แผนการจัดการเรียนรู้ · 6.2...

30
แผนการจัดการเรียนรูรายวิชา ปฏิบัติการจัดนาเที่ยว รหัสวิชา 2701 - 2213 หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ พ.ศ. 2546 สาขางานการท่องเที่ยว ประเภทวิชาอุตสาหกรรมท่องเที่ยว จัดทาโดย นางสาวฉัตรชนก มหัทธนวรกนก วิทยาลัยบริหารธุรกิจและการท่องเที่ยวนครราชสีมา สานักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ

Transcript of แผนการจัดการเรียนรู้ · 6.2...

Page 1: แผนการจัดการเรียนรู้ · 6.2 แบบทดสอบและกิจกรรมการฝึกทักษะ 6.3 แบบประเมินการท

แผนการจดการเรยนร รายวชา ปฏบตการจดน าเทยว

รหสวชา 2701 - 2213 หลกสตรประกาศนยบตรวชาชพ พ.ศ. 2546

สาขางานการทองเทยว ประเภทวชาอตสาหกรรมทองเทยว

จดท าโดย

นางสาวฉตรชนก มหทธนวรกนก

วทยาลยบรหารธรกจและการทองเทยวนครราชสมา

ส านกงานคณะกรรมการการอาชวศกษา กระทรวงศกษาธการ

Page 2: แผนการจัดการเรียนรู้ · 6.2 แบบทดสอบและกิจกรรมการฝึกทักษะ 6.3 แบบประเมินการท

แผนการจดการเรยนร

รหส 2701-2213 วชา ปฏบตงานจดน าเทยว หลกสตรประกาศนยบตรวชาชพ พทธศกราช 2546

ประเภทวชาอตสาหกรรมทองเทยว

จดท าโดย

นางสาวฉตรชนก มหหทธนวรกนก แผนกวชาการจดการธรกจทองเทยว

Page 3: แผนการจัดการเรียนรู้ · 6.2 แบบทดสอบและกิจกรรมการฝึกทักษะ 6.3 แบบประเมินการท

ค าน า

แผนการจดการเรยนรฉบบน จดท าขนส าหรบวชาปฏบตงานจดน าเทยว รหสวชา 2701-2213 จ านวน 2 หนวยกต 3 ชวโมงตอสปดาห ตามหลกสตรประกาศนยบตรวชาชพ พทธศกราช 2545 (ปรบปรง พ.ศ 2546) ประเภทวชาอตสาหกรรมทองเทยว สาขางานการทองเทยว ส านกงานคณะกรรมการการอาชวศกษา (สอศ.) กระทรวงศกษาธการ จดกจกรรมการเรยนการสอนท มงเนนฐานสมรรถนะ (Competency Based) และการบรณาการ (Integrated) ตรงตามจดประสงครายวชา มาตรฐานรายวชา ค าอธบายรายวชา เรงพฒนาบทบาทของผเรยนเปนผจดการแสวงหาความร (Explorer) เปนผสอนตนเองได สรางองคความรใหม และบทบาทของผสอนเปลยนจากผใหความรมาเปนผจดการชแนะ (Teacher Roles) จดสงแวดลอมเอออ านวยตอความสนใจเรยนร และเปนผรวมเรยนร (Co-investigator) จดหองเรยนเปนสถานทท างานรวมกน (Learning Context) จดกลมเรยนรใหรจกท างานรวมกน ฝกความใจกวาง (Grouping) มงสรางสรรคคนรนใหม สอนความสามารถทน าไปท างานได (Competency) สอนความรก ความเมตตา (Compassion) ความเชอมน ความซอสตย (Trust) เปาหมายอาชพอนยงประโยชน (Productive Career) และชวตทมศกดศร (Noble Life) เหนอสงอนใด เปนคนดทงกาย วาจา ใจ มคณธรรม จรรยาบรรณและวชาชพ ลงชอ..................................................... (นางสาวฉตรชนก มหพทธนวรกนก)

Page 4: แผนการจัดการเรียนรู้ · 6.2 แบบทดสอบและกิจกรรมการฝึกทักษะ 6.3 แบบประเมินการท

สารบญ

หนา

ลกษณะรายวชา ก ตารางวเคราะหหลกสตร ข ก าหนดการสอน ค หนวยท 1 ธรกจน าเทยว และหนวยท 2 การวางแผนการจดน าเทยว 1-4 หนวยท 3 องคประกอบของการจดน าเทยว 5-7 หนวยท 4 การท างานของแผนกปฏบตการกอนการจดน าเทยว 8-11 หนวยท 5 การผลตสอเพอการโฆษณา ประชาสมพนธกจการน าเทยว 12-14 ภาคผนวก เกณฑการประเมน 15-19

Page 5: แผนการจัดการเรียนรู้ · 6.2 แบบทดสอบและกิจกรรมการฝึกทักษะ 6.3 แบบประเมินการท

ลกษณะรายวชา รหสและชอวชา ปฏบตการจดน าเทยว รหสวชา 2701-2213 หนวยกต 2 เวลาเรยนตอภาค 54 ชวโมง

รายวชาตามหลกสตร ปรบค าอธบายรายวชาเปนสมรรถนะ ชวโมง

จดประสงครายวชา 1. มความเขารความเขาใจเกยวกบการวางแผนการจดน าเทยว 2. มทกษะในการตดตอประสานงานกบหนวยงานทเกยวของ 3. มความรกและภมใจในงานทปฏบต มาตรฐานรายวชา 1. วางแผนการจดน าเทยว 2. ตดตอประสานงานกบหนวยงานทเกยวของ 3. ปฏบตงานจดน าเทยวไดครบรปแบบ ค าอธบายรายวชา ศกษาและปฏบตเกยวกบการวางแผนการจดน าเทยว การเขยนโครงการจดน าเทยวประเภทและขนตอนการจดรายการน าเทยว การส ารวจเสนทาง การตดตอประสานงานกบหนวยงานทเกยวของ การคดคาบรการจดน าเทยว การประชาสมพนธและการเสนอรายการน าเทยวตอลกคา การปฏบตงานจดน าเทยวนอกสถานท

สมรรถนะรายวชา 1. ธรกจน าเทยว

- ความหมาย - ประเภท - ลกษณะ

2. การวางแผนการจดน าเทยว - ขนตอน

3. องคประกอบของการจดน าเทยว - ธรกจการขนสง - ขอควรพจารณา - ธรกจทพก - ธรกจรานอาหารและภตตาคาร - แหลงซอของ

4 . การท างานของแผนกปฏบตการกอนการจดน าเทยว - การส ารวจ - ขอควรค านง - แผนท - สญลกษณ - รายการน าเทยว - ประเภท - ขนตอน - การเขยนรายการน าเทยว - ตวอยาง - หลกการเขยน - การเตรยม - สวนประกอบ - คณสมบต - การคดราคาขาย

12

6

18

Page 6: แผนการจัดการเรียนรู้ · 6.2 แบบทดสอบและกิจกรรมการฝึกทักษะ 6.3 แบบประเมินการท

รายวชาตามหลกสตร ปรบค าอธบายรายวชาเปนสมรรถนะ ชวโมง

จดประสงครายวชา 1. มความเขารความเขาใจเกยวกบการวางแผนการจดน าเทยว 2. มทกษะในการตดตอประสานงานกบหนวยงานทเกยวของ 3. มความรกและภมใจในงานทปฏบต มาตรฐานรายวชา 1. วางแผนการจดน าเทยว 2. ตดตอประสานงานกบหนวยงานทเกยวของ 3. ปฏบตงานจดน าเทยวไดครบรปแบบ ค าอธบายรายวชา ศกษาและปฏบตเกยวกบการวางแผนการจดน าเทยว การเขยนโครงการจดน าเทยวประเภทและขนตอนการจดรายการน าเทยว การส ารวจเสนทาง การตดตอประสานงานกบหนวยงานทเกยวของ การคดคาบรการจดน าเทยว การประชาสมพนธและการเสนอรายการน าเทยวตอลกคา การปฏบตงานจดน าเทยวนอกสถานท

สมรรถนะรายวชา 5. การผลตสอเพอการโฆษณา ประชาสมพนธธรกจการน าเทยว

- ความหมายและความส าคญ - สอ - หลกเกณฑ - แผนพบ /โบรชวร - คณสมบต - หลกการจดท าแผนพบ - การขายรายการน าเทยว - การเรมตนขาย - การสอบถาม - การเสนอรายละเอยด

18

รวม 54

Page 7: แผนการจัดการเรียนรู้ · 6.2 แบบทดสอบและกิจกรรมการฝึกทักษะ 6.3 แบบประเมินการท

ตารางวเคราะหหลกสตร รหส 2701-2213 วชา ปฏบตการจดน าเทยว หนวยกต 2 ชน ปวช.2 สาขางาน การทองเทยว

พฤตกรรม

ชอหนวย

พทธพสย

ทกษะ

พสย

จตพส

รวม

ล าดบ

ความส าคญ

จ านว

นคาบ

ความร

ความเขา

ใจ

น าไป

ใช

วเคราะห

สงเคร

าะห

ประเม

นคา

1. ธรกจน าเทยว 2. การวางแผนการจดน าเทยว

10 9 8 8 8 8 10 10 24 2 12

3. องคประกอบของการจด น าเทยว

9 8 8 8 8 8 10 10 23 3 6

4. การท างานของแผนกปฏบตการกอนการจดน าเทยว

10 10 10 10 10 10 10 10 27 1 18

5. การผลตสอเพอการโฆษณา ประชาสมพนธธรกจการ น าเทยว

10 10 10 10 10 10 10 10 27 1 18

รวม 39 37 36 36 36 36 40 40 100 54 ความส าคญ 2 3 4 4 4 4 1 1

Page 8: แผนการจัดการเรียนรู้ · 6.2 แบบทดสอบและกิจกรรมการฝึกทักษะ 6.3 แบบประเมินการท

ก าหนดการสอน หนวยท ชอหนวย / รายการสอน สปดาหท ชวโมงท .....1-2..... ธรกจน าเทยว

- ความหมาย - ประเภท - ลกษณะ - สวนประกอบของการวางแผนการจดน าเทยว

การวางแผนการจดน าเทยว - ขนตอน

.....1-2.... ....1-12....

.......3....... องคประกอบของการจดน าเทยว - ธรกจการขนสง - ขอควรพจารณา - ธรกจทพก - ธรกจรานอาหารและภตตาคาร

แหลงซอของ

......3...... ...13-18...

.......4....... การท างานของแผนกปฏบตการกอนการจดน าเทยว - การส ารวจ - ขอควรค านง - แผนท - สญลกษณ - รายการน าเทยว - ประเภท - ขนตอน - การเขยนรายการน าเทยว - ตวอยาง - หลกการเขยน - การเตรยม - สวนประกอบ - คณสมบต - การคดราคาขาย

.....4-6.... ...19-36...

Page 9: แผนการจัดการเรียนรู้ · 6.2 แบบทดสอบและกิจกรรมการฝึกทักษะ 6.3 แบบประเมินการท

ก าหนดการสอน หนวยท ชอหนวย / รายการสอน สปดาหท ชวโมงท .......5........ การผลตสอเพอการโฆษณา ประชาสมพนธธรกจการน าเทยว

- ความหมายและความส าคญ - สอ - หลกเกณฑ - แผนพบ /โบรชวร - คณสมบต - หลกการจดท าแผนพบ - การขายรายการน าเทยว - การเรมตนขาย - การสอบถาม - การเสนอรายละเอยด

.....7-9.... ....37-54....

Page 10: แผนการจัดการเรียนรู้ · 6.2 แบบทดสอบและกิจกรรมการฝึกทักษะ 6.3 แบบประเมินการท

1. สาระส าคญ

1. วเคราะหความแตกตางของบรษทตวแทนน าเทยว และบรษทจดน าเทยว 2. สรปเหตผลทนกทองเทยวนยมใชบรการของบรษทน าเทยว 3. แจกแจงประเภทของธรกจน าเทยว และประเภทของการจดน าเทยว 4. ลกษณะตาง ๆ ของการจดน าเทยวได และตระหนกวาการจดน าเทยวนนเปนกจกรรมทตอง

จดเตรยมในรายละเอยดตาง ๆ มากกวาการไปเทยวทว ๆ ไป 5. อธบายขนตอนการวางแผนการจดน าเทยวได 6. อธบายถงปจจยทตองพจารณาของการวางแผนการจดน าเทยวในรอบป 7. วเคราะหขนตอนตาง ๆ ของการวางแผนของบรษทน าเทยวไดอยางมหลกเกณฑ

2. จดประสงคการเรยนร 1. สามารถวเคราะหความแตกตางของบรษทตวแทนน าเทยว และบรษทจดน าเทยว 2. สามารถสรปเหตผลทนกทองเทยวนยมใชบรการของบรษทน าเทยวได 3. สามารถแจกแจงประเภทของธรกจน าเทยว และประเภทของการจดน าเทยวได 4. อธบายถงลกษณะตาง ๆ ของการจดน าเทยวได และตระหนกวาการจดน าเทยวนนเปนกจกรรมท

ตองจดเตรยมในรายละเอยดตาง ๆ มากกวาการไปเทยวทว ๆ ไป 5. สามารถอธบายขนตอนการวางแผนการจดน าเทยวได 6. สามารถอธบายถงปจจยทตองพจารณาของการวางแผนการจดน าเทยวในรอบป 7. สามารถวเคราะหขนตอนตาง ๆ ของการวางแผนของบรษทน าเทยวไดอยางมหลกเกณฑ

3. เนอหาสาระ ธรกจทองเทยว / การวางแผนการจดน าเทยว

1. ความแตกตางของบรษทตวแทนน าเทยว และบรษทจดน าเทยว 2. เหตผลทนกทองเทยวนยมใชบรการของบรษทน าเทยว 3. ประเภทของธรกจน าเทยว และประเภทของการจดน าเทยว

หนวยท..........1-2............ จ านวน......1-12......ชวโมง

แผนการจดการเรยนร วชา ปฏบตการจดน าเทยว รหสวชา 2701-2213 ชอหนวย ธรกจน าเทยว การวางแผนการจดน าเทยว

Page 11: แผนการจัดการเรียนรู้ · 6.2 แบบทดสอบและกิจกรรมการฝึกทักษะ 6.3 แบบประเมินการท

4. ลกษณะตาง ๆ ของการจดน าเทยวได และตระหนกวาการจดน าเทยวนนเปนกจ กรรมทตองจดเตรยมใน รายละเอยดตาง ๆ มากกวาการไปเทยวทว ๆ ไป 5. ขนตอนการวางแผนการจดน าเทยวได 6. ปจจยทตองพจารณาของการวางแผนการจดน าเทยวในรอบป 7. ขนตอนตาง ๆ ของการวางแผนของบรษทน าเทยวไดอยางมหลกเกณฑ

4. กจกรรมการเรยนร 4.1 อธบายการวางแผนการเรยน โครงสรางเนอหาบทเรยน กจกรรม งาน ภารกจ 4.2 สรปบทเรยนสวนทเปนสาระส าคญ 4.3 สรปค าศพท ตอบค าถามเพอการทบทวน 4.4 แบบทดสอบและกจกรรมการฝกทกษะ

5. สอและแหลงการเรยนร 5.1 โบรชวร / แผนพบ 5.2 หนงสอประกอบการเรยนวชาปฏบตการจดน าเทยว 5.3 หองสมดวทยาลย/โรงเรยน ศนยวทยบรการ หองปฏบตการทองเทยว 5.4 สงพมพประเภทตาง ๆ เชน นตยสาร/วารสาร/หนงสอ/Brochure/Catalog/Supplement/บทความท

เกยวของกบการทองเทยว 5.5 ครผสอน, Internet, E-learning, E-books, Website

6. หลกฐาน 6.1 แบบประเมนตามสภาพจรง 6.2 แบบทดสอบและกจกรรมการฝกทกษะ 6.3 แบบประเมนการท างานเปนทม (ใหความส าคญในการท างานเปนทมงาน) 6.4 การประเมนโดยกลมเพอน การประเมนตนเอง 6.5 แบบฟอรมการประเมนผลดานจตพสย (Affective Domain)

7. วดผลและประเมนผล 7.1 เครองมอประเมน

7.1.1 แบบประเมนตามสภาพจรง 7.1.2 แบบทดสอบและกจกรรมการฝกทกษะ 7.1.3 แบบประเมนการท างานเปนทม (ใหความส าคญในการท างานเปนทมงาน) 7.1.4 การประเมนโดยกลมเพอน การประเมนตนเอง 7.1.5 แบบฟอรมการประเมนผลดานจตพสย (Affective Domain) 7.1.6 แบบทดสอบหลงเรยน

Page 12: แผนการจัดการเรียนรู้ · 6.2 แบบทดสอบและกิจกรรมการฝึกทักษะ 6.3 แบบประเมินการท

7.1.7 แบบประเมนพฤตกรรมการเขารวมกจกรรมกลม 7.2 เกณฑการประเมน

7.2.1 การประเมนจากแบบทดสอบตองไดคะแนนไมต ากวารอยละ 50% 7.2.2 การประเมนพฤตกรรมการเขารวมกจกรรมกลมตองไดคะแนนไมต ากวา 80%)

1. ประเมนผลจากกระบวนการปฏบตงานตามสภาพจรง 2. ธรกจน าเทยว/ การวางแผนการจดน าเทยว

3. สงเกตขนตอนการปฏบตงาน การแบงกลมการท างาน การบรณาการโดยเชอมโยง วชาทเกยวของ การบรณาการภายในกลมงานและระหวางกลมงาน

2. การประเมนผล 2.1 ความถกตองทางวชาการ 2.2 ความคดสรางสรรค การตรงตอเวลา ความรบผดชอบ 3. จตพสย 3.1 ตงใจท างานจรงจง 3.2 เตมใจแกปญหา 3.3 มงมนท างานใหส าเรจ 3.4 ขยนและใหความรวมมอด 3.5 กระตอรอรนในการท างาน 3.6 รบอาสาผอนท างาน 3.7 การมไมตรจต (Rapport)

8. กจกรรมเสนอแนะ ............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................

9. บนทกหลกการสอน 9.1 ขอสรปหลงการสอน

.............................................................................................................................................................................

.............................................................................................................................................................................

.............................................................................................................................................................................

.............................................................................................................................................................................

Page 13: แผนการจัดการเรียนรู้ · 6.2 แบบทดสอบและกิจกรรมการฝึกทักษะ 6.3 แบบประเมินการท

9.2 ปญหาทพบ ............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................

9.3 แนวทางแกปญหา ............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................

Page 14: แผนการจัดการเรียนรู้ · 6.2 แบบทดสอบและกิจกรรมการฝึกทักษะ 6.3 แบบประเมินการท

1. สาระส าคญ 1. อธบายถงองคประกอบของการจดน าเทยวแตละประเภทได

2. อธบายถงหลกเกณฑการเลอกองคประกอบของการจดน าเทยว 3. อธบายถงความส าคญขององคประกอบของการจดน าเทยวทมตอการจดน าเทยว

2. จดประสงคการเรยนร 1. สามารถอธบายถงองคประกอบของการจดน าเทยวแตละประเภทได

2. สามารถอธบายถงหลกเกณฑการเลอกองคประกอบของการจดน าเทยว 3. สามารถอธบายถงความส าคญขององคประกอบของการจดน าเทยวทมตอการจดน าเทยว

3. เนอหาสาระ องคประกอบของการจดน าเทยว 1. องคประกอบของการจดน าเทยวแตละประเภทได

2. หลกเกณฑการเลอกองคประกอบของการจดน าเทยว 3. ความส าคญขององคประกอบของการจดน าเทยวทมตอการจดน าเทยว

4. กจกรรมการเรยนร 4.1 อธบายการวางแผนการเรยน โครงสรางเนอหาบทเรยน กจกรรม งาน ภารกจ 4.2 สรปบทเรยนสวนทเปนสาระส าคญ 4.3 สรปค าศพท ตอบค าถามเพอการทบทวน 4.4 แบบทดสอบและกจกรรมการฝกทกษะ

5. สอและแหลงการเรยนร 5.1 โบรชวร / แผนพบ 5.2 หนงสอประกอบการเรยนวชาปฏบตการจดน าเทยว 5.3 หองสมดวทยาลย/โรงเรยน ศนยวทยบรการ หองปฏบตการทองเทยว

หนวยท..........3............ จ านวน......13-18......ชวโมง

แผนการจดการเรยนร วชา ปฏบตการจดน าเทยว รหสวชา 2701-2213 ชอหนวย องคประกอบของการจดน าเทยว

Page 15: แผนการจัดการเรียนรู้ · 6.2 แบบทดสอบและกิจกรรมการฝึกทักษะ 6.3 แบบประเมินการท

5.4 สงพมพประเภทตาง ๆ เชน นตยสาร/วารสาร/หนงสอ/Brochure/Catalog/Supplement/บทความทเกยวของกบการทองเทยว

5.5 ครผสอน, Internet, E-learning, E-books, Website 6. หลกฐาน

6.1 แบบประเมนตามสภาพจรง 6.2 แบบทดสอบและกจกรรมการฝกทกษะ 6.3 แบบประเมนการท างานเปนทม (ใหความส าคญในการท างานเปนทมงาน) 6.4 การประเมนโดยกลมเพอน การประเมนตนเอง 6.5 แบบฟอรมการประเมนผลดานจตพสย (Affective Domain)

7. วดผลและประเมนผล 7.1 เครองมอประเมน

7.1.1 แบบประเมนตามสภาพจรง 7.1.2 แบบทดสอบและกจกรรมการฝกทกษะ 7.1.3 แบบประเมนการท างานเปนทม (ใหความส าคญในการท างานเปนทมงาน) 7.1.4 การประเมนโดยกลมเพอน การประเมนตนเอง 7.1.5 แบบฟอรมการประเมนผลดานจตพสย (Affective Domain) 7.1.6 แบบทดสอบหลงเรยน 7.1.7 แบบประเมนพฤตกรรมการเขารวมกจกรรมกลม

7.2 เกณฑการประเมน 7.2.1 การประเมนจากแบบทดสอบตองไดคะแนนไมต ากวารอยละ 50% 7.2.2 การประเมนพฤตกรรมการเขารวมกจกรรมกลมตองไดคะแนนไมต ากวา 80%) 1.1 ประเมนผลจากกระบวนการปฏบตงานตามสภาพจรง 1.2 องคประกอบของการจดน าเทยว 1.3 สงเกตขนตอนการปฏบตงาน การแบงกลมการท างาน การบรณาการโดยเชอมโยง วชาท เกยวของการบรณาการภายในกลมงานและระหวางกลมงาน 2. การประเมนผล 2.1 ความถกตองทางวชาการ 2.2 ความคดสรางสรรค การตรงตอเวลา ความรบผดชอบ 3. จตพสย 3.1 ตงใจท างานจรงจง 3.2 เตมใจแกปญหา 3.3 มงมนท างานใหส าเรจ

Page 16: แผนการจัดการเรียนรู้ · 6.2 แบบทดสอบและกิจกรรมการฝึกทักษะ 6.3 แบบประเมินการท

3.4 ขยนและใหความรวมมอด 3.5 กระตอรอรนในการท างาน 3.6 รบอาสาผอนท างาน 3.7 การมไมตรจต (Rapport)

8. กจกรรมเสนอแนะ ............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................

9. บนทกหลกการสอน 9.1 ขอสรปหลงการสอน

.............................................................................................................................................................................

.............................................................................................................................................................................

.............................................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................................. 9.2 ปญหาทพบ ............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................

9.3 แนวทางแกปญหา ............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................

Page 17: แผนการจัดการเรียนรู้ · 6.2 แบบทดสอบและกิจกรรมการฝึกทักษะ 6.3 แบบประเมินการท

1. สาระส าคญ 1. อธบายถงองคประกอบของการจดน าเทยวแตละประเภทได

2. อธบายถงหลกเกณฑการเลอกองคประกอบของการจดน าเทยว 3. อธบายถงความส าคญขององคประกอบของการจดน าเทยวทมตอการจดน าเทยว 4. อธบายถงรายการน าเทยวประเภทตาง ๆ 5. อธบายความหมายของรายการน าเทยว 6. เขยนรายการน าเทยวประเภทตาง ๆ ไดอยางถกตอง 7. อธบายขนตอนการเตรยมการเพอเขยนรายการน าเทยว 8. อธบายถงความส าคญของการเตรยมการทดในการเขยนรายการน าเทยว 9. เขยนรายการน าเทยวไดอยางมหลกการทด

2. จดประสงคการเรยนร 1. สามารถอธบายถงองคประกอบของการจดน าเทยวแตละประเภทได

2. สามารถอธบายถงหลกเกณฑการเลอกองคประกอบของการจดน าเทยว 3. สามารถอธบายถงความส าคญขององคประกอบของการจดน าเทยวทมตอการจดน าเทยว 4. สามารถอธบายถงรายการน าเทยวประเภทตาง ๆ ได 5. สามารถอธบายความหมายของรายการน าเทยวได 6. สามารถเขยนรายการน าเทยวประเภทตาง ๆ ไดอยางถกตอง 7. สามารถอธบายขนตอนการเตรยมการเพอเขยนรายการน าเทยว 8. สามารถอธบายถงความส าคญของการเตรยมการทดในการเขยนรายการน าเทยว 9. สามารถเขยนรายการน าเทยวไดอยางมหลกการทด

3. เนอหาสาระ การท างานของแผนกปฏบตการกอนการจดน าเทยว 1. องคประกอบของการจดน าเทยวแตละประเภทได

2. หลกเกณฑการเลอกองคประกอบของการจดน าเทยว

หนวยท..........4............ จ านวน......19-36......ชวโมง

แผนการจดการเรยนร วชา ปฏบตการจดน าเทยว รหสวชา 2701-2213 ชอหนวย การท างานของแผนกปฏบตการกอนการจดน าเทยว

Page 18: แผนการจัดการเรียนรู้ · 6.2 แบบทดสอบและกิจกรรมการฝึกทักษะ 6.3 แบบประเมินการท

3. ความส าคญขององคประกอบของการจดน าเทยวทมตอการจดน าเทยว 4. รายการน าเทยวประเภทตาง ๆ 5. ความหมายของรายการน าเทยว 6. การเขยนรายการน าเทยวประเภทตาง ๆ ไดอยางถกตอง 7. ขนตอนการเตรยมการเพอเขยนรายการน าเทยว 8. ความส าคญของการเตรยมการทดในการเขยนรายการน าเทยว 9. การเขยนรายการน าเทยวไดอยางมหลกการทด

4. กจกรรมการเรยนร 4.1 อธบายการวางแผนการเรยน โครงสรางเนอหาบทเรยน กจกรรม งาน ภารกจ 4.2 สรปบทเรยนสวนทเปนสาระส าคญ 4.3 สรปค าศพท ตอบค าถามเพอการทบทวน 4.4 แบบทดสอบและกจกรรมการฝกทกษะ

5. สอและแหลงการเรยนร 5.1 โบรชวร / แผนพบ / ตวอยางรายการจดน าเทยว 5.2 ตวอยางการเขยนโปรแกรมทวร 5.3 แบบฟอรมการคดราคาขายทวร 5.4 หนงสอประกอบการเรยนวชาปฏบตการจดน าเทยว 5.5 หองสมดวทยาลย/โรงเรยน ศนยวทยบรการ หองปฏบตการทองเทยว 5.6 สงพมพประเภทตาง ๆ เชน นตยสาร/วารสาร/หนงสอ/Brochure/Catalog/Supplement/บทความท

เกยวของกบการทองเทยว 5.7 ครผสอน, Internet, E-learning, E-books, Website

6. หลกฐาน 6.1 แบบประเมนตามสภาพจรง 6.2 แบบทดสอบและกจกรรมการฝกทกษะ 6.3 แบบประเมนการท างานเปนทม (ใหความส าคญในการท างานเปนทมงาน) 6.4 การประเมนโดยกลมเพอน การประเมนตนเอง 6.5 แบบฟอรมการประเมนผลดานจตพสย (Affective Domain)

7. วดผลและประเมนผล 7.1 เครองมอประเมน

7.1.1 แบบประเมนตามสภาพจรง

Page 19: แผนการจัดการเรียนรู้ · 6.2 แบบทดสอบและกิจกรรมการฝึกทักษะ 6.3 แบบประเมินการท

7.1.2 แบบทดสอบและกจกรรมการฝกทกษะ 7.1.3 แบบประเมนการท างานเปนทม (ใหความส าคญในการท างานเปนทมงาน) 7.1.4 การประเมนโดยกลมเพอน การประเมนตนเอง 7.1.5 แบบฟอรมการประเมนผลดานจตพสย (Affective Domain) 7.1.6 แบบทดสอบหลงเรยน 7.1.7 แบบประเมนพฤตกรรมการเขารวมกจกรรมกลม

7.2 เกณฑการประเมน 7.2.1 การประเมนจากแบบทดสอบตองไดคะแนนไมต ากวารอยละ 50% 7.2.2 การประเมนพฤตกรรมการเขารวมกจกรรมกลมตองไดคะแนนไมต ากวา 80%) 1.1 ประเมนผลจากกระบวนการปฏบตงานตามสภาพจรง 1.2 การท างานของแผนกปฏบตการกอนการจดน าเทยว 1.3 สงเกตขนตอนการปฏบตงาน การแบงกลมการท างาน การบรณาการโดยเชอมโยง วชาทเกยวของ การบรณาการภายในกลมงานและระหวางกลมงาน 2. การประเมนผล 2.1 ความถกตองทางวชาการ 2.2 ความคดสรางสรรค การตรงตอเวลา ความรบผดชอบ 3. จตพสย 3.1 ตงใจท างานจรงจง 3.2 เตมใจแกปญหา 3.3 มงมนท างานใหส าเรจ 3.4 ขยนและใหความรวมมอด 3.5 กระตอรอรนในการท างาน 3.6 รบอาสาผอนท างาน 3.7 การมไมตรจต (Rapport)

8. กจกรรมเสนอแนะ ............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................

Page 20: แผนการจัดการเรียนรู้ · 6.2 แบบทดสอบและกิจกรรมการฝึกทักษะ 6.3 แบบประเมินการท

9. บนทกหลกการสอน 9.1 ขอสรปหลงการสอน

.............................................................................................................................................................................

.............................................................................................................................................................................

.............................................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................................. 9.2 ปญหาทพบ ............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................

9.3 แนวทางแกปญหา ............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................

Page 21: แผนการจัดการเรียนรู้ · 6.2 แบบทดสอบและกิจกรรมการฝึกทักษะ 6.3 แบบประเมินการท

1. สาระส าคญ 1. อธบายถงความหมายของการโฆษณาและประชาสมพนธไดถกตอง

2. อธบายถงขนตอน และเขาใจถงจงหวะของการท าโฆษณาและประชาสมพนธ 3. อธบายถงความหมายของสอในการโฆษณาและประชาสมพนธ 4. วางแผนในการใชสอไดอยางเหมาะสมกบสถานการณ

2. จดประสงคการเรยนร 1. สามารถอธบายถงความหมายของการโฆษณาและประชาสมพนธไดถกตอง

2. สามารถอธบายถงขนตอนของการท าโฆษณาและประชาสมพนธ 3. สามารถอธบายถงความหมายของสอในการโฆษณาและประชาสมพนธ 4. สามารถวางแผนในการใชสอไดอยางเหมาะสมกบสถานการณ

3. เนอหาสาระ การผลตสอเพอการโฆษณา ประชาสมพนธกจการน าเทยว 1. ความหมายของการโฆษณาและประชาสมพนธไดถกตอง

2. ขนตอน และเขาใจถงจงหวะของการท าโฆษณาและประชาสมพนธ 3. ความหมายของสอในการโฆษณาและประชาสมพนธ 4. การวางแผนในการใชสอไดอยางเหมาะสมกบสถานการณ

4. กจกรรมการเรยนร 4.1 อธบายการวางแผนการเรยน โครงสรางเนอหาบทเรยน กจกรรม งาน ภารกจ 4.2 สรปบทเรยนสวนทเปนสาระส าคญ 4.3 สรปค าศพท ตอบค าถามเพอการทบทวน 4.4 แบบทดสอบและกจกรรมการฝกทกษะ 4.5 ทบทวนบทเรยน 4.6 สอบปลายภาค

หนวยท..........5............ จ านวน......37-54......ชวโมง

แผนการจดการเรยนร วชา ปฏบตการจดน าเทยว รหสวชา 2701- 2213 ชอหนวย การผลตสอเพอการโฆษณา ประชาสมพนธกจการน าเทยว

Page 22: แผนการจัดการเรียนรู้ · 6.2 แบบทดสอบและกิจกรรมการฝึกทักษะ 6.3 แบบประเมินการท

5. สอและแหลงการเรยนร 5.1 โบรชวร / แผนพบ/ใบปลว 5.2 โปรแกรมทวร 5.3 หนงสอประกอบการเรยนวชาปฏบตการจดน าเทยว 5.4 หองสมดวทยาลย/โรงเรยน ศนยวทยบรการ หองปฏบตการทองเทยว 5.5 สงพมพประเภทตาง ๆ เชน นตยสาร/วารสาร/หนงสอ/Brochure/Catalog/Supplement/บทความท

เกยวของกบการทองเทยว 5.6 ครผสอน, Internet, E-learning, E-books, Website

6. หลกฐาน 6.1 แบบประเมนตามสภาพจรง 6.2 แบบทดสอบและกจกรรมการฝกทกษะ 6.3 แบบประเมนการท างานเปนทม (ใหความส าคญในการท างานเปนทมงาน) 6.4 การประเมนโดยกลมเพอน การประเมนตนเอง 6.5 แบบฟอรมการประเมนผลดานจตพสย (Affective Domain)

7. วดผลและประเมนผล 7.1 เครองมอประเมน

7.1.1 แบบประเมนตามสภาพจรง 7.1.2 แบบทดสอบและกจกรรมการฝกทกษะ 7.1.3 แบบประเมนการท างานเปนทม (ใหความส าคญในการท างานเปนทมงาน) 7.1.4 การประเมนโดยกลมเพอน การประเมนตนเอง 7.1.5 แบบฟอรมการประเมนผลดานจตพสย (Affective Domain) 7.1.6 แบบทดสอบหลงเรยน 7.1.7 แบบประเมนพฤตกรรมการเขารวมกจกรรมกลม

7.2 เกณฑการประเมน 7.2.1 การประเมนจากแบบทดสอบตองไดคะแนนไมต ากวารอยละ 50% 7.2.2 การประเมนพฤตกรรมการเขารวมกจกรรมกลมตองไดคะแนนไมต ากวา 80%) 1.1 ประเมนผลจากกระบวนการปฏบตงานตามสภาพจรง 1.2 การผลตสอเพอการโฆษณา ประชาสมพนธกจการน าเทยว 1.3 สงเกตขนตอนการปฏบตงาน การแบงกลมการท างาน การบรณาการโดยเชอมโยง วชาท เกยวของ การบรณาการภายในกลมงานและระหวางกลมงาน 2. การประเมนผล 2.1 ความถกตองทางวชาการ

Page 23: แผนการจัดการเรียนรู้ · 6.2 แบบทดสอบและกิจกรรมการฝึกทักษะ 6.3 แบบประเมินการท

2.2 ความคดสรางสรรค การตรงตอเวลา ความรบผดชอบ 3. จตพสย 3.1 ตงใจท างานจรงจง 3.2 เตมใจแกปญหา 3.3 มงมนท างานใหส าเรจ 3.4 ขยนและใหความรวมมอด 3.5 กระตอรอรนในการท างาน 3.6 รบอาสาผอนท างาน 3.7 การมไมตรจต (Rapport)

8. กจกรรมเสนอแนะ ............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................

9. บนทกหลกการสอน 9.1 ขอสรปหลงการสอน

.............................................................................................................................................................................

.............................................................................................................................................................................

.............................................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................................. 9.2 ปญหาทพบ ............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................

9.3 แนวทางแกปญหา ............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................

Page 24: แผนการจัดการเรียนรู้ · 6.2 แบบทดสอบและกิจกรรมการฝึกทักษะ 6.3 แบบประเมินการท

รายการตรวจสอบและอนญาตใหใช

ควรอนญาตใหใชการสอนได ควรปรบปรงเกยวกบ ............................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................... ....

.......................................................... ลงชอ (.........................................................) หวหนาหมวด / แผนกวชา ................ / ............... / .................... เหนควรอนญาตใหใชการสอนได ควรปรบปรงดงเสนอ อนๆ ............................................................................................................................................... ...............................................................................................................................................................

.......................................................... ลงชอ (.........................................................) รองผอ านวยการฝายวชาการ ................ / ............... / .................... อนญาตใหใชการสอนได อนๆ ................................................................................................................................ ............... ................................................................................................................................................................

.......................................................... ลงชอ (.........................................................) ผอ านวยการ ................ / ............... / ....................

Page 25: แผนการจัดการเรียนรู้ · 6.2 แบบทดสอบและกิจกรรมการฝึกทักษะ 6.3 แบบประเมินการท

ภาคผนวก

Page 26: แผนการจัดการเรียนรู้ · 6.2 แบบทดสอบและกิจกรรมการฝึกทักษะ 6.3 แบบประเมินการท

เกณฑการประเมน

Page 27: แผนการจัดการเรียนรู้ · 6.2 แบบทดสอบและกิจกรรมการฝึกทักษะ 6.3 แบบประเมินการท

ตารางก าหนดเวลาการปฏบตการ (Gantt’s Chart) วชา ปฏบตการจดน าเทยว รหส 2701 – 2213

ภาคเรยนท 2/2551

ชอ……………………………..ชอสกล……………………ระดบ……………….หอง……………..เลขท………

สถานศกษา…………………………………………………………….. อาจารยผสอน………………………………………………….

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

1 สรปค าศพท

2 ตอบค าถามเพอการทบทวน

3 งานเดยว

4 งานกลม

5 กรณศกษา

ต.ค.งานท

ม.ย. ก.ค. ส.ค. ก.ย.

Page 28: แผนการจัดการเรียนรู้ · 6.2 แบบทดสอบและกิจกรรมการฝึกทักษะ 6.3 แบบประเมินการท

แบบฟอรมการประเมนผลการน าเสนอชนงาน (Folio) แบบประเมนผล

วชา ปฏบตการจดน าเทยว รหส 2701 – 2213 ภาคเรยนท 2/2551

ชอ……………………………..ชอสกล……………………ระดบ……………….หอง……………..เลขท………

สถานศกษา…………………………………………………………….. อาจารยผสอน………………………………………………….

กจกรรม……………………………………………………………

รายการประเมน ดมาก ด พอใช ปรบปรง บนทก

4 3 2 1

1 2

3 4

5

ดานบคลกภาพ ความเหมาะสมในการแตงกาย น าเสยงชดเจน สบสายตา ไมอาน การใชทาทางประกอบ ดานเนอหาสาระ ความสามารล าดบเรอง การใชอปกรณประกอบ แฟมงาน ความสมบรณ ความถกตอง ความคดสราง-สรรค การบรณาการ การตรงตอเวลา ความรบผดชอบงาน

รวม บนทกความคดเหน………………… ………………………..…………….…………………………..….. …………………………………….. ………………………..…………….…………………………..….. …………………………….. อาจารยประจ าวชา ..………/…………./……….

Page 29: แผนการจัดการเรียนรู้ · 6.2 แบบทดสอบและกิจกรรมการฝึกทักษะ 6.3 แบบประเมินการท

แบบฟอรมการประเมนผลดานจตพสย (Affective Domain) แบบบนทกการสงเกตความรบผดชอบการท างาน

แบบประเมนผลดานจตพสย วชา ปฏบตการจดน าเทยว รหส 2701 – 2213

ภาคเรยนท 2/2551

ชอ……………………………..ชอสกล……………………ระดบ……………….หอง……………..เลขท………

สถานศกษา…………………………………………………………….. อาจารยผสอน………………………………………………….

เลขท

ชอสกล

ตงใจ ท างาน จรงจง

เตมใจ แกไขปญหา

มงมนท างาน

ใหส าเรจ

รบอาสา ผอนท างาน

กระตอรอลนในการท างาน

ขยนและใหความรวมมอด

3 2 1 3 2 2 3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

ความหมายของคะแนนใหใสเครองหมาย 4 ลงในชองวางตามระดบคะแนน ดงน 3 = ด 2 = พอใช 1 = ปรบปรง

Page 30: แผนการจัดการเรียนรู้ · 6.2 แบบทดสอบและกิจกรรมการฝึกทักษะ 6.3 แบบประเมินการท