A PRODUO DE OVINOS E O MELHORAMENTO GENTICO NO BRASIL

A PRODUO DE OVINOS E O MELHORAMENTO GENTICO NO BRASIL

1. INTRODUOA criao de ovinos no Brasil deve-se, principalmente, influncia espanhola em nossa colonizao. Os rebanhos eram criados mais significativamente na Regio Sul, e foram sendo adaptados para o sistema de duplo propsito (produo de l e de carne). Diante desse cenrio, os ovinos deslanados surgiram como alternativa vivel e permitiram o desenvolvimento da ovinocultura em regies onde, at ento, a criao destes animais no tinha expressividade (EMBRAPA, 2006).O rebanho brasileiro de ovinos era constitudo por aproximadamente 15.588.041 de cabeas, estando fundamentalmente concentrado em duas regies: Nordeste e Sul.

1. INTRODUO(IBGE, 2007)So necessrios rigorosos controles sanitrio, nutricional e reprodutivo para que um programa de melhoramento possa apresentar resultados satisfatrios. Desta forma, a ausncia de programas efetivos de melhoramento gentico dificulta o desenvolvimento sustentvel da produo (EMBRAPA, 2002) 1. INTRODUO2. PARAMTROS GENTICOS PARA A SELEOPara atingir tal finalidade, o homem dispe de duas ferramentas bsicas: a seleo de progenitores e os mtodos de acasalamento;

Seleo a escolha de indivduos para a reproduo. Em uma populao, essa escolha pode ser feita sem direcionamento dado pelo homem, o que se chama seleo natural ou por meio da ao do homem, determinando quais indivduos sero usados na reproduo, isto , seleo artificial;2. PARAMTROS GENTICOS PARA A SELEOBancos de dados produtivos confiveis e seguros;Animal mais pesado ao desmame ou abate, maior eficincia reprodutiva, menor mortalidade;Herdabilidade e correlao gentica;Parmetros fenotpicos;Desvio padro e correlao fenotpica

a partir desses parmetros que so estimados os riscos, os impactos e as possibilidades de sucesso ou insucesso, permitido para definir as melhores estratgias a serem utilizadas. 2. PARAMTROS GENTICOS PARA A SELEODiferentemente dos demais aspectos ligados cincia animal como nutrio, sanidade e reproduo, os efeitos do melhoramento gentico so percebidos ao longo dos anos e geralmente de maneira impactante;

Assim, a gentica to importante quanto nutrio, deve ser encarada com a mesma seriedade, porm, ainda estamos muito atrs desta realidade no Brasil 2. PARAMTROS GENTICOS PARA A SELEO2.1 ATIVIDADE DE SUBSISTNCIA: Seria aquela realidade onde o produtor mantm um rebanho para abastecer o consumo da propriedade ou promover a venda ou troca por produtos de consumo. 2.2 PRODUO COMERCIAL: Abastecer o mercado com a carne ovina. De maneira geral, as atividades ligadas produo comercial devem ser economicamente viveis e resultar em benefcios socio-econmicos para toda a cadeia 2.3 CRIAO DE ANIMAIS PUROS OU "ELITE: Os animais mais produtivos de uma populao teriam um valor econmico agregado superior ao dos animais "comuns" por serem mais produtivos e, portanto, proporcionarem maior possibilidade de retorno econmico. 2. PARAMTROS GENTICOS PARA A SELEONesse tipo de cruzamento visa-se a produo de carne, independentemente da raa. Ento, cruza-se macho puro de raa tipo carne com fmeas SRD e os cordeiros so abatidos;Utilizam-se fmeas SRD devido ao seu menor valor para aquisio e sua maior adaptabilidade sua regio de origem, pois, fmeas de raa poderiam no se adaptar s condies locais. O macho deve ser puro, pois, ele quem dar caractersticas genticas de velocidade de ganho de peso ao cordeiro, garantindo o lucro da criao.3. CRUZAMENTO INDUSTRIALEsse tipo de cruzamento visa obter ganhos sobre a heterose, popularmente chamada de choque de sangue

Cruza-se uma fmea SRD, tipo carne e adaptada s condies ambientais locais, com um macho puro tipo leite. Isto ir aumentar a capacidade leiteira de seus descendentes vindo, desta maneira, as fmeas, a desmamar cordeiros mais pesados.

4. CRUZAMENTO TRIPLO utilizado quando se deseja a apurao de qualquer raa partindo-se de rebanhos SRD, por causa, basicamente, dos preos mais elevados das fmeas puras e da falta de um grande nmero de animais disponveis para a compra;Cruza-se, ento, fmeas SRD com um macho puro de qualquer raa. As descendentes desse cruzamento so cruzadas, novamente, com um macho puro, da mesma raa que o anterior, no podendo este ter grau de parentesco com aquele, devido consanguinidade;Faz-se uma srie de cruzamentos no mesmo sentido at que, na quinta gerao, os animais so considerados puros por cruza.5. CRUZAMENTO ABSORVENTEVisto que a capacidade de produo dos ovinos est condicionada no somente ao meio, mas tambm a fatores genticos, o melhoramento ambiental deve ser acompanhado pelo gentico, uma vez que, mesmo sob condies timas, animais de gentipo inferior tero baixa produo;Existe um grande nmero de raas, com as mais diferentes caractersticas, sendo de responsabilidade do tcnico a opo por uma delas ou, pela combinao de duas ou trs. 6. RAAS6.1 MORADA NOVAAptido para carne e pele;Mdia de peso: 60 Kg;Duas variedades: vermelha, variando de intensidade vermelha escura a clara, que corresponde maioria do efetivo, e a branca;Boa altura de cernelha;Baixo rendimento de carcaa;Prolfera;Porte pequeno e apresenta problemas em relao conformao de carcaa.

Resultante do cruzamento entre as raas Lincoln e Merino;Aptido para l e carnePeso mdio de 90 KgRsticoMochaPlos curtos, brancos e sem brilho no focinho, que deve mostrar pigmentao preta na ponta, entre as ventas e a boca.

6.2 CORRIEDALE (NOVA ZELNDIA)Grande portePeso mdio: 70-100 KgOssatura vigorosatima habilidade maternaProvavelmente so resultantes de cruzamento da raa Bergamcia com a Morada Nova ou Crioulas do nordesteTronco forteQuartos dianteiros e traseiros grandes

6.3 SANTA INSResultou de cruzamentos da ovelha polder holands com vrias raas inglesas como o Leicester, Wensleydale e o LincolnOvino tpico de carne, qualidade excelente de carne magraAptido para l e carnePeso mdio de 85 KgFacilidade de adaptao

6.4 TEXELCom a procura de cruzamentos chegou-se ao uso do Black Head Persian (resistncia seca e prolificidade) e o Dorset Horn (carcaa)Deste cruzamento saram animais de cabea branca que foram selecionados e se chegou ao White Dorper e animais com a cabea preta que evoluiu com a seleo para o Dorper (Black head).

6.5 DORPER7. DESEMPENHO ZOOTCNICO

Neste sentido, Leymaster (2002) concluiu que: O valor da diversidade de raas est na possibilidade que os produtores tm de identificar e utilizar uma raa ou raas que apresentam um desempenho compatvel com as demandas do mercado e com os meios de produo, como disponibilidade de alimentos, mo-de-obra, instalaes e habilidades administrativasPortanto, cabe ao produtor conhecer as caractersticas de cada raa, identificadas atravs da pesquisa, e com o auxlio de tcnicos capacitados escolher a raa ou raas que mais se ajustam s condies prprias de produo e de mercado. 7. DESEMPENHO ZOOTCNICOSelecionar um desafio permanente que consiste em adaptar as aptides atuais dos animais aos sistemas de criao de amanh, atravs de uma escolha criteriosa dos objetivos e parmetros de seleoA avaliao de sistemas de produo e o melhoramento gentico animal so ferramentas indispensveis para elevar a competitividade do setorOs impactos positivos que o desenvolvimento da ovinocultura pode trazer para o pas no podem ser ignorados e isto justifica o investimento e o esforo no sentido de colocar o Brasil entre os pases com produo ovina desenvolvidaSomente com o desenvolvimento das tcnicas de produo, mas principalmente com melhoramento gentico, poderemos alcanar esse patamar. 7. CONSIDERAES FINAISARCO - ASSOCIAO BRASILEIRA DE CRIADORES DE OVINOS (Bag). Morada Nova. Disponvel em: http://www.arcoovinos.com.br/racas_links/morada_ nova%20.html>. Acesso em: 29 de maio 2011. BOLET, G., BODIN, L. Slection de la fcondit dans les espce domestiques. In: INRA. Productions Animales. (Numero hors srie, lments de gntique quantitative et application aux populations animales). 1992. p.129-134 EMBRAPA, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria. Evoluo da Ovinocultura Brasileira no Perodo de 1975 a 2003: 2006. Embrapa Cerrados, Sobral, CE. Setembro, 2006. EMBRAPA, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria. Melhoramento Gentico de Caprinos e Ovinos: Desafios para o Mercado: 2002. Embrapa Cerrados, Sobral, CE, Dezembro, 2002. FAC, O., Teste de Desempenho Individual de Reprodutores da Raa Santa Ins: Resultados da Prova em Araripe- CE/2007. 28p. (Documentos/ Embrapa Caprinos, ISSN 1676- 7659; 73). Sobral, CE. 2008. 7. REFERNCIASFAC O.; VILLELA L.C.V., Conceitos fundamentais do melhoramento gentico animal. In: Campos ACN. (Org.). Do campus para o campo: tecnologias para produo de ovinos e caprinos. Fortaleza, 2005. p.197-204. FERNANDES, A. A. O. Genetic and phenotypic parameter estimates for growth, survival and reproductive traits in Morada Nova hair sheep. 1992. 183 f. Thesis (Degree of Doctor of Philosophy) - Oklahoma State University. GUERREIRO, J.L.V. Programa de melhoramento para ovinos de raas mistas (l e carne). In: SIMPSIO PAULISTA DE OVINOCULTURA, 1., 1989, Campinas. Anais... Campinas: Fundao Cargil, 1989. 166p. p.105115.HARRIS, D. L., STEWART, T. S.; ARBODELA, C. R., Animal Breeding Programs: a systematic approach to their design. Peoria: Agricultural Research RVICE_ North Central Region USDA, 1984. 14p. IBGE. Pesquisa Pecuria Municipal 2005: Efetivo dos Rebanhos. Disponvel em: . Acesso em: 29 de maio 2011. 7. REFERNCIAS