แผนการจัดการเรียนรูมุ่งเน้นสมรรถนะcvc.ac.th/cvc2011/files/150313099214357_18091616163251.pdfสารสนเทศ...

แผนการจดการเรยนรมงเนนสมรรถนะ

ชอวชา เทคโนโลยสารสนเทศเพอการจดการอาชพ รหสวชา 3001 2001 ทฤษฎ 2 ปฏ บต 2 หนวยก ต 3

หล กส ตรประกาศนยบตรว ชาช พ หล กส ตรประกาศนยบตรว ชาช พช นส ง

ประเภทว ชาอตสาหกรรมทองเทยว สาขาว ชาการโรงแรม

จดท าโดย

นายจ รวฒน วงกา

ว ทยาลยอาชวศกษาเชยงราย

ส านกงานคณะกรรมการการอาชวศ กษา

กระทรวงศ กษาธ การ

2

หลกสตรรายวชา

ชอวชา เทคโนโลยสารสนเทศเพอการจดการอาชพ รหสวชา 3001 2001 ทฤษฎ 2 ปฏ บต 2 หนวยก ต 3

หล กส ตรประกาศนยบตรว ชาช พ หล กส ตรประกาศนยบตรว ชาช พช นส ง

สาขาว ชา การโรงแรม จดประสงครายวชา

1. เขาใจเกยวกบคอมพ วเตอรและอปกรณโทรคมนาคม ระบบเครอขายคอมพ วเตอรและสารสนเทศ

การสบคนและสอสารขอมลสารสนเทศในงานอาชพ 2. มสามารถสบคน จดเกบ คนคน สงผาน จดด าเน นการขอมลสารสนเทศ น าเสนอและสอสารขอมล

สารสนเทศในงานอาชพโดยใชคอมพ วเตอรและอปกรณโทรคมนาคมและโปรแกรมส าเรจรปทเกยวของ

3. มคณธรรม จร ยธรรม และความรบผ ดชอบในการใชเทคโนโลยสารสนเทศเพองานอาชพ สมรรถนะรายวชา

1. แสดงความรเกยวกบหลกการและกระบวนการสบคนและสอสารขอมลสารสนเทศในงานอาชพ โดยใชคอมพ วเตอร อปกรณโทรคมนาคม ระบบเครอขายคอมพ วเตอรและสารสนเทศและโปรแกรมส าเรจรปทเกยวของ

2. ใชคอมพ วเตอรและอปกรณโทรคมนาคมในการสบคนและสอสารขอมลสารสนเทศผานระบบเครอขายคอมพ วเตอรและสารสนเทศ

3. จดเกบ คนคน สงผานและจดด าเน นการขอมลสารสนเทศตามลกษณะงานอาชพ 4. น าเสนอและสอสารขอมลสารสนเทศในงานอาชพโดยประยกตใชโปรแกรมส าเรจรป

ค าอธบายรายวชา

ศกษาและปฏ บต เกยวกบคอมพ วเตอรและอปกรณโทรคมนาคม ระบบเครอขายคอมพ วเตอรและสารสนเทศ การสบคนขอมลสารสนเทศ การจดเกบ คนคน สงผานและจดด าเน นการขอมลสารสนเทศ การประยกตใชโปรแกรมส าเรจรปในการน าเสนอและสอสารขอมลสารสนทศตามลกษณะงานอาชพ

3

หนวยการเรยนร

หนวยท ชอหนวยการเรยนร จำนวน ชวโมง

สปดาหท

1 2 3 4 5 6 7 8

ความรเบองตนเกยวกบระบบเทคโนโลยสารสนเทศในอตสาหกรรมบร การ ความรเบองตนเกยวกบระบบเครอขายคอมพ วเตอร เทคโนโลยพนฐานของระบบสารสนเทศ การใชระบบ Micros Fidelio ในงานโรงแรม ซอฟตแวรหวใจหลกส าหรบธรก จโรงแรม ธรก จอ เลกทรอน กส ระบบเทคโนโลยสารสนเทศในการจดการลกคาสมพนธในอตสาหกรรมบร การ การสรางแฟมสะสมผลงานอ เลกทรอน กส (e-Portfolio) ดวย Google Sites

ปลายภาค

รวม

1 – 4

5 – 8

9 – 20

21 – 28

29 – 36

37 – 40

41 – 44

45 – 68

72

72

1 2

3 – 5

6 – 7

8 – 9

10

11

12 – 17

18

18

4

ตารางวเคราะหหลกสตร

รหสวชา3001 – 2001 ชอวชาเทคโนโลยสารสนเทศเพอการจดการอาชพ 3(4) ระดบชนปวส.1(สอร.1, สอท.1) สาขาวชา การโรงแรม

พฤตกรรม หนวยการเรยนร

เงอนไขความร

ทกษะ

พสย

/ ปฏบ

ต

จตพส

ย (เง

อนไขคณ

ธรรม)

รวม

จ านว

นชวโมง(7

2)

ล าดบ

ความส าคญ

พทธพสย

ความรความจ

า คว

ามเขาใจ

การน

าไปใช

การวเคราะห

การสงเค

ราะห

การป

ระเมนค

า

3หวง

ความพอ

ประมาณ

ความมเหต

ผล

ภมคม

กน

ท ป

1. ความรเบองตนเกยวกบระบบเทคโนโลยสารสนเทศในอตสาหกรรมบร การ

2 3 2 - - - - 1 - - - 8 4 - 6

2. ความรเบองตนเกยวกบระบบเครอขายคอมพ วเตอร 3 3 3 1 - - - 1 - 2 - 13 4 - 3

3. เทคโนโลยพนฐานของระบบสารสนเทศ

4 4 5 1 1 - - 1 - 3 - 19 6 6 2

4. การใชระบบ Micros Fidelio ในงานโรงแรม

3 3 3 1 1 - - - - - - 11 4 4 4

5. ซอฟตแวรหวใจหลกส าหรบธรก จโรงแรม

2 1 1 1 1 - - 1 - - - 7 4 4 7

6. ธรก จอ เลกทรอน กส 1 2 1 1 1 - - - - - - 6 4 - 8 7. ระบบเทคโนโลยสารสนเทศในการจดการลกคาสมพนธในอตสาหกรรมบร การ

2 3 3 1 - - - 1 - - - 10 2 2 5

8. การสรางแฟมสะสมผลงานอ เลกทรอน กส (e-Portfolio) ดวย Google Sites

5 5 5 2 2 2 - 1 - 4 - 26 7 21 1

รวม 22 24 23 8 6 2 - 6 - 9 - 100 35 37 - ล าดบความส าคญ 3 1 2 5 6 7 - 6 - 4 - - - - -

หนวยการเรยนรและสมรรถนะประจำหนวย

ชอหนวย สมรรถนะ

ความร ทกษะ คณลกษณะทพงประสงค

หนวยท 1 ความรเบองตนเกยวกบระบบเทคโนโลยสารสนเทศในอตสาหกรรมบร การ

1. ความส าคญของเทคโนโลยสารสนเทศตออตสาหกรรมบร การ

2. ประโยชนส าคญของการน าระบบเทคโนโลยสารสนเทศมาใชในอตสาหกรรมบร การทมตอประเทศชาต

3. แนวโนมภาพรวมการใชเทคโนโลยสารสนเทศในอตสาหกรรมบร การ

1. สามารถบอกความส าคญของเทคโนโลยสารสนเทศตออตสาหกรรมบร การได

2. สามารถบอกถงประโยชนส าคญของการน าระบบเทคโนโลยสารสนเทศมาใชในอตสาหกรรมบร การทมตอประเทศชาต ได

3. สามารถว เคราะหถงแนวโนมภาพรวมการใชเทคโนโลยสารสนเทศในอตสาหกรรมบร การได

มว นย ใฝเรยนร อยอยางพอเพยง มงมนในการท างาน มจ ตสาธารณะ

หนวยท 2 ความรเบองตนเกยวกบระบบเครอขายคอมพ วเตอร

1. ความหมายของเครอขาย (Network) 2. วตถประสงคของเครอขายคอมพ วเตอร

(The Objective of Computer Network)

3. ประโยชนของเครอขายคอมพ วเตอร (The Benefit of Computer Network)

4. ประเภทของเครอขายคอมพ วเตอร (The type of Computer Network)

5. ประเภทเครอขายในองคกร (The type of network in Organization)

1. สามารถอธ บายถงความหมายของเครอขาย (Network) ได

2. สามารถบอกถงวตถประสงคของเครอขายคอมพ วเตอร (The Objective of Computer Network) ได

3. สามารถบอกถงประโยชนของเครอขายคอมพ วเตอร (The Benefit of Computer Network) ได

4. สามารถระบประเภทของเครอขายคอมพ วเตอร (The type of Computer Network) ได

5. สามารถระบประเภทเครอขายในองคกร (The type of network in Organization) ได




หนวยท3 เทคโนโลยพนฐานของระบบสารสนเทศ

1. ความหมายของเทคโนโลยสารสนเทศ (Information Technology)

2. ฮารดแวรคอมพ วเตอร (Computer Hardware)

3. ซอฟตแวรคอมพ วเตอร (Computer Software)

4. การสอสารขอมล (Data Communication)

5. ซอฟตแวรในอตสาหกรรมบร การ (Software Service Industry)

1. สามารถอธ บายถงความหมายของเทคโนโลยสารสนเทศ (Information Technology) ได

2. สามารถบอก ระบประเภท จ าแนก และอธ บายฮารดแวรคอมพ วเตอร (Computer Hardware) ได

3. สามารถบอก ระบประเภท จ าแนก และอธ บายซอฟตแวรคอมพ วเตอร (Computer Software) ได

4. สามารถอธ บายถงการสอสารขอมล (Data Communication) ได

5. สามารถอธ บายถงซอฟตแวรในอตสาหกรรมบร การ (Software Service Industry) ได


หนวยท 4 การใชระบบ Micros Fidelio ในงานโรงแรม

1. ขอมลทวไปของโปรแกรม Micros Fidelio 2. เร มตนการใชงาน Micros Fidelio 3. ระบบการจองหองพก (Reservation) 4. งานบร การงานสวนหนา (Front Desk) 5. งานบญช (Cashiering) 6. เมนลด (Quick Key)

1. สามารถอธ บายถงขอมลทวไปของโปรแกรม Micros Fidelio ได

2. สามารถเร มตนการใชงาน Micros Fidelio ได 3. สามารถอธ บายระบบการจองหองพก

(Reservation) ได 4. สามารถอธ บายงานบร การงานสวนหนา

(Front Desk) ได 5. สามารถอธ บายงานบญช (Cashiering) ได 6. สามารถบอกถงเมนลด (Quick Key) ได




หนวยท 5 ซอฟตแวรหวใจหลกส าหรบธรก จโรงแรม

1. ซอรฟแวรทเปนหวใจของธรก จโรงแรม 2. รายชอ Software ทมขายในทองตลาดใน

บานเรา 3. Tips เพ มเต มเกยวกบโปรแกรม Front

Office System 4. POS ระบบคใจของ Front Office

System 5. ท าเวบโรงแรมใหประสบความส าเรจ

1. ซอรฟแวรทเปนหวใจของธรก จโรงแรม 2. รายชอ Software ทมขายในทองตลาดในบาน

เรา 3. Tips เพ มเต มเกยวกบโปรแกรม Front Office

System 4. POS ระบบคใจของ Front Office System 5. ท าเวบโรงแรมใหประสบความส าเรจ


หนวยท 6 ธรก จอ เลกทรอน กส

1. ความหมายของธรก จอ เลกทรอน กส 2. ลกษณะส าคญของธรก จอ เลกทรอน กส 3. ประโยชนของธรก จอ เลกทรอน กส 4. ประเภทของการท าธรก จอ เลกทรอน กส 5. แนวโนมของธรก จทองเทยวอ เลกทรอน กส 6. ผลกระทบของธรก จอ เลกทรอน กสทมตอ

อตสาหกรรมบร การ

1. สามารถอธ บายถงความหมายของธรก จอ เลกทรอน กสได

2. สามารถบอกลกษณะส าคญของธรก จอ เลกทรอน กสได

3. สามารถบอกประโยชนของธรก จอ เลกทรอน กสได

4. สามารถจ าแนกประเภทของการท าธรก จอ เลกทรอน กสได

5. สามารถบอกถงแนวโนมของธรก จทองเทยวอ เลกทรอน กสได

6. สามารถว เคราะหถงผลกระทบของธรก จอ เลกทรอน กสทมตออตสาหกรรมบร การได




หนวยท 7 ระบบเทคโนโลยสารสนเทศในการจดการลกคาสมพนธในอตสาหกรรมบร การ

1. ความหมายของการจดการลกคาสมพนธ (CRM)

2. ความส าคญของการจดการลกคาสมพนธในอตสาหกรรมบร การ

3. ขนตอนการด าเน นการจดการลกคาสมพนธ (CRM)

4. ระบบบร หารลกคาสมพนธทดชวยองคกรอยางไร

5. ประโยชนของระบบการจดการลกคาสมพนธในธรก จทองเทยว

6. เทคโนโลยสารสนเทศถกน ามาใชในการบร หารความสมพนธกบลกคา

7. เทคโนโลยทจ าเปนตองใชในการบร หารลกคาสมพนธ

1. สามารถอธ บายถงความหมายของการจดการลกคาสมพนธ (CRM) ได

2. สามารถบอกความส าคญของการจดการลกคาสมพนธในอตสาหกรรมบร การได

3. สามารถบอกขนตอนการด าเน นการจดการลกคาสมพนธ (CRM) ได

4. สามารถบอกระบบบร หารลกคาสมพนธทดทจะชวยองคกรได

5. สามารถบอกถงประโยชนของระบบการจดการลกคาสมพนธในธรก จทองเทยวได

6. สามารถน าเอาเทคโนโลยสารสนเทศมาใชในการบร หารความสมพนธกบลกคาได

7. สามารถน าเอาเทคโนโลยทจ าเปนตองใชในการบร หารลกคาสมพนธมาใชได


หนวยท 8 การสรางแฟมสะสมผลงานอ เลกทรอน กส (e-Portfolio) ดวย Google Sites

1. การสรางเวบไซตดวย Google Sites 1) การใชงาน Google Drive 2) การใชงาน Google Docs 3) การใชงาน Google Presentation 4) การใชงาน Google Sheet 5) การใชงาน Google Form 6) การใชงาน YouTube

1. สามารถอธ บายและท าการสรางเวบไซตดวย Google Sites ได

2. สามารถบอกความส าคญของการท าแฟมสะสมผลงานอ เลกทรอน กสได

3. สามารถบอกขนตอนการท าแฟมสะสมผลงานอ เลกทรอน กสได

4. สามารถบอกถงประโยชนของการท าแฟม




7) การใชงาน Google Calendar สะสมผลงานอ เลกทรอน กสได 5. สามารถน าเอาท าแฟมสะสมผลงาน

อ เลกทรอน กสมาใชในการเรยน สรางผลงาน และสงผลงานของตนเองผานระบบเทคโนโลยสารสนเทศได

10

แผนการจดการเรยนร หนวยการเรยนรท 1รวม4 ชวโมง ชอวชาเทคโนโลยสารสนเทศเพอการจดการอาชพ

ชอหนวยความรเบองตนเกยวกบระบบเทคโนโลยสารสนเทศในอตสาหกรรมบรการ สอนครงท1

จ านวน 4 ชวโมง ชอเรองความรเบองตนเกยวกบระบบเทคโนโลยสารสนเทศในอตสาหกรรมบรการ

1. สาระส าคญ ความกาวหนาทางเทคโนโลยและการสอสารท าใหรปแบบการด าเน นชว ตของคน รวมถงพฤต กรรมของ

ผบร โภคเปลยนไปเปนแบบพงพาเทคโนโลยมากขน ดงนนปจจบนผประกอบการทงในภาครฐและเอกชนตางๆกตนตวทจะน าเอาเทคโนโลยสารสนเทศในรปแบบตางๆเขามาใชชวยในการด าเน นก จการ ธรก จตางๆ ในอตสาหกรรมบร การเองกเชนกนทน าเอาระบบเทคโนโลยสารสนเทศเขามามามอ ทธ พลเปนอยางมาก โดยมกลาวทวา “สารสนเทศ คอ เสนชว ตของอตสาหกรรมทองเทยว” (Pauline Sheldon, 1997) และ “ระบบเทคโนโลยสารสนเทศไดแพรขยายไปทวอตสาหกรรมทองเทยว ไมมผใดในอตสาหกรรมทองเทยวทไมไดรบผลกระทบจากเทคโนโลยสารสนเทศ” (ดร.ราณ อ ส ชยกล, 2546) การใชเทคโนโลยสารสนเทศทมประส ทธ ภาพจะชวยใหธรก จในอตสาหกรรมบร การ สามารถไดเปรยบในการแขงขนในตลาดโลกในยคทมการแขงขนสงเชนนได

2. สมรรถนะประจ าหนวย 2.1 สามารถบอกความส าคญของเทคโนโลยสารสนเทศตออตสาหกรรมบร การได 2.2 สามารถบอกถงประโยชนส าคญของการน าระบบเทคโนโลยสารสนเทศมาใชในอตสาหกรรมบร การทมตอประเทศชาต ได 2.3 สามารถว เคราะหถงแนวโนมภาพรวมการใชเทคโนโลยสารสนเทศในอตสาหกรรมบร การได

3. จดประสงคการเรยนร 3.1 ดานความร

3.1.1 สามารถบอกความส าคญของเทคโนโลยสารสนเทศตออตสาหกรรมบร การได

3.1.2 สามารถบอกถงประโยชนส าคญของการน าระบบเทคโนโลยสารสนเทศมาใชในอตสาหกรรมบร การทมตอประเทศชาต ได

3.2 ดานทกษะ

3.2.1 สามารถว เคราะหถงแนวโนมภาพรวมการใชเทคโนโลยสารสนเทศในอตสาหกรรมบร การได

3.3 ค ณล กษณะทพ งประสงค

3.3.1 มว นย ใฝเรยนร อยอยางพอเพยง มงมนในการท างาน และมจ ตสาธารณะ

11




4.เนอหาสาระการเรยนร

ความรเบองตนเกยวกบระบบเทคโนโลยสารสนเทศในอตสาหกรรมบรการ

1.ความส าคญของเทคโนโลยสารสนเทศตออตสาหกรรมบรการ ความกาวหนาทางเทคโนโลยและการสอสารท าใหรปแบบการด าเน นชว ตของคน รวมถงพฤต กรรมของ

ผบร โภคเปลยนไปเปนแบบพงพาเทคโนโลยมากขน ดงนนปจจบนผประกอบการทงในภาครฐและเอกชนตางๆกตนตวทจะน าเอาเทคโนโลยสารสนเทศในรปแบบตางๆเขามาใชชวยในการด าเน นก จการ ธรก จตางๆ ในอตสาหกรรมบร การเองกเชนกนทน าเอาระบบเทคโนโลยสารสนเทศเขามามามอ ทธ พลเปนอยางมาก โดยมกลาวทวา “สารสนเทศ คอ เสนชว ตของอตสาหกรรมทองเทยว” (Pauline Sheldon, 1997) และ “ระบบเทคโนโลยสารสนเทศไดแพรขยายไปทวอตสาหกรรมทองเทยว ไมมผใดในอตสาหกรรมทองเทยวทไมไดรบผลกระทบจากเทคโนโลยสารสนเทศ” (ดร.ราณ อ ส ชยกล, 2546) การใชเทคโนโลยสารสนเทศทมประส ทธ ภาพจะชวยใหธรก จในอตสาหกรรมบร การ สามารถไดเปรยบในการแขงขนในตลาดโลกในยคทมการแขงขนสงเชนนได ความส าคญของเทคโนโลยสารสนเทศทมตออตสาหกรรมบร การ สามารถจ าแนกไดดงน

1.1 เทคโนโลยสารสนเทศชวยธรกจในการขยายขอบเขตของตลาดทองเทยวโรงแรมใหกวางขน เทคโนโลยสารสนเทศในธรก จทองเทยวโรงแรมปจจบนมสวนชวยใหผด าเน นธรก จสามารถสงเสร มการ

ขาย การประชาสมพนธรวมถงการจดจ าหนายส นคาไดทวโลก จนสามรถกลาวไดวา เทคโนโลยมสวนชวยในการปรบระดบศกยภาพของผขายทอยหางไกลและมขนาดเลกใหสามารถกาวสการคาในระดบโลกได ถอเปนการชวยใหธรก จเก ดความสามรถในการแขงขน

1.2 เทคโนโลยสารสนเทศชวยนกทองเทยวในการตดสนใจซอสนคาและบรการ ธรก จทองเทยวโรงแรมนน เปนธรก จทขายบร การอนเปนส นคาประเภททจบตองไมได การซอส นคา

ทางการทองเทยวทวไปผซอไมสามารถทดลองใชส นคากอนได ดงนนการตดส นใจซอของนกทองเทยวสวนใหญจงขนอยกบขอมลทไดรบจากเทคโนโลยสารสนเทศ เชน Internet มสวนทชวยใหผขายสามารถเผยแพรขอมลขาวสารของตนผาน Web Side ออกสสายตาของนกทองเทยวทวโลกไดอยางกวางขวาง นกทองเทยวทใช Internet ทวโลกกสามารถรบขอมลจากผขายโดยตรง รวมถงสามารถเปรยบเทยบขอมลดานคณภาพและราคาชวยในการตดส นใจซอไดงายขน

12




1.3 เทคโนโลยสารสนเทศชวยในการลดตนทนการด าเนนงานส าหรบผประกอบการทองเทยวโรงแรม เทคโนโลยสารสนเทศมสวนชวยลดตนทนใหผประกอบการเขาถงกลมลกคาเปาหมาย ทงในดานการ

เผยแพรขอมล และการจดจ าหนาย เชน ธรก จสายการบ นทลดตนทนบางสวนในการจางพนกงานดวยการใชชองทาง Internet Online ในการจดจ าหนายหรอการเปลยนจากการใชตวกระดาษของสายการบ นมาเปนตวโดยสารแบบ Electronic (E-Ticket) ซงสายการบ นสามารถลดตนทนคากระดาษไปไดอยางมากมาย

1.4 เทคโนโลยสารสนเทศชวยเพมประสทธภาพในการด าเนนงานใหกบธรกจทองเทยวโรงแรมและเพมความสะดวกใหแกลกคา

โดยสามารถเพ มประส ทธ ภาพในการใหบร การและตอบสนองความตองการของนกทองเทยว เชนท าใหการต ดตอระหวางนกทองเทยวและผประกอบการสะดวกรวดเรวขน โดยผประกอบการสามารถท างานตอบสนองนกทองเทยวไดทกททกเวลา นกทองเทยวเองกมโอกาสในการคนควาหาขอมลส นคาและบร การ รวมถงการท าธรกรรมตางๆในการซอขายส นคาและบร การไดสะดวกมากขนโดยไมมขดจ ากดของเวลาและสถานท

1.5 เทคโนโลยสารสนเทศชวยสรางความสมพนธอนดระหวางธรกจตางๆในเครอขาย เทคโนโลยสารสนเทศกอใหเก ดการรวมมอกนระหวางกลมลกคาทางธรก จ โดยการพฒนาระบบ

เทคโนโลยสารสนเทศเชอมตอเครอขายเขาดวยกน เพอประหยดคาใชจาย เชน การพฒนาระบบเทคโนโลยสารสนเทศของธรก จการบ นทชวยใหธรก จทองเทยวสามารถเขาไปเชอมตอในการจองทนงของสายการบ นไดเลย หรอเชอมโยงกบธรก จโรงแรม และธรก จรถเชา เปนตน

1.6 เทคโนโลยสารสนเทศเปนเครองมอในการฝกอบรมบคลากรทางทองเทยวโรงแรม เทคโนโลยสารสนเทศเปนเครองมอในการฝกอบรม ใหมความรและสรางความสามารถใหกบบคลากรใน

อตสาหกรรมทองเทยวโรงแรม อกทงยงชวยเพ มประส ทธ ภาพในการปฏ บต งานและการจดการในอตสาหกรรมทองเทยวโรงแรมอกดวย

13




2.ประโยชนส าคญของการน าระบบเทคโนโลยสารสนเทศมาใชในอตสาหกรรมบรการทมตอประเทศชาต 2.1 สามารถใชเทคโนโลยการสอสารเผยแพรและกระจายขาวสารแหลงทองเทยวโรงแรม ประเพณ วฒนธรรมของประเทศสสายตาชาวโลก 2.2 สามารถแขงขนธรก จทองเทยวโรงแรมไดในระดบชาต ชวยใหอตสาหกรรมทองเทยวโรงแรมมความเจร ญกาวหนาเปนทยอมรบทวโลก 2.3 มขอมลเพอการตรวจสอบเพอเสร มสรางความปลอดภยในการทองเทยวไดดขน เชน การตรวจสอบผกอการรายขามแดน การปองกนการกออาชญากรรมขามชาต การตรวจสอบประวต นกทองเทยวทเด นทางผ ดกฎหมาย หรอมวตถประสงคแอบแฝง เชน การลกลอบขนยาเสพต ด เปนตน 2.4 มขอมลเพอการว เคราะห ปรบปรงและสงเสร มอตสาหกรรมทองเทยวโรงแรมของประเทศใหมประส ทธ ภาพมากขน 2.5 สามารถขยายผลจากความเจร ญดานอตสาหกรรมทองเทยวโรงแรมสความเจร ญดานอนๆ ได

3. แนวโนมภาพรวมการใชเทคโนโลยสารสนเทศในอตสาหกรรมบรการ เทคโนโลยสารสนเทศในปจจบนมแนวโนมทจะถกน ามาใชในอตสาหกรรมบร การในอตราทสงจน

สามารถเรยกไดวาเปนตวทถกน ามาใชเปนเงอนไขในการแขงขนทางธรก จ ซงนบวนจะย งเพ มขนอยางรวดเรว แนวโนมการใชเทคโนโลยสารสนเทศเพอการทองเทยว สามารถสรปได ดงน

3.1 การใช Internet เพอการทองเทยวมแนวโนมสงขนเปนล าดบ 3.2 มการน าเสนอขอมลขาวสารผานสอ Multimedia เปนเรองปกต มากขน 3.3 สายการบ นทงหมด จะใช Electronic System เพอลดการใชกระดาษทเปนบตรโดยสาร 3.4 บร ษทจดจ าหนายทางการทองเทยว สายการบ น โรงแรม มการใชเทคโนโลยเปนเครองมอหนงในการท างานมากขน เพอใหการท างานคลองตวและมประส ทธ ภาพ 3.5 มการใชสอประเภท Social Media มาเปนกลยทธทางการประชาสมพนธและการตลาดมากขน

14




5.1การนำเขาสบทเรยน

ครผสอนชแจงรายละเอยดใหผเรยนเกยวกบการเรยนรายว ชาเทคโนโลยสารสนเทศเพอการจดการอาชพ ในเรองตางๆ ดงน จดประสงคหลกสตร สมรรถนะรายว ชา ค าอธ บายรายว ชา กฎระเบยบการเขาชนเรยน เกณฑการวดและประเม นผล จากนนใหผ เรยนชวยกนอภ ปรายถงความส าคญของความส าคญของเทคโนโลยสารสนเทศตออตสาหกรรมบร การ

5.2การเรยนร ครผสอนแจกเอกสารประกอบการสอน แลวใหผเรยนแบงกลมเปน 3 กลมเทาๆ กน ตามความสมครใจ

แลวใหแตละกลมศกษา และคนควาหาความรเพ มเต มจากอ นเทอรเนตเรอง... 1. ความส าคญของเทคโนโลยสารสนเทศตออตสาหกรรมบร การ 2. ประโยชนส าคญของการน าระบบเทคโนโลยสารสนเทศมาใชในอตสาหกรรมบร การทมตอประเทศชาต 3. แนวโนมภาพรวมการใชเทคโนโลยสารสนเทศในอตสาหกรรมบร การ

ใหแตละกลมน าเสนอหนาชนเรยน แลวชวยกนสรปความส าคญของเทคโนโลยสารสนเทศตออตสาหกรรมบร การ ประโยชนส าคญของการน าระบบเทคโนโลยสารสนเทศมาใชในอตสาหกรรมบร การทมตอประเทศชาต และแนวโนมภาพรวมการใชเทคโนโลยสารสนเทศในอตสาหกรรมบร การเปนขอๆ พรอมทงใหผเรยนรวมแสดงความค ดเหนเพ มเต ม

5.3การสรป สรปความส าคญของเทคโนโลยสารสนเทศตออตสาหกรรมบร การ ประโยชนส าคญของการน าระบบ

เทคโนโลยสารสนเทศมาใชในอตสาหกรรมบร การทมตอประเทศชาต และแนวโนมภาพรวมการใชเทคโนโลยสารสนเทศในอตสาหกรรมบร การเปนขอๆ พรอมทงใหผเรยนรวมแสดงความค ดเหนเพ มเต ม

5.4การวดและประเมนผล

ใหผเรยนท าแบบประมวลผลการเรยนรหนวยท 1

15




6. สอการเรยนร/แหลงการเรยนร 6.1 สอสงพมพ

เอกสารประกอบการสอนรายว ชาเทคโนโลยสารสนเทศเพอการจดการอาชพ เรองความส าคญของเทคโนโลยสารสนเทศตออตสาหกรรมบร การ ประโยชนส าคญของการน าระบบเทคโนโลยสารสนเทศมาใชในอตสาหกรรมบร การทมตอประเทศชาต และแนวโนมภาพรวมการใชเทคโนโลยสารสนเทศในอตสาหกรรมบร การ

6.2 สอโสตทศน(ถาม) พาวเวอรพอยท และอ นเทอรเนต

6.3 หนจ าลองหรอของจรง (ถาม) -

6.4 อนๆ (ถาม) -

7. เอกสารประกอบการจดการเรยนร (ใบความร ใบงาน ใบมอบหมายงานฯลฯ)

เอกสารประกอบการสอนหนวยท 1 และใบมอบหมายงานท 1

8. การบรณาการ/ความสมพนธกบวชาอน

-

16




9. การวดและประเมนผล

9.1กอนเรยน

ใหผเรยนชวยกนอภ ปรายถงความส าคญของความส าคญของเทคโนโลยสารสนเทศตออตสาหกรรมบร การ

9.2 ขณะเรยน

1. ใหผเรยนแบงกลมเพอศกษารายละเอยดจากเอกสารประกอบการสอน และคนควาจากอ นเทอรเนต น าเสนอหนาชนเรยน แลวชวยกนสรปสาระส าคญของแตละเรองเปนขอๆ

2. ใหผเรยนแสดงความค ดเหนเพ มเต มเกยวกบความส าคญของเทคโนโลยสารสนเทศตออตสาหกรรมบร การ ประโยชนส าคญของการน าระบบเทคโนโลยสารสนเทศมาใชในอตสาหกรรมบร การทมตอประเทศชาต และแนวโนมภาพรวมการใชเทคโนโลยสารสนเทศในอตสาหกรรมบร การ

9.3 หลงเรยน


10. บนทกหลงสอน

10.1 ผลการใชแผนการจดการเรยนร

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

17




10.2 ผลการเรยนรของนกเรยน นกศกษา

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

10.3 แนวทางการพฒนาคณภาพการเรยนร

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

18

สาขาวชา:การโรงแรม (ระบบทว ภาคและระบบปกต ) ชอวชา:เทคโนโลยสารสนเทศเพอการจดการอาชพ รหสวชา:3001 2001 งาน:ความรเบองตนเกยวกบระบบเทคโนโลยสารสนเทศในอตสาหกรรมบร การ

แบบ ประเมนความร หนวยท1 หนาท

1

แผนท 1

ค าชแจง1. แบบประเม นความรฉบบนเป นแบบขอเขยนชน ดอตนย จ านวน 3 ขอ 10 คะแนน 2. ตอบค าถามตอไปนใหไดใจความสมบรณลงในกระดาษค าตอบ 3. เวลาทใชในการท าแบบทดสอบ 20 นาท

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1. จงอธ บายถงความส าคญของเทคโนโลยสารสนเทศตออตสาหกรรมบร การและจ าแนกออกมาเปนขอๆ มาพอเขาใจ

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 2. จงบอกถงประโยชนส าคญของการน าระบบเทคโนโลยสารสนเทศมาใชในอตสาหกรรมบร การทมตอ

ประเทศชาต มาพอเขาใจ

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

19



2

แผนท 2

3. จงว เคราะหถงแนวโนมภาพรวมการใชเทคโนโลยสารสนเทศในอตสาหกรรมบร การ

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

คะแนนเตม 10 คะแนนไดคะแนน ........ คะแนน

สร ปผล □ ผานเกณฑ □ ไมผานเกณฑ

ลงชอ................................................ผตรวจ (....................................................)

ช อ................................................นามสกล...............................................เลขท........ระดบชน..............กล ม...............

20


เฉลยแบบ ประเมนความร หนวยท1 หนาท

1

แผนท 1

1. จงอธบายถงความส าคญของเทคโนโลยสารสนเทศตออตสาหกรรมบรการและจ าแนกออกมาเปนขอๆมาพอเขาใจ

ค าตอบ ความส าคญของเทคโนโลยสารสนเทศทมตออตสาหกรรมบร การ สามารถจ าแนกไดดงน 1. เทคโนโลยสารสนเทศชวยธรก จในการขยายขอบเขตของตลาดทองเทยวโรงแรมใหกวางขน 2. เทคโนโลยสารสนเทศชวยนกทองเทยวในการตดส นใจซอส นคาและบร การ 3. เทคโนโลยสารสนเทศชวยในการลดตนทนการด าเน นงานส าหรบผประกอบการทองเทยวโรงแรม 4. เทคโนโลยสารสนเทศชวยเพ มประส ทธ ภาพในการด าเน นงานใหกบธรก จทองเทยวโรงแรมและเพ ม

ความสะดวกใหแกลกคา 5. เทคโนโลยสารสนเทศชวยสรางความสมพนธอนดระหวางธรก จตางๆในเครอขาย 6. เทคโนโลยสารสนเทศเปนเครองมอในการฝกอบรมบคลากรทางทองเทยวโรงแรม

2. จงบอกถงประโยชนส าคญของการน าระบบเทคโนโลยสารสนเทศมาใชในอตสาหกรรมบรการทมตอประเทศชาตมาพอเขาใจ

ค าตอบ 1. สามารถใชเทคโนโลยการสอสารเผยแพรและกระจายขาวสารแหลงทองเทยวโรงแรม ประเพณ วฒนธรรมของประเทศสสายตาชาวโลก

2. สามารถแขงขนธรก จทองเทยวโรงแรมไดในระดบชาต ชวยใหอตสาหกรรมทองเทยวโรงแรมมความเจร ญกาวหนาเปนทยอมรบทวโลก

3. มขอมลเพอการตรวจสอบเพอเสร มสรางความปลอดภยในการทองเทยวไดดขน เชน การตรวจสอบผกอการรายขามแดน การปองกนการกออาชญากรรมขามชาต การตรวจสอบประวต นกทองเทยวทเด นทางผ ดกฎหมาย หรอมวตถประสงคแอบแฝง เชน การลกลอบขนยาเสพต ด เปนตน

4. มขอมลเพอการว เคราะห ปรบปรงและสงเสร มอตสาหกรรมทองเทยวโรงแรมของประเทศใหมประส ทธ ภาพมากขน

5. สามารถขยายผลจากความเจร ญดานอตสาหกรรมทองเทยวโรงแรมสความเจร ญดานอนๆได 3. จงวเคราะหถงแนวโนมภาพรวมการใชเทคโนโลยสารสนเทศในอตสาหกรรมบรการ

ค าตอบ เทคโนโลยสารสนเทศในปจจบนมแนวโนมทจะถกน ามาใชในอตสาหกรรมบร การในอตราทสงจนสามารถเรยกไดวาเปนตวทถกน ามาใชเปนเงอนไขในการแขงขนทางธรก จ ซงนบวนจะย งเพ มขนอยางรวดเรว แนวโนมการใชเทคโนโลยสารสนเทศเพอการทองเทยว สามารถสรปได ดงน คอ การใช Internet เพอการทองเทยวมแนวโนมสงขนเปนล าดบ, มการน าเสนอขอมลขาวสารผานสอ Multimedia เปนเรองปกต มากขน, สายการบ นทงหมด จะใช Electronic System เพอลดการใชกระดาษทเปนบตรโดยสาร, บร ษทจดจ าหนายทางการทองเทยว สายการบ น โรงแรม มการใชเทคโนโลยเปนเครองมอหนงในการท างานมากขน เพอใหการท างานคลองตวและมประส ทธ ภาพ, มการใชสอประเภท Social Media มาเปนกลยทธทางการประชาสมพนธและการตลาดมากขน

21


ใบงานท1 หนวยท1 หนาท

1

แผนท 1

ค าชแจง 1. ใหผเรยนแบงกลมเปน 3 กลมเทาๆ กน ตามความสมครใจ แลวใหแตละกลมศกษาหวขอทตนเอง

ไดรบ และคนควาหาความรเพ มเต มจากอ นเทอรเนต 2. แตละกลมออกมาน าเสนอหนาชนเรยน

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

หวขอทศกษาคนควา ดงน

1. ความส าคญของเทคโนโลยสารสนเทศตออตสาหกรรมบร การ 2. ประโยชนส าคญของการน าระบบเทคโนโลยสารสนเทศมาใชในอตสาหกรรมบร การทมตอประเทศชาต 3. แนวโนมภาพรวมการใชเทคโนโลยสารสนเทศในอตสาหกรรมบร การ

22


ชอหนวยความร เบองตนเกยวกบระบบเครอขายคอมพวเตอร

สอนครงท2 จ านวน 4 ชวโมง

ชอเรองความรเบองตนเกยวกบระบบเครอขายคอมพวเตอร

1. สาระส าคญ ปจจบนเทคโนโลยสารสนเทศไดถกน ามาใชในอตสาหกรรมทองเทยวโรงแรม เพอใหการด าเน นงานใน

อตสาหกรรมทองเทยวโรงแรมสะดวกราบรน คอมพ วเตอรจงไดกลายมาเปนอปกรณส านกงานทพบเหนไดทวไป อยางนอยในหนวยงานหนงๆ มกจะตองมคอมพ วเตอรไวใชงานอยางนอยสด 1 เครองเสมอ ไมเวนแมแตองคกรในธรก จทองเทยวโรงแรมเองกตาม

2. สมรรถนะประจ าหนวย 1. สามารถอธ บายถงความหมายของเครอขาย (Network) ได 2. สามารถบอกถงวตถประสงคของเครอขายคอมพ วเตอร (The Objective of Computer Network) ได 3. สามารถบอกถงประโยชนของเครอขายคอมพ วเตอร (The Benefit of Computer Network) ได 4. สามารถระบประเภทของเครอขายคอมพ วเตอร (The type of Computer Network) ได 5. สามารถระบประเภทเครอขายในองคกร (The type of network in Organization) ได


3.1.1 สามารถอธ บายถงความหมายของเครอขาย (Network) ได

3.1.2 สามารถบอกถงวตถประสงคของเครอขายคอมพ วเตอร (The Objective of Computer Network) ได 3.1.3 สามารถบอกถงประโยชนของเครอขายคอมพ วเตอร (The Benefit of Computer Network) ได

3.2 ดานทกษะ

3.2.1 สามารถระบประเภทของเครอขายคอมพ วเตอร (The type of Computer Network) ได 3.2.2 สามารถระบประเภทเครอขายในองคกร (The type of network in Organization) ได

3.3 ค ณล กษณะทพ งประสงค

3.3.1 มว นย ใฝเรยนร อยอยางพอเพยง มงมนในการท างาน และมจ ตสาธารณะ

23


ชอหนวยความรเบองตนเกยวกบระบบเครอขายคอมพวเตอร สอนครงท2

จ านวน 4 ชวโมง ชอเรองความรเบองตนเกยวกบระบบเครอขายคอมพวเตอร


ความรเบองตนเกยวกบระบบเครอขายคอมพวเตอร (Basic Knowledge about Computer Network System)

ปจจบนเทคโนโลยสารสนเทศไดถกน ามาใชในอตสาหกรรมทองเทยวโรงแรม เพอใหการด าเน นงานในอตสาหกรรมทองเทยวโรงแรมสะดวกราบรน คอมพ วเตอรจงไดกลายมาเปนอปกรณส านกงานทพบเหนไดทวไป อยางนอยในหนวยงานหนงๆมกจะตองมคอมพ วเตอรไวใชงานอยางนอยสด 1 เครองเสมอ ไมเวนแมแตองคกรในธรก จทองเทยวโรงแรมเองกตาม

1. ความหมายของเครอขาย(Network) ระบบเครอขาย (Network System) คอ ระบบทประยกตใชเทคโนโลยคอมพ วเตอรดวยการน า

คอมพ วเตอรจ านวนหลายๆ เครอง หรอตงแต 2 เครองขนไปมาตอพวงกน เพอใชในการสอสารถงกน ใชขอมลรวมกน รวมทงใชอปกรณรวมกน

2. วตถประสงคของเครอขายคอมพวเตอร(The Objective of Computer Network) 2.1 การเขาถงทรพยากรคอมพวเตอรจากระยะไกล เปนการเปดโอกาสใหผใชทไมไดอยในสถานท

เดยวกบทคอมพ วเตอรเครองหลกต ดตงอย ไดมโอกาสเขาถงและใชงานคอมพ วเตอรนนๆ เชนเดยวกบผใชอนทอยในสถานทเดยวกบคอมพ วเตอรเครองหลก อาจกลาวไดวาการสรางระบบเครอขายเปนการชวยใหผใชงานเขาไปใชงานขอมลทเกบรกษาไวทเครองคอมพ วเตอรนนๆโดยโดยไมมขอจ ากดในเรองสถานททต ดตงคอมพ วเตอรกบสถานททผตองการใชงานอย

2.2 การเชอมตอคอมพวเตอรหลายเครองเขาดวยกน การจดท าเครอขายคอมพ วเตอรลกษณะน จดท าเพอการใชงานระบบเครอขายคอมพ วเตอรเพอการสอสารขอมลเปนหลก ขอมลทเกบรกษาไวบนคอมพ วเตอรเครองใดเครองหนงทเชอมตออยบนระบบเครอขาย สามารถถกสงผานไปยงคอมพ วเตอรเครองอนๆทอยบนเครอขายเดยวกน โดยผใชไมจ าเปนตองขนถายขอมลผานสอภายนอกอนๆ เชน Disk or Diskette, CD or Flash Drive เปนตน

24




2.3 การรบ–สงขอมลขาวสารหรอสารสนเทศ ดวยระบบเครอขายคอมพ วเตอร ผใชสามารถรบสงขอมลขาวสารจากคอมพ วเตอรทตนใชงานอยไปยงคอมพ วเตอรทตนใชงานอยไปยงคอมพ วเตอรอกเครองหนงซงอยหางไกลออกไป แตมระบบเครอขายทเชอมตอถงกนได เชนเดยวกบการต ดตอกนโดยใชระบบเครอขายโทรศพท อยางไรกตามการสงขอมลขาวสารผานระบบเครอขายคอมพ วเตอร มขอไดเปรยบเหนอกวาระบบเครอขายโทรศพท คอ ผรบอาจไมจ าเปนตองอยคอยรบขอมลขณะทมการสง และผรบยงสามารถเล อกไดวาตองการรบทราบขอมลขาวสารนนมาแลวจะลบท งไป หรอเกบไวใชงานในขณะทระบบเครอขายโทรศพทไมมความยดหยนในเรองน

3. ประโยชนของเครอขายคอมพวเตอร (The Benefit of Computer Network) 3.1 การใชระบบเครอขายคอมพวเตอรเพอการตดตอสอสารและแลกเปลยนขอมลขาวสารระหวาง

หนวยงาน การใชงานลกษณะนอ านวยประโยชนใหหนวยงานตางๆมากมาย เชน ท าใหสมดสาขาไมจ าเปนตองพฒนาระบบฐานขอมลหองสมด แตสามารถรวมใชงานระบบฐานขอมลหองสมดหลกของสวนกลาง โดยผานระบบเครอขายคอมพ วเตอร หรอหนวยงานธรก จสามารถด าเน นงานในระบบสาขาในเครอบร ษทไดงายขน โดยแลกเปลยนขอมลขาวสารผานระบบเครอขายคอมพ วเตอร

3.2 การใชระบบเครอขายคอมพวเตอรเพอสนบสนนการจดการและการใชทรพยากรของหนวยงานใหมประสทธภาพและเกดประโยชนสงสดปจจบนพบวาหลายหนวยงานสามารถประหยดคาจางในดานการจดหา จดซออปกรณไดดวยการก าหนดใหหนวยงานยอยหนมาสงซออปกรณบางอยางทมราคาแพงและใชไมบอยของหนวยงานสวนกลาง โดยผานทางระบบเครอขายคอมพ วเตอร เชน หนวยงานหลกอาจซอเครองพ มพสแบบเลเซอรและเปดโอกาสใหหนวยงานยอยอนๆใชประโยชนจากอปกรณนผานทางระบบเครอขาย

3.3 การส ารองขอมลและระบบโปรแกรมผานทางระบบเครอขายคอมพวเตอร โดยอาศยความสามารถในการรบสงขอมลบนระบบเครอขาย ผควบคมระบบหรอหนวยงานทท าหนาทรบผ ดชอบดแลเกยวกบระบบคอมพ วเตอรขององคกร สามารถด าเน นการจดท าระบบส ารองขอมลของเครองคอมพ วเตอรทกระจดกระจายอยตามหนวยงานยอยตางๆจากศนยกลางเพยงแหงเดยว โดยไมตองสงบคลากรออกไปตามหนวยงานยอยตางๆ

25




3.4 การเขาถงและการใชงานทรพยากรคอมพวเตอรและระบบฐานขอมลของหนวยงานจากระยะไกลจากแนวค ดพนฐานของระบบเครอขายคอมพ วเตอร ปจจบนเราพบวาพนกงานของหนวยงานบางแหงสามารถท างานเรยกดและใชงานขอมล หรอต ดตอกบส านกงานไดจากระยะไกล หนวยงานบางแหงอาจยกเล กขอก าหนด หรอบงคบใหพนกงานตองมาลงเวลาทส านกงานกอนการปฏ บต หนาท แตอนโลมใหพนกงานสามารถต ดตอผานทางระบบเครอขายคอมพ วเตอรเขามาแทน หรอพนกงานสามารถเรยกดขอมลทตองการจากคอมพ วเตอรสวนกลางไดตลอดเวลา ผานทางคอมพ วเตอรโนตบก แมจะอยภายนอกส านกงานกตาม

4. ประเภทของเครอขายคอมพวเตอร (The type of Computer Network) เราสามารถแบงประเภทของเครอขายคอมพ วเตอรตามอาณาเขตหรอพนทในการใหบร การ โดยแบง

ออกเปน 3 ประเภท คอ 4.1 ระบบเครอขายคอมพวเตอรระยะไกลหรอระบบเครอขายคอมพวเตอรทองถน(Local Area

Network - LAN) เปนระบบเครอขายขนาดเลก ครอบคลมพนทจ ากด เชอมโยงกนในรศมใกลๆ ในเขตพนทเดยวกน เชน ในอาคารเดยวกน หรอหลายอาคารใกลกน เปนตน โดยไมตองเชอมการต ดตอกบองคการโทรศพท หรอการสอสารแหงประเทศไทย ระบบ LAN สามารถท าใหเครองคอมพ วเตอรหลายๆเครองทเชอมตอกน สามารถสงขอมลแลกเปลยนกนไดอยางสะดวก รวดเรว และยงสามารถใชทรพยากรรวมกนไดอกดวย โดยระบบเครอขาย LAN เปนระบบเครอขายทมการใชงานภายในองคกรมากทสด ทงน สามารถสรปไดวา LAN เปนเครอขายการต ดตอสอสารทใชภายในสถานทจ ากด เพอใหผใชรวมกนสามารถแบงปนทรพยากร แลกเปลยนขอมลใชรวมกนได

ภาพท 2.1 ภาพแสดงตวอยางโครงสรางเครอขาย LAN ทมา : https://sites.google.com/site/kruratipipatsri/3-2-chnid-khxng-kherux-khay-khxmphiwtexr

26




4.1.1 วตถประสงคของการใชงานในระบบLAN ในการน าระบบ LAN มาใชในองคกรนน สวนใหญแลวผใชมวตถประสงคหลกในการใชงาน ดงตอไปน

1) ตองการแลกเปลยนขอมลระหวางหนวยงานทอยใกลกน ท าใหมการแลกเปลยนขาวสารทสะดวก รวดเรวมากขน สามารถแบงปนการใชไฟลโดยการสามารถใชขอมลเดยวกนถาเครองคอมพ วเตอรหลายๆตวได หรอ โอนยายไฟล โดยการโอนส าเนาจากเครองหนงไปยงเครองหนงโดยไมตองแลกเปลยนด สเกตก (Diskette)

2) ตองการแบงปนการใชอปกรณตางๆ หรอทรพยากรตางๆของคอมพ วเตอรรวมกน เชนเชอมตอการใช Printer รวมกน เปนตน

3) ตองการประหยดคาใชจายในการด าเน นงาน เพราะอปกรณคอมพ วเตอรบางอยางมราคาแพง ถาสามารถจดการใหใชรวมกนไดกจะประหยดคาใชจาย

4.1.2 โครงสรางของระบบเครอขาย(Network Topology) แบบLAN ในการเชอมตอคอมพ ว- เตอรเขาเปนระบบเครอขายทองถ น (LAN) สามารถออกแบบการเชอมตอกนของเครองในเครอขายใหมโครงสรางในระดบกายภาพไดในหลายรปแบบ ซงแตละรปแบบจะมขอดและขอเสยแตกตางกนไป ดงน

1) โครงสรางแบบดาว(Star Topology) เปนโครงสรางทเชอมตอคอมพ วเตอรแตละตวเขากบคอมพ วเตอรศนยกลาง การรบสงขอมลทงหมดจะตองผานคอมพ วเตอรศนยกลางเสมอ มขอด คอ การเชอมตอคอมพ วเตอรเครองใหมสามารถท าไดงายและไมกระทบกระเทอนกบเครองอนในระบบเลย แตขอเสย คอ มคาใชจายเกยวกบสายสงและถาคอมพ วเตอรศนยกลางเสยระบบเครอขายจะหยดชะงกทงหมดทนท

ภาพท 2.2 ภาพแสดงตวอยางโครงสรางเครอขาย LAN แบบดาว (Star Topology) ทมา: http://reg.ksu.ac.th/teacher/songgrod/4123702/content/lesson1/103.html

27




2) โครงสรางแบบบส(Bus Topology) เปนโครงสรางทเชอมคอมพ วเตอรแตละตวดวยสายเคเบ ลทใชรวมกน ซงสายเคเบ ลหรอบสน เปรยบเสมอนกบถนนทขอมลจะสงผานไปมาระหวางแตละเครองไดตลอดเวลา โดยไมตองผานไปทศนยกลางกอน โครงสรางแบบนมขอดทใชสายนอย และถามเครองเสยกไมมผลอะไรตอระบบโดยรวม สวนขอเสยกคอตรวจหาจดทเปนปญหาไดยาก

ภาพท 2.3 ภาพแสดงตวอยางโครงสรางเครอขาย LAN แบบบส (Bus Topology) ทมา: http://reg.ksu.ac.th/teacher/songgrod/4123702/content/lesson1/103.html

3) โครงสรางแบบแหวน(Ring Topology) เปนโครงสรางทเชอมคอมพ วเตอรทงหมดเขาเปนวงแหวน ขอมลจะถกสงตอๆกนไปในวงแหวนจนกวาจะถงเครองผรบทถกตอง ขอด คอ ใชสายเคเบ ลนอย และสามารถตดเครองทเสยออกจากระบบได ท าใหไมมผลตอระบบเครอขาย สวนขอเสย หากมเครองทมปญหาอยในระบบจะท าใหเครอขายไมสามารถท างานไดเลย และการเชอมตอเครองเขาสเครอขายอาจตองหยดระบบทงหมดลงกอน

ภาพท 2.4 ภาพแสดงตวอยางโครงสรางเครอขาย LAN แบบแหวน (Ring Topology) ทมา : http://reg.ksu.ac.th/teacher/songgrod/4123702/content/lesson1/103.html

28




4.2 ระบบเครอขายคอมพวเตอรระดบเมอง(Metropolitan Area Network - MAN) เปนระบบเครอขายระดบเมอง คอ มการเชอมโยงกนในพนททกวางไกลกวาในระบบ LAN อาจจะเชอมโยงกนภายในจงหวด โดยมลกษณะการเชอมโยงคอมพ วเตอรททระยะหางกนในชวง 5 – 40 ก โลเมตร ผานสายสอสารประเภทตางๆ เชน เสนใสแกวน าแสง หร เคเบ ล เปนตน ตวอยางการใชงานในระบบ MAN ทเราเหนทวไป เชน ระบบเคเบ ลทวทมสมาช กดตามบานทวไป เปนตน

ภาพท 2.5 ภาพแสดงตวอยางโครงสรางเครอขาย MAN

ทมา : https://varukava.wordpress.com/

4.3 ระบบเครอขายคอมพวเตอรระยะไกล(Wide Area Network - WAN) เปนระบบเครอขายระดบไกล คอ เปนเครอขายทเชอมคอมพ วเตอร หรออปกรณทอยหางไกลกนเขาดวยกน เปนการต ดตอสอสารกนในระดบประเทศ ขามทวป หรอทวโลก เชน เครอขาย Internet เครอขายระบบธนาคารทวโลก หรอเครอขายของสายการบ น เปนตน

ภาพท 2.6 ภาพแสดงตวอยางโครงสรางเครอขาย WAN ทมา : http://networkdesignbyball.weebly.com/

29




5. ประเภทเครอขายในองคกร (The type of network in Organization) ปจจบนเราสามารถแบงเครอขายทใชในองคกรไดเปน 3 ประเภท ดงน

5.1 Internet System มาจากค าวา “Inter Connection Network” หมายถง เครอขายทเก ดจากการเชอมตอเครอขายคอมพ วเตอรระบบตางๆจ านวนมากทวโลกเขาดวยกน หรออาจกลาวไดวา Internet คอ เครอขายคอมพ วเตอรทใหญทสดในโลกทเก ดขนจากระบบเครอขายคอมพ วเตอรเลกๆ รวมกนเปนระบบเครอขายใหญ เพอใชในการต ดตอสอสาร แลกเปลยนขอมลกนทวโลก

ภาพท 2.7 ภาพแสดงตวอยางโครงสรางเครอขายในระบบ Internet ทมา : http://www.sawi.ac.th/elearning/5_4.htm

Internet Service ระบบ Internet นนมบร การตางๆทใหประโยชนแกผใชบร การในเรองตางๆ ดงตอไปน

1. Electronic Mail or E-Mail Service เปนบร การพนทใหผใชสามารถเขยนจดหมาย หรอขอความและสามารถสงไปถงกนได ไมวาผสงและผรบนนจะอยหางไกลกนแคไหนกตาม กถอไดวาเปนการบร การกลองจดหมายอ เลกทรอน กส เพอใชประโยชนในดานการสอสาร ในปจจบน บร การ E-Mail ไดรบความน ยมมาก จงมหลายบร ษทเปดใหบร การ Free E-Mail เชน Hotmail.com, gmail.com, yahoo.com เปนตน

2. World Wide Web (WWW) Service เปนบร การในการเขาสระบบขอมลอยางหนงทตองใช Web Browser ในการเขาระบบ เชน Internet Explorer, Google Chrome or Firefox เปนตน ซงการเขาสระบบนเปนบร การทเปนทน ยมเปนอยางมาก ซงถาเราจะหาขอมลเราตองทราบทอยของ homepage or URL (Uniform Resource Locator) กอน ซงตวอยางทอยของ homepage ของว ทยาลยอาชวศกษาเชยงราย คอ http://www.cvc.ac.th เปนตน

30




3. File Transfer Protocol or FTP Service คอ บร การทใชในการโอนยาย File หรอขอมลจากคอมพ วเตอรหนงไปยงอกคอมพ วเตอรหนงในเครอขาย Internet ถาเครองนนๆตอเขากบระบบทเปน Internet กสามารถโอนยายขอมลกนได โปรแกรมทจะชวยในการโอนยายขอมล เชน Netscape, Telnet, WSFTP เปนตน

4. Telnet Service เปนบร การทชวยใหผใชบร การ สามารถเขาสระบบคอมพ วเตอรอนเสมอนหนงไปนงใชเครองคอมพ วเตอรของทนน

5. Game Online Service เปนบร การเพอความบนเท งทก าลงเต บโตอยางรวดเรวในโลกของ Internet

6. Software Updating Service เปนบร การปรบปรงโปรแกรมแบบ Online เชน โปรแกรมฆาไวรสแบบตางๆ เกอบทกโปรแกรม กสามารถใหผใชงานคล กปม Update เพอ Download ขอมลไปปรบปรงใหทนสมยเพอตอสกบไวรสตวใหม เชน www.antivir.com เปนตน

5.2 Intranet System จดเปนระบบเครอขายในองคกร ซงคลายกบ Internet System เพยงแต Intranet System เปดใหใชเฉพาะสมาช กในองคกรเทานน กลาวไดวา Intranet System เปนการสรางระบบบร การขอมลขาวสาร ซงเปดบร การคลายกบ Internet เกอบทกอยาง แตยอมใหเขาถงกนไดเฉพาะคนในองคกรเทานน เปนการจ ากดขอบเขตการใชงาน ดงนน Internet System ในองคกร กคอ “Intranet” นนเอง โดยปกต แลว Intranet System ถกเรยกในหลายชอ เชน Campus Network, Local Internet, Enterprise Network เปนตน

ภาพท 2.8 ภาพแสดงตวอยางโครงสรางเครอขายในระบบ Intranet ทมา : http://www.cooperation-iws.eu/about.php

31




5.3 Extranet System คอ ระบบเครอขายซงเชอมเครอขายภายในองคกร หรอ Intranet เขากบระบบคอมพ วเตอรทอยภายนอกองคกร เชน ระบบคอมพ วเตอรของสาขาของผจดจ าหนาย หรอลกคา เปนตน โดยปกต แลวจะอนญาตใหใชงานเฉพาะสมาช กขององคกร หรอผทไดรบส ทธ ในการใชงานเทานน

ภาพท 1.9 ภาพแสดงตวอยางโครงสรางเครอขายในระบบ Extranet ทมา : http://slideplayer.in.th/slide/2275635/

สรป

ระบบเครอขายคอมพ วเตอรไดเขามามบทบาทในการสอสารอยางมากในปจจบน ทกๆองคกรไมเวนแมแตในแวดวงอตสาหกรรมทองเทยวโรงแรม ทงนวตถประสงคในการมระบบเครอขายในหลายๆ ดาน เชน การเขาถงทรพยากรคอมพ วเตอรจากระยะไกล การเชอมตอคอมพ วเตอรหลายเครองเขาดวยกน และการรบ – สงขอมลขาวสาร หรอสารสนเทศ กลวนแลวแตเปนวตถประสงคทมเพอเออตอการด าเน นงานในองคกรทงส น อกทงประโยชนจากการมเครอขายคอมพ วเตอรทยงมอกหลายดาน เชน สามารถแลกเปลยนขอมลขาวสารระหวางหนวยงาน สนบสนนการจดการและการใชทรพยากรของหนวยงานใหมประส ทธ ภาพและเก ดประโยชนสงสด การส ารองขอมล และใชงานทรพยากรคอมพ วเตอรและระบบฐานขอมลของหนวยงานจากระยะไกล ประเภทของเครอขายคอมพ วเตอรทมอยในปจจบน คอ เครอขายคอมพ วเตอรแบบ LAN, MAN และ WAN ซงกสามารถใชงานไดแตกตางกนและประเภทเครอขายในองคกรกจะแบงเปนระบบไดอก คอ Internet System, Intranet System และ Extranet System ซงลวนแลวแตเปนระบบเครอขายทจ าเปนตอการท างานในองคกรทงส น

32





1. เตรยมวสด อปกรณ เครองมอทใชในการเรยนและหองเรยน 2. ครผสอนทกทายผเรยน และแจงจดประสงคการเรยนรของหนวยท 2 3. ครผสอนสอบถามผเรยนเกยวกบความรเบองตนของระบบเครอขายคอมพ วเตอรวาผเรยนมพนฐานมากนอย

เพยงใด

5.2การเรยนร 1. ครผสอนแจกเอกสารประกอบการสอน แลวใหผเรยนแบงกลมเปน 4 กลมเทาๆ กน ตามความสมครใจ

แลวใหแตละกลมศกษา และคนควาหาความรเพ มเต มจากอ นเทอรเนตเรอง... 1.1. วตถประสงคของเครอขายคอมพ วเตอร (The Objective of Computer Network) 1.2. ประโยชนของเครอขายคอมพ วเตอร (The Benefit of Computer Network) 1.3. ประเภทของเครอขายคอมพ วเตอร (The type of Computer Network) 1.4. ประเภทเครอขายในองคกร (The type of network in Organization)

2. ใหแตละกลมน าเสนอหนาชนเรยน แลวครผสอนสรปวตถประสงคของเครอขายคอมพ วเตอร (The Objective of Computer Network) ประโยชนของเครอขายคอมพ วเตอร (The Benefit of Computer Network) ประเภทของเครอขายคอมพ วเตอร (The type of Computer Network) และประเภทเครอขายในองคกร (The type of network in Organization) เปนขอๆ พรอมทงใหผเรยนรวมแสดงความค ดเหนเพ มเต ม

5.3การสรป สรปวตถประสงคของเครอขายคอมพ วเตอร (The Objective of Computer Network) ประโยชนของ

เครอขายคอมพ วเตอร (The Benefit of Computer Network) ประเภทของเครอขายคอมพ วเตอร (The type of Computer Network) และประเภทเครอขายในองคกร (The type of network in Organization) เปนขอๆ พรอมทงใหผเรยนรวมแสดงความค ดเหนเพ มเต ม



33





เอกสารประกอบการสอนรายว ชาเทคโนโลยสารสนเทศเพอการจดการอาชพ เรองวตถประสงคของเครอขายคอมพ วเตอร (The Objective of Computer Network) ประโยชนของเครอขายคอมพ วเตอร (The Benefit of Computer Network) ประเภทของเครอขายคอมพ วเตอร (The type of Computer Network) และประเภทเครอขายในองคกร (The type of network in Organization)







-

34






ใหผเรยนชวยกนอภ ปรายถงความรเบองตนของระบบเครอขายคอมพ วเตอร พรอมทงความหมายของค าวา “ระบบเครอขาย”


1. ใหผเรยนแบงกลมเพอศกษารายละเอยดจากเอกสารประกอบการสอน และคนควาจากอ นเทอรเนต น าเสนอหนาชนเรยน แลวครผสอนสรปสาระส าคญของแตละเรองเปนขอๆ

2. ใหผเรยนแสดงความค ดเหนเพ มเต มเกยวกบวตถประสงคของเครอขายคอมพ วเตอร (The Objective of Computer Network) ประโยชนของเครอขายคอมพ วเตอร (The Benefit of Computer Network) ประเภทของเครอขายคอมพ วเตอร (The type of Computer Network) และประเภทเครอขายในองคกร (The type of network in Organization)





......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

35





......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................


......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

36

สาขาวชา:การโรงแรม (ระบบทว ภาคและระบบปกต ) ชอวชา:เทคโนโลยสารสนเทศเพอการจดการอาชพ รหสวชา:3001 2001 งาน:ความรเบองตนเกยวกบระบบเครอขายคอมพ วเตอร


1

แผนท 1


-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1. จงอธ บายความหมายของระบบเครอขาย

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 2. วตถประสงคในการพฒนาระบบเครอขายขนมาใชนนมอะไรบาง

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

3. ระบบเครอขายมประโยชนตอองคกรตางๆ ในดานใดบาง

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

37



2

แผนท 2

4. จงอธ บายถงชน ดของระบบเครอขาย LAN

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

5. จงอธ บายถงชน ดของระบบเครอขาย MAN

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

6. จงอธ บายถงชน ดของระบบเครอขาย WAN

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 7. ระบบเครอขายในองคกรแบงเปนกประเภท อะไรบาง …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

38



3

แผนท 3

8. Internet Service นน มบร การตางๆทใหประโยชนแกผใชบร การในเรองใดบาง ยกตวอยาง พรอมทงอธ บายใหเขาใจ

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

9. จงอธ บายถงชน ดของ Intranet Network System

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

39



4

แผนท 4

10. จงอธ บายถงชน ดของ Extranet Network System

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………



ลงชอ................................................ผตรวจ (....................................................)


40



1

แผนท 1

1. จงอธบายความหมายของระบบเครอขาย ค าตอบ ระบบเครอขาย (Network System) คอ ระบบทประยกตใชเทคโนโลยคอมพ วเตอรดวยการน าคอมพ วเตอรจ านวนหลายๆ เครอง หรอตงแต 2 เครองขนไปมาตอพวงกน เพอใชในการสอสารถงกน ใชขอมลรวมกน รวมทงใชอปกรณรวมกน

2. วตถประสงคในการพฒนาระบบเครอขายขนมาใชนนมอะไรบาง ค าตอบ 1. การเขาถงทรพยากรคอมพ วเตอรจากระยะไกล

2. การเชอมตอคอมพ วเตอรหลายเครองเขาดวยกน 3. การรบ – สงขอมลขาวสาร หรอสารสนเทศ

3. ระบบเครอขายมประโยชนตอองคกรตางๆในดานใดบาง

ค าตอบ 1. การใชระบบเครอขายคอมพ วเตอรเพอการต ดตอสอสารและแลกเปลยนขอมลขาวสารระหวางหนวยงาน

2. การใชระบบเครอขายคอมพ วเตอรเพอสนบสนนการจดการและการใชทรพยากรของหนวยงานใหมประส ทธ ภาพและเก ดประโยชนสงสด

3. การส ารองขอมล และระบบโปรแกรมผานทางระบบเครอขายคอมพ วเตอร 4. การเขาถงและการใชงานทรพยากรคอมพ วเตอรและระบบฐานขอมลของหนวยงานจากระยะไกล

4. จงอธบายถงชนดของระบบเครอขายLAN ค าตอบเปนเครอขายการต ดตอสอสารทใชภายในสถานทจ ากด เพอใหผใชรวมกนสามารถแบงปนทรพยากร แลกเปลยนขอมลใชรวมกนได

5. จงอธบายถงชนดของระบบเครอขายMAN ค าตอบเปนระบบเครอขายระดบเมอง คอ มการเชอมโยงกนในพนททกวางไกลกวาในระบบ LAN อาจจะเชอมโยงกนภายในจงหวด โดยมลกษณะการเชอมโยงคอมพ วเตอรททระยะหางกนในชวง 5 – 40 ก โลเมตร ผานสายสอสารประเภทตางๆ เชน เสนใสแกวน าแสง หร เคเบ ล เปนตน ตวอยางการใชงานในระบบ MAN ทเราเหนทวไป เชน ระบบเคเบ ลทวทมสมาช กดตามบานทวไป เปนตน

6. จงอธบายถงชนดของระบบเครอขายWAN ค าตอบเปนระบบเครอขายระดบไกล คอ เปนเครอขายทเชอมคอมพ วเตอร หรออปกรณทอยหางไกลกนเขาดวยกน เปนการต ดตอสอสารกนในระดบประเทศ ขามทวป หรอทวโลก เชน เครอขาย Internet เครอขายระบบธนาคารทวโลก หรอเครอขายของสายการบ น เปนตน

41



2

แผนท 2

7. ระบบเครอขายในองคกรแบงเปนกประเภทอะไรบาง ค าตอบเครอขายทใชในองคกรไดเปน 3 ประเภท ดงน

1. Internet System มาจากค าวา “Inter Connection Network” 2. Intranet System 3. Extranet System

8. Internet Service นนมบรการตางๆทใหประโยชนแกผใชบรการในเรองใดบางยกตวอยางพรอมทงอธบายใหเขาใจ ค าตอบ Internet Service ระบบ Internet นนมบร การตางๆทใหประโยชนแกผใชบร การในเรองตางๆ ดงตอไปน

1. Electronic Mail or E-Mail Service เปนบร การพนทใหผใชสามารถเขยนจดหมาย หรอขอความและสามารถสงไปถงกนได ไมวาผสงและผรบนนจะอยหางไกลกนแคไหนกตาม กถอไดวาเปนการบร การกลองจดหมายอ เลกทรอน กส

2. World Wide Web (WWW) Service เปนบร การในการเขาสระบบขอมลอยางหนงทตองใช Web Browser ในการเขาระบบ เชน Internet Explorer, Google Chrome or Firefox เปนตน

3. File Transfer Protocol or FTP Service คอ บร การทใชในการโอนยาย File หรอขอมลจากคอมพ วเตอรหนงไปยงอกคอมพ วเตอรหนงในเครอขาย Internet ถาเครองนนๆตอเขากบระบบทเปน Internet กสามารถโอนยายขอมลกนได โปรแกรมทจะชวยในการโอนยายขอมล เชน Netscape, Telnet, WSFTP เปนตน

4. Telnet Service เปนบร การทชวยใหผใชบร การ สามารถเขาสระบบคอมพ วเตอรอนเสมอนหนงไปนงใชเครองคอมพ วเตอรของทนน

5. Game Online Service เปนบร การเพอความบนเท งทก าลงเต บโตอยางรวดเรวในโลกของ Internet

6. Software Updating Service เปนบร การปรบปรงโปรแกรมแบบ Online เชน โปรแกรมฆาไวรสแบบตางๆ เกอบทกโปรแกรม กสามารถใหผใชงานคล กปม Update เพอ Download ขอมลไปปรบปรงใหทนสมยเพอตอสกบไวรสตวใหม เชน www.antivir.com เปนตน

9. จงอธบายถงชนดของIntranet Network System ค าตอบ จดเปนระบบเครอขายในองคกร ซงคลายกบ Internet System เพยงแต Intranet System เปดใหใชเฉพาะสมาช กในองคกรเทานน กลาวไดวา Intranet System เปนการสรางระบบบร การขอมลขาวสาร ซงเปดบร การคลายกบ Internet เกอบทกอยาง แตยอมใหเขาถงกนไดเฉพาะคนในองคกรเทานน เปนการจ ากดขอบเขตการใชงาน

42



3

แผนท 3

10. จงอธบายถงชนดของExtranet Network System ค าตอบExtranet System คอ ระบบเครอขายซงเชอมเครอขายภายในองคกร หรอ Intranet เขากบระบบคอมพ วเตอรทอยภายนอกองคกร เชน ระบบคอมพ วเตอรของสาขาของผจดจ าหนาย หรอลกคา เปนตน โดยปกต แลวจะอนญาตใหใชงานเฉพาะสมาช กขององคกร หรอผทไดรบส ทธ ในการใชงานเทานน

43



1

แผนท 2



---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


1. วตถประสงคของเครอขายคอมพ วเตอร (The Objective of Computer Network) 2. ประโยชนของเครอขายคอมพ วเตอร (The Benefit of Computer Network) 3. ประเภทของเครอขายคอมพ วเตอร (The type of Computer Network) 4. ประเภทเครอขายในองคกร (The type of network in Organization)

44


ชอหนวยเทคโนโลยพนฐานของระบบสารสนเทศ สอนครงท3 – 5 จ านวน 12 ชวโมง

ชอเรองเทคโนโลยพนฐานของระบบสารสนเทศ

1. สาระส าคญ องคกรธรก จทวไปมการด าเน นงานตามหนาททางธรก จ (Business Process) ในแตละวนใหเปนไปตาม

แผนงานทวางไว โดยมการพฒนาเทคโนโลยตางๆ ขนมากมาย เพอตอบสนองความรวดเรวในการท างาน โดยเฉพาะเทคโนโลยสารสนเทศทถกน ามาประยกตใชในการรวบรวม จดเกบ ด าเน นการ และประมวลผลขอมลทเก ดขนจากการท างานในแตละวนขององคกร ชวยใหองคกรด าเน นธรก จไดอยางสะดวกและรวดเรวมากขน เมอเทยบกบการด าเน นการในอดตทยงไมมระบบเทคโนโลยสารสนเทศใช ระบบเทคโนโลยสารสนเทศถกพฒนาขนมาสนบสนนงานในธรก จตางๆ องคกรใดทน าระบบเทคโนโลยสารสนเทศมาใชกจะมความสามารถในการแขงขน กลายเปนกลยทธหนงในองคกรทใชสรางโอกาส ความไดเปรยบ และสรางความส าเรจใหกบองคกร

2. สมรรถนะประจ าหนวย 1. สามารถอธ บายถงความหมายของเทคโนโลยสารสนเทศ (Information Technology) ได 2. สามารถบอก ระบประเภท จ าแนก และอธ บายฮารดแวรคอมพ วเตอร (Computer Hardware) ได 3. สามารถบอก ระบประเภท จ าแนก และอธ บายซอฟตแวรคอมพ วเตอร (Computer Software) ได 4. สามารถอธ บายถงการสอสารขอมล (Data Communication) ได 5. สามารถอธ บายถงซอฟตแวรในอตสาหกรรมบร การ (Software Service Industry) ได


3.1.1 สามารถอธ บายถงความหมายของเทคโนโลยสารสนเทศ (Information Technology) ได 3.1.2 สามารถอธ บายถงการสอสารขอมล (Data Communication) ได 3.1.3 สามารถอธ บายถงซอฟตแวรในอตสาหกรรมบร การ (Software Service Industry) ได

3.2 ดานทกษะ 3.2.1 สามารถระบประเภท จ าแนก และอธ บายฮารดแวรคอมพ วเตอร (Computer Hardware) ได 3.2.2 สามารถระบประเภท จ าแนก และอธ บายซอฟตแวรคอมพ วเตอร (Computer Software) ได

3.3 ค ณล กษณะทพ งประสงค 3.3.1 มว นย ใฝเรยนร อยอยางพอเพยง มงมนในการท างาน และมจ ตสาธารณะ

45





เทคโนโลยพนฐานของระบบสารสนเทศ (The Basic Technology of Information System)

องคกรธรก จทวไปมการด าเน นงานตามหนาททางธรก จ (Business Process) ในแตละวนใหเปนไปตามแผนงานทวางไว โดยมการพฒนาเทคโนโลยตางๆขนมากมาย เพอตอบสนองความรวดเรวในการท างาน โดยเฉพาะเทคโนโลยสารสนเทศทถกน ามาประยกตใชในการรวบรวม จดเกบ ด าเน นการ และประมวลผลขอมลทเก ดขนจากการท างานในแตละวนขององคกร ชวยใหองคกรด าเน นธรก จไดอยางสะดวกและรวดเรวมากขน เมอเทยบกบการด าเน นการในอดตทยงไมมระบบเทคโนโลยสารสนเทศใช ระบบเทคโนโลยสารสนเทศถกพฒนาขนมาสนบสนนงานในธรก จตางๆ องคกรใดทน าระบบเทคโนโลยสารสนเทศมาใชกจะมความสามารถในการแขงขน กลายเปนกลยทธหนงในองคกรทใชสรางโอกาส ความไดเปรยบ และสรางความส าเรจใหกบองคกร

1. ความหมายของเทคโนโลยสารสนเทศ ระบบ (System) หมายถง การน าองคประกอบตางๆ ไดแก คน (People), ทรพยากร (Resource),

แนวค ด (Concept) และกระบวนการ (Process) มาท างานรวมกนเพอใหบรรลผลตามเปาหมายทวางไว (พน ดาและสธ,2552)

ภาพท 3.1 แสดงกระบวนการท างานของระบบ (System) ทมา : http://piyanudza.blogspot.com/

46




1.1 น าเขา(Input) หมายถง ทรพยากรหรอส งทจ าเปนตอกระบวนการ เชน สวนน าเขาขอมลของระบบผล ตผลไมกระปอง คอ ผลไม น า กระปอง เปนตน

1.2 กระบวนการ(Process) หมายถง การแปรสภาพหรอประมวลผลทรพยากร เพอใหไดผลลพธตามทตองการ เชน การรวมสวนผสมในการกระบวนการผล ตผลไมกระปอง

1.3 ผลลพธ(Output) หมายถง ส งทไดรบจากกระบวนการ เชน ผลไมกระปองทไดจากกระบวนการผล ต

1.4 สวนยอนกลบ(Feedback) หมายถง ส งทไดจากกการด าเน นงานระบบ ซงสามารถน าไปปรบปรงการท างานของสวนอนๆได เชน ในการท าผลไมกระปอง 100 กระปอง ตองใชผลไม 20 ก โลกรม เปนตน

1.5 ระบบสารสนเทศ (Information System) หมายถง การน าทรพยากรตางๆ เชน การน าขอมลเขาสระบบ โดยผานกระบวนการประมวลผล เรยบเรยง จดเกบ เพอใหไดผลลพธ

1.6 เทคโนโลยสารสนเทศ(Information Technology) หมายถง อปกรณหรอเครองมอทเกยวของกบการรวบรวม ประมวล เกบรกษา และเผยแพรขอมล และสารสนเทศโดยรวม ทง ฮารดแวร (Hardware), ซอฟตแวร(Software), ฐานขอมล (Database) และการสอสารโทรคมนาคม (Telecommunications) (ณฐณ ชา อ าพรรณและสมชาย,2552)

1.7 เทคโนโลยสารสนเทศ(Information Technology) เปนองคประกอบส าคญของระบบสารสนเทศ โดยเทคโนโลยสารสนเทศ มพนฐานส าคญ 3 ประการ ไดแก ฮารดแวร (Hardware), ซอฟตแวร(Software), การสอสารขอมล (Data Communication)

2. ฮารดแวรคอมพวเตอร(Computer Hardware) ฮารดแวรคอมพ วเตอร (Computer Hardware) หรอทเรยกสนๆวา “ฮารดแวร (Hardware)” หมายถง

ส งทจบตองไดทงหมดทเกยวกบคอมพ วเตอร เชน เมนบอรด (Mainboard), หนวยประมวลผลกลาง (CPU), อปกรณน าเขาขอมล (Input Device) และอปกรณแสดงผลขอมล (Output Device) เปนตน

2.1 อปกรณน ำเขำขอมล (Input Device) ท าหนาทน าขอมล หรอค าสงเขาสเครองคอมพวเตอร

เพอให CPU ประมวลผล ตวอยางอปกรณน าเขาขอมล แสดงดงตารางท 3.1

47




ตารางท3.1 แสดงตวอยางอปกรณน าเขาขอมลทนยมใชในปจจบน

อปกรณ ค าอธบาย

Keyboard ใชน าเขาขอมลแบบขอความและตวเลข

Mouse ใชควบคมการเคลอนทของตวชต าแหนง (Pointer) หรอคล กเพอก าหนดต าแหนงของ Curser เมอตองการพ มพขอความ

Trackball มลกษณะคลายกบ Mouse แต Trackball จะมลกบอลอยดานบนส าหรบใชควบคมการเคลอนทของ Pointer แทนการเคลอนตวของ Mouse

Touch Pad มลกษณะเปนรปสเหลยมแบนราบ ใชควบคมการเคลอนทของ Pointer โดยการใชน วสมผสไปมา สวนมากใชกบ Notebook

Stylus มลกษณะคลายปากกาทวไป ใชเขยนขอความหรอวาดเสนลงบนพนผ วทจดไวให

Microphone ใชน าเขาขอมลเสยงแลวขยายออกทางล าโพง

Scanner ใชน าเขาขอมลทใชว ธจบหรอตด (Capture) เฉพาะบางสวนของเอกสาร

D gital Camera ใชบนทกขอมลรปภาพหรอวดโอลงหนวยความจ า

Video PC Camera ใชบนทกขอมลรปภาพหรอวดโอ โดยเชอมตอกบเครองคอมพ วเตอร

Touch Screen เปนอปกรณน าเขาขอมลและแสดงผล รบค าสงจากผใชผานน วสมผสทจอ

Pointing Stick เปนอปกรณบอกต าแหนง Cursor ชน ดหนง มผ วสมผสคลายยางลบด นสอ ต ดอยบน Keyboard ของเครอง Notebook

48




2.2 อปกรณแสดงผลขอมล(Output Device) ท าหนาทแสดงผลลพธทไดจากการประมวลผลของ CPU โดยการแปลงขอมลด จ ตอลทไดจากการประมวลผลเปนขอมลทมนษยสามารถเขาใจได แสดงดงตารางท 3.2

ตารางท3.2 แสดงตวอยางอปกรณแสดงผลขอมลทนยมใชในปจจบน


Cathode Ray Tube Monitor (CRT)

จอภาพทใชหลอดภาพเปนหลอดแกวขนาดใหญ มลกษณะคลายกบโทรทศนในอดต

Liquid Crystal

Display (LCD)

ใชผนกเหลว Liquid Crystal แทนหลอดภาพ CRT ท าให LCD มลกษณะจอแบน และบางกวาจอ CRT มน าหนกเบา เหมาะส าหรบใชงานในพนทจ ากด

Speaker ใชแสดงผลในรปแบบเสยง

Headphone เปนล าโพงขนาดเลก เหมาะส าหรบการใชงานแบบพกพา

Printer ใชแสดงขอมลทไดจาการประมวลผลในรปแบบของกระดาษ เครองพ มพแบงเปนหลายชน ด เชน Dot Matrix, Ink Jet, Laser Printer เปนตน

Fax ใชแสดงขอมลเอกสารทสงจากสญญาณโทรศพท

2.3 หนวยความจ า(Memory Unit) ท าหนาทจดเกบขอมลทรบเขามาเพอสงตอไปยง CPU เมอCPU ประมวลผลแลว จะน าผลลพธมาเกบไวในหนวยความจ า เพอน าไปแสดงผลหรอจดเกบไวในหนวยความจ าอน หนวยความจ าม 2 ชน ด ไดแก หนวยความจ าหลก และหนวยความจ าส ารอง

49




2.3.1 หนวยความจ าหลก(Primary storage) 1) ROM (Read Only Memory) เปนหนวยความจ าทเกบขอมลไวอยางถาวร ไมสามารถลบ

ไดดวยว ธธรรมดา จะตองใชอปกรณพ เศษ ขอมลใน ROM จะถกเกบอยได โดยไมตองมไฟฟาเลยง ROM ถกใชในการบนทกชดค าสง เชน การสงให CPU ท างานเมอเปด หรอ Restart เครอง ซงชดค าสงเหลานจะถกบนทกมาจากโรงงานของผผล ต

2) RAM(Random Access Memory) เปนหนวยความจ าชวคราว เมอไมมกระแสไฟหรอปดเครอง ขอมลทมอยใน RAM กจะหายไป RAM ใชเกบขอมล หรอชดค าสงจากโปรแกรมระหวางทเครองคอมพ วเตอรก าลงท างาน เชน SDRAM, DDR SDRAM เปนตน

2.3.2 หนวยความจ าส ารอง (Secondary Storage)เปนหนวยความจ าเสร มทชวยจด เกบขอมลในรปแบบของไฟล (File) เพอใหสามารถเรยกงานใชไดในครงตอไป หนวย ความจ าชน ดนไมมไฟเลยงกสามารถเกบขอมลไดโดยไมสญหาย และสามารถจดเกบไดมากกวาหนวยความจ าหลกหลายเทา แสดงดงตารางท 3.3

50




ตารางท3.3 แสดงตวอยางหนวยความจ าส ารอง (Secondary Storage)


Ha d Disk มลกษณะเปนกลองสเหลยมมแผงวงจรไฟฟา ประกอบดวยจานแมเหลกเรยงซอนกนหลายๆ แผน ใชบนทกขอมลไดทกประเภท ปจจบน Hard Disk สามารถเกบขอมลไดมากกวา 100 GB

Compact Discs (CD)

ใชเกบขอมลแบบด จ ตอล โดยเฉพาะขอมลแบบ Multimedia สามารถบนทกขอมลได 800 MB (90 นาท) หลายชน ด ไดแก CD-R, CD-RW อปกรณทใชบนทกขอมล คอ CD Writer

Digital Video Disc (DVD)

ใชเกบขอมลเหมอน CD แตจะมากกวาถง 7 เทา น ยมใชบนทกภาพยนตร เนองจากมคณภาพในการบนทกความละเอยดสงๆ มหลายชน ด ไดแก DVD-R, DVD+R, DVD+RW อปกรณทใชบนทกขอมล คอ DVD Writer

Magnetic Tape เทปแมเหลก ใชส ารองขอมลส าหรบองคกรขนาดใหญ มความจประมาณ 20 GB อปกรณทใชอานขอมล คอ Tape Drive

Flash Drive เปนอปกรณจดเกบขอมลทน ยมมาก มขนาดเลก มความจสง มชอเรยกหลายแบบ เชน Pen Drive, Handy Drive และ Thumb Drive เปนตน

Memory Stick ใชส าหรบเกบขอมลด จ ตอลประเภทภาพ เสยง และอนๆ ใชไดกบอปกรณหลายชน ด เชน Digital Camera, Mobile Phone เปนตน

51




3. คอมพวเตอรซอฟตแวร (Computer Software) Software เปนอกหนงองคประกอบส าคญของระบบเทคโนโลยสารสนเทศ เปนตวขบเคลอนและ

ประสานการท างานระหวาง Hardware สวนตางๆ กบผใชงาน เพอใหไดผลตามทตองการ โดย Software จะแบงออกเปน 2 ประเภท คอ ซอฟตแวรระบบ (System Software) และซอฟตแวรประยกต (Application Software)

3.1 ซอฟตแวรระบบ(System Software) หมายถง ชดค าสงหรอโปรแกรมทเขยนขนมาเพอท าหนาทควบคมการท างานของคอมพ วเตอรและอปกรณ เชน การน าขอมลเขามาประมวลผล การแสดงผลของอปกรณแสดงผล เปนตน ซงเมอเร มเปดเครองคอมพ วเตอร การท างานจะเปนไปตามชดค าสงท เขยนขน โดยSoftware แบงออกเปน 3 ประเภท ไดแก

3.1.1 โปรแกรมระบบปฏบตการ(Operating System : OS) เปนโปรแกรมทส าคญทสดในการท างานของคอมพ วเตอร เนองจาก OS ท าใหคอมพ วเตอรสามารถควบคมและจดการทรพยากรตางๆของเครองได ซงมหนาทดงตอไปน

1) เร มตนการท างานของเครองคอมพ วเตอร ดวยการบทเครอง (Booting) 2) เปนสวนประสานกบผใช (User Interface) 3) ดแลจดการการท างานของโปรแกรมอน 4) จดสรรพนทในหนวยความจ า RAM 5) จดล าดบการท างาน 6) การต ดตง Driver ของอปกรณตางๆ 7) การจดการไฟล ไมวาจะเปนการคนหา ลบ จดเรยง คดลอก 8) การฟอรแมต (Formatting)

3.1.2 โปรแกรมอรรถประโยชน(Utility Program) เปนโปรแกรมทชวยสนบสนนเพ ม หรอขยายความสามารถของโปรแกรมเด มทมอยใหมประส ทธ ภาพมากขน เชน โปรแกรมสแกนไวรส โปรแกรมบบอดไฟลขอมล WinZip หรอ WinRAR เปนตน

3.1.3 ตวแปลภาษา(Language Translator) เปนโปรแกรมทเขยนขนมาใชแปลความหมายของค าสงของภาษาระดบสงชน ดตางๆ ใหเปนภาษาเครอง

3.2 ซอฟตแวรประยกต(Application Software) หมายถง Software ทสรางขนเพอใชในงานดานใดดานหนงโดยเฉพาะ แบงเปน 2 ประเภท ไดแก ซอฟตแวรทวไป (General-purpose Application Software) และ ซอฟตแวรทใชงานเฉพาะดาน (Application-specific Software)

52




3.2.1 ซอฟตแวรทวไป(General-purpose Application Software) สวนมากมกจะใชค าวา “ซอฟตแวรส าเรจรป (Packaged Software)” ทวางขายตามทองตลาด ผใชสามารถน ามาใชไดทนท โดยสามารถแบงตามกลมการใชงานไดดงน

1) ซอฟตแวรประมวลค า(Word Process) ใชส าหรบพ มพเอกสาร สามารถลบ แกไข แทรกรป จดรปแบบ เปลยนสตวอกษรได ตวอยางโปรแกรมชน ดน เชน Microsoft Word เปนตน

2) ซอฟตแวรกระดาษค านวณ(Spreadsheet) ใชในดานการค านวณตารางท างาน สรางกราฟว เคราะหขอมลเช งสถ ต ตวอยางโปรแกรมชน ดน เชน Microsoft Excel เปนตน

3) ซอฟตแวรสรางงานน าเสนอ(Presentation Software) ใชในดานการน าเสนอขอมลในรปแบบสไลด ตองแสดงผลไดทงรปแบบขอความ ภาพ และเสยง ตวอยางโปรแกรมชน ดน เชน Microsoft PowerPoint เปนตน

4) ซอฟตแวรจดการขอมล(Data Management Software) ใชจดเกบ ดแล และจดการกบขอมลอยางเปนระบบในแหลงจดเกบทเรยกวา “ฐานขอมล (Database)” ตวอยางโปรแกรมชน ดน เชน Microsoft Access เปนตน

5) ซอฟตแวรกราฟก(Graphic Software) ใชสรางรปภาพกราฟก หรอจดการกบไฟลรปถายด จ ตอลตางๆ ตวอยางโปรแกรมชน ดน เชน Adobe Illustrator, Adobe Photoshop เปนตน

6) ซอฟตแวรสรางเอกสารสงพมพ(Desktop Publishing Software) ชวยใหผใชสามารถสรางเอกสารส งพ มพ เชน แผนผบ วารสาร หนงสอขนาดเลก การดชน ดตางๆ ไดอยางงายดาย ตวอยางโปรแกรมชน ดน เชน Microsoft Publishing, PageMaker เปนตน

7) ซอฟตแวรบรหารโครงการ(Project Management Software) เปน Software ทชวยแบงเบาภาระของผบร หารโครงการ ในการจดการตารางงานของโครงการ ก าหนดทรพยากร บคลากร ชวยสราง Gantt Chart ไดสะดวกและรวดเรวขน ตวอยางโปรแกรมชน ดน เชน Microsoft Project เปนตน

8) ซอฟตแวรเวบบราวเซอร(Web Browser) เปน Software ทใชแสดงผลเวบเพจของเวบไซดตางๆ บนเครอขายอ นเตอรเนต ตวอยางโปรแกรมชน ดน เชน Mozilla, Frifox, Opera, Google Chrome เปนตน

9) ซอฟตแวรใชสรางเวบไซด เปน Software ในกลมทใชสรางเวบไซดทประกอบไปดวยเครองมอตางๆ อ านวยความสะดวกใหแกผใชงาน ผใชงานสามารถสรางเวบไซดไดอยางงายดาย โดยการคล กเมาสลาดแลววาง Object ในต าแหนงทตองการ Software จะแปลงเปนโคด หรอภาษา HTML ใหอตโนมต ตวอยางโปรแกรมชน ดน เชน Adobe Dreamweaver, Microsoft FrontPage เปนตน

53




3.2.2 ซอฟตแวรทใชงานเฉพาะดาน(Application-specific Software) เปน Software ทตองมการรวบรวมความตองการของผใชงาน แลวน ามาพฒนาเปน Software การพฒนา Software ชน ดนสวนใหญเพอตอบสนองความตองการทางดานธรก จ เนองจากไมสามารถหา Software ส าเรจรปมาใชไดตรงตามความตองการทงหมด เชน ระบบงานบญช ระบบงานคลงส นคา ระบบงานหองสมด เปนตน ซงขอดของ Software เฉพาะดาน คอ สามารถแกไขโปรแกรมเองไดตามความตองการ สวนขอเสย คอ ใชตนทนในการพฒนาคอนขางสง และใชเวลานาน

4. การสอสารขอมล(Data Communication) Data Communication หมายถง การแลกเปลยนขอมล และสารสนเทศ ระหวางเครองคอมพ วเตอร

หรออปกรณทเกยวของ จากจดหนงไปยงอกจดหนง โดยผานชองทางการสอสาร ขอมลทสงถงกนนนจะเปนเพยง ขอมล (Data) เทานน

ชองทางในการสอสาร(Communication Channel) หมายถง สอกลางการสงผานขอมลระหวางอปกรณ 2 ชน ด โดยความเรวในการสอสารขอมลขนอยกบ 2 ปจจย คอ ความกวางของชองสญญาณ (Bandwidth) และชน ดของขอมล (Data Types)

4.1 ชองทางสอสารแบบมสาย สายคบ ดเกลยว (Twisted-Pair Cable) เปนสายทใชในระบบโทรศพททวไป สามารถสงไดทง

สญญาณเสยงและสญญาณด จ ตอล โดยมขอด คอ ราคาถก สวนขอเสย คอ อตราเรวในการสงขอมลนอย และมการจ ากดเรองความยาวของสาย

ภาพท 3.2 แสดงสายคบ ดตเกลยว (Twisted-Pair Cable)

ทมา : https://en.wikipedia.org/wiki/Twisted_pair

54




สายโคแอกเชยล (Coaxial Cable) คอ สายเคเบ ลทวทใชในบาน มลกษณะเปนสายทองแดงเดยวอยตรงกลาง หมดวยฉนวน ใชในการสงสญญาณด จ ตอล โดยมขอด คอ สงขอมลไดเรวและมสญญาณรบกวนนอย สวนขอเสย คอ สายไมสามารถโคงหรองอได

ภาพท 3.3 แสดงสายโคแอกเชยล (Coaxial Cable) ทมา : www.cablewholesale.com/support/technical_articles/coaxial_cables.php

สายใยแกวน าแสง (Fiber-Optic Cable) ใชแทงแกวทมลกษณะเปนทรงกระบอกเปนแกนกลาง และใชว ธการสงขอมลดวยแสงแทนการสงสญญาณไฟฟา โดยมขอด คอ สงขอมลปร มาณมากๆ ไดอยางรวดเรว มความปลอดภยของขอมลสง สวนขอเสย คอ ตองใหผเชยวชาญในการต ดตง ซงมคาใชจายคอนขางสง

ภาพท 3.4 แสดงสายใยแกวน าแสง (Fiber-Optic Cable) ทมา : http://www.wifinotes.com/computer-networks/types-of-fiber-optic-cable.html

55




4.2 ชองทางสอสารแบบไรสาย

4.2.1 ไมโครเวฟ(Microwave) เปนการสอสารแบบคลนว ทยความถสงท 300 MHz – 300 GHz ผานจานรบและจานสงไมโครเวฟ สามารถสงไดไกล 25 – 30 ไมล โดยมขอดคอ ประหยด และสงขอมลดวยความเรวสง สวนขอเสย คอ ถกดกจบสญญาณไดงาย

ภาพท 3.5 แสดงการรบ-สงสญญาณไมโครเวฟ (Microwave) ทมา : http://www.huaikrot.ac.th/web/network/lession2/sign3.htm

4.2.2 ดาวเทยม(Satellite) จะมจานรบและจานสงคลนความถขนาดใหญ โดยมขอด คอ สงขอมลปร มาณมากดวยความเรวสง สวนขอเสย คอ คาใชจายสง ถกดกจบสญญาณไดงาย

ภาพท 3.6 แสดงการสอสารผานดาวเทยม (Satellite)

ทมา : http://www.thaigoodview.com/node/95719

56




4.2.3 อนฟราเรด(Infrared) จะสงขอมลโดยใชคลนอ นฟราเรด โดยตองหนอปกรณตวรบและตวสงใหตรงกน และตองไมมส งกดขวาง ขอด คอ สามารถเคลอนยายงาย สวนขอเสย คอ ระยะทางในการสงขอมลสน

ภาพท 3.7 แสดงตวอยางอปกรณรบ-สงสญญาณอ นฟราเรด (Infrared) ทมา : https://jatupornmoollao.wordpress.com/

4.2.4 คลนวทย(Radio) ผสงจะตองใชเครองสงสญญาณว ทยและผรบกตองมอปกรณรบสญญาณดวย ขอด คอ การรบสญญาณมความยดหยนสงกวาแบบสาย สวนขอเสย คอ ถกรบกวนและดกฟงไดงาย

ภาพท 3.8 แสดงตวอยางอปกรณรบ-สงสญญาณว ทย (Radio) ทมา : https://wiki.stjohn.ac.th/groups/poly_electronics/wiki/206dd/_FM__.html

57




4.2.5 เซลลลาร(Cellular) เปนการต ดตอสอสารทใชคลนว ทย มศนยกลางควบคมการจดสงขอมล การสงขอมลประเภทนไดแก Mobile Phone โดยมขอด คอ สามารถพกพาไปได สวนขอเสย คอ สญญาณมกถกรบกวนหรอถกดกฟง

ภาพท 3.9 แสดงตวอยางการรบ-สงสญญาณเซลลลาร (Cellular) ทมา : http://simple-telecom.blogspot.com/2009/06/cellular-networks.html

5. ซอฟตแวรในอตสาหกรรมบรการ(Software Service Industry) จากเทคโนโลยสารสนเทศ การสอสารขอมลน าไปสการผล ต Software มาใชเปนเครองมอส าคญ และ

จ าเปนส าหรบการด าเน นธรก จทตองการการเชอมโยงกนไดทกมมโลก ทงนเนองจากเทคโนโลยสารสนเทศ และซอฟแวรไดกอใหเก ดประโยชนตางๆ มากมาย ในธรก จอตสาหกรรมบร การในปจจบน มการน า Software มาใชในการด าเน นงานขององคกรอยางแพรหลาย ทงนกเพอเปนการเพ มประส ทธ ภาพการด าเน นงาน และการใหบร การ สามารถตรวจสอบการท างานได ซง Software ทน ามาใชกจะแตกตางกนไปตามประเภทของธรก จ หรอการบร การ เชน การน า Software Micros Fidelio, Opera หรอระบบบร หารจดการหองพก มาใชในธรก จโรงแรม การน า Software ProMise Spa หรอระบบบร หารจดการธรก จสปา มาใชกบศนยบร หารกายเพอสขภาพ (Fitness Center) รวมไปถง การน า Software ระบบบร การลกคาสมพนธ มาใชกบธรก จบร การตางๆ เปนตน

58




เพอเปนการหลกเลยงความลมเหลวในการน า Software มาใช องคกรจะตองพ จารณาปจจยดงตอไปน 5.1 ความคาดหวงของผใชงาน 5.2 ขดความสามารถของ Software เมอเปรยบเทยบกบความพรอมและความสามารถขององคกร 5.3 ระดบของการเปลยนแปลงความตองการของผใชงานทจะเก ดขน 5.4 การยอมรบในระยะเวลาด าเน นโครงการขององคกร 5.5 ความสอดคลองกนระหวางวฒนธรรมขององคกร 5.6 ความเสยงดานการเมองในองคกร 5.7 ความสามารถ 5.8 ความรบผ ดชอบของผจดการโครงการ

สรปทายบท

Computer Hardware หมายถง ส งทจบตองไดทงหมดทเกยวของกบ Computer เชน เมนบอรด Mainboard, หนวยประมวลผลกลาง (CPU), อปกรณน าเขาขอมล (Input Device) และอปกรณแสดงผลขอมล (Output Device) เปนตน โดยแบงประเภทตามโครงสรางของระบบ Computer ไดแก หนวยรบขอมล หนวยความจ า และหนวยแสดงผล Software หมายถง ชดค าสงหรอโปรแกรมทเขยนขนมาอยางเปนล าดบขนตอน เพอสงให Computer ท างานใดๆ ตามทตองการได ซง Software แบงออกไดเปน 2 กลม ไดแก ซอฟตแวรระบบ (System Software) และซอฟแวรประยกต (Application Software) และ System software ยงสามารถแบงออกไดอก 3 ประเภท คอ โปรแกรมระบบปฏ บต การ (Operating System: OS), โปรแกรมอรรถประโยชน (Utility Program) และตวแปลภาษา (Language Translator) Data Communication หมายถง การสงหรอแลกเปลยนขอมล และสารสนเทศจากจดหนงไปยงอกจดหนง โดยผานชองทางการสอสาร แบงไดเปน แบบมสาย ไดแก สายคบ ดเกลยว (Twisted-Pair Cable), สายโคแอกเชยล (Coaxial Cable), สายใยแกวน าแสง (Fiber-Optic Cable) และแบบไรสาย ไดแก คลนไมโครเวฟ (Microwave), ดาวเทยม (Satellite), อ นฟราเรด (Infrared), คลนว ทย (Radio) และเซลลลาร (Cellular) โดยขอมลทสงถงกนนนจะเปนเพยง ขอมล (Data) เทานน

59





1. เตรยมวสด อปกรณ เครองมอทใชในการเรยนและหองเรยน 2. ครผสอนทกทายผเรยน และแจงจดประสงคการเรยนรของหนวยท 3 3. ครผสอนสอบถามผเรยนเกยวกบเทคโนโลยพนฐานของระบบสารสนเทศวาผเรยนมพนฐานมากนอย

เพยงใด

5.2การเรยนร 1. ครผสอนแจกเอกสารประกอบการสอน แลวใหผเรยนแบงกลมเปน 4 กลมเทาๆ กน ตามความสมครใจ

แลวใหแตละกลมศกษา และคนควาหาความรเพ มเต มจากอ นเทอรเนตเรอง... 1.1. ฮารดแวรคอมพ วเตอร (Computer Hardware) 1.2. ซอฟตแวรคอมพ วเตอร(Computer Software) 1.3. การสอสารขอมล (Data Communication) 1.4. ซอฟตแวรในอตสาหกรรมบร การ (Software Service Industry)

2. ใหแตละกลมน าเสนอหนาชนเรยน แลวครผสอนสรปสาระส าคญของฮารดแวรคอมพ วเตอร (Computer Hardware) ซอฟตแวรคอมพ วเตอร(Computer Software) การสอสารขอมล (Data Communication) และซอฟตแวรในอตสาหกรรมบร การ (Software Service Industry) เปนขอๆ พรอมทงใหผเรยนรวมแสดงความค ดเหนเพ มเต ม

5.3การสรป สรปสาระส าคญของฮารดแวรคอมพ วเตอร (Computer Hardware) ซอฟตแวรคอมพ วเตอร

(Computer Software) การสอสารขอมล (Data Communication) และซอฟตแวรในอตสาหกรรมบร การ (Software Service Industry) เปนขอๆ พรอมทงใหผเรยนรวมแสดงความค ดเหนเพ มเต ม



60





เอกสารประกอบการสอนรายว ชาเทคโนโลยสารสนเทศเพอการจดการอาชพ เรองฮารดแวรคอมพ วเตอร (Computer Hardware) ซอฟตแวรคอมพ วเตอร(Computer Software) การสอสารขอมล (Data Communication) และซอฟตแวรในอตสาหกรรมบร การ (Software Service Industry)







-

61






ใหผเรยนชวยกนอภ ปรายถงเทคโนโลยพนฐานของระบบสารสนเทศ พรอมทงความหมายของค าวา “เทคโนโลยสารสนเทศ”


1. ใหผเรยนแบงกลมเพอศกษารายละเอยดจากเอกสารประกอบการสอน และคนควาจากอ นเทอรเนต น าเสนอหนาชนเรยน แลวครผสอนสรปสาระส าคญของแตละเรองเปนขอๆ

2. ใหผเรยนแสดงความค ดเหนเพ มเต มเกยวกบฮารดแวรคอมพ วเตอร (Computer Hardware) ซอฟตแวรคอมพ วเตอร(Computer Software) การสอสารขอมล (Data Communication) และซอฟตแวรในอตสาหกรรมบร การ (Software Service Industry)





......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

62





......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................


......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

63

สาขาวชา:การโรงแรม (ระบบทว ภาคและระบบปกต ) ชอวชา:เทคโนโลยสารสนเทศเพอการจดการอาชพ รหสวชา:3001 2001 งาน:เทคโนโลยพนฐานของระบบสารสนเทศ


1

แผนท 1


-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1. จงอธ บายความหมายของระบบ และเทคโนโลยสารสนเทศ

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 2. จงอธ บายความแตกตางระหวางหนวยความจ าแบบ ROM และ RAM

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

3. System Software คออะไร มบทบาทส าคญอยางไร

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

64



2

แผนท 2

4. Communication Channel คออะไร มกชน ด อะไรบาง จงอธ บาย

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

5. จงเปรยบเทยบการสงขอมลผานชองทางการสอสารแบบมสายและแบบไรสาย

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

65



3

แผนท 3

6. หากนกศกษาตองท าตารางการฝกงาน โดยมการบนทกขอมลเวลาการปฏ บต งาน และมการสรปเวลารวมในการปฏ บต งาน นกศกษาจะเลอกใช General-purpose Application Software ใด จงอธ บาย

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

7. ปจจยใดบางทองคกรจะตองพ จารณาเพอเปนการหลกเลยงความลมเหลวในการน า Software มาใช

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………



ลงชอ................................................ผตรวจ (....................................................)


66



1

แผนท 1

1. จงอธบายความหมายของระบบและเทคโนโลยสารสนเทศ ค าตอบ ระบบ (System) หมายถง การน าองคประกอบตางๆ ไดแก คน (People), ทรพยากร (Resource), แนวค ด (Concept) และกระบวนการ (Process) มาท างานรวมกนเพอใหบรรลผลตามเปาหมายทวางไว และเทคโนโลยสารสนเทศ (Information Technology) หมายถง อปกรณหรอเครองมอทเกยวของกบการรวบรวม ประมวล เกบรกษา และเผยแพรขอมล และสารสนเทศโดยรวม ทง ฮารดแวร (Hardware), ซอฟตแวร(Software), ฐานขอมล (Database) และการสอสารโทรคมนาคม (Telecommunications)

2. จงอธบายความแตกตางระหวางหนวยความจ าแบบROM และRAM ค าตอบ ROM (Read Only Memory) เปนหนวยความจ าทเกบขอมลไวอยางถาวร ไมสามารถลบไดดวยว ธธรรมดา จะตองใชอปกรณพ เศษ ขอมลใน ROM จะถกเกบอยได โดยไมตองมไฟฟาเลยง ROM ถกใชในการบนทกชดค าสง เชน การสงให CPU ท างานเมอเปด หรอ Restart เครอง ซงชดค าสงเหลานจะถกบนทกมาจากโรงงานของผผล ต สวนRAM (Random Access Memory) เปนหนวยความจ าชวคราว เมอไมมกระแสไฟหรอปดเครอง ขอมลทมอยใน RAM กจะหายไป RAM ใชเกบขอมล หรอชดค าสงจากโปรแกรมระหวางทเครองคอมพ วเตอรก าลงท างาน เชน SDRAM, DDR SDRAM เปนตน

3. System Software คออะไรมบทบาทส าคญอยางไร

ค าตอบ System Software ซอฟตแวรระบบ หมายถง ชดค าสงหรอโปรแกรมทเขยนขนมาเพอท าหนาทควบคมการท างานของคอมพ วเตอรและอปกรณ เชน การน าขอมลเขามาประมวลผล การแสดงผลของอปกรณแสดงผล เปนตน ซงเมอเร มเปดเครองคอมพ วเตอร การท างานจะเปนไปตามชดค าสงทเขยนขน

4. Communication Channel คออะไรมกชนดอะไรบางจงอธบาย ค าตอบCommunication Channel หมายถง สอกลางการสงผานขอมลระหวางอปกรณ 2 ชน ด โดยความเรวในการสอสารขอมลขนอยกบ 2 ปจจย คอ ความกวางของชองสญญาณ (Bandwidth) และชน ดของขอมล (Data Types) ไดแก

1. ชองทางสอสารแบบมสาย เชน สายคบ ดเกลยว (Twisted-Pair Cable), สายโคแอกเชยล (Coaxial Cable) และสายใยแกวน าแสง (Fiber-Optic Cable) เปนตน

2. ชองทางสอสารแบบไรสาย เชน ไมโครเวฟ (Microwave), ดาวเทยม (Satellite), อ นฟราเรด (Infrared), คลนว ทย (Radio) และเซลลลาร (Cellular) เปนตน

67



2

แผนท 2

5. จงเปรยบเทยบการสงขอมลผานชองทางการสอสารแบบมสายและแบบไรสาย ค าตอบการสงขอมลผานชองทางการสอสารแบบมสาย เปนการสงขอมลโดยผานสายขอมล อาท เชน สายคบ ดเกลยว (Twisted-Pair Cable), สายโคแอกเชยล (Coaxial Cable) และสายใยแกวน าแสง (Fiber-Optic Cable) เปนตน สวนการสงขอมลผานชองทางการสอสารแบบไรสาย เปนการสงขอมลโดยใชคลนความถ อาท เชน ไมโครเวฟ (Microwave), ดาวเทยม (Satellite), อ นฟราเรด (Infrared), คลนว ทย (Radio) และเซลลลาร (Cellular) เปนตน

6. หากนกศกษาตองท าตารางการฝกงานโดยมการบนทกขอมลเวลาการปฏบตงานและมการสรปเวลารวมในการปฏบตงานนกศกษาจะเลอกใชGeneral-purpose Application Software ใดจงอธบาย ค าตอบ ใชซอฟตแวรกระดาษค านวณ (Spreadsheet) ใชในดานการค านวณตารางท างาน สรางกราฟว เคราะหขอมลเช งสถ ต ตวอยางโปรแกรมชน ดน เชน Microsoft Excel เปนตน

7. ปจจยใดบางทองคกรจะตองพจารณาเพอเปนการหลกเลยงความลมเหลวในการน าSoftware มาใช ค าตอบ ความคาดหวงของผใชงาน, ขดความสามารถของ Software เมอเปรยบเทยบกบความพรอมและความสามารถขององคกร, ระดบของการเปลยนแปลงความตองการของผใชงานทจะเก ดขน, การยอมรบในระยะเวลาด าเน นโครงการขององคกร, ความสอดคลองกนระหวางวฒนธรรมขององคกร, ความเสยงดานการเมองในองคกร, ความสามารถ และความรบผ ดชอบของผจดการโครงการ

68



1

แผนท 1



---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


1. ฮารดแวรคอมพ วเตอร (Computer Hardware) 2. ซอฟตแวรคอมพ วเตอร(Computer Software) 3. การสอสารขอมล (Data Communication) 4. ซอฟตแวรในอตสาหกรรมบร การ (Software Service Industry)

69


ชอหนวยการใชระบบMicros Fidelio ในงานโรงแรม สอนครงท6 – 7 จ านวน 8 ชวโมง

ชอเรองการใชระบบMicros Fidelio ในงานโรงแรม

1. สาระส าคญ อตสาหกรรมทองเทยวและอตสาหกรรมบร การ เปนอตสาหกรรมทสรางรายไดใหกบประเทศเปนจ านวน

มาก รฐบาลมการสนบสนนทงดานการตลาด ประชาสมพนธ เพอกระตนการทองเทยว จนมนกทองเทยวเด นทางมาทองเทยวในประเทศไทยเพ มมากขนอยางตอเนอง ดวยเหตนเองจงสงผลใหธรก จดานการโรงแรมเปนธ รก จทมการเต บโต และมอตราขยายตวอยางรวดเรว ท าใหธรก จประเภทนมการแขงขนคอนขางสง โดยแตละโรงแรมตางหากลยทธ ว ธการ และเทคน คตางๆ เพอใหลกคาประทบใจกบการบร การใหมากทสด ซงเครองมอทจะน าในการตอบสนองความตองการของธรก จ คอ การน าระบบเทคโนโลยสารสนเทศมาประยกตใชในการด าเน นงาน เพอในการด าเน นงานทางธรก จเปนไปอยางมประส ทธ ภาพ สามารถว เคราะหขอมล ขาวสารไดถกตอง แมนย า สรางความสะดวกรวดเรวในการใหบร การ ลกคาเก ดความพงพอใจสงสด และสรางภาพลกษณทดใหกบองคกรดวย

ระบบเทคโนโลยสารสนเทศทน ามาใชในอตสาหกรรมบร การ ประเภทธรก จโรงแรมนน มหลากหลายระบบ แตทไดรบความน ยม และไดรบการยอมรบวาเปนระบบทมฟงกชนการท างานสมบรณ เหมาะส าหรบใชในการบร หารจดการธรก จโรงแรม โปรแกรมนน คอ Micros Fidelio

2. สมรรถนะประจ าหนวย 1. สามารถอธ บายถงขอมลทวไปของโปรแกรม Micros Fidelio ได 2. สามารถเร มตนการใชงาน Micros Fidelio ได 3. สามารถอธ บายระบบการจองหองพก (Reservation) ได 4. สามารถอธ บายงานบร การงานสวนหนา (Front Desk) ได 5. สามารถอธ บายงานบญช (Cashiering) ได 6. สามารถบอกถงเมนลด (Quick Key) ได

70





3.1.1 สามารถอธ บายถงขอมลทวไปของโปรแกรม Micros Fidelio ได 3.1.2 สามารถอธ บายระบบการจองหองพก (Reservation) ได 3.1.3 สามารถอธ บายงานบร การงานสวนหนา (Front Desk) ได 3.1.4 สามารถอธ บายงานบญช (Cashiering) ได 3.1.5 สามารถบอกถงเมนลด (Quick Key) ได

3.2 ดานทกษะ 3.2.1 สามารถเร มตนการใชงาน Micros Fidelio ได 3.2.2 สามารถใชงานระบบการจองหองพก (Reservation) ได 3.2.3 สามารถใชงานเมนลด (Quick Key) ได


71





การใชระบบMicros Fidelio ในงานโรงแรม

อตสาหกรรมทองเทยวและอตสาหกรรมบร การ เปนอตสาหกรรมทสรางรายไดใหกบประเทศเปนจ านวนมาก รฐบาลมการสนบสนนทงดานการตลาด ประชาสมพนธ เพอกระตนการทองเทยว จนมนกทองเทยวเด นทางมาทองเทยวในประเทศไทยเพ มมากขนอยางตอเนอง ดวยเหตนเองจงสงผลใหธรก จดานการโรงแรมเปนธรก จทมการเต บโต และมอตราขยายตวอยางรวดเรว ท าใหธรก จประเภทนมการแขงขนคอนขางสง โดยแตละโรงแรมตางหากลยทธ ว ธการ และเทคน คตางๆ เพอใหลกคาประทบใจกบการบร การใหมากทสด ซงเครองมอทจะน าในการตอบสนองความตองการของธรก จ คอ การน าระบบเทคโนโลยสารสนเทศมาประยกตใชในการด าเน นงาน เพอในการด าเน นงานทางธรก จเปนไปอยางมประส ทธ ภาพ สามารถว เคราะหขอมล ขาวสารไดถกตอง แมนย า สรางความสะดวกรวดเรวในการใหบร การ ลกคาเก ดความพงพอใจสงสด และสรางภาพลกษณทดใหกบองคกรดวย

ระบบเทคโนโลยสารสนเทศทน ามาใชในอตสาหกรรมบร การ ประเภทธรก จโรงแรมนน มหลากหลายระบบ แตทไดรบความน ยม และไดรบการยอมรบวาเปนระบบทมฟงกชนการท างานสมบรณ เหมาะส าหรบใชในการบร หารจดการธรก จโรงแรม โปรแกรมนน คอ Micros Fidelio

1. ขอมลทวไปของโปรแกรมMicros Fidelio 1.1 โปรแกรมMicros Fidelio เปนโปรแกรมทใชในการบร หารจดการหองพกธรก จโรงแรม มลกษณะ

การท างานแบบ Client-Server โดยทโปรแกรมต ดตงไวทเครองแมขาย (Server) การท างานสามารถเรยกใชงานไดจากเครอง Computer ลกขาย (Client) ซงการท างานของโปรแกรม จะถกแบงตามลกษณะของการท างานดงภาพท 4.1

ภาพท 4.1 แสดง Shortcut การท างานของโปรแกรม Micros Fidelio

72




1.2 Micros Fidelio Backup คอ โปรแกรมทใชส ารองขอมลจาก โปรแกรม Micros Fidelio โดยโปรแกรมจะด าเน นการบนทกขอมลทงหมดของโปรแกรมมาเกบไวทเครองส ารองขอมล ซงขอมลนนจะเปนขอมล ณ วนทด าเน นการส ารองขอมล

1.3 Micros Fidelio Configuration คอ โปรแกรมทใชก าหนดขอมลตางๆ ของโปรแกรม Micros Fidelio เชน ขอมลชอผเขาใชงานระบบ รหสผาน ส ทธ การใชงานระบบ การก าหนดประเภทหองพก ราคาหองพก ก าหนดรปแบบของรายงาน เปนตน

1.4 Micros Fidelio FO Server คอ โปรแกรมทใชในการเชอมตออปกรณ หรอโปรแกรมตางๆ ทตอพวงกบโปรแกรม Micros Fidelio เชน ระบบโทรศพท ระบบฝากขอความสยง เปนตน

1.5 Micros Fidelio Front Office คอ โปรแกรมทใชในการบร หารจดการหองพก 1.6 Micros Fidelio Night Audit คอ โปรแกรมทใชส าหรบปดรอบวน 1.7 Micros Fidelio Re-organization คอ โปรแกรมทใชในการจดเรยงขอมล 1.8 Micros Fidelio WinDbx คอ โปรแกรมทใชในการจดการระบบฐานขอมล

2. เรมตนการใชงานMicros Fidelio เมอ Double Crick ท Icon Micros Fidelio Front Office จะพบหนาจอการ Login เขาใชงาน

โปรแกรม ดงภาพท 4.2

ภาพท 4.2 แสดงหนาจอ Login เขาใชงานโปรแกรม

73




ใชงานโดยการพ มพขอมล User ID. ในชอง User ID. และพ มพรหสผาน ในชอง Password เพอ Login เขาใชงานระบบ ซงเมอ Login เขาใชงานระบบแลวจะปรากฏหนาจอดงภาพท 4.3

ภาพท 4.3 แสดงหนาจอโปรแกรม Micros Fidelio

2.1 Title Bar แสดงชอโปรแกรม Micros Fidelio พรอมระบ Version ของโปรแกรม แสดงชอผใชงานโปรแกรม และวนทของโปรแกรม

2.2 Menu Bar แสดงเมนการใชงานตางๆ ของโปแกรมแสดงเปนขอความ 2.3 Speed Bar แสดงเมนการใชงานตางๆ ของโปรแกรมแสดงเปนรปภาพ 2.4 Hotel Name แสดงชอของโปรแกรม หรอชอของโรงแรม 2.5 Desktop Button แสดงเมนการใชงานส าหรบเครอง Computer แบบหนาจอสมผส (Touch

Screen)

3. ระบบการจองหองพก(Reservation) ส าหรบธรก จโรงแรมแลว การจองหองพกสามารถท าไดหลายว ธ หรอมหลายชองทาง ไดแก จดหมาย

โทรศพท โทรสาร จดหมายอ เลกทรอน กส (E-mail) ระบบการจองหองพกแบบ Electronic เปนตน

74




ภาพท 4.4 แสดงตวอยางใบจองหองพก (Reservation Form)

จากตวอยางภาพท 4.4 เมอพนกงานของโรงแรมไดรบขอมลการจองแลว พนกงานตองด าเน นการบนทกขอมลของลกคาในโปรแกรม Micros Fidelio

3.1 การบนทกขอมลการจองหองพก (New Reservation) Reservation New Reservation

ภาพท 4.5 แสดงหนาจอ New Reservation

75




ตารางท4.1 แสดงรายละเอยดหนาจอNew Reservation

ขอมล ค าอธบาย Name นามสกล องผเขาพก First ชอของผเขาพก City เมองหรอจงหวด

Member หมายเลขสมาช ก (ถาม) Company ชอบร ษท

Agent ตวแทน Source ประเภทของลกคา

ท าการกรอกขอมลของลกคาทตองการจองหองพก เชน ขอมลนามสกล (Name) และขอมลชอ (First) แลว Crick ทปม Search เพอคนหาขอมลลกคา หากเปนลกคาใหม จะปรากฏหนาจอ เพอใหบนทกขอมลการจองของลกคาใหม ดงภาพท 4.6

ภาพท 4.6 แสดงหนาจอ New Reservation ส าหรบลกคาใหม

76




ตารางท4.2 แสดงรายละเอยดหนาจอNew Reservation (Profile)

ขอมล ค าอธบาย uest Name นามสกลของผเขาพก First Name ชอของผเขาพก Language ภาษาทลกคาใช

Title ค าน าหนาชอ Phone หมายเลขโทรศพท

Country ประเทศ VIP ระดบความส าคญของลกคา

Agent ชอตวแทนในการจอง Company ชอบร ษทในการจอง

Group ชอกลมในการจอง Source ประเภทของลกคา

ตารางท4.3 แสดงรายะเอยดหนาจอNew Reservation (Reservation)

ขอมล ค าอธบาย Arrival วนทเขาพก Night จ านวนคนทเขาพก

Departure วนทออกจากทพก/วนทคนหองพก Adults/Child จ านวนผเขาพก ผใหญ/เดก

Room จ านวนหองพก Rate Code ประเภทของราคาหองพก Fixed Rate เมอตองการก าหนดราคาหองพก ทไมไดก าหนดไวในโปรแกรม หรอสามารถระบราคา

หองพกทตองการได Rate ราคาหองพก ตามทก าหนดไวในโปรแกรม

77




ขอมล ค าอธบาย Room Type ประเภทของหองพก Room No. หมายเลขหองพก C/I T me เวลา Check In

Reserved Type ประเภทของการจองหองพก Market กลมทางการตลาด Source ประเภทของลกคา

Booked By ชอผจองหองพก กรณทไมไดท าการจองดวยตนเอง เชน ใหเลขานการโทรมาจองหองพกให

By ประเภทของการต ดตอ เชน โทรศพท โทรสาร Payment ว ธการช าระเง น เชน เง นสด เครด ต CC No. หมายเลขบตรเครด ต

Exp Date วนหมดอายของบตรเครด ต Packages บร การอนๆ ทลกคาตองการนอกจากหองพก เชน อาหารเชา ทจอดรถ เปนตน Special ความตองการพ เศษอน เชน ตองการหนงสอพ มพในตอนเชา

Discount สวนลด Reason เหตผลในการใหสวนลด No Post ระบใหไมตองการใหมการ Post คาใชจายอนๆลงในบ ล

House Use ระบวาหองนใชกบพนกงานของโรงแรม Comp หองอภ นนทนาการ

C/O Time เวลา Check Out Fight เทยวบ นของลกคา

Made By พนกงานผทด าเน นการจอง Conf. การยนยนการจองหองพก

Comment ขอมลเพ มเต ม

78




การบนทกขอมลการจองหองพกส าหรบลกคาใหม สามารถท าไดโดยการกรอกขอมลของผเขาพกใหครบถวน โดยเฉพาะขอมลของ Guest Name, Arrival, Departure, Rooms, Rate Code, Rm Type, Reserve Type, Market และ Source ซงเปนขอมลบงคบ และจ าเปนตองใสไวในโปรแกรม หากขอมลดงกลาวใสไมครบ โปรแกรมจะไมสามารถบนทกขอมลการจองหองพกนนได ดงภาพท 4.7

ภาพท 4.7 แสดงหนาจอการจองหองพกใหม

จากภาพท 4.7 เมอกรอกขอมลจนครบแลว ใหกด OK เพอบนทกขอมล โปรแกรมจะแสดงหมายเลขการจองหองพก (Reservation No.) ดงภาพท 4.8

ภาพท 4.8 แสดง Reservation No.

79




เมอไดหมายเลขการจองหองพกพกแลว (Reservation No.) แลว พนกงานตองบนทกหมายเลขการจองหองพก (Reservation No.) ในเอกสาร เชน Reservation Form เพอใชในการตรวจสอบขอมล หรอเพอใชในการตอบกลบเพอแจงใหลกคาทราบ เพอแจงใหกบพนกงานทราบ เมอตองการแกไขขอมล หรอเมอลกคาเขามาพก

3.2 การแกไขขอมลการจองหองพก(Update Reservations) Reservations Update Reservations

เมอลกคาตองการแกไขขอมลการจองหองพก สามารถท าไดโดยการคนหาขอมลการจองของลกคา โดยระบขอมลของลกคา เชน นามสกล ชอ วนทเขาพก หมายเลขการจองหองพก (Reservation No.) เปนตน แลวกด Search เพอคนหาขอมลโดยหมายเลขการจองหองพก (Reservation No.) สามารถคนหาโดยกรอกในชอง Confirmation ดงภาพท 4.9

ภาพท 4.9 แสดง Reservation Search

จากภาพท 4.9 เมอกรอกหมายเลขการจองหองพก (Reservation No.) 432 ในชอง Confirmation แลวกด Search โปรแกรมจะคนหาขอมลการจองหองพก ดงภาพท 4.10

80




ภาพท 4.10 แสดงการคนหา Reservation

จากภาพ 4.10 เมอพบขอมลการจองทตองการแลว สามารถแกไขขอมลไดโดยการ Click ทปม Edit จะสามารถแกไขรายละเอยดเกยวกบการจองหองพกได ซงเมอแกไขขอมลการจองหองพกเสรจแลว สามารถบนทกขอมลโดย Click ทปม OK ดงภาพท 4.11

ภาพท 4.11 แสดงการแกไขขอมล Reservation

81




3.3 การยกเลกขอมลการจองหองพก(Cancel Reservation) Reservations Update Reservation ขอมลลกคาทตองการยกเล กการจองหองพก

Search

ภาพท 4.12 แสดงการคนหา Reservation ทตองการยกเล ก

จากภาพท 4.12 เมอคนหา Reservation ทตองการยกเล กไดแลว สามารถด าเน นการยกเล กการจองหองพกโดย Click ทปม Cancel โปรแกรมจะถามเหตผลของการยกเล กการจองหองพก ใหพนกงานเลอกเหตผลแลว Click ทปม Yes เพอยนยนการยกเล กการจอง ดงภาพท 4.13 และแสดงผลดงภาพท 4.14

ภาพท 4.13 แสดงเหตผลทตองการยกเล กการจองหองพก

82




ภาพท 4.14 แสดงขอมลการยกเล กการจองหองพก

จากภาพท 4.14 จะสงเกตวาสถานะ (Status) ของการจองหองพกของลกคาจะเปลยนไป จากสถานะ “คาดวาจะเขาพก (Expected)” เปน “ยกเล ก (CANCELED)”

และหากตองการดงขอมลของลกคาทยกเล กการจองไปแลวกลบมา กสามารถท าไดโดยการ Click ทปม Reactivate แลวโปรแกรมจะแสดงขอความยนยน ใหเลอก Yes แลวจะสามารถบนทกขอมลการจองหองพกนนใหมได โดยกดปม OK และหมายเลขการจองหองพก (Reservation No.) นนกจะเปนหมายเลขเด ม ดงภาพท 4.15

ภาพท 4.15 แสดงขอความยนยนการดงขอมลลกคากลบมาจากการยกเล กการจอง

83




3.4 ขอมลการจองหองพกเพ มเต ม (Reservation Option) เปนเครองมอทน ามาชวยใหการบนทกขอมลเกยวกบลกคา ท าใหขอมลนนมความสมบรณมากย งขน

การใชงาน Reservation Option ตองเลอกใหถกตองและเหมาะสมกบงาน จงจะชวยใหการท างานนนมประส ทธ ภาพมากย งขน สามารถเลอกการใชงานไดจาก ตารางท 4.4

ภาพท 4.16 แสดง Reservation Option

ตารางท4.4 แสดงรายละเอยดReservation Option

Option Detail Routing ใชส าหรบการ Post คาใชจายไปยงอก Folio Traces ใชส าหรบฝากขอความเพอสงมอบงานในแตละชวงกะของพนกงาน

Room Move ใชส าหรบยายหองพกของลกคา Confirmation ใชส าหรบแสดงจดหมาย อเมลยนยนการจองหองพก

Waitlist ใชในกรณทหองพกเตม แตลกคาตองการจะรอหองพก Rate Inf แสดงราคาหองพก ตามอตราคาเง นในสกลตางๆ

Messages ใชส าหรบกรณทมการฝากขอความถงลกคา Locator ใชระบสถานททลกคาอย ณ ปจจบน History แสดงประวต การเขาพกในโรงแรมของลกคากอนหนาน

84




3.5 การบนทกขอมลการจองหองพกแบบกลม(Groups) Reservations Groups Standard

การจองหองพกแบบกลม (Group) คอ การจองหองตงแต 2 หองขนไป ซงผเขาพกเปนกลมเดยวกน หรอคณะเดยวกน เชน MTT Group จองหองพกส าหรบ 4 หอง ส าหรบผเขาพกทงหมด 8 คน (หองละ 2 คน) ดงภาพท 4.17

ภาพท 4.17 แสดงขอมล Groups

จากภาพท 4.17 แสดงขอมลกลมลกคาตางๆทเขาพกกบโรงแรม ซงพนกงานสามารถคนหาขอมลชอกลมไดโดยการกรอกชอกลมทตองการคนหาในชอง Block Search และหากตองการสรางขอมลการจองแบบกลม สามารถท าไดโดย Click ทปม standard

ภาพท 4.18 แสดง Standard Groups

85




จากภาพท 4.18 สามารถสรางกลมไดโดยพ มพชอกลมลกคาในชอง Group Name แลว Click ทปม OK เพอคนหาขอมลกลมลกคา แลว Click ทปม New เพอสรางขอมลกลม

ภาพท 4.19 แสดงการสรางขอมลกลม

จากภาพท 4.19 เมอกรอกขอมลกลม ชอ และขอมลของผประสานงานแลว สามารถบนทกขอมลไดโดย Click ทปม Save จากนนจงตรวจสอบความถกตอง แลวสามารถกดปม Close เพอปดขอมลกลม แลวด าเน นการสรางขอมลการจองหองพกแบบกลมตอไป โดยการ Click ทปม OK (จากภาพท 4.18) โปรแกรมจะมขอความแจงการสรางขอมลการจองหองพกแบบกลม ดงภาพท 4.20

ภาพท 4.20 แสดงขอความแจงการสรางขอมลการจองหองพก

86




จากภาพท 4.20 ให Click ทปม Yes เพอสรางขอมลการจองหองพก จากนนจงด าเน นการกรอกขอมลของลกคาใหครบถวน แลวกด OK เพอบนทกขอมลและรบหมายเลขการจอง ดงภาพท 4.21 และภาพท 4.22

ภาพท 4.21 แสดงหนาจอการจองหองพกแบบกลม

ภาพท 4.22 แสดงหมายเลขการจองหองพกแบบกลม

87




ภาพท 4.23 แสดง Group reservation List

จากภาพท 4.23 เมอบนทกขอมลการจองแลวโปรแกรมจะแสดงหนาจอ Group Reservation List ของลกคาทท าการจองแบบกลม ซงขอมลจะแสดง Group Name, Arrival, Departure, Adult/Child, Room, Room Type และ Room Rate ซงหากตองการใสขอมลของผเขาพกของกลมในแตละหอง ตองมการแตกหองพก ซงสามารถท าไดโดยการเลอกทปม Split All เพอท าการแตกหองพกทงหมด ดงภาพท 4.24

ภาพท 4.24 แสดงแตกหองพกแบบกลม

88




จากภาพท 4.24 เมอกดปม Split All แลว โปรแกรมจะด าเน นการแตกหองพกทงหมดตามจ านวนทระบไว และโปรแกรมจะสรางหอง PM (Pay Master) ของกลมไว 1 หอง เพอไวเกบคาใชจายตางๆทเก ดขน

ระหวางการเขาพก กรณทผประสานงานมการตกลงกบทางโรงแรม เชน ผประสานงานย นดทจะจายใหเฉพาะคาถายเอกสาร ดงนน หากมการใชจายในสวนอน ตอง Post คาใชจายไปทหองพกของลกคานนๆ แตหากเปนคาบร การถายเอกสาร ให Post ไปทหอง PM ของกลม

จากนนโปรแกรมจะแตกหองพกออกตามจ านวนหองพกทระบไวในขอมลการจอง หากตองการแกไขขอมลผเขาพกในแตละหอง กสามารถแกไขไดโดยเลอกหองทตองการแกไข แลว Click ท Edit Menu โปรแกรมจะเปดหนาตางการแกไขขอมลลกคาให ดงภาพท 4.25

ภาพท 4.25 แสดงขอมลลกคา

จากภาพท 4.25 หากตองการแกไขขอมลชอลกคาทเขาพก สามารถแกไขไดโดย Click ทปม Profile จากนนจงด าเน นการแกไขขอมลของลกคา แลว Click Save เพอบนทก และกดปม Close เพอปดหนาจอขอมลของลกคา ดงภาพท 4.26 และภาพท 4.27

89




ภาพท 4.26 แสดงการแกไขขอมลของลกคา

ภาพท 4.27 แสดงขอมลของลกคาทแกไขแลว

90




เมอแกไขขอมลลกคาของกลม MTT ทงหมดแลว จะไดผลลพธดงภาพท 4.28

ภาพท 4.28 แสดงขอมลของลกคากลม

4. งานบรการงานสวนหนา(Front Desk) งานบร การงานสวนหนา เปนงานทท าหลกจากทลกคามขอมลการจองหองพกแลว โดยถงก าหนดวนท

จะตองมาใชบร การ หรอขณะทลกคาก าลงใชบร การอยภายในโรงแรม

4.1 ขอมลลกคาทจะเขาพก(Arrivals) Front Desk Arrivals

ใชส าหรบตรวจสอบขอมลของลกคาทก าลงจะเขาพกภายในวนน ซงการคนหาขอมลของลกคาทจะเขาพก สามารถคนหาไดจากขอมล Guest Name, First Name, Company, Agent, Group or Reservation No. เปนตน แลวกด Search เพอคนหาขอมล ดงภาพท 4.32

91




ภาพท 4.32 แสดงหนาจอการคนหาขอมลลกคาทก าลงจะเขาพก

จากภาพท 4.32 หากไมทราบขอมลกสามารถกด Search เพอคนหาขอมลลกคาทงหมดทมก าหนดตอง Check In ในน ดงภาพท 4.33

ภาพท 4.33 แสดงหนาจอ Arrivals

92




จากภาพท 4.33 โปรแกรมจะแสดงขอมลของลกคาทจะเขา Check In ในวนนทงหมด โดยจะแสดงขอมล Guest Name, Room No., Room Type, Arrival, Departure, Room, Booking Status เปนตน และในขอมลน สามารถแกไขขอมลการจองไดโดยเลอกขอมลของลกคาแลว Click ทปม Edit

4.2 การลงทะเบยนเขาพก(Check In)

Front Desk Arrivals Search Customer Data Check In เมอลกคามาถงโรงแรม จะตองมการลงทะเบยนเพอเขาพก โดยลกคาตองแจงรายละเอยดเกยวกบการจองหองพก เชน Name หรอ Reservation No. เพอน ามาใชในการคนหาขอมลลกคา จาก Reservation No. ทได สามารถน ามาใชคนหาขอมลไดโดยน าไปกรอกทชอง Confirmation แลว Click ทปม Search ดงภาพท 4.34 จะไดผลลพธดงภาพท 4.35

ภาพท 4.34 แสดงหนาจอการคนหาขอมลลกคาจาก Reservation No.

ภาพท 4.35 แสดงหนาจอขอมลลกคาทตองการ Check In

93




จากนนจงกดปม Check In เพอเขาหองพก โปรแกรมจะเลอกหองพกใหตามเงอนไขทระบไวตงแตการจองหองพก แตถาหากลกคาตองการเปลยนหองกสามารถเปลยนหองได โดยเลอกทลกศรลง แตหากไมเปลยนหองก Click OK เพอยนยน ดงภาพท 4.36 โปรแกรมจะแสดงขอความยนยนการ Check In ดงภาพท 4.37

ภาพท 4.36 แสดงหนาจอเลอกหองพก

ภาพท 4.37 แสดงขอความยนยนการ Check In ส าเรจ

94




ภาพท 4.38 แสดงหนาจอขอมลลกคาท Check In แลว

จากภาพท 4.38 เมอ Check In แลวสถานะของ Reservation ของลกคาจะเปลยนจาก Expected เปน Check In เมอ Check In ลกคาแลวเก ดขอผ ดพลาด หรอลกคาตองการยกเล ก โปรแกรมสามารถด าเน นการได แตตองตรวจสอบขอมลกอนด าเน นการยกเล กวาลกคาไดใชบร การ หรอเก ดคาใชจายส าหรบหองนนแลวหรอยง เชน ลกคาทานของใน Minibar ในหองพกแลวหรอยง ถาหากยงไมเก ดคาใชจายสามารถด าเน นการยกเล ก Check In ได จากภาพท 4.38 หากตองการยกเล กการ Check In สามารถท าไดโดยการ Click ท Cancel Cl แลวโปรแกรมจะมขอความเพอยนยนการยกเล กการ Check In จากนนให Click Yes ดงภาพท 4.39

ภาพท 4.39 แสดงขอความยนยนยกเล กการ Check In

เมอยนยนการยกเลกการ Check In แลว โปรแกรมจะมขอความแจงการเปลยนสถานะหองพก จาก

สถานะปกต เปน สกปรก ดงภาพท 4.40

95




6. เมนลด(Quick Key) เพอใหการใชงานโปรแกรม Micros Fidelio เปนไปอยางสะดวกและรวดเรว จงมการสรางเมนลด

(Quick Key) เมอมาใชอ านวยความสะดวกในการท างาน ดงน

6.1 Floor Plan

Quick Key Floor Plan

ภาพท 4.67 แสดง Floor Plan Selection

จากภาพท 4.67 ใชส าหรบการเรยกดแผนผงหองพกของโรงแรม โดยสามารถเลอกดผงหองพกทงหมด

96





1. เตรยมวสด อปกรณ เครองมอทใชในการเรยนและหองเรยน 2. ครผสอนทกทายผเรยน และแจงจดประสงคการเรยนรของหนวยท 4 3. ครผสอนสอบถามผเรยนเกยวกบการใชระบบ Micros Fidelio ในงานโรงแรมวาผเรยนมพนฐานมากนอย

เพยงใด

5.2การเรยนร 1. ครผสอนแจกเอกสารประกอบการสอน แลวบรรยายเนอหาใหผเรยนเรอง...

1.1 ขอมลทวไปของโปรแกรม Micros Fidelio 1.2 เร มตนการใชงาน Micros Fidelio 1.3 ระบบการจองหองพก (Reservation) 1.4 งานบร การงานสวนหนา (Front Desk) 1.5 งานบญช (Cashiering) 1.6 เมนลด (Quick Key)

2. ครผสอนและผเรยนชวยกนสรปสาระส าคญของขอมลทวไปของโปรแกรม Micros Fidelio เร มตนการใชงาน Micros Fidelio ระบบการจองหองพก (Reservation) งานบร การงานสวนหนา (Front Desk) งานบญช (Cashiering) และเมนลด (Quick Key) เปนขอๆ พรอมทงใหผเรยนรวมแสดงความค ดเหนเพ มเต ม

5.3การสรป สรปสาระส าคญของขอมลทวไปของโปรแกรม Micros Fidelio เร มตนการใชงาน Micros Fidelio

ระบบการจองหองพก (Reservation) งานบร การงานสวนหนา (Front Desk) งานบญช (Cashiering) และเมนลด (Quick Key) เปนขอๆ พรอมทงใหผเรยนรวมแสดงความค ดเหนเพ มเต ม



97





เอกสารประกอบการสอนรายว ชาเทคโนโลยสารสนเทศเพอการจดการอาชพ เรอ งขอมลทวไปของโปรแกรม Micros Fidelio เร มตนการใชงาน Micros Fidelio ระบบการจองหองพก (Reservation) งานบร การงานสวนหนา (Front Desk) งานบญช (Cashiering) และเมนลด (Quick Key)





เอกสารประกอบการสอนหนวยท 4


-

98






ใหผเรยนชวยกนอภ ปรายถงการใชระบบ Micros Fidelio ในงานโรงแรม


1. ครผสอนบรรยายเนอหาใหกบผเรยน แลวครผสอนและผเรยนชวยสรปสาระส าคญของแตละเรองเปนขอๆ

2. ใหผเรยนแสดงความค ดเหนเพ มเต มเกยวกบขอมลทวไปของโปรแกรม Micros Fidelio เร มตนการใชงาน Micros Fidelio ระบบการจองหองพก (Reservation) งานบร การงานสวนหนา (Front Desk) งานบญช (Cashiering) และเมนลด (Quick Key)





......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

99





......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................


......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

100

สาขาวชา:การโรงแรม (ระบบทว ภาคและระบบปกต ) ชอวชา:เทคโนโลยสารสนเทศเพอการจดการอาชพ รหสวชา:3001 2001 งาน:การใชระบบ Micros Fidelio ในงานโรงแรม


1

แผนท 1


-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1. จงจ าแนกขอมลทวไปของโปรแกรม Micros Fidelio

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 2. จงบอกว ธการเร มตนการใชงาน Micros Fidelio

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

3. จงบอกขนตอนของระบบการจองหองพก (Reservation)

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

101



2

แผนท 2

4. จงบอกขนตอนของระบบงานบร การงานสวนหนา (Front Desk)

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

5. จงบอกขนตอนของระบบงานบญช (Cashiering)

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

102



3

แผนท 3

6. เมนลด (Quick Key) คออะไร

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………



ลงชอ................................................ผตรวจ (....................................................)


103


ชอหนวยซอฟตแวรหวใจหลกส าหรบธรกจโรงแรม สอนครงท8 – 9 จ านวน 8 ชวโมง

ชอเรองซอฟตแวรหวใจหลกส าหรบธรกจโรงแรม

1. สาระส าคญ ถาจะพดใหเขาใจงายเกยวกบ IT ใหค านงถง Computer ดงนน IT กบธรก จโรงแรมนนจงหมายถง

Computer กบธรก จโรงแรมนนเอง ซงในปจจบน การรบจองหองพก การบร หารจดการ จะใชว ธการการจดลงในกระดาษคงจะไมสามารถแขงขนกบคแขงได แถมยงไมสามารถควบคมหรอตรวจสอบอะไรได ดงนน การน าคอมพ วเตอรมาประยกตดเหมอนจะเรองปกต ทเจาของก จการควรท าความเขาใจอยางย ง โดยเฉพาะในเรองคาใชจายในการลงทน ถาควบคมไมด งบอาจบานปลายได ดงนน เพอเปนแนวทางใหเจาของก จการไดตระหนกและเขาใจ ในบทนจะพดถง ซอรฟแวรส าหรบธรก จโรงแรม

2. สมรรถนะประจ าหนวย 1. สามารถอธ บายถงซอรฟแวรทเปนหวใจของธรก จโรงแรมได 2. สามารถบอกรายชอ Software ทมขายในทองตลาดในบานเราได 3. สามารถอธ บาย Tips เพ มเต มเกยวกบโปรแกรม Front Office System ได 4. สามารถอธ บายถงระบบ POS ระบบคใจของ Front Office System ได 5. สามารถบอกถงการท าเวบโรงแรมใหประสบความส าเรจได


3.1.1 สามารถอธ บายถงซอรฟแวรทเปนหวใจของธรก จโรงแรมได 3.1.2 สามารถบอกรายชอ Software ทมขายในทองตลาดในบานเราได 3.1.3 สามารถอธ บาย Tips เพ มเต มเกยวกบโปรแกรม Front Office System ได 3.1.4 สามารถอธ บายถงระบบ POS ระบบคใจของ Front Office System ได 3.1.5 สามารถบอกถงการท าเวบโรงแรมใหประสบความส าเรจได

3.2 ดานทกษะ 3.2.1 สามารถท าเวบได


104





ซอฟตแวรหวใจหลกส าหรบธรกจโรงแรม (The Core Software for Hotel Business)

ถาจะพดใหเขาใจงายเกยวกบ IT ใหค ดถง Computer ดงนน IT กบธรก จโรงแรม หมายถง Computerกบธรก จโรงแรมนนเอง ปจจบน การรบจองหองพก การบร หารจดการ จะใชการจดลงในกระดาษคงจะไมสามารถแขงขนกบใครได แถมยงไมสามารถควบคมหรอตรวจสอบอะไรได ดงนน การน าคอมพ วเตอรมาประยกตดเหมอนจะเรองปกต ทเจาของก จการควรท าความเขาใจอยางย ง โดยเฉพาะในเรองคาใชจายในการลงทน ถาควบคมไมด งบอาจบานปลายได ดงนน เพอเปนแนวทางใหเจาของก จการไดตระหนกและเขาใจ ในบทนจะมาแนะน า ซอรฟแวรส าหรบธรก จโรงแรม

1. ซอรฟแวรทเปนหวใจของธรกจโรงแรม Software หลก หรอ Software ทเปนพนฐานทโรงแรมพงควรม นนคอ Softwareระบบบรการสวน

หนา หรอ Front Office System โปรแกรมนโดยทวไปจะครอบคลมการท างานดงตอไปน 1. Reservation 2. Front Desk (Reception / Cashier) 3. Housekeeping 4. Operator 5. Night Audit 6. Account Receivable (บางโปรแกรมอาจขายแยกตางหาก) การท างานโดยทวไป จะเร มตงแตการรบจองหองพก หรอ การท า Reservation / Booking จากนนก

จะเขาสขนตอนการท าเขาพก หรอ Check-In จนถงถงวนแจงออก หรอ Check-Out จะตองผานใชงานระบบบร การสวนหนานเสมอ ดงนน การท างานของระบบน จงมความส าคญมาก เพราะเปนแหลงรวมรายไดทจะเรยกเกบกบผมาพก และการท างานจะท างานตลอด 24 ชวโมงเชนกน

105




2. รายชอ Software ทมขายในทองตลาดในบานเรา 2.1 OPERA Micros Fidelio (Thailand) Co., Ltd. (บรษทไมครอส-ฟเดลโอ(ประเทศไทย)จ ากด)

388 Exchange Tower Level 41 Unit No. 4101-4104, Sukhumvit Road, Klongtoey, Bangkok 10110 Thailand Tel: +66 (0) 2 673 7222 Fax: +66 (0) 2 673 7223

2.2 COMANCHE Comanche International Co., Ltd. (บรษทโคแมนชอนเตอรเนชนแนลจ ากด)

252/118, 23/Floor, Muang Thai-Phatra Tower II, Ratchadapisek Rd, HuayKwang, Bangkok 10320 Tel: +66 (0) 269 335 69 Fax: +66 (0) 269 335 77

106




2.3 EASYFO EASYFO Co., Ltd. (บรษทอซโฟจ ากด) 2521/37 Baanklangkrung Biz Town, Ladphrao Rd.,

Klongjaokhunsingh, Wangthonglang, Bangkok 10310 Thailand Tel: +66 (0) 2530-3131 Fax: +66 (0) 2530-3844

2.4 E-HOTEL

E-COMMERCE COMPANY 60/43 Bangkulus, Bangbouthong, Nontaburi 11110

Hot Line: 081-868-9301 Tel: 02-1946056 Fax: 02-1946018

107




3. Tips เพมเตมเกยวกบโปรแกรมFront Office System 3.1 คณทราบหรอไมวา โปรแกรม Front Office System สวนใหญ การขาย จะตงราคาขายตาม

จ านวนหอง 3.2 ปจจบน มการใชงานในลกษณะออนไลน (บางระบบอาจใชงานผานระบบคลาวน) นนหมายความ

วา เราไมจ าเปนตองม Computer หลก หรอ Server แตเราสามารถใชงานผาน Internet ไดเชนเดยวกบเวบทวๆ ไป ว ธนประหยดคาใชจายไดมาก แต Internet ตองเรวมากพอและตองไมหลดบอยๆ

3.3 การใชงานโปรแกรมในลกษณะออนไลน อาจไมเหมาะส าหรบโรงแรมทมจ านวนหองมาก หลายรอยหอง อาจตองมการพฒนาระบบส ารองขอมล โดยเฉพาะกรณมปญหา Internet ลม

4. POS ระบบคใจของFront Office System ส าหรบ Software ทส าคญอกตวหนง คอ ระบบบรการณจดขาย หรอ Point of Sales เรยกยอๆ

วา POS อธ บายใหเขาใจงายๆ POS กคอเครองเกบเง นทหองอาหารนนเอง แตความพ เศษเหนจะเปนเรองทสามารถเชอมตอกบระบบบร การสวนหนา หรอ Front Office System ได โดยจะมการเชอมตอในสวนของการตรวจสอบวา ลกคาทมารบประทานอาหารนน พกอยในโรงแรมจร งหรอไม โดยปกต ลกคาทพกในโรงแรม และใชบรการทานอาหาร จะไมจายเงนทนท แตจะเซนบล และจะช าระเมอมการ Check-Out แลว ส าหรบจดเดนอกอยางหนงของ POS นอกเหนอจากการเชอมตอกบ Front Office System แลว เวลารบ Order รายการอาหาร สามารถสงพ มพรายการทตองการไปยงหองครวไดโดยตรง หรอทโรงแรมมกเรยกเครองพ มพนวา Kitchen Printer

4.1 Tips เพมเตมเกยวกบPOS 4.1.1 POS บางระบบสามารถใชงานบนคอมพ วเตอรแทนการใชงานเครองทมระบบหนาจอสมผส

หรอ Touch Screen 4.1.2 ปจจบน มการน า Tablet มาใชแทนเครอง POS แลวเชนกน

**บรษททขายซอฟตแวรFront Office System ขางตนกมขายซอรฟแวรในสวนของPOS ดวยเชนกน**

108




5. Tips การสรางเวบโรงแรมใหไดมาตรฐานท าเวบไซตโรงแรมอยางไรใหดง

ธรก จโรงแรมไมวาจะขนาดเลกหรอขนาดใหญ จะมการใหบร การตลอด 24 ชวโมง ดงนน การจะท าประชาสมพนธใหไดรจกกนไปทวโลก ส งส าคญมากทสดอยางหนงกคอ การมเวบไซตเปนของตนเอง เพราะเวบไซตถอเปนชองทางการสอสารทเขาถงไดจากทกททวโลก เพยงแคมการเชอมตอเขากบอ นเตอรเนตเทานน แถมยงสามารถโฆษณาได 24 ชวโมง ปรบเปลยนขอมลไดตลอดเวลา และทส าคญคาใชจายเมอค ดเปรยบเทยบกบคา Commission ทจายใหกบบร ษทตวแทนแลว รบประกนถกกวากนมากๆ

จากหวขอ Tips การสรางเวบโรงแรมใหไดมาตรฐานน หมายถง การสรางเวบใหถกตองตามกฎเกณฑของเวบไซต และท าให Search Engine ชนน าอยาง Google สามารถเขาถงไดงาย และแสดงผลลพธในการคนหาของเวบไซตเราใหอยในอนดบตนๆ แตจะท าอยางไรใหไดผลลพธตามน แนนอน ปจจยพนฐานคอ การท าเวบใหถกตองตามกฎเกณฑ

109




ซงจะมเวบไซตโรงแรมอกจ านวนมากทมขอมลไมครบตามมาตรฐาน บางเวบไซตไมมหมายเลขโทรศพทใหต ดตอกม แปลกแตจร ง อยางไรกตาม ส งหนงทอยากฝากกคอ การปรบปรงเวบครงตอไป ลองพ จารณาการเปดเวบบนขนาดของอปกรณโมบายทตางขนาดกนวา จะท าอยางไรใหเวบไซตของเรา แสดงหนาจอไดอยางสวยงามในทกๆ ครง (ไมใชการยอขนาดใหเลกลง เพราะไมสะดวกในเรองของการมองเหน)

เ ทคน คของกา รท า เ ว บ ไซต ใ ห แสดงผลบน อปกรณ ต า งขน าดก น ได อย า ง ส วย ง าม เ ร าเรยกวา Responsive Website

110




*** Tips เพมเตมเกยวกบเวบไซตโรงแรม

- เนอหาทเปนตวอกษร ส าคญไมนอยกวารปภาพ - ไมควรน าขอความหรอค าอธ บายเกยวกบบร การของโรงแรม ฝงอยในรปภาพ - ควรบอกวา แตละหนามหวขอเรองอะไร โดยการใชในสวนของ Title ของเวบเพจ แตละหนา

ถามคนจดการ แนะน าใหมบญช Social Network อยาง Facebook ล งคในหนาเวบของเราดวย

111





1. เตรยมวสด อปกรณ เครองมอทใชในการเรยนและหองเรยน 2. ครผสอนทกทายผเรยน และแจงจดประสงคการเรยนรของหนวยท 5 3. ครผสอนสอบถามผเรยนเกยวกบซอฟตแวรหวใจหลกส าหรบธรก จโรงแรมวาผเรยนมพนฐานมาก

นอยเพยงใด


1.1 ซอรฟแวรทเปนหวใจของธรก จโรงแรม 1.2 รายชอ Software ทมขายในทองตลาดในบานเรา 1.3 Tips เพ มเต มเกยวกบโปรแกรม Front Office System 1.4 POS ระบบคใจของ Front Office System 1.5 ท าเวบโรงแรมใหประสบความส าเรจ

2. ครผสอนและผเรยนชวยกนสรปสาระส าคญของซอรฟแวรทเปนหวใจของธรก จโรงแรม รายชอ Software ทมขายในทองตลาดในบานเรา Tips เพ มเต มเกยวกบโปรแกรม Front Office System POS ระบบคใจของ Front Office System และท าเวบโรงแรมใหประสบความส าเรจ มาเปนขอๆ พรอมทงใหผเรยนรวมแสดงความค ดเหนเพ มเต ม

5.3การสรป สรปสาระส าคญของซอรฟแวรทเปนหวใจของธรก จโรงแรม รายชอ Software ทมขายในทองตลาดใน

บานเรา Tips เพ มเต มเกยวกบโปรแกรม Front Office System POS ระบบคใจของ Front Office System และท าเวบโรงแรมใหประสบความส าเรจ มาเปนขอๆ พรอมทงใหผเรยนรวมแสดงความค ดเหนเพ มเต ม



112





เอกสารประกอบการสอนรายว ชาเทคโนโลยสารสนเทศเพอการจดการอาชพ เรองซอรฟแวรทเปนหวใจของธรก จโรงแรม รายชอ Software ทมขายในทองตลาดในบานเรา Tips เพ มเต มเกยวกบโปรแกรม Front Office System POS ระบบคใจของ Front Office System และท าเวบโรงแรมใหประสบความส าเรจ







-

113






ใหผเรยนชวยกนอภ ปรายถงซอฟตแวรหวใจหลกส าหรบธรก จโรงแรม



2. ใหผเรยนแสดงความค ดเหนเพ มเต มเกยวกบซอรฟแวรทเปนหวใจของธรก จโรงแรม รายชอ Software ทมขายในทองตลาดในบานเรา Tips เพ มเต มเกยวกบโปรแกรม Front Office System POS ระบบคใจของ Front Office System และท าเวบโรงแรมใหประสบความส าเรจ





......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

114





......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................


......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

115

สาขาวชา:การโรงแรม (ระบบทว ภาคและระบบปกต ) ชอวชา:เทคโนโลยสารสนเทศเพอการจดการอาชพ รหสวชา:3001 2001 งาน:ซอฟตแวรหวใจหลกส าหรบธรก จโรงแรม


1

แผนท 1


-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1. Front Office System Software คอโปรแกรมอะไร ครอบคลมการท างานในสวนไหนบาง จงอธ บาย

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 2. Point of Sales (POS Software) คอโปรแกรมอะไร มคณสมบต หรอลกษณะพ เศษอยางไรบาง จงอธ บาย

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

3. จงบอกถงความส าคญของ Front Office System และระบบ POS

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

116

สาขาวชา:การโรงแรม (ระบบทว ภาคและระบบปกต ) ชอวชา:เทคโนโลยสารสนเทศเพอการจดการอาชพ รหสวชา:3001 2001 งาน:ซอฟตแวรหวใจหลกส าหรบธรก จโรงแรม


2

แผนท 2

4. จงยกตวอยางเทคโนโลยใหมๆในโรงแรมทเก ดขนในป 2014 ทผานมา พรอมอธ บาย

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

5. Tip การสรางหนาเวบโรงแรมทดใหไดมาตรฐาน

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………



ลงชอ................................................ผตรวจ (....................................................)


117


ชอหนวยธรกจอเลกททรอนกส สอนครงท10

จ านวน 4 ชวโมง ชอเรองธรกจอเลกททรอนกส

1. สาระส าคญ ความกาวหนาทางดานเทคโนโลยสารสนเทศและการสอสารไดเขามามบทบาทเปนอยางมากในการท า

ธรก จทองเทยวในปจจบน โดยเฉพาะในรปแบบของการท าธรก จอ เลกทรอน กส หรอ E – Tourism ซงถอไดวามความส าคญอยางย งส าหรบผประกอบการทองเทยว หรอแมกระทงบร ษทจดน าเทยวทจะตองเตรยมปรบการด าเน นธรก จใหสอดคลองกบกระแสเทคโนโลย เพอแขงขนกบธรก จอนๆ อยางไรกตาม ในการศกษาเกยวกบธรก จทองเทยวอ เลกทรอน กส หรอ E – Tourism นน จ าเปนจะตองเขาใจความหมาย คณลกษณะ และประเภทของการท าธรก จอ เลกทรอน กส หรอ E – Business เปนเบองตน เพอทจะเขาใจถงการท าธรก จทองเทยวอ เลกทรอน กสตอไป

2. สมรรถนะประจ าหนวย 1. สามารถอธ บายถงความหมายของธรก จอ เลกทรอน กสได 2. สามารถบอกลกษณะส าคญของธรก จอ เลกทรอน กสได 3. สามารถบอกประโยชนของธรก จอ เลกทรอน กสได 4. สามารถจ าแนกประเภทของการท าธรก จอ เลกทรอน กสได 5. สามารถบอกถงแนวโนมของธรก จทองเทยวอ เลกทรอน กสได 6. สามารถว เคราะหถงผลกระทบของธรก จอ เลกทรอน กสทมตออตสาหกรรมบร การได


3.1.1 สามารถอธ บายถงความหมายของธรก จอ เลกทรอน กสได 3.1.2 สามารถบอกลกษณะส าคญของธรก จอ เลกทรอน กสได 3.1.3 สามารถบอกประโยชนของธรก จอ เลกทรอน กสได 3.1.4 สามารถบอกถงแนวโนมของธรก จทองเทยวอ เลกทรอน กสได

3.2 ดานทกษะ 3.2.1 สามารถจ าแนกประเภทของการท าธรก จอ เลกทรอน กสได 3.2.2 สามารถว เคราะหถงผลกระทบของธรก จอ เลกทรอน กสทมตออตสาหกรรมบร การได


118





ธรกจอเลกทรอนกส(Electronic Business)

ความกาวหนาทางดานเทคโนโลยสารสนเทศและการสอสารไดเขามามบทบาทเปนอยางมากในการท าธรก จทองเทยวในปจจบน โดยเฉพาะในรปแบบของการท าธรก จอ เลกทรอน กส หรอ E – Tourism ซงถอไดวามความส าคญอยางย งส าหรบผประกอบการทองเทยว หรอแมกระทงบร ษทจดน าเทยวทจะตองเตรยมปรบการด าเน นธรก จใหสอดคลองกบกระแสเทคโนโลย เพอแขงขนกบธรก จอนๆ อยางไรกตาม ในการศกษาเกยวกบธรก จทองเทยวอ เลกทรอน กส หรอ E – Tourism นน จ าเปนจะตองเขาใจความหมาย คณลกษณะ และประเภทของการท าธรก จอ เลกทรอน กส หรอ E – Business เปนเบองตน เพอทจะเขาใจถงการท าธรก จทองเทยวอ เลกทรอน กสตอไป

1. ความหมายของธรกจอเลกทรอนกส ธรก จอ เลกทรอน กส หรอ E – Business หมายถง ธรก จทมการประยกตเทคโนโลยสารสนเทศและ

การสอสาร รวมทงสออ เลกทรอน กสตางๆ ในการรบสงขอมลขาวสารทมประโยชนและจ าเปนตอธรก จ (ร.ศ. ส ารวย กมลายตต, 2545) หรอกลาวโดยสรป คอ เปนการด าเน นก จกรรมทางธรก จผานสออ เลกทรอน กส การใชคอมพ วเตอร เทคโนโลยสารสนเทศ การสอสารและอ นเทอรเนต เพอท าใหกระบวนการทางธรก จมประส ทธ ภาพนนเอง ทงนเพอใหเขาใจความหมายของ “E – Business” ใหดย งขน เราควรจะเขาถงความหมายของ “พาณ ชยอ เลกทรอน กส” ดวย โดยพาณ ชยอ เลกทรอน กส หรอ E – Commerce นน หมายถง การผล ต การกระจาย การตลาด การขาย หรอการขนสงผล ตภณฑและบร การโดยใชสออ เลกทรอน กส (WTO, 1998) ดงนน หากเปรยบเทยบระหวาง ธรก จอ เลกทรอน กส หรอ E – Business กบ พาณ ชยอ เลกทรอน กส หรอ E – Commerce สามารถสรปไดวา E – Commerce เปนสวนหนงของ E – Business เนองจาก E – Business คอการท าก จกรรมทกๆอยาง ทกขนตอนผานทางสออ เลกทรอน กส ซงมขอบเขตกวางกวา แต E – Commerce จะเนนทการซอขายส นคาและบร การผานเครอขายอ นเทอรเนตเทานน

119




2. ลกษณะส าคญของธรกจอเลกทรอนกส ธรก จอ เลกทรอน กส หรอ E – Business มลกษณะส าคญๆ แตกตางจากการด าเน นธรก จในว ธทผานมา

โดยมคณลกษณะส าคญ ดงน (ร.ศ. ส ารวย กมลายตต, 2545)

2.1 ขอมลทแลกเปลยนในการท าธรกจระหวางกนเปนขอมลดจตอล(Digital) ซงในการแลกเปลยนขอมลระหวางกนในธรก จสวนใหญ จะไมใชเปนขอมลในรปแบบของเอกสาร แตจะอยในรปแบบของการสอสารผานด จ ตอล โดยตวกลางทท าหนาทเปนสอ คอ เครอขายอ นเทอรเนต (Internet Network)

2.2 มการประยกตเทคโนโลยสารสนเทศและการสอสาร ซงธรก จทประกอบธรก จแบบอ เลกทรอน กสนน จะมการประยกตใชเทคโนโลยสารสนเทศและการสอสารในการแลกเปลยนขอมล และเพ มความสามารถในเช งธรก จ เชน การน าคอมพ วเตอรมาใช การน าซอฟแวรตางๆ มาใช และการปฏ บต งานผานเครอขายอ นเทอรเนต เปนตน 2.3 ใชเทคโนโลยเปนสอในการสรางความสมพนธระหวางกน เชน ในกรณทน าเทคโนโลยมาชวยในการสอสารขอมล ระหวางผขายกบผซอผานทางเวบไซดของราน หรอการสงอเมลลคยกบลกคา หรอในกรณทลกคามขอเสนอแนะ ต ชมส นคาและบร การแลว สามารถแสดงความเหนผานทางเวบบอรดของราน เปนตน 2.4 ขอบเขตจะรวมถงกจกรรมทกประเภททสนบสนนการท าธรกจอเลกทรอนกส ซงขอบเขตการท าธรก จอ เลกทรอน กสจะรวมถงก จกรรมทท าระหวางหนวยงานภายในและภายนอกองคกร โดยการใชเทคโนโลยสารสนเทศเปนเครองมอส าคญในการท าก จกรรมดงกลาว ซงก จกรรมทกลาวมาเหลาน จะเปนก จกรรมทสนบสนนการท าธรก จการคาทงทางตรงและทางออม โดยสามารถท าผานเครอขายอ นเทอรเนต เชน ก จกรรมซอขายส นคา หรอบร การ ก จกรรมช าระส นคา และบร การ เปนตน

120




3. ประโยชนของธรกจอเลกทรอนกส การด าเน นธรก จอ เลกทรอน กสนน สรางประโยชนตางๆ มากมายใหกบทงผผล ต ผขาย และผซอ ซงใน

ทนสามารถจ าแนกประโยชนของธรก จอ เลกททรอน กส โดยจ าแนกตามกลมของผเกยวของ ดงแผนภาพตอไปน

ภาพท 5.1 ภาพแสดงประโยชนของธรก จอ เลกทรอน กสจ าแนกตามผเกยวของ ทมา: http://www.ecommerce.or.th/project/e-guide/index.html

121




3.1 จากแผนภาพดงกลาวขางตนสามารถสรปประโยชนของธรกจอเลกทรอนกสไดดงน

3.1.1 ประโยชนของธรกจอเลกทรอนกสทมตอผผลตโดยผผลตไดประโยชนดงนคอ 1) ลดขอผดพลาดในการสอสาร ซงการสอสารดวยเอกสารอ เลกทรอน กสผานระบบ

อ นเทอรเนตชวยใหทงผซอ และผผล ต ไดรบเอกสารทถกตองตรงกบตนฉบบ ลดความเสยงของการทเอกสารสญหาย กรณสงทางไปรษณย หรอการฟงผ ด กรณใชโทรศพท เปนตน

2) ลดเวลาในการจดเตรยมและสงมอบสนคา เชน ส นคาบางชน ด ผผล ตสามารถอนญาตใหลกคาดาวนโหลดส นคาไดเลย เปนตน

3) เพมยอดขายและลดตนทนในการผลต ซงการท าธรก จอ เลกทรอน กสสามารถชวยลดตนทนในการผล ตได เชน ในการต ดตอกบลกคา สามารถต ดตอผานทางเครอขายอ นเทอรเนต ชวยประหยดคาใชจายในการผล ตเอกสาร นนคอ ไมตองสงเอกสารเปนกระดาษใหกบลกคา แตสงทางอเมลลแทน เปนตน นอกจากนการทบร ษทมเวบไซดเปนของตวเอง บร ษทจะสามารถลดตนทนคาโฆษณาจากทางอนๆ ไปได เนองจากมผใชอ นเทอรเนตมากมายอยทวโลก กสามารถชม สงส นคา และบร การได

4) เพมประสทธภาพระบบงานภายในส านกงาน สามารถดาวนโหลดขอมลระหวางผผล ต และลกคา จดเกบเปนฐานขอมลธรก จได

3.1.2 ประโยชนของธรกจอเลกทรอนกสทมตอผขายโดยผขายไดประโยชนดงนคอ 1) เพมความสมพนธกบลกคาไดทวถงขน โดยธรก จอ เลกทรอน กสด าเน นงานผาน

เครอขายอ นเทอรเนต ซงเปนเครอขายทเชอมโยงประเทศตางๆ ทวโลก ดงนน ผขาย ผซอ สามารถต ดตอหากนไดโดยไมมขอจ ากดเรองระยะทางและเวลา ดงนน จงท าใหธรก จสามารถเขาถงลกคาไดอยางทวถงมากขน นอกจากน ยงชวยเพ มประส ทธ ภาพในการต ดตอสอสารใหงาย สะดวก รวดเรว ประหยดเวลา ลดคาใชจาย ลดขอผ ดพลาดในการสงขอมล ชวยจดการใหความสมพนธระหวางลกคากบองคกรด าเน นอยางใกลช ด โดยผานเทคโนโลยสารสนเทศและการสอสารมาประยกต เชน การใชเวบบอรด เปนตน

2) เพมประสทธภาพระบบภายในส านกงาน นนคอ กระบวนการทางธรก จมคณภาพ และ

มความเหมาะสมมากขน สามารถชวยลดขอผ ดพลาดตางๆ จากกระบวนการท าเอกสารลง 3) เพมยอดขายและผลก าไรใหองคกร ซงการท าธรก จอ เลกทรอน กสผานระบบเครอขาย

อ นเทอรเนตนน นอกจากจะท าใหเก ดการโฆษณาประชาสมพนธไปทวโลกแลว ยงเปนชองทางการขายทส าคญ ซงเปนทมาของยอดขายดวย

122




4) เปดตลาดใหม เนองจากเปนการท าธรก จผานระบบเครอขายอ นเทอรเนตทเชอมโยงทวโลก ดงนน การขาย สามารถเขาถงลกคาทวโลกไดอยางกวางขวาง สามารถเปดตลาดใหมๆ ใหกบธรก จไดดวย

5) ลดภาระสนคาคงคลง โดยการอนญาตใหผผล ตสามารถเขาเรยกดขอมลส นคาทคงเหลอในคลงได โดยทหากส นคาลดลงจนถงจ านวนทก าหนดไว ทางผผล ตจะไดจดสงส นคามาทน โดยลดตนทนองคกรในการจางคนมาคอยตรวจนบส นคา หรอลดตนทนขององคกรในการทตองคอยเขยนใบสงซอของ เปนตน

6) ลดปญหาอปสรรคในการด าเนนธรกจลง เชน ผขายไมตองมหนาราน ธรก จอ เลกทรอน กสชวยลดปญหาในเรองพนทการขาย ลกคากไมตองเด นทางไปถงรานคาเมอจะซอส นคา หรอบร การ ลดขอจ ากดดานเวลาการซอขาย สามารถซอขายไดตลอด 24 ชวโมง ลกคาสามารถแสดงความเหนสอบถามเกยวกบส นคาได ทงนผขาย และผซอ ไมจ าเปนตองอยในเวลาเดยวกน เปนตน

3.1.3 ประโยชนของธรกจอเลกทรอนกสทมตอผซอโดยผซอไดประโยชนดงนคอ 1) เปนแหลงขอมลในการเปรยบเทยบสนคาและบรการ ซงผซอสามารถสบคนขอมล

ส นคา และบร การทตองการมาเปรยบเทยบกอนตดส นใจซอ เพราะธรก จอ เลกทรอน กสท างานผานเครอขาอ นเทอรเนต ดงนน ลกคาจงสามารถหาขอมลเปรยบเทยบไดอยางสะดวก รวดเรว ประหยดเวลา โดยไมตองเด นทางไปเลอกซอเองทบร ษท

2) สามารถแลกเปลยนขอมลสนคาและบรการระหวางผบรโภคดวยกนเองไดอยางงายดาย โดยผานทางเวบบอรด ซงท าไดยากมากในการท าธรก จแบบเด ม

3) มรานคาใหเลอกมากขน เพราะกระจายอยทวโลก ไมจ ากดเฉพาะในประเทศเทานน ท าใหผซอสามารถเลอกตดส นใจไดตรงกบความตองการและเหมาะสมกบงบประมาณมากทสด

4) ไดรบสนคาอยางรวดเรว โดยหากเปนส นคา Digital ลกคาสามารถรบส นคาจากการ

ดาวนโหลดไดทนท หรอกรณส นคาอนๆ ผขายสามารถแจงวนสงส นคา มายงผซอใหทราบไดอยางรวดเรว 5) ลดพอคาคนกลาง ผซอ ผขาย สามารถต ดตอระหวางกนไดโดยตรง ไมวาจะไกลกนแค

ไหนกตาม ท าใหการซอขายไมตองผานพอคาคนกลาง สงผลใหเก ดความสะดวก รวดเรว และไดส นคาราคาถก เนองจากหากผานพอคาคนกลาง ผซอจะตองเสยคาใชจายเพ มขน

123




4. ประเภทของการท าธรกจอเลกทรอนกส การท าธรก จอ เลกทรอน กสจากทกลาวมาขางตน เปนการเสนอขายส นคา หรอบร การผานคอมพ วเตอร

โดยทเจาของส นคาจะมหรอไมมพนกงานขายกได และมหรอไมมพนทหนารานกได แคท าการจดรานขายส นคา หรอบร การใหนาสนใจโดยอยในรปแบบทเรยกวา “Website” เพยงเทานลกคากสามารถเขามาเลอกซอ เลอกชมส นคา หรอบร การไดโดยไมจ ากดสญชาต และสามารถสงซอส นคา หรอบร การผาน Website ไดทนท โดยทผขายกบลกคาไมจ าเปนตองเหนหนากนเลย ทงน ธรก จอ เลกทรอน กสมรปแบบในการด าเน นธรก จหลายประเภท ดงน

4.1 ผประกอบการกบผบรโภค(Business to Consumer – B2C) คอ การคาระหวางผคาโดยตรงถงลกคา ซงกคอผบร โภค เชน การขายหนงสอ ขายวดโอ ขายซดเพลง ขายแพคเกจทวร ขายหองพกโรงแรมใหแกนกทองเทยว เปนตน

4.2 ผประกอบการกบผประกอบการ(Business to Business – B2B) คอ การคาระหวางผคากบลกคาเชนกน แตในทน ลกคาจะเปนในรปแบบของผประกอบการ รวมทงครอบคลมถงเรองการขายสง การท าการสงซอส นคาผานทางระบบอ เลกทรอน กส หรอในอตสาหกรรมบร การ ยกตวอยางงายๆ เชน การทโรงแรมสงราคาหองพกใหกบบร ษทจดน าเทยว เพอน าไปท าเปนรายการน าเทยวแบบเหมาจาย ขายใหแกลกคา เปนตน

4.3 ผบรโภคกบผบรโภค(Consumer to Consumer – C2C) คอ การต ดตอระหวางผบร โภคกบผบร โภคนน มหลายรปแบบและวตถประสงค เชน เพอการต ดตอแลกเปลยนขอมลขาวสารในกลมคนทมการบร โภคเหมอนกน หรออาจจ าท าการแลกเปลยนส นคากนเอง ขายของมอสอง เปนตน

4.4 ผประกอบการกบภาครฐ(Business to Government – B2G) คอ การประกอบธรก จระหวางภาคเอกชนกบภาครฐ ทใชกนมากกคอ เรองการจดซอจดจางของภาครฐ หรอทเรยกวา “E – Government Procurement” ในประเทศทมความกาวหนาดานพาณ ชยอ เลกทรอน กส รฐบาลจะท าการซอ/จดจางผานระบบอ เลกทรอน กสเปนสวนใหญ เพอประหยดคาใชจาย เชน การประกาศจดจางของภาครฐในเวบไซด www.mahadthai.com

4.5 ภาครฐกบประชาชน(Government to Consumer – G2C) ในทนคงไมใชวตถประสงคเพอการคาแลว แตหากจะเปนเรองการบร การของภาครฐผานสออ เลกทรอน กส ซงปจจบนในประเทศไทยเองกมใหบร การแลวหลายหนวยงาน เชน การค านวณและเสยภาษผานอ นเทอรเนต การใหบร การขอมลประชาชนผานอ นเทอรเนต เปนตน และในสวนของขอมลการต ดตอการท าทะเบยนตางๆ ของกระทรวงมหาดไทย ประชาชนสามารถเขาไปตรวจสอบวาตองใชหลกฐานอะไรบางในการท าเรองนนๆ และสามารถดาวนโหลดแบบฟอรมบางอยางจากเวบไซดไดดวย

124




ธรกจทองเทยวอเลกทรอนกส(E – Tourism) ธรก จทองเทยวอ เลกทรอน กส หรอ E – Tourism คอ การใชระบบสารสนเทศและเทคโนโลยในการ

ทองเทยว เพอชวยใหการทองเทยวนนเปนเรองงาย ในปจจบน E – Tourism ไมใชเรองแปลกในระดบโลกอกตอไป เพราะธรก จทองเทยว บร ษททวรตางๆ ทเปนบร ษทระดบยกษใหญของโลกนน ตางใช E – Tourism ในการด าเน นธรก จ เพอใหไดฐานลกคาทกวางขน และใหการบร การดานการทองเทยวเชอมโยงถงกนทวโลก โดยผานอ นเทอรเนตออนไลน อกทงยงสรางสรรคโอกาสทางธรก จใหมๆ ใหผประกอบการไดตอบสนองความตองการของลกคาไดตรงจดมากขน

ทงน ส นคาบร การทองเทยว เปนส นคาทตองอาศยเทคโนโลยและระบบสารสนเทศเปนพนฐาน การจอง การสงซอจะเนนความถกตอง นกทองเทยวจะเร มจาการคนหาขอมลเกยวกบทนง เทยวบ น ตารางเวลา และราคา หลงจากนนจงจะมก จกรรมตอเนอง ไดแก การจอง การยนยนการสงซอ การตกลงสงซอ ถามการเปลยนแปลงรายการกจะท าการเปลยนแปลงทตวขอมลและสารสนเทศกอนทจะไปถงตวส นคา บร การส นคา และบร การทองเทยว (รศ.ดร. อรณ อ นทร-ไพโรจน, 2008)

5. แนวโนมของธรกจทองเทยวอเลกทรอนกส กระแสโลกปจจบนพฒนาสโลกอ เลกทรอน กสมากขน E – Commerce กย งมบทบาทตออตสาหกรรม

ทองเทยวมากเทานน ภาคธรก จทองเทยวจะน าเทคโนโลยมาใช เพอสรางผลก าไรใหกบองคกรมากย งขน แนวโนมตลาดการทองเทยวของโลกในปจจบน นกทองเทยวทวโลกกวา 80% จะมการหาขอมล พรอมจองหองพกผานทางอ นเทอรเนต และมแนวโนมทจะเพ มขนทกป ธรก จบร การในประเทศไทย ทงธรก จทองเทยว และธรก จโรงแรมตางพฒนาธรก จตนเองโดยจดท า Website ใหสามารถทจะอ านวยความสะดวกในการท าธรกรรมตางๆ ผานอ นเทอรเนตในรปแบบของ E - Tourism และการแขงขนในปจจบนในแวดวงทองเทยว จะเร มม Website เก ดขนเปนจ านวนมาก โดยแบงออกเปน 3 กลมหลก ไดแก

5.1 กลมบรษทเวบไซดออนไลนทเปนเจาตลาด ซงสวนใหญจะอยในยโรปและอเมร กา ตวอยางเชน บร ษทแซนแดนท ซงปจจบนนเปลยนชอเปน ทราเวล พอรต

5.2 กลมบรษททอยในภมภาค ซงจะเปนตวกลางในการขาย โดยจะมการซอหองพกในราคา Hold Sale และขายหองพกใหกบนกทองเทยวทวไป

125




5.3 กลมโรงแรมทไดมการเปดWebsite ส าหรบใหจองหองพกไดดวย แตการทจะท าให Website เปนทดงดดของนกทองเทยวไดนน จดหลกตองพงการ PR ทดทเหนผลชดเจนทนท คอ การพวง Website ของธรก จเหลานนผาน Search Engine ระดบ Top ในตลาดโลก ในประเทศไทยเอง โรงแรมเอเชย กรงเทพฯ กไดพฒนา Website: asiahotel.co.th เพอรองรบกลมนกทองเทยวประเภท FIT (นกทองเทยวทเด นทางเทยวดวยตนเองไมผานบร ษททวร) ซงการจองหองพกผาน Website ของโรงแรมเอเชย เต บโตอยางตอเนอง ปละ 70 – 80% ในชวงครงปแรกขยายตวถง 80% ค ดเปนสดสวนรายได 15% ของโรงแรม คาดวาในอก 1 – 2 ปตอจากน สดสวนรายไดจะเพ มเปน 20 – 25% และมแนวโนมจะขยายตวเพ มขนอกในระยะยาว (http://www.thannews.th.com)

6. ผลกระทบของธรกจอเลกทรอนกสทมตออตสาหกรรมบรการ การน าเทคโนโลยและการสอสารมาใชในวงการอตสาหกรรมทองเทยว จนถงการปรบเปลยนรปแบบการ

ท าธรก จมาเปนธรก จทองเทยวอ เลกทรอน กส (E – Tourism) สงผลกระทบตออตสาหกรรมทองเทยวหลายดาน ดงตอไปน

6.1 การเปลยนแปลงโครงสรางองคกร การใชเทคโนโลยอ นเทอรเนตเขามาชวยในการท าธรก จ ท าใหปจจบนผผล ตทางการทองเทยว เชน โรงแรม บร ษทรถเชา สายการบ น สามารถใหลกคาเขาถงไดโดยตรง โดยไมตองผานตวกลาง การท าธรก จทองเทยวอ เลกทรอน กส จงมผลกระทบตอตวกลางทองเทยวโดยตรง เพราะผจดหาส นคาบร การทองเทยวสามารถขายตรงไปยงผบร โภค ตวกลางทเชอมโยงระหวางผบร โภค และผจดหาจงตองเผช ญกบปญหาการตดตวกลางหรอถกทดแทนดวยตวกลางออนไลน

6.2 เกดการเปลยนแปลงพฤตกรรมนกทองเทยว ในการท าธรก จทองเทยวอ เลกทรอน กส ซงขอมลทกอยาง สามารถคนไดจากระบบอ นเทอรเนตออนไลนนน ท าใหเก ดการสรางผบร โภคแบบใหม ทสามารถท าหนาทเปนตวแทนทองเทยวและวางแผนการเด นทางดวยตวเอง และการทสามารถหาขอมลไดมาก ท าใหผบร โภคขาดความจงรกภกดตอ แบรนดหรอยหอเด มๆ

6.3เกดการเปลยนแปลงการจางงานในอตสาหกรรมทองเทยว การท าธรก จทองเทยวอ เลกทรอน กส เปนปจจยทท าใหเก ดการเปลยนแปลงการจางงานในระยะยาว ยกตวอยาง ความตองการพนกงานรบโทรศพท (Operator) จะลดนอยลง เมอองคกรสามารถมชองทางอนในการต ดตอสอสารกบลกคา เชน ผานเวบบอรด อเมลล หรอทางเครอขายอ นเทอรเนตอนๆ เปนตน

126




6.4 เกดการเปลยนแปลงคณสมบตบคลากรในวงการอตสาหกรรมทองเทยว การเขามามบทบาทของเทคโนโลยสารสนเทศในอตสาหกรรมทองเท ยว และการทธรก จทองเทยวสวนใหญตอบรบและเปลยนแปลงตวเองเปนธรก จทองเทยวอ เลกทรอน กส ท าใหความตองการในบคลากรในสายอตสาหกรรมทองเทยวเร มเปลยนแปลง โดยนอกจากจะตองการบคลากรทมความรเฉพาะในสายงานแลว บคลากรดงกลาวยงตองมความรและสามารถใชเทคโนโลยในองคกรได

สรปทายบท การท าธรก จในรปแบบของธรก จอ เลกทรอน กส ถอเปนตวชวยใหมในโลกของการทองเทยว การเขา

มาของเครอขายอ นเทอรเนต และการตอบรบจากภาคธรก จทองเทยวทน าเทคโนโลยเขามาใช จนเปลยนแปลงลกษณะของการท าธรก จเขาสรปแบบของธรก จทองเทยวอ เลกทรอน กส สงผลใหเก ดประโยชนตอบคคลทเกยวของ ทงผผล ต ผขาย และผซอ ในหลายๆ ดาน ซงแนวโนมการเต บโตของธรก จทองเทยวอ เลกทรอน กสทวโลก รวมทงในประเทศไทย นาจะมแนวโนมเพ มขนจากการตนตวของหนวยงานดานการทองเทยวภาครฐเอง คอ การทองเทยวแหงประเทศไทย (ททท.) และภาคเอกชน อยางไรกตามธรก จทองเทยวอ เลกทรอน กส (E – Tourism) กสงผลกระทบตออตสาหกรรมทองเทยวดวยเชนกน เชน ท าใหเก ดการเปลยนแปลงโครงสรางองคกร เปลยนแปลงการจางงาน เปลยนแปลพฤต กรรมนกทองเทยว และการเปลยนแปลงคณสมบต ของบคลากรในวงการอตสาหกรรมทองเทยวอกดวย

127





1. เตรยมวสด อปกรณ เครองมอทใชในการเรยนและหองเรยน 2. ครผสอนทกทายผเรยน และแจงจดประสงคการเรยนรของหนวยท 6 3. ครผสอนสอบถามผเรยนเกยวกบธรก จอ เลกทรอน กสวาผเรยนมพนฐานมากนอยเพยงใด


1.1. ความหมายของธรก จอ เลกทรอน กส 1.2. ลกษณะส าคญของธรก จอ เลกทรอน กส 1.3. ประโยชนของธรก จอ เลกทรอน กส 1.4. ประเภทของการท าธรก จอ เลกทรอน กส 1.5. แนวโนมของธรก จทองเทยวอ เลกทรอน กส 1.6. ผลกระทบของธรก จอ เลกทรอน กสทมตออตสาหกรรมบร การ

2. ครผสอนและผเรยนชวยกนสรปสาระส าคญของความหมายของธรก จอ เลกทรอน กส ลกษณะส าคญของธรก จอ เลกทรอน กส ประโยชนของธรก จอ เลกทรอน กส ประเภทของการท าธรก จอ เลกทรอน กส แนวโนมของธรก จทองเทยวอ เลกทรอน กส และผลกระทบของธรก จอ เลกทรอน กสทมตออตสาหกรรมบร การเปนขอๆ พรอมทงใหผเรยนรวมแสดงความค ดเหนเพ มเต ม

5.3การสรป สรปสาระส าคญของความหมายของธรก จอ เลกทรอน กส ลกษณะส าคญของธร ก จอ เลกทรอน กส

ประโยชนของธรก จอ เลกทรอน กส ประเภทของการท าธรก จอ เลกทรอน กส แนวโนมของธรก จทองเทยวอ เลกทรอน กส และผลกระทบของธรก จอ เลกทรอน กสทมตออตสาหกรรมบร การเปนขอๆ พรอมทงใหผเรยนรวมแสดงความค ดเหนเพ มเต ม



128





เอกสารประกอบการสอนรายว ชาเทคโนโลยสารสนเทศเพอการจดการอาชพ เรองความหมายของธรก จอ เลกทรอน กส ลกษณะส าคญของธรก จอ เลกทรอน กส ประโยชนของธรก จอ เลกทรอน กส ประเภทของการท าธรก จอ เลกทรอน กส แนวโนมของธรก จทองเทยวอ เลกทรอน กส และผลกระทบของธรก จอ เลกทรอน กสทมตออตสาหกรรมบร การ







-

129






ใหผเรยนชวยกนอภ ปรายถงธรก จอ เลกทรอน กส 9.2 ขณะเรยน


2. ใหผเรยนแสดงความค ดเหนเพ มเต มเกยวกบความหมายของธรก จอ เลกทรอน กส ลกษณะส าคญของธรก จอ เลกทรอน กส ประโยชนของธรก จอ เลกทรอน กส ประเภทของการท าธรก จอ เลกทรอน กส แนวโนมของธรก จทองเทยวอ เลกทรอน กส และผลกระทบของธรก จอ เลกทรอน กสทมตออตสาหกรรมบร การ





......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

130





......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................


......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

131

สาขาวชา:การโรงแรม (ระบบทว ภาคและระบบปกต ) ชอวชา:เทคโนโลยสารสนเทศเพอการจดการอาชพ รหสวชา:3001 2001 งาน:ธรก จอ เลกททรอน กส


1

แผนท 1


-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1. อธ บายความหมายของธรก จอ เลกทรอน กสมาพอสงเขป

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 2. ลกษณะส าคญของธรก จอ เลกทรอน กสประกอบดวยอะไรบาง จงอธ บาย

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

3. การท าธรก จอ เลกทรอน กสในลกษณะ B2C เปนการท าธรก จระหวางผใด จงอธ บาย

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

132

สาขาวชา:การโรงแรม (ระบบทว ภาคและระบบปกต ) ชอวชา:เทคโนโลยสารสนเทศเพอการจดการอาชพ รหสวชา:3001 2001 งาน:ธรก จอ เลกททรอน กส


2

แผนท 2

4. การด าเน นธรก จแบบอ เลกทรอน กสกอใหเก ดประโยชนตอผบร โภคในเรองใดบาง จงอธ บาย

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

5. การด าเน นธรก จอ เลกทรอน กสกอใหเก ดผลกระทบในในอตสาหกรรมทองเทยว จงอธ บาย

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………



ลงชอ................................................ผตรวจ (....................................................)


133


ชอหนวยระบบเทคโนโลยสารสนเทศในการจดการลกคาสมพนธในอตสาหกรรมบรการ สอนครงท11

จ านวน 4 ชวโมง ชอเรองระบบเทคโนโลยสารสนเทศในการจดการลกคาสมพนธ ในอตสาหกรรมบรการ

1. สาระส าคญ การจดการลกคาสมพนธ (Customer Relationship Management: CRM) เปนกระบวนการในการ

พฒนาความสมพนธของลกคาใหมความภกดตอส นคา บร การ หรอแบรนดของเราใหมากขน แตทงน จากกระแสสงคมออนไลนในปจจบน ผบร โภคในยคเทคโนโลยสารสนเทศ สามารถรบขอมลขาวสารใหมๆ ไดตลอดเวลา ดงนนพฤต กรรมผบร โภคในตลาดทองเทยวจงมความภกดตอส นคานอยลง กระนนกตามการท า CRM ในยคใหมคงจะไมใชมงประเดนใหลกคาภกดตอแบรนดใดแบรนดหนงเหมอนสมยกอน แตปจจบน ท ศทางในการท า CRM กลาวไดวามงเฉพาะใหลกคาพอใจใชแบรนดเราใหมากกวา บอยกวาแบรนดอนเทานน

2. สมรรถนะประจ าหนวย 1. สามารถอธ บายถงความหมายของการจดการลกคาสมพนธ (CRM) ได 2. สามารถบอกความส าคญของการจดการลกคาสมพนธในอตสาหกรรมบร การได 3. สามารถบอกขนตอนการด าเน นการจดการลกคาสมพนธ (CRM) ได 4. สามารถบอกระบบบร หารลกคาสมพนธทดทจะชวยองคกรได 5. สามารถบอกถงประโยชนของระบบการจดการลกคาสมพนธในธรก จทองเทยวได 6. สามารถน าเอาเทคโนโลยสารสนเทศมาใชในการบร หารความสมพนธกบลกคาได 7. สามารถน าเอาเทคโนโลยทจ าเปนตองใชในการบร หารลกคาสมพนธมาใชได


3.1.1 สามารถอธ บายถงความหมายของการจดการลกคาสมพนธ (CRM) ได 3.1.2 สามารถบอกความส าคญของการจดการลกคาสมพนธในอตสาหกรรมบร การได 3.1.3 สามารถบอกขนตอนการด าเน นการจดการลกคาสมพนธ (CRM) ได 3.1.4 สามารถบอกระบบบร หารลกคาสมพนธทดทจะชวยองคกรได 3.1.5 สามารถบอกถงประโยชนของระบบการจดการลกคาสมพนธในธรก จทองเทยวได

3.2 ดานทกษะ 3.2.1 สามารถน าเอาเทคโนโลยสารสนเทศมาใชในการบร หารความสมพนธกบลกคาได 3.2.2 สามารถน าเอาเทคโนโลยทจ าเปนตองใชในการบร หารลกคาสมพนธมาใชได


134





ระบบเทคโนโลยสารสนเทศในการจดการลกคาสมพนธในอตสาหกรรมบรการ (Information Technology for Customer Relationship Management)

การจดการลกคาสมพนธ (Customer Relationship Management: CRM) เปนกระบวนการในการพฒนาความสมพนธของลกคาใหมความภกดตอส นคา บร การ หรอแบรนดของเราใหมากขน แตทงน จากกระแสสงคมออนไลนในปจจบน ผบร โภคในยคเทคโนโลยสารสนเทศ สามารถรบขอมลขาวสารใหมๆ ไดตลอดเวลา ดงนนพฤต กรรมผบร โภคในตลาดทองเทยวจงมความภกดตอส นคานอยลง กระนนกตามการท า CRM ในยคใหมคงจะไมใชมงประเดนใหลกคาภกดตอแบรนดใดแบรนดหนงเหมอนสมยกอน แตปจจบน ท ศทางในการท า CRM กลาวไดวามงเฉพาะใหลกคาพอใจใชแบรนดเราใหมากกวา บอยกวาแบรนดอนเทานน

1. ความหมายของการจดการลกคาสมพนธ(CRM) การบร หารลกคาสมพนธ (CRM) หรอ Customer Relationship Management คอ การสราง

ความสมพนธกบลกคา โดยการใชเทคโนโลยและการใชบคลากรอยางมหลกการ เพอเพ มระดบการใหบร การแกลกคา สรางความเขาใจในความตองการของลกคา รวมทงตอบสนองตอความตองการของลกคาทงในดานผล ตภณฑ และการบร การ (http://www.thaicrmsoftware.com) ในความเปนจร งแลว การท า CRM ไมใชเรองใหมส าหรบภาคธรก จทองเทยวในประเทศไทย บางธรก จ โดยเฉพาะธรก จทองเทยวบางธรก จท าอยแลว แตไมทราบวา การท าส งนน เรยกวา CRM เชน การทพนกงานตอนรบสวนหนา (Receptionists) ของโรงแรม จ าไดหรอบนทกไววาลกคาชอบทานผลไมอะไร เมอลกคาคนนมาเชคอ น (Check In) อกครง ในตะกราผลไม (Fruits Basket) ในหองพกจงมแตผลไมชน ดนนวางอย เปนตน เรองของ CRM ไมใชเรองใหมส าหรบธรก จทองเทยวในประเทศแถบเอเชย เพราะเปนส งทเรยกไดวากลมกลนกบวฒนธรรม โดยเฉพาะวฒนธรรมทชอบดแลเอาใจใสอยางคนไทย แตทงนถงแม CRM จะไมใชเรองใหม แตเทคโนโลยทจะเขามาชวยในการท าให CRM เปนเรองงายนนเปนเรองใหม ดงนนภาคธรก จจงควรว เคราะหการด าเน นงานของตน จะไดเลอกใชเทคโนโลย CRM เหมาะกบองคกร

135




2. ความส าคญของการจดการลกคาสมพนธในอตสาหกรรมบรการ ในขณะทองคการธรก จและผบร หารสวนมากยอมรบวาการจดการลกคาสมพนธเปนกลยทธทางธรก จทม

ความส าคญตอความส าเรจในระยะยาวขององคการ แตกม ไดหมายความวาการทองคการมการประกาศใชกลยทธการจดการลกคาสมพนธแลว จะเปนเครองรองรบวาธรก จจะประสบความส าเรจ ผบร หารองคการและพนกงานทกระดบจะตองมความเขาใจในความส าคญของการจดการลกคาสมพนธ ซงมผลตอองคการในดานตางๆ ซงอาจแบงไดดงน (จ ระวรรณ เจยสกล, 2545)

2.1 ดานองคการ 2.1.1 เปนส งทชวยก าหนดกรอบ ท ศทาง และแผนระยะยาวในการพฒนาองคการในทกดาน 2.1.2 สามารถใชเปนเครองมอในการก าหนดเปาหมายทวดคาได ซงทงองคการจะรบจะรบรและม

เปาหมายรวมกน 2.1.3 เพอประเม นผลการด าเน นงาน

2.2 ดานการปฏบตการ ชวยใหเก ดประส ทธ ภาพและประส ทธ ผลดานการปฏ บต การ เนองจากมการมงเนนทลกคาเปนศนยกลาง

และมการเชอมโยง แลกเปลยนสารสนเทศ สามารถเขาถงสารสนเทศจากจดบร การ รวมถงจากลกคาไดโดยตรง 2.3 ดานลกคา

2.3.1 การรจกลกคา สามารถเขาใจ และคาดการณความประสงคและความตองการของลกคาได 2.3.2 สามารถสราง รกษา และขยายฐานลกคาทมความภกดตอองคการ

2.4 ดานการเงน 2.4.1 เพ มโอกาสในการสรางรายได จากการเสนอขายผล ตภณฑ และบร การทตรงกบความ

ตองการของลกคา 2.4.2 ชวยใหผลประกอบการขององคการมก าไร และสรางคณคาแกผถอหน 2.4.3 ชวยก าหนดกรอบ ท ศทาง และแผนกระยะยาวในการพฒนาองคการในทกดาน 2.4.4 สามารถใชเปนเครองมอในการก าหนดเปาหมายทวดคาได ซงทงองคการจะรบรและม

เปาหมายรวมกน 2.4.5 เพอประเม นผลการด าเน นงาน

136




3. ขนตอนการด าเนนการจดการลกคาสมพนธ(CRM) ในการพฒนาความสมพนธของลกคา หรอ CRM นน มขนตอนในการด าเน นงาน 4 ขนตอน ดงน (ดร.

ดนย เทยนพฒ, www.bloggang.com)

3.1 การแยกแยะลกคาโดยใชฐานขอมลลกคาทมาจากทกทางทเปนจดสมผสของลกคา โดยมค ากลาวทวา “เราไมสามารถสรางความสมพนธกบลกคาทด และมประส ทธ ภาพได จนกวาเราจะ

เขาใจในความตองการของพวกเขา” ตวอยางส งทเราควรทราบเกยวกบลกคา ไดแก ขอมลพนฐานตางๆ ไมวาจะเปนขอมลทางดานประชากรศาสตร และลกษณะทางภม ศาสตร เชน อาย การศกษา ขนาดของครอบครว หากลกคาของเราเปนกลมธรก จ ขอมลทควรทราบ ไดแก รายชอผประกอบการอตสาหกรรมเปาหมาย จ านวนพนกงาน และรายไดของพนกงานเหลานน ฯลฯ นอกจากขอมลพนฐานแลว ก จการยงควรท าการศกษาว จยตลาดเบองตนเกยวกบความตองการ (Needs) ทศนคต (Attitude) ทมตอส นคาและบร การ ภาพพจนของบร ษท ตลอดจนบคล กลกษณะ และพฤต กรรมการบร โภคของลกคาเปาหมายดวย จากนนแบงกลมลกคา (Customer Segmentation) ทมลกษณะ และพฤต กรรมการบร โภคทใกลเคยงกบส นคาของเรา เพอประโยชนในการสรางเอกลกษณและจดเดนในการวางแผนการตลาดตอไป

นอกจากน เราควรแยกแยะลกคาเพอใหทราบถง คณคาของลกคาวาลกคาเปนประเภทใด ดวยการคนกาลกคาทสรางรายไดหลกใหกบองคกรใหพบ ดวยการใชทฤษฎ PARETO คอ 20:80 เราสามารถมองไดวา ถาหากเรามลกคา 100 คน จะพบวาเรามลกคา 20 คน ทสรางรายไดหลกใหองคกรถง 80 % ของรายไดทงหมด และพบวามลกคา 80 คน ทสรางรายไดใหองคกร เพยง 20 % ของรายไดทงหมด (ทววรรณ กมลบตร,www.topservicetraining.com)

ภาพท 6.1 แสดงการจดกลมลกคา 20 : 80

ทมา : www.topservicetraining.com

137



จ านวน 4 ชวโมง ชอเรองระบบเทคโนโลยสารสนเทศในการจดการลกคาสมพนธในอตสาหกรรมบรการ

ซงเราตองคนหาลกคา 20 % ของลกคาทงหมดทสรางรายไดหลกในองคกรถง 80 % ของรายไดทงหมด เรามว ธงายๆ ในการหาขอมลดงน (ทววรรณ กมลบตร, www.topservicetraining.com)

3.1.1 ขอขอมลจากแผนกบญชการเง น ทมขอมลการเรยกเกบเง นของลกคาทงหมด เปนไฟล Excel และน ามาจดเรยงขอมลของลกคาทมยอดช าระเง นสงสด เทยบเปน 20 % ของลกคาทงหมด จะเหนไดวาลกคากลมน สรางรายไดหลกใหองคกรอยางตอเนองทกเดอน เราสามารถจดกลมเปนลกคา VIP เพอวางแผนดแลลกคากลมนใหเปนพ เศษ

3.1.2 ตอจากนน ท าการเชอมโยงขอมลดานการเง นกบบร การทนท โดยน ารายชอลกคา VIP มาหาความสมพนธในดานการใชบร การกบองคกร มบร การใดบาง ทลกคาใชบร การอยางตอเนอง และกอนหนานเคยมปญหาในการใชบร การมากอนหรอไม และปญหานนไดจดการเรยบรอยหรอยง รวมทงกอนหนาน ลกคาเคยรองเรยนบร การเรองใดทรนแรงทสด และมว ธการดแลลกคาแตละรายไดอยางไร หาโอกาสเขาพบและสรางความประทบใจใหเก ดขนกบลกคาอยางตอเนองทกเดอน

3.1.3 น าขอมลกลมลกคา VIP มาใสขอมลเกยวกบประวต ลกคา ใครเปนคนส าคญ ต าแหนงระดบใด เบอรต ดตอทท างาน เบอรมอถอ อเมลล ใครเปนผมอ านาจตดส นใจเลอกใชบร การกบเรา และมพฤต กรรมการใชบร การทชอบว ธการในการสงมอบบร การในรปแบบใด

3.1.4 น าขอมลค าถาม ทลกคาถามบอยครง รวมถงปญหา และว ธการแกไขปญหาของทมบร การมารวบรวมเกบเปนฐานขอมลภายใน ส าหรบทมบร การเพอเตรยมไวส าหรบท าเปน KM (Knowledge Management) สะสมเพ มขนเรอยๆ ใหเก ดเปนฐานขอมลบร การ เพอตอบค าถามลกคา และเราสารถเลอกจดเกบกลมค าถามทลกคาสอบถามบอยครงใหอยในรปแบบ Top 20 Question หรอกลมค าถามเฉพาะ 20 ค าถาม – ค าตอบ ยอดน ยมทลกคาถามบอยๆ เพอใหทมบร การสามารถดงขอมลค าถามทถามบอยครงมาชวยอธ บาย และใหค าตอบลกคาไดถกตองและรวดเรว เพ มความเปนมออาชพของทมบร การในสายตาของลกคาไดดวย

3.2 สรางความแตกตางในลกคาจากความตองการของลกคาและคณคาของลกคาตอบรษท มลคาของลกคาเปนตวตดส นวาเราจะเกบลกคาไวหรอเปลา และการท าการตลาดในปจจบนนน เราจะ

ใชมลคาของลกคา และความตองการของลกคาในการสรางความแตกตางในการบร การ มลคาของลกคาเปนต วตดส น หรอทเรยกวา Customer Life Time Value เปนตวตดส นวาเราจะเกบลกคาคนนนไวหรอเปลา สมยกอนไมรจะเกบคนไหนหรอไมเกบคนไหน CRM จะตอบค าถามวาไมใชลกคาทกคน ทสมควรจะเกบไว ไมจ าเปนทตองเกบลกคาทกคน ลกคาบางคนสราง Value ใหองคกรกเกบเขาไว ลกคาบางคนเปน Costตลอดเวลา เชน จจ ซอกไมซอ ดาตลอด วนวาย องคกรตองเอาใจอยตลอดเวลา ซงเปน Cost ไมไดเปนรายได ไมมก าไรเลยจากลกคารายน เพราะ

138




เพราะเปน Cost สงไปอยกบคแขง ไมตองเกบ ลกคาบางรายสรางผลก าไรใหองคกรเปนอยางด ลกคาบางรายมคณคารองลงมาเกบอยางรองลงมา (ผอ.ว ทยา ดานธ ารงกล, www.bspaccount.blogspot.com)

3.3 จดปฏสมพนธกบลกคาแตละคนเพอปรบปรงความรขององคกรเกยวกบความตองการของลกคาแตละคน

สรางความสมพนธทแนนแฟน CRM เปนเรองของความพยายามทจะสรางความสมพนธบนการเรยนรทเราเรยกวา Learning Relationship เปนการสรางความสมพนธบนความเรยนรซงกนและกน ย งเรยนรลกคาไดมากเทาไหร โอกาสทจะเสนอส นคาทเปน Cross Selling (ซอตอเนอง) และ UP Selling (ซอตอยอด) กจะมมากขน

3.4 ผลตภณฑบรการทเฉพาะและสอสารไปยงลกคาแตละคน เชน call Center และ Website ตองมเทคโนโลยทเหมาะสม เทคโนโลยทเกยวของกบเรองของ CRM

ม 2 เรอง กคอ เรองของ Operational, Operational CRM กคอขางหนา สวนเรองของ Analytical CRM เปนเรองขางหลง ซงหมายความวา การว เคราะหลกคา พอมฐานขอมลลกคาเสรจ องคกรกตองว เคราะหลกคา จะตองมกลไกหรอเทคโนโลยหรอม Softwareชวย เปนตน(www.bspaccount.blogspot) 4. ระบบบรหารลกคาสมพนธทดชวยองคกรอยางไร

การมระบบบร หารลกคาสมพนธทด (CRM) จะท าใหสามารถชวยองคกรในดานตางๆ ดงน (http://www.thaicrmsoftware.com)

4.1 เกบขอมลลกคา และสามารถว เคราะหขอมลโดยทนท ซงจะเปนประโยชนอยางย งตอการออกแบบส นคา หรอบร การ รวมทงการวางแผนกลยทธทางการตลาด

4.2 สามารถใหบร การทยอดเยยมแกลกคา เชน การปรบแตงการใหบร การทเหมาะสมกบลกคา การตอบขอซกถาม หรอสงส นคาและบร การถงมอลกคาไดอยางรวดเรว เปนตน

4.3 สามารถระบกลมลกคาทสรางผลก าไรสงสดใหแกองคกรไดแมนย า และมงความสนใจไปยงกลมน ท าใหสามารถหลกเลยงธรก จทไมสรางผลก าไร

4.4 ลดคาใชจายในการปฏ สมพนธกบลกคา การว เคราะหขอมลลกคา หรอการสรางรายงาน

139




5. ประโยชนของระบบการจดการลกคาสมพนธในธรกจทองเทยว(จระวรรณเจยสกล,2545) 5.1 เพมรายไดและสวนแบงการตลาดโดยการทระบบการจดการลกคาสมพนธเออใหองคกร

สามารถ 5.1.1 น าผล ตภณฑและบร การเขาถงลกคาไดในวงกวาง โดยแทบไมมขอบเขตจ ากด ทงดาน

ภม ศาสตรและเวลา เชน การพฒนาระบบส ารองหองพกผานเครอขายอ นเทอรเนต การขายบตรโดยสารผานระบบโทรศพทเคลอนท การสอบถามขอมลผานระบบตอบรบโทรศพทอตโนมต เปนตน

5.1.2 เก ดความรและความเขาใจในลกคามากขน โดยการเกบขอมลลกคาจากทกๆ โอกาสทลกคาต ดตอ และใชบร การการทองเทยวขององคกร รวมถงการแลกเปลยนขอมลกบคคาทางธรก จ เชน สายการบ นกบบร ษทบตรเครด ต โรงแรมกบบร ษทน าเทยว เปนตน

5.1.3 สรางระบบการตลาดตามกลมลกคาเปาหมายไดมประส ทธ ภาพดขน 5.1.4 ออกแบบและปรบปรงการบร การใหตรงกบความตองการของลกคา 5.1.5 สรางโอกาสในการขายผล ตภณฑหรอบร การอนๆ ทเกยวเนอง (Cross – Selling)เมอลกคา

ต ดตอเขามา เชน ต ดตอจองหองพกโรงแรม พนกงานอาจเสนอขายบร การน าเทยว หรอรถเชาเพ มดวย เปนตน

5.2 ลดตนทนและคาใชจายโดยการทสามารถ 5.2.1 เขาถงลกคาโดยตรง โดยผานสอใหมๆ ทางเทคโนโลยสอสารทางอ นเทอรเนต ซงมตนทนการ

ด าเน นการทต ากวา การผานคนกลางหรอชองทางอนๆ 5.2.2 น าเทคโนโลยสารสนเทศเขามาชวยในการบร การลกคา โดยใหลกคาใชระบบบร การตนเอง

(Self Service) เชน การส ารองทนงและขายบตรโดยสารอ เลกทรอน กสผานเครองคออส หรอเครอขายอ นเทอรเนต การบร การ Check Out ของโรงแรมโดยลกคาใชระบบผานจอโทรทศนในหองพก เปนตน

5.3 เพมความพงพอใจของลกคาโดยการทธรกจสามารถ 5.3.1 ใหบร การทตรงกบความตองการของลกคา 5.3.2 สามารถปรบผล ตภณฑและบร การใหเหมาะกบลกคาเปนรายบคคล 5.3.3 ลดระยะเวลาในการรอเพอรบบร การ หรอการบร การใหรวดเรว ยกตวอยาง การใชระบบ

CTI ใน Call Center ชวยในการจดล าดบในการรบสายโทรศพทเขาของลกคา เชน ลกคาทเปนผโดยสารชนหนง หรอชนธรก จจะไดรบบร การทรวดเรวกวาลกคาในชนประหยด และโดยการทระบบสามารถเรยกขอมลลกคา (Customer Profile) จากฐานขอมลขนมาแสดงในขณะทพนกงานใหบร การแกลกคาผนน

140




5.4 และขยายฐานลกคาโดยการท 5.4.1 มระบบสารสนเทศลกคา เพอบนทก รวบรวมขอมลทกดานของลกคา ซงเก ดขนตลอด วงจร

ของการจดการลกคาสมพนธไวดวยกน โดยระบบสามารถเชอมโยงกบระบบปฏ บต การ และระบบสนบสนนการตดส นใจ

5.4.2 ว เคราะหคณคาลกคา พนกงานสามารถรความส าคญของลกคาแตละคนวาไดเออรายไดตอองคกรในระดบใด

5.5 เพมประสทธภาพในการปฏบตการ 5.5.1 พนกงานมขอมลทตองการใชในเวลาทตองการ ชวยใหสามารถบร การลกคาไดรวดเรว และม

ประส ทธ ภาพ เชน พนกงานรบค ารองเรยน จะสามารถเรยกดประวต ในการใชบร การและปญหาทเคยเก ดขนกบลกคา ชวยใหการตดส นใจเพอแกไขปญหาของลกคามความถกตอง เปนตน

5.5.2 พนกงานมความพงพอใจ เนองจากมความคลองตวและไดรบอ านาจในการบร การตามความจ าเปน ตลอดจนมของเขตของการปฏ บต งานทกวางขวางมากขนกวาการบร การแบบมงทการแบงงานเปนขนตอน (Functional Oriented)

6. เทคโนโลยสารสนเทศถกน ามาใชในการบรหารความสมพนธกบลกคา เทคโนโลยสารสนเทศถกน ามาใช ในการบร หารความสมพนธกบลกคา ในดานตางๆ ด งน

(www.thaisoftware.com) 6.1 ระบบการตลาดอตโนมต(Market Automation) เปนการน าเทคโนโลยมาชวยว เคราะหขอมล

เฉพาะบคคล (Personalization) ประวต ลกคา (ประเภทของส นคาทซอ จ านวนมลคาในการซอ ความถในการซอ) 6.2 การขายอตโนมต (Sales Automation) กระบวนการขายเปนกระบวนการทท าใหส นคาไปสมอ

ลกคา หรอการใหบร การกบลกคา 6.3 บรการ(Service) เปนงานใหบร การลกคา ไดแก ระบบ Call Center การตอบค าถามของลกคา

การบร หาร Workflow การโตตอบผานระบบ IVR (Interactive Voice Response) ศนยบร การ การจดท าเวบไซด เพอใหบร การดาวนโหลดไฟล รบแจงปญหาการใชขอมลผานทางโทรศพทมอถอ

6.4 พาณชยอเลกทรอนกส(E – Commerce) เปนการท าธรกรรมผานระบบอ นเทอรเนตตงแตการใหขอมลส นคา การท ารายการซอขาย และระบบการช าระเง น ความปลอดภย

141




7. เทคโนโลยทจ าเปนตองใชในการบรหารลกคาสมพนธ เทคโนโลยทมความจ าเปนตองใชในการบร หารลกคาสมพนธ มดงตอไปน (www.thaisoftware.com) 7.1 คลงขอมล(Data Warehousing) เปนการรวบรวมฐานขอมลหลายฐานจากระบบปฏ บต การ เชน

ระบบขาย ผล ต บญช มาจดท าสรปใหม หรอเรยบเรยงใหมตามหวขอตางๆ เพอใหผใชสามารถเขาถงขอมลไดงาย 7.2 การขดคนขอมล(Data Mining and OLAP) เปนเครองมอ หรอ Software ทดงขอมลและ

ว เคราะหจากขอมลปฏ บต การจากระบบฐานขอมลตางๆ เพอน ามาว เคราะหทางสถ ต การหาพฤต กรรมของลกคา เพอใหสามารถตอบสนองความตองการของลกคาไดมากขน รวมทงการแบงแยกตลาด เพอสรา งมลคาเพ มใหกบธรก จ

7.3 การใชเทคโนโลยอนเทอรเนต(Internet Technology) เปนการน าเทคโนโลยมาใชปรบปรงปฏ สมพนธกบลกคา เชน การใชเวบเทคโนโลย การใช E – Mail การใชระบบสงขอความ (Instant Messaging) เชน MSN Messenger หรอ ICQ

7.4 ระบบศนยบรการลกคา(Call Center) การใชระบบ PC Telephony รวมถง Internet Telephony ซงเปนการรวมระบบโทรศพทเขากบระบบงานตางๆ เชน ฐานขอมลของลกคา การขาย การเง น และผล ตภณฑ เพอตอบสนองความตองการของลกคาอยางรวดเรว

7.5 ระบบโทรศพทมอถอ (Mobile System) เนองจากจ านวนผใชโทรศพทมอถอทงทมอยและอตราการเต บโตทสงขนอยางรวดเรว ท าใหโทรศพทมอถอ มบทบาทส าคญในการบร หารความสมพนธกบลกคา

สรปทายบท

แนวทางปฏ บต ทางธรก จแบบลกคาสมพนธ (CRM) นน มการท ามานานอยางตอเนอง โดยเฉพาะการท าธรก จในประเทศแถบเอเชย แตไมเหนเดนชดเพราะกลมกลนกบวฒนธรรม กลาวโดยสรปแลว CRM หรอ Customer Relationship Management หรอเรยกวา การบร หารลกคาสมพนธ กคอ การสรางความสมพนธกบลกคา โดยการใชเทคโนโลย และการใชบคลากรอยางมหลกการ เพอเพ มระดบการใหบร การแกลกคา สรางความเขาใจในความตองการของลกคา รวมทงตอบสนองตอความตองการของลกคาทงในดานผล ตภณฑ และการบร การ ซง CRM นน นบวามความส าคญในการด าเน นธรก จทองเทยว อยางไรกตาม ในการด าเน นก จกรรมลกคาสมพนธ ตองด าเน นตามขนตอนทถกตอง และเลอกใชเทคโนโลยมาชวยในการด าเน นการใหเหมาะสม

142





1. เตรยมวสด อปกรณ เครองมอทใชในการเรยนและหองเรยน 2. ครผสอนทกทายผเรยน และแจงจดประสงคการเรยนรของหนวยท 7 3. ครผสอนสอบถามผเรยนเกยวกบระบบเทคโนโลยสารสนเทศในการจดการลกคาสมพนธใน

อตสาหกรรมบร การวาผเรยนมพนฐานมากนอยเพยงใด


1.1. ความหมายของการจดการลกคาสมพนธ (CRM) 1.2. ความส าคญของการจดการลกคาสมพนธในอตสาหกรรมบร การ 1.3. ขนตอนการด าเน นการจดการลกคาสมพนธ (CRM) 1.4. ระบบบร หารลกคาสมพนธทดชวยองคกรอยางไร 1.5. ประโยชนของระบบการจดการลกคาสมพนธในธรก จทองเทยว 1.6. เทคโนโลยสารสนเทศถกน ามาใชในการบร หารความสมพนธกบลกคา 1.7. เทคโนโลยทจ าเปนตองใชในการบร หารลกคาสมพนธ

2. ครผสอนและผเรยนชวยกนสรปสาระส าคญของความหมายของการจดการลกคาสมพนธ (CRM), ความส าคญของการจดการลกคาสมพนธในอตสาหกรรมบร การ, ขนตอนการด าเน นการจดการลกคาสมพน ธ (CRM), ระบบบร หารลกคาสมพนธทดชวยองคกรอยางไร, ประโยชนของระบบการจดการลกคาสมพนธในธรก จทองเทยว, เทคโนโลยสารสนเทศถกน ามาใชในการบร หารความสมพนธกบลกคา และเทคโนโลยทจ าเปนตองใชในการบร หารลกคาสมพนธเปนขอๆ พรอมทงใหผเรยนรวมแสดงความค ดเหนเพ มเต ม

5.3การสรป สรปสาระส าคญของความหมายของการจดการลกคาสมพนธ (CRM), ความส าคญของการจดการลกคา

สมพนธในอตสาหกรรมบร การ, ขนตอนการด าเน นการจดการลกคาสมพนธ (CRM), ระบบบร หารลกคาสมพนธทดชวยองคกรอยางไร, ประโยชนของระบบการจดการลกคาสมพนธในธรก จทองเทยว, เทคโนโลยสารสนเทศถกน ามาใชในการบร หารความสมพนธกบลกคา และเทคโนโลยทจ าเปนตองใชในการบร หารลกคาสมพนธเปนขอๆ พรอมทงใหผเรยนรวมแสดงความค ดเหนเพ มเต ม

143





ใหผเรยนท าแบบประมวลผลการเรยนรหนวยท 7 6. สอการเรยนร/แหลงการเรยนร

6.1 สอสงพมพ เอกสารประกอบการสอนรายว ชาเทคโนโลยสารสนเทศเพอการจดการอาชพ เรองความหมายของการ

จดการลกคาสมพนธ (CRM), ความส าคญของการจดการลกคาสมพนธในอตสาหกรรมบร การ, ขนตอนการด าเน นการจดการลกคาสมพนธ (CRM), ระบบบร หารลกคาสมพนธทดชวยองคกรอยางไร, ประโยชนของระบบการจดการลกคาสมพนธในธรก จทองเทยว, เทคโนโลยสารสนเทศถกน ามาใชในการบร หารความสมพนธกบลกคา และเทคโนโลยทจ าเปนตองใชในการบร หารลกคาสมพนธ







มการบรณาการกบรายว ชางานบร การอาหารและเครองดม และรายว ชาการจดเลยง

144






ใหผเรยนชวยกนอภ ปรายถงระบบเทคโนโลยสารสนเทศในการจดการลกคาสมพนธในอตสาหกรรมบร การ



2. ใหผเรยนแสดงความค ดเหนเพ มเต มเกยวกบความหมายของการจดการลกคาสมพนธ (CRM), ความส าคญของการจดการลกคาสมพนธในอตสาหกรรมบร การ, ขนตอนการด าเน นการจดการลกคาสมพนธ (CRM), ระบบบร หารลกคาสมพนธทดชวยองคกรอยางไร, ประโยชนของระบบการจดการลกคาสมพนธในธรก จทองเทยว, เทคโนโลยสารสนเทศถกน ามาใชในการบร หารความสมพนธกบลกคา และเทคโนโลยทจ าเปนตองใชในการบร หารลกคาสมพนธ





......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

145





......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................


......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

146

สาขาวชา:การโรงแรม (ระบบทว ภาคและระบบปกต ) ชอวชา:เทคโนโลยสารสนเทศเพอการจดการอาชพ รหสวชา:3001 2001 งาน:ระบบเทคโนโลยสารสนเทศในการจดการลกคาสมพนธในอตสาหกรรมบร การ


1

แผนท 1


-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1. อธ บายความหมายของการจดการลกคาสมพนธมาพอสงเขป

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 2. จงอธ บายถงความส าคญของการจดการลกคาสมพนธทมตอองคกรในดานตางๆ

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

3. เทคโนโลยใดบางถกน ามาใชในการท า CRM จากลกคา

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

147

สาขาวชา:การโรงแรม (ระบบทว ภาคและระบบปกต ) ชอวชา:เทคโนโลยสารสนเทศเพอการจดการอาชพ รหสวชา:3001 2001 งาน:ระบบเทคโนโลยสารสนเทศในการจดการลกคาสมพนธในอตสาหกรรมบร การ


2

แผนท 2

4. ประโยชนของการจดการลกคาสมพนธในธรก จทองเทยวมดานใดบาง

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

5. เทคโนโลยทจ าเปนในการใชบร หารลกคาสมพนธ

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………



ลงชอ................................................ผตรวจ (....................................................)


148


ชอหนวยการสรางแฟมสะสมผลงานอเลกทรอนกส(e-Portfolio) ดวยGoogle Sites สอนครงท12 – 17

จ านวน 24 ชวโมง ชอเรองการสรางแฟมสะสมผลงานอเลกทรอนกส(e-Portfolio) ดวยGoogle Sites

1. สาระส าคญ Google Sites คอโปรแกรมของ Google ทใหบร การสรางเวบไซตฟร สามารถสรางเวบไซตไดงาย

ปรบแตงรปลกษณไดอยางอ สระ และรวบรวมความหลากหลายของขอมลไวในทเดยว เชน ว ดโอปฏ ท นเอกสารอนๆ ท าใหชวยอ านวยความสะดวกไดเปนอยางมาก ในการแกไขหนาเวบ จะเปนกลมหรอทงองคกรกได

2. สมรรถนะประจ าหนวย 1. สามารถอธ บายและท าการสรางเวบไซตดวย Google Sites ได 2. สามารถบอกความส าคญของการท าแฟมสะสมผลงานอ เลกทรอน กสได 3. สามารถบอกขนตอนการท าแฟมสะสมผลงานอ เลกทรอน กสได 4. สามารถบอกถงประโยชนของการท าแฟมสะสมผลงานอ เลกทรอน กสได 5. สามารถน าเอาแฟมสะสมผลงานอ เลกทรอน กสมาใชในการเรยน สรางผลงาน และสงผลงานของตนเอง

ผานระบบเทคโนโลยสารสนเทศได


3.1.1 สามารถอธ บายและท าการสรางเวบไซตดวย Google Sites ได 3.1.2 สามารถบอกความส าคญของการท าแฟมสะสมผลงานอ เลกทรอน กสได 3.1.3 สามารถบอกขนตอนการท าแฟมสะสมผลงานอ เลกทรอน กสได 3.1.4 สามารถบอกถงประโยชนของการท าแฟมสะสมผลงานอ เลกทรอน กสได

3.2 ดานทกษะ 3.2.1 สามารถสรางแฟมสะสมผลงานอ เลกทรอน กสได 3.2.2 สามารถน าเอาแฟมสะสมผลงานอ เลกทรอน กสมาใชในการเรยน สรางผลงาน และสงผลงานของตนเอง

ผานระบบเทคโนโลยสารสนเทศได


149





การสรางแฟมสะสมผลงานอเลกทรอนกส(e-Portfolio) ดวยGoogle Sites

การสรางเวบไซดGoogle Sites Google Sites คอโปรแกรมของ Google ทใหบร การสรางเวบไซตฟร สามารถสรางเวบไซตไดงาย

ปรบแตงรปลกษณไดอยางอ สระ และรวบรวมความหลากหลายของขอมลไวในทเดยว เชน ว ดโอปฏ ท นเอกสารอนๆ ท าใหชวยอ านวยความสะดวกไดเปนอยางมาก ในการแกไขหนาเวบ จะเปนกลมหรอทงองคกรกได (ทมา: คมอการจดท าแฟมสะสมผลงานอ เลกทรอน กส , ประไพพ ศ เกษพาน ช. หนวยศกษาน เทศก ส านกงานคณะกรรมการการอาชวศกษา กระทรวงศกษาธ การ)

รจก Google Sites 1. ใหบร การครงแรก เดอนพฤษภาคม 2551 2. ใหบร การฟร ไมเสยคาใชจาย 3. พนทจดเกบ 10 GB 4. ขนาดไฟลทใชในการจดเกบสงสด 10 GB 5. เฉพาะพนทเวบไซดไมเก น 100 MB แตหากรวมเปนสมาช กบร การอนๆ ของ Google ตวอนๆ เชน

YouTube calendar Picasa ไมเก น 10 GB 6. ม Gadget มากมาย และสามารถท าในรปแบบทเราตองการได 7. ใชงานรวมกบ CSS (Cascading Style Sheet) ทออกแบบเองไมได 8. เวบไซดอยภายใต Google ท าใหตงชอ Domain Name ยาวได 9. ยงมปญหาเรองการใชงานรวมกบ Script อนๆ 10. การใชงาน Google Sites ท าไดเฉพาะเมอเชอมตออ นเทอรเนตเทานน

150




1. การสรางแฟมสะสมผลงานอเลกทรอนกส(e-Portfolio)

1.1 E-Portfolio คออะไร ระบบทชวยในการสรางและเผยแพรแฟมผลงานของตนเอง ในรปแบบของระบบออนไลนผานทาง

อ นเทอรเนต โดย E-Portfolio จะเปนการเกบรวบรวมผลงานของตนเอง ปรชญา เปาหมาย ทกษะ ความสามารถ ผลงานของเจาของผานสออ เลกทรอน กส ขอมลและเนอหาสาระมาจากแฟมผลงาน เพอเกบไวเปนขอมลส าหรบการน าเสนอ ตรวจสอบการเรยนรหรอการท างานวาประสบความส าเรจในระดบใดโดยใชเทคน คการน าเสนอในรปแบบเวบไซต

1.2 ลกษณะแฟมสะสมงาน(Portfolio) แฟมสะสมงาน (Portfolio) สามารถแบงออกเปน 3 ลกษณะ คอ

1.2.1 เครองมอส าหรบการเรยนร โดยใชบนทกส งทเรยนร การแสดงความค ดเหนทเก ดจากการท างาน การคนควาขอมล

1.2.2 เครองมอทส าหรบแสดงสมรรถนะ แสดงความเชยวชาญ ความร ทศนะและทศนคต ของเจาของแฟมในงานของตน

1.2.3 เครองมอส าหรบการประเม นทงการประเม นความกาวหนา ประเม นกระบวนการท างานและการประเม นผลลพธ ประเม นผลงานทเปนผลจากการด าเน นงาน การประเม นจะตองแสดงใหเหนทงจดออนและจดแขง ส าหรบวางแผนการพฒนาสมรรถนะในอนาคต

1.3 องคประกอบของแฟมสะสมงานอเลกทรอนกส การสรางแฟมสะสมงานอ เลกทรอน กส ประกอบดวย 6 สวน ดงน

1.3.1 จดมงหมายของแฟมสะสมงานอ เลกทรอน กส 1.3.2 เนอหาของแฟมสะสมงานอ เลกทรอน กส 1.3.3 การพฒนาแฟมสะสมงานอ เลกทรอน กส 1.3.4 การประเม นตนเอง 1.3.5 ระบบการจดการอ เลกทรอน กส 1.3.6 การประเม นผลแฟมสะสมงานเลกทรอน กส

151




1.4 การประยกตใชกบการศกษา

1.4.1 นกเรยน 1) ตโชวความส าเรจบนหนาเวบ 2) รวบรวมและสะทอนใหเหนถงการท างานของนกเรยน 3) แลกเปลยนประสบการณการศกษาและการท างานของนกเรยน 4) สรางงานแบบไดนาม ก 5) สรางแผนของการศกษาออนไลนและการท างานกบทปรกษาของนกเรยน

1.4.2 อาจารยผสอน 1) สรางโครงการ/ผลงานทมเกณฑการใหคะแนน 2) สรางโครงการรวมกบอาจารยผสอนรายว ชาอน 3) สามารถท างานออนไลน ใหนกศกษาความเหนและใหคะแนนได 4) สรางแฟมผลงานทสงเสร มการเรยนการสอนส าหรบผเรยน 5) ตโชวความส าเรจ

1.4.3 สถาบนการศกษา 1) เกบงานของนกเรยน เพอการประเม นผล 2) เลอกท างานแบบสมและไมระบชอ 3) ใชเกณฑการใหคะแนนตามผลงานทปรากฏ 4) สรางรายงานผลการจดการเรยนการสอนไดสะดวกและงายย งขน 5) สงออกขอมลด บส าหรบการว เคราะหตอไป

152




1.5 ขอดของE-Portfolio 1.5.1 ลดการใชทรพยากรสานกงาน เชน กระดาษ หมกพ มพ เปนตน 1.5.2 สะดวกตอการบร หารจดการ สามารถสงขอมลทเปนทง ภาพ เสยงและภาพเคลอนไหว ได

ทกท ทกเวลา 1.5.3 สะดวกสาหรบผบร หารในการพ จารณาผลการประเม นสมรรถนะของบคลากรในสายบงคบ

บญชา 1.5.4 น าเสนอผลงานซงสามารถจดแสดงผลงานไดอยางตรงจดในส งตองการ น าเสนอ 1.5.5 เขาถงผลงานไดโดยสะดวกและการจดระบบผลงานท าใหประหยดเนอททเกบผลงาน 1.5.6 เกบสะสมผลงานไดหลายรปแบบ ทงรปภาพ เสยง ว ดโอ ขอความ สอ มลต มเดยตางๆ 1.5.7 แกไขและปรบปรงแฟมสะสมผลงานไดอยางสะดวก 1.5.8 เชอมโยงขอมลผลงานโดยสามารถอางอ งผลงานรวมกนได

1.6 ขอจ ากดของE-Portfolio 1.6.1 การแกไข E-Portfolio ในทกครงตองท าการแกไขบนเวบไซตทเชอมตออ นเตอรเนต 1.6.2 ผชมทไมมความรเรองอ นเตอรเนตและคอมพ วเตอร ไมสามารถเขาชม e-Portfolio ได 1.6.3 ผเรยนและผสอน มความรในการใชคอมพ วเตอรและอ นเทอรเนต 1.6.4 ผเรยนบางคน ไมสามารถท า E-Portfolio ดวยตนเองได

153




2. การใชงานGoogle Docs

การพ มพงานเปนสวนหนงทหลายทานจ าเปนตองใช โดยเฉพาะผใชคอมพ วเตอร หรอโนตบค ตงแตเดก

ถงวยท างาน และจนกระทงถงวยแกชรา ส งทใชเปนประจ า คอ การพ มพเอกสารหรอพ มพงาน โดยในอดตหลายทานจะตองเสยเง นสวนหนงซอซอฟตแวรพ มพงาน อยาง Microsoft Office ซงจะมโปรแกรมยอยอยาง Word, Excel, PowerPoint มาใชในการท างาน หรอโปรแกรมตระกล iWork ของ Mac เปนตน แตปจจบนนคณสามารถพ มพงานไดฟร โดยไมมคาใชจายใดๆ ไมตองต ดตงบนคอมพ วเตอร สามารถใชงานไดตลอดไป แคพ มพผานทางบนเบราวเซอร และผานแอพ ซงบร การนเต บโตอยางมาก คอ Google Docs จาก Google นนเอง (ทมา: https://www.it24hrs.com/2015/google-docs/)

2.1 แนะน าGoogle Documents Google Documents หรอ Google Docs คอ เวบไซตทใหบร การพ มพงานทางออนไลน ใหเรา

สามารถจดการเอกสารไดฟร ไมมคาใชจายใดๆ ทงส น เพยงแคคณมบญชของ Google เพยงบญชเดยวกสามารถใชงานบร การ Google Docs ได โดยปจจบน Google Docs มโปรแกรมยอยอย 4 ตว คอ Docs, Slide, Sheet และForms

แมวา Google Docs น หนาตาและรปแบบจะเหมอนทาง Microsoft Office แต Google Docsเปนรายแรกทใหบร การ Office บนเวบไซต และสามารถใชงานไดแบบฟร โดยไมตองซอซอฟตแวรมาต ดตง ไมตองดา วน โ ห ลด โปรแกรม แ ละส ามา รถ ใ ช ง าน ได ท นท บน เ ว บ เ บ ร า ว เ ซ อ ร อ ย า ง ง า ยๆ เ พ ย ง เ ข า ท docs.google.com แลวเขาท าการ sign in เพยงแคนกสามารถดเอกสารทอยบน Google Drive หรอ Google Docs ได พรอมทง ยงสามารถสราง, แกไขเอกสาร และคล กเปดอานเอกสารไดทนท

รวมทงยงสามารถแกไขเอกสารพรอมกบเพอนๆ ในหนาเอกสารเดยวกนไดดวย เรยกกนวาชวยกนพ มพพรอมกบเพอนไดเลยแมอยสถานทตางกนกสามารถท างานพรอมกนได โดยไมตองเสยเวลา save และสงไฟลกลบไปมาดวย โดยเราจะเหนหนาจอเดยวกนวา เราและเพอนๆ ก าลงพ มพอะไรอยใน เอกสารเดยวกน รวมทงการแชรเอกสารกสะดวกโดยการสงล งค หรอแชรกบเพอนๆ ภายในกลมไดทนท โดยไมจ าเปนตองบนทกลงบนคอมพ วเตอร , Hard Disk หรอ Flash Drive เลย

https://www.it24hrs.com/2015/google-docs/

154




ในสวนบร การ Docs ชอเด ม คอ Writely.com ซงเปนโปรแกรมแกไขเอกสารออนไลน สรางโดยบร ษท Up

startle เมอเดอนส งหาคม ป ค.ศ. 2005 (พ.ศ. 2548)

และในสวนของ Sheet นน Google กไดเปด ตว Google Spreadsheet ทมคณสมบต เหมอนกนกบ

โปรแกรมตารางของ Microsoft อยาง Excel เมอเดอนม ถนายน 2006 (พ.ศ. 2549) ซงแตเด มพฒนาจาก บร ษท 2Web Technologies กอนท Google จะท าการซอมาเปนของตวเอง เมอเดอนม ถนายน 2005 (พ.ศ. 2548)

และบร การ Google docs เก ดขนเมอ Google ซอก จการของ Up startle ผพฒนาโปรแกรมแกไขเอกสารออนไลน Writely.com เมอเดอนมนาคม 2006 (พ.ศ. 2549) แลวเปลยนชอเปน Google Docs มาจนถงปจจบน (หากคณพ มพ writely.com ตอนนกจะเขาสเวบ Google docs) และสามารถท างานรวมกนกบ Google Spreadsheets ไดดวย(ทมา: https://www.it24hrs.com/2015/google-docs/)

https://www.it24hrs.com/2015/google-docs/

155




3. Google Presentations เปนโปรแกรม ประยกตแบบออนไลนของ Google โดยทางานคลายกบโปรแกรม Microsoft

PowerPoint ทสามารถสราง เอกสารและงานน าเสนอไดอยางสะดวกและ รวดเรว โดยไมตองต ดตงโปรแกรมไวในเครอง ซงเอกสารจะ ไดรบการสราง แกไข และถกจดเกบแบบออนไลน อกทงยง สามารถเขาถงไฟลเอกสารไดจากการใชคอมพ วเตอรเชอมตอกบ อ นเตอรเนตไดตลอดเวลาอกดวย

4. Google Sheets

เปนแอปพล เคชนในกลมของ Google Drive ซงเปนนวตกรรมของ Google มลกษณะการท างานคลายกนกบ Microsoft Excel คอสามารถสราง Column, Row สามารถใสขอมลตางๆ ลงไปใน Cell ได และค านวณสตรตางๆ ได

4.1 ขอดของการใชGoogle Sheets 4.1.1 เปนบร การใหใชฟรจากGoogle 4.1.2 สามารถท างานเปนทมได : สามารถท างานรวมกนในสเปรดชท (Spreadsheet) ไดในเวลา

เดยวกน นอกจากนยงสามารถแชรงาน แกไขแบบเรยลไทม หรอแมกระทงแชทและแสดงความค ดเหนกบบคคลใดกได

4.1.3 ไมตองกด "บนทก" อกเลย เมอมการท างานเก ดขนในสเปรดชท ทกการพ มพจะถกบนทกไวทงหมดโดยอตโนมต และยงสามารถใชประวต การแกไขเพอดเวอรชนเกาๆ ของสเปรดชทเดยวกน โดยจดเรยงตามวนทและคนทแกไข

4.1.4 สามารถท างานไดกบMicrosoft Excel สามารถเปด แกไข และบนทกเปนไฟลไมโครซอฟต เอกซเซล

http://mindphp.com/%E0%B8%9A%E0%B8%97%E0%B8%84%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%A1/33-google/3771-google-drive.html

http://mindphp.com/%E0%B8%9A%E0%B8%97%E0%B8%84%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%A1/33-google/3783-google-%E0%B8%81%E0%B8%B9%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%A5.html

http://mindphp.com/%E0%B8%9A%E0%B8%97%E0%B8%84%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%A1/microsoft/4424-microsoft-excel.html

http://mindphp.com/%E0%B8%9A%E0%B8%97%E0%B8%84%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%A1/33-google/3783-google-%E0%B8%81%E0%B8%B9%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%A5.html

http://mindphp.com/%E0%B8%9A%E0%B8%97%E0%B8%84%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%A1/microsoft/4424-microsoft-excel.html

156




5. Google Form

Google Form เปนสวนหนงในบร การของกลม Google Docs ทชวยใหเราสรางแบบสอบถามออนไลน หรอใชส าหรบรวบรวมขอมลไดอยางรวดเรว โดยทไมตองเสยคาใชจาย ในการใชงาน Google Form ผใชสามารถน าไปปรบประยกตใชงานไดหลายรปแบบอาท เชน การท าแบบฟอรมส ารวจความค ดเหน การท าแบบฟอรมส ารวจความพงพอใจ การท าแบบฟอรมลงทะเบยน และการลงคะแนนเสยง เปนตน

ทงนการใชงานกเก ลฟอรมนน ผใชงานหรอผทจะสรางแบบฟอรมจะตองมบญชของ Gmail หรอของAccount ของ Google เสยกอน ผใชงานสามารถเขาใชงานสรางแบบฟอรมผาน Web Browser ไดเลยโดยทไมตองต ดตงโปรแกรมใดๆ ทงส น 6. You Tube

Youtube (ยทป) คอ เปนเวบไซตแลกเปลยนภาพว ดโอทมชอเสยง (www.youtube.com) โดยในเวบไซตน ผใชสามารถอพโหลดภาพว ดโอเขาไป เปดดภาพว ดโอทมอย และแบงภาพว ดโอ เหลานใหคนอนดไดโดยไมเสยคาใชจายใดๆ ใน YouTube จะมขอมลเนอหารวมถงคล ปภาพยนตรสนๆ และคล ปทมาจากรายการโทรทศน ม วส กว ดโอ และว ดโอบลอกก ง (ซงเปนการสรางบลอกโดยมสวนของขอมลทเปนภาพ ว ดโอเปนสวนประกอบ โดยเฉพาะเปนภาพว ดโอทเก ดจากมอสมครเลนถายกนเอง) คล ปว ดโอทเผยแพรอยบนเวบไซต YouTube สวนมากเปนไฟลคล ปสนๆ ประมาณ 1 - 10 นาท ถายท าโดยประชาชนทวไป แลวอพโหลดขนสเวบไซตของ YouTube โดยมการแบงประเภทและจดอนดบคล ปเอาไวดวย เชน ไฟลลาสด, ไฟลทมผชมมากทสด, ไฟลทไดรบการโหวตมากทสด ฯลฯ

6.1 Youtube การประยกตใชกบสอการสอน ส าหรบการจดการเรยนการสอนในปจจบน YouTube ไดเขามามบทบาทเปนอยางมาก ถอวาเปน

เครองมออกตวทสามารถท าใหการจดการเรยนการสอนบรรลตามวตถประสงคทตงไว ดานผสอน : มการน า YouTube มาใชเปนสอทางการเรยนการสอน หรอมการอดว ดโอการสอนเนอหา

ทตนเองไดรบผ ดชอบแลวอปโหลดในเวบ YouTube เพอใหนกเรยนไดศกษา ในการเรยนการสอนเมอครน าเทคโนโลยใหมเขามาจะท าให ผเรยนสนใจและตงใจเรยนมากย งขน โดยเฉพาะสอทมการเคลอนไหว มเสยง หรออนๆ ทนอกเหนอจากการบรรยายส าคญ กวานนคอการใช YouTube เปนสอในการจดการเรยนการสอนจะสงผลดแกผเรยน คอ ผเรยนสามารถเขามาศกษาหาความรใน วนและเวลาใดกไดตามทตองการ

157




ดานผเรยน : ผเรยนสามารถคนควาหาความรผานทาง YouTube ไดตลอดเวลา ไมเพยงทางดานการเรยนเทานน

YouTube ยงมว ดโอทนาสนใจอกมากมาย เชน เทคน คการถกผาพนคอ การรอยมาลย และยงมเทคน คว ธการตางๆทนาสนใจ อกมากมาย อาจมการแลกเปลยนว ดโอหรองานตางๆทจดท าในรปแบบว ดโอระหวางเพอนดวยกน

YouTube จงนบเปนอกหนงเวบไซตดดทชวยสงเสร ม พฒนาครและนกเรยน ในการใชเทคโนโลยเพอการศกษา ซงเปน อกทางเลอกหนงของครในการจดการเรยนร ในยคปฏ รปการศกษาและกาวเขาสการเรยนรในศตวรรธท 21 ซงสงผลตอการพฒนาผเรยนใหกาวทนการเปลยนแปลงในยคโลกาภ วตนตอไป

7. Google Calendar

Google Calendar เปนแอพพล เคชนจาก Google ทสามารถใสนดหมาย หรอเหตการณ ส งทจะตองท าตางๆ ลงในไปปฏ ท นบนสมารทโฟนหรอแทบเลตของคณอยางงายดาย ซงสามารถปรบเลอกสสนเพอแบงเหตการณ นดหมาย หรอส งทจะตองท าตางๆ ได โดยสามารถดแบบรายวน , รายสปดาห หรอรายเดอน อกทงยงสามารถดงนดหมายตางๆ จาก Gmail มาเกบไวเพอท าการแจงเตอนหรอดนดหมายตางๆ เพอความสะดวกไดเชนกน

Google Calendar นนรองรบทงบนระบบปฏ บต การ Android และ iOS พรอมกนนสามรถเปดใชงานจากคอมพ วเตอรและยงซ งคขอมลกนอกดวย และยงสามารถแชรนดหมายตางๆ ไปยงเพอนรวมงาน หรอคนในครอบครวเพอดและรบนดหมายเหลานนพรอมกนไดดวย

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.google.android.calendar&hl=en

https://itunes.apple.com/us/app/google-calendar-make-most/id909319292?mt=8

158




5. Google Form

Google Form เปนสวนหนงในบร การของกลม Google Docs ทชวยใหเราสรางแบบสอบถามออนไลน หรอใชส าหรบรวบรวมขอมลไดอยางรวดเรว โดยทไมตองเสยคาใชจาย ในการใชงาน Google Form ผใชสามารถน าไปปรบประยกตใชงานไดหลายรปแบบอาท เชน การท าแบบฟอรมส ารวจความค ดเหน การท าแบบฟอรมส ารวจความพงพอใจ การท าแบบฟอรมลงทะเบยน และการลงคะแนนเสยง เปนตน

ทงนการใชงานกเก ลฟอรมนน ผใชงานหรอผทจะสรางแบบฟอรมจะตองมบญชของ Gmail หรอของAccount ของ Google เสยกอน ผใชงานสามารถเขาใชงานสรางแบบฟอรมผาน Web Browser ไดเลยโดยทไมตองต ดตงโปรแกรมใดๆ ทงส น 6. You Tube

Youtube (ยทป) คอ เปนเวบไซตแลกเปลยนภาพว ดโอทมชอเสยง (www.youtube.com) โดยในเวบไซตน ผใชสามารถอพโหลดภาพว ดโอเขาไป เปดดภาพว ดโอทมอย และแบงภาพว ดโอ เหลานใหคนอนดไดโดยไมเสยคาใชจายใดๆ ใน YouTube จะมขอมลเนอหารวมถงคล ปภาพยนตรสนๆ และคล ปทมาจากรายการโทรทศน ม วส กว ดโอ และว ดโอบลอกก ง (ซงเปนการสรางบลอกโดยมสวนของขอมลทเปนภาพ ว ดโอเปนสวนประกอบ โดยเฉพาะเปนภาพว ดโอทเก ดจากมอสมครเลนถายกนเอง) คล ปว ดโอทเผยแพรอยบนเวบไซต YouTube สวนมากเปนไฟลคล ปสนๆ ประมาณ 1 - 10 นาท ถายท าโดยประชาชนทวไป แลวอพโหลดขนสเวบไซตของ YouTube โดยมการแบงประเภทและจดอนดบคล ปเอาไวดวย เชน ไฟลลาสด, ไฟลทมผชมมากทสด, ไฟลทไดรบการโหวตมากทสด ฯลฯ

6.1 Youtube การประยกตใชกบสอการสอน ส าหรบการจดการเรยนการสอนในปจจบน YouTube ไดเขามามบทบาทเปนอยางมาก ถอวาเปน

เครองมออกตวทสามารถท าใหการจดการเรยนการสอนบรรลตามวตถประสงคทตงไว ดานผสอน : มการน า YouTube มาใชเปนสอทางการเรยนการสอน หรอมการอดว ดโอการสอนเนอหา

ทตนเองไดรบผ ดชอบแลวอปโหลดในเวบ YouTube เพอใหนกเรยนไดศกษา ในการเรยนการสอนเมอครน าเทคโนโลยใหมเขามาจะท าให ผเรยนสนใจและตงใจเรยนมากย งขน โดยเฉพาะสอทมการเคลอนไหว มเสยง หรออนๆ ทนอกเหนอจากการบรรยายส าคญ กวานนคอการใช YouTube เปนสอในการจดการเรยนการสอนจะสงผลดแกผเรยน คอ ผเรยนสามารถเขามาศกษาหาความรใน วนและเวลาใดกไดตามทตองการ

159





1. เตรยมวสด อปกรณ เครองมอทใชในการเรยนและหองเรยน 2. ครผสอนทกทายผเรยน และแจงจดประสงคการเรยนรของหนวยท 8 3. ครผสอนสอบถามผเรยนเกยวกบ e-Portfolio วาผเรยนมพนฐานมากนอยเพยงใด

5.2การเรยนร 1. ครผสอนแจกเอกสารประกอบการสอน แลวบรรยายเนอหา สาธ ต และใหผเรยนลงมอปฏ บต ในเรอง...

1.1. การสรางเวบไซตดวย Google Sites 1.1.1 การใชงาน Google Drive 1.1.2 การใชงาน Google Docs 1.1.3 การใชงาน Google Presentation 1.1.4 การใชงาน Google Sheet 1.1.5 การใชงาน Google Form 1.1.6 การใชงาน YouTube 1.1.7 การใชงาน Google Calendar

2. ครผสอนใหผเรยนแตละคนท าการสรางสรางแฟมสะสมผลงานอ เลกทรอน กส (e-Portfolio) ดวย Google Sites ผเรยนจะไดเรยนรว ธการสรางหวขอละ 1 สปดาห โดย 2 ชวโมงแรก ในแตละหวขอนนผเรยนจะไดเรยนรทงทฤษฎพรอมกบลงมอปฏ บต ไปในตว หลงจากนนเวลาทเหลออก 2 ชวโมง ผเรยนจะไดลงมอปฏ บต สราง และออกแบบผลงานของตนเองตอใหส าเรจ แลวสงผลงานใหครผานระบบ

5.3การสรป ใหผเรยนแตละคนท าการสรางสรางแฟมสะสมผลงานอ เลกทรอน กส (e-Portfolio) ดวย Google Sites

ผเรยนจะไดเรยนรว ธการสรางหวขอละ 1 สปดาห โดย 2 ชวโมงแรก ในแตละหวขอนนผเรยนจะไดเรยนรทงทฤษฎพรอมกบลงมอปฏ บต ไปในตว หลงจากนนเวลาทเหลออก 2 ชวโมง ผเรยนจะไดลงมอปฏ บต สราง และออกแบบผลงานของตนเองตอใหส าเรจ แลวสงผลงานใหครผานระบบ

160





ผลงานของผเรยนแตละบคคลทสงในแตละหวของาน


เอกสารประกอบการสอนรายว ชาเทคโนโลยสารสนเทศเพอการจดการอาชพ เรองการจดท าแฟมสะสมผลงานอ เลกทรอน กส (e-Portfolio)





เอกสารประกอบการสอนหนวยท 8, ใบงาน, ใบมอบหมายก จกรรม


-

161






ใหผเรยนชวยกนอภ ปรายถงค าวา e-Portfolio วาคออะไร


1. ครผสอนบรรยายเนอหา สาธ ต และใหผเรยนปฏ บต ตาม ครคอยตรวจเชคงานผเรยนเปนระยะๆ 2. ครผสอนใหผเรยนแตละคนท าการสรางสรางแฟมสะสมผลงานอ เลกทรอน กส (e-Portfolio) ดวย

Google Sites ผเรยนจะไดเรยนรว ธการสรางหวขอละ 1 สปดาห โดย 2 ชวโมงแรก ในแตละหวขอนนผเรยนจะไดเรยนรทงทฤษฎพรอมกบลงมอปฏ บต ไปในตว หลงจากนนเวลาทเหลออก 2 ชวโมง ผเรยนจะไดลงมอปฏ บต สราง และออกแบบผลงานของตนเองตอใหส าเรจ แลวสงผลงานใหครผานระบบ





......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

162





......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................


......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

163

สาขาวชา:การโรงแรม (ระบบทว ภาคและระบบปกต ) ชอวชา:เทคโนโลยสารสนเทศเพอการจดการอาชพ รหสวชา:3001 2001 งาน:การสรางแฟมสะสมผลงานอ เลกทรอน กส (e-Portfolio) ดวย Google Sites


1

แผนท 1

ค าชแจง1. แบบประเม นความรฉบบนเป นแบบผลงานปฏ บต จ านวน 9 งาน งานละ 10 คะแนน 2. ใหนกศกษาท าก จกรรมความรตอไปน 3. เวลาทใชในการท าก จกรรมละ 3 ชวโมง

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1. สรางแฟมสะสมผลงานอ เลกทรอน กส (e-Portfolio) 2. การใชงาน Google Drive

2.1 การเขาเวบไซตของ Google Drive 2.2 การตงคา Google Drive 2.3 การอพโหลดขอมลเขาส Google Drive และการสราโฟลเดอร 2.4 การดาวนโหลดไฟลจาก Google Drive ไปคอมพ วเตอร 2.5 การแชรไฟลใชรวมกน 2.6 การน าล งคไฟลทแชรไปไวบนเวบ e-Portfolio

3. การใชงาน Google Docs 3.1 การเขาสเวบไซตของ Google Drive 3.2 การเขาใชงาน Google Docs 3.3 การตงคาเอกสาร 3.4 การใชงานเมนไฟล (File) 3.5 การใชงานเมนแทรก (Insert) 3.6 การใชงานเมนตาราง (Table) 3.7 การบนทกเอกสาร 3.8 การแชรเอกสารใหผอนเขาถง 3.9 การน าเอกสารทแชรไปลงบนเวบ e-Portfolio

164



2

แผนท 2

4. การใชงาน Google Presentations 4.1 การเขาสเวบไซตของ Google Drive 4.2 การเขาใชงาน Google Presentations 4.3 การตงคา Google Presentations 4.4 การแทรกขอความลงในสไลด 4.5 การแทรกภาพลงในสไลด 4.6 การเพ มภาพสไลด 4.7 การตรวจสอบงานน าเสนอ 4.8 การบนทกงาน 4.9 การแชรสไลดใหผอนเขาถง

5. การใชงาน Google Sheet 5.1 การเขาสเวบไซตของ Google Drive 5.2 การเขาใชงาน Google Sheet 5.3 การตงชอเอกสาร 5.4 การบนทกเอกสารสเปรดชต 5.5 การแชรเอกสารสเปรดชตใหผอนเขาถง 5.6 การน าเอสารสเปรดชตทแชรไปลงบนเวบ e-Portfolio

6. การใชงาน Google Form 6.1 การเขาสเวบไซตของ Google Drive 6.2 การเขาใชงาน Google Form

7. การใชงาน YouTube 7.1 การเขาใชงาน YouTube ผาน Google App 7.2 การอพโหลด VDO เขา YouTube 7.3 การน า YouTube ลงบนเวบ e-Portfolio

165



3

แผนท 3

8. การใชงาน Google Calendar

8.1 การเขาใชงานปฏทน (Google Calendar)

8.2 การสรางปฏทนใหม

8.3 การก าหนดรายละเอยดใหกบปฏทน

8.4 การน าเอกสารสเปรดชตทแชรไปลงลนเวบ e-Portfolio

9. การใชงาน Google Maps บน Google Sites

9.1 การน าแผนทไปลงบนเวบ e-Portfolio

9.2 การแสดงผลของการเลอกใช Google Maps

166



1

แผนท 1

ค าชแจง 1. ใหนกศกษาแตละคนพ มพขอมลลงใน e-Portfolio ของตนเองตามตวอยางทใหไวดานลาง 2. ใสรปภาพนกศกษาและตกแตงใหสวยงาม 3. คะแนน 10 คะแนน

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ประวตสวนตว (การใชงานGoogle Doc)

ชอ – สกล ชอเลน วน/เดอน/ปเก ด อาย กลมเลอด ทอย ระดบชน สาขาว ชา ประเภทว ชา สถานศกษา คต ประจ าใจ

รปถาย

167



1

แผนท 1

ค าชแจง 1. ใหนกศกษาแตละคนพ มพประวต การศกษาของตนเองโดยใชโปรแกรม Google Doc ตามตวอยาง

ทใหไวดานลาง 2. คะแนน 5 คะแนน

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ประวตการศกษา (การใชงานGoogle Doc)

วฒการศกษา ชอสถานศกษา ปพ.ศ.ทส าเรจ

การศกษา

แผนการจัดการเรียนรูมุ่งเน้นสมรรถนะcvc.ac.th/cvc2011/files/150313099214357_18091616163251.pdfสารสนเทศ...

Documents

Transcript of แผนการจัดการเรียนรูมุ่งเน้นสมรรถนะcvc.ac.th/cvc2011/files/150313099214357_18091616163251.pdfสารสนเทศ...