Abecedario Rebeca Rivas Nicaragua
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AJONJOLÍ
Es un cultivo típico en
esta tierra nicaragüense.
Lo cultivan los pequeños
productores campesinos que
utilizan la mano de obra
familiar. Sirve como
alimento para los animales
de patio, para producir
aceite y para su venta. Su
semilla, llamada también
sésamo, se utiliza en el
pan de hamburguesa, por
ejemplo, y en la
elaboración de dulces.
Belli, Gioconda
La poeta y novelista Gioconda Belli nació en Managua en 1948. Participó, desde
el año 1970 en la lucha contra la dictadura de Somoza, como miembro del Frente
Sandinista. Vivió exiliada en México y Costa Rica. Ocupó varios cargos
partidarios y gubernamentales en la Revolución Sandinista de los 80. Ha ganado
muchísimos premios, desde su primer libro “Sobre la Grama” (1972), con su
primera novela “La Mujer Habitada” (1988), hasta su última novela “El Infinito
en la Palma de la Mano” (2008). Sus novelas y poemas se han traducido a más de
catorce idiomas. Actualmente, además de ser miembro de la Academia
Nicaragüense de la Lengua, escribe para diversos periódicos nacionales e
internacionales y tiene un blog en el periódico nicaragüense El Nuevo Diario y
en el diario The Guardian de Londres. No dejéis de leer su poema Los
portadores de sueños y Uno no escoge:
“Uno no escoge el país donde nace;
pero ama el país donde ha nacido.
Uno no escoge el tiempo para venir al mundo;
pero debe dejar huella de su tiempo.
Nadie puede evadir su responsabilidad.
Nadie puede taparse los ojos, los oídos, enmudecer y cortarse las manos.
Todos tenemos un deber de amor que cumplir,
una historia que nacer, una meta que alcanzar.
No escogimos el momento para venir al mundo: Ahora podemos hacer el mundo
en que nacerá y crecerá la semilla que trajimos con nosotros”
Córdoba
Es nuestra moneda oficial
y sólo se utiliza en
Nicaragua. Fue introducida
en 1912 y es dividida en
cien centavos. Tenemos
monedas y billetes.
Normalmente la llamamos
peso. Otra moneda que se
usa es el dólar que se
cambia en la venta, en el
banco o en los llamados
“coyotes”, que son hombres
con fajos de billetes
situados en algunas
esquinas de la ciudad para
cambiarnos la moneda.
Daniel Ortega
Es el presidente actual
de la República de
Nicaragua desde enero de
2007. Entre 1985-1990,
Ortega fue también el
jefe de Estado por el
Frente Sandinista de
Liberación Nacional
(FSLN), del que ha sido
uno de sus líderes más
importantes. El FSLN
derrotó la dictadura de
la familia Somoza,
apoyada desde 1934 por
los Estados Unidos.
Elote
Es la mazorca tierna del maíz.
En nuestro país, todo gira
alrededor de la cultura del
maíz. Con él hacemos güirila
(con queso), el tamal (dulce o
salado) o el atol (bebida)
FSLN
Son las siglas del Frente
Sandinista de Liberación
Nacional. Fue fundado en
1961 por Carlos Fonseca
con el propósito de
combatir a la dictadura de
los Somoza. Tomó el nombre
de Augusto César Sandino y
es una organización
política de izquierda. Las
acciones combatientes del
FSLN, lo llevaron al
Gobierno de Nicaragua en
1979. Después, en 1990,
perdió las elecciones
estando dieciséis años
fuera del poder. En la
actualidad, ganó en las
Elecciones Nacionales del
6 de noviembre del 2011
con Daniel Ortega.
GALLOPINTO
Se come en todas las casas
de este país casi a diario
y es tomado como símbolo
nacional. Se compone de
una mezcla de arroz frito
con cebolla y frijoles
rojos cocidos con ajo. Se
mezclan muy bien y se
vuelven a freír en
conjunto. El arroz y los
frijoles son alimentos
básicos en nuestra dieta.
HERMANAMIENTO
Palabra que quiere decir
compartir como hermanos
nuestras culturas y
raíces con mucho cariño y
respeto. El Hermanamiento
escolar es un vínculo, un
acercamiento entre dos
colegios de distintos
países, en el que se
establece un intercambio
y un conocimiento entre
las culturas. A través
del Hermanamiento León-
Zaragoza, nuestro CRA
Orba está hermanado con
la escuela Rebeca Rivas y
así hace posible, que los
niños y las maestras de
los dos colegios se
intercambien conocimiento
y experiencias.
ILUSIÓN
Dos de las acepciones que
tiene la palabra ilusión en
la Real Academia Española,
nos dice que es la esperanza
cuyo cumplimiento parece
especialmente atractivo;
viva complacencia en una
persona, una cosa, una
tarea…
Ilusión de ser, de
compartir, de aprender, de
enseñar, de sus niños, de
acercar el Norte con el Sur…
JÍCARO
Es un árbol cuya fruta
permite hacer vasos,
cucharas, maracas y todo
tipo de elementos de
decoración que se
denominan jícaras. De su
semilla se hace el fresco
para beber.
LEÓN
Su municipio da nombre al
departamento donde se
encuentra nuestra escuela
hermanada y la mayoría de
sus maestras viven allí,
viajando todos los días
en bus. La ciudad la
fundó en 1524, Hernández
de Córdoba. Es la segunda
ciudad del país. Se
considera la ciudad
intelectual de Nicaragua
con su universidad
fundada en 1804. En su
catedral, la más grande
de Centroamérica, reposan
los restos de Rubén
Darío. Cuenta con dos
Reservas: Isla de Juan
Venado y el Complejo
Volcánico Las Pilas-El
hoyo.
MANAGUA
Es la capital de
Nicaragua. La rodean
lagos y lagunas. Sufrió
dos terremotos en 1931 y
en 1972 que destruyó
prácticamente toda la
ciudad. Tiene industria
petroquímica, textil y
alimentaria, así como
refinería de petróleo.
Posee un aeropuerto,
universidad y es un nudo
ferroviario. Un reclamo
turístico en Managua, es
el recorrido que recuerda
y hace referencia a los
distintos edificios y
situaciones que se
vivieron durante la
revolución sandinista..
NACATAMAL
Es una comida para días de
fiesta y está elaborada
con masa de maíz molido y
manteca, con un relleno de
carne con arroz. Este
preparado se envuelve en
hojas de plátano y se
sujeta con un mecate o
cuerda (del náhuatl
tamalli significa
envuelto). Dentro de esta
hoja se cuece.
OCÉANO PACÍFICO
Este océano se encuentra
a una distancia de unos
20 km de nuestra escuela
hermanada. Es el mayor
del mundo y Nicaragua
tiene cientos de
kilómetros de costa
bañadas por este océano.
Su nombre se debe al
navegante portugués
Magallanes que en 1520,
durante sus viajes por el
mismo, lo nombró así por
estar siempre “pacífico”.
Pero en realidad no es
así, no es pacífico, pues
a menudo se producen
huracanes, terremotos,
tifones y volcanes.
PIÑATA
Es un muñeco grande de
cartón decorado y lleno
de dulces, que suele
colgarse del techo o de
un árbol para que con los
ojos vendados (los
mayores), un palo y de
uno en uno, procuren
romperlo. Pero es difícil
porque la piñata es
movida con dos cuerdas
por dos personas. Luego,
cuando al final se rompe,
recogemos rápidamente los
dulces que han caído al
suelo y finalizamos el
cumpleaños o la fiesta
familiar. Es muy
divertido.
QUEQUE
Tarta de bizcocho adornada con
merengue de colores para
celebrar los cumpleaños, tanto
los de los más pequeños, como el
de los mayores... ¡Está muy
bueno!
RUBÉN DARÍO
Es el poeta y escritor nicaragüense más universal (1867-1916). Publicó sus
primeros versos con trece años. Su primer gran libro se tituló “Azul”, luego
vendría Los raros y Prosas profanas y otros poemas. Fue el iniciador del
Modernismo español. Sus restos descansan en la Catedral de León.
Recordamos su conocida Sonatina:
La princesa está triste...,
¿Qué tendrá la princesa?
Los suspiros se escapan de su boca de fresa,
que ha perdido la risa,
que ha perdido el color.
La princesa está pálida en su silla de oro.
Está mudo el teclado de su clave sonoro,
y en un vaso, olvidada,
se desmaya una flor”
SANDINO
Augusto César Sandino
(1895-1934) fue un
campesino revolucionario.
A este nicaragüense
patriota, se le considera
un héroe nacional.
Combatió activamente como
guerrillero desde las
montañas del norte, la
presencia de soldados de
los Estados Unidos en
Nicaragua. En 1933,
abandonaron el país los
estadounidenses y le
convencieron para que
aceptase la paz… Entre
tanto, la guardia lo
asesinó junto con otros
colaboradores en Managua.
El FSLN está inspirado en
su pensamiento.
TORTILLA
Es un bastimento (como
para nosotros es el pan),
que complementa a todo
los platos de gastronomía
nicaragüense. Se elabora
a diario en las casas o
se puede comprar en la
venta. Su proceso es el
siguiente: se cuece media
hora el maíz con cal o
ceniza para desgranarlo.
Se escurre y se quiebra
(tritura) en una máquina.
Luego se palmea la masa
haciendo las tortillas
redondas. Por último se
echan al fuego en un
comal.
VOLCÁN
Es una montaña formada
por lavas y otras
materias procedentes
del interior del globo
y expulsadas por una o
varias aberturas del
suelo. En Nicaragua
hay una cadena de
volcanes que se llama
Maribios. El volcán
más alto es el de San
Cristóbal y el Telica,
con frecuencia tiene
erupciones. El Cerro
Negro es un reclamo
turístico hoy y se
puede bajar en tabla
deslizándose.
XOLOTLÁN
Se encuentra situado al
oeste de Nicaragua.
También se le denomina
lago de Managua. La isla
principal es Momotombito
y a sus orillas el volcán
Momotombo Se comunica con
el lago Cocibolca o lago
de Nicaragua, cuyas
dimensiones son mucho
mayores. Es alimentado
por el río Tipi-Tapa.
Xolotlán, es el segundo
lago más grande de
Nicaragua y el más
cercano a la escuela
Rebeca Rivas, hermanada
con el CRA Orba de Muel.
YUCA
Es uno de los principales
cultivos de exportación
que se siembra en el
departamento de León y
más especialmente en la
comunidad de Águedo
Morales. Se utiliza su
madera y su fruto. La
yuca está presente en
muchas comidas como la
sopa de res o el vigorón
(yuca cocida, chicharrón
de cerdo y ensalada de
tomate con vinagre). Se
está fabricando y
comercializando como algo
más novedoso, la yuca
cortada frita y en bolsa.
Contiene muchas vitaminas
y almidón.