วนกองทพเรอวนท 20 พฤศจกายน พ.ศ. 2449

เปนวนทรากฐานการทหารเรอไดหยงลงแลว

ทางการทหารเรอจงถอวาเปนวนกองทพเรอ

สบมาจนถงทกวนน

November 2019 issue ฉบบเดอนพฤศจกายน

November 2019ฉบบเดอนพฤศจกายน 2562

Care & Share : 3-4- ประสทธภาพของเครอขายขนอยกบอะไรบาง?

- InsideKU version1.3 โมบายแอปพลเคชน อพเดต

เวอรชนใหม เพมฟเจอร “รบปรญญา”

ขาวและกจกรรมของ มก. : 5-6- สมเดจเจาฟาฯ กรมพระศรสวางควฒน วรขตตย

ราชนาร กบ มก.

- สภาฯ มก. มมตให ดร.จงรก วชรนทรรตน ดารงตาแหนง

อธการบด มก. คนท 15

ขาวและกจกรรมของ สบค. : 7- สบค. ขอแสดงความยนดกบบณฑตใหม มก.

ปการศกษา 2561

- สบค. แสดงความยนดเนองในวนคลายวนสถาปนา

สถาบนวจยและพฒนาแหง มก. ครบรอบปท 41

- สบค. จดคายโคดดงเพองานสรางสรรคและนวตกรรม

- สบค. ปดทาการหองปฏบตการและ HELPDESK

- บรษทเอชพ องค และบรษท สหธรกจ จากด

จาหนายปรนเตอรราคาพเศษ

- สายใยแกวนาแสงชารด

- IT Tips

- KU01 การสอบวดความสามารถการแกปญหาดวย

การโปรแกรม

- สบค. แสดงความยนดบณฑตวทยาลย ครบรอบ 53 ป

KNOWLEDGE : 8- “ฟรกโทส” หวานทนสมย สารพดภยในเครองดม

เกษตรนวตกรรม : 9- การผลตไฟฟาจากนาเสยปโตรเลยมในเซลไฟฟา

ชวภาพ

InfoGraphic : 10- สบค. บรการบญช KU-Google และ KU-Microsoft

Office 365 แบบไมจากดพนท (Unlimited)

พระราชกรณยกจ : 11- ในหลวง-พระราชน เสดจฯ ถวายผาพระกฐน

ณ วดราชบพธฯ และวดพระเชตพนฯ

เหตการณรบทางเรอในวกฤตการณ ร.ศ. 112 เมอวนท 13 กรกฎาคม

พ.ศ. 2436 เหตการณสนสดดวยการทไทยตองถกปรบ และสญเสยดนแดน

บางสวนไปเปนบทเรยนอนมคาสาหรบประเทศทจะตองรบเรงปรบปรงทงองค

วตถและบคลากร พ.ศ. 2436 พระบาทสมเดจพระจลจอมเกลาเจาอยหว ทรง

สงพระโอรสหลายพระองคไปศกษาวชาดานการปกครอง การทหารบกและการ

ทหารเรอ ณ ประเทศในทวปยโรป เพอนาวชามาปรบปรงแกไขบานเมองให

เจรญรงเรองทดเทยมอารยประเทศ ในโอกาสนไดทรงสงสมเดจพระเจาลกยา

เธอ พระองคเจาอาภากรเกยรตวงศไปศกษาวชาการทหารเรอ ณ ประเทศ

องกฤษเปนพระองคแรก และไดทรงสาเรจการศกษาจากประเทศองกฤษ เสดจ

ถงกรงเทพฯ เมอวนท 11 มถนายน พ.ศ. 2443 แลวทรงพระมหากรณาธคณ

โปรดเกลาฯ พระราชทานยศเปนนายเรอโท นบวาเปนพระราชโอรสพระองค

แรกทเปนนายทหารเรอททรงสาเรจการศกษาจากประเทศองกฤษ

ตอมาเมอสมเดจพระเจาลกยาเธอ พระองคเจาอาภากรเกยรตวงศทรง

ไดรบพระราชทานเลอนพระอสรยยศขนจนถง นายพลเรอเอก พระเจาบรมวงศ

เธอ กรมหลวงชมพรเขตรอดมศกด ดวยพระเกยรตคณของพระองคทานทไดรบทรงบากบนกอสรางกองทพเรอไทยใหแขงแกรงขนน จงเปนการสมควรอยางยง

ทพระองคทานไดรบการขนานนามจากกองทพเรอในรชกาลปจจบน เมอวนท

11 กมภาพนธ พ.ศ. 2536 วา “พระบดาของกองทพเรอไทย”

เมอป พ.ศ. 2441 (ร.ศ. 117) ไดมการจดตงโรงเรยนนายเรอขนเปนครง

แรก ในสมยตอมาเรยกวา “โรงเรยนทหารเรอ” โดยมความมงหมายวาผสาเรจ

การศกษาจากโรงเรยนนแลว ยอมจะไดรบพระราชทานยศเปนนายทหารเรอชน

สญญาบตร

เมอวนท 20 พฤศจกายน พ.ศ. 2449 (ร.ศ. 125) พระบาทสมเดจ

พระจลจอมเกลาเจาอยหว ไดเสดจมาทรงเปดโรงเรยนนายเรอ โดยใชชอ

วา “โรงเรยนนายเรอ ร.ศ. 125” และวนท 20 พฤศจกายนของทกป จงเปนวนท

รากฐานการทหารเรอไดหยงลงแลว ทางการทหารเรอจงถอวาเปน “วน

กองทพเรอ” สบมาจนถงทกวนน

แหลงขอมล :https://www.silpa-mag.com/this-day-in-history/article_13094

ทปรกษา

รศ.ดร. สมชาย นาประเสรฐชย ผ อานวยการสานกบรการคอมพวเตอร

ผศ. ปรดา เลศพงศวภษณะ รองผ อานวยการสานกบรการคอมพวเตอร

ผศ.ดร. มณฑล ฐานตตมวงศ รองผ อานวยการสานกบรการคอมพวเตอร

รศ.ดร. วรเศรษฐ สวรรณก รองผ อานวยการสานกบรการคอมพวเตอร บรรณาธการ : นายพงศกร แสงวงศกร

กองบรรณาธการ :

นางศศธร พนเพมสร นางอโนมา สวรรณาภชาต นางกรองแกว อามาตยเสนา

นายณฐภทร นกแกว นางสนสา สงหแกว นายอตรตน วชตสงคราม นายชยวฒน แซลม และนายธนพล สขจตต

สานกบรการคอมพวเตอร มหาวทยาลยเกษตรศาสตร เลขท 50 ถนนงามวงศวาน แขวง

ลาดยาว เขตจตจกร กรงเทพฯ 10900 โทร 0-2562-0951-6 ตอ 622989

HELPDESK โทร 622541-3 ,622999 e-Mail บรรณาธการ

pongsakorn.s@ku.ac.th

ContentEditor’s Talk

3

ประสทธภาพของเครอขายขนอยกบอะไรบาง?สานกบรการคอมพวเตอร มหาวทยาลยเกษตรศาสตร ใหบรการตดตงสายสญญาณและระบบ

เครอขายไปยงจดกระจายสญญาณหลกของอาคาร หรอ คณะ/หนวยงาน โดยเสนทางการเชอมตอ

เครอขายเปรยบเสมอนทอนา โดยทอทสานกบรการคอมพวเตอรใหบรการเชอมตอไปยงโซนตาง ๆ

(Tier 1) ปจจบนมขนาด 10Gbps ถาหากทอและอปกรณทจดกระจายสญญาณหลกของอาคาร หรอ

คณะ/หนวยงาน ไมรองรบทอขนาด 10Gbps หรอ มขนาดเลกกวากจะทาใหเกดปญหาคอขวด ทาให

ประสทธภาพของเครอขายลดลง

สานกบรการคอมพวเตอรไดประสานงานกบหนวยงานทอยใน Tier 2 เพอรวมกนหาแนวทางการเพมประสทธภาพการใหบรการเครอขายอยางตอเนอง โดยในปทผานมามหนวยงานทเขารวม ไดแก

คณะสตวแพทยศาสตร คณะสถาปตยกรรมศาสตร คณะอตสาหกรรมเกษตร บณฑตวทยาลย และม

แผนความรวมมอในการขยายไปยงคณะ/หนวยงานอน ๆ ตอไป

หมายเหต : ประสทธภาพของเครอขาย สวนหนงขนกบประสทธภาพของอปกรณปลายทาง และ

ความคบคงของการใชงานดวยมหาวทยาลยเกษตรศาสตร มนโยบายและแนวปฏบตการใชงานเครอขายของมหาวทยาลย ดงน

- ประกาศมหาวทยาลยเกษตรศาสตร เรอง แตงตงคณะกรรมการจดทานโยบายปองกนสทธสวน

บคคล ความปลอดภยขอมล และการปกปองขอมลสวนบคคล

- ประกาศมหาวทยาลยเกษตรศาสตร เรอง แนวนโยบายและแนวปฏบตในการรกษาความมนคง

ปลอดภยดานสารสนเทศ

- ระเบยบการใชงานเครอขายคอมพวเตอร มหาวทยาลยเกษตรศาสตร

- ขอปฏบตเกยวกบการใชเครอขายคอมพวเตอร มหาวทยาลยเกษตรศาสตร

- ขอปฏบตเกยวกบการใชไอพแอดเดรสและชอโดเมนของเครอขายคอมพวเตอร

- ขอตกลงการใชเครอขาย ขอตกลงการเชอมตอเครอขาย ขอตกลงวาดวยการบรหารเครอขายใน

หนวยงาน ขอตกลงการขออนญาตเปดบรการเซรฟเวอร

- สรปบทลงโทษ

สมาชกเครอขายนนทรทกทานสามารถอานรายละเอยดเกยวกบการใชงานเครอขายนนทรไดท

เวบไซต https://ocs.ku.ac.th/new/?page_id=6434

แหลงขอมล : https://www.facebook.com/ocs.ku

3

InsideKU version1.3 โมบายแอปพลเคชนสาหรบผใชงานทกทาน อพเดตเวอรชนใหม เพม

ฟเจอร “รบปรญญา” เพอเปนเครองมอชวยอานวยความสะดวกใหทกทาน ในพธพระราชทานปรญญา

บตร มหาวทยาลยเกษตรศาสตร ประจาป 2562 สามารถเขาดเมนตาง ๆ ไดดงน

- กาหนดการ : สามารถดขอมลกาหนดการซอมยอย ซอมใหญ และวนพธการ ตามกลม/ตาม

คณะ/รายบคคล

- จดใหบรการ : แหลงรวมจดใหบรการสาคญ เชน อาคารจกรพนธเพญศร จดปฐมพยาบาล จด

ชมถายทอดสด พนทรบรองผปกครอง โรงอาหาร อาคารจอดรถ หองนา ฯลฯ เพออานวยความสะดวก

ใหผมารวมงาน สามารถคนหาจดใหบรการตาง ๆ ไดงาย ในรปแบบแผนท อานวยความสะดวกในการ

หาเสนทางเพอไปยงจดใหบรการ เพยงคลกเลอกจดทตองการ และแชรตอตาแหนงของจดใหบรการ

ผานแอปพลเคชนได

- การถายทอดสด : สาหรบการรบชมภาพ

การถายทอดสดชวงพธการ

- การตรวจสอบรายชอ : ใชสาหรบตรวจสอบ

สอบลาดบทและกาหนดการรายบคคล

- ขอปฏบต : เปนคาแนะนาสาคญในรปแบบ

คลปวดโอ

- การประชาสมพนธ : ขาวสารสาคญ

- แผนผง : แผนผง/แผนการจราจร/เสนทาง

- เบอรตดตอสอบถาม

- “กรอบรป” : สามารถเลอกกรอบรปสวย ๆ เพอใสภาพตามทตนเองตองการได

สาหรบ Android : ดาวนโหลดไดทเวบไซตhttps://play.google.com/store/apps/details?id=th.ac.ku.ocs.insideku&fbclid=iwAR1UB

9sfiPWhUCDg4rfEyQ3WQXzAQF2jErkdVTYxlc9KQxY55voVPeQ_Keoสาหรบ iOS : ดาวนโหลดไดทเวบไซตhttps://apps.apple.com/th/app/insideku/id1097690261

แหลงขอมล : https://www.facebook.com/ocs.ku

InsideKU version 1.3 โมบายแอปพลเคชน อพเดตเวอรชนใหม

เพมฟเจอร “รบปรญญา”

6

สมเดจเจาฟาฯ กรมพระศรสวางควฒน วรขตตยราชนาร

กบมหาวทยาลยเกษตรศาสตร

สมเดจพระเจานองนางเธอ เจาฟาจฬาภรณวลยลกษณ อครราชกมาร กรมพระศรสวางควฒน วรขตตยราชนาร

พระโสทรกนษฐภคนในพระบาทสมเดจพระวชรเกลาเจาอยหว ทรงสาเรจการศกษาจากคณะวทยาศาสตรและอกษร

ศาสตร และเขารบพระราชทานปรญญาบตร วทยาศาสตรบณฑต (เคม) เกยรตนยมอนดบหนง จากพระบาทสมเดจพระ

บรมชนกาธเบศร มหาภมพลอดลยเดชมหาราช บรมนาถบพตร เมอวนท 19 กรกฎาคม พ.ศ. 2522 หลงจากนนพระองค

ทรงปฏบตพระกรณยกจอนสรางคณปการตอมหาวทยาลยเกษตรศาสตรมากมาย นบตงแตการโดยเสดจสมเดจพระบรม

ชนกนาถและสมเดจพระบรมราชชนน ทรงเยยมตนนนทรและทรงดนตร รวมถงพธพระราชทานปรญญาบตร ณ

หอประชม มหาวทยาลยเกษตรศาสตร หลายตอหลายครง แตเหนอสงอนใด

สงทเปนความภาคภมใจของพวกเราชาวเกษตรศาสตร คอ การทสมเดจพระเจานองนางเธอ เจาฟาจฬาภรณวลย

ลกษณ อครราชกมาร กรมพระศรสวางควฒน วรขตตยราชนาร เสดจทรงเปนทลกระหมอมอาจารยของคณาจารยและ

นสตเกษตรฯ คณะวทยาศาสตร คณะประมง คณะสตวแพทยศาสตร และคณะมนษยศาสตรอกทงพระองคยงทรงมพระ

ปณธานสบสานวนนนทรทรงปลก ดนตรทรงโปรด ดวยการเสดจทรงเครองดนตรจน (กเจง) ในวนทระลก วนนนทรทรง

ปลก ดนตรทรงโปรด สบสานวนทรงดนตร ประจาป 2552, 2553 และ 2555 เชนเดยวกบการเสดจแทนพระองค

พระบาทสมเดจพระบรมชนกาธเบศร มหาภมพลอดลยเดชมหาราช บรมนาถบพตร และพระบาทสมเดจพระวชรเกลา

เจาอยหว ในการพธพระราชทานปรญญาบตร ตงแตป พ.ศ. 2544-2562 รวมระยะเวลา 19 ป นบเปนพระมหา

กรณาธคณแกชาวเกษตรศาสตร อยางหาทสดมได

แหลงขอมล : เฟซบคมหาวทยาลยเกษตรศาสตร

5

แหลงขอมล : เฟซบคมหาวทยาลยเกษตรศาสตร

สภาฯ มก. มมตให ดร.จงรก วชรนทรรตน

ดารงตาแหนงอธการบด มก. คนท 15

ตามทคณะกรรมการสรรหาผสมควรดารงตาแหนงอธการบดมหาวทยาลยเกษตรศาสตร

ไดใหผสมครเขารบการสรรหาเปนผสมควรดารงตาแหนงอธการบดมหาวทยาลยเกษตรศาสตร

ทง 10 คน ทมคณสมบตตามขอบงคบไดแสดงวสยทศน นาเสนอแนวทางในการบรหารจดการ

มหาวทยาลย ตามวสยทศนและยทธศาสตรการพฒนามหาวทยาลยทสภามหาวทยาลยเกษตร

ศาสตรกาหนด เมอวนท 12 กนยายน พ.ศ. 2562 และไดสมภาษณทง 10 คน เมอวนท 22

กนยายน พ.ศ. 2562 ซงคณะกรรมการสรรหาฯ ไดนาชอผผานการพจารณากลนกรองจานวน

3 คน เรยงลาดบตามตวอกษรไดแก ดร.จงรก วชรนทรรตน รศ.ดร.บญชา ขวญยน ศ.ดร.สภา

หารหนองบว ใหทประชมสภามหาวทยาลยฯ รบทราบเมอวนท 23 กนยายน พ.ศ. 2562 ไปแลวนน

ดร.กฤษณพงศ กรตกร นายกสภามหาวทยาลยเกษตรศาสตร กลาววา ในการประชมสภามหาวทยาลยเกษตร

ศาสตร วาระพเศษ (ลบ) ครงท 2/2562 ในวนน (วนท 30 กนยายน พ.ศ. 2562 ณ หองประชมกาพล อดลวทย อาคาร

สารนเทศ 50 ป) ใหผสมครเขารบการสรรหาเปนผสมควรดารงตาแหนงอธการบดมหาวทยาลยเกษตรศาสตร ทผานการ

กลนกรองจากคณะกรรมการสรรหาฯ ทง 3 คน นาเสนอแนวทางบรหารจดการมหาวทยาลยตอทประชมสภามหาวทยาลย

คนละ 15 นาท และตอบขอซกถามอก 15 นาท

จากนนทประชมสภา ฯ ไดพจารณาคดเลอกผ ทเหมาะสมทสด โดยวธการลงคะแนนลบใหเหลอ 1 คน ซงทประชมม

มตให ดร.จงรก วชรนทรรตน เปนผดารงตาแหนงอธการบดมหาวทยาลยเกษตรศาสตร คนท 15 เนองจากเปนผ ททราบ

ปญหาทมหาวทยาลยเกษตรศาสตรเผชญอยในปจจบน ไดแสดงวธการบรหารจดการมหาวทยาลยใหบรรลผลสาเรจทาม

กลางความเปลยนแปลง ไดนาเสนอแนวทางในการวางรากฐานใหมหาวทยาลยเจรญกาวหนาตอไปในอนาคต ไดอยาง

เหมาะสม และแสดงความเปนผ นาไดอยางชดเจน

ตอจากน สภามหาวทยาลยจะไดดาเนนการ เพอนาชอเสนอตอกระทรวงการอดมศกษา วทยาศาสตร วจยและ

นวตกรรม เพอพจารณาโปรดเกลา ฯ แตงตงตอไป

ทกทานสามารถเขาดแนวทางการบรหารจดการตามวสยทศนและยทธศาสตรมหาวทยาลยเกษตรศาสตร โดย ดร.

จงรก วชรนทรรตน ไดทเฟซบค

https://www.facebook.com/KasetsartUniversity/photos/pcb.10157683846192451/10157683995212451/?type=3&theater

7สบค. แจงปดใหบรการ HELPDESK

สานกบรการคอมพวเตอร ปดใหบรการหองปฏบตการ

คอมพวเตอร (KITS) วนท 10-14 ตลาคม พ.ศ. 2562 เวลา 8.30-

20.30 น. และ HELPDESAK ศนยใหคาปรกษา รบแจงและแกไขปญหาทางเทคนค ปดใหบรการนอกเวลาราชการ วนท 10-11 ต.ค.

62 ระหวางเวลา 16.30-20.30 น. โดยจะเปดใหบรการตามวนและ

เวลาปกต ในวนองคารท 15 ต.ค. 2562 เวลา 8.30-20.30 น.

แหลงขอมล : https://www.facebook.com/ocs.ku

สบค. ขอแสดงความยนดกบบณฑตใหม มก.

ปการศกษา 2561สานกบรการคอมพวเตอร ขอรวมแสดงความยนดกบบณฑตใหม ผสาเรจการศกษาปการศกษา 2561 ดวยการใชรป

Profile ทใสกรอบแสดงความยนด ใน Social Media จานวน 8 กรอบ ไดแก OCS_Congrat62-01 ถง

OCS_Congrat62-08 โดยเลอกรป profile ตวเองใน fb แลวเลอก Add frame ดวยการ search ใชคยเวรด

"OCS_Congrat62" เลอกกรอบตามทชอบได

สบค. แสดงความยนดเนองในวนคลายวนสถาปนา

สถาบนวจยและพฒนาแหง มก. ครบรอบปท 41เมอวนพธท 2 ตลาคม พ.ศ. 2562 เวลา 8.30 น. รศ.ดร.สมชาย นาประเสรฐชย ผ อานวยการสานกบรการ

คอมพวเตอร และบคลากรสานกบรการคอมพวเตอร มอบกระเชาผลไมรวมแสดงความยนดแก ผศ.ดร.วราภา มหากาญจน

กล ผ อานวยการสถาบนวจยและพฒนาแหงมหาวทยาลยเกษตรศาสตร เนองในวนคลายวนสถาปนาสถาบนวจยและ

พฒนาแหงมหาวทยาลยเกษตรศาสตร ครบรอบปท 41 ณ หองโถงบษราคม ชน 1 อาคารสวรรณวาจกกสกจ

มหาวทยาลยเกษตรศาสตร

สบค. จดคายโคดดงเพองานสรางสรรคและนวตกรรมระหวางวนท 30 กนยายน – 2 ตลาคม พ.ศ. 2562 เวลา 8.30-16.30 น. สานกบรการคอมพวเตอร

มหาวทยาลยเกษตรศาสตร จดคายโคดดงเพองานสรางสรรคและนวตกรรม สาหรบนกเรยนชนประถมศกษาปท 5 – ชนมธยมศกษาปท 5 อานวยการคายโดย รศ.ยน ภวรวรรณ และทมวทยากรผชวยในภาคปฏบตจากกลมควบกครเอทฟ ณ ชน

8 อาคารสานกบรการคอมพวเตอร มหาวทยาลยเกษตรศาสตร

บรษท เอชพ องค และบรษท สหธรกจ จากด

จาหนายปรนเตอรราคาพเศษระหวางวนท 3-4 ตลาคม 2562 เวลา 8.30-16.30 น. บรษท เอชพ องค และบรษท สหธรกจ จากด จดโปรแกรม

จาหนายสนคาปรนทเตอรราคาพเศษ สาหรบบคลากรและนสตมหาวทยาลยเกษตรศาสตร ณ บรเวณโถงชน 1 อาคารสานก

บรการคอมพวเตอร พรอมกบการเลนเกมสมของแจกมากมาย

8

แหลงขอมล : https://www.facebook.com/ocs.ku

สายใยแกวนาแสงชารด

ขณะนสายใยแกวนาแสงชารด สงผลใหไมสามารถใชงานเครอขาย คณะเกษตรได คาดวาจะดาเนนการซอมแซมแลว

เสรจ ภายในวนพธท 9 ตลาคม 2562

IT Tipsสาหรบบคลากรทใช e-mail นนทรภายใตโดเมน @ku.ac.th ทกคนจะไดรบชอยอ (alias) e-mail โดยมรปแบบดงน

ชอภาษาองกฤษตามดวยจด และตวอกษรภาษาองกฤษของนามสกลตวแรก หากพบวามผใชงานแลว จะเตมตวอกษร

ภาษาองกฤษตวถดไป

ขอด สามารถรบจดหมายดวยชอ e-mail alias ถงแมผใชงานยายสงกดภายในมหาวทยาลยฯ ชอ e-mail alias ยง

เหมอนเดม

นอกจากนทานสามารถใชชอยอ (alias) ในการยนยนตวตน (authentication) เขาสระบบ KU ALL- Login ผใชงานสามารถตรวจสอบขอมล e-mail alias ท https://accounts.ku.ac.th

กรณยายสงกดแจงสานกบรการคอมพวเตอรเพอปรบเปลยนขอมลไดท helpdesk@ku.ac.thสอบถามขอมลเพมเตม Facebook : สานกบรการคอมพวเตอร มหาวทยาลยเกษตรศาสตร โทร.025620951-6 ตอ

622541-3 โทรภายใน 622541-3

KU01 : การสอบวดความสามารถการแกปญหาดวยการโปรแกรม

สานกบรการคอมพวเตอร รวมกบภาควชาวศวกรรมคอมพวเตอร จดการทดสอบความสามารถการเขยนโปรแกรม

KU01 (การแกปญหาดวยการเขยนโปรแกรม การแกโจทยแนวอลกอรทม) สาหรบนกเรยนทวประเทศทชนชอบ และมทกษะ

ในการเขยนโปรแกรม แตยงไมมโอกาสแสดงความสามารถพเศษนทไหน โดยผ ทสอบผานจะไดรบประกาศนยบตรจาก

มหาวทยาลยเกษตรศาสตร

สอบรอบออนไลน

รอบท 1 - 25 ตลาคม 2562 (20:30 - 22:30)

รอบท 2 - 26 ตลาคม 2562 (20:30 - 22:30)

สอบสนามจรงทมหาวทยาลยเกษตรศาสตร วนเสารท 23 พฤศจกายน พ.ศ. 2562

สบค. แสดงความยนดบณฑตวทยาลยครบรอบ 53 ป

เมอวนพฤหสบดท 17 ตลาคม พ.ศ. 2562 เวลา 8.30 น. ผศ.ดร.อครพงศ พชรรงเรอง ผชวยผ อานวยการสานกบรการ

คอมพวเตอร มอบกระเชาผลไม รวมแสดงความยนดแก รศ.ดร.สมหวง ขนตยานวงศ คณบดบณฑตวทยาลย เนองในโอกาส

วนคลายวนสถาปนาครบรอบปท 53 ณ ประชมยงยทธเจยมไชยศร ชน 8 อาคารสารสนเทศ บณฑตวทยาลย

9

แหลงขอมล : https://www.facebook.com/ChivaArokhaya/posts/3050444791696334?__tn__=K-R

“ฟรกโทสทาใหคนอมไมเปน อยางเวลาหว นาตาลในกระแสเลอดจะลด สมองจะบอกวาขาดอาหารแลวนะ และ

เมอกนจนอม นาตาลในกระแสเลอดจะเรมขนเปนปกต จงสงสญญาณไปทสมองวาอมแลว ฮอรโมนกระตนหวจะหยด

หลง เราจะกนนอยลง แตฟรกโทสไมเกดกลไกนเพราะยอยไมไดในลาไสปกต รางกายจงนาไปเกบไวทตบ นาตาลใน

กระแสเลอดจงขนชามาก เรากกนอาหารเขาไปไดมากขนเรอย ๆ ฟรกโทสจงทาใหเราอรอยแตไมอม”

หากประเมนมลคาทางการตลาดของเครองดมทไมมแอลกอฮอลมมลคาสงถง 2 แสนลานบาท ซงในจานวนน

เครองดมทมสวนผสมนาตาลมมลคาไมนอยกวา 1.8 แสนลานบาท เครองดมประเภทนกาลงกดกรอนสขภาพของคนไทย

เพราะความหวานจากนาตาลทเปนสวนผสมสาคญของเครองดมเหลานยกตวอยาง เชน ชาเขยวพรอมดม ในหนงขวดม

นาตาลอยถง 12 ชอนชา ขณะทองคการอนามยโลกใหคาบรโภคนาตาลของรางกายทเหมาะสมคอ 6 ชอนชา หรอ 24

กรมตอวนเทานน

อตสาหกรรมนจงหนมาใชฟรกโทสไซรป (Fructose Syrup) หรออกชอวา “นาเชอมขาวโพด” เพราะใหความหวาน

มากกวานาตาลทรายถง 6 เทา อกทงยงอยในรปของเหลวไมตองนามาทาละลายกอนเขาสกระบวนการผสมลงในอาหาร

ตาง ๆ รวมทงราคาทถกกวา ลดคาขนสงประหยดพนทในการจดเกบสนคา ทาใหลดตนทนการผลตไดหลายเทาเมอเทยบ

กบนาตาลประเภทอน ๆ ทกวนนฟรกโทสไซรปจงถกนามาใชแทนนาตาลในอตสาหกรรมอาหาร และหากผบรโภคใสใจ

อานฉลากวตถดบหรอสวนผสมในอาหารสาเรจรปทจาหนายในทองตลาด จะพบวา ฟรกโทสไซรปเปนสวนประกอบใน

อาหารแทบทกชนดนบตงแตเครองดม ขนมขบเคยว ไอศกรม ไปจนถงอาหารเสรมสาหรบทารก

ดร.เนตรนภส วฒนสชาต นกโภชนาการ สถาบนคนควาและพฒนาผลตภณฑอาหารมหาวทยาลยเกษตรศาสตร

ในฐานะนกวชาการทางานในเครอขายเดกไทยไมกนหวาน อธบายถงผลรายตอสขภาพของฟรกโทสวานาตาลซโครสเมอ

เขาสรางกายจะเปลยนเปนกลโคสออกมาในรางกายไหลเวยนอยในเสนเลอด เปนพลงงานใชเลยงสมอง หากนาตาลตา

หรอกลโคสตาจะเกดอาการวงเวยนตางกนฟรกโทส เมอเขาสไปยงกระแสเลอดสวนหนงจะพงตรงเขาสตบ และนาไปส

ภาวะไขมนพอกตบ โดยไมตองอาศยกลไกอนซลนในการสงผานสเซลลตบ ในหนงวนถาผบรโภคกนนาตาลฟรกโทสเกน 6

ชอนชา อยเปนประจา ตวฟรกโทสจะเปลยนเปนไตรกลเซอไรต คอไขมนทสะสมอยในเลอด เปนสาเหตใหมการสะสม

ไขมนในตบและบรเวณพง กอใหเกดโรคอวนลงพงในทสด

อกหนงปญหาคอฟรกโทสมผลตอการดออนซลน ทาใหตวเซลลทจะดงนาตาลกลโคสเขาไปใชไมสามารถทางานได

เพราะฉะนนนาตาลกจะอยในเสนเลอดเกน จนเกดภาวะเปนเบาหวาน และในปจจบนนาตาลฟรกโทสนอกจากจะผสมใน

เครองดมทมรสหวานแลว กยงมขายอยในซปเปอรมารเกตชนนาในรปแบบของนาเชอม ซงผลตมาจากวตถดบหลกคอ

ขาวโพดและมนสาปะหลง เชนเดยวกนรานกาแฟทกระจายอยทวกรงเทพและตามปมนามนทงหลายทใชนาเชอมในการ

ชงกาแฟเหลานมาจากฟรกโทสทงสน ซงจะเหนวาความหวานจากฟรกโทสหมนรอบตวเรา

“ขนมหวานแบบไทยในระบบอตสาหกรรมเรมใชนาเชอมฟรกโทสแลว เชนขนมหวานใชกะทกผสมนาเชอม เพราะ

ขอดเมอนาไปแชแขงแลวไมเปนเกลด เวลารบประทานกนาไปใสไมโครเวฟละลายนาแขง แตรสชาตของฟรกโทสจะให

ความหวานแบบเจอน ๆ” ในวงการผลตนาตาลทรายไดโจมตความหวานจากฟรกโทสวาเปนนาตาลทผานขบวนการทาง

เคม เพราะการเปลยนเอนไซมของนาตาลตองใชสารเคมเขาไปยอยและมขบวนการฟอกส ไมใชมาจากธรรมชาต

“ฟรกโทส” หวานทนสมย สารพดภยในเครองดม

10

การผลตไฟฟาจากนาเสยปโตรเลยมในเซลไฟฟาชวภาพ

กระบวนการบาบดนาเสยไมวาจะเปนกระบวนการทางกายภาพ ทางเคม หรอทางชวภาพ ลวนแลวแตใชพลงงานและ

ทรพยากรทงสน ทาใหการบาบดนาเสยนนมตนทนทสง แตจดเปนเรองทสาคญตอคณภาพสงแวดลอมเปนอยางมาก

โดยเฉพาะนาเสยทมลกษณะยอยสลายยาก ในขณะเดยวกนโลกกาลงเผชญกบวกฤตพลงงาน ในการหาแหลงพลงงาน

ทดแทน จงกลายเปนประเดนทสาคญมากในปจจบน เซลไฟฟาชวภาพ (microbialfuel cell – MFC) เปนเซลไฟฟาทผลต

ไฟฟาโดยใชอเลกตรอนจากการยอยสลายสารอบนทรยโดยแบคทเรย ซงในธรรมชาตมแบคทเรยหลากหลายประเภททใช

สารอนทรยเปนแหลงอาหาร และแหลงพลงงานได เซลไฟฟาชวภาพจดเปนแหลงพลงงานทดแทนทนาสนใจ สารอนทรย

หลากหลายประเภทสามารถใชเปนแหลงอาหารของแบคทเรยได รวมทงสารอนทรยทปนเปอนในนาเสย ฉะนนนาเสยจงม

ศกยภาพทจะนาไปใชใน microbialfuel cell – MFC โดยทาการบาบดนาเสยไปพรอม ๆ กน โดยการใชเทคโนโลย MFCจงจดเปนรปแบบหนงของการผลตพลงงานสะอาด

รศ.ดร.ภชราภรณ สวรรณวทยา อาจารยภาควจยวศวกรรมสงแวดลอม คณะวศวกรรมศาสตร มหาวทยาลย

เกษตรศาสตร ไดศกษางานวจยชนน โดยใชนาเสยอตสาหกรรมปโตรเลยมเปนแหลงของอเลกตรอนให MFC โดยมงเนนทจะประเมนคณภาพของนาเสยปโตรเลยม พฒนาใหระบบสามารถผลตกระแสฟาไดสงขน โดยทาการเปรยบเทยบกาลงการ

ผลตไฟฟาในสภาวะทมแบคทเรยกลมทอยเดม กบสภาวะทมการเตมมลววซงเปนแหลงทมแบคทเรยกลมไรอากาศอย การ

เพมศกยภาพในการผลตกระแสไฟฟาโดยแบคทเรยจากมลวว โดยศกยภาพในการผลตกระแสไฟฟานน นอกจากจะขนกบ

อนทรยซงเปนแหลงของอเลกตรอนแลว ประชากรจลชพทเปนผยอยสลายสารอนทรยยงเปนตวแปรสาคญดวย เพอเปนการ

เพมศกยภาพของการผลตกระแสไฟฟาจากนาเสยปโตรเลยมทใชแบคทเรยทอาศยนาเสย โดยผวจยเลอกทจะเตมประชากร

แบคทเรยจากภายนอกเขาไปในระบบ โดยเลอกใชมลววเปนแหลงของประชากร จากการทดลองจะเหนไดวามลววมผลชวย

ใหสารอนทรยยอยสลายไดดขน และสารอนทรยในนามลวว มการยอยสลายทางชวภาพไดดกวา สารอนทรยในนาเสยปโตรเลยม จากผลงานวจยดงกลาว ไดองคความรใหม ๆ ในการพฒนากระบวนการบาบดนาเสย พรอมกบการผลตพลงงาน

ทางเลอก ซงเปนสงจาเปนมากในปจจบน

แหลงขอมล : https://www3.rdi.ku.ac.th/?p=49271

รศ.ดร. ภชราภรณ สวรรณวทยา

ภาพท 1 รปแบบพนฐานของเซลลเชอเพลงชวภาพ ภาพท 2 เซลลไฟฟาชวภาพแบบหองคทใชในการทดลอง

สานกบรการคอมพวเตอร

บรการบญช Ku-Google และ Ku-Microsoft Office 365

แบบไมจากดพนท (unlimited)

แหลงขอมล : https://info.ku.ac.th

11

สาหรบนสต อาจารย และบคลากร ทกวทยาเขต จะไดรบบญช KU-Google (@ku.th)

และ KU-Microsoft Office 365 (live.ku.ac.th) อตโนมต

สามารถตรวจสอบชอบญชอเมลของตนเองไดทเวบไซต

https://accounts.ku.ac.thเมน “ขอมลบญชผใชและอเมลสารอง”

(เมนอยดานขวามอของจอภาพ)

โดยรหสผานใชชดเดยวกนกบบญชผใชเครอขายนนทร ของมหาวทยาลยเกษตรศาสตร

12

แหลงขอมล : https://www.sanook.com/news/7930131/

“ในหลวง-พระราชน เสดจฯ ถวายผาพระกฐน

ณ วดราชบพธฯ และวดพระเชตพนฯ

เมอวนจนทรท 21 ตลาคม พ.ศ. 2562 เวลา 16.30 น.

พระบาทสมเดจพระเจาอยหว และสมเดจพระนางเจาฯ พระบรมราชน

เสดจพระราชดาเนนโดยรถยนตพระทนง พรอมดวย สมเดจพระเจาลก

เธอ เจาฟาพชรกตยาภา นเรนทราเทพยวด กรมหลวงราชสารณสรพชร

มหาวชรราชธดา และสมเดจพระเจาลกเธอ เจาฟาสรวณณวร นารรต

นราชกญญา จากพระทนงอมพรสถาน พระราชวงดสต ไปในการพระ

ราชพธทรงบาเพญพระราชกศลถวายผาพระกฐน ณ วดราชบพธสถต

มหาสมาราม โอกาสน ทรงบาเพญพระราชกศลสดบปกรณพระอฐ

สมเดจพระสงฆราชเจา กรมหลวงชนวราลงกรณ พระราชอปธยาจารย

ในพระองคดวย

จากนนในเวลา 17.35 น. พระบาทสมเดจพระเจาอยหว และ

สมเดจพระนางเจาฯ พระบรมราชน เสดจพระราชดาเนนโดยรถยนต

พระทนง พรอมดวย สมเดจพระเจาลกเธอ เจาฟาพชรกตยาภา นเรนท

ราเทพยวด กรมหลวงราชสารณสรพชร มหาวชรราชธดา และสมเดจ

พระเจาลกเธอ เจาฟาสรวณณวร นารรตนราชกญญา จากวดราชบพธ

สถตมหาสมาราม ไปในการพระราชพธทรงบาเพญพระราชกศลถวาย

ผาพระกฐน ณ วดพระเชตพนวมลมงคลาราม