รายงานการวจย

การจดท าบญชและการใชขอมลทางการบญชของผประกอบธรกจทพกแรม

กลมจงหวดภาคใตชายแดน

Accounting and Accounting Information of Entrepreneurship in Accommodation (Hotel Business), Southern border provinces

นางสาววรกร ภมวเศษ

รายงานวจยฉบบนไดรบเงนอดหนนการวจยจากงบประมาณกองทนวจย มหาวทยาลยราชภฏสงขลา

พ.ศ. 2557

ชองานวจย การจดท าบญชและการใชขอมลทางการบญชของผประกอบธรกจทพกแรม

กลมจงหวดภาคใตชายแดน

ผวจย นางสาววรกร ภมวเศษ

คณะ วทยาการจดการ โปรแกรมวชาการบญช ป 2560

บทคดยอ งานวจยครงนมวตถประสงคเพอศกษาการจดท าบญชของธรกจทพกแรมในกลมจงหวดภาคใตชายแดน โดยท าการเกบรวบรวมขอมลจากแบบสอบถามจากผประกอบธรกจทพกแรมฯ และน าขอมลทไดมาวเคราะหผลดวยคาความถ รอยละ คาเฉลย คาเบยงเบนมาตรฐาน และการเปรยบเทยบความความคดเหนโดยการวเคราะหความแปรปรวน (Analysis of variance: ANOVA) ผตอบแบบสอบถามจ านวน 106 คน จาก 106 สถานประกอบการ โดยสวนใหญเปนเพศหญง จบการศกษาระดบปรญญาตร เปนสถานประกอบการในจงหวดสงขลา ด าเนนกจการในรปแบบบรษทจ ากด ใหบรการหองพกรายวน รอยละ 72.20 ด าเนนงานมาแลว 15 ปขนไป และมรายไดไมเกน 5 ลานบาทตอป ผลการวจยพบวา ในการจดท าบญชโดยสวนใหญมการจางส านกงานบญช/ผรบท าบญช และภายในกจการเองโดยสวนใหญมการบนทกรายการคาใชจาย เพอใหทราบขอมลพนฐานในธรกจ โดยใชสมดรายวนทวไป ส าหรบการใชขอมลทางการบญชในการบรหารงานโดยเฉลยผตอบแบบสอบถามมความเหนวา การจดท าบญชมประโยชนในระดบมาก โดยมคาเฉลยรวม 4.15 สวนเบยงเบนมาตรฐาน 0.785 แตประเดนทมคาเฉลยมากทสด คอ การจดท าบญชชวยสนบสนนการควบคมภายใน โดยมคาเฉลย 4.29 สวนเบยงเบนมาตรฐาน 0.703 ปญหาในการจดท าบญช คอ การจดท าบญชมคาใชจาย และระดบความส าคญของการใชขอมลทางการบญช จะเนนทรายการ ทเกยวของกบรายการรายได และรายการคาใชจาย

Research Title Accounting and Accounting Information of Entrepreneurship in Accommodation (Hotel Business), Southern border provinces

Researcher Worakorn Pumiviset Faculty Faculty of Management Sciences, Department of Accounting Year 2560

Abstract This research aims to study accounting and accounting information for management of

entrepreneurship in accommodation business (hotel business) in southern border provinces. The data was collected by questionnaire from the business of the entrepreneurship in accommodation (hotel business) and were analyzed by statistic research tools, frequency, percentage, average, standard deviation and a comparison of opinions by ANOVA (Analysis of variance: ANOVA), from 106 respondents in 106 establishments. Most respondents are female with Bachelor degree, the establishment in Songkhla province, daily rent services, operating in business form of company limited, approximately 72.20 percent more than 15 years and above and earn not more than five million baht per year.

The findings revealed that bookkeeping, most establishments hire accounting firms. Main business transactions are expenditure items. In order to understand basic of business, the general journals are used for keeping accounting information for management. Average respondents had an opinion that accounting is very beneficial approximately 4.15 an average and 0.785 a standard deviation. The most issue is that accounting help supporting an internal control with an average of 4.29 and standard deviation of 0.703. Obstacle is accounting preparation has a cost. The important level of accounting information usage focuses on revenue and expenditures transactions.

กตตกรรมประกาศ งานวจยการจดท าบญชและการใชขอมลทางการบญชของผประกอบธรกจทพกแรมกลมจงหวดภาคใตชายแดน ส าเรจไดดวยความกรณาจากผประกอบการทเสยสละเวลาอนมคาเพอตอบแบบสอบถาม และใหขอมลเพมเตมในดานทเกยวของ ผวจยขอกราบขอบพระคณอยางสงมา ณ ทนดวย

นางสาววรกร ภมวเศษ

คณะวทยาการจดการ มนาคม 2560

สารบญ

หนา บทคดยอภาษาไทย ก บทคดยอภาษาองกฤษ ข กตตกรรมประกาศ ค สารบญ ง สารบญตาราง จ สารบญภาพ ช บทท 1 บทน า 1 ความส าคญและทมาของปญหา 1 วตถประสงคของการวจย 2 ประโยชนทคาดวาจะไดรบ 2 ขอบเขตการวจย 3 นยามศพทเฉพาะ 3 บทท 2 เอกสารและงานวจยทเกยวของ 4 บทท 3 วธด าเนนการวจย 20 ประชากรและกลมตวอยาง 20 เครองมอทใชในการวจย 21 การรวบรวมขอมล 21 การวเคราะหขอมล 21 บทท 4 ผลการวเคราะหขอมล 24 บทท 5 สรปผล อภปรายผล และขอเสนอแนะ 43 บรรณานกรม 47 ภาคผนวก 49 ประวตผวจย

สารบญตาราง

หนา

ตารางท 1.1 จงหวดทมพนทตดตอกบประเทศมาเลเซย 1 ตารางท 2.1 แสดงพนทกลมจงหวดภาคใตชายแดน 5 ตารางท 3.1 จ านวนธรกจทพกแรมจ าแนกตามจงหวด 20 ตารางท 4.1 ขอมลทวไปของผตอบแบบสอบถาม 24 ตารางท 4.2 ขอมลเกยวกบสถานประกอบการ 25ตารางท 4.3 จ านวนหองพกโดยเฉลยของสถานประกอบการ 27 ตารางท 4.4 จ านวนพนกงานโดยเฉลยของสถานประกอบการ 27 ตารางท 4.5 ผจดท าบญช 28ตารางท 4.6 วธการจดท าบญช 28 ตารางท 4.7 ขนตอนการจดท าบญชของสถานประกอบการ 29 ตารางท 4.8 การบนทกรายการสวนตางๆของสถานประกอบการ 29 ตารางท 4.9 สมดบญชในการบนทกรายการรายรบ/รายได/รบเงน 30 ตารางท 4.10 เอกสารทสถานประกอบการจดท าและใชเปนหลกฐาน

ในการบนทกบญชทเกยวของกบรายการรายรบ/รายได/รบเงน 30 ตารางท 4.11 การออกเอกสารใบเสรจรบเงน/ใบก ากบภาษ/บลเงนสด 31ตารางท 4.12 สมดบญชในการบนทกรายการรายจาย/คาใชจาย/จายเงน 31 ตารางท 4.13 การบนทกบญชทท าใหรายการบญชเปนปจจบน 32 ตารางท 4.14 การตรวจสอบภายหลงการจดท าบญช 32 ตารางท 4.15 การใชขอมลทางการบญช 33 ตารางท 4.16 การเปรยบเทยบความคดเหนเกยวกบ วตถประสงคและประโยชน

ในการจดบญชโดยรวมและเปนรายดานของสถานประกอบการ ทมขนาดรายไดแตกตางกน 35

ตารางท 4.17 การเปรยบเทยบความคดเหนเกยวกบ ปญหาในการจดท าบญชใน สถานประกอบการโดยรวมและเปนรายดานของสถานประกอบการ ทมขนาดรายไดแตกตางกน 36

ตารางท 4.18 การเปรยบเทยบความคดเหนเกยวกบ ระดบความส าคญของการใช ขอมลทางการบญชโดยรวมและเปนรายดานของ สถานประกอบการทมขนาดรายไดแตกตางกน 37

สารบญตาราง

หนา

ตารางท 4.19 การเปรยบเทยบความคดเหนเกยวกบ วตถประสงคและประโยชน ในการจดบญชโดยรวมและเปนรายดานของสถานประกอบการ ทมระยะเวลาการด าเนนงานแตกตางกน 38 ตารางท 4.20 การเปรยบเทยบความคดเหนเกยวกบ ปญหาในการจดท าบญชใน

สถานประกอบการโดยรวมและเปนรายดานของสถานประกอบการ ทมระยะเวลาการด าเนนงานแตกตางกน 39

ตารางท 4.21 การเปรยบเทยบความคดเหนเกยวกบ ระดบความส าคญของการใชขอมล ทางการบญชโดยรวมและเปนรายดานของสถานประกอบการ ทมระยะเวลาการด าเนนงานแตกตางกน 40 ตารางท 4.22 การสมมนา/อบรม เพมเตม 40ตารางท 4.23 เหตผลในการตดสนใจเขารวม/ไมเขารวมการสมมนา/อบรม 41

สารบญภาพ

หนา ภาพท 1 ขนตอนการท าบญชและงบการเงน 13 ภาพท 2 กรอบแนวคด 19

1

บทท 1 บทน า

ความส าคญและทมาของปญหา

กลมจงหวดภาคใตชายแดน ประกอบดวย จงหวดนราธวาส ปตตาน ยะลา สงขลา และจงหวดสตลโดยทแตละจงหวดนอกจะมพนทตดตอกบจงหวดอน ทสาคญยงมพนทตดตอกบประเทศมาเลเซยดงรายละเอยดในตารางท 1นอกจากนยงมโครงสรางทางกายภาพทหลากหลาย มแหลงทองเทยวทางธรรมชาตทแตกตางกนออกไปในแตละจงหวด ขอไดเปรยบการทองเทยว มการเชอมโยงการคมนาคมกบประเทศอาเซยนมสนามบนนานาชาต สนามบนในประเทศ และยงมรถไฟเชอมการเดนทาง มาเลเซยไปกรงเทพฯ ซงผานสถานหาดใหญในการใหบรการนกทองเทยวอกดวย

ตารางท 1.1 จงหวดทมพนทตดตอกบประเทศมาเลเซย

กลมจงหวดภาคใตชายแดน ตดตอประเทศมาเลเซย

สตล รฐเปอรลส

สงขลา รฐเคดาหและรฐเปอรลส

ยะลา รฐเปรคและรฐเคดาห

นราธวาส รฐกลนตนและรฐเปรค

ปตตาน -

ทมา: สานกงานบรหารยทธศาสตรกลมจงหวดภาคใตชายแดน (2557)

ยทธศาสตรหนงในการพฒนากลมจงหวดชายแดนใต คอการสงเสรมการทองเทยวเชอมโยงในกลมจงหวด โดยพฒนาแหลงการทองเทยว กจกรรมการทองเทยว และผใหบรการการทองเทยวใหมความหลากหลายภายใตความเชอมนดานความปลอดภย นอกจากน ยงมความรวมมอทางเศรษฐกจและสงคมกบประเทศเพอนบาน ประกอบดวย โครงการความรวมมอเขตเศรษฐกจสามฝาย อนโดนเซย-มาเลเซย-ไทย (Indonesia-Malaysia-Thailand Growth Triangle:IMT-GT)เพอสงเสรมความสมพนธทางเศรษฐกจ การคา และการลงทนระหวางประเทศ โดยใชทรพยากรทมอยอยางเตมประสทธภาพ ทงน เพอเพมศกยภาพการผลตและขดความสามารถในการพฒนาเศรษฐกจของแตละประเทศ ขณะเดยวกน จะชวยลดตนทนการผลตและลดการแขงขน เพอใหสนคาของประเทศสมาชกสามารถแขงขนในตลาดโลกได ซงกลยทธทสาคญอยางหนง คอการสงเสรมภาคการเกษตร อตสาหกรรมการเกษตร และการทองเทยว

2

อตสาหกรรมการทองเทยวเปนอตสาหกรรมทมบทบาทสาคญตอระบบเศรษฐกจเปนอยางมาก กอใหเกดการจางงานอยางมหาศาล สรางการเชอมโยงกบภาคเศรษฐกจอน ๆ อยางกวางขวางถงแมวาสถานการณความไมสงบในพนท การขาดความเชอมนในการลงทน จะสงผลกระทบตออตสาหกรรมทองเทยวในกลมจงหวดภาคใตในบางพนทกตาม

ธรกจทพกแรม หรอธรกจการโรงแรม เปนหนงในธรกจการทองเทยว ซงมบทบาทโดยตรงในการสนบสนนกจกรรมการทองเทยว เปนธรกจทสรางรายไดใหกบประเทศ ลกษณะธรกจเปนการบรการ มการตดตอสอสารกบธรกจแขนงตางๆ ในการดาเนนงานธรกจประเภทน ผบรหารหรอผประกอบธรกจตองใชหลกการบรหารธรกจตางๆ เพอการวางแผนและควบคมการดาเนนงาน (ธนยกร จนทรสาสน, 2556)หนงในเครองมอในการชวยตดสนใจเชงเศรษฐกจของธรกจ คอขอมลทางการบญช ซงเปนขอมลเชงปรมาณทแสดงถงฐานะทางการเงนและผลการดาเนนของกจการทสามารถเปรยบเทยบกนไดการนาขอมลทางการบญชดงกลาวมาใชประโยชนในการวางแผนการดาเนนงาน หรอการลงทนเพอผลประโยชนและผลตอบแทนสงสด ผมสวนไดสวนเสยและผทเกยวของควรมความรความเขาใจทงในการจดทารายงานทางการเงนและการนาขอมลไปใชในการตดสนใจตางๆ เพอเสรมสรางพนฐานทเขมแขงของธรกจทพกแรมในอนาคตของกลมจงหวดภาคใตชายแดน ในการวจยครงนผวจยศกษาการจดทาบญชของธรกจทพกแรม และการใชขอมลทางการบญชเพอการบรหารของผประกอบธรกจ เพอเปนแนวทางในการใหความรความเขาใจในการใชขอมลทางการบญชในการบรหารงานใหมประสทธภาพและประสทธผล วตถประสงคของโครงการวจย

1. เพอศกษาการจดทาบญชของธรกจทพกแรมในกลมจงหวดภาคใตชายแดน

2. เพอศกษาการใชขอมลทางการบญชเพอการบรหารของผประกอบธรกจทพกแรมในกลมจงหวด

ภาคใตชายแดน

3. เพอเปรยบเทยบการใชขอมลทางการบญช จาแนกตามขอมลของหนวยงานและการจดทาบญช

ประโยชนทคาดวาจะไดรบ 1. ทาใหทราบถงการจดทาบญชของธรกจทพกแรมในกลมจงหวดภาคใตชายแดน 2. ทาใหทราบถงการใชขอมลทางการบญชเพอการบรหารของผประกอบธรกจทพกแรมในกลม

จงหวดภาคใตชายแดน 3. เพอใชเปนแนวทางการพฒนาความรความเขาใจของผประกอบธรกจทพกแรมในการใชขอมล

ทางการบญชในการบรหารงานใหมประสทธภาพและประสทธผลเพมมากขน

3

ขอบเขตของโครงการวจย การศกษาการจดทาบญชและการใชขอมลทางการบญชของผประกอบธรกจทพกแรมในกลมจงหวดภาคใตชายแดน ประกอบไปดวยจงหวดสงขลา สตล ยะลา ปตตาน นราธวาส โดยสอบถามผประกอบธรกจทพกแรมในการจดทาบญชซงอยในกลมธรกจทพกแรมและบรการดานอาหาร ในหมวดธรกจ โรงแรม รสอรทและหองชด ในระบบคลงขอมลธรกจของกรมพฒนาธรกจการคา กระทรวงพาณชย โดยเลอกธรกจทสงงบการเงนป 2556 นยามศพท การจดทาบญช หมายถง การเกบรวมรวมขอมล การวเคราะหจดบนทกรายการบญชทเกดขน รวมถงการสรปผลเพอจดทารายงานทางการเงนเพอใชประโยชนเชงเศรษฐกจ กลมจงหวดภาคใตชายแดน หมายถง กลมจงหวดภาคใตชายแดน ประกอบไปดวยจงหวดสงขลา สตล ยะลา ปตตาน นราธวาส ธรกจทพกแรม หมายถง ธรกจ โรงแรม รสอรทและหองชด ในระบบคลงขอมลธรกจของกรมพฒนาธรกจการคา กระทรวงพาณชย

4

บทท 2 เอกสารและงานวจยทเกยวของ

ในวจยเรอง การจดทาบญชและการใชขอมลทางการบญชของผประกอบธรกจทพกแรมกลมจงหวดภาคใตชายแดน มเอกสารและงานวจยทเกยวของ ดงตอไปน 1. กลมจงหวดภาคใตชายแดน 2. ธรกจทองเทยวและธรกจการโรงแรม 3. แนวคด ทฤษฏเกยวกบความรความเขาใจ 4. แนวคด ทฤษฏเกยวกบการจดทาบญช 5. กระบวนการบรหารงาน 6. วรรณกรรมทเกยวของ 1. กลมจงหวดภาคใตชายแดน (ส านกงานบรหารยทธศาสตรกลมจงหวดภาคใตชายแดน, 2557) สภาพทวไปของกลมจงหวดภาคใตชายแดน ทตงและอาณาเขต กลมจงหวดภาคใตชายแดน ประกอบดวย จงหวดนราธวาส ปตตาน ยะลา สงขลา และจงหวดสตล ตงอยตอนลางของประเทศอยระหวางเสนรงท 5 องศา 30 ลปดาเหนอ ถง 8 องศาเหนอ และเสนแวงท 99 องศาตะวนออก ถง 105 องศา 15 ลปดาตะวนออก หางจากกรงเทพฯ โดยทางรถไฟ ประมาณ 937 กโลเมตร โดยทางรถยนต 1,200 กโลเมตร ทางทะเล 725 กโลเมตร ตดตอทะเลอาวไทย ดานทศตะวนออก ระยะทาง 330 กโลเมตร ตดตอทะเลอนดามน ดานทศตะวนตก ระยะทาง 144.3 กโลเมตร สวนดานทศใตตดตอประเทศมาเลเซยระยะทาง 500 กโลเมตร มเนอทรวมประมาณ 21,231 ตารางกโลเมตร หรอ 13 ลานไร ซงจงหวดสงขลามพนทมากทสดและจงหวดปตตานมพนทนอยทสด โดยรายละเอยด ดงน อาณาเขต ทศเหนอ ตดตอ จงหวดนครศรธรรมราช ตรง และพทลง ทศตะวนออก ตดตอ อาวไทย ทศตะวนตก ตดตอ ทะเลอนดามน ทศใต ตดตอ ประเทศมาเลเซย กลมจงหวดภาคใตชายแดนตดตอประเทศมาเลเซย ดงน จงหวดสตล ตดตอกบรฐเปอรลส จงหวดสงขลา ตดตอกบรฐเคดาหและรฐเปอรลส จงหวดยะลา ตดตอกบรฐเปรคและรฐเคดาห จงหวดนราธวาส ตดตอกบรฐกลนตนและรฐเปรค

5

ตารางท 2.1 แสดงพนทกลมจงหวดภาคใตชายแดน กลมจงหวดภาคใตชายแดน พนท (ลานไร) ตารางกโลเมตร

นราธวาส 2.79 4,475.43

ปตตาน 1.21 1,940.35

ยะลา 2.8 4,521.077

สงขลา 4.62 7,393.889

สตล 1.55 2,478.997

รวม 12.97 20,809.743

ทมา: สานกงานบรหารยทธศาสตรกลมจงหวดภาคใตชายแดน (2557)

การคมนาคมทางบก 1. ทางรถไฟ มโครงขายทางรถไฟเชอมโยง – กรงเทพฯ – ภาคใต – มาเลเซย - สงคโปร 2 เสนทางคอ กรงเทพมหานคร – หาดใหญ – สไหงโก-ลก ระยะทาง 1,150กโลเมตร และเสนทาง กรงเทพมหานคร - หาดใหญ – ปาดงเบซาร ระยะทาง 990 กโลเมตร เสนทางทงสองจะเชอมกบทางรถไฟของประเทศมาเลเซยไปจนถงประเทศสงคโปร

2. ทางรถยนต มโครงขายถนนเชอมโยง กรงเทพฯ-ภาคใต-มาเลเซย-สงคโปร โดยทางหลวง หมายเลข 4 ผานจงหวดชายฝงทะเลตะวนตกใหแก ชมพร- ระนอง – พงงา-ภเกต-กระบ-ตรง-พทลง-สงขลา (เชอมตอกบถนนของมาเลเซยทอาเภอสะเดา) ทางหลวงหมายเลข 41,43 และ 42 ผานจงหวดชายทะเลตะวนออก ไดแก ชมพร-สราษฎรธาน-นครศรธรรมราช-พทลง-สงขลา-ปตตาน-นราธวาส นอกจากน ยงมถนนเชอม ฝงตะวนออก-ตะวนตก โดยทางหลวงหมายเลข 401 สราษฎรธาน-พงงา ทางหลวงหมายเลข 403 นครศรธรรมราช – ตรง ทางหลวงหมายเลข 406 สงขลา-สตล การคมนาคมทางนา

พนทจงหวดภาคใตชายแดน มอาณาเขตตดตอกบสองฝงทะเล คอ ฝงทะเลจนตอนใตและฝงทะเลอนดามน จงมศกยภาพทจะพฒนาการขนสงทางนาอยไมนอย ปจจบนพนทจงหวดภาคใตชายแดน มทาเรอนาลก 2 แหง คอ จงหวดสงขลา เรอกนนาลก 9,000-20,000 เคทเวทตนเขาเทยบทาได 3 ทา ยาว 510 เมตร พรอมโรงเกบสนคา/ลานพกสนคา และทาเรอตะมะลง จงหวดสตลสวนทเหลอเปนทาเทยบเรอชายฝงและเรอประมงอก 4 แหง ไดแก อาเภอเมอง จงหวดสงขลา อาเภอเมอง จงหวดปตตาน อาเภอเมอง จงหวดนราธวาส และอาเภอเมอง จงหวดสตล นอกจากน ยงมทาเทยบเรอชายฝงขององคการบรหารสวนจงหวดปตตาน สามารถรบเรอกนนาลก 1,000 ตนกรอส เขาเทยบทาขนถายสนคาไดพรอมกน ทาเทยบเรอมขนาดกวาง 25 เมตร ความยาวหนาทา 196 เมตร พรอมโรงเกบสนคาและลานพกสนคา

6

การคมนาคมทางอากาศ ปจจบนกลมจงหวดภาคใตชายแดนมสนามบนพาณชยอย 3 แหง ดวยกน คอ

1. สนามบนหาดใหญ หรอทาอากาศยานนานาชาตหาดใหญ (IATA: HDY, ICAO: VTSS) ตงอยท 99 หม 3 ถนนสนามบนพาณชย ตาบลคลองหลา อาเภอคลองหอยโขงจงหวดสงขลา90110

บรหารงานโดย บมจ. ทาอากาศยานไทยโดยมน.ท.ณฏฐ โหมาศวน เปนผอานวยการทาอากาศยานหาดใหญ เปนทาอากาศยานทสาคญ เนองจากเปนประตทางออกสาหรบชาวมสลมทตองการไปแสวงบญทนครประเทศซาอดอาระเบย ปจจบนมผโดยสารประมาณ 800,000 คน เทยวบน 9,500 เทยวบนและสนคา ประมาณ 12,000 ตนใชบรการทาอากาศยานแหงน ทงนทาอากาศยานหาดใหญ มความสามารถในการรองรบเทยวบนได 30 เทยวบน/ชม. รองรบผโดยสารไดปละ 1,900,000 คน และรองรบสนคาไดปละ 13,800 ตน เปนทาอากาศยานนานาชาต และศนยกลางการขนสงทางอากาศของพนท จงหวดภาคใตชายแดน มขนาดทางวง 45 x 3,050 เมตร สามารถรองรบการขนลงของเครองบนโดยสารขนาดใหญ โบอง 737 และแอรบส 300 อยในความรบผดชอบของทาอากาศยานแหงประเทศไทย

2. สนามบนนราธวาส ตงอยท ต.โคกเคยน อ.เมอง จ.นราธวาส พนท 1,137 ไร อาคารทพกผโดยสาร 5,000 ตร.ม. 330 คน/

ชวโมง(เขา165/ออก165) ทางวง 2,000 x 45 เมตร ลานจอดเครองบน 14,400 ตรม. จอดเครองบนได 2 ลา(B737) การบนปจจบน มเสนทางการบน คอ กรงเทพฯ(สวรรณภม)-นราธวาส และกลบ ความถ วนละ 1 เทยวบน รองรบผโดยสารไดวนละ 148 ทนงตอครง

3. สนามบนปตตาน (บอทอง) ตงอยท ต. บอทอง อ.หนองจก จ.ปตตาน พนท 807 ไร อาคารทพกผโดยสาร 530 ตร.ม. 80 คน/

ชวโมง(เขา40/ออก40) ทางวง 1,400 x 40 เมตร ลานจอดเครองบน 3,600 ตรม. จอดเครองบนได 1 ลา(ATR) อยในความรบผดชอบของกรมการบนพาณชย ปจจบนใชเฉพาะทางทหาร ไมมสายการบนใหบรการ 2. ธรกจทองเทยวและธรกจการโรงแรม (ธนยกร จนทรสาสน 2556 : 3)

ธรกจทองเทยว คอ ธรกจทเกยวของกบการผลตสนคาและการใหบรการ เพอตอบสนองความตองการของนกทองเทยว โดยธรกจการทองเทยวเปนธรกจทมความเกยวของกบธรกจหลายประเภท ทงทเกยวของโดยตรงและโดยออม อยางไรกตาม ธรกจการทองเทยวจะประกอบไปดวย 6 ธรกจหลก ไดแก

1. ธรกจโรงแรม ไดแก โรงแรม เกสทเฮาส รสอรท โมเตล บานพกตากอากาศ

2. ธรกจนาเทยว ไดแก บรษทนาเทยวทมการจดโปรแกรมทองเทยวแบบเหมารวม (Package Tour)

การบรการจาหนายตวเดนทาง จดหาพาหนะ จดหาโรงแรมทงในประเทศและนอกประเทศ

7

3. ธรกจอาหารและเครองดม ไดแก ภตตาคารหรอรานอาหาร ธรกจอาหารและเครองดมในโรงแรม

หรอในสถานประกอบการอนๆ ธรกจอาหารและเครองดมในระหวางการเดนทาง

4. ธรกจสนคาและของทระลก ไดแก ธรกจทจาหนายสนคาอปโภคบรโภคทใชในระหวางการ

เดนทาง เชน ของใชสวนตว ถานไฟฉาย เปนตน รวมทงธรกจจาหนายของทระลกซงในแตละสถานท

ทองเทยวจะมของทระลกแตกตางกนออกไป

5. ธรกจการขนสง เปนธรกจทใหบรการดานการเดนทาง ไดแก การขนสงทางอากาศ (สนามบนและ

สายการบน) การขนสงทางบก (รถยนตและรถไฟ) และการขนสงทางนา (เรอทองเทยวทางนา)

6. ธรกจนนทนาการ ไดแก ธรกจทใหบรการเพอสรางความสข สนกสนานเพลดเพลนใจกบ

นกทองเทยว เชน ธรกจสวนสนก ธรกจบนเทง และธรกจการกฬาเพอการทองเทยว เปนตน

ธรกจการโรงแรม (Hotel Business) คอ ธรกจการขายบรการทพกชวคราว เพอบรการคนเดนทางทตองการมาพกแรมในชวงระยะเวลาตากวา 1 เดอน โดยหวงผลตอบแทนในรปของ รายไดคาหองพก และอาจมอาหารและเครองดมไวบรการแกผเขาพก โดยหวงผลตอบแทนในรป รายไดคาอาหารและเครองดม ดวย ทงน ทพกสาหรบนกเดนทางอาจแบงไดหลายประเภท เชน โรงแรม เกสเฮาท รสอรท โมเตล บานพกตากอกาศ เปนตน ลกษณะทสาคญของธรกจการทองเทยวและธรกจการโรงแรม

1. ความผนผวนตามฤดกาล ความไมแนนอนของจานวนของจานวนผมาใชบรการ ซงมกขนอยกบชวงเวลา

2. ลกษณะของสนคา สนคามวงจรอายสน ขายไดตามเวลากาหนดเวลานนเทานน 3. ธรกจทเนนใชแรงงาน เนองจาก เนนความพอใจของลกคาเปนหลก 4. โครงสรางตนทน มการลงทนในสนทรพยถาวร ทาใหมตนทนคงทในสดสวนทสง

3. แนวคด ทฤษฏเกยวกบความรความเขาใจ

ความรความเขาใจ (พสฏฐ โคตรสโพธ, 2543: 217-218 อางถงใน ผสรตน อนทรตะสบ, 2555 : 21) สามารถจาแนกไดเปน 6 ประเภท ไดแก

1. ขอเทจจรงเชงเดยว (Facts) หมายถงขอมลดบทยงไมไดจดระเบยบ เปนสงทไดมาจากการสงเกตเหตการณทเกดขนแตละครง

2. ความคดรวบยอดหรอมโนคต (Concepts) หมายถง ความคดเขาใจทสรปเกยวกบสงใดสงหนง หรอเรองใดเรองหนงอนเกดจากการสงเกต หรอไดรบประสบการณเกยวกบสงนนหลายๆแบบแลวใชคณลกษณะของสงนนหรอเรองนนมาประมวลเขาดวยกนใหเปนขอสรปหรอคาจากดความ มโนคตเปนความรความเขาใจของแตละบคคลเกยวกบวตถหรอปรากฏการณตางๆ โดยนาความรมาสมพนธกบประสบการณเดม

8

3. หลกการ (Principles) หมายถง ความจรงทสามารถใชเปนหลกอางองไดเปนการนมโนคตทเกยวกบความสมพนธซงไดรบการทดสอบวาเปนจรงแลวมาผสมผสานกน แลวนาไปใชอางอง หลกการตองเปนความจรงทสามารถตรวจสอบไดและไดผลเหมอนกน

4. กฎ (Laws) หมายถง ขอความทระบความสมพนธระหวางเหตกบผลโดย ผานการทดสอบทเชอถอไดมาแลว

5. สมมตฐานทางวทยาศาสตร(Scientific Hypotheses) หมายถง ขอความทคาดคะเนคาตอบโดยอาศยขอมลและความรเดมเปนพนฐาน สมมตฐานจะจรงหรอเทจตองอาศยการหาหลกฐานมาคดคานหรอสนบสนน

6. ทฤษฎ(Theory) หมายถง ขอความทเปนทยอมรบกนโดยทวไปในการอธบาย กฎ หลกการ หรอขอเทจจรง อนเปนขอความทใชอธบายหรอทานายปรากฏการณตางๆ

โดยสรปความรความเขาใจ หมายถง ความคด การรบรเกยวกบสงใดสงหนงทสะสมมาจากการศกษาและประสบการณ ซงสามารถใชอธบายเกยวกบเรองนนๆ อยางถกตองได 4. แนวคด ทฤษฏเกยวกบการจดท าบญช ความหมายของการบญช (ปารชาต มณมย, 2553 : 3)

การบญช (Accounting) หมายถง การเกบรวบรวมขอมล การวเคราะหและจดบนทก การจาแนกและจดประเภทรายการคาออกเปนหมวดหม รวมทงสรปผลรายงานและเหตการณทางการเงนทเกยวของกบธรกจอยางมหลกเกณฑ เพอจดทาเปนรายงานทางการเงน โดยแสดงขอมลเกยวกบฐานะการเงน ผลการดาเนนงานของกจการ และการเปลยนแปลงฐานะการเงนในรปของหนวยเงนตรา เสนอตอผใชงบการเงนทกประเภททงภายในและภายนอกกจการ เพอประโยชนในการนาขอมลเหลานนไปใชในการตดสนใจทางเศรษฐกจ

การทาบญช (Bookkeeping) หมายถง การบนทกรายการทางบญชทเกดขน เพอเปนหลกฐานในการจดทารายงานทางการเงน ไดแก การจดบนทกรายการขนตน การจดหมวดหมโดยการแยกประเภทรายการและสรปผลจดทางบการเงน แตไมรวมถงสวนของการวเคราะหและการแปลความหมายของขอมล ดงนน หนาทบญชจงเปนสวนหนงของการบญช (Accounting) บคคลทไดรบประโยชนจากขอมลทางการบญช (ธนยกร จนทรสาสน 2556 : 11 )

ขอมลทางการบญชของกจการจดทาขนเพอนาเสนอแกบคคลทเกยวของกบกจการและบคคลทสนใจ เพอประโยชนในการนาไปใชในจดประสงคทแตกตางกน สามารถจาแนกผใชออกเปน 2 กลม

กลมผใชภายในกจการ ไดแก เจาของกจการ คอ ผเปนเจาของธรกจ ใชขอมลทางการบญชเพอใหทราบถงฐานะการเงนและผลการ

ดาเนนงานในกจการของตน เพอประโยชนสาหรบการวางแผนและการตดสนใจเกยวกบการดาเนนงาน การเปลยนแปลงการลงทนในอนาคต

9

ฝายบรหาร คอ ผมสวนเกยวของในการบรหารงานในระดบตางๆ ตองการใชขอมลทางบญช เพอชวยในการวางแผน การตดสนใจ การประเมนและควบคมการดาเนนงานในอนาคต

พนกงานระดบปฏบตการ คอ ลกจาง หรอ กลมตวแทนสหภาพแรงงานของกจการ ซงตองการขอมลทางบญช เพอประเมนความสามารถของกจการในการจายคาตอบแทน บาเหนจ บานาญ และโอกาสในการจางงาน

กลมผใชภายนอกกจการ ไดแก ผลงทน คอ ผเปนเจาของเงนทนทตองการจะลงทนซอหลกทรพยในกจการ ตองการใชขอมลบญช

เพอชวยประเมนความเสยงและผลตอบแทนจากการลงทน ตลอดจนความสามารถในการจายเงนปนผลของกจการ

ผใหก คอ ผทตองการใชขอมลเพอประกอบการตดสนใจวาควรใหกหรอไม และเปนจานวนเงนเทาไหร

หนวยงานรฐบาล คอรฐบาล หนวยงานราชการตางๆ เชน สรรพากร ใชขอมลทางบญชเพอประโยชนในการจดเกบภาษ

ผสนใจทวไป คอ ผทตองการใชขอมลทางบญชเพอประโยชนในรปแบบทแตกตางกน เชน ผทตองการลงทนซอหนในตลาดหลกทรพยใชขอมลทางการบญช เพอชวยในการตดสนใจลงทน นกศกษา ใชขอมลทางบญชเพอประโยชนทางการศกษา ประเภทของธรกจ

การดาเนนงานของรกจ สามารถแบงประเภทของธรกจได 3 ประเภท คอ ธรกจใหบรการ (Service Business) เปนธรกจทมวตถประสงคเพอตองการขายงานบรการใหกบลกคา

เชน ธรกจโรงแรม ธรกจนาเทยว และธรกจขนสง เปนตน รายไดหลกของรกจอาจไดมาในลกษณะของรายไดคาบรการ รายไดคาธรรมเนยม และรายไดคานายหนา

ธรกจพาณชยกรรม (Merchandising Business) เปนธรกจททาการซอสนคาและวนามาขายตอใหแกลกคา เชน ธรกจการคาปลก ธรกจการขายสง เปนตน รายไดหลกของธรกจ คอ รายไดจากการขายสนคา

ธรกจอตสาหกรรม (Manufacturing Business) เปนธรกจทดาเนนงานจดหาวตถดบมาผานกระบวนการแปรสภาพวตถดบใหเปนสนคาสาเรจรปกอนนาออกขายใหแกลกคา เชน โรงงานผลตยางรถยนต เปนตน รายไดหลกของธรกจ คอ รายไดจากการขายสนคา ซงเหมอนธรกจพาณชกรรม เพยวแตสนคาทนามาขายนน กจการผลตเอง ขนตอนการจดทาบญชและงบการเงน (กรมพฒนาธรกจการคา, 2553 อางถงใน กนกวรรณ คามาบตร, 2554)

10

1. รายการคา คอ เหตการณทางเศรษฐกจซงเปนผลทาใหเกดการเปลยนแปลงในสนทรพย หนสน และสวนของเจาของกจการ รวมถงรายการทเกยวของกบบคคลภายนอก เชน การซอวตถดบ การขายสนคา การใหบรการรบจางตางๆ การจายคาใชจาย การรบ-จายชาระหน เปนตน 2. เอกสารประกอบการลงบญช หมายถง บนทก หนงสอหรอเอกสารใดๆ ทใชเปนหลกฐานในการลงรายการในบญช ซงแยกออกเปน 3 ประเภท คอ

1) เอกสารทจดทาขนโดยบคคลภายนอก 2) เอกสารทจดทาขนโดยกจการ เพอออกใหแกบคคลภายนอก 3) เอกสารทจดทาขนโดยกจการ เพอใชในกจการ

การลงรายการในบญชจะตองใชเอกสารจากลาดบท (1) หรอ (2) แลวแตกรณ เวนแตไมมเอกสารดงกลาว จงใหใชเอกสารลาดบถดไป ทงนเนองจากเอกสารตาม (1) หรอ (2) มความเชอถอได สงกวา เพราะมผเกยวของมากกวา 1 ฝาย เอกสารประกอบการลงบญชทกประเภทตองมรายการดงตอไปน

1) ชอหรอชอทใชในการประกอบธรกจของผจดทาเอกสาร 2) ชอของเอกสาร 3) เลขทของเอกสารและเลมท (ถาม) 4) วน เดอน ป ทออกเอกสาร 5) จานวนเงนรวม

เอกสารประกอบการลงบญชทจดทาขนโดยกจการ เพอออกใหบคคลภายนอกจะตองมสาเนาเกบไวทกจการอยางนอย 1 ชด 3. บนทกรายการในบญช รวบรวมเอกสารประกอบการลงบญช โดยทาการวเคราะหรายการคา ทเกดขนตามหลกการบญช และนารายการดงกลาวไปบนทกในสมดบญช โดยเรยงลาดบกอน หลง ตามรายการทเกดขน โดยบนทกรายการในสมดบญช แบงเปน 2 ขนตอน คอ

ขนตอนท 1 การบนทกในสมดรายวนขนตน ขนตอนท 2 สรปยอดจากสมดรายวนขนตนไปบนทกในบญชแยกประเภท

3.1 บญชรายวน (ก) บญชรายวนรบเงน เปนบญชขนตนทใชบนทกรายการตางๆ ทเกยวกบการไดรบเงนสด

หรอการเพมขนในบญชเงนฝากธนาคาร และกรณถามบญชธนาคารหลายบญช ตองแยกแตละเลขทบญชธนาคาร

(ข) บญชรายวนจายเงน เปนบญชขนตนทใชบนทกรายการตางๆ ทเกยวกบการจายเงนสด หรอการลดลงของเงนฝากธนาคาร และกรณถามบญชธนาคารหลายบญช ตองแยกแตละเลขทบญชธนาคาร

11

(ค) บญชรายวนซอ เปนบญชขนตนทใชบนทกเฉพาะรายการทเกยวกบการซอสนคา เปนเงนเชอเทานน

(ง) บญชรายวนขาย เปนบญชขนตนทใชบนทกเฉพาะรายการทเกยวกบการขายสนคา เปนเงนเชอเทานน

(จ) บญชรายวนทวไป เปนบญชขนตนทใชบนทกรายการอนๆ ทไมสามารถบนทกไดในบญชรายวนรบเงน รายวนจายหรอรายวนซอ รายวนขาย เชน ยอดยกมา คาเสอมราคา สนคาคงเหลอ รายการปดบญช และรายการปรบปรง ฯลฯ ซงตองมคาอธบายรายการบญชเพอใหเกดความชดเจนดวย 3.2 บญชแยกประเภท เปนบญชทจดทาขนเพอแยกตางหากสาหรบรายการตางๆ ในงบการเงน โดยผานรายการตามประเภทบญชทเกดขน เชน บญชแยกประเภทสนทรพย หนสน ทน รายได คาใชจาย ลกหน และเจาหน 3.3 บญชสนคา/วตถดบ เปนบญชทแสดงการเคลอนไหวของปรมาณสนคาหรอวตถดบ แตละชนดและประเภท วามปรมาณรบเขามา จายออกไป และยอดคงเหลอเทาใด โดยจะแสดงมลคาตอหนวยและมลคารวมดวยหรอไมกได ซงตามกฎหมายบญชกาหนดใหธรกจททาการผลต หรอธรกจซอขายสนคาตองจดทาบญชสนคาหรอวตถดบดวย (ถาม)

(ก) บญชสนคา (ข) บญชวตถดบ กรณถาเปนธรกจททาการผลต ตองจดทาทะเบยนคมวตถดบแตละ

ประเภท เพอบนทกการเคลอนไหวของปรมาณวตถดบทรบ และนาวตถดบไปใชในการผลตและยอดคงเหลอเทาใด 4. งบการเงน หมายถง รายงานทแสดงขอมลอนเปนผลจากการประกอบธรกจของกจการ ซงประกอบดวย งบดล งบกาไรขาดทน งบแสดงการเปลยนแปลงสวนของผถอหน งบกระแสเงนสด หมายเหตประกอบงบการเงน งบยอย และคาอธบาอนๆ ซงระบไววาเปนสวนหนงของงบการเงน 4.1 งบดล คอ รายงานทางการเงนททาขนตามหลกการบญชทรบรองทวไป เพอแสดงใหเหนฐานะการเงนของกจการ ณ วนใดวนหนง วามทรพยสน และหนสน ประเภทอะไรเปนมลคาเทาใด และมเงนทนเทาใด ฐานะการเงนนสรปมาจากบนทกรายการทเกยวกบการเงน ในสมดบญชตงแตตนจนถงวนทจดทางบดล ซงสนทรพยนนเปนสงทมคาทกจการเปนเจาของ สวนของบคคลภายนอกในสนทรพยเรยกวา หนสน และสวนของเจาของกจการในสนทรพย เรยกวาทน 4.2 งบกาไรขาดทน คอ รายงานทางการเงนทาขนเพอแสดงผลการดาเนนงานของกจการสาหรบงวดเวลาหนง เพอสรปใหเหนวาเมอเปรยบเทยบรายไดกบคาใชจายของงวดเวลานนแลว จะมผลกาไรหรอขาดทนสทธเทาใด

12

4.3 งบแสดงการเปลยนแปลงสวนของผถอหน เปนงบทแสดงใหเหนถงการเปลยนแปลงในสวนของเจาของระหวางตนงวดกบปลายงวด โดยสะทอนใหเหนถงกาไรและขาดทนทงหมด ทเกดจากกจกรรมของกจการในระหวางงวด ซงหากกจการไมจดทางบแสดงการเปลยนแปลงสวนของผถอหน เจาของกจการสามารถจดทางบแสดงการรบรรายไดและคาใชจายแทนกได งบกระแสเงนสด เปนงบทแสดงใหเหนถงการเคลอนไหวของเงนสดของกจการวากจการไดรบเงนสดมาจากแหลงใดบาง และใชเงนสดไปทางใดบาง 4.4 หมายเหตประกอบงบการเงน เพอเปนขอมลเพมเตมทไมไดแสดงอยในงบการเงนแตเปนขอมลทจาเปนแกผใชงบการเงน เพอใหผใชงบการเงนไดอานงบการเงนใหเขาใจยงขน รวมทงการเปดเผยขอมลตามทมาตรฐานการบญชกาหนด งบยอย คอ งบทแสดงรายละเอยดประกอบจานวนบางรายการในงบการเงน เชน งบตนทนขาย งบตนทนผลต เปนตน รายละเอยดประกอบ เชน รายละเอยดสนคาคงเหลอ รายละเอยดทรพยสนถาวร และคาเสอมราคาสะสมทเกยวของ เปนตน

13

ขนตอนการท าบญชและงบการเงน การจดทาบญชประจาวน การปดบญช

ภาพท 1 ขนตอนการท าบญชและงบการเงน ทมา: กรมพฒนาธรกจการคา (2553) อางถงใน กนกวรรณ ค ามาบตร (2554)

2. เอกสารประกอบการลงบญช

3. บนทกรายการในบญช

3.3 บญชสนคา

3.2 บญชแยกประเภท

3.1 บญชรายวน

4.2 งบกาไรขาดทน

4.1 งบดล (งบแสดงฐานะการเงน)

4.3 งบแสดงการเปลยนแปลงในสวนของเจาของ หรองบแสดงการรบรรายไดและคาใชจาย

4. งบการเงน

(4.4) บญชแยกประเภท

1. รายการคา

14

5. กระบวนการบรหาร (อรญญา ภาณศาสตร, 2556 : 1-2) การบรหาร (Management) หมายถง การดาเนนการจดสรรทรพยากรขององคกรทมอยอยางจากดให

สามารถทางานรวมกนไดอยางมประสทธภาพและประสทธผล เพอใหการดาเนนงานขององคกรบรรลตามวตถประสงคและเปาหมายทตองการ ทรพยากรตางๆ ขององคกรทผบรหารจะตองทาการบรการและจะสรร ไดแก เงนทน บคลากร วตถดบ และวสดอปกรณอนๆ กระบวนการบรหาร (The Management Process)

การทผบรหารจะสามารถบรหารงานขององคกรใหมประสทธภาพและเกดความสอดคลองกบวตถประสงคและเปาหมายขององคกรไดนน จะตองอาศยกระบวนการบรหารซงประกอบไปดวยหนาทหลกสาคญ 5 ประการ ซงผบรหารจะตองใชเปนแนวทางการบรหารองคกร ดงน

1. การวางแผน (Planning) 2. การจดโครงสรางองคกร (Organizing) 3. การจดบคลากร (Staffing) 4. การกากบการ (Directing) 5. การควบคม (Controlling) การวางแผน (Planning) เปนหนาทของผบรหารทเกยวของกบการกาหนดวตถประสงคและเปาหมาย

ขององคกร รวมถงการคาดการณผลกระทบจากสภาพแวดลอมตางๆ ขององคกร การกาหนดวธปฏบตงานตางๆ เพอใหการดาเนนงานของหนวยงานภายในองคกรเปนไปอยางสอดคลองกบวตถประสงค

การจดโครงสรางองคกร (Organizing) เปนหนาทของผบรหารทเกยวของกบการจดโครงสรางหรอสายงานภายในองคกรเพอแสดงใหเหนถงสายการบงคบบญชา การจดแบงหนาทและความรบผดชอบของหนวยงานและบคคลากรภายในองคกร โดยการจดโครงสรางองคกรนน ผบรหารจะตองคานงถงความสอดคลองกบวตถประสงคและเปาหมายขององคกรดวย เนองจากหากการจดโครงสรางองคกรรวมทงการแบงหนาทความรบผดชอบตางๆ ภายในองคกรไมมความเหมาะสม กจะทาใหการดาเนนงานองคกรไมมประสทธภาพเทาทควร และอาจสงผลใหองคกรไมสามารถดาเนนงานใหบรรลตามวตถประสงคและเปาหมายทวางไว

การจดบคลากร (Staffing) หลงจากทไดมการจดโครงสรางองคกรเรยบรอยแลว หนาทถดมาของผบรหารกคอการจดสรรบคลากรขององคกรใหสอดคลองกบโครงสรางและหนาท ความรบผดชอบตางๆ ทผบรหารจดแบงไวให โดยการจดสรรบคลากรทดนนผบรหารจะตองยดหลกการจดบคลกากรทสาคญ คอ การจดคนใหตรงกบความสามารถในการทางาน ดงนนผบรหารจงมหนาททจะตองกาหนดขนตอนเกยวกบการคดเลอกบคลกรใหมความเหมาะสมเพอใหไดบคคลากรรวมถงการกาหนดแนวทางการพฒนาและการฝกอบรมพนกงานใหมความรความสามารถ การพจารณาผลตอบแทนและสวสดการตางๆ ใหแกพนกงานเพอเปนการสรางขวญและกาลงใจในการทางานใหแกพนกงานอนจะสงผลดตอการดาเนนงานโดยรวมของ

15

องคกร เพราะหากบคลากรภายในองคกรมความสามารถและความตงใจในการทางาน การดาเนนงานขององคกรกจะประสบความสาเรจตามวตถประสงคและเปาหมายทวางไวไดโดยงาย

การกากบการ (Directing) เปนหนาทของผบรหารทเกยวของกบการจงใจใหบคคลากรภายในองคกรปฏบตงานตามแผนงานและหนาทความรบผดชอบตามทไดรบมอบหมายใหมประสทธภาพมากทสดและเปนไปอยางสอดคลองกบแผนงาน วตถประสงค และเปาหมายขององคกร โดยการกากบการทดนนผบรหารจะตองใหความสาคญกบการมสวนรวมของบคลากรทกระดบภายในองคกรทงนเพอใหเกดความรวมมอดวยความเตมใจอนจะนาไปสความกระตอรอรนทจะทางานใหไดตามแผนงาน และความตองการทองคกรกาหนดไว

การควบคม (Controlling) เปนหนาทของผบรหารทเกยวของกบการประเมนหรอการวดผลการปฏบตงานของหนวยงานและบคลากรภายในองคกรโดยอาศยการเปรยบเทยบระหวางผลการปฏบตงานทเกดขนจรงกบแผนงานหรอวตถประสงคทไดมการกาหนดไวแลว ซงการควบคมการดาเนนงานทดนน ผบรหารจะตองกระทาอยางตอเนองตลอดเวลาและหากพบวาผลการปฏบตงานไมเปนไปตามเปาหมายทกาหนดไว ผบรหารกจะตองหาสาเหตของความผดพลาดทเกดขนและกาหนดแนวทางแกไขหรอปรบปรงแผนงานตางๆ ใหมความเหมาะสม อยางทนทวงทเพอเปนการรกษาผลการดาเนนงานใหเปนไปตามแผนงานหรอใหมความใกลเคยงกบวตถประสงคและเปาหมายขององคกรใหไดมากทสด 6. วรรณกรรมทเกยวของ

กนกวรรณ ค ามาบตร (2554) ศกษาเรองการศกษาการจดทาบญชและความรความเขาใจของผประกอบการวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมในอาเภอเมองลาปางเกยวกบขอมลบญชจากขอมลวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอม จานวน 320 ราย ขอมลทวไปของผตอบแบบสอบถาม คอ ผตอบแบบสอบถามสวนใหญสาเรจการศกษาระดบปรญญาตร กจการมระยะเวลาดาเนนงานมาแลว มากกวา 15 ป ผตอบแบบสอบถามเปนผจดการทวไป/ผบรหาร ผลการศกษาพบวาผประกอบการสวนใหญมการจดทาบญชและใชบรการสานกงานบญชมากทสดการจดทาบญชจะใชคอมพวเตอรแตไมใชโปรแกรมสาเรจรปโดยใหความสาคญกบขอมลทางการบญชประเภทรายไดมากทสดและใชรายงานการรบและจายเงนสดในการบรหารงานโดยผประกอบการสวนใหญมวตถประสงคเพอทราบผลการดาเนนงานของกจการในการจดทาบญชทงนวตถประสงคในการจดทาบญชของผประกอบการวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมในอาเภอเมองลาปางยงขนอยกบลกษณะของกจการและระดบการศกษาของผประกอบการวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมในอาเภอเมองลาปางผลการศกษายงพบวาผประกอบการสวนใหญมความรความเขาใจเกยวกบขอมลการบญชโดยเฉลยอยในระดบปานกลาง และมความรเกยวกบขอมลทางบญชนอยสดในเรองกาไรขนตนคอ ยอดขายสทธหกดวยตนทนขาย และเหนวาการจดทาบญชมประโยชนโดยรวมอยในระดบมากสาหรบปญหาในการจดทาบญชคอมคาใชจายในการจดทาบญชสงและผประกอบการสวนใหญ

16

ไมมความรความเขาใจเกยวกบงบการเงนดงนนหนวยงานทเกยวของควรสงเสรมหรอแนะนาใหความรแกผประกอบการในเรองความรความเขาใจเกยวกบงบการเงนเพอทจะไดปฏบตใหถกตองตามกฎหมายเพอใหผประกอบการนาไปประยกตใชในการบรหารการเงนและตนทนในธรกจหนวยงานทเกยวของ ควรมการใหบรการอบรมพฒนาความร และจดทาแนวทางการจดทาบญชแบบงาย ผประกอบการเหนประโยชนของการจดทาบญชและสามารถนาขอมลทางบญชมาใชประโยชนในการตดสนใจในการดาเนนธรกจไดดขน และทาใหประสทธภาพการดาเนนงานสงขน

ธดาพร อนชม (2554) ศกษาเรอง ปญหาดานการจดทาบญชและการควบคมภายในของกองทนหมบานและชมชนเมองในอาเภอจอมทอง จงหวดเชยงใหม โดยเกบรวบรวมขอมลแบบสอบถามจากคณะกรรมการผมหนาททาบญชและมสวนเกยวของกบการควบคมภายในของกองทนหมบานและชมชนเมองอาเภอจอมทอง จงหวดเชยงใหม จานวน 103 กองทน พบวา ผตอบแบบสอบถาม สวนใหญเปนเพศหญง อายระหวาง 31-40 ป จบการศกษาระดบมธยมศกษาตอนปลายหรอเทยบเทา มอาชพเกษตรกร และมประสบการณเปนคณะกรรมการหมบานเปนระยะเวลา 1-2 ป และสวนใหญเปนมตาแหนงเปนเหรญญกของกองทน ปญหาทสงผลตอการจดทาบญชของกองทนหมบานและชมชนเมอง มสาเหตหลกมาจากคณะกรรมการผจดทาบญชสวนใหญขาดความรพนฐานดานการจดทาบญช โดยทางปฏบ ตจะเนนการจดทาบญชตามความเขาใจทเคยปฏบตอยเปนประจา ประกอบกบผมหนาทจดทาบญชสวนใหญไมไดรบการฝกอบรมทางดานการบญชกองทนหมบานและชมชนเมองอยางเพยงพอ ทาใหการจดทาบญชไมเปนไปตามระบบมาตรฐานและไมสามารถนาผลการดาเนนงานในแตละปมาเปรยบเทยบได ในสวนการควบคมภายในของกองทนหมบานและชมชนเมองนน ไมพบวามปญหาและอปสรรคแตอยางใด โดยสวนใหญใหความสาคญในประเดนแตละดาน ดงน ดานสภาพแวดลอมของการควบคม ไดแก การมอบอานาจหนาทและความรบผดชอบภายในกองทนไดมการระบไวเปนลายลกษณอกษร ดานการประเมนความเสยง ไดแก มาตรการในการตดตามหนจากการใหกยมเงนไมมประสทธภาพดานกจกรรมการควบคม ไดแก การกาหนดขอบเขตอานาจหนาทของคณะกรรมการแตละระดบไวอยางชดเจนและเปนลายลกษณอกษร ดานสารสนเทศและการสอสาร ไดแก การตดตอสอสารกบหนวยงานทกากบดและหนวยงานทเกยวของ เชน สานกงานพฒนาชมชนเมอง ดานการตดตามประเมนผล ไดแก การตดตามผลการปฏบตงานของคณะกรรมการอยาตอเนองและสมาเสมอ

วชร ฮนววฒน (2554) ศกษาเรอง ปญหาและอปสรรคในการจดทาบญชของวสาหกจชมชนในจงหวดนครศรธรรมราช กลมตวอยางทใชในการศกษา คอ ผจดทาบญชของวสาหกจชมชนในจงหวดนครศรธรรมราชจานวน 305 ตวอยาง โดยใชแบบสอบถามเปนเครองมอในการเกบรวบรวม สถตทใชในการวเคราะหขอมล เชน รอยละ คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐานและคาสมประสทธสหสมพนธของเพยรสน (Pearson Correlation Coefficient) ผลการศกษาพบวาวสาหกจชมชนในจงหวดนครศรธรรมราชทตอบแบบสอบถามในครงนสวนใหญเปนวสาหกจชมชนทผลตของชารวย ของทระลก มแหลงวตถดบใน

17

การผลตภายในจงหวดผจดทาบญชเปนกรรมการของกลมซงการระดบการศกษาชนประถมศกษา ศกษาในสาขาวชาอนๆ ทไมใชสาขาบญช บรหารและเศรษฐศาสตร มการจดทาบญชโดยการบนทกบญชดวยมอ มสมดบญชและเอกสารประกอบการบนทกบญช ไดแก สมดเงนสด สมดบนทกรายการทวไป ทะเบยนคมสนคา ทะเบยนสมาชกหนและใบเสรจรบเงน ผจดทาบญชของวสาหกจชมชนปฏบตงานในตาแหนง 4-5 ป ผานการฝกอบรมการจดทาบญชของวสาหกจชมชนไมเกน 1 ครง/ป อยางไรกตามยงพบวา มการจดทาบญชแตไมมการเรยนรระบบญช จงมเพยงการจดบนทกบญชแบบงายๆ โดยใชสมดบญชและเอกสารประกอบการบนทกบญชเพยงไมกเลม วสาหกจชมชนในจงหวดนครศรธรรมราชมปญหาและอปสรรคในการจดทาบญชในระดบมาก โดยผตอบแบบสอบถามมความเหนวาปญหาดานเครองมอทใชในการปฏบตงานเปนปญหาระดบมากทสดมคาเฉลย เทากบ 4.31 คอ มการบนทกบญชดวยมอทาใหเกดปญหาความสะดวกในการปฎบตงาน ความรวดเรว ถกตองและแมนยา เพราะการบนทกบญชดวยมอและปญหาระดบรองลงมา ไดแก ปญหาดานความรวมมอและประสานงานของสมาชกวสาหกจชมชน เนองจากไมเหนความสาคญของการจดทาบญช รวมทงความรวมมอจากบคคลทงภายในและภายนอกองคกร ตลอดจนหนวยงานตางๆ ทเกยวกบการจดทาบญช นอกจากนยงมสวนปญหาดานเอกสารและวธการทางบญช ทยงไมสอดคลองกบการดาเนนงานของวสาหกจ

วมลพรรณ เลาหเจรญยศ (2553)ศกษาความตองการในการใชขอมลทางการบญชของผบรหารของธรกจในเขตสวนอตสาหกรรมเครอสหพฒน ลาพน โดยใชแนวคดเกยวกบหนาททางการบรหารของผบรหาร แบงเปน 4 ดาน ไดแก ดานการวางแผน ดานการควบคม ดานการสงการ และดานการตดสนใจ เกบรวบรวมขอมล 17 บรษท จานวน 47 ราย ผลการศกษาพบวา ผบรหารมความตองการใชขอมลทางบญชแบบแยกสวนเฉพาะเรองอยในระดบมาก สวนความตองการใชขอมลทางบญชในรปแบบวเคราะหทางการเงนอยในระดบปานกลาง ในการแบงวเคราะหความตองการใชขอมลทางการบญชของผบรหารทง 4 ดาน ในดานการวางแผนละดานการควบคม ผบรหารมความตองการใชขอมลระดบมาก สวนดานการสงการและการตดสนใจ ผบรหารมความตองการใชขอมลอยในระดบปานกลาง และถาแยกความตองการขอมลตามระดบการสงสดจะพบวา ไมวาผบรหารจะสาเรจการศกษาระดบใด กจะมความตองการในการใชขอมลทางบญชในดานการวางแผนและการควบคมมากทสด อยางไรกตามผบรหารใหความเหนวา ปญหาทเกยวกบขอมลทางบญช คอ ขอมลทางบญชไมสามารถนามาใชในการตดสนใจไดทนเวลา และการจดทาบญชมความซบซอนยากในการนามาใชงาน

รสรนทร ลอชย (2550) ศกษาแนวทางการจดทาบญชและการเสยภาษอากรของธรกจนาเทยวในจงหวดเชยงใหม โดยเกบขอมลเกบรวบรวมจากผจดทาบญชของธรกจนาเทยวในจงหวดเชยงใหมทมฐานะเปนนตบคคลขนทะเบยนและนาสงงบการเงนกบกรมพฒนาธรกจการคาจานวน 75 รายและการวเคราะหขอมลเชงคณภาพโดยใชสถตเชงพรรณนาประกอบดวยความถรอยละและคาเฉลยและการสมภาษณเชงลกจานวน 3 รายผลการศกษาพบวาแผนกบญชและการเงนของธรกจนาเทยว เปนแผนกทม

18

บทบาทสาคญในการดาเนนธรกจนาเทยวเนองจากมหนาทและความรบผดชอบทเกยวของการรบเงนและจายเงนของธรกจนาเทยวรวมถงการประเมนถงความมประสทธภาพและประสทธผลในการดาเนนธรกจนาเทยววาบรรลผลตามเปาหมายททาการวางไวหรอไมผลการดาเนนงานทผานมาของธรกจนาเทยวจะแสดงถงความสามารถของกจการวาจะสามารถดาเนนการภายใตเกณฑการดาเนนงานตอเนองหรอไมและผลการดาเนนงานของธรกจนาเทยวมผลกาไรหรอขาดทนภายใตโครงสรางองคกรในแผนกบญชนสามารถแบงยอยออกเปนแผนกการเงนแผนกบญชแผนกบญชลกหนและผมอานาจหรอหวหนาแผนกบญชซงมหนาทความรบผดชอบทแตกตางกนแตมความสมพนธกนธรกจนาเทยวในจงหวดเชยงใหมมรายไดหลกจากการใหบรการนาเทยวและมรายไดรองจากการใหบรการขนสงบรการเชารถจาหนายทพกและตวเครองบนสวนคาใชจายทเกดขนในการดาเนนธรกจนาเทยวแบงออกเปนตนทนการใหบรการและคาใชจายในการขายและบรหารสวนใหญมการจดทารายการบญชดวยระบบมอและใหสานกงานบญชเปนผจดทาบญชใหแนวทางในการจดทาบญชและการเสยภาษอากรของธรกจนาเทยว ประกอบดวยผงบญช สมดบญชและแบบฟอรมทเกยวของ เชน สมดรายวนรบเงนและสมดรายวนขายรายงานภาษขายสมดบญชตนทนบรการ และทะเบยนจายเชคเปนตน วธการบนทกบญช ทงการบนทกบญชของวงจรรายไดและลกหนการบนทกบญชของวงจรคาใชจายและวงจรเจาหน ทางเดนเอกสารวงจรรายไดและคาใชจาย เครองมอและอปกรณทนามาใชในการปฏบตงาน วธปฏบตทางดานภาษอากร ซงจะเปนประโยชนในการจดทาบญชและการเสยภาษอากรสาหรบผประกอบธรกจนาเทยวตอไป

อารยา พชรเมธา (2543) ศกษาการบญชธรกจนาเทยวและลกษณะการดาเนนงานของธรกจ โดยเกบขอมลจากการสมภาษณฝายบญชของธรกจนาเทยว จานวน 4 แหง ผลการศกษาพบวา ธรกจจดนาเทยวมรายไดหลกจากการใหบรการจดนาเทยว และมรายไดรอง ดวยการเปนตวแทน ขายบรการตางๆ เชน ขายตวโดยสารเครองบน ขายหองพกโรงแรม โดยรบคาตอบแทนเปนคานายหนา ตนทนการใหบรการจดนาเทยว ประกอบไปดวยคาทพก คาอาหาร คาพาหนะ คาจางมคคเทศน และคาใชจายในการดาเนนการอนๆ สวนสาคญทจะทาใหธรกจบรรลวตถประสงคของการดาเนนงานมผลกาไร คอการมระบบบญชของธรกจนาเทยวทเหมาะสม ประกอบไปดวย การออกแบบประเภทเอกสารทางการบญช สมดรายวนขนตน บญชแยกประเภท วธบนทกรายการ การรายงาน ตลอดจนการกาหนดวธปฎบตในการดาเนนงานตางๆ ซงเปนสวนประกอบททาใหธรกจสามารถดาเนนไปไดดวยด ซงยดหลกควบคมภายใน แนวทางการรบรรายได คาใชจาย การวดคาสนทรพยและหนสน การปฎบตในสวนของบญชภาษอากร ทเกยวของอยางถกตอง ธรกจจดนาเทยวเปนธรกจทไมมความยงยากซบซอนในการคานวณตนทนดาเนนการ เอกสารตางๆทใชในธรกจจงมความสาคญ ในการจดทาบญชสวนใหญจะมการจางสานกงานบญชเปนผจดทา ดวยเหตผล คอไมมความร แตตามโครงสรางการดาเนนงานของธรกจนาเทยว การจดทาบญชไมไดมความยงยาก แคมระบบบญชทเหมาะสม และปฎบตตามหลการบญช กสามารถทาบญชและใชขอมลเบองตนได

19

กรอบแนวคด

ภาพท 2 กรอบแนวคด

ขอมลทวไปของผตอบแบบสอบถาม 1. เพศ 2. อาย 3. ระดบการศกษา 4. ตาแหนงงาน ขอมลเกยวกบหนวยงาน 5. ทตงสถานประกอบการ 6. รปแบบธรกจ 7. ลกษณะการใหบรการ 8. ระยะเวลาดาเนนงาน 9. ขนาดของรายได 10. จานวนหองพก 11. จานวนพนกงาน

การใชขอมลทางการบญชของผประกอบธรกจทพกแรม ในกลมจงหวดภาคใตชายแดน

ตวแปรอสระ ตวแปรตาม

การจดท าบญช

20

บทท 3 วธด าเนนการวจย

ประชากรและกลมตวอยาง การศกษาการจดทาบญชและการใชขอมลทางการบญชของผประกอบธรกจทพกแรมในกลมจงหวด

ภาคใตชายแดนประกอบไปดวย สงขลา สตล ยะลา ปตตาน นราธวาสจานวน 164 แหง ซงอยในกลมธรกจทพกแรมและบรการดานอาหาร ในหมวดธรกจ โรงแรม รสอรทและหองชด ในระบบคลงขอมลธรกจของกรมพฒนาธรกจการคา กระทรวงพาณชย โดยเลอกธรกจทสงงบการเงนป 2556 จาแนกรายละเอยดรายจงหวด (กรมพฒนาธรกจการคา, 2557) ดงน ตารางท 3.1 จานวนธรกจทพกแรมจาแนกตามจงหวด

จงหวด จานวน (แหง) สงขลา 92 สตล 19 ยะลา 30

ปตตาน 5 นราธวาส 18

รวม 164 ทมา: กรมพฒนาธรกจการคา ( 2557)

โดยกาหนดขนาดกลมตวอยางโดยใชสตรของ ทาโร ยามาเน (Yamane, 1973 อางถงใน ยทธ ไกรวรรณ, 2552) โดยจะใชตวอยางในการวจยครงน จานวน 117 บรษท

n = N 1+Ne2

=

164

1+164 (0.05)2

= 117

หมายเหต: ยอมรบใหเกดความคาดเคลอนจากตวอยางได 5% ในวจยครงน ประสบปญหาในการเกบขอมล เนองจาก ชอ ทอย ทไดจากฐานขอมลของกรมพฒนาธรกจการคา เมอไปสอบถามจรง ชอ ทอย ของกจการไมไดตงอยตามขอมลทแจงไวเบองตน ทาใหในการวจย

21

ครงนไดแบบสอบถามตอบกลบ จานวน 115 บรษท และสามารถนาขอมลมาวเคราะหผลได จานวน 106 บรษท เครองมอทใชในการศกษา

แบบสอบถามการศกษาการจดทาบญชและการใชขอมลทางการบญชของผประกอบธรกจทพกแรมในกลมจงหวดภาคใตชายแดนโดยแบงออกเปน 5 ตอน

ตอนท 1 ขอมลทวไปของผตอบแบบสอบถามไดแก เพศ อาย ระดบการศกษา และตาแหนงงาน ตอนท 2 ขอมลเกยวกบธรกจ ไดแกลกษณะธรกจ ประเภทของธรกจ ระยะเวลาดาเนนงาน จานวนหองพก ลกษณะลกคา จานวนพนกงาน ระดบการศกษาของพนกงาน เปนตน

ตอนท 3 ลกษณะการจดทาบญช ตอนท 4 การใชขอมลทางการบญชในการบรหารงาน ตอนท 5 ขอเสนอแนะ การสรางและการตรวจสอบคณภาพของเครองมอ

ในการสรางแบบสอบถาม มการตรวจทานและผานการเสนอแนะจากทปรกษาและผเชยวชาญ เพอตรวจสอบความตรงเชงเนอหา (Content validity) และไดทดลองใชแบบสอบถาม (Tryout questionnaire) กบผบรหารสถานประกอบการลกษณะเดยวกน ซงไมใชกลมตวอยาง เพอหาคณภาพของเครองมอ ดวยดชนวดความเทยงของครอนบาช (Cronbach’s Alpha) ซงมคาดชนวดความเทยงของครอนบาช เทากบ 0.867 การรวบรวมขอมล 1. ขอมลปฐมภม (Primary Data) การเกบรวบรวมขอมลจากแบบสอบถาม 2. ขอมลทตยภม (Secondary Data) การเกบรวบรวมขอมลจากเอกสารเผยแพรเอกสาร ตารา ทฤษฎ และแนวคดตาง ๆ ของหนวยงานทเกยวของรวมทงงานวจยทเกยวของ การวเคราะหขอมล นาขอมลทเกบรวบรวมมาวเคราะหดวยโปรแกรมสาเรจรปทางสถต และรวบรวมขอมลบรรยายสรปดงน 1. การวเคราะหในสวนของขอมลทวไปของผตอบแบบสอบถาม จะแสดงการวเคราะหดวยคาความถและรอยละ 2. การวเคราะหในสวนของขอมลเกยวกบธรกจ จะแสดงการวเคราะหดวยคาความถและรอยละ

22

3. การวเคราะหในสวนของขอมลลกษณะการจดทาบญชจะแสดงการวเคราะหดวยคาความถและรอยละ 4. การวเคราะหในสวนของการใชขอมลทางการบญชในการบรหารงาน จะแสดงการวเคราะหดวยคาเฉลย (Mean) คาเบยงเบนมาตรฐาน (Standard Deviation) โดยขอมลทไดจากการเลอกตอบเพยงขอเดยวแบบ (Likert Scale)

การรวบรวมขอมลจากแบบสอบถาม แลววเคราะหขอมลเบองตน โดยใชสถต คาเฉลย ซงแบงออกเปน 5 ระดบ มดงน

ระดบความสาคญ/ความพงพอใจ/ความพงประสงค คะแนน มากทสด 5 มาก 4 ปานกลาง 3 นอย 2 นอยทสด 1

โดยผลทไดบอกระดบความสาคญของปจจยตางๆตามชวงคาเฉลยเลขคณตจานวน 5ระดบ

ความสาคญแตละระดบจะมความกวางของอนตรภาคชน ดงน ความกวางของอนตรภาคชน = พสย จานวนชน

= 5-1 5 = 0.8

ดงนนจะสามารถแบงชวงระดบความสาคญไดดงน คะแนนเฉลยทไดนามาแปลความหมายตามเกณฑ ดงน คะแนนเฉลย 4.21-5.00หมายถง ระดบความสาคญ มากทสด คะแนนเฉลย 3.41-4.20 หมายถง ระดบความสาคญ มาก คะแนนเฉลย 2.61-3.40หมายถง ระดบความสาคญ ปานกลาง คะแนนเฉลย 1.81-2.60หมายถง ระดบความสาคญ นอย คะแนนเฉลย 1.00-1.80 หมายถง ระดบความสาคญ นอยทสด

23

5. การวเคราะหเปรยบเทยบการใชขอมลทางการบญช จาแนกตามขอมลของหนวยงานและการจดทาบญช โดยใชกลมตวอยางทมมากกวา 2 กลม (F-test) ใชการวเคราะหความแปรปรวน (Analysis of variance: ANOVA)

24

บทท 4 ผลการวเคราะหขอมล

ในการวเคราะหขอมลจากแบบสอบถามการศกษาการจดทาบญชและการใชขอมลทางการบญชของผประกอบธรกจทพกแรมในกลมจงหวดภาคใตชายแดนผลการวเคราะหแบงออกเปน 5 ตอน ไดแก ตอนท 1 ขอมลทวไปของผตอบแบบสอบถามไดแก เพศ อาย ระดบการศกษา และตาแหนงงาน ตอนท 2 ขอมลเกยวกบธรกจ ไดแกลกษณะธรกจ ประเภทของธรกจ ระยะเวลาดาเนนงาน จานวนหองพก ลกษณะลกคา จานวนพนกงาน ระดบการศกษาของพนกงาน เปนตน ตอนท 3 ลกษณะการจดทาบญช ตอนท 4 การใชขอมลทางการบญชในการบรหารงาน ตอนท 5 ขอเสนอแนะ ตอนท 1 ขอมลทวไปของผตอบแบบสอบถาม ตารางท 4.1 ขอมลทวไปของผตอบแบบสอบถาม

ขอมลทวไป จ านวน (คน) รอยละ

เพศ ชาย 19 17.90 หญง 87 82.10

อาย นอยกวา 30 ป 26 24.50 30 – 40 ป 40 37.70 มากกวา 40 – 50 ป 23 21.70 50 ปขนไป 17 16.00

ระดบการศกษา มธยมศกษา/ปวช. หรอตากวา 9 8.50 อนปรญญา/ปวส. 17 16.00 ปรญญาตร 77 72.60 ปรญญาโท 3 2.80

ต าแหนงงาน เจาของกจการ 9 8.50 ผจดการ/หวหนาแผนกอนๆ 24 22.60

25

ขอมลทวไป จ านวน (คน) รอยละ ผจดการ/หวหนาแผนกบญช 33 31.10 อนๆ (ระบ) 40 37.70 รวมจ านวนผตอบแบบสอบถาม 106 100

จากตารางท 4.1 แสดงจานวนผตอบแบบสอบถามรวมทงสน 106 คน จาก 106 สถานประกอบการ

จาแนกตามเพศ พบวา โดยสวนใหญเปนเพศหญงมจานวน 87 คน คดเปนรอยละ 82.10 เพศชาย มจานวน 19คน คดเปนรอยละ 17.90 จาแนกตามอาย พบวา โดยสวนใหญมอาย 30-40 ป จานวน 40 คน คดเปนรอยละ 37.70 รองลงมาคอ ชวงอาย นอยกวา 30 ป จานวน 26 คน คดเปนรอยละ 24.50 ชวงอาย มากกวา 40-50 ป จานวน 23 คน คดเปนรอยละ 21.70 และอาย 50 ปขนไป จานวน 17 คน คดเปนรอยละ 16 จาแนกตามระดบการศกษา พบวา โดยสวนใหญจบการศกษาระดบปรญญาตร จานวน 77 คน คดเปนรอยละ 72.60 รองลงมาจบการศกษาระดบอนปรญญา/ปวส. จานวน 17 คน คดเปนรอยละ 16 จบการศกษาระดบมธยมศกษา/ปวช. หรอตากวา จานวน 9 คน คดเปนรอยละ 8.50 และจบการศกษาระดบปรญญาโท มจานวน 3 คน คดเปนรอยละ 2.80 จาแนกตามตาแหนงงาน พบวา โดยสวนใหญอยในตาแหนงอนๆ ไดแก สมหบญช/พนกงานบญช พนกงานตอนรบ/แคชเชยร พนกงานฝายบคคล และผชวยผจดการ จานวน 40 คน คดเปนรอยละ 37.70 รองลงมาเปนผจดการ/หวหนาแผนกบญช จานวน 33 คน คดเปนรอยละ 31.70 ตาแหนงผจดการ/หวหนาแผนกอนๆ จานวน 24 คน คดเปนรอยละ 22.60 และเปนเจาของกจการ จานวน 9 คน คดเปนรอยละ 8.50 ตอนท 2 ขอมลเกยวกบธรกจ ตารางท 4.2 ขอมลเกยวกบสถานประกอบการ

ขอมลสถานประกอบการ จ านวน (คน) รอยละ

ทตงสถานประกอบการ สตล 5 4.70 สงขลา 84 79.20 ยะลา 5 4.70 นราธวาส 10 9.40 ปตตาน 2 1.90

รปแบบธรกจ เจาของคนเดยว 18 17.0

26

ขอมลสถานประกอบการ จ านวน (คน) รอยละ หางหนสวน 23 21.70 บรษทจากด 63 59.40 บรษท (มหาชน) จากด 2 1.90

ลกษณะการใหบรการ ใหบรการหองพกรายวน 72.20 ใหบรการหองพกรายเดอน 13.20 ใหบรการรถเชา 2.80

ขอมลสถานประกอบการ จ านวน (คน) รอยละ

ทตงสถานประกอบการ ใหบรการนาเทยว 3.50 ใหบรการจองตวเครองบน/รถ 3.50 อนๆ (ระบ) 4.90

ระยะเวลาการด าเนนงาน นอยกวา 5 ป 18 17.00 5 – 10 ป 26 24.50 มากกวา 10 – 15 ป 16 15.10 15 ปขนไป 46 43.40

ขนาดของรายได รายไดไมเกน 5 ลานบาทตอป 51 48.10 มากกวา 5 ลาน – 15 ลานบาทตอป 34 32.10 มากกวา 15 ลาน – 30 ลานบาทตอป 13 12.30 30 ลานบาทขนไป 8 7.50 รวมจ านวนผตอบแบบสอบถาม 106 100

จากตารางท 4.2 แสดงจานวนผตอบแบบสอบถามรวมทงสน 106 คน จาก 106 สถานประกอบการ จาแนกตามทตงสถานประกอบการ พบวา โดยสวนใหญเปนสถานประกอบการในจงหวดสงขลา มจานวน 84 กจการ คดเปนรอยละ 79.20 รองลงมาเปนสถานประกอบการในจงหวดนราธวาส มจานวน 10 กจการ คดเปนรอยละ 9.40 สถานประกอบการในจงหวดสตล และจงหวดยะลา จานวนจงหวดละ 5 กจการเทากน คดเปนรอยละ 4.70 และสถานประกอบการในจงหวดปตตาน จานวน 2 กจการ คดเปนรอยละ 1.90

27

จาแนกตามรปแบบธรกจ พบวา โดยสวนใหญดาเนนกจการในรปแบบบรษทจากด มจานวน 63 กจการ คดเปนรอยละ 59.40 รองลงมาดาเนนกจการในรปแบบหางหนสวน มจานวน 23 กจการ คดเปนรอยละ 21 ดาเนนกจการในรปแบบเจาของคนเดยว มจานวน 18 กจการ คดเปนรอยละ 17 และดาเนนกจการในรปแบบบรษท (มหาชน) จากด มจานวน 2 กจการ คดเปนรอยละ 1.90 จาแนกตามลกษณะการใหบรการ พบวา โดยสวนใหญใหบรการหองพกรายวน คดเปนรอยละ 72.20 ใหบรการหองพกรายเดอน รอยละ 13.20 ใหบรการอนๆทเกยวเนองไดแก การบรการจดประชม บรการหองอาหาร การบรการเชาอาคาร คดเปนรอยละ 4.90 ใหบรการนาเทยวและใหบรการจองตวเครองบน/รถ รอยละ 3.50 เทากน และใหบรการรถเชา รอยละ 2.80 จาแนกตามระยะเวลาการดาเนนงาน พบวา โดยสวนใหญดาเนนงานมาแลว 15 ปขนไป มจานวน 46กจการ คดเปนรอยละ 43.40 รองลงมาดาเนนงานมาแลว 5-10 ป มจานวน 26 กจการ คดเปนรอยละ 24.50ดาเนนงานมาแลว นอยกวา 5 ป มจานวน 18 กจการ คดเปนรอยละ 17 และดาเนนงานมาแลว มากกวา 10-15 ป มจานวน 16 กจการ คดเปนรอยละ 15.10 และ จาแนกตามขนาดของรายได พบวา โดยสวนใหญมรายไดไมเกน 5 ลานบาทตอป จานวน 51 กจการเทากน คดเปนรอยละ 48.10 รองลงมามรายไดมากกวา 5 – 15 ลานบาทตอป ทง 2 ชวงมจานวน 34 กจการเทากน คดเปนรอยละ 32.10 มรายไดมากกวา 15 ลาน – 30 ลานบาทตอป มจานวน 13 กจการ คดเปนรอยละ 12.30 และมรายไดมากกวา 30 ลานบาทตอป มจานวน 8 กจการ คดเปนรอยละ 7.50 ตารางท 4.3 จานวนหองพกโดยเฉลยของสถานประกอบการ

หองมากทสด (หอง) หองนอยทสด (หอง) หองเฉลย (หอง) 405 16 103.20

จากตารางท 4.3 แสดงจานวนผตอบแบบสอบถามรวมทงสน 106 สถานประกอบการพบวา โดยเฉลยสถานประกอบการมจานวนหองพก 104 หอง โดยมจานวนหองพกมากทสด คอ 405 หอง และนอยทสด 16 หอง ตารางท 4.4 จานวนพนกงานโดยเฉลยของสถานประกอบการ

พนกงาน มากทสด (คน)

พนกงานนอยทสด (คน)

พนกงานเฉลย (คน)

268 1 49.22

28

จากตารางท 4.4 แสดงจานวนผตอบแบบสอบถามรวมทงสน 57 สถานประกอบการพบวา โดยเฉลยสถานประกอบการมพนกงาน 50 คน โดยมจานวนพนกงานมากทสด คอ 268 คน และนอยทสด 1 คน ตอนท 3 ลกษณะการจดท าบญช ตารางท 4.5 ผจดทาบญช

การจดท าบญช จ านวน รอยละ

สถานประกอบการจดทาเอง 35 33.00

สานกงานบญช/ผรบทาบญช 47 44.30 สถานประกอบการจดทา และสงให สานกงานบญช/ผรบทาบญช 24 22.60

รวมจ านวนผตอบแบบสอบถาม 106 100 จากตารางท 4.5 แสดงจานวนผตอบแบบสอบถามรวมทงสน 106 คน จาก 106 สถานประกอบการ จาแนกตามผจดทาบญช พบวา โดยสวนใหญสถานประกอบการจาง สานกงานบญช/ผรบทาบญช จานวน 47 กจการ คดเปนรอยละ 44.30 รองลงมา สถานประกอบการจดทาบญชเอง จานวน 35 กจการ คดเปนรอยละ 33 และ สถานประกอบการจดทาบญชบางสวนและสงให สานกงานบญช/ผรบทาบญช จานวน 24 กจการ คดเปนรอยละ 22.60 ตารางท 4.6 วธการจดทาบญช

วธการจดท าบญช รอยละ จดทาดวยระบบมอ (บนทกเองในสมดตางๆทเกยวของ) 40.80 จดทาดวยโปรแกรมสาเรจรปทางการบญช 40.20 จดทาดวยโปรแกรมไมโครซอฟทออฟฟศ (Word, Excel) /หรออนๆ 19.00

รวม 100 จากตารางท 4.6 แสดงจานวนผตอบแบบสอบถามรวมทงสน 106 คน จาก 106 สถานประกอบการ จาแนกตามวธการจดทาบญช พบวา โดยสวนใหญจดทาบญชดวยระบบมอ (บนทกเองในสมดตางๆทเกยวของ) รอยละ 40.80 รองลงมาจดทาบญชดวยโปรแกรมสาเรจรปทางการบญช คดเปนรอยละ 40.20 และ มจดทาดวยโปรแกรมไมโครซอฟทออฟฟศ (Word, Excel) /หรออนๆ รอยละ 19

29

ตารางท 4.7 ขนตอนการจดทาบญชของสถานประกอบการ ขนตอนการจดท าบญช รอยละ

รวบรวมหลกฐานประกอบการบนทกบญช (ใบเสรจรบเงน/ใบกากบภาษ/ใบจายเงน เปนตน) 28.20 บนทกรายการในสมดรายวนขนตน เชน สมดรายวนทวไป สมดรายวนซอ-ขาย และอนๆ 23.30 ผานรายการบญชไปยงสมดแยกประเภท และบญชยอยอนๆ 14.80 จดทางบทดลอง 10.00 จดทารายงานทางการเงนตางๆ เชน งบกาไรขาดทน งบแสดงฐานะการเงน เปนตน 13.40 วเคราะหรายงานทางการเงนตางๆ เพอนาไปตดสนใจในการบรหารจดการ 10.30

รวม 100 จากตารางท 4.7 แสดงจานวนผตอบแบบสอบถามรวมทงสน 106 คน จาก 106 สถานประกอบการ จาแนกใหเหนการจดทาบญชตามขนตอนตางๆ พบวา สถานประกอบการ โดยสวนใหญจดทาบญชในขนการรวบรวมหลกฐานประกอบการบนทกบญช (ใบเสรจรบเงน/ใบกากบภาษ/ใบจายเงน เปนตน) รอยละ 28.20 รองลงมา คอ การบนทกรายการในสมดรายวนขนตน เชน สมดรายวนทวไป สมดรายวนซอ-ขาย และอนๆ รอยละ 23.30 การผานรายการบญชไปยงสมดแยกประเภท และบญชยอยอนๆ รอยละ 14.80 การจดทารายงานทางการเงนตางๆ เชน งบกาไรขาดทน งบแสดงฐานการเงน เปนตน รอยละ 13.40 การวเคราะหรายงานทางการเงนตางๆ เพอนาไปตดสนใจในการบรหารจดการ รอยละ 10.30 และจดทางบทดลองรอยละ 10 ตารางท 4.8 การบนทกรายการสวนตางๆของสถานประกอบการ การบนทกรายการ รอยละ สนทรพย 15.10 หนสน 17.40 สวนของเจาของ 10.50 รายได 28.20 คาใชจาย 28.80

รวม 100 จากตารางท 4.8 แสดงจานวนผตอบแบบสอบถามรวมทงสน 106 คน จาก 106 สถานประกอบการ จาแนกตามการบนทกรายการในสวนตางๆ ทเกยวของ พบวาสถานประกอบการสวนใหญ บนทกรายการใน คาใชจาย รอยละ 28.80 รองลงมาคอการบนทกรายการของรายได รอยละ 28.20 การบนทกรายการหนสน รอยละ 17.40 บนทกรายการเกยวกบสนทรพย 15.10 และบนทกรายการสวนของเจาของรอยละ 10.50

30

การบนทกรายการรายรบ/รายได/รบเงน ตารางท 4.9 สมดบญชในการบนทกรายการรายรบ/รายได/รบเงน

สมดบญช รอยละ สมดรายวนทวไป 38.80 สมดรายวนขาย/รบเงน 36.50 สมดเงนสดรบ 23.80 อนๆ (ระบ) 0.90

รวม 100 จากตารางท 4.9 แสดงจานวนผตอบแบบสอบถามรวมทงสน 106 คน จาก 106 สถานประกอบการ พบวาสมดบญชทสถานประกอบการใชในการบนทกรายการรายรบ/รายได/รบเงน โดยสวนใหญ ใชสมดรายวนทวไป รอยละ 38.80 รองลงมาใชสมดรายวนขาย/รบเงน รอยละ 36.50 ใชสมดเงนสดรบ รอยละ 23.80 และใชสมดอนๆ (ไมระบ) รอยละ 0.90 ตารางท 4.10 เอกสารทสถานประกอบการจดทาและใชเปนหลกฐานในการบนทกบญชทเกยวของกบ

รายการรายรบ/รายได/รบเงน เอกสารทสถานประกอบการจดท าและใชเปนหลกฐาน รอยละ

ใบเสรจรบเงน/ใบกากบภาษ 45.30 ใบเสรจรบเงน/บลเงนสด 34.00 ใบสาคญรบ 19.80 อนๆ (ระบ) 0.90

รวม 100 จากตารางท 4.10 แสดงจานวนผตอบแบบสอบถามรวมทงสน 106 คน จาก 106 สถานประกอบการ พบวา เอกสารทสถานประกอบการจดทาและใชเปนหลกฐานในการบนทกบญชทเกยวของกบรายการรายรบ/รายได/รบเงน โดยสวนใหญใช ใบเสรจรบเงน/ใบกากบภาษ รอยละ 45.30 รองลงมา ใบเสรจรบเงน/บลเงนสด 34 ใบสาคญรบ รอยละ 19.80 และอนๆ (ไมระบ) รอยละ 0.90

31

ตารางท 4.11 การออกเอกสารใบเสรจรบเงน/ใบกากบภาษ/บลเงนสด การออกเอกสาร จ านวน รอยละ

ออกเอกสารใบเสรจรบเงน/ใบกากบภาษ/บลเงนสด ทกครง 58 54.70

ออกเอกสารใบเสรจรบเงน/ใบกากบภาษ/บลเงนสด บางครง 45 42.50 ไมเคยออกเอกสารใบเสรจรบเงน/ใบกากบภาษ/บลเงนสด 3 2.80

รวมจ านวนผตอบแบบสอบถาม 106 100 จากตารางท 4.11 แสดงจานวนผตอบแบบสอบถามรวมทงสน 106 คน จาก 106 สถานประกอบการ พบวา สถานประกอบการมการออกเอกสารใบเสรจรบเงน/ใบกากบภาษ/บลเงนสด ทกครง จานวน 58 กจการ คดเปนรอยละ 54.70 รองลงมา มการออกเอกสารใบเสรจรบเงน/ใบกากบภาษ/บลเงนสด บางครง จานวน 45 กจการ รอยละ 42.50 และไมเคยออกเอกสารใบเสรจรบเงน/ใบกากบภาษ/บลเงนสด จานวน 3 กจการ คดเปนรอยละ 2.80 การบนทกรายการรายจาย/คาใชจาย/จายเงน ตารางท 4.12 สมดบญชในการบนทกรายการรายจาย/คาใชจาย/จายเงน

สมดบญชในการบนทกรายการรายจาย/คาใชจาย/จายเงน รอยละ สมดรายวนทวไป 36.80 สมดรายวนซอ/จายเงน 34.50 สมดเงนสดจาย 27.70 อนๆ (ระบ) 1.00

รวม 100 จากตารางท 4.12 แสดงจานวนผตอบแบบสอบถามรวมทงสน 106 คน จาก 106 สถานประกอบการ พบวาสมดบญชทสถานประกอบการใชในการบนทกรายจาย/คาใชจาย/จายเงน โดยสวนใหญใชสมดรายวนทวไป รอยละ 36.80 รองลงมาใชสมดรายวนซอ/จายเงน รอยละ 34.50 ใชสมดเงนสดจาย รอยละ 27.70 และใชสมดอนๆ ไดแก สมดคาใชจายแตละแผนก/รายจายทวไป รอยละ 1

32

ตารางท 4.13 การบนทกบญชททาใหรายการบญชเปนปจจบน การบนทกบญชทท าใหรายการบญชเปนปจจบน จ านวน รอยละ

บนทกรายการเปนปจจบน (บนทกทนทเมอมการจาย) 78 73.60

เกบเอกสารการจายเงนไวบนทกตอนสนเดอนหรอสนงวดบญช 27 25.50 ไมบนทกรายการ และสงเอกสารใหสานกงานบญช/ผรบทาบญชเปนผบนทก

1 0.90

รวมจ านวนผตอบแบบสอบถาม 106 100 จากตารางท 4.13 แสดงจานวนผตอบแบบสอบถามรวมทงสน 106 คน จาก 106 สถานประกอบการ พบวา เมอมรายจาย/คาใชจาย/จายเงน โดยสวนใหญ จะมการบนทกรายการเปนปจจบน (บนทกทนทเมอมการจาย) จานวน 78 กจการ คดเปนรอยละ 73.60 มเกบเอกสารการจายเงนไวบนทกตอนสนเดอนหรอสนงวดบญช จานวน 27 กจการ รอยละ 25.50 และไมบนทกรายการ และสงเอกสารใหสานกงานบญช/ผรบทาบญชเปนผบนทก จานวน 1 กจการ รอยละ 0.90 ตารางท 4.14 การตรวจสอบภายหลงการจดทาบญช

การตรวจสอบภายหลงการจดท าบญช จ านวน รอยละ

ม 100 94.30

ไมม 6 5.70 รวมจ านวนผตอบแบบสอบถาม 106 100

จากตารางท 4.14 แสดงจานวนผตอบแบบสอบถามรวมทงสน 106 คน จาก 106 สถานประกอบการ พบวาในการจดทาบญชมการตรวจสอบภายหลงการจดทาบญช จานวน 100 กจการ คดเปนรอยละ 94.30 และไมมการตรวจสอบรายการภายหลงการบนทกบญช จานวน 6 กจการ คดเปนรอยละ 5.70

33

ตอนท 4 การใชขอมลทางการบญชในการบรหารงาน ตารางท 4.15 การใชขอมลทางการบญช

ประเดนพจารณา

คาเฉลย

สวนเบยงเบนมาตรฐาน

ระดบความคดเหน

1. วตถประสงคและประโยชนในการจดบญชของสถานประกอบการ

1.1 เปนเครองมอสรปผลการดาเนนงาน และฐานะการเงนของกจการ 4.17 0.736 มาก

1.2 เปนขอมลในการวางแผน การควบคมและการตดสนใจ ในการดาเนนงาน 4.17 0.710

มาก

1.3 ชวยสนบสนนการควบคมภายใน และปองกนการทจรต 4.29 0.703 มากทสด

1.4 เปนไปตามกฎหมายกาหนด 4.21 0.765 มากทสด

1.5 ใชประกอบการชาระภาษตางๆ ใหหนวยงานของรฐ 4.19 0.829 มาก

1.6 ใชเพอประกอบการขอสนเชอจากสถาบนการเงนและหนวยงานอนๆ ทเกยวของ 3.89 0.969

มาก

รวม 4.15 0.785 มาก

2. ปญหาในการจดท าบญชในสถานประกอบการ

2.1 เอกสารประกอบการลงบญชไมถกตอง และไมครบถวน 2.58 1.086 นอย

2.2 รายการทางบญช (รายการคา) มาก พนกงานจดทาบญชไมเพยงพอ 2.55 0.967 นอย

2.3 ความรความสามารถของพนกงานจดทาบญชไมเพยงพอ 2.82 1.076 ปานกลาง

2.4 เครองมอและอปกรณทใชในการจดทาบญชไมเพยงพอ 2.70 0.987 ปานกลาง

2.5 ไมมระบบบญช ทด 2.46 1.071 นอย

2.6 ผบรหารไมเหนความสาคญของการจดทาบญช 2.36 1.148 นอย

2.7 การจดทาบญชมคาใชจาย 2.87 0.996 ปานกลาง

รวม 2.62 1.047 ปานกลาง

ประเดนพจารณา

คาเฉลย สวนเบยงเบนมาตรฐาน

ระดบความคดเหน

3. ระดบความส าคญของการใชขอมลทางการบญช (ทานคดวารายการตอไปน ส าคญมากนอยเพยงใด)

3.1 สนทรพย 3.96 0.755 มาก

3.2 หนสน 3.91 0.879 มาก

3.3 สวนของเจาของ 3.90 0.816 มาก

3.4 รายได 4.26 0.760 มากทสด

3.5 คาใชจาย 4.25 0.728 มากทสด

รวม 4.06 0.788 มาก

34

จากตารางท 4.15 แสดงจานวนผตอบแบบสอบถามรวมทงสน 106 คน จาก 106 สถานประกอบการ แสดงการใชขอมลทางการบญชในการบรหารงาน ในประเดนตางๆ ดงน วตถประสงคและประโยชนในการจดบญชของสถานประกอบการ โดยเฉลยผตอบแบบสอบถามมความเหนวา การจดทาบญชมประโยชนในระดบมาก โดยมคาเฉลยรวม 4.15 สวนเบยงเบนมาตรฐาน 0.785 แตทมคาเฉลยมากทสด คอ การจดทาบญชชวยสนบสนนการควบคมภายใน โดยมคาเฉลย 4.29 ระดบความคดเหนมากทสด รองลงมาเปนไปตามกฎหมายกาหนด ใชประกอบการชาระภาษตางๆ ใหหนวยงานของรฐโดยมคาเฉลย 4.21 และ 4.19 ตามลาดบ เปนเครองมอสรปผลการดาเนนงานและฐานะการเงนของกจการ เปนขอมลในการวางแผนการควบคมและการตดสนใจในการดาเนนงาน มคาเฉลยเทากน 4.17 และใชเพอประกอบการขอสนเชอจากสถาบนการเงนและหนวยงานอนๆ ทเกยวของ มคาเฉลย 3.89 ปญหาในการจดทาบญชในสถานประกอบการ โดยเฉลยผตอบแบบสอบถามมความเหนวาสถานประกอบการมปญหาในการจดทาบญชในระดบปานกลาง โดยมคาเฉลย 2.62 สวนเบยงเบนมาตรฐาน 1.047 โดยประเดนทมปญหามากทสดซงมปญหาในระดบปานกลาง คอ การจดทาบญชมคาใชจาย โดยมคาเฉลย 2.87 รองลงมาความรความสามารถของพนกงานจดทาบญชไมเพยงพอ เครองมอและอปกรณทใชในการจดทาบญชไมเพยงพอ เอกสารประกอบการลงบญชไมถกตองและไมครบถวน รายการทางบญช (รายการคา) มากพนกงานจดทาบญชไมเพยงพอ ไมมระบบบญชทด และผบรหารไมเหนความสาคญของการจดทาบญช โดยมคาเฉลย 2.82 2.70 2.58 2.55 2.46 2.36 ระดบความสาคญของการใชขอมลทางการบญช โดยเฉลยผตอบแบบสอบถามใหความสาคญ ในระดบมาก โดยมคาเฉลยรวม 4.06 สวนเบยงเบนมาตรฐาน 0.788 โดยรายการทใหความสาคญในระดบมากทสด 2 รายการ คอ รายการรายได และรายการคาใชจาย โดยมคาเฉลย 4.26 และ 4.25 ตามลาดบ และรายการทใหความสาคญระดบมาก คอ สนทรพย หนสน และสวนของเจาของ โดยมคาเฉลย 3.96 3.91 และ 3.90 ตามลาดบ

35

ตารางท 4.16 การเปรยบเทยบความคดเหนเกยวกบ วตถประสงคและประโยชนในการจดบญช โดยรวมและเปนรายดานของสถานประกอบการทมขนาดรายไดแตกตางกน

วตถประสงคและประโยชนในการจดบญชของสถานประกอบการ

แหลงความแปรปรวน df

Sum of Squares

Mean Square F Sig.

เปนเครองมอสรปผลการดาเนนงาน และฐานะการเงนของกจการ

ระหวางกลม 3 0.606 0.202 0.365 0.778

ภายในกลม 102 56.338 0.552

เปนขอมลในการวางแผน การควบคมและการตดสนใจ ในการดาเนนงาน

ระหวางกลม 3 0.446 0.149 0.289 0.833

ภายในกลม 102 52.497 0.515

ชวยสนบสนนการควบคมภายใน และปองกนการทจรต

ระหวางกลม 3 0.239 0.079 0.156 0.926

ภายในกลม 102 51.697 0.507

เปนไปตามกฎหมายกาหนด ระหวางกลม 3 0.635 0.212 0.355 0.785

ภายในกลม 102 60.799 0.596

ใชประกอบการชาระภาษตางๆ ใหหนวยงานของรฐ

ระหวางกลม 3 3.300 1.100 1.628 0.188

ภายในกลม 102 68.926 0.676

ใชเพอประกอบการขอสนเชอจากสถาบนการเงนและหนวยงานอนๆ ทเกยวของ

ระหวางกลม 3 4.473 1.491 1.615 0.190

ภายในกลม 102 94.168 0.923

โดยรวม ระหวางกลม 3 1.616 0.547 0.735 0.617

ภายในกลม 102 64.071 0.635

* มนยสาคญทางสถต จากตารางท 4.16 พบวา สถานประกอบการทมขนาดรายไดแตกตางกน มความคดเหนไปในทางเดยวกนกบวตถประสงคและประโยชนในการจดบญช

36

ตารางท 4.17 การเปรยบเทยบความคดเหนเกยวกบ ปญหาในการจดทาบญชในสถานประกอบการ โดยรวมและเปนรายดานของสถานประกอบการทมขนาดรายไดแตกตางกน

ปญหาในการจดท าบญชในสถานประกอบการ

แหลงความแปรปรวน df

Sum of Squares

Mean Square F Sig.

เอกสารประกอบการลงบญชไมถกตอง และไมครบถวน

ระหวางกลม 3 1.914 0.638 0.534 0.660

ภายในกลม 102 121.822 1.194

รายการทางบญช (รายการคา) มาก พนกงานจดทาบญชไมเพยงพอ

ระหวางกลม 3 3.420 1.140 1.226 0.304

ภายในกลม 102 94.844 0.930

ความรความสามารถของพนกงานจดทาบญชไมเพยงพอ

ระหวางกลม 3 1.196 0.399 0.338 0.798

ภายในกลม 102 120.398 1.180

เครองมอและอปกรณทใชในการจดทาบญชไมเพยงพอ

ระหวางกลม 3 1.290 0.430 0.434 0.729

ภายในกลม 102 101.050 0.991

ไมมระบบบญช ทด ระหวางกลม 3 1.365 0.455 0.390 0.760

ภายในกลม 102 118.984 1.167

ผบรหารไมเหนความสาคญของการจดทาบญช

ระหวางกลม 3 2.011 0.670 0.501 0.682

ภายในกลม 102 136.367 1.337

การจดทาบญชมคาใชจาย ระหวางกลม 3 3.140 1.047 1.057 0.371

ภายในกลม 102 101.011 0.990

โดยรวม ระหวางกลม 3 2.048 0.683 0.640 0.615

ภายในกลม 53 113.497 1.113

* มนยสาคญทางสถต จากตารางท 4.17 พบวา สถานประกอบการทมขนาดรายไดแตกตางกน มความคดเหนไปในทางเดยวกนกบปญหาในการจดทาบญชในสถานประกอบการ

37

ตารางท 4.18 การเปรยบเทยบความคดเหนเกยวกบ ระดบความสาคญของการใชขอมลทางการบญช โดยรวมและเปนรายดานของสถานประกอบการทมขนาดรายไดแตกตางกน

ระดบความส าคญของการใช ขอมลทางการบญช

แหลงความแปรปรวน df

Sum of Squares

Mean Square F Sig.

สนทรพย ระหวางกลม 3 1.424 0.475 0.828 0.481

ภายในกลม 102 58.426 0.573

หนสน ระหวางกลม 3 6.776 2.259 3.102 0.030*

ภายในกลม 102 74.281 0.728

สวนของเจาของ ระหวางกลม 3 0.139 0.046 0.068 0.977

ภายในกลม 102 69.720 0.684

รายได ระหวางกลม 3 0.893 0.298 0.509 0.677

ภายในกลม 102 59.710 0.585

คาใชจาย ระหวางกลม 3 0.549 0.183 0.339 0.797

ภายในกลม 102 55.073 0.540

โดยรวม ระหวางกลม 3 1.956 0.652 0.969 0.592

ภายในกลม 102 63.442 0.622

* มนยสาคญทางสถต จากตารางท 4.18 พบวา สถานประกอบการทมขนาดรายไดแตกตางกน มความคดเหนไปในทางเดยวกนกบระดบความสาคญของการใชขอมลทางการบญชดานสนทรพย สวนของเจาของ รายไดและคาใชจาย แตมความคดเหนแตกตางกนในดานหนสน อยางไรกตามระดบความสาคญของการใชขอมลทางการบญชโดยรวมจะมความคดเหนไปในทางเดยวกน

38

ตารางท 4.19 การเปรยบเทยบความคดเหนเกยวกบ วตถประสงคและประโยชนในการจดบญช โดยรวมและเปนรายดานของสถานประกอบการทมระยะเวลาการดาเนนงานแตกตางกน

วตถประสงคและประโยชนในการจดบญชของสถานประกอบการ

แหลงความแปรปรวน df

Sum of Squares

Mean Square F Sig.

เปนเครองมอสรปผลการดาเนนงาน และฐานะการเงนของกจการ

ระหวางกลม 3 2.284 0.761 1.421 0.241

ภายในกลม 102 54.659 0.536

เปนขอมลในการวางแผน การควบคมและการตดสนใจ ในการดาเนนงาน

ระหวางกลม 3 4.769 1.590 3.366 0.022*

ภายในกลม 102 48.175 0.472

ชวยสนบสนนการควบคมภายใน และปองกนการทจรต

ระหวางกลม 3 2.127 0.709 1.452 0.232

ภายในกลม 102 49.807 0.488

เปนไปตามกฎหมายกาหนด ระหวางกลม 3 9.665 3.222 6.348 0.001*

ภายในกลม 102 51.769 0.508

ใชประกอบการชาระภาษตางๆ ใหหนวยงานของรฐ

ระหวางกลม 3 9.142 3.047 4.927 0.003*

ภายในกลม 102 63.085 0.618

ใชเพอประกอบการขอสนเชอจากสถาบนการเงนและหนวยงานอนๆ ทเกยวของ

ระหวางกลม 3 4.204 1.401 1.514 0.216

ภายในกลม 102 94.438 0.926

โดยรวม ระหวางกลม 3 5.365 1.788 3.171 0.119

ภายในกลม 102 60.322 0.591

* มนยสาคญทางสถต จากตารางท 4.19 พบวา สถานประกอบการทมระยะเวลาการดาเนนงานแตกตางกน มความคดเหนไปในทางเดยวกนกบวตถประสงคและประโยชนในการจดบญชในดานเปนเครองมอสรปผลการดาเนนงาน และฐานะการเงนของกจการ ชวยสนบสนนการควบคมภายใน และปองกนการทจรต และใชเพอประกอบการขอสนเชอจากสถาบนการเงนและหนวยงานอนๆ ทเกยวของ อยางไรกตามสถานประกอบการทมระยะเวลาการดาเนนงานแตกตางกน มความคดเหนตางกนกบวตถประสงคและประโยชนในการจดบญชในดานการเปนขอมลในการวางแผน การควบคมและการตดสนใจ ในการดาเนนงาน การเปนไปตามกฎหมายกาหนด และใชประกอบการชาระภาษตางๆ ใหหนวยงานของรฐ โดยรวมสถานประกอบการทมระยะเวลาการดาเนนงานแตกตางกน มความคดเหนไปในทางเดยวกนกบวตถประสงคและประโยชนในการจดบญช

39

ตารางท 4.20 การเปรยบเทยบความคดเหนเกยวกบ ปญหาในการจดทาบญชในสถานประกอบการ โดยรวมและเปนรายดานของสถานประกอบการทมระยะเวลาการดาเนนงานแตกตางกน

ปญหาในการจดท าบญชในสถานประกอบการ

แหลงความแปรปรวน df

Sum of Squares

Mean Square F Sig.

เอกสารประกอบการลงบญชไมถกตอง และไมครบถวน

ระหวางกลม 3 0.022 0.007 0.006 0.999

ภายในกลม 102 123.714 1.213

รายการทางบญช (รายการคา) มาก พนกงานจดทาบญชไมเพยงพอ

ระหวางกลม 3 1.481 0.494 0.520 0.669

ภายในกลม 102 96.783 0.949

ความรความสามารถของพนกงานจดทาบญชไมเพยงพอ

ระหวางกลม 3 1.191 0.397 0.336 0.799

ภายในกลม 102 120.403 1.180

เครองมอและอปกรณทใชในการจดทาบญชไมเพยงพอ

ระหวางกลม 3 2.192 0.731 0.744 0.528

ภายในกลม 102 100.147 0.982

ไมมระบบบญช ทด ระหวางกลม 3 2.366 0.789 0.682 0.565

ภายในกลม 102 117.983 1.157

ผบรหารไมเหนความสาคญของการจดทาบญช

ระหวางกลม 3 1.865 0.622 0.464 0.708

ภายในกลม 102 136.513 1.338

การจดทาบญชมคาใชจาย ระหวางกลม 3 7.004 2.335 2.451 0.068

ภายในกลม 102 97.147 0.952

โดยรวม ระหวางกลม 3 2.303 0.768 0.744 0.619

ภายในกลม 102 113.241 1.110

* มนยสาคญทางสถต จากตารางท 4.20 พบวา สถานประกอบการทมระยะเวลาการดาเนนงานแตกตางกน มความคดเหนไปในทางเดยวกนกบปญหาในการจดทาบญชในสถานประกอบการ

40

ตารางท 4.21 การเปรยบเทยบความคดเหนเกยวกบ ระดบความสาคญของการใชขอมลทางการบญช โดยรวมและเปนรายดานของสถานประกอบการทมระยะเวลาการดาเนนงานแตกตางกน

ระดบความส าคญของการใช ขอมลทางการบญช

แหลงความแปรปรวน df

Sum of Squares

Mean Square F Sig.

สนทรพย ระหวางกลม 3 10.431 3.477 7.177 0.000*

ภายในกลม 102 49.418 0.484

หนสน ระหวางกลม 3 9.914 3.305 4.738 0.004*

ภายในกลม 102 71.142 0.697

สวนของเจาของ ระหวางกลม 3 5.211 1.737 2.741 0.047*

ภายในกลม 102 64.647 0.634

รายได ระหวางกลม 3 4.383 1.461 2.651 0.053*

ภายในกลม 102 56.221 0.551

คาใชจาย ระหวางกลม 3 4.600 1.533 3.065 0.031*

ภายในกลม 102 51.023 0.500

โดยรวม ระหวางกลม 3 6.908 2.303 4.074 0.027*

ภายในกลม 102 58.490 0.573

* มนยสาคญทางสถต จากตารางท 4.21 พบวา สถานประกอบการทมระยะเวลาการดาเนนงานแตกตางกน มความคดเหนไปในทางแตกตางกนกบระดบความสาคญของการใชขอมลทางการบญช ตอนท 5 ขอเสนอแนะ ตารางท 4.22 การสมมนา/อบรม เพมเตม

การสมมนา/อบรม เพมเตม จ านวน รอยละ

เขารวม 82 77.40

ไมเขารวม 24 22.60 รวมจ านวนผตอบแบบสอบถาม 106 100

41

จากตารางท 4.22 แสดงจานวนผตอบแบบสอบถามรวมทงสน 106 คน จาก 106 สถานประกอบการหากมการสมมนา/อบรม เรองความรความเขาใจและการใชขอมลทางการบญชในการบรหารงาน ผตอบแบบสอบถาม มความสนใจเขารวมการอบรม จานวน 82 คน คดเปนรอยละ 77.40 และไมสนใจเขารวมการอบรม จานวน 24 คน รอยละ 22.60 ตารางท 4.23 เหตผลในการตดสนใจเขารวม/ไมเขารวมการสมมนา/อบรม

ประเดนพจารณา

คาเฉลย

สวนเบยงเบนมาตรฐาน

ระดบความคดเหน

1. คาใชจายในการสมมนา/อบรม (เชน คาลงทะเบยน/คาเดนทาง/คาทพก เปนตน)

3.44

0.916

มาก

2. ระยะเวลาในการจดโครงการสมมนา/อบรม 3.42 0.780 มาก

3. หนวยงานทจดโครงการสมมนา/อบรม 3.53 0.771 มาก

4. สถานทในการจดโครงการสมมนา/อบรม 3.40 0.858 ปานกลาง

5. เนอหาหลกสตรโครงการสมมนา/อบรม 3.81 0.937 มาก

6. การประชาสมพนธโครงการสมมนา/อบรม 3.46 0.875 มาก

จากตารางท 4.23 แสดงจานวนผตอบแบบสอบถามรวมทงสน 106 คน จาก 106 สถานประกอบการหากมการสมมนา/อบรม เรองความรความเขาใจและการใชขอมลทางการบญชในการบรหารงาน ผตอบแบบสอบถาม มเหตผลในการตดสนใจเขารวม/ไมเขารวมการสมมนา/อบรม โดยพจารณาจาก เนอหาหลกสตรโครงการ ในระดบมากโดยมคาเฉลย 3.81 รองลงมา คอ การประชาสมพนธ หนวยงานทจดโครงการ คาใชจาย ระยะเวลาในการจดโครงการ สถานท โดยมคาเฉลย 3.53 3.46 3.44 3.42 และ 3.40 ตามลาดบ ขอเสนอแนะอนๆ โดยผตอบแบบสอบถามมขอเสนอแนะอนๆ ดงน 1. การทาบญชในสถานประกอบการมความจาเปนมาก เพราะเปนเครองมอทาใหสถานประกอบการประสบความสาเรจได และเปนแนวทางในการปฏบตงานเพอปองกนการทจรต 2. การจดสมมนา อบรม ควรดจากแบบสอบถาม เพอใหเนอหาในการจดสมมนาเกดผลประโยชนสงสดกบผประกอบการ 3. หากมการจดอบรม เหตทสนใจทเขารวมเนองจาการเพมความร และการจดทาบญชมกมขอกฎหมายทเปลยนแปลงอยเสมอ

42

4. การอบรมสมมนาเพอปรบปรงความรทมอย 5. ไดความรเพมเตม เกยวกบการจดทาบญช และไดนามาใชเพอปรบปรงการดาเนนงาน การทาบญชรายรบรายจายมความสาคญมาก ไมใชเฉพาะในองคกรใหญเทานนในประจาวน จาเปนอยางมากทจะทาเพอสรปรายรบรายจายในแตละเดอน และลดปญหาการมหนสนอกดวย

43

บทท 5 สรปผล อภปรายผล และขอเสนอแนะ

งานวจยครงนมวตถประสงคเพอศกษาการจดทาบญช การใชขอมลทางการบญชเพอการบรหาร และเพอเปรยบเทยบการใชขอมลทางการบญชจาแนกตามขอมลของหนวยงานของธรกจทพกแรมในกลมจงหวดภาคใตชายแดน โดยทาการเกบรวบรวมขอมลจากแบบสอบถามจากผประกอบธรกจทพกแรมฯ และนาขอมลทไดมาวเคราะหผลดวยคาความถ รอยละ คาเฉลย คาเบยงเบนมาตรฐาน และการเปรยบเทยบความความคดเหนโดยการวเคราะหความแปรปรวน (Analysis of variance: ANOVA) สรปผล ขอมลทวไปของผตอบแบบสอบถาม ผตอบแบบสอบถามรวมทงสน 106 คน จาก 106 สถานประกอบการ โดยสวนใหญเปนเพศหญงรอยละ 82.10 มอายระหวาง 30-40 ป รอยละ 37.70 จบการศกษาระดบปรญญาตร รอยละ 72.60 อยในตาแหนงตางๆ ไดแก สมหบญช/พนกงานบญช พนกงานตอนรบ/แคชเชยร พนกงานฝายบคคล และผชวยผจดการ คดเปนรอยละ 37.70 ขอมลเกยวกบธรกจ ผตอบแบบสอบถามรวมทงสน 106 คน จาก 106 สถานประกอบการ จาแนกตามทตงสถานประกอบการ โดยสวนใหญเปนสถานประกอบการในจงหวดสงขลา รอยละ 79.20 ดาเนนกจการในรปแบบบรษทจากด รอยละ 59.40 ใหบรการหองพกรายวน คดเปนรอยละ 72.20 ดาเนนงานมาแลว 15 ปขนไป รอยละ 43.40 และมรายไดไมเกน 5 ลานบาทตอป รอยละ 48.10 โดยเฉลยสถานประกอบการมจานวนหองพก 104 หอง มพนกงาน 50 คน ลกษณะการจดท าบญช ผตอบแบบสอบถามรวมทงสน 106 คน จาก 106 สถานประกอบการ มการจางสานกงานบญช/ผรบทาบญชเพอสงขอมลหรอเสยภาษใหกบหนวยงานภาครฐ รอยละ 44.30 แตในธรกจมจดทาบญชเพอใชขอมลทวไปดวยระบบมอ (บนทกเองในสมดตางๆทเกยวของ) รอยละ 40.80 ซงเปนแครวบรวมหลกฐานประกอบการบนทกบญช (ใบเสรจรบเงน/ใบกากบภาษ/ใบจายเงน เปนตน) รอยละ 28.20 และสวนใหญธรกจนมการบนทกรายการคาใชจาย รอยละ 28.80 เพอใหทราบขอมลพนฐานในธรกจ โดยใชสมดรายวนทวไป รอยละ 38.80

44

ในดานรายรบ มเอกสารทสถานประกอบการจดทาและใชเปนหลกฐานในการบนทกบญชทเกยวของกบรายการรายรบ/รายได/รบเงน โดยสวนใหญใชใบเสรจรบเงน/ใบกากบภาษ รอยละ 45.30 และพบวา สถานประกอบการมการออกเอกสารใบเสรจรบเงน/ใบกากบภาษ/บลเงนสดทกครงทมการใหบรการ รอยละ 54.70 สวนรายจาย พบวาสมดบญชทสถานประกอบการใชในการบนทกรายจาย/คาใชจาย/จายเงน โดยสวนใหญใชสมดรายวนทวไป รอยละ 36.80 และจะมการบนทกรายการเปนปจจบน (บนทกทนทเมอมการจาย) รอยละ 73.60 ในการจดทาบญชมการตรวจสอบภายหลง รอยละ 94.30 การใชขอมลทางการบญชในการบรหารงาน ผตอบแบบสอบถามรวมทงสน 106 คน จาก 106 สถานประกอบการ แสดงการใชขอมลทางการบญชในการบรหารงาน ในประเดนตางๆ โดยสรปดงน วตถประสงคและประโยชนในการจดบญชของสถานประกอบการ โดยเฉลยผตอบแบบสอบถามมความเหนวา การจดทาบญชมประโยชนในระดบมาก โดยมคาเฉลยรวม 4.15 สวนเบยงเบนมาตรฐาน 0.785 แตทมคาเฉลยมากทสด คอ การจดทาบญชชวยสนบสนนการควบคมภายใน โดยมคาเฉลย 4.29 ระดบความคดเหนมากทสด ปญหาในการจดทาบญชในสถานประกอบการ โดยเฉลยผตอบแบบสอบถามมความเหนวาสถานประกอบการมปญหาในการจดทาบญชในระดบปานกลาง โดยมคาเฉลย 2.62 สวนเบยงเบนมาตรฐาน 1.047 โดยประเดนทมปญหามากทสดซงมปญหาในระดบปานกลาง คอ การจดทาบญชมคาใชจาย โดยมคาเฉลย 2.87 ระดบความสาคญของการใชขอมลทางการบญช โดยเฉลยผตอบแบบสอบถามใหความสาคญ ในระดบมาก โดยมคาเฉลยรวม 4.06 สวนเบยงเบนมาตรฐาน 0.788 โดยรายการทใหความสาคญในระดบมากทสด 2 รายการ คอ รายการรายได และรายการคาใชจาย โดยมคาเฉลย 4.26 และ 4.25 ตามลาดบ การเปรยบเทยบความคดเหนของสถานประกอบการทมขนาดรายไดแตกตางกน มความคดเหนไปในทางเดยวกนกบวตถประสงคและประโยชนในการจดบญช และปญหาในการจดทาบญชในสถานประกอบการ อยางไรกตาม ความคดเหนของการใชขอมลทางการบญชมความคดเหนแตกตางกนในดานหนสน การเปรยบเทยบความคดเหนของสถานประกอบการทมระยะเวลาการดาเนนงานแตกตางกน มความคดเหนไปในทางเดยวกนกบปญหาในการจดทาบญชในสถานประกอบการ แตมความคดเหนตางกนกบวตถประสงคและประโยชนในการจดบญชในดานการเปนขอมลในการวางแผน การควบคมและการตดสนใจ ในการดาเนนงาน การเปนไปตามกฎหมายกาหนด และใชประกอบการชาระภาษตางๆ ใหหนวยงานของรฐ และมความคดเหนแตกตางกนอยางมาก กบระดบความสาคญของการใชขอมลทางการบญช

45

ขอเสนอแนะ หากมการสมมนา/อบรม เรองความรความเขาใจและการใชขอมลทางการบญชในการบรหารงาน ผตอบแบบสอบถาม มความสนใจเขารวมการอบรม รอยละ 77.40 มเหตผลในการตดสนใจเขารวม/ไมเขารวมการสมมนา/อบรม โดยพจารณาจาก เนอหาหลกสตรโครงการ การประชาสมพนธ หนวยงานทจดโครงการ คาใชจาย ระยะเวลาในการจดโครงการ สถานท อภปรายผล จากการลงพนทเกบขอมลแบบสอบถาม ธรกจทพกแรมในกลมจงหวดภาคใตชายแดน ผประกอบการเหนวา ธรกจนมแนวโนมเตบโตตอเนอง ทงในสวนของการเพมขนของผประกอบการรายใหม และการขยายตวไปยงพนทอนๆ ของผประกอบการรายเดม โดยเฉพาะพนททองเทยวทสาคญในจงหวดสตล และพนทเศรษฐกจในอาเภอสะเดา และอาเภอหาดใหญ จงหวดสงขลา ซงเปนไปตามการสงเสรมการทองเทยวของภาครฐ และการรวมตวกนของประเทศสมาชกอาเซยน และจงหวดภาคใตชายแดน มเขตพนทตดตอกบประเทศเพอนบานทสาคญ เปนปจจยสงเสรมทด จากผลการศกษาในดานขอมลธรกจ ผวจยสงเกตวา ผตอบแบบสอบถามยงใหขอมลไมตรงกบความเปนจรงในบางเรอง เชน จานวนหองพก รายไดจากการดาเนนงาน และจานวนพนกงาน เปนตน เปนไปไดวา ขอมลดงกลาวเปนขอมลทเกยวของกบการชาระภาษใหกบภาครฐ ถงแมวากอนหนานหนวยงานรฐจะมโครงการใหผประกอบการเปดเผยขอมล แตยงมภาคเอกชนบางรายไมไดใหความรวมมอเทาทควร ซงหากขาดขอมลตามความเปนจรง ทาใหภาครฐไมสามารถจดโครงการตางๆ เพอสนบสนนไดในอนาคต การจดทาบญชธรกจทพกแรมกลมจงหวดภาคใตชายแดน จะมการจางสานกงานบญช/ผ รบทาบญช ในการจดทาบญช เพอใหเปนไปตามขอกาหนดตามกฎหมาย อยางไรกตามในธรกจเองกใหความสาคญกบการจดทาบญชรายได และคาใชจาย ซงเปนขอมลสาคญทกจการตองทราบเพอกาหนดทศทางการดาเนนงานของกจการได แตกจการเองกไมไดใหความสาคญกบเอกสารหลกฐานประกอบการบนทกบญชดงกลาว จะเหนไดจาก เมอมการใหบรการ ผตอบแบบสอบถามหลายราย (รอยละ 42) ไมไดออกเอกสารการรบเงนใหกบผใชบรการ (ผจายเงน) ซงเปนผลเสยกบทงกจการ ทไมมหลกฐานเพอรบรรายการทางบญช (รายการรายได) และเพอการควบคมภายในทด นอกจากนยงสงผลเสยกบทางภาครฐตองสญเสยรายไดจากฐานภาษทเอกชนตองชาระอกดวย ในการใชขอมลทางการบญชในการบรหารงานของธรกจ ผประกอบการเชอมนวาการจดทาบญชจะชวยสนบสนนการควบคมภายใน และปองกนการทจรตได แตผประกอบการกไมไดมการจดทาบญชเตมรปแบบในกจการเนองจากคดวาในการจดทาบญชกอใหเกดคาใชจายตางๆ ทงในดานบคลากร รวมถงอปกรณ และเครองมอเครองใชอนๆ อยางไรกตาม หากระยะเวลาการดาเนนงานทแตกตางกนจะม

46

ผลตอความสาคญของระดบการใชขอมลทางการบญชทแตกตางกนดวย เนองจากเมอระยะเวลาการดาเนนงานเพมขน จะมองเหนความสาคญในดานอนๆ เพมมากขนกวารายได และคาใชจาย ซงเปนไปไดวาในโครงสรางการเนนงานของธรกจ มการลงทนในสนทรพยคอนขางเยอะ อาจมการกยมเงนเพอมาลงทน หรอหากมการขยายตวทางธรกจ จงอาจตองมการบรหารจดการหนสนของกจการเพมมากขนตามลาดบ ขอเสนอแนะหากมการอบรม/สมมนา เรองความรความเขาใจและการใชขอมลทางการบญช ผประกอบธรกจมความสนใจเขารวม เปนทสนบสนนวา ผประกอบกจการเหนความสาคญของการจดทาบญช หากมระบบการดาเนนงานทด จะชวยเพมประสทธภาพการดาเนนของกจการได อยางไรกตามผประกอบการใหความสาคญกบหนวยงานทจดอบรม/สมมนา เปนไปไดวา หากเปนหนวยงานภาครฐทเกยวของ ผประกอบการอาจสนใจเขารวม ซงอาจจะใหความชวยเหลอดานอนๆในอนาคตได ขอเสนอแนะ

ขอเสนอแนะในการวจยครงน 1. ขอเสนอแนะหากมการอบรม/สมมนา เรองความรความเขาใจและการใชขอมลทางการบญช ผ

ประกอบธรกจมความสนใจเขารวม เปนทสนบสนนวา ผประกอบกจการเหนความสาคญของการจดทาบญช หากมระบบการดาเนนงานทด จะชวยเพมประสทธภาพการดาเนนของกจการได อยางไรกตามผประกอบการใหความสาคญกบหนวยงานทจดอบรม/สมมนา เปนไปไดวา หากเปนหนวยงานภาครฐทเกยวของ ผประกอบการอาจสนใจเขารวม ซงอาจจะใหความชวยเหลอดานอนๆในอนาคตได 2. หนวยงานภาครฐทเกยวของ เชน กรมสรรพากร กรมพฒนาธรกจการคา สถาบนการศกษา เปนตน ควรมการจดอบรม/สมมนา ใหความรในการจดทาบญชเบองตน ใหเหมาะสมกบขนาดของธรกจ พรอมทงเสนอแนะแนวทางทเหมาะสมในการควบคมภายใน เพอเพมประสทธภาพการดาเนนงาน ขอเสนอแนะในการวจยครงตอไป 1. ในการศกษาเรองเดยวกนในครงตอไปควรใชแบบสอบสมภาษณเชงลก แยกตามขนาดรายได พรอมทงออกแบบระบบบญชและการควบคมภายในเบองตน เพอเปนประโยชนใหกบธรกจทพกแรมขนาดเดยวกน 2. การศกษาครงน อางองฐานขอมลธรกจจากกรมพฒนาธรกจการคา ซงจะเปนธรกจทจดทะเบยนทงหมด และมการจดทาบญช ซงเปนไปตามหนาทของธรกจตามกฎหมาย อยางไรกตามการเตบโตขนของธรกจทพกแรมในปจจบน บางหนวยธรกจไมไดมการจดทะเบยน แตจดทาในนามเจาของคนเดยว ซงหนวยธรกจน สวนใหญไมมการจดทาบญช และภาครฐกเขาไมถงขอมลดวย ในอนาคตควรมการศกษาหนวยธรกจประเภทน เพอชวยเหลอ และสนบสนนในดานการพฒนาธรกจ การจดทาบญชและการควบคมภายใน เปนตน ซงการสนบสนนดงกลาวจะเปนผลดใหกบภาครฐในอนาคตตอไปอกดวย

47

บรรณานกรม กนกวรรณ คามาบตร. (2554). การศกษาการจดท าบญชและความรความเขาใจของผประกอบการ วสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมในอ าเภอเมองล าปางเกยวกบขอมลการบญช (การคนควาแบบอสระปรญญาบญชมหาบณฑต มหาวทยาลยเชยงใหม). สบคนจาก http://library.cmu.ac.th/digital_collection/etheses/ กรมพฒนาธรกจการคา. (2557). ระบบคลงขอมลธรกจ. สบคน 26 กนยายน 2557, จาก

http://datawarehouse.dbd.go.th/bdw/search/search2.html ธนยกร จนทรสาสน. (2556). ความรทวไปทางการบญชเพอการทองเทยวและการโรงแรม. ปทมธาน: มหาวทยาลยกรงเทพ. ธดา อนชม. (2554). ปญหาดานการจดท าบญชและการควบคมภายในของกองทนหมบานและ

ชมชนเมองในอ าเภอจอมทอง จงหวดเชยงใหม (การคนควาแบบอสระปรญญาบญชมหาบณฑต มหาวทยาลยเชยงใหม). สบคนจาก http://library.cmu.ac.th/digital_collection/etheses/

ปารชาต มณมย. (2553). หลกการบญชขนตน. กรงเทพฯ: โอเดยนสโตร. ผสรตน อนทรตะสบ. (2555). ความรความเขาใจของนกลงทนสมพนธในบรษทจดทะเบยนในตลาด หลกทรพยแหงประเทศไทยตอการปรบใชมาตรฐานการรายงานทางการเงนระหวาง

ประเทศในประเทศไทย (การคนควาแบบอสระปรญญาบญชมหาบณฑต มหาวทยาลยเชยงใหม). สบคนจาก http://library.cmu.ac.th/digital_collection/etheses/

ยทธ ไกรวรรณ. (2552). วธวจยทางธรกจ. กรงเทพฯ: ศนยสอเสรมกรงเทพ. รสรนทร ลอชย. (2550). แนวทางการจดท าบญชและการเสยภาษอากรของธรกจน าเทยวจงหวด เชยงใหม (การคนควาแบบอสระปรญญาบญชมหาบณฑต, มหาวทยาลยเชยงใหม). สบคนจาก http://library.cmu.ac.th/digital_collection/etheses/ วชร ฮนววฒน. (2554). ปญหาและอปสรรคในการจดท าบญชวสาหกจชมชนในจงหวด

นครศรธรรมราช (การคนควาแบบอสระปรญญาบรหารธรกจมหาบณฑต สาขาการบญชมหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลธญบร). สบคนจากhttp://www.repository.rmutt.ac.th/bitstream/handle/123456789/689/124275.pdf?sequence=1

วมลพรรณ เลาหเจรญยศ. (2553). ความตองการใชขอมลทางบญชของผบรหารของธรกจในเขต สวนอตสาหกรรมเครอสหพฒนล าพน (การคนควาแบบอสระปรญญาบญชมหาบณฑต

มหาวทยาลยเชยงใหม). สบคนจาก http://library.cmu.ac.th/digital_collection/ etheses/

สานกงานบรหารยทธศาสตรกลมจงหวดภาคใตชายแดน. (2557). จงหวดทมพนทตดตอกบประเทศ มาเลเซย. สบคน 30 เมษายน 2558, จาก

48

http://www.osmsouth-border.go.th/frontpage อรญญา ภาณศาสตร. (2556). การวางแผนและควบคมโดยงบประมาณ. พมพครงท 11. กรงเทพฯ: บรษท ธนาเพรส จากด. อารยา พชรเมธา. (2543). การบญชธรกจน าเทยว (การคนควาแบบอสระปรญญาบญชมหาบณฑต, มหาวทยาลยเชยงใหม). สบคนจาก http://library.cmu.ac.th/digital_collection/etheses/

49

ภาคผนวก

50

แบบสอบถาม การใชขอมลทางการบญชของผประกอบธรกจทพกแรม

ในกลมจงหวดภาคใตชายแดน *******************************************************

ค าชแจง 1. แบบสอบถามนเปนสวนหนงของงานวจยการใชขอมลทางการบญชของผประกอบธรกจทพกแรมในกลมจงหวดภาคใตชายแดน ของ อาจารยวรกร ภมวเศษ โปรแกรมวชาการบญช มหาวทยาลยราชภฏสงขลา จงใครขอความกรณาจากทานโปรดใหขอมลในแบบสอบถามน ซงจะนาประโยชนทางการศกษาตอไป ขอบพระคณทกทานมา ณ โอกาสน 2. แบบสอบถามฉบบน แบงเปน 3 ตอน ตอนท 1 ขอมลทวไปของผตอบแบบสอบถาม ตอนท 2 ขอมลเกยวกบสถานประกอบการ ตอนท 3 ลกษณะการจดทาบญช ตอนท 4 การใชขอมลทางการบญชในการบรหารงาน ตอนท 5 ขอเสนอแนะอนๆ 3.นยามศพท การจดท าบญช หมายถง การบนทกรายการคาทเกดขนของสถานประกอบการ เชน รายรบ/รายได รายจาย/คาใชจายในการดาเนนธรกจ ซงรวมไปถงการจดทารายงานทางการเงนตางๆ

51

ค าชแจง โปรดทาเครองหมาย √ ลงใน หนาคาตอบททานตองการเลอก และหากเปนคาตอบอนๆ (ระบ) โปรดเขยนคาตอบลงในชองวางทกาหนด ตอนท 1 ขอมลทวไปของผตอบแบบสอบถาม 1. เพศ 1. หญง 2. ชาย 2. อาย 1. นอยกวา 30 ป 2. 30 – 40 ป 3. มากกวา 40 – 50 ป 4. 50 ปขนไป 3. ระดบการศกษา 1. มธยมศกษา/ปวช. หรอตากวา 2. อนปรญญา/ปวส. 3. ปรญญาตร 4. ปรญญาโท

5. ปรญญาเอก 4. ตาแหนงงานของผตอบแบบสอบถาม 1. เจาของกจการ 2. ผจดการ/หวหนาแผนกอนๆ 3. ผจดการ/หวหนาแผนกบญช 4. อนๆ (ระบ)........................................ ตอนท 2 ขอมลเกยวกบสถานประกอบการ 5. ทตงสถานประกอบการ 1. สตล 2. สงขลา 3. ยะลา 4. นราธวาส

5. ปตตาน 6. รปแบบธรกจ 1. เจาของคนเดยว 2. หางหนสวน 3. บรษทจากด 4. บรษท (มหาชน) จากด 7. ลกษณะการใหบรการ (ตอบไดมากกวา 1 ขอ) 1. ใหบรการหองพกรายวน 2. ใหบรการหองพกรายเดอน 3. ใหบรการรถเชา 4. ใหบรการนาเทยว

5. ใหบรการจองตวเครองบน/รถ 6. อนๆ (ระบ)........................................ 8. สถานประกอบการเปดดาเนนงานมาแลวกป? 1. นอยกวา 5 ป 2. 5 – 10 ป

52

3. มากกวา 10 – 15 ป 4. 15 ปขนไป 9. ขนาดของรายได 1. รายไดไมเกน 5 ลานบาทตอป 2. มากกวา 5 ลาน – 15 ลานบาทตอป 3. มากกวา 15 ลาน – 30 ลานบาทตอป

4. 30 ลานบาทขนไป 10. สถานประกอบการมหองพก จานวน.........................หอง 11. สถานประกอบการมพนกงาน จานวน.................... คน ตอนท 3 ลกษณะการจดท าบญช 12. ใครเปนผจดทารายงานทางการเงน/งบการเงน (งบกาไรขาดทน/งบแสดงฐานะการเงน/อนๆ) และปดงบการเงนใหสถานประกอบการ 1. สถานประกอบการจดทาเอง 2. สานกงานบญช/ผรบทาบญช

3. สถานประกอบการจดทา และสงให สานกงานบญช/ผรบทาบญช 13. วธการจดทาบญชของสถานประกอบการ (ตอบไดมากกวา 1 ขอ) 1. จดทาดวยระบบมอ (บนทกเองในสมดตางๆทเกยวของ) 2. จดทาดวยโปรแกรมสาเรจรปทางการบญช 3. จดทาดวยโปรแกรมไมโครซอฟทออฟฟศ (Word, Excel) /หรออนๆ 14. สถานประกอบการไดจดทาบญชตามขนตอนใดบาง (ตอบไดมากกวา 1 ขอ) 1. รวบรวมหลกฐานประกอบการบนทกบญช (ใบเสรจรบเงน/ใบกากบภาษ/ใบจายเงน เปนตน) 2. บนทกรายการในสมดรายวนขนตน เชน สมดรายวนทวไป สมดรายวนซอ-ขาย และอนๆ 3. ผานรายการบญชไปยงสมดแยกประเภท และบญชยอยอนๆ 4. จดทางบทดลอง 5. จดทารายงานทางการเงนตางๆ เชน งบกาไรขาดทน งบแสดงฐานการเงน เปนตน 6. วเคราะหรายงานทางการเงนตางๆ เพอนาไปตดสนใจในการบรหารจดการ 15. สถานประกอบการบนทกรายการเกยวกบสวนใดบาง (ตอบไดมากกวา 1 ขอ) 1. สนทรพย 2. หนสน 3. สวนของเจาของ 4. รายได 5. คาใชจาย

53

การบนทกรายการรายรบ/รายได/รบเงน 16. ในการบนทกรายการรายรบ/รายได/รบเงน สถานประกอบการจดทาและลงบญชในสมดบญชใดบาง (ตอบไดมากกวา 1 ขอ) 1. สมดรายวนทวไป 2. สมดรายวนขาย/รบเงน 3. สมดเงนสดรบ 4. อนๆ (ระบ)...................................... 17. เอกสารใดบางทสถานประกอบการจดทาและใชเปนหลกฐานในการบนทกบญชทเกยวของกบรายการรายรบ/รายได/รบเงน (ตอบไดมากกวา 1 ขอ) 1. ใบเสรจรบเงน/ใบกากบภาษ 2. ใบเสรจรบเงน/บลเงนสด 3. ใบสาคญรบ 4. อนๆ (ระบ)...................................... 18. การรบเงนจากลกคาทเขามาใชบรการมการออกเอกสารใบเสรจรบเงน/ใบกากบภาษ/บลเงนสด หรอไม 1. ออกเอกสารใบเสรจรบเงน/ใบกากบภาษ/บลเงนสด ทกครง

2. ออกเอกสารใบเสรจรบเงน/ใบกากบภาษ/บลเงนสด บางครง 3. ไมเคยออกเอกสารใบเสรจรบเงน/ใบกากบภาษ/บลเงนสด

การบนทกรายการรายจาย/คาใชจาย/จายเงน 19. ในการบนทกรายการรายจาย/คาใชจาย/จายเงน สถานประกอบการจดทาและลงบญชในสมดบญชใดบาง (ตอบไดมากกวา 1 ขอ) 1. สมดรายวนทวไป 2. สมดรายวนซอ/จายเงน 3. สมดเงนสดจาย 4. อนๆ (ระบ)...................................... 20. การจายเงนซงเปนคาใชจายของสถานประกอบการ มการบนทกบญช ททาใหรายการบญชเปนปจจบนหรอไม 1. บนทกรายการเปนปจจบน (บนทกทนทเมอมการจาย)

2. เกบเอกสารการจายเงนไวบนทกตอนสนเดอนหรอสนงวดบญช 3. ไมบนทกรายการ และสงเอกสารใหสานกงานบญช/ผรบทาบญชเปนผบนทก 4. อนๆ (ระบ)..............................................................................................................................

21. ในการจดทาบญช มการตรวจสอบภายอกครงภายหลงการจดทาหรอไม 1. ม 2. ไมม

54

ตอนท 4 การใชขอมลทางการบญชในการบรหารงาน คาชแจง โปรดทาเครองหมาย √ ลงในชองทตรงกบระดบความคดเหนของการใชขอมลทางการบญชในการบรหารงานของสถานประกอบการ

ประเดนพจารณา

ระดบความคดเหน

มากทสด มาก ปานกลาง นอย นอยทสด

5 4 3 2 1

1. วตถประสงคและประโยชนในการจดบญชของสถานประกอบการ 1.1 เปนเครองมอสรปผลการดาเนนงาน และฐานะการเงนของกจการ

1.2 เปนขอมลในการวางแผน การควบคมและการตดสนใจ ในการดาเนนงาน

1.3 ชวยสนบสนนการควบคมภายใน และปองกนการทจรต

1.4 เปนไปตามกฎหมายกาหนด 1.5 ใชประกอบการชาระภาษตางๆ ใหหนวยงานของรฐ

1.6 ใชเพอประกอบการขอสนเชอจากสถาบนการเงนและหนวยงานอนๆ ทเกยวของ

2. ปญหาในการจดท าบญชในสถานประกอบการ 2.1 เอกสารประกอบการลงบญชไมถกตอง และไมครบถวน

2.2 รายการทางบญช (รายการคา) มาก พนกงานจดทาบญชไมเพยงพอ

2.3 ความรความสามารถของพนกงานจดทาบญชไมเพยงพอ

2.4 เครองมอและอปกรณทใชในการจดทาบญชไมเพยงพอ

2.5 ไมมระบบบญช ทด 2.6 ผบรหารไมเหนความสาคญของการจดทาบญช

55

2.7 การจดทาบญชมคาใชจาย 3. ระดบความส าคญของการใชขอมลทางการบญช (ทานคดวารายการตอไปน ส าคญมากนอยเพยงใด) 3.1 สนทรพย 3.2 หนสน 3.3 สวนของเจาของ 3.4 รายได 3.5 คาใชจาย ตอนท 5 ขอเสนอแนะอนๆ 1. หากมการสมมนา/อบรม เรองความรความเขาใจและการใชขอมลทางการบญชในการบรหารงาน ทานสนใจเขารวมหรอไม? 1. เขารวม 2. ไมเขารวม 2. เหตผลในการตดสนใจเขารวม/ไมเขารวม รายการสมมนา/อบรม ในขอ 1 คอ

ประเดนพจารณา

ระดบความคดเหน

มากทสด มาก ปานกลาง นอย นอยทสด

5 4 3 2 1 1. คาใชจายในการสมมนา/อบรม (เชน คาลงทะเบยน/คาเดนทาง/คาทพก เปนตน)

2. ระยะเวลาในการจดโครงการสมมนา/อบรม 3. หนวยงานทจดโครงการสมมนา/อบรม 4. สถานทในการจดโครงการสมมนา/อบรม 5. เนอหาหลกสตรโครงการสมมนา/อบรม 6. การประชาสมพนธโครงการสมมนา/อบรม 7. อนๆ (ระบ)..................................................... 3. ขอเสนอแนะอนๆ ……………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………

ขอขอบคณทใหความรวมมอในการตอบแบบสอบถาม

56

ประวตผวจย หวหนาโครงการวจย 1. ชอ นางสาว วรกร ภมวเศษ Ms. Worakorn Pumiviset 2. เลขหมายประจ าตวประชาชน 1 1020 00111 14 6 3. ต าแหนงปจจบน อาจารย 4. หนวยงานทสงกด โปรแกรมวชาการบญช คณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏสงขลา 5. ประวตการศกษา

ปทจบ การศกษา

ระดบ การศกษา

อกษรยอปรญญาและชอเตม สาขาวชา วชาเอก ชอสถาบน ประเทศ

2555 ปรญญาโท บช.ม.: บญชมหาบณฑต - การบญช ม.เกษตรศาสตร ไทย 2550 ปรญญาตร บธ.บ.บรหารธรกจบณฑต การบญช การบญช ม.สงขลา

นครนทร ไทย

6. สาขาวชาทมความช านาญ การบญช, การเงน 7. งานวจยทท าเสรจแลว

วรกร ภมวเศษ, 2555 .โครงการวจยเพอศกษาความตองการของผเรยนและตลาดแรงงานในการปรบปรงหลกสตรบญชบณฑต โปรแกรมวชาการบญช คณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฎสงขลา

ผรวมวจย 1. ชอ นางสาว ลกขณา ดาช Ms. Lugkana Damchu 2. เลขหมายประจ าตวประชาชน 3 9098 00563 6 91 3. ต าแหนงปจจบน อาจารย 4. หนวยงานทสงกด โปรแกรมวชาการบญช คณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏสงขลา 5. ประวตการศกษา

ปทจบ การศกษา

ระดบ การศกษา

อกษรยอปรญญาและชอเตม สาขาวชา วชาเอก ชอสถาบน ประเทศ

2556 ปรญญาโท บช.ม.บญชมหาบณฑต - การบญช ม.สงขลานครนทร

ไทย

2546 ปรญญาตร บช.บ.บญชบณฑต - การบญช ม.กรงเทพ ไทย

6. สาขาวชาทมความช านาญ การบญช, การเงน