkk. 2"12. "erbandingan #eberapa $etode Isolasi DNA %ntu!
Dete!si Dini Koi &erpes 'irus (K&') pada I!an $as (*yprinus *arpio +.).
atinangor )ni*ersitas Padjajaran.
Paikara! Di*-a! dkk. 2"18. Isolaton, ualitati-e and uantitati-e stimation o/ DNA
/rom 'arious ources. &ndia Department of 7iotechnolog- and Microbiolog-
7hilai Mahila Maha*id-ala-a.
ada*a! D. 2""8. +i/e0 The cience o/ #iology 1th dition. )nited tates inauer
Associates &nc.
ahu! unil 'umar! dkk. 2"12. DNA xtraction "rotocol /or "lants 2ith &igh +e-els o/
econdary $etabolites and "olysaccharides 2ithout %sing +i3uid Nitrogen and
"henol . &ndia &nternational cholarl- 5esearch Netork.
Tim 7iokimia. 2"1#. "etun4u! "ra!ti!um #io!imia II untu! "rodi Kimia. Mataram
)ni*ersitas Mataram.
Triiboo! K. 2""0. #iologi $ole!ular . akarta =rlangga.
LAPORAN MINGGUAN PRAKTIKUM
BIOKIMIA II
ACARA V
ISOLASI DNA TUMBUHAN
-
8/16/2019 Acara v Dna Tumb
21/21
Disusun Fleh
NAMA 5&L'& AMA%&A P)T5&
N&M :13 "1$ "8"
PROGRAM STUDI KIMIA
'AKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS MATARAM
()*+