2

บทท 1 รายละเอยดโครงการ

โครงการอบรมเชงปฏบตการ

เรองการพฒนาดานการออกแบบผลตภณฑและบรรจภณฑชมชน หมบานเหลกนาพ

หม 9 ตาบลนาพ อาเภอทองแสนขน จงหวดอตรดตถ

1. หลกการและเหตผล ปจจบนการแขงขนของภาคธรกจทรนแรงสงผลใหมการแขงขนทางการคาสงขนอยางมาก โดยเฉพาะการท าการตลาดทตางมองหาวธทจะท าใหตนเองประสบความส าเรจในการท าธรกจ ดวยวธการทหลากหลาย แตสงหนงทสามารถน าไปสการสรางความไดเปรยบทางการแขงขน คอการหาแนวทางในการพฒนาผลตภณฑของตนเองใหเกดความหลากหลาย และสามารถตอบสนองความตองการของลกคาไดอยางตอเนอง ซงหากกลมธรกจใดสามารถหาวธการทดทสด กจะสามารถตอบสนองตอความตองการของลกคาไดมากทสดเชนกน ดงนน ผประกอบการตางพยายามทจะสรางสวนแบงทางการตลาดของตนใหขนาดใหญใหได แมวาการท าธรกจเกยวกบการผลตสนคาของชมชนจะมแพรหลายอยางมากในขณะน แตดวยความตองการทจะอยรอดและเกดความยงยนในการท าธรกจ จงสงผลใหผประกอบการตางพยายามหาแนวทางในการสรางความอยรอดอยางยาวนาน ทงน กลมผลตภณฑชมชนหมบานเหลกน าพ ซงถอเปนแหลงผลตสนคาทสามารถสรางชอเสยงใหกบจงหวดอตรดตถเปนอยางมาก อกทง จดแขงของสนคาคอการมวตถดบทเกดขนเองตามธรรมชาต และอยใกลชมชน สงผลใหประชาชนสามารถสรางรายไดจากการประกอบอาชพน และเพอใหกลมผลตภณฑชมชนบานเหลกน าพสามารถสรางความไดเปรยบทางการแขงขนในการประกอบธรกจ ดงนน การสรางความแตกตางและสรางเอกลกษณเฉพาะตวใหกบผลตภณฑ จงเปนสงส าคญและจ าเปนอยางยงทจะตองมการพฒนาและออกแบบผลตภณฑใหม ๆ อยางตอเนอง ทงน การพฒนาและการออกแบบผลตภณฑ หรอบรรจภณฑใหม ๆ จะสงผลตอการเกดความสามารถพฒนาผลตภณฑใหมมาตรฐานทด มคณภาพ อกทง การสรางความหลากหลายของผลตภณฑ จะเปนชองทางในการสรางความไดเปรยบกวาคแขงขนและสามารถเปนชองทางในการสงเสรมภาพลกษณของผลตภณฑใหมความโดดเดน ดงดดใหผบรโภคและผคนทพบเหนนนเกดความสนใจ และเกดการตดสนใจซอ ดงนน คณะผด าเนนการ ทมหมบานเหลกน าพ จงไดเลงเหนความส าคญของการพฒนาการออกแบบผลตภณฑหรอบรรจภณฑทสามารถตอบสนองความตองการของกลมผบรโภคได จงจะด าเนนการตามโครงการอบรมเชงปฏบตการเรองการพฒนาดานการออกแบบผลตภณฑชมชนหมบานเหลกน าพขน เพอเปนประโยชนตอแนวทางการท าธรกจของผประกอบการทสอดรบกบนโยบายของชมชนและจงหวดตอไป

2. วตถประสงค 2.1 เพอสรางมลคาเพมใหกบผลตภณฑเหลกน าพ

3

2.2 เพอพฒนาการออกแบบผลตภณฑ และบรรจภณฑไดอยางเหมาะสมกบความตองการของตลาด 3. เปาหมาย กลมสมาชกหมบานเหลกน าพ อ าเภอทองแสนขน จงหวดอตรดตถ จ านวน 40 คน

อาจารยคณะวทยาการจดการ จ านวน 3 คน

นกศกษา สาขาวชาเอกการตลาด ชนปท 4 จ านวน 27 คน

4. กจกรรม/วธดาเนนงาน

ลาดบ ขนตอนการดาเนนงาน มถนายน 2557 กรกฎาคม 2557 1 ขออนมตโครงการ 2 ขออนมตด าเนนโครงการ 3 แตงตงคณะกรรมการด าเนนงาน 4 ด าเนนโครงการ 5 สรปผลและรายงานผลการด าเนนงาน

5. เนอหาวชา 5.1 แนวทางการพฒนาผลตภณฑชมชน

5.2 การวางแผนการตลาด

5.3 แนวทางการพฒนาธรกจชมชน

6. เทคนคทใชในการอบรม

- การบรรยาย การอธบายพรอมยกตวอยางประกอบ

- การน าเสนอผลงานการพฒนาดานการออกแบบผลตภณฑและบรรจภณฑ โดยเนนการออกแบบผลตภณฑชมชนหมบานเหลกน าพ - การวางแผนการตลาด

- แนวทางการพฒนาธรกจชมชน

7. ระยะเวลาการดาเนนการ วนจนทรท 7 กรกฎาคม 2557 เวลา 07.00 – 17.00 น.

8. สถานทดาเนนการ

พพธภณฑหมบานเหลกน าพ ต าบลน าพ อ าเภอทองแสนขน จงหวดอตรดตถ

4

9. งบประมาณ งบประมาณด าเนนการทงสน 17,680 บาท ตามรายละเอยดดงน 9.1 คาอาหารกลางวน/อาหารวาง 130 บาท 71 คน เปนเงน 9,230 บาท 9.2 คาวทยากร 1 คนๆ ละ 600 บาท 5 ชวโมง เปนเงน 3,000 บาท 9.3 คาเบยเลยง 3 คน ๆ ละ 240 บาท เปนเงน 720 บาท 9.4 คาเชาเหมารถต 1 คน เปนเงน 2,500 บาท 9.5 คาน ามนรถ 6 ลอ ไป-กลบ 70 กโลเมตรๆ ละ 7 บาท เปนเงน 490 บาท 9.6 คาตอบแทนพนกงานขบรถ เปนเงน 240 บาท 9.7 คาจดท าเอกสารประกอบการอบรมเชงปฏบตการ 40 ชด เปนเงน 500 บาท 9.8 คาปาย เปนเงน 1,000 บาท รวมคาใชจายทงสน 17,680 บาท หมายเหต คาใชจายถวเฉลยทกรายการ

10. ผรบผดชอบโครงการ

ทมหมบานเหลกน าพ

11. ผลทคาดวาจะไดรบ

11.1 กลมสามารถสรางมลคาเพมใหกบผลตภณฑเหลกน าพมประสทธภาพมากขน 11.2 กลมสามารถพฒนาบรรจภณฑใหมประสทธภาพ ใหเหมาะสมกบความตองการของตลาด 11.3 กลมสามารถผลตผลตภณฑมเอกลกษณเฉพาะทองถนและดงดดใหผบรโภคมความสนใจในการซอสนคาได

12. ตวชวดความสาเรจของโครงการ

11.1 กลมไดรบแนวทางในการสรางมลคาเพมใหกบผลตภณฑเหลกน าพ 11.2 กลมสามารถพฒนา ออกแบบผลตภณฑและบรรจภณฑใหเหมาะสมกบความตองการของตลาด 11.3 กลมสามารถผลตผลตภณฑมเอกลกษณเฉพาะทองถนและดงดดใหผบรโภคมความสนใจในการซอสนคาเพมขน

13. ผลผลต (Output) พรอมตวชวดผลผลต จ านวนผเขารบการอบรมเชงปฏบตการ

5

14. ผลลพธ (Outcome) พรอมตวชวดผลลพธ จ านวนผผานการอบรมเชงปฏบตการน าสงทไดจากการเขารวมโครงการมาพฒนาในการท างานกลมของตนเอง

บทท 2 การดาเนนการถายทอดเทคโนโลย 1. คณะกรรมการดาเนนการ 1. อาจารยชนทรา ไทยพยคฆ ภาควชาบญชการเงนและเศรษฐศาสตร 2. อาจารยสโรจน ศภศรภญโญ ภาควชาบญชการเงนและเศรษฐศาสตร 3. อาจารย ดร.ภาศร เขตปยรตน ภาควชาบรหารธรกจ 4. อาจารยกมลวรรณ มงคง ภาควชาบรหารธรกจ 5. อาจารยนยดา รกวงษ ภาควชาบรหารธรกจ 6. อาจารย ดร. พนธทพย ถอเงน ภาควชาวทยาศาสตร 2. ขอมลเนอเทคโนโลยทจะถายทอด 2.1 รปแบบในการถายทอดเทคโนโลย ในการถายทอดเทคโนโลยในรปแบบของการอบรมเชงปฏบตการใหกบกลมเหลกน าพ ต าบลน าพ อ าเภอทองแสนขน จงหวดอตรดตถ โดยเชญวทยากรและใหนกศกษามสวนรวมในการน าเสนอผลงานการพฒนาดานการออกแบบผลตภณฑและบรรจภณฑ 2.2 จดแสดงผลงานในการออกแบบผลตภณฑและบรรจภณฑเหลกน าพ 2.3 เนอหาวชาของหลกสตร - การวางแผนการตลาด

- แนวทางการพฒนาธรกจชมชน

6

3. กาหนดการถายทอด

กาหนดการ (ครงท 1) โครงการอบรมเชงปฏบตการ

เรอง การพฒนาดานการออกแบบผลตภณฑและบรรจภณฑชมชน หมบานเหลกนาพ วนจนทรท 7 กรกฎาคม พ.ศ. 2557

เวลา 07.00 – 17.00 น. ณ พพธภณฑเหลกนาพ ตาบลนาพ อาเภอทองแสนขน จงหวดอตรดตถ

07.00 – 07.30 น. ลงทะเบยนรบเอกสาร 07.30 – 08.00 น. พธ เปด โดยอาจารยชนทรา ไทยพยคฆ 08.00 – 09.30 น. การบรรยาย เรอง “แนวทางในการพฒนาดานการออกแบบผลตภณฑ” โดย อาจารยสนนาถ วกรมประสทธ ภาควชาบรหารธรกจ (การจดการการ

เปนผประกอบการ) คณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ 09.30 – 10.00 น. รบประทานอาหารวาง 10.00 – 11.30 น. การบรรยาย เรอง “การวางแผนการตลาด” โดย อาจารยสนนาถ วกรมประสทธ ภาควชาบรหารธรกจ (การจดการการเปน

ผประกอบการ) คณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ 11.30 – 12.30 น. รบประทานอาหารกลางวน 12.30 - 14.30 น. การบรรยาย เรอง “แนวทางการพฒนาธรกจชมชน” โดย อาจารยสนนาถ วกรมประสทธ ภาควชาบรหารธรกจ (การจดการการเปน

ผประกอบการ) คณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ 14.30 - 14.45 น. รบประทานอาหารวาง 14.45 - 16.45 น. การน าเสนอผลงานการพฒนาดานการออกแบบผลตภณฑและบรรจภณฑ

โดยนกศกษา สาขาวชาเอกการตลาด ชนปท 4 16.45 – 17.00 น. ชวงซกถามและสรปโครงการ

หมายเหต : ก าหนดการอาจมการเปลยนแปลงตามความเหมาะสม

7

8

9

10

11

บทท 3 ผลการดาเนนงานของการถายทอดความร การจดโครงการ อบรมเชงปฏบตการ เรอง " การพฒนาดานการออกแบบผลตภณฑชมชน หมบานเหลกน าพ อ. ทองแสนขน จ. อตรดตถ" ซงมสนคาหลกในการคาขาย คอ การผลตสรอยลกประค า ก าไลขอมอทท าจากลกประค า ฯลฯ ซงยงไมมแนวคดทจะท าการพฒนาสนคาชมชนทมการด าเนนกจกรรมอยเทาทควร ท าใหเกดการสญเสยโอกาสการสรางงาน สรางรายได รวมถงการเผยแพรศลปวฒนธรรมของทองถน โดยเฉพาะการพฒนาสนคาชมชนเพอเปนของฝากของทระลกทมเอกลกษณของศลปกรรมทองถนซงหากไดด าเนนการพฒนาอยางมสวนรวมทงสถาบนการศกษาและชมชนกจะเปนประโยชนตอการพฒนาเศรษฐกจชมชนตอไป และเพอเปนการพฒนาบรรจภณฑใหโดดเดน สามารถตอสกบคแขงขนทางการตลาดได เพราะการออกแบบบรรจภณฑจะชวยในการสงเสรมภาพลกษณของสนคาชมชน ชวยในการเผยแพรงานศลปกรรมเอกลกษณของจงหวดอตรดตถ การประชาสมพนธใหนกทองเทยวและบคคลทวไปรจกและเหนความส าคญของหมบานเหลกน าพ อกทง การสรางผลตภณฑชมชน ของฝากและของทระลกโดยน าแนวคดการออกแบบบรรจภณฑมาประยกตกบศลปกรรมในทองถน แมวาการท าธรกจเกยวกบการผลตสนคาของชมชนจะมแพรหลายอยางมากในขณะน แตดวยความตองการทจะอยรอดและเกดความยงยนในการท าธรกจ จงสงผลใหผประกอบการตางพยายามหาแนวทางในการสรางความอยรอดอยางยาวนาน ทงน กลมผลตภณฑชมชนหมบานเหลกน าพ ซงถอเปนแหลงผลตสนคาทสามารถสรางชอเสยงใหกบจงหวดอตรดตถเปนอยางมาก อกทง จดแขงของสนคาคอการมวตถดบทเกดขนเองตามธรรมชาต และอยใกลชมชน สงผลใหประชาชนสามารถสรางรายไดจากการประกอบอาชพน และเพอใหกลมผลตภณฑชมชนบานเหลกน าพสามารถสรางความไดเปรยบทางการแขงขนในการประกอบธรกจ ดงนน การสรางความแตกตางและสรางเอกลกษณเฉพาะตวใหกบผลตภณฑ จงเปนสงส าคญและจ าเปนอยางยงทจะตองมการพฒนาและออกแบบผลตภณฑใหม ๆ อยางตอเนอง ทงน การพฒนาและการออกแบบผลตภณฑ หรอบรรจภณฑใหม ๆ จะสงผลตอการเกดความสามารถพฒนาผลตภณฑใหมมาตรฐานทด มคณภาพ อกทง การสรางความหลากหลายของผลตภณฑ จะเปนชองทางในการสรางความไดเปรยบกวาคแขงขนและสามารถเปนชองทางในการสงเสรมภาพลกษณของผลตภณฑใหมความโดดเดน ดงดดใหผบรโภคและผคนทพบเหนนนเกดความสนใจ และเกดการตดสนใจซอ ดงนน การด าเนนการตามโครงการ ครงน เปนการพฒนาผลตภณฑและบรรจภณฑของสนคาชมชน หมบานเหลกน าพ อ. ทองแสนขน จ. อตรดตถ คณะผด าเนนการมหาวทยาลยราชภฎอตรดตถ จงคนหาชองทางในการพฒนาผลตภณฑและบรรจภณฑทเหมาะสมส าหรบการเขาสตลาดในระดบทสงขน การตามโครงการ จดขนในวนจนทร ท 7 กรกฎาคม 2557 เรมตงแตเวลา 0 9.00 – 16.00 น.ซงจดขน ณ พพธภณฑหมบานเหลกน าพ อ.ทองแสนขน จ.อตรดตถ ซงมรายละเอยดดงน เรมตนดวยวทยากรทานท หนง ทานอาจารยชนทรา ไทยพยคฆ ต าแหนงรองคณบด ฝายกจการนกศกษา คณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฎอตรดตถ ไดกลาวถง แนวทางการพฒนาธรกจชมชน

12

โดยเฉพาะการออกแบบผลตภณฑและบรรจภณฑของสนคาชมชน คอ การผลตลกประค า ซงถอเปนของฝากหรอของทระลกซงเปนทรจกของนกทองเทยวและประชาชนทวไป อกทง ยงไดกลาวเกยวกบเหตผลและความจ าเปนทผประกอบการจ าเปนตองมการพฒนาผลตภณฑ ซงตามทฤษฎทางดานบรหารอธบายวา สนคาแตละชนยอมมอาย และวงจรชวตทสน ดงนน เพอใหผประกอบการสามารถผลตและขายสนคาสทองตลาดไดอยางตอเนองจงมความจ าเปนอยางยงทจะตองเรงหาแนวทางในการพฒนาผลตภณฑชมชนใหมความหลากหลายและสรางความแตกตางของผลตภณฑ รวมถง เพมอรรถประโยชนในดานการน าไปใชไมวาจะเปน เรอง ของขลง หรอ เครองประดบ ซงปจจบนสนคาทมลกษณะเดยวกนไดมการพฒนาใหเกดความหลากหลายในการใชงาน ซงหากน าแนวคดนนมาเผยแพรใหกบผประกอบการ จะสงผลตอการความรเรมสรางสรรคและสานตอความรในการพฒนาสนคาในอนาคตตอไป

ภาพท 1 การเสนอแนะแนวทางการพฒนาผลตภณฑและบรรจภณฑสนคาชมชน

ตอดวยวทยากรทานท สอง อาจารยดร. ภาศร เขตปยรตน ต าแหนงอาจารย ภาควชาบรหารธรกจ คณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฎอตรดตถ ซงเปนผทมาใหความรเกยวกบ การพฒนาดานการออกแบบผลตภณฑและบรรจภณฑผลตภณฑชมชนหมบานเหลกน าพ โดยมเนอหา ดงตอไปน หลกการออกแบบผลตภณฑ การออกแบบเปนกจกรรมของมนษย ทควบคกบการด ารงชวต เพราะในการด ารงชวตของมนษยนน จะตองมการก าหนด มการวางแผนเปนขนตอนตางๆ เพอใหบงเกดความเหมาะสมตอสภาพแวดลอมทมการเปลยนแปลงอยเสมอ ทาไมตองออกแบบผลตภณฑใหม

- กจกรรมทางดานการแกปญหา โดยมวตถประสงคทแนนอน - เปนผลตผลสมพนธ ทกอใหเกดความพงพอใจ

13

- การกระโดดจากปจจบนถงอนาคต หรอเปนการกาวจากเกาไปสใหม - กระบวนการทสนองความตองการในสงใหมๆ ของมนษย ซงสวนใหญเพอใหมชวตอยรอด และมความสะดวกสบายเพมขน

คณประโยชนของการออกแบบผลตภณฑ - ปรบปรงภาพลกษณขององคกร ใหเกดความแตกตางอยางชดเจนจากคแขง สะดดตา และงายตอการจดจ า - สรางเอกลกษณสนคา ใหเกดสมผสlและการรบรทดตอองคกรผานการใชผลตภณฑ - รปลกษณผลตภณฑ บรรจภณฑ และสวนอนทเกยวกบการออกแบบ สามารถสอสารกบลกคาไดอยางมประสทธภาพ - พฒนาผลตภณฑเดม ใหเกดประโยชนใชสอยทดขนทงทางกายภาพและทางจตใจ - เพมคณคาผลตภณฑใหสงขน เพอน าไปสการเพมราคาสนคาได - ขยายตลาดสนคา เชน สรางผลตภณฑทสนองประโยชนใชสอยใหม สรางความตองการใหม สรางตลาดกลมปาหมายใหม

คณสมบตของผลตภณฑทด ความแปลกใหม (Innovative) เปนผลตภณฑทไมซ าซาก มการน าเสนอความแปลกใหมในดานตางๆ เชน ประโยชนใชสอยทตางจากเดม รปแบบใหม วสดใหม หรออนๆ ทเหมาะสมกบสภาพความตองการของผบรโภคในตลาดนน มทมา (Story) เปนผลตภณฑทมประวต มทมาหรอ เลาเรองไดไมวาจะเปนตนก าเนด ความคดรวบยอดของการออกแบบใหผบรโภคทราบถงเรองราวเหลานนได เชน นาฬกาของประเทศสวตเซอรแลนด กลาวถงตนก าเนดมาจากงานชางฝมอในหมบานทเกาแกหมบานหนงทมการสบทอดกนตอๆมาจนถงปจจบน เปนตน ระยะเวลาเหมาะสม (Timing) การน าผลตภณฑออกสตลาดนนเหมาะสมตามฤดกาล หรอตามความจ าเปน หรอเหมาะสมกบความตองการของผบรโภคในชวงเวลานนๆ เชน ผลตภณฑเสอกนฝนหรอรม กควรจะออกสตลาดชวงฤดฝน ผลตภณฑเสอผาชดนกเรยนกควรออกสตลาดชวงฤดกาลกอนเปดภาคเรยน เปนตน ราคาพอสมควร ( Price) เปนผลตภณฑทมราคาขายเหมาะสมกบก าลงซอของผบรโภคในตลาดนน โดยอาศยการศกษาวจยกลมผบรโภคใหไดขอมลกอนท าการออกแบบและผลต มขอมลขาวสาร ( Information) ขอมลขาวสารของตวผลตภณฑควรจะสอใหผบรโภคไดทราบ และเขาใจอยางถกตองในดานประโยชนและวธการใชงาน เปนการสรางภาพลกษณทดแกองคกรและผลตภณฑ

14

เปนทยอมรบ (Regional acceptance) ผลตภณฑนนจะตองมความแขงแรง คงทนตอสภาพการใชงาน หรอมอายการใชงานทเหมาะสมกบลกษณะของผลตภณฑและราคาทจ าหนาย

ภาพท 2 การพฒนาผลตภณฑและบรรจภณฑสนคาชมชน การยกตวอยางแนวทางการออกแบบผลตภณฑลกประคาแบบใหม ๆ

15

ภาพท 3 แนวทางการออกแบบผลตภณฑลกประคาแบบใหม ๆ

การยกตวอยางแนวทางการออกแบบผลตภณฑลกประคาแบบใหม ๆ สาหรบวยรน

16

17

ภาพท 4 แนวทางการออกแบบผลตภณฑลกประคาแบบใหม ๆสาหรบวยรน

สรอยคอแบบหยนหยาง ทางหมบานเหลกน าพ เพงไดสนคาตวอยางมาจากเซเวนอเลฟเวน เพอจางใหผลตสนคาในรปแบบใหม ๆ ทตรงกบความตองการของผบรโภค อกทง การหาแนวทางในการยอมสเมดลกประค าใหมหลากหลายส จะสามารถสรางเปนผลตภณฑทมหลายรปแบบมากยงขน แตปญหาทพบ คอ เนองจากดนทน ามาใชปนเมดลกประค ามสเขม จงสงผลใหการผสมสใหตดกบดนเปนไปไดยาก ดงนน จงพบวาสนคาทมวางขายตามศนยการทองเทยวตาง ๆ มกจะมสด า หรอ สน าตาลเทานน จงสงผลใหสนคามลกคาเฉพาะกลมคนทนยมนงสมาธ หรอ พระหลาย ๆ ทานทรงใหลกประค าเปนตวชวยในการสรางสมาธ ซงสสนไมมดงดดใจ ไมเดน จงเนนสนคาเฉพาะกลม (Niche Market) ทเนนการขายสนคาใหกบบคคลกลมใดกลมหนงโดยเฉพาะ

ตวอยางแนวทางการผลตสรอยขอมอ

18

19

20

ภาพท 5 แนวทางการออกแบบผลตภณฑลกประคาแบบสรอยขอมอ

21

ตวอยางแนวทางการพฒนาบรรจภณฑ

แบบกลอง

22

แบบถง

23

24

ภาพท 6 แนวทางการออกแบบบรรจภณฑ

วทยากรทานท 3 อาจารยกมลวรรณ มงคง ไดกลาวถง แนวทางการวางแผนทางการตลาด ซงเนอหาประกอบดวย ประการแรก ผประกอบการในทนขอเรยกวา "คณตองท ากคอเขาใจความตองการของลกคา คณทราบหรอไมวาท าไมลกคาจงไดซอสนคาหรอบรการของคณ? ราคาทคณตงไวเหมาะสมแลวหรอยง ? คณใชวธแบบงายๆอยางการลดราคาลงรอยละ 20 ถง 30 เมอลกคาเรมหดหายหรอสนคาคงคลงเพมสงขนใชหรอไม? คณไดตงเปาเรองการตลาดหรอเปายอดขายในชวง 12 เดอนขางหนาแลวหรอยง?" ดงนน ไมจ าเปนตองใชกราฟทหวอหวาหรอทปรกษาคาตวแพงมาพฒนาแผนการตลาดทมประสทธภาพใหคณแตอยางใด อยางไรกตามจ าเปนตองมแผนอยด แผนงานทางการตลาดจะชวยใหมองเหนแนวทางทถกตองและขนตอนการลงมอท างานตางๆได อกทง สามารถชวยผประกอบการ ดงตอไปน - แยกแยะวาลกคากลมใดคอกลมเปาหมายทดทสดของคณ - เปรยบเทยบขอมลของบรษทกบขอมลของอตสาหกรรมหรอตลาด - คอยตดตามผลลพธเพอทคณจะไดเรยนรวาอะไรทใชไดผลบาง ถาหากไมมแผน กจการอาจเดนหนาไปอยางรวดเรว แตกจการอาจไปไมถกทศทางกเปนได ดวยเหตนจงแนะน าขนตอน 5 ประการทจะชวยสรางแผนงานการตลาดทใชงานไดอยางแทจรงขนมาได ขนตอนท 1: กาหนดจดยนของผลตภณฑ เจาของธรกจจ านวนมากสบสนเกยวกบการสงเสรมการขาย การโฆษณา และการประชาสมพนธ กจกรรมตางๆเหลานเปนชองทางในการแจงขาวสารหรอโครงการตางๆออกไป ไมใชการตลาดแตอยางใด การตลาดประกอบดวยองคประกอบ 4P คอ - สนคา (product): มสนคาหรอบรการทเหมาะสมกบตลาดแลวหรอยง

25

- ราคา (price): การขายสนคาหรอบรการในปรมาณทท าใหกลมลกคาเปาหมายรสกพอใจ - การสงเสรมการขาย (promotion): การสรางมมมองทเหมาะสมส าหรบชองทางตางๆ อาทเชนสงพมพ (จดหมาย ใบปลว โบรชวร และโปสการด) โฆษณาทางทวหรอวทย โฆษณาในหนงสอพมพหรอนตยสาร โฆษณาออนไลนและอนๆอกมาก - สถานท (place): ชองทางการสงสนคาไปยงจดทกลมลกคาเปาหมายสามารถหาซอได ถาหากผประกอบการเสนอสนคาหรอบรการทเหมาะสม ในราคาทเหาะสม ใหแกลกคาทเหมาะสมได นนแสดงวาคณบรรลเปาหมายทตองการแลว ตองจ าเอาไวเสมอวายอดขายในปรมาณมากๆไมใชกญแจส าคญแตอยางใด ก าไรตางหากคอกญแจส าคญ เปาหมายของการท าตลาดกคอการสรางความสนใจทน าไปสการขายทท าก าไรได ซงนนกคอเหตผลทเราตองวางนโยบายขนมา คณตองการจดสงขาวสารชชวนไปยงกลมลกคาเปาหมาย นอกจากนน ยงตองการขาวสารทใหสญญาในสงทสามารถจดสรรใหแกลกคาไดอยางแทจรงเทานนดวย ขนตอนท 2 พงพาความรของคนทคณเชอใจ ถาหากตองการก าหนดแผนการตลาดทเหมาะสมส าหรบบรษท ให เจาของกจการ จดประชมระดมสมองรวมกบทปรกษาทคณไววางใจ อาทเชน สมาชกในครอบครว เพอน พนกงาน หรอผเชยวชาญอนๆ การประชมอาจอยในระหวางการรบประทานอาหารกลางวนอยางไมเปนทางการ หรอจดประชมนอกสถานทอยางเปนทางการกได สงทคณตองท ากคอจงอยหางจากโทรศพท และจงอยาคาดหวงวาจะไดทกอยางจากการประชมแคครงเดยว โดยในระหวางทท าการประชม คณตองหาทางตอบค าถามเหลานใหได - คณจะขายสนคาใหใคร? - ลกคาเหลานตองการอะไร? - อะไรทท าใหสนคาหรอบรการของคณแตกตางจากคแขง? - กลยทธทางตลาดอะไรทท าใหสนคาเปนทสนใจ? - จะท าการตลาดเมอไหรและบอยครงขนาดไหน? - อกหนงปคณอยากใหบรษทมสภาพเปนอยางไร? โดยการ พจารณาจดประชมโดยแบงออกเปนหวขอยอยๆดงกลาวขางตน จากนนท าการกลนกรองแนวคดและขอเสนอทดทสดออกมา เรมตนโดยการจดบนทกลงไปในกระดาษ อธบายสภาพและขนาดของตลาดของคณ การขายและชองทางการจ าหนายท างานอยางไร กลมลกคาเปาหมาย (อาย รายได ทอยและรปแบบการซอ) และสนคาของคณเทยบกบคแขงแลวเปนอยางไรบาง ขนตอนท 3 รบฟงลกคา ขนตอมา คณจ าเปนตองทราบวาลกคามปฏกรยาตอคณภาพ ราคา บรการ การสงสนคา ภาพพจน และตราสนคาของคณอยางไรบาง หรอกลาวโดยสรปกคอมปจจยอะไรบางทมอทธพลตอการตดสนใจซอของพวกเขา

26

การทจะรวาลกคาคดอยางไร คณกแคถามพวกเขาเทานนเอง ท าการส ารวจความเหนของลกคาทมอยในปจจบน รวมทงลกคากลมใหมทคณตองการเขาถง ท าการสอบถามทางโทรศพทดวยตนเองหรอสงแบบส ารวจไปทางอเมลหรอไปรษณยบตร มการแจกของรางวลบางอยางเพอกระตนใหมผตอบแบบสอบถามมามากๆ อาทเชนสวนลดหรอตวอยางแจกฟรเปนตน เจาของธรกจสวนใหญมกรสกแปลกใจเมอไดรบฟงความคดเหนจากลกคา ตวอยางเชนบรษทแหงหนงทราบจากแบบสอบถามวารเซฟชนของตนพดจาไมดกบลกคาทางโทรศพท คณจะทราบเรองนไดอยางไร ถาหากคณไมไดถามลกคา น าขอมลทคณไดรบมาท าการวเคราะห SWOT ซงเหมอนเปนการช าแหละธรกจของคณออกมาเปนสวนๆนนเอง จดแขง: อะไรทท าใหบรษทของคณประสบความส าเรจ? จดออน: อะไรคอจดออนของคณ โอกาส: สภาพตลาดแบบใดหรอตลาดเซกเมนทใดทชวยใหบรษทเตบโตได? ภยคกคาม: คแขงมผลกบคณมากนอยเพยงใด? ขนตอนท 4 รางแผนการขนมา ในตอนนเมอคณมรายละเอยดของลกคาและสภาพของตลาดแลว นนหมายความวาคณสามารถจดท าแผนการตลาดขนมาไดแลว แผนการไมจ าเปนตองเปนเอกสารอยางเปนทางการ แตในแผนนอยางนอยตองประกอบดวยความเหนทไดจากพนกงานหรอทปรกษาภายนอก รวมทงเตรยมเอาไวใชอางองในภายหลงดวย แผนการควรประกอบดวย สรปสภาพตลาดและเปาหมายของคณ สงทคณคาดวาจะท าใหส าเรจในชวงเวลาทก าหนด รายการของตลาดเปาหมาย ซงประกอบดวยตลาดเซกเมนทตางๆ รวมทงตลาดเฉพาะทางดวย นโยบายทเหมาะสมส าหรบตลาดแตละเซกเมนท คาใชจายและทรพยากร รวมทงวธการจดสรร ชองทางการท าตลาด ตรงจดนคณตองเลอกประเภทของสอทใชในการท าตลาดและกลไกทใชแจกจายสอดงกลาว เพอดงดดลกคาเปาหมาย อาทเชนใบปลว ไปรษณยบตร การท าตลาดทางอเมล จดหมายขาว เวบไซตและอนๆอกมาก นโยบายในการแขงขน คณจะรบมอกบคแขงไดอยางไร? ตวอยางเชน ถาหากคแขงลดราคาสนคาของตนเองลง

ขนตอนท 5: ตดตามผลลพธ ใสการประเมนผลลงไปในแผนการดวย โดยใชการวดผลเพอพจารณาดวากจกรรมการตลาดของคณไดผลหรอไม หรอคณควรคดทบทวนแนวทางของคณเสยใหม

27

ค านวณหมวดหมและคาใชจายในการท าตลาดแตละชองทาง จากนนน าไปเปรยบเทยบกบการคาดการณเรองยอดขาย หากผประกอบการมการวางแผนดานการตลาดทด กจะสามารถน าองคกรไปสการด าเนนกจการอยางยงยน

ภาพท 7 การใหความรเกยวกบการวางแผนดานการตลาด การจดกจกรรมในการน าเสนอผลงานดานการออกแบบผลตภณฑและบรรจภณฑ โดยใชแนวคดการพฒนาผลตภณฑลกประค าใหมความทนสมย และสามารถดงดดใจของนกทองเทยวและบคคลทวไป การสรางตราสนคาและชอสนคา ตราสนคาจะเปนลกษณะทสอถงลกกลมๆ ทตองการจะสอถงลกประค าจากเหลกน าพ เนองจากวาจะสามารถสรางการจดจ าไดงาย และมแผนพลาสตกใสทมรปของพระยาพชยดาบหกเพอใหจดจ าไดวาเปนผลตภณฑจากจงหวดอตรดตถ เมอน าแผนพลาสตกใสมาซอนบนฉลากจะเหนเปนรปพระยาพชยอยตรงกลางลกประค า โดยจดพมพในลกษณะแผนพบดานหลงจะมเรองราวประวตความเปนมาของเหลกน าพ ดานในจะเวนวางไวส าหรบเขยนขอความตางๆส าเปนเปนของฝาก ชอสนคาจะใชชอวา “ลกประค าเหลกน าพ อตรดตถ ” เนองจากเปนชอทบงบอกถงผลตภณฑสรางความเขาใจไดงาย และยงมการบอกถงแหลงทมา

เหลกน าพ เปนสนแรเหลกตามธรรมชาต ตงอยทบานน าพ หม 1 ต าบลน าพ อ าเภอทองแสนขน จงหวดอตรดตถ มอย 2 บอ คอ บอพระแสง และ บอพระขรรค มการน าแรเหลกจากบอเหลกน าพไปถลงท าอาวธเพอใชในการศกสงครามมาตงแตสมยโบราณ มความเชอมาแตโบราณวาเหลกจากแหลงแรเหลกน าพมความแขงแกรง ความศกดสทธและอาถรรพในตวโดยจดใหเหลกน าพอยในโลหะธาตตระกล

28

ภาพท 8 แสดงโลโก ฉลากสนคา แนวทางการสรางกลยทธทางการตลาด

ผลตภณฑ (Product) ผลตภณฑเหลกน าพ เปนเหลกทไดจากแหลงธรรมชาต เปนเหลกกลาโบราณ มต านานเลาขานมาหลายรอยป วาเปนเหลกชนด มคณภาพสง และมเพยงแหงเดยวในโลก อยทบานน าพ ม.1 ต.น าพ อ.ทองแสนขน จ.อตรดตถ มลกษณพเศษทโดดเดนมาดวยระยะเวลานาน ตงแตสมยกรงศรอยธยา จวบจนปจจบน โดยมหลกฐานอางองจากเอกสารประวตศาสตร จดหมายเหต และวรรณคด ซงแสดงใหเหนวาบรรพบรษของไทยในอดตไดรจกวธการน าเหลกน าพมาถลงใหเปนเนอเหลกคณภาพด และน ามาใชประโยชนในหลายดาน ทส าคญคอ ใชท าไหล และลกประค า เพอน ามาประกอบเปนเครองประดบ และเครองรางทดสวยงามในรปแบบตางๆเพราะเนอเหลกจะคมวาว สเขยวคลายปกแมลงทบ มความแขงแกรง และความเหนยวรวมอยดวยกน และเกดสนมยาก จากต าราพชยสงครามไดกลาวไววา เหลกน าพ เปนโลหะมหศจรรย มอานภาพ มพลงในตว มสง

เดยวกบ เหลกไหล

29

ศกดสทธสถตยอยทกอณ สามารถปองกนคณไสยสงชวราย ลมเพ ลมพด หรอเดรจฉานวชาตางๆ ไดปจจบนแรเหลกน าพ และเหลกน าพ ถอไดวาเปนวตถมงคลอนเปนสรมงคลแกผทมไวครอบครองเปนอยางยง นอกจากนน พระเครองทสรางดวยวาน หรอผง ลกประค าทใชแขวนคอ กมการน าเอาผงแรเหลกน าพเปนสวนผสมเพอความศกดสทธอกดวย แรเหลกน าพและเหลกน าพวตถมงคลแรเหลกน าพและเหลกน าพเปนเรองราวทางดานเครองมอเครองใช ความเชอ วฒนธรรมและศาสนา มววฒนาการในการท าเหลกน าพตามแบบภมปญญาทสบทอดตอกนมา ซงปจจบนไดน าแรเหลกน าพมาเปนสวนผสมในการท าพระเครอง พระบชาและเครองรางของขลง เครองประดบดงน

ภาพท 9 แสดงบรรจภณฑเซตเครองประดบ

30

ภาพท 10 แสดงชดเครองประดบจากแรเหลกนาพภายในบรรจภณฑ

ภาพท 11 แสดงชดเครองประดบจากเหลกนาพและไหลนาพ

31

ภาพท 12 แสดงชดเครองประดบจากเหลกนาพ

ภาพท 13 แสดงชดเครองประดบภายในบรรจภณฑ

32

ภาพท 14 แสดงเครองรางและบรรจภณฑ ราคา (Price) ผลตภณฑเหลกน าพมตนทนต าเนองจาก วตถดบ และแรงงานไดมาจากภายในพนทจงท าใหไมเสยคาใชจายในการขนสงถาซอจากแหลงผลตโดยตรง โดยราคาจะแตกตางกนออกไปแลวแตปรมาณการใชไหล และลกประค าในการท าเครองประดบ เครองรางของขลง ซงจะอตราราคาสงและปลก ดงน เครองประดบ ราคาสง 400 บาท/ชด ราคาปลก 800 บาท/ชด เครองราง ราคาสง 50 บาท ราคาปลก 99 บาท ชองทางการจดจาหนาย (Place) ในการจดจ าหนาย มการจดจ าหนายในหางสรรพสนคา ราน OTOP, รานขายเครองรางของขลง, รานของฝากตางๆในจงหวดอตรดตถ และก าลงขยายไปยงตางหวด และตามสถานททองเทยวตาง ๆ โดยมศนยกระจายสนคาอยทบานน าพ อ าเภอทองแสนขน จงหวดอตรดตถ

33

การสงเสรมการตลาด (Promotion) - เมอซอสนคาจากแหลงผลตในปรมาณทก าหนดเปนราคาสงกจะไดราคาทถกเหมอนตวแทนจ าหนาย

และถาสนใจเปนตวแทนจ าหนายทางผผลตจะมการจดสงสนคาใหฟร - การโฆษณาประชาสมพนธผานชองทาง Social Network โดยมการบอกเลาเรองราวของเหลกน าพ

และมรปของผลตภณฑ - การเขารวมออกบธ งาน OTOP ทงในระดบจงหวด ระดบภมภาค และระดบประเทศเพอสรางให

ผลตภณฑจากเหลกน าพใหเปนทรจกแกบคคลทวไป - การท าการตลาดทางตรงโดยใหมตวในการเสนอขายสนคาไปยงรานคาปลกทขายเครองรางของขลง

แผนการผลต ปจจยการผลต ( Input )

1. ลกประค า

2. ไหลน าพ

34

3. เอน

4. ไหมญปน

5. ลวด

35

6. กาวรอน

7. ไมอด

8. ลกปด

36

9. ขนนก

10. กลองกระดาษ

11. ผาก ามะหย

37

12. รบบนผา

13. กาวลาเทกซ

14. กระดาษสน าตาล

15. แผนพลาสตกใส

38

กระบวนการผลต ( Process ) วธการทาเครองประดบ

1. น าเอนมาตดเทาความยาวตามทตองการ แลวน าลกประค ามารอย 2. น าตะขอมาใสปดหว-ทาย 3. น าลกประค าลกเลกมาตดรอบลกประค าลกใหญ แลวน ามาตดเปนจบรเวณตรงกลางของสรอย

39

วธการทาเครองราง 1. ถกเชอกญปนตามขนตอนดงน

อนดบแรก ท าเชอกเปนรปกากบาทเหมอนในรป

อนดบทสอง น าเสนดานลางสดมาทบเสนทเปนปกทางดานขวาสงเกตวาตองเวนหวงไวดวย (ตรงสชมพ)

อนดบทสาม น าเสนปกขวามาทบเสนปกดานบนและน าเสนปกดานบนมาทบปกดานซาย

อนดบส น าเสนปกดานซายสอดเขาไปในรทเวนไว(อนดบสอง)

อนดบหา ดงหทกสวนทยนออกมาใหตงตองคอยๆดงแลวจดความยาวใหเทาๆกน

40

อนดบทหก ท ายอนขนตอนทท ามาแลวอกครงแลวดงใหตง

อนดบทเจด เมอดงตรงผลทไดจะดงรป

อนดบสดทาย จดแตงหทโผลออกมาใหสวยงามดงตามความยาวตามใจชอบคอยๆดงมฉะนนจะเสยทรงได

2. น าไหลน าพ และลกประค ามารอยตอตามทตองการ 3. น าแผนไมมาตดเปนรปทตองการ แลวน ามารอยตอกน 4. น าไหมญปนมาตดความยาวประมาณ 10 เซนตเมตร แลวน ามามดรวมกนใหเปนพ แลวน ามาผกกบ

ดานลางสด ผลผลต (Output )

41

ภาพสเกตงานออกแบบ

42

ภาพท 15 สเกตงานออกแบบบรรจภณฑ

ภาพท 16 สเกตงานออกแบบบรรจภณฑ

43

ภาพท 17 สเกตงานออกแบบเครองราง

บทท 4 สรปผลการดาเนนโครงการตามขอเสนอโครงการ

การประเมนโครงการหมบานวทยาศาสตร เรอง "การพฒนาดานการออกแบบผลตภณฑและบรรจภณฑชมชน หมบานเหลกน าพ อ. ทองแสนขน จ. อตรดตถ " ของคณะวทยาการจดการ มหาวทยาลย ราชภฏอตรดตถ ซงจดในวนท 7 กรกฎาคม 2557 เวลา 7 .00 น. - 17.00 น. ณ พพธภณฑหมบานเหลกน าพ อ.ทองแสนขน จ.อตรดตถ ผประเมนขอน าเสนอผลการวเคราะหขอมลเปน 3 ตอน ตอนท 1 ผลการวเคราะหขอมลพนฐานของผตอบแบบสอบถาม ตอนท 2 ผลการวเคราะหผลการประเมนกระบวนการจดการ ตอนท 3 ผลการวเคราะหผลการตดตามผลการประเมนกระบวนการจดการ ในการวเคราะหขอมลครงนไดน าแบบสอบถามทใชเกบรวบรวมขอมลสมบรณมาท าการวเคราะหจ านวน 16 ฉบบ ซงเปนแบบสอบถาม 40% ผประเมนไดวเคราะหขอมลทงหมดตามขนตอนดงตอไปน ตอนท 1 ผลการวเคราะหขอมลพนฐานของผตอบแบบสอบถาม ตารางท 4-1 แสดงจ านวนและรอยละของกลมตวอยางจ าแนกตามเพศ

เพศ จานวน รอยละ ชาย 0 0 หญง 16 100

รวม 16 100

44

จากตารางท 4-1 พบวา ผตอบแบบสอบถามทงหมดเปนเพศหญง จ านวน 16 คน คดเปนรอยละ 100 ตารางท 4-2 แสดงจ านวนและรอยละของกลมตวอยางจ าแนกตามอาชพหลก

อาชพ จานวน รอยละ รบราชการ 0 0.00 พนกงานรฐวสาหกจ 0 0.00 เกษตรกร 5 31.25 โอทอป 1 6.25 แมบาน 1 6.25 พนกงานธรกจเอกชน 0 0.00 รบจาง 0 0.00 ตารางท 4-2 (ตอ)

อาชพ จานวน รอยละ วสาหกจชมชน 0 0.00

คาขาย 8 50.00 อน ๆ 1 6.25 รวม 16 100.00

จากตารางท 4-2 พบวา ผตอบแบบสอบถามสวนใหญประกอบอาชพคาขาย จ านวน 8 คน คดเปนรอยละ 50.00 รองลงมาประกอบอาชพเกษตรกร จ านวน 5 คน คดเปนรอยละ 31.25 ตารางท 4-3 แสดงจ านวนและรอยละของกลมตวอยางจ าแนกตามระดบการศกษาสงสด

ระดบการศกษา จานวน รอยละ ประถมศกษา 8 50.00 มธยมศกษาตอนตน 1 6.25 มธยมศกษาตอนปลาย/ปวช. 4 25.00 ปวส./อนปรญญา 1 6.25

45

ปรญญาตร 2 12.50 สงกวาปรญญาตร 0 0.00 อน ๆ 0 0.00

รวม 16 100.00 จากตารางท 4-3 พบวา ผตอบแบบสอบถามสวนใหญมระดบการศกษาสงสด คอ ประถมศกษา จ านวน 8 คน คดเปนรอยละ 50.00 รองลงมา มธยมศกษาตอนปลาย/ปวช. จ านวน 4 คน คดเปนรอยละ 25.00 ตามล าดบ ตารางท 4-4 แสดงจ านวนและรอยละของกลมตวอยางจ าแนกตามรายไดตอเดอน

รายไดตอเดอน จานวน รอยละ นอยกวา 1,000 0 0.00 1,001-2,000 1 6.25 2,001-3,000 2 12.50 3,001-4,000 0 0.00 4,001-5,000 7 43.75 5,001-6,000 3 18.75 6,001-7,000 1 6.25 7,001-8,000 1 6.25 8,001-9,000 1 6.25 9,001-10,000 0 0.00 มากกวา 10,000 0 0.00

รวม 16 100 จากตารางท 4-4 พบวา ผตอบแบบสอบถามสวนใหญมรายไดตอเดอนอยระหวาง 4,001-5,000 บาท จ านวน 7 คดเปนรอยละ 43.75 รองลงมามรายไดตอเดอนอยระหวาง 5,001-6,000 จ านวน 3 คน คดเปนรอยละ 18.75

46

ตารางท 4-5 แสดงจ านวนและรอยละของกลมตวอยางจ าแนกตามแหลงการทราบขาวครงแรก

แหลงการทราบขาวครงแรก จานวน รอยละ จดหมายรบเชญ 0 0.00 ทางอนเตอรเนต 0 0.00 การแนะน า/คนรจก 12 75.00 ปายประกาศโฆษณา 0 0.00 สอสารมวลชน 0 0.00 หนวยงานในทองถน 1 6.25 เจาหนาทของรฐ 1 6.25 อน ๆ 2 12.50

รวม 16 100.00 จากตารางท 4-5 พบวา ผตอบแบบสอบถามสวนใหญมการทราบขาวครงแรกจาก การแนะน า/คนรจก จ านวน 12 คน คดเปนรอยละ 75.00 ตารางท 4-6 แสดงจ านวนและรอยละของกลมตวอยางจ าแนกตามการไดรบการอบรม ถายทอดเทคโนโลย จากคลนกเทคโนโลย

การอบรม จานวน รอยละ เคย 8 50.00 ไมเคย 8 50.00

รวม 16 100 จากตารางท 4-6 พบวา ผตอบแบบสอบถามสวนใหญเคยไดรบการอบรม และ ไมเคยไดรบการอบรม ถายทอดเทคโนโลย จากคลนกเทคโนโลย เทากน คดเปนรอยละ 50.00 ทงค ตอนท 2 ผลการวเคราะหผลการประเมนกระบวนการจดการ ตารางท 4-7 แสดงคาเฉลย ( ) และ สวนเบยงเบนมาตรฐาน (S.D.) ความพงพอใจทมตอกระบวนการจดการ

รายการ S.D. ระดบความพงพอใจ

ลาดบท

ขอมลวดความพงพอใจ

47

รายการ S.D. ระดบความพงพอใจ

ลาดบท

1. มขนตอนการใหบรการ เชน การแจงใหทราบกอนอบรม การประสานงานและใหขอมล ท าใหทานไดรบความสะดวกแคไหน

4.25

0.68

มาก 3

2. วทยากร เจาหนาทใหบรการดวยความยมแยมแจมใส เปนกนเอง 4.50 0.63 มากทสด 1 3. สถานทอบรม อาหาร เครองโสตฯ เอกสารอบรม มพรอมในการอบรม

4.25

0.58

มาก 3

ขอมลเพอการปรบปรงหลกสตร 4. ความรทไดสามารถน าไปใชประโยชน เชน ประกอบอาชพ หรอ ใชในชวตประจ าวนไดมากนอยแคไหน

4.44

0.51

มาก 2

5. เนอหาทวทยากรสอนทานสามารถเขาใจไดนอยแคไหน 4.00 0.63 มาก 6 6. วทยากรถายทอดความร ท าใหทานเขาใจและไดรบความรเพมขน 4.00 0.63 มาก 6 7. เวลาการอบรมเหมาะสมหรอไม 4.06 0.68 มาก 5 8. ชวงเวลาของการจดการอบรมมความเหมาะสม 4.13 0.62 มาก 4 9. ความคมคาหรอประโยชนทไดรบเมอเทยบกบเวลาและคาใชจาย 4.13 0.89 มาก 4

รวม 4.19 0.65 มาก จากตารางท 4-7 เมอพจารณาในภาพรวม พบวา ความพงพอใจทมตอกระบวนการจดการของโครงการหมบานวทยาศาสตร เรอง "การพฒนาดานการออกแบบผลตภณฑและบรรจภณฑชมชน หมบาน

เหลกน าพ อ. ทองแสนขน จ. อตรดตถ" อยในระดบมาก ( = 4.19) เมอพจารณาเปนรายขอ พบวา ความพงพอใจทมตอกระบวนการจดการของโครงการหมบานวทยาศาสตร เรอง " การพฒนาดานการออกแบบผลตภณฑและบรรจภณฑชมชน หมบานเหลกน าพ อ. ทองแสนขน จ. อตรดตถ" ในดานวทยากร เจาหนาทใหบรการดวยความยมแยมแจมใส เปนกนเอง มความ

พงพอใจอยในระดบมากทสด ( = 4.50) รองลงมาคอดานความรทไดสามารถน าไปใชประโยชน ( = 4.44) ตามล าดบ ตอนท 3 ผลการวเคราะหผลการตดตามผลการประเมนกระบวนการจดการ ตารางท 4-8 แสดงจ านวนและรอยละของกลมตวอยางจ าแนกตามการน าความรไปใชประโยชน

การนาไปใชประโยชน จานวน รอยละ น าไปใชประโยชนได 16 100.00 น าไปใชประโยชนไมได 0 0.00

48

รวม 16 100 จากตารางท 4-8 พบวา ผตอบแบบสอบถามทกคนมการน าความรไปใชประโยชนไดทงหมด คดเปน รอยละ 100.00 ตารางท 4-9 แสดงจ านวนและรอยละของกลมตวอยางจ าแนกตามรายไดทไดรบเปนแบบใด

รายไดทไดรบเปนแบบ จานวน รอยละ รายไดหลก 7 43.75 รายไดเสรม 9 56.25

รวม 16 100 จากตารางท 4-9 พบวา ผตอบแบบสอบถามสวนใหญมรายไดทไดรบเปนแบบรายไดเสรม จ านวน 9 คน คดเปนรอยละ 56.25 รองลงมามรายไดทไดรบเปนแบบรายไดหลก จ านวน 7 คน คดเปนรอยละ 43.75 ตารางท 4-10 แสดงจ านวนและรอยละของกลมตวอยางจ าแนกตามการลดรายจายตอเดอน

รายไดเพมขนตอเดอน จานวน รอยละ นอยกวา 1,000 2 12.50 1,001-2,000 8 50.00 2,001-3,000 3 18.75 3,001-4,000 1 6.25 4,001-5,000 0 0.00 5,001-6,000 0 0.00 6,001-7,000 1 6.25 7,001-8,000 1 6.25 8,001-9,000 0 0.00 9,001-10,000 0 0.00

49

มากกวา 10,000 0 0.00 รวม 16 100

จากตารางท 4-10 พบวา ผตอบแบบสอบถามสวนใหญมการลดรายจายตอเดอนอยระหวาง1,001-2,000 บาท จ านวน 8 คน คดเปนรอยละ 50.00 รองลงมา อยระหวาง 2,001-3,000 บาท จ านวน 3 คน คดเปนรอยละ 18.75 ตารางท 4-11 แสดงจ านวนและรอยละของกลมตวอยางจ าแนกตามการน าความรทไดรบไปใชเมอใด การนาความรทไดรบไปใชเมอใด จานวน รอยละ หลงการอบรมทนท 10 62.50 หลงการอบรมภายใน 1 เดอน 5 31.25 หลงการอบรมภายใน 3 เดอน 1 6.25 หลงการอบรมภายใน 6 เดอน 0 0.00

รวม 16 100 จากตารางท 4-11 พบวา ผตอบแบบสอบถามสวนใหญมการน าความรทไดรบไปใชเมอหลงการอบรมทนท จ านวน 10 คดเปนรอยละ 62.50 รองลงมา คอ หลงการอบรมภายใน 1 เดอน จ านวน 5 คน คดเปนรอยละ 31.25 ตารางท 4-12 แสดงจ านวนและรอยละของกลมตวอยางจ าแนกตามการน าความรทไดรบไปใชทใด การนาความรทไดรบไปใชทได จานวน รอยละ

ใชในครอบครว 13 81.25 ใชในชมชน/กลม 0 0.00 ใชในทท างาน 1 6.25 ใชเมอมโอกาส 2 12.50

รวม 16 100 จากตารางท 4-12 พบวา ผตอบแบบสอบถามสวนใหญมการน าความรทไดรบไปใชในครอบครว จ านวน 13 คน คดเปนรอยละ 81.25 รองลงมา คอ ใชเมอมโอกาส เปนจ านวน 2 คน คดเปนรอยละ 12.50

50

ตารางท 4-13 แสดงจ านวนและรอยละของกลมตวอยางจ าแนกตามการน าความรไปขยายผลตอในดานใด

การนาความรไปขยายผลตอในดานใด จานวน รอยละ ประยกตเปนองคความรใหม 7 43.75 เปนวทยากรถายทอดเทคโนโลย/เผยแพรตอ 3 18.75 ใหบรการ/ค าปรกษา 6 37.50 อนๆ 0 0.00

รวม 16 100 จากตารางท 4-13 พบวา ผตอบแบบสอบถามสวนใหญมการน าความรไปขยายผลตอในดานประยกตเปนองคความรใหม จ านวน 7 คน คดเปนรอยละ 43.75 รองลงมา ใหบรการ/ค าปรกษา จ านวน 6 คน คดเปนรอยละ 37.50 และเปนวทยากรถายทอดเทคโนโลย/เผยแพรตอ จ านวน 3 คน คดเปนรอยละ 18.75ตามล าดบ

51

ภาคผนวก

การจดการความร : KM - เรองเลาความสาเรจ ปจจบนเหลกน าพใชเปนเพยงเหลกชนเยยมของประเทศไทยเทานน แตเปนเหลกชนเยยม หนงในโลกกวาไดจากชอเสยงและความตองการทางดานอตสาหกรรม ท าใหสถาบนวจยวทยาศาสตรเทคโนโลยแหงประเทศไทย กระทรงวทยาศาสตรและเทคโนโลย และการพลงงานมความสนใจสบคนหลกฐานประวตศาสตร ความเปนมา และจดตงคณะท างานเดนทางมายงบอเหลกน าพตนตอของเรองทเดยวหลงจากไดน าแรเหลกจากบอพระแสงทบานน าพไปท าการวเคราะหมวลสารแลวไดยนยนวาเหลกน าพมองคประกอบของแรธาตทหาไดยาก มความแขงและเหนยวเปนพเศษ มคณลกษณะออนในแขงนอก ซงนกปกครองและนกวสดศาสตรในไทยไดคนพบโดยประสบการณมานบรอยปแลวเปนโลหะทมความส าคญยงตอการอตสาหกรรม และเมอทางสถาบนวจยวทยาศาสตรฯ น าผลวจยและวเคราะหนนมาสงเคราะหสรางขนใหมตามกระบวนการทางวทยาศาสตรดวยการผสมวตถทคนพบตามสดสวนน าการหลอมเหลกออกมากสามารถทจะน าไปสรางเปน

52

อปกรณและเครองมอเครองใช โดยขณะนไดรวมกบกรมวทยาศาสตรทหารบก ด าเนนการผลตตวอยางมดทหารและเครองมอเครองใชอนๆจะไดถายทอดเทคโนโลยใหกบเอกชนในภายหลงเพอประโยชนในการอตสาหกรรมตอไปดวย เหลกน าพไดชอวาเปนเหลกทมคณภาพดทสดในประเทศไทย มความแขงแกรงและเหนยวเปนพเศษ เมอตเปนดาบหรออาวธตางๆ จะมสเขยววาวเหมอนสปกแมลงทบ ดาบคมออนลอชอของพระยาพชยดาบหกทมชอวา “ดาบนนทกาวธ ” นนกตจากเหลกน าพ พระเครองชนยอดของไทย เชน พระพจตรเมดขาวเมา กมสวนผสมของเหลกน าพเปนส าคญ

ภาพท 18 แสดงแรเหลกน าพ และไหลน าพ เหลกน าพ เรยกไดวาเปนสงทสบเนองแหงศลปะอารยะธรรมไทยสมยอยธยาทสญหายเปนชวงๆใหสมบรณยงขน อกอยางหนง หมบานน าพ แหงเมองพชย เมองตรอนตรสนธ จงหวดอตรดตถ ในอดต คาดวาเปนคลงแสงสรรพาวธของอาณาจกรไทยสมยสโขทยและสมยกรงศรอยธยาทไดสรางอาวธนานาชนดขนกชาตบานเมองและปองกนประเทศอยางมประสทธภาพนบรอยๆปแลว ควรแกการระลกถง หลกฐานเบองตนหลายอยางท าใหคดวาบานน าพ การตเหลกน าพ ต าบลบอทอง อ าเภอทองแสนขน จงหวดอตรดตถ เปนแหลงผลตอาวธทส าคญกคอ พบเตาหลอมเหลกในพนทตางๆ จ านวนมากนบเปนพนๆเตาในพนทหลายตารางกโลเมตร นอกจากน ความรทางวสดศาสตรจากเหลกน าพเปนกญแจไขความลบในอดตทสามารถน ามาประยกตใชกบคนรนปจจบนไดอกหลายประการโดยเฉพาะอยางยงลดดลการน าเขาเครองมอเครองใชทประกอบดวยเหลกทเราสามารถสรางขนเองได เชน มด พรา เสยม จอบ หวไถ สว ขวาน คอน และไขควง เปนตน ดงนนกลมผประกอบการ บานน าพ อ าเภอทองแสนขน จงหวดอตรดตถ ไดน าเหลกน าพมาท าเปนผลตภณฑตางๆ เชน เครองประดบ เครองรางของขลง ซงมการผลต และจ าหนายมาเปนระยะเวลานานหลายป แตผลตภณฑบานเหลกน าพยงไมเปนทรจก หรอเปนสงทมคณคาในสายตาผบรโภค เนองจากผลตภณฑบานเหลกน าพมรปแบบผลตภณฑ และบรรจภณฑทไมทนสมย เพราะขาดเทคโนโลย และนวตกรรมการผลต การตลาด ทไมไดรบการสนบสนนจากภาครฐ และเอกชน

53

เพอใหเกดแนวทางในการพฒนาผลตภณฑ คณะผด าเนนการจงไดจดหาความรทจะมาชวยเสรมสรางทกษะในการผลตและการตลาดใหแกผประกอบในหมบานเหลกน าพ สรปไดดงน หลกการออกแบบผลตภณฑ การออกแบบ ถอเปนกจกรรมของมนษยท ท าควบคไปกบการด ารงชวต เพราะในการด ารงชวตของมนษยนนจะตองมการก าหนด มการวางแผนเปนขนตอนตางๆ เพอใหบงเกดความเหมาะสมตอสภาพแวดลอมทมการเปลยนแปลงอยเสมอ สาเหตทตองออกแบบผลตภณฑใหม

เกดจากการด าเนนกจกรรมทางดานการแกปญหา โดยมวตถประสงคทแนนอน เพอใหผลตผลสมพนธทไดรบสามารถกอใหเกดความพงพอใจ อกทง ยงท าใหผประกอบการสามารถคาดคะเนเหตการณไดอยางกาวกระโดดจากปจจบนถงอนาคต หรอเปนการกาวจากเกาไปสใหม นอกจากน ยงเปนกระบวนการทสนองความตองการในสงใหมๆ ของมนษย ซงสวนใหญเพอใหมชวตอยรอดและมความสะดวกสบายเพมขน คณประโยชนของการออกแบบผลตภณฑ

1. ปรบปรงภาพลกษณขององคกร ใหเกดความแตกตางอยางชดเจนจากคแขง สะดดตา และงายตอการจดจ า 2. สรางเอกลกษณสนคา ใหเกดสมผสlและการรบรทดตอองคกรผานการใชผลตภณฑ 3. รปลกษณผลตภณฑ บรรจภณฑ และสวนอนทเกยวกบการออกแบบ สามารถสอสารกบลกคาไดอยางมประสทธภาพ 4. พฒนาผลตภณฑเดม ใหเกดประโยชนใชสอยทดขนทงทางกายภาพและทางจตใจ 5. เพมคณคาผลตภณฑใหสงขน เพอน าไปสการเพมราคาสนคาได 6. ขยายตลาดสนคา เชน สรางผลตภณฑทสนองประโยชนใชสอยใหม สรางความตองการใหม สรางตลาดกลมปาหมายใหม

คณสมบตของผลตภณฑทด ความแปลกใหม (Innovative) เปนผลตภณฑทไมซ าซาก มการน าเสนอความแปลกใหมในดานตางๆ เชน ประโยชนใชสอยทตางจากเดม รปแบบใหม วสดใหม หรออนๆ ทเหมาะสมกบสภาพความตองการของผบรโภคในตลาดนน มทมา (Story) เปนผลตภณฑทมประวต มทมาหรอ เลาเรองไดไมวาจะเปนตนก าเนด ความคดรวบยอดของการออกแบบใหผบรโภคทราบถงเรองราวเหลานนได เชน นาฬกาของประเทศสวตเซอรแลนด กลาวถงตนก าเนดมาจากงานชางฝมอในหมบานทเกาแกหมบานหนงทมการสบทอดกนตอๆมาจนถงปจจบน เปนตน ระยะเวลาเหมาะสม (Timing) การน าผลตภณฑออกสตลาดนนเหมาะสมตามฤดกาล หรอตามความจ าเปน หรอเหมาะสมกบความตองการของผบรโภคในชวงเวลานนๆ เชน ผลตภณฑเสอกนฝนหรอรม กควรจะออกสตลาดชวงฤดฝน ผลตภณฑเสอผาชดนกเรยนกควรออกสตลาดชวงฤดกาลกอนเปดภาคเรยน เปนตน

54

ราคาพอสมควร ( Price) เปนผลตภณฑทมราคาขายเหมาะสมกบก าลงซอของผบรโภคในตลาดนน โดยอาศยการศกษาวจยกลมผบรโภคใหไดขอมลกอนท าการออกแบบและผลต มขอมลขาวสาร (Information) ขอมลขาวสารของตวผลตภณฑควรจะสอใหผบรโภคไดทราบ และเขาใจอยางถกตองในดานประโยชนและวธการใชงาน เปนการสรางภาพลกษณทดแกองคกรและผลตภณฑ เปนทยอมรบ (Regional acceptance) ผลตภณฑนนจะตองมความแขงแรง คงทนตอสภาพการใชงาน หรอมอายการใชงานทเหมาะสมกบลกษณะของผลตภณฑและราคาทจ าหนาย แผนงานการตลาดสาหรบการพฒนาผลตภณฑ ขนตอนท 1: กาหนดจดยนของผลตภณฑ เจาของธรกจจ านวนมากสบสนเกยวกบการสงเสรมการขาย การโฆษณา และการประชาสมพนธ กจกรรมตางๆเหลานเปนชองทางในการแจงขาวสารหรอโครงการตางๆออกไป ไมใชการตลาดแตอยางใด การตลาดประกอบดวยองคประกอบ 4P คอ - สนคา (product): มสนคาหรอบรการทเหมาะสมกบตลาดแลวหรอยง - ราคา (price): การขายสนคาหรอบรการในปรมาณทท าใหกลมลกคาเปาหมายรสกพอใจ - การสงเสรมการขาย ( promotion): การสรางมมมองทเหมาะสมส าหรบชองทางตางๆ อาทเชนสงพมพ (จดหมาย ใบปลว โบรชวร และโปสการด) โฆษณาทางทวหรอวทย โฆษณาในหนงสอพมพหรอนตยสาร โฆษณาออนไลนและอนๆอกมาก - สถานท (place): ชองทางการสงสนคาไปยงจดทกลมลกคาเปาหมายสามารถหาซอได ถาหากผประกอบการเสนอสนคาหรอบรการทเหมาะสม ในราคาทเหาะสม ใหแกลกคาทเหมาะสมได นนแสดงวาคณบรรลเปาหมายทตองการแลว ตองจ าเอาไวเสมอวายอดขายในปรมาณมากๆไมใชกญแจส าคญแตอยางใด ก าไรตางหากคอกญแจส าคญ เปาหมายของการท าตลาดกคอการสรางความสนใจทน าไปสการขายทท าก าไรได ซงนนกคอเหตผลทเราตองวางนโยบายขนมา คณตองการจดสงขาวสารชชวนไปยงกลมลกคาเปาหมาย นอกจากนน ยงตองการขาวสารทใหสญญาในสงทสามารถจดสรรใหแกลกคาไดอยางแทจรงเทานนดวย ขนตอนท 2 พงพาความรของคนทคณเชอใจ ถาหากตองการก าหนดแผนการตลาดทเหมาะสมส าหรบบรษท ให เจาของกจการ จดประชมระดมสมองรวมกบทปรกษาทคณไววางใจ อาทเชน สมาชกในครอบครว เพอน พนกงาน หรอผเชยวชาญอนๆ การประชมอาจอยในระหวางการรบประทานอาหารกลางวนอยางไมเปนทางการ หรอจดประชมนอกสถานทอยางเปนทางการกได สงทคณตองท ากคอจงอยหางจากโทรศพท และจงอยาคาดหวงวาจะไดทกอยางจากการประชมแคครงเดยว โดยในระหวางทท าการประชม คณตองหาทางตอบค าถามเหลานใหได - คณจะขายสนคาใหใคร? - ลกคาเหลานตองการอะไร?

55

- อะไรทท าใหสนคาหรอบรการของคณแตกตางจากคแขง? - กลยทธทางตลาดอะไรทท าใหสนคาเปนทสนใจ? - จะท าการตลาดเมอไหรและบอยครงขนาดไหน? - อกหนงปคณอยากใหบรษทมสภาพเปนอยางไร? โดยการ พจารณาจดประชมโดยแบงออกเปนหวขอยอยๆดงกลาวขางตน จากนนท าการกลนกรองแนวคดและขอเสนอทดทสดออกมา เรมตนโดยการจดบนทกลงไปในกระดาษ อธบายสภาพและขนาดของตลาดของคณ การขายและชองทางการจ าหนายท างานอยางไร กลมลกคาเปาหมาย (อาย รายได ทอยและรปแบบการซอ) และสนคาของคณเทยบกบคแขงแลวเปนอยางไรบาง ขนตอนท 3 รบฟงลกคา ขนตอมา คณจ าเปนตองทราบวาลกคามปฏกรยาตอคณภาพ ราคา บรการ การสงสนคา ภาพพจน และตราสนคาของคณอยางไรบาง หรอกลาวโดยสรปกคอมปจจยอะไรบางทมอทธพลตอการตดสนใจซอของพวกเขา การทจะรวาลกคาคดอยางไร คณกแคถามพวกเขาเทานนเอง ท าการส ารวจความเหนของลกคาทมอยในปจจบน รวมทงลกคากลมใหมทคณตองการเขาถง ท าการสอบถามทางโทรศพทดวยตนเองหรอสงแบบส ารวจไปทางอเมลหรอไปรษณยบตร มการแจกของรางวลบางอยางเพอกระตนใหมผตอบแบบสอบถามมามากๆ อาทเชนสวนลดหรอตวอยางแจกฟรเปนตน เจาของธรกจสวนใหญมกรสกแปลกใจเมอไดรบฟงความคดเหนจากลกคา ตวอยางเชนบรษทแหงหนงทราบจากแบบสอบถามวารเซฟชนของตนพดจาไมดกบลกคาทางโทรศพท คณจะทราบเรองนไดอยางไร ถาหากคณไมไดถามลกคา น าขอมลทคณไดรบมาท าการวเคราะห SWOT ซงเหมอนเปนการช าแหละธรกจของคณออกมาเปนสวนๆนนเอง จดแขง: อะไรทท าใหบรษทของคณประสบความส าเรจ? จดออน: อะไรคอจดออนของคณ โอกาส: สภาพตลาดแบบใดหรอตลาดเซกเมนทใดทชวยใหบรษทเตบโตได? ภยคกคาม: คแขงมผลกบคณมากนอยเพยงใด? ขนตอนท 4 รางแผนการขนมา ในตอนนเมอคณมรายละเอยดของลกคาและสภาพของตลาดแลว นนหมายความวาคณสามารถจดท าแผนการตลาดขนมาไดแลว แผนการไมจ าเปนตองเปนเอกสารอยางเปนทางการ แตในแผนนอยางนอยตองประกอบดวยความเหนทไดจากพนกงานหรอทปรกษาภายนอก รวมทงเตรยมเอาไวใชอางองในภายหลงดวย แผนการควรประกอบดวย สรปสภาพตลาดและเปาหมายของคณ

56

สงทคณคาดวาจะท าใหส าเรจในชวงเวลาทก าหนด รายการของตลาดเปาหมาย ซงประกอบดวยตลาดเซกเมนทตางๆ รวมทงตลาดเฉพาะทางดวย นโยบายทเหมาะสมส าหรบตลาดแตละเซกเมนท คาใชจายและทรพยากร รวมทงวธการจดสรร ชองทางการท าตลาด ตรงจดนคณตองเลอกประเภทของสอทใชในการท าตลาดและกลไกทใชแจกจายสอดงกลาว เพอดงดดลกคาเปาหมาย อาทเชนใบปลว ไปรษณยบตร การท าตลาดทางอเมล จดหมายขาว เวบไซตและอนๆอกมาก นโยบายในการแขงขน คณจะรบมอกบคแขงไดอยางไร? ตวอยางเชน ถาหากคแขงลดราคาสนคาของตนเองลง ขนตอนท 5: ตดตามผลลพธ ใสการประเมนผลลงไปในแผนการดวย โดยใชการวดผลเพอพจารณาดวากจกรรมการตลาดของคณไดผลหรอไม หรอคณควรคดทบทวนแนวทางของคณเสยใหม ค านวณหมวดหมและคาใชจายในการท าตลาดแตละชองทาง จากนนน าไปเปรยบเทยบกบการคาดการณเรองยอดขาย ปจจบน แนวทางในการพฒนาผลตภณฑเกดจากประสบการณของผผลตทปฏบตงานนน ๆ เปนประจ าจนเกดทกษะดานการผลต สามารถสรางสรรคผลงานทนาสนใจเพมขนอยางตอเนอง หรอการพฒนาผลตภณฑเกดจากแนวโนมทางการตลาดทสงผลตอการพฒนาสนคาและบรการ นอกจากน การพฒนาผลตภณฑบางครงมาจากความตองการของลกคา หรอ ลกคาสงผลต ซงกจะเปนสวนหนงทชวยใหกจการเกดแนวคดทหลากหลายในการออกแบบผลตภณฑ อกทง เกดจากการศกษาคนควาของเจาของกจการทพยายามสรรหาสงด ๆ ใหเขามาอยในองคกรและน าองคกรไปสการท าธรกจอยางยงยน ขอเสนอแนะ การด าเนนโครงการเพอพฒนาผลตภณฑลกประค าใหมศกยภาพทางการแขงขน โดยจากตวอยางทไดน ามาเสนอพบวาผประกอบการมความตองการทจะผลตบรรจภณฑดวยตนเอง ซงเปนลกษณะของกลองทมความแขงแรง และกลองทสงเสรมภาพลกษณใหกบสนคา สงผลใหสนคาสามารถปรบขนไปอยในระดบสนคากลม Premium แตเนองจากยงอยในระหวางการศกษาและพฒนา จงตองมการปรบปรงไปเรอย ๆ ตามความเหมาะสมในการใชงาน คณภาพ และราคา ทางกลมตองการแรงงาน เพอใหสามารถสรางรายไดทเพมขน แตมปญหาดานแรงงานทยงไมเพยงพอ อกทง แรงงานสวนใหญผลตสนคาตามแบบเดมทรนกอนเคยปฏบตมา แรงงานบางสวนยงขาดเรองของความคดรเรมสรางสรรค ยงมการผลตสนคาเลยนแบบกน และมการกดราคาสนคาเพอใหสามารถขายสนคาไดเปนจ านวนมาก

57

การหาแนวทางในการเพมชองทางการตลาด ทงน มบางกจการสามารถขายสนคาผานทางอนเทอรเนต จงท าใหผประกอบการบางสวนมความตองการทจะพฒนาชองทางการตลาดดวยการขายสนคาออนไลน แตยงขาดความรความสามารถในดานน เนองจากทางผประกอบการมรานคาของตนเอง ผลตสนคาเอง ท าใหมอสระในการประกอบอาชพ ดวยเหตผลน จงท าใหขาดโอกาสในการท างานรวมกบผประกอบการรายอน ๆ ไมมการแลกเปลยนความร หรอ การแชรในดานทรพยากร หรอการตลาด จงท าใหหมบานเหลกน าพ ขาดโอกาสทางการตลาดเมอเทยบกบกลมอาชพอน ทสามารถรวมกลมกน และสามารถสรางอ านาจตอรองทางการคากบฝายตาง ๆ ได ทางกลมยงขาดบคลากรทเปนผน าทจะน าพากลมไปสการสรางความไดเปรยบทางการแขงขน ทงน อาจเกดจากผประกอบการสวนใหญเปนคนในพนท และอยกบแบบญาตพนองจงท าใหการจะหาคนทจะเปนแกนน าในการท ากจกรรมทางการตลาดจงนอย และการไดรบขอมลขาวสารไมสามารถกระจายไดอยางทวถง