Vinha, Vinho e Turismo na Região do Douro

Rosa Amador

Vinha domina a paisagem

Quinta da Senhora da Ribeira

Povoado ribeirinho - Pinhão

Laranjal murado para protecção dos ventos

Paisagem natural – esteva

Paisagem natural – medronheiro

Paisagem natural – rosmaninho

Armazém - Ermida

Pombal – Quinta do Bom Retiro

Lagar de azeite – Quinta do Bom Retiro Pequeno

Forno de secar figos – Santa Eugénia

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Solo feito de xisto

2001 – DOURO PATRIMÓNIO MUNDIAL, PAISAGEM CULTURAL EVOLUTIVA E VIVA

VINHA/VINHO TURISMO CULTURA

Fruto da Natureza tudo no vinho do Porto é humano. É o mais belo e mais doloroso monumento ao trabalho do povo Português – Jaime Cortesão É uma das mais impressionantes paisagens rurais construídas, diz Orlando Ribeiro. Um calvário escreve Miguel Torga, um rio que começa em pedra e água e em pedra e água acaba. No Douro, os homens desbravaram mato, subiram as encostas, aterraram e surribaram. Desfizeram a pedra, fabricaram terra, levantaram muros, construíram milhares de quilómetros de socalcos, serra acima, vale adentro. Quebraram a rocha, cavaram a terra, enxertaram, podaram as vides, colheram as uvas, pisaram, trasfegaram, transportaram, fizeram o vinho. (António Barreto)

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Marcos utilizados na demarcação do Marquês de Pombal

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! Associados

Rios principais

Baixo Corgo

Cima Corgo

Douro Superior

0 5 10 15 202.5 Km

Lado esquerdo, socalcos pré-filoxéricos (1 a 2 fiadas de videiras)

Lado direito, socalcos pós-filoxéricos (várias fiadas de videiras)

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Escadas em socalcos pós-filoxéricos São João da Pesqueira

Terraços pós - filoxéricos com muros de xisto

Forma moderna de armação do terreno

Vinha em patamares largos – 2 fiadas de videiras

Forma moderna de armação do terreno

Vinha ao alto

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Qual o efeito da “simplificação” da paisagem?

Com o objectivo de avaliar a imagem do destino turístico ADV e traçar perfil do turista, foi feito um

estudo que concluiu:

A imagem percebida está fortemente associada à paisagem cultural e a um espaço natural de beleza e

relaxe, bem como a experiências ligadas ao Rio Douro, à vinha e ao vinho.

O perfil do turista é caracterizado pela

disponibilidade para viajar, pelo alto poder

de compra, pelo nível académico e

cultural e elevado e pela procura de

experiências únicas e enriquecedoras.

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7 A Região de Viticultura de Montanha

A diversidade da paisagem reflecte-se num maior equilíbrio natural…

Cluster dos Vinhos da Região do Douro - qualidade do vinho (organolética, higieno-nutricional) e diminuição dos custos de produção, respeito pelo o ambiente, antecipação da adaptação às alterações climáticas e preservação da paisagem

• Impacto das Alterações Climáticas na Vitivinicultura. Gestão das Relações Hídricas

• Zonagem do Potencial Vitícola • Biodiversidade Funcional em Viticultura • Preservação da Biodiversidade das Castas de Videira • Avaliação da Aptidão Enológica das Uvas • Produção Sustentada em Viticultura • Racionalização da Implantação da Vinha na Encosta

• Desenvolvimento de competências

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Segundo Micahel Porter “o vinho é um

tipo especial de embaixador para um

país na medida em que transmite um

grau de sofisticação e de distinção que

apenas está presente num conjunto

restrito de produtos exportados, e se

for devidamente utilizado pode ter um

efeito de contágio em relação a outros

produtos e serviços portugueses”.

Cluster dos Vinhos da Região do Douro - Vinho, Cultura, Turismo, tendo sempre como origem a

Vinha.

Os Vinhos associados à paisagem são potenciais, Embaixadores e Produtos – Líder de Portugal a

promover em mercados sofisticados e exigentes, como vinhos únicos de qualidade elevada

resultantes de castas autóctones.

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Ao beber um cálice de Porto ou de Vinho Douro, tem que se se encontrar nos seus

aromas os matizes de uma história, de uma cultura, de uma tradição exclusiva, tem

que se entender como uma obra de arte, que nos leva a descobrir novos mundos.

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O Turismo do Douro pode tornar-se um pilar

estruturante e dinamizador do desenvolvimento

económico e social de toda a Região do Douro e das

regiões envolventes.

Para que isto se torne realidade, é necessária uma grande articulação entre todos Organismos

Nacionais e Regionais, com interesses no Turismo, Vinho e Cultura, mas é necessário que os fazedores

da Origem do Trinómio, isto é, os fazedores da Vinha estejam perfeitamente alinhados na estratégia

definida e possam beneficiar das oportunidades por ela criada.

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