ประเภทของการพยากรณ์อากาศ of... · หมายถึง การคาดหมายสภาพลมฟ้าอากาศในอนาคต
ประกาศกระทรวง ... ·...
Transcript of ประกาศกระทรวง ... ·...
![Page 1: ประกาศกระทรวง ... · ผักหรือผลไม้สดบางชนิด หมายถึง ผักหรือผลไม้สดตามบัญชีหมายเลข](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042415/5f2f7c2b2c620a1ec92297c1/html5/thumbnails/1.jpg)
ประกาศกระทรวงสาธารณสข เลขท 386 พ.ศ. 2560
![Page 2: ประกาศกระทรวง ... · ผักหรือผลไม้สดบางชนิด หมายถึง ผักหรือผลไม้สดตามบัญชีหมายเลข](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042415/5f2f7c2b2c620a1ec92297c1/html5/thumbnails/2.jpg)
ประกาศกระทรวงสาธารณสข เลขท 386 พ.ศ. 2560
![Page 3: ประกาศกระทรวง ... · ผักหรือผลไม้สดบางชนิด หมายถึง ผักหรือผลไม้สดตามบัญชีหมายเลข](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042415/5f2f7c2b2c620a1ec92297c1/html5/thumbnails/3.jpg)
นยาม: 1. ผลต หมายความวา การคดและบรรจผกหรอผลไมสดทมการรบวตถดบจากผอน หรอการ
คดและบรรจผกหรอผลไมสดทไมมการรบวตถดบจากผอนแตมอาคารหรอโรงเรอนส าหรบการคดและบรรจ
2. การคดและบรรจ หมายความวา กระบวนการจดการผกหรอผลไมสดหลงเกบเกยว ตงแตการคด และบรรจไวในการบรรจภณฑชนดตางๆ เพอการจ าหนาย ทงนอาจมการท าความสะอาด การตดแตง การเคลอบผว หรอกระบวนการอนๆ เพอรกษาคณภาพ ของผกหรอผลไมสด ดวยหรอไมกได
3. ผกหรอผลไมสดบางชนด หมายถง ผกหรอผลไมสดตามบญชหมายเลข 1
(พบการปนเปอนสารเคมก าจดศตรพช หรอมขอมลปรมาณการบรโภคสง และอยในขอบขายการตรวจรบรองตามหลกเกณฑ GAP ของกรมวชาการเกษตร)
ประกาศกระทรวงสาธารณสข เลขท 386 พ.ศ. 2560 เรอง ก าหนดวธการผลต เครองมอ เครองใชในการผลตและ การเกบรกษาผกหรอผลไมสดบางชนด และการแสดงฉลาก
![Page 4: ประกาศกระทรวง ... · ผักหรือผลไม้สดบางชนิด หมายถึง ผักหรือผลไม้สดตามบัญชีหมายเลข](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042415/5f2f7c2b2c620a1ec92297c1/html5/thumbnails/4.jpg)
ประกาศกระทรวงสาธารณสข เลขท 386 พ.ศ. 2560
![Page 5: ประกาศกระทรวง ... · ผักหรือผลไม้สดบางชนิด หมายถึง ผักหรือผลไม้สดตามบัญชีหมายเลข](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042415/5f2f7c2b2c620a1ec92297c1/html5/thumbnails/5.jpg)
![Page 6: ประกาศกระทรวง ... · ผักหรือผลไม้สดบางชนิด หมายถึง ผักหรือผลไม้สดตามบัญชีหมายเลข](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042415/5f2f7c2b2c620a1ec92297c1/html5/thumbnails/6.jpg)
บงคบใชกบ :
1. การคดและบรรจทมการรบวตถดบจากผอน หรอ
2. การคดและบรรจทไมไดมการรบวตถดบจากผอน แตมอาคารหรอโรงเรอนส าหรบ คดและบรรจ
3. การน าเขาเพอจ าหนาย
ไมบงคบใชกบ :
1. ผกหรอผลไมสดบางชนด ทผผลตเปนผจ าหนายโดยตรงตอผบรโภค
2. ผกหรอผลไมสดบางชนด ทจ าหนายเปนอาหารพรอมปรงและอาหารส าเรจรปทพรอมบรโภคทนท
ระยะบงคบใช รายใหม : 25 สงหาคม 2561 รายเกา : 25 สงหาคม 2562
ประกาศกระทรวงสาธารณสข เลขท 386 พ.ศ. 2560 เรอง ก าหนดวธการผลต เครองมอ เครองใชในการผลตและ การเกบรกษาผกหรอผลไมสดบางชนด และการแสดงฉลาก
![Page 7: ประกาศกระทรวง ... · ผักหรือผลไม้สดบางชนิด หมายถึง ผักหรือผลไม้สดตามบัญชีหมายเลข](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042415/5f2f7c2b2c620a1ec92297c1/html5/thumbnails/7.jpg)
แนวทางการด าเนนงานของพนกงานเจาหนาทระดบอ าเภอ 1. กรณรายเกา ทมใบอนญาตผลตอาหารอยกอนประกาศฯ มผลบงคบใช
- การตรวจเฝาระวง การตรวจตออาย การตรวจเพอเปลยนแปลงแกไข และการตรวจบงคบใชกฎหมายทเกยวของ
- แบบตรวจประเมนดวยบนทกตรวจ ตส.13 (60) ตามบญชหมายเลข 3 ทายประกาศฯ เลขท 386 พ.ศ.2560
2. กรณรายใหม ทไมมใบอนญาตผลตอาหาร - ตรวจประเมนดวยบนทกตรวจ ตส.13 (60) ตามบญชหมายเลข 3 ทายประกาศฯ เลขท 386 พ.ศ.2560
3. กรณสถานทผลตไมเขาขายตามประกาศฯ เลขท 386 พ.ศ.2560 - ประสงคจะขอสถานทผลตอาหาร ตรวจตามเกณฑ primary GMP
หมายเหต สถานทผลตมชนดผกทตรงตามประกาศฯและนอกเหนอจากประกาศฯ ใหใชแบบตรวจทง ตส.13 (60) และแบบตรวจ primary GMP
![Page 8: ประกาศกระทรวง ... · ผักหรือผลไม้สดบางชนิด หมายถึง ผักหรือผลไม้สดตามบัญชีหมายเลข](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042415/5f2f7c2b2c620a1ec92297c1/html5/thumbnails/8.jpg)
ฟารม จดรบซอ/รวบรวม
สถานทจ าหนาย ผบรโภค
โรงคด/บรรจ
![Page 9: ประกาศกระทรวง ... · ผักหรือผลไม้สดบางชนิด หมายถึง ผักหรือผลไม้สดตามบัญชีหมายเลข](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042415/5f2f7c2b2c620a1ec92297c1/html5/thumbnails/9.jpg)
![Page 10: ประกาศกระทรวง ... · ผักหรือผลไม้สดบางชนิด หมายถึง ผักหรือผลไม้สดตามบัญชีหมายเลข](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042415/5f2f7c2b2c620a1ec92297c1/html5/thumbnails/10.jpg)
หลกเกณฑวธการผลต เครองมอ เครองใชในการผลตและ การเกบรกษาผกหรอผลไมสดบางชนด (บญชหมายเลข 2)
ขอก าหนด 6 หมวด 1. สถานทตงและอาคาร
2. เครองมอ เครองจกร และอปกรณทใชในการผลต
3. การควบคมกระบวนการผลต
4. การสขาภบาล
5. การบ ารงรกษาและการท าความสะอาด
6. บคลากรและสขลกษณะผปฏบตงาน
ขอบกพรองรนแรง (Major defect) 1) มหลกฐานแสดงวาแหลงเพาะปลก
มระบบควบคมการใชสารเคม ในการเพาะปลกทปลอดภย
2) จดท าทะเบยนเกษตกร 3) การควบคมกระบวนการผลต
(คดและบรรจ) - กรณใชวตถเจอปนอาหาร - กรณใชสารเคมลางท าความสะอาด
4) การบงช หรอระบรนการผลต หรอวนทผลตเพอการตามสอบยอนกลบ (Traceability)
เกณฑการใหคะแนน ตรวจทง 6 หมวด โดยคะแนนรวมและคะแนนรายหมวด ตองไมนอยกวารอยละ 60 และไมพบขอบกพรองรนแรง
![Page 11: ประกาศกระทรวง ... · ผักหรือผลไม้สดบางชนิด หมายถึง ผักหรือผลไม้สดตามบัญชีหมายเลข](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042415/5f2f7c2b2c620a1ec92297c1/html5/thumbnails/11.jpg)
![Page 12: ประกาศกระทรวง ... · ผักหรือผลไม้สดบางชนิด หมายถึง ผักหรือผลไม้สดตามบัญชีหมายเลข](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042415/5f2f7c2b2c620a1ec92297c1/html5/thumbnails/12.jpg)
![Page 13: ประกาศกระทรวง ... · ผักหรือผลไม้สดบางชนิด หมายถึง ผักหรือผลไม้สดตามบัญชีหมายเลข](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042415/5f2f7c2b2c620a1ec92297c1/html5/thumbnails/13.jpg)
![Page 14: ประกาศกระทรวง ... · ผักหรือผลไม้สดบางชนิด หมายถึง ผักหรือผลไม้สดตามบัญชีหมายเลข](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042415/5f2f7c2b2c620a1ec92297c1/html5/thumbnails/14.jpg)
![Page 15: ประกาศกระทรวง ... · ผักหรือผลไม้สดบางชนิด หมายถึง ผักหรือผลไม้สดตามบัญชีหมายเลข](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042415/5f2f7c2b2c620a1ec92297c1/html5/thumbnails/15.jpg)
![Page 16: ประกาศกระทรวง ... · ผักหรือผลไม้สดบางชนิด หมายถึง ผักหรือผลไม้สดตามบัญชีหมายเลข](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042415/5f2f7c2b2c620a1ec92297c1/html5/thumbnails/16.jpg)
![Page 17: ประกาศกระทรวง ... · ผักหรือผลไม้สดบางชนิด หมายถึง ผักหรือผลไม้สดตามบัญชีหมายเลข](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042415/5f2f7c2b2c620a1ec92297c1/html5/thumbnails/17.jpg)
การแสดงฉลากของผทเกยวของ (ผผลต/ผน าเขา) ตามประกาศกระทรวงสาธารณสข เลขท 386 พ.ศ. 2560 เรอง ก าหนดวธการผลต เครองมอ
เครองใชในการผลตและ การเกบรกษาผกหรอผลไมสดบางชนด และการแสดงฉลาก
การแสดงฉลากเพอเปนประโยชนในการตามสอบยอนกลบ (Traceability)
1. ชอและทตงของผผลต หรอผน าเขา หรอส านกงานใหญ แลวแตกรณ (ผกหรอผลไมสดทน าเขาจากตางประเทศ ใหแสดงประเทศของผผลตดวย)
2. ระบขอความ เลขสถานทผลตอาหาร หรอ เลขสถานทน าเขาอาหาร ใสก ากบไว แลวแตกรณ พรอมแสดง กลมตวเลขสถานทอยในกรอบสเหลยม โดยมขนาด ไมเลกกวา 2 mm และสของตวเลขตดกบสพนกรอบ
3. รหสสญลกษณหรอรปแบบใดๆ ทบงชรนการผลต เชน QR CODE / Barcode / เลขรหสท ก าหนดโดยผผลตเอง (Major defect มการบงช หรอ ระบรนการผลต หรอวนทผลต)
XX – Y - DDDDD
Lot : 3A-180261
![Page 18: ประกาศกระทรวง ... · ผักหรือผลไม้สดบางชนิด หมายถึง ผักหรือผลไม้สดตามบัญชีหมายเลข](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042415/5f2f7c2b2c620a1ec92297c1/html5/thumbnails/18.jpg)
การแสดงฉลากของผทเกยวของ (ผผลต/ผน าเขา) ตามประกาศกระทรวงสาธารณสข เลขท 386 พ.ศ. 2560 เรอง ก าหนดวธการผลต เครองมอ
เครองใชในการผลตและ การเกบรกษาผกหรอผลไมสดบางชนด และการแสดงฉลาก
การแสดงฉลากเพอเปนประโยชนในการตามสอบยอนกลบ (Traceability)
![Page 19: ประกาศกระทรวง ... · ผักหรือผลไม้สดบางชนิด หมายถึง ผักหรือผลไม้สดตามบัญชีหมายเลข](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042415/5f2f7c2b2c620a1ec92297c1/html5/thumbnails/19.jpg)
การแสดงฉลากของผทเกยวของ (ผจ าหนาย) ตามประกาศกระทรวงสาธารณสข เลขท 386 พ.ศ. 2560เรอง ก าหนดวธการผลต เครองมอ
เครองใชในการผลตและ การเกบรกษาผกหรอผลไมสดบางชนด และการแสดงฉลาก
การแสดงฉลากเพอเปนประโยชนในการตามสอบยอนกลบ (Traceability)
ผจ าหนายผกหรอผลไมสดบางชนด จากผผลตในประเทศหรอผน าเขา ตองจดใหม
- ฉลาก ปาย หรอบนทกแสดงขอมล พรอมทจะแสดงแกผบรโภคและพนกงานเจาหนาท
บทก าหนดโทษ