Abb._Anzahl_der_Mykotoxinanalysen_Probenarten_Anbauarten_und_Firmen
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Proben/Anzahl der Mykotoxin- Untersuchunge n Fumonisin e B1 + B2 Fumonisin B3 Deoxynivalen ol Zearaleno n Ochratoxi n A Aflatoxi ne Maismehl (21 Firmen) 68 11 20 13 8 19 -davon Bio/Öko 28 2 9 3 1 7 Maisgrieß (29 Firmen) 79 12 29 20 11 25 -davon Bio/Öko 29 4 15 7 4 10 Cornflakes (32 Firmen) 87 10 31 18 0 8 -davon Bio/Öko 8 0 7 1 0 1 Total (82 Firmen) 234 33 80 51 19 52
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Proben/Anzahl der Mykotoxin-Untersuchungen
Fumonisine
B1 + B2
Fumonisin
B3Deoxynivalenol Zearalenon Ochratoxin
AAflatoxine
Maismehl(21 Firmen)
68 11 20 13 8 19
-davon Bio/Öko
28 2 9 3 1 7
Maisgrieß(29 Firmen)
79 12 29 20 11 25
-davon Bio/Öko
29 4 15 7 4 10
Cornflakes(32 Firmen)
87 10 31 18 0 8
-davon Bio/Öko
8 0 7 1 0 1
Total(82 Firmen)
234 33 80 51 19 52
-davon Bio/Öko
65 6 31 11 5 18
