A la Carte Kahvaltı - ihg.scene7.com · petek bal, kızarmış Türk ekmeği, susamlı simit,...

*Belirli bir yiyeceğe karşı alerjiniz var ise lütfen servis personelini bilgilendiriniz. *Please inform your order-taker of any allergy or special dietary requirements that we should be made aware of, when preparing your menü request.

* H sağlıklı yiyecek / healthy food * V vejeteryan yiyecek / vegetarian food * F&F

hızlı ve taze yiyecekler / fast&fresh food * SD şefin özel yemeği / signature dish

Fiyatlar TL olup KDV dahildir. / All prices are in TL and inclusive of VAT.

A la Carte Kahvaltı / A la Carte BreakfastServis zamanı / Service time: 06.00 - 11.00

Continental Kahvaltı 45.00ekmek ve danish çeşitleri, reçel, bal, tereyağı, taze meyve çeşitleri tercihinize göre meyve suyu ve içeceklerContinental Breakfastassorted baked and rolls, jam, honey, butter, fresh fruits your choice of juice and beverages

Amerikan Kahvaltı 50.00continental kahvaltı seçeneğinize ilave olarak yumurta çeşitleriAmerican Breakfastyour selection of continental breakfast with kind of eggs

Osmanlı Kahvaltısı 65.00beyaz peynir, yöresel peynirler, domates, salatalık, zeytin, sucuklu yumurta, tereyağı, petek bal, kızarmış Türk ekmeği, susamlı simit, peynirli poğaça, kuruyemiş ve kuru meyveler, taze meyveler, tercihinize göre meyve suyu ve içeceklerOttomon Breakfastwhite cheese, local cheeses, tomatoes, cucumber, olives, egg with spicy sausage, butter, comb honey, toasted Turkish bread, sesame ‘simit’, ‘poaca’ with cheese, mixed nuts and dried fruits, fresh fruits, your choice of juice and beverages

Taze Sıkılmış Portakal Suyu Veya Greyfurt Suyu F&F 19.00Fresh Orange Juice Or Grapefruit Juice Seçiminize Göre Meyve Suları 19.00Your Choice Of Fruit Juice

Meyveli Yoğurt, Sade Yoğurt Veya Diet Yoğurt 13.00Fruity Yoghurt, Plain Yoghurt Or Diet Yoghurt

Meyve Salatası F&F 20.00Fruit Salad

Müsli Yoğurt 20.00bal ve taze meyveler ile Muesli Yoghurtwith honey and fresh fruits

Yulaf Ezmesi 20.00badem, kuş üzümü ve tarçınlı kahverengi şeker ileOatmealwith almond, currant and cinnamon brown sugar Karışık Peynir Tabağı 27.00Assorted Cheese Platter

Arzunuza Göre Omlet 20.00peynirli, mantarlı, domatesli, biberli jambonlu, füme somonlu, Your Choice Of Omelettewith cheese, mushrooms, tomatoes, peppery, ham, smoked salmon

Arzunuza Göre Yumurta Haşlanmış Veya Sahanda Pişirilmiş 17.00With Your Choice, Boiled Or Fried Egg





Poşe Yumurta Floransa 17.00Parmesan kremalı ıspanak glase ve otlu muffinPoached Eggs FlorentineOn herb muffin, spinach glazed with parmesan cream

Menemen 20.00Menemenegg with tomato and assorted pepper

Peynirli, Sucuklu Veya Karışık Tost 25.00Toast with Cheese, Sausage or Assorted Pankek Veya Waffle 16.00çikolata sos, frambuaz sos veya maple şurup ile Pancake or Waffle with chocolate sauce, raspberry or maple syrup

Kızarmış Sosis Veya Dana Pastırması 25.00patates püresi ve ızgara domates ileYour choice of Fried Sausage or Veal Bacon served with mashed potato and fried tomato

Süt / Milk 11.00

Başlangıçlar / Starters

Mercimek Çorbası 17.00kroton ve limon ile Lentil Soupwith crouton and lemon

Zengin Domates Çorbası 17.00sızma zeytinyağı ve çıtır fokaça ekmeği ile Rich Tomato Soupwith virgin olive oil and focaccia bread

Türk Meze Tabağı 34.00Assorted Turkish Mezza Platter

Füme Somon 34.00kapari, kırmızı soğan ve çavdarlı kraker ileSmoked Salmon with capers red onions and rye crackers

Ispanak Kiş H V 17.00roka yaprakları ile Spinach Quichewith rocket leaves





Rokfor Peynirli ve Kuru İncirli Roka Salatası F&F 18.00çeri domates ve çektirilmiş balzamik eşliğinde Rocket Salad With Roquefort Cheese And Dry Figsaccompanied by cherry tomato and balsamic reduction

Sezar Salatası F&F 24.00çeri domates, kruton, parmesan peyniri ve ızgara tavuk dilimleri ile Caesar Saladcherry tomato, croutons, parmesan cheese and grilled chicken slices

Karışık Bahçe Yaprakları Salatası H V F&F 18.00limon sosu ile Mixed Garden Leaveswith lemon dressing Izgara Patlıcan H V 18.00humus ile Grilled Auberginewith hummus

Makarna ve Pizza / Pasta and PizzaServis zamanı / Service time: 11.00-23.00

Pizza Margarita 25.00domates ve eritme mozarella peyniri Pizza Margaritta tomatoes and melted mozzarella cheese

Vejeteryan Pizza V 23.00taze baharatlarla fırınlanmış sebzeler, mantar, patates, domates Pizza Vegetarian oven baked vegetables with fresh herbs, mushroom, potatoes, tomatoes

Füme Somonlu Pizza 34.00Pizza With Smoked Salmon

Spagetti Napoliten 22.00biber, kuru domates, sızma zeytinyağı, feslegen,ve sarımsak ile V Spaghetti neapolitanchili, sun dried tomatoes virgin olive oil, basil and garlic Spagetti Bolonez 27.00biber, kuru domates, sızma zeytinyağı, fesleğen ve sarımsak ile Spaghetti Bolognesechili, sun dried tomatoes,virgin olive oil, basil and garlic

Atıştırmalıklar / Appetizers

Sebzeli Çin Böreği 18.00nane sos ile Vegetable Spring Rollwith Mint Dip





Club Sandviç 28.00patates tava ve akdeniz yeşillikleri ile Club Sandwichwith french fries and Mediterranean greens

Sebze Sandviç H V 18.00akdeniz yeşillikleri ile Vegetable Sandwich with Mediterranean greens

Ev Yapımı Dana Hamburger 40.00 karamalize soğan, lahana salatası ile Homemade Beef Burgerwith caramelized onions, tomatoes and coleslaw salad

Ana Yemekler / Main Courses

Şiş Tawook 35.00bulgur pilavı, yoğurt ve nane eşliğinde Shish Tawookserved cracked wheat pilaf with yoghurt and mint

Peynir ve Limon ile Doldurulmuş Çıtır Tavuk 35.00pancar kökü püresi ve sote porçini mantar eşliğinde Crispy Chicken Stuffed Lemon And CheeseServed with mashed beetroot and sautéed porcini mushroom

Köfte Kebap 46.00patlıcan püresi ve domates sos eşliğinde Kofta Kebabserved aubergine puree with tomato sauce

Kuzu Sırtı 55.00balzamik aromalı zeytin ve bal püresi eşliğinde, kızarmış patates ve glaze havuc ile Loin Of Lambaccompanied by balsamic and honey-flavored olive puree with fried potatoes and glazed carrots

Izgara Bonfile SD 60.00fıstık ve bal kabaklı ravioli,türüf aromalı krema sosu eşliğinde Grilled Sirloin Steakaccompanied peanuts and pumpkin ravioli with truffles cream sauce

Izgara Levrek Balığı 45.00kabak, domates ve karnabahar püresi ile Grilled Sea Basswith zucchini, tomato and cauliflower puree

Tavada Kızarmış Somon Balığı 48.00patates kek ve limon kapari sosu eşliğinde Pan-Fried Salmonwith potato cake and lemon caper sauce





Domatesli Ispanak Kavurması H V F&F 25.00Sauted Spinach with Tomatoes

Tatlılar / Desserts

Çikolatalı Tart 20.00taze ahududu ile Rich Chocolate Tartwith fresh raspberries

Cappuccino Crème Brulee 20.00 dondurma, elma, böğürtlen, ceviz parçacıkları ve beyaz çikolata sos eşliğindeCappuccino Crème Bruleewith ice cream, apple, blackberry, walnut crumbles and white chocolate sauce

Karışık Türk Tatlı Tabağı 20.00Mixed Turkish Dessert Plate

Mevsim Meyveleri Salatası F&F 20.00Seasonal Fruit Salad

Fırın Sütlaç 20.00Oven Rice Pudding

Tiramisu 20.00bademli biscotti ile Tiramisuwith almond biscotti

Peynir Tabağı 27.00uluslararası peynirler, yarı kurutulmuş incir, ceviz ekmek eşliğindeCheese Platterinternational cheeses, semi dried fig, walnuts and flavoured crusty bread

Gece Menüsü / Night Menu (00.00 - 05.00)

Çorbalar / Soups

Günün Çorbası 17.00Soup Of The Day

Zengin Domates Çorbası 17.00sızma zeytinyağı ve çıtır fokaça ekmeği ile Rich Tomato Soupwith virgin olive oil and focaccia bread





Salatalar / Salads

Ispanak Kiş H V 17.00roka yaprakları ile Spinach Quichewith rocket leaves Rokfor Peynirli ve Kuru İncirli Roka Salatası F&F 18.00çeri domates ve çektirilmiş balzamik ile Rocket Salad With Roquefort Cheese And Dry Figsaccompanied by cherry tomato and balsamic reduction

Atıştırmalıklar / Appetizers

Füme Somon 34.00kapari, kırmızı soğan ve çavdarlı kraker ile Smoked Salmon with capers red onions and rye crackers

Club Sandviç 28.00patates tava ve akdeniz yeşillikleri ile Club Sandwichwith french fries and mediterranean greens

Ev Yapımı Dana Hamburger 40.00 karamalize soğan, lahana salatası ile Homemade Beef Burgerwith caramelized onions, tomatoes and coslow salad Mevsimsel Sebze Izgara H V F&F 25.00pesto sos eşliğinde Grilled Seasonal Vegetables with pesto sauce

Tatlılar / Desserts

Çikolatalı Tart 20.00taze ahududu ile Rich Chocolate Tartwith fresh raspberries

Tatlı Rüyalar 20.00Cappuccino aromalı Crème Brulee, elma, böğürtlen, ceviz parçacıkları, dondurma ve beyaz çikolata sos eşliğindeSweet Night DreamCappuccino crème brulee, accompanied by apple and blackberry walnut crumble, ice cream and white chocolate sauce

Mevsim Meyveleri 20.00Seasonal Fruit





Çocuk Menüsü / Children Menu (11.00 - 23.00 )

Sebze Çorbası H 15.00Vegatable Soup

Sebzeli Güveç H V 18.00Vegetable Casserole

Yedi Cücelerin Mini Burgerleri 20.00patatesler ile Seven Dwarfs’s Mini Burger with french fries

Domates Soslu Kirpi Makarna 15.00Macaroni with tomato sauce

Kızarmış Tavuk 18.00patates salatası ile Fried Chicken with potato salad

Pinokyo’nun Kızarmış Sosisleri 15.00Pinocchio’s Fried Sausages

Dondurma Sürprizi 10.00Ice-Cream Surprise


Aperitif / Aperitive 4cl şişe/bottle

Campari Bitter 40.00 525.00Martini Dry / Bianco / Rosso 40.00 525.00 Votka / Vodka 4cl şişe/bottle

Absolut 40.00 525.00Stolichnaya Red 40.00 525.00Stolichnaya Elit 75.00 975.00Smirnoff 40.00 525.00Gilbey’s 40.00 525.00Finlandia Standard 40.00 525.00Sobieski Cranberry / Melon 40.00 525.00Russian Standard Original 40.00 525.00Sobieski Estate 40.00 525.00Russian Standard Platinium 40.00 525.00Grey Goose 75.00 975.00Belvedere 75.00 975.00

Cin / Gin 4cl şişe/bottle

Gordon’s 40.00 525.00Beefeater 40.00 525.00Bombay Sapphire 40.00 525.00

Tekila / Tequila 4cl şişe/bottle

Olmeca 40.00 525.00Sauza 40.00 525.00Mariachi 40.00 525.00Comino 40.00 525.00San Jose 40.00 525.00

Rom / Rum 4cl şişe/bottle

Havana Club 40.00 525.00Captain Morgan 40.00 525.00Bacardi 40.00 525.00

Standart İskoç Viski / Standard Scotch Whisky 4cl şişe/bottle

J&B 40.00 525.00Johnnie Walker Red Label 40.00 525.00Ballantine’s 40.00 525.00Black Bottle Scotch 40.00 525.00Famous Grouse 40.00 525.00Cutty Sark 40.00 525.00Teacher’s 40.00 525.00Long John 40.00 525.00Dewar’s 40.00 525.00Grant’s 40.00 525.00


Delüks İskoç Viski / Deluxe Scotch Whisky 4cl şişe/bottle

Johnnie Walker Blue Label 290.00 3.750.00Royal Salute 21 Yrs 290.00 3.750.00 Burbon Viski / Bourbon Whiskey 4cl şişe/bottle

Jeam Beam 50.00 675.00Jack Daniel’s 50.00 675.00Bulleit 50.00 675.00Kentucky Boat 50.00 675.00

Malt Viski / Malt Whisky 4cl şişe/bottle

Glenfiddich 12 Yrs 85.00 1.125.00Glenlivet 85.00 1.125.00Talisker 85.00 1.125.00Macallan 10 Yrs 85.00 1.125.00Bunnahabhain 85.00 1.125.00Glenfiddich 15 Yrs 85.00 1.125.00Glenkinchie 10 Yrs 85.00 1.125.00Glenmorangie Lasanta 85.00 1.125.00Glenmorangie Quinta Ruban 85.00 1.125.00Glenmorangie Nectar D’or 85.00 1.125.00Glenfiddich 18 Yrs 85.00 1.125.00

Irlanda Viski / Irish Whiskey 4cl şişe/bottle

Jameson 50.00 675.00

Yerli İçki / Local Spirit 5cl şişe/bottle

Yeni Rakı 26.00 375.00Efe Rakı 26.00 375.00Efe Yaş Üzüm 26.00 375.00Efe Rakı No:6 32.00 430.00Karaefe Rakı 30.00 420.00Tekirdağ Rakı 32.00 420.00Tekirdağ Gold Rakı 30.00 450.00Tekirdağ No:10 35.00 480.00Votka 20.00 270.00Cin 20.00 270.00


Kokteyl / Cocktail 40.00

Alexander – Cognac , Kahlua, Cream White Russian – Vodka, Kahlua, CreamBloody Mary – Vodka, Tomato Juice, Lemon Juice, Salt, Pepper, TabascoNegroni – Gin, Campari, Red Vermouth Old Fashioned – Bourbon, Whisky, Angostura, SugarManhattan – Bourbon Whisky, Angostura, Red VermouthGin Fizz – Gin, Lemon Juice, Sugar Syrup, SodaWhisky Sour – Whisky, Lemon Juice, Sugar SyrupMojito – Rum, Fresh Mint, Lime Juice, Brown Sugar, SodaCosmopolitan – Vodka, Cointreau, Lime Juice, Cranberry JuiceMargarita – Tequila, Cointreau, Lime JuicePina Colada – Rum, Pineapple Juice, Coconut CreamMai Tai – Rum, Pineapple Juice, Orange Juice, Coconut CreamDaiquiri – Rum, Lime Juice, Sugar SyrupCaipirinha – Cachaça, Brown Sugar, Lime Cranberry Juice

Martini / Martini 40.00

Dry Martini – Gin, Dry Vermouth Vodka Martini – Vodka, Dry VermouthApple Martini – Apple Vodka, Archer’s, Apple JuiceDirty Martini – Gin, Dry Vermouth, Olive JuiceChocolate Martini – Vodka, Chocolate Liquer, Red VermouthCosmopolitan Martini – Vodka, Cointreau, Lime Juice

Frozen Kokteyl / Frozen Cocktail 40.00

Strawberry Margherita Banana MargheritaMelon MargheritaPassion MargheritaMango Margherita

Alkolsüz Kokteyl / Non-Alcoholic Cocktail 30.00 Coconut Kiss – Pineapple Juice, Orange Juice, Coconut Cream Golden Horn Freeze – Banana, Peach, Apple, Cherry, Light Yoghurt

Konyak & Brandy / Cognac & Brandy 4cl şişe/bottle Martell V.s 60.00 825.00Hennessy V.s 60.00 825.00Remy Martin V.s 60.00 825.00Martell V.s.o.p 75.00 975.00Hennessy V.s.o.p 75.00 975.00Remy Martin V.s.o.p 75.00 975.00Hennessy Xo 170.00 2.250.00Remy Martin Xo 170.00 2.250.00Metexa 7* 60.00


Likör / Liquer 4cl şişe/bottle

Safari 30.00 420.00Archer’s 30.00 420.00Benedictine 30.00 420.00Bailey’s 30.00 420.00Kahlua 30.00 420.00Malibu 30.00 420.00Cointreau 30.00 420.00Smirnoff North 30.00 420.00Marie Brizard Watermelon / Cranberry 30.00 420.00Amaretto Di Saranno 30.00 420.00Drambuie 30.00 420.00Grand Marnier 30.00 420.00Irish Mist 30.00 420.00Tia Maria 30.00 420.00Sambuca Molinari 30.00 420.00

Köpüklü Şarap Kokteyl / Sparkling Wine Cocktail

Kir Royal 40.00Bellini 40.00Mimosa 40.00Sparkling Cocktail 40.00

Hazmettirici / Digestive

Jagermeister 40.00 525.00Fernet Branca 40.00 525.00Underberg 40.00 525.00Limoncello Tera Sole 40.00 525.00Grappa Clasica 40.00 525.00Grappa Arnies 40.00 525.00

Alkollü Kahve / Alcoholic Coffee

Irish Coffee 28.00Amore 28.00Italian Coffee 28.00Mexican Coffee 28.00Jamaican Coffee 28.00

Kahve ve Çay / Coffee & Tea

Türk Kahvesi / Turkish Coffee 13.00Filtre Kahve / Filter Coffee 13.00Espresso 13.00 Double Espresso 14.00Macchiato 14.00Cappuccino 15.00Café Latte 15.00


Sıcak Çikolata / Hot Chocolate 15.00Çay / Tea 11.00Bardak Çay / Glass Tea 9.00Bitkisel Çaylar / Herbal Teas 11.00

Bira / Beer Efes Pilsen, Efes Light, Efes Dark 20.00Tuborg 20.00Miller 21.00Beck’s 21.00Carlsberg 21.00Corona 29.00Heineken 29.00

Meşrubat / Soft Drink

Coca-Cola / Light / Zero 17.00 Sprite 17.00Fanta 17.00Schweppes Bitter Lemon 17.00 Soğuk Çay / Ice Tea 17.00Şişe Meyve Suları / Bottled Fruit Juices 17.00Taze Portakal Suyu / Fresh Orange Juice 19.00Maden Suyu / Sparkling Water 10.00Su / Still Water 0,33 Lt 8.00Perrier 0,33 Lt 17.00San Pellegrino 0,25 Lt 17.00Red Bull 24.00

BEYAZ ŞARAPLAR / WHITE WINES

TÜRKİYE / TURKEY

Çankaya, Kavaklıdere 126,00Narince, Emir, Sultaniye üzümlerinden üretilmiştir. Zarif, dengeli, canlı, meyve aromaları ile damakta kalıcı ve güzel tadlar bırakır.Produced with Narince,Emir and Sultaniye grapes. Elegant, well-balanced, lively and fruity aromas, fine and long lasting flavours on the palate.

Ancyra Narince, Kavaklıdere 126,00Turunçgil ve beyaz meyve aromaları ile zengin, diri ve dengeli.Intense with citrus and white fruit aromas; floral notes, concentrated and well balanced with a good persistency

Kavaklıdere Misket, Kavaklıdere 126,00Limon çiçeği ve yasemin aromaları ile dikkat çekici, lezzetli, diri ve dolgunDistinctive with lemon blossom and jasmine, delicious with lively acidity; elegant Vin-Art Narince – Chardonnay, Kavaklıdere 132,00Turunç, tatlı armut, ıhlamur ve entegre meşe notları ile dolgun, yağlı, uzun ve zengin aromalarıyla lezzetli, meşe fıçıda 7 ay olgunlaştırılmışRich and long lasting flavors, buttery, well balanced and elegant with sour orange, sweet pear and well integrated oaky notes, matured in oak barrels for 7 months


Selection Narince –Emir , Kavaklıdere 175,00Beyaz taşlı meyveler, beyaz çiçek notları ile yoğun dengeli ve uzun, 7 ay meşe fıçıda olgunlaştırılmışWell balanced and long with white fruits, floral notes, matured in oak barrels for 7 months Mahra Sauvignon Blanc & Sultaniye, Yazgan 210.00Parlak altın sarısı renkte, taze, egzotik meyve ve limon aromalarıyla dengeli bir şarapLight golden colour,fresh and exotic and citrus fruits. well balanced and persistent wine.

Egeo Chardonay,Kavaklıdere 215,00Olgun taşlı meyve ve beyaz çiçek aromaları ile yoğun, yapılı, diri, yağlı ve zarif, meşe fıçıda 9 ay olgunlaştırılmıştırRipen stone fruit ve white floral aromas with structure, buttery and elegant, persistent fruit aromas,matured in oak barrels for 9 months

Egeo Sauvignon Blanc, Kavaklıdere 215,00Burunda mineral ve turunç aromaları hissedilir, damakta lezzetli ve kalıcı tadlar bırakır.Mineral and citrus aromas on the nose,pleasent and long lasting flavors on the palate

Urla Chardonnay 230.00Güçlü portakal ve limon kabuğu notlarının öne çıktığı damağı, kremamsı dokusu ve diri asiditesi ile uyum içinde ve uzun, kalıcı bir bitime sahipBacked by a marked acidity, the creamy palate delivers zesty citrus aromas that linger long withits persistent aftertaste.

Côtes d’Avanos Narince-Chardonnay, Kavaklıdere 290,00Narenciye, bal ve floral kokularla kompleks, çiçek ve tereyağı aromalarıyla diri asiditeye sahip yağlı, tam gövdeli, zarif ve uzun, 10 ay meşe fıçıda olgunlaştırılmışFull-bodied, elegant and long with citrus fruits, floral and buttery aromas, matured in oak barrels for 10 months Côtes d’Avanos Sauvignon Blanc, Kavaklıdere 290,00Taşlı meyveler, kalıcı ve zengin aroma karakteri ile dikkat çekici, uzun ve zarifElegant and long with stony fruits and rich remarkable aroma character

Prestige Narince, Kavaklıdere 290,00Yoğun narenciye ve beyaz etli meyve aromaları ile iyi dengelenmiş, yağlı ve uzun, 9 ay meşe fıçıda olgunlaştırılmışWell balanced, elegant, buttery, full bodied with intense citrus fruits and white fruits notes, matured in oak barrels for 9 months

Selendi Sarnıç Viognier & Chardonnay 290,00Açık sarı renk,burunda aromatik, meyvemsi ,yeşil ve sarı meyve, narenciyevanilya,ananas aromaları A light golden wine with an aromatic, fruity nose of yellow and green fruits, citrus, pineapple and vanilladry, very fruity flavour makes it perfect also an aperitif

Sarafin Chardonnay, Doluca 310,00Akıcı, gövdeli, meşe fıçıda olgunlaştırılmış, buke ve kompleks yapısı mükemmelButtery, full-bodied, aged in oak, nuances with its excellent bouquet and complex

Sarafin Sauvignon Blanc, Doluca 310,00Yeşil elma, erik ve taze otları çağrıştıran tatlarıyla canlı ve ferahlatıcıA crispy refreshing wine with green apple, plum and grass aromas

Sarafin Fume Blanc, Doluca 310,00Güçlü, gövdeli, meşe fıçıda olgunlaştırılmış, meyvemsi, aroma ve bukenin özel balansıPowerful, full bodied, aged in oak, fruity, has special balance of bouquet and aroma


Vodina Chardonay, Yazgan 385.00Altın sarısı renkte duru bir şarap,yoğun mango aromalı ve mineral yapısıyla ağızda kalıcı bir etki bırakıyor.Stay golden color wine, with intense mango flavor and mineral structure It leaves a lasting impression in the mouth.

ROZE ŞARAPLAR / ROSE WINES

Lal, Kavaklıdere 105.00canlı, taze çilek ve frenk üzümü aromalarına sahiphas vivid and fresh taste, nice flavors of strawberry and red currant

Ancyra Blush, Kavaklıdere 121.00Kalecik Karası - Çalkarası üzümlerinden üretilmiştir. Yoğun kiraz şekerlemesi, ahududu gibi taze kırmızı orman meyvesi aromaları ile damakta belirgin ve kalıcı, yuvarlak ve diriProduced with Kalecik Karası – Çalkarası grapes. Intense cotton candy and black forest fruit aromas

Egeo Roze, Kavaklıdere 148.00Çalkarası-Grenache üzümlerinden üretilmiştir. Frambuaz, çilek, yaban mersini taze kırmızı meyve aromaları ile kalıcılığı yüksek, diri ve dolgunProduced with Çalkarası-Grenache grapes. Vivid and round with pronounced raspberry, strawberryhuckleberry and red fresh fruit aromas crispy and long and round

TATLI ŞARAP / DESSERT WINE

Sultaniye, Kavaklıdere 125.00canlı, dengeli ve uzun meyve kokularına sahip, yarı tatlısemi sweet wine is fresh, vivid, balanced and has intense fruit flavours

Safir, Doluca 125.00serinletici, aromatik ve canlı tatlı bir şarap sweet wine with refreshing, aromatic and crispy taste on the palate

KIRMIZI ŞARAPLAR / RED WINES

TÜRKİYE / TURKEY

Yakut, Kavaklıdere 126,00Öküzgözü-Boğazkere-Carignan-Alicante üzümlerinden üretilmiştir Yoğun orman meyveleri mürdüm eriği ile damakta yoğun ve kalıcı, yumuşak tanenli, dolgun ve dengeliProduced with Öküzgözü-Boğazkere-Carignan-Alicante grapes. Concentrated, soft tannins, well balanced and long with intense forest fruits, damson and sour cherry

Ancyra Kalecik Karası, Kavaklıder 126,00Vişne ve nar gibi kırmızı meyve aromalarıyla dengeli ve yumuşak tanenli.Well balanced and soft tannins with red fruit aromas like cherry and pomegranate. Ancyra Boğazkere, Kavaklıdere 126,00Vişne, frambuaz gibi kırmızı meyveler ile yoğun, olgun tanenli, dolgun, lezzetli ve dengeliWell balanced and long with rich, fruits aromas like sour cherry, blackberry


Ancyra Öküzgözü, Kavaklıdere 126,00Kırmızı meyve aromalarıyla yoğun, lezzetli, dengeli, yumuşak tanenleri ile dolgun ve akıcıWell balanced, long with soft tannins and red fruits aromas Vin-Art Cabernet Sauvignon – Carignan, Kavaklıdere 132,00Olgun kırmızı meyveler, zeytin ve menekşe ve tatlı baharatlar ile yumuşak tanenlidolgun ve zengin aromaları damakta kalıcı, meşe fıçıda 7 ay olgunlaştırılmışSoft tannins and long with rich aromas, ripe red fruits, sweet spices, matured in oak barrels for 7 months

Selection Öküzgözü & Boğazkere, Kavaklıdere 210,00Yoğun ve gövdeli, güçlü kırmızı meyve ve baharat aromaları içeren, zarif ve şişede yıllanma potansiyeline sahip bir şaraptır.Inteness and well bodied wine has red fruit and spice aromas with it’s ageing potential.

Mahra Kalecik Karası & Syrah, Yazgan 230.00Parlak yakut renkli, pamuk şekeri, tatlı baharat ve dut aromaları ile yumuşak ve zarif bir şarap.Quite bright ruby colour. round and souple in mouth with some cotton candy, sweet spices, blackcurrent and blueberry. Elegant and delicate wine

Egeo Syrah, Kavaklıdere 240,00Siyah zeytin, acı baharatlar ve kara orman meyveleri ile gövdeli, güçlü, diri, uzun ve kalıcı meşe fıçıda 8 ay olgunlaştırılmış Concentrated full-bodied, rich flavored and long with black olives, black forest fruits, rich spices, matured in oak barrels for 8 months

Egeo Cabernet Sauvignon, Kavaklıdere 240,00Siyah meyve, yeşil biber ve kalıcı baharat aromalarına çok iyi entegre olmuş meşe fıçı aromaları ile damakta dengelenmiş tam gövdeli, güçlü tanenli ve kalıcı bir şaraptır.Black fruits,green pepper and spices with oak barrel aromas,well-balanced,full bodied,strong tannins and long lasting taste on the palate.

Urla Cabernet Sauvignon, 240,00Siyah kiraz, mürdüm eriği aromaları, olgun, yuvarlak tanenlerle rahat içimlitatlımsı bitişBlack cherry, plum aromas, round and ripe tannins, easy drinking, sweet finish

Chamlija Cabernet Franc-Merlot 253,00Nane, likörümsü mor erik, siyah kiraz, olgun dut, tütün, kahve ve baharat tonlarındakuru erik, siyah çikolata tatlı vanilya, yüksek tanen ve sağlam asiditePeppermint, plum, ripe berry, tobacco, coffee and spicy aromas, dried plums, bitter chocolatestrong tannins and high acidity

Egeo Cabernet Sauvignon & Merlot, Kavaklıdere 240,00Cabernet Sauvignon’un güçlü ve gövdeli yapısı, Merlot’ nun kadifemsi yumuşaklığı ve zenginkarakteri ile dengelenmiş, damakta kalıcı baharat aromalarıyla zengin ve gövdeli bir şaraptır.It’s balanced with powerful body of Cabernet Sauvignon and velvety and rich character of Merlot grapesit’s rounded, long lasting spicies,rich and full bodied wine on the palate.

Urla Vourla, 242,00Oldukça canlı kırmızı meyvelerin sergilendiği şarap damakta gelişir ve bitiminde deri ve baharat nüansları ile zenginleşir. Lifted by a racy red berry profile and accented with leather and spice the wine expands its rich profilewith time leaving a multi-layered, penetrating aftertaste


Pendora Syrah, Kavaklıdere 275,00Olgun siyah meyveler, siyah zeytin ve baharatlar ile zengin, yoğun, olgun tanenleriyle derindolgun ve uzun, 8 ay meşe fıçıda olgunlaştırılmış Concentrated, full-bodied, rich, well-integrated ripe tannins and long with black fruits, black olive and spices notes, matured in oak barrels for 8 months

Pendora Öküzgözü, Kavaklıdere 275,00Kırmızı orman meyveleri, olgun tanenleri diri asiditesiyle çok iyi dengelenmiş, derin, uzun ve zengin aromaları damakta kalıcıDeep with its ripe tannins, full bodied and long with its moderate acidity and rich flavors

Pendora Boğazkere, Kavaklıdere 275,00Kuru siyah meyveler, tatlı baharatlar, meyankökü ve kompleks aromalarıyla çok iyi bütünlenmişolgun tanenli ve uzunWell-integrated ripe tannins and long with dried black fruits, sweet spices, licorice notes

Prestige Kalecik Karası, Kavaklıdere 308,00Kuru kırmızı meyveler, tatlı baharatlar ile dengeli, zarif ve lezzeti damakta kalıcı, 7 ay meşe fıçıda olgunlaştırılmışPersistent �avors very well balanced with soft tannins dried red fruits and sweet spices, matured inoak barrels for 7 months.

Prestige Öküzgözü, Kavaklıdere 308,00Koyu kırmızı orman meyveleri, tatlı baharatlar ve olgun tanenleriyle damakta geniş, dolgunzarif ve uzun, meşe fıçıda 10 ay olgunlaştırılmışRipe tannins, elegant and long, well-integrated with red forest fruits, sweet spices, matured in oak barrels for 10 months

Prestige Boğazkere, Kavaklıdere 308,00Kuru meyve aromaları ve baharat notlarıyla kompleks, güçlü tanenleri ve gövdeli yapısı ile çok iyi dengelenmiş ve uzun, meşe fıçıda 7 ay olgunlaştırılmışFull-bodied, strong tannins, rich and long with persistent �avors, complex dry fruits and spicy notesmatured in oak barrels for 7 months

Signium, Doluca 308.00Vanilya, ahududu ve vişne aromalı, meşe fıçıda olgunlaştırılmış, güçlü, damakta kalıcıVanilla, raspberry and sour cherry aromatic, aged in oak, powerful, long testing

Sarafin Cabernet Sauvignon, Doluca 308.00Güçlü ve gövdeli, yumuşak akıcılığa, vanilya ve meşe bukelere sahip Powerful and full-body dry wine with smooth taste with vanilla and oak bouquet

Sarafin Merlot, Doluc 308.00Gövdeli, kadifemsi yapıda, meşe ve vanilya bukelerine sahip Full bodied, has velvety structure with oak and vanilla bouquet

Urla Nexus, 308,00Damakta yoğun ve oldukça konsantre olan şarabın güçlü ve yuvarlak tanenleri, lezzetlimeyve yapısı ile entegre. Uzun, alımlı bir bitime sahip.Nicely focused and concentrated with rounded tannins and lush, seductive fruit. Long, alluring finish.

Urla Tempus, 308,00Dengeli ve kadifemsi dokusunun yanı sıra güçlü yapısı, uzun ve canlı bitimi damakta iz bırakıyor. Hemen içilebileceği gibi uzun süreli yıllandırmak için idealPoised and open, the wine shows textural harmony and good grip through its long, exuberant finish. Ready to drink yet will benefit from long term cellaring.


Urla Nero d’Avola-Urla Karası, 308,00Damakta olgun, yoğun ve konsantre. Zengin tanenlerin güçlü meyve yapısı ile uyum içinde olduğu şarabın bitimi uzun,güçlü ve oldukça zarif.Ripe, fleshy and concentrated with a harmonious density of well- extracted tannins and hefty fruit.

Voldina Cabernet Sayvignon & Syrah & Merlot, Yazgan 385.00Meyve aromaları,tatlı baharatlar ve kavrulmuş kahve aromalarına sahipFruit flavors, with sweet spices and roasted coffee flavors

Kastro Tireli Alkaia 385,00Bordo, yakutumsu bir renge sahip olan Alkaia, burunda zengin toprak, tütün, baharatve olgun vişne çağrışımları yapar.Red color, raspberry and red forest fruits mingles with mocha and spices. On the entry there is a supple attack of red fruits with pleasing tannins and good structure. The wine finishes with lovely spice and a touch of vanilla nuances of toast notes with considerable length. Excellent length and finesse on the favourful finish.

BEYAZ ŞARAPLAR / WHITE WINES

FRANSA / FRANCE

Chateau Dubois Gramont “Bordeaux” AOC 275.00Bordeaux bölgesinde üretilen Sauvignon Blanc ve Semillon üzümlerinden üretilmiştir.Gevrek tadı ve yoğun meyve karakteri sayesinde belirgin bir yapıya sahiptir.Yumuşak içimli ve damakta kalıcıdır.Produced from Sauvignon Blanc and Semillon grapes grown in Bordeaux Regiopn.It’s a distinct style highlighting both the the crispness and lavish fruit chatacters ofthis variety.Easy drinking and long lasting in the palate.

Les Vignes de Bila-Haut Blanc, Maison M. Chapoutier 290,00Grenache Blanc-Grenache Gri-Macabeu üzümlerinden üretilmişdir. İsli nareciye aromalıdiri, yuvarlark ve asitli, canlı gevrek ve mineralli bitişProduced with Grenache Blanc-Grenache Gri-Macabeu grapes. Citrus aromas (lemon, grapefruit)with smoky notes, fresh and very aromatic, round with high acidity mixed with salty notes as of amineral finish

Pouilly-Fuisse L Marechaude, Domaine Gueerrin et Fils 310,00Chardonnay üzümünden üretilmiştir.Olgun şeftali ve tropik meyve, tarçın notlarındatatlı, tereyağımsı ve isli notalarla zengin bir gövdeli Produced with Chardonnay grapes. Ripe tropical fruits, cinnamon, buttery and smoky notes, long finish

İTALYA / ITALY

Pinot Grigio Veneto IGT, Campagnola 165.00Hoş içimli, zarif ve yoğun meyve aromalı sek ve kadifemsi Fine, elegant and full of fruity aromas dry wine with a velvety smooth flavour

Torre Terza Pinot Grigio, Tenute 203,00Limon, yeşil elma aromaları ile canlı ve gevrek bitişCitrus, green apple aromas with a live and refreshing finish

Pinot Grigio, Natale Verga 203,00Elma ve armut aromalarıyla canlı ve ferahlatıcıFresh with green apple and pear aromas


ŞİLİ / CHILE

Espiritu De Chile Sauvignon Blanc, Espiritu De Chile, 120.00Şeftali ve narenciye aromaları yoğun olup,baharat ve topraksı kokular yayar.Yumuşak içimli olup,iyi bir yapıya sahiptir, damakta olgun meyve tadları bırakır.Fruity with intense aromas of peach and citrus, combined with spicy and earthy notes. In the mouth sooft, well structured with mature fruits aftertaste.

Classic Series Sauvignon Blanc, Montes 195,00Tropikal meyveler ve çimen aromaları, canlı, greyfurt, tropikal meyveler, şeftali tatlarıile canlı ve asitliTropical fruit and grassiness, fresh, crisp, grapefruit, tropical fruits, peaches

Castillo De Molina Fume Reserva,Vina San Pedro, 275.00Canlı,taze ve meyvemsi bir şarap olup, damakta dengeli bir mineral ve asidite bırakır.It’s a vibrant wine, fresh, fruity and with very pronounced acidity and minerality.

Varietal Chardonnay, Santa Helena 275,00Taze tropikal meyve aromaları, meyveli, çok olgunlaşmış, çok asidik, güzel bitişliFresh tropical fruit aromas, fruity, very ripe, good acidity, fresh pleasant finish

Chardonnay, Gato Negr 275,00Tropik meyve aromaları ile tatlımsı vanilya notları ile canlı, asitli, uzun ve zarifTropical fruit aromas, sweet vanilla notes, fresh, well balanced, long and elegant

KIRMIZI ŞARAPLAR / RED WINES

FRANSA / FRANCE

La Petite Echoppe Aoc Bordeaux, Lurton 195.00Cömert yapısı içerisinde yoğun meyve tadları ve kokuları barındıran yumuşak tanenli ve tam gövdeli bir şaraptır. Very generous, full bodied, fruity and aromatic wine with soft tannins.

Merlot-Cabernet Sauvignon, Domaine de Courteillac 180,00Meyveli, yuvarlak ve ferahlatıcıFresh, fruity and round

Baron de Lestac, Castel 190,00Cabernet Sauvignon-Merlot üzümlerinden üretilmiştir. Kırmızı orman meyveleri, sedir ağacı, tütün aromaları ile yoğun, vanilya, kara orman meyveleri, hafif, yuvarlak tanenli bitişProduced with Cabernet Sauvignon – Merlot grapes. Red forest fruits, cedar, tobacco dominant aromas,vanilla, cherries and plum, light with soft tannins

Chateauneuf du Pape, Louis Bernard 825,00Grenache-Syrah-Mourvedre üzümlerinden üretilmiştir. Katran, siyah zeytin vekırmızı meyve aromaları ile yoğun, yuvarlak, dengeli, uzun bitişliProduced with Grenache-Syrah-Mourvedre grapes. Tar, black olive and red fruit flavorsround tannins, balanced, long finish


İTALYA / ITALY

Nero d’ Avola IGT, Cataldo 155.00Zengin baharat, yeşil biber ve kuru erik tad ve kokularında Rich, round spicy, aromas of green pepper and prune.

Torre Terza Chianti, Tenute 155,00Sangiovese-Canaiolo-Malvasia üzümlerinden üretilmiştir. Çilek, nar, kiraz aromalarıasitli, dengeli bitiş.Produced with Sangiovese-Canailo-Malvasia grapes. Strawberry, pomegranate, cherry aromas acidic and well balanced

Centine Toscana Igt “Super Tuscan” Igt Banfi 270.00Nazikçe damağa ulaşır, yumuşak içimli, tam gövdeli ve damakta uzun süre kalıcıdır.Gentle approach, round and soft, full bodied and long lasting in the palate.

Chianti Classico, Castellan 270,00Sangiovese-Cabernet Sauvignon üzümlerinden üretilmiştir. Meyvemsi, menekşekiraz ve yabani meyve notlarına sahip dolgun, yapılı ve tanenliProduced with Sangiovese- Cabernet Sauvignon grapes. Fruity, violet, wild fruit notes combined with intense and tannic structure

ŞİLİ / CHILE

Espiritu De Chile Cabernet Sauvignon 140.00Yoğun olarak frenk üzümü,beyaz biber ile orman meyveleri kokuları yayar,bitişte ise hafif olarak vanilya hissedilir.Aromas of blackcurrant, hint of white pepper and wild berries unite in perfectharmony with a slight touch of vanilla.

Espirıtu De Chile Merlot 140.00Zengin kokuları içerisinde frenk üzümü, çilek ve vanilya hissedilir.Damakta yoğun ve zengin lezzetler içerisinde olgunlaşmış meyve tadları hissedilir.A rich wine characterized by aromas of black currant, with notes of strawberry and vanilla. Rich and concentrated in the mouth, with hints of mature red fruits.

Gato Negro Cabernet Sauvignon 190.00Kırmızı meyveler, frenk üzümü, vanilya ve hindistan ceviziile canlı, orta gövdelidamakta kalıcı, yumuşak tanenliRed fruit, vanilla, coconut aromas, medium-bodied, soft tannins, easy drinking

Carmenere, Gato Negro 198.00Taze böğütlen ve baharat kokuları ile canlı, tütün ve vanilya aromaları ile yoğunyumuşak bitimliFresh aromas like blueberry, spices, tobacco and vanilla, med-intense, soft finish

ŞAMPANYA VE KÖPÜKLÜ ŞARAPLAR / CHAMPAGNE AND SPARKLING WINESAltın Köpük, Kavaklıdere 275.00Canlı ve ferahlatıcı, açık renkte, armut, dut, kavun ve beyaz elma kokularına sahiptir.Fresh and lively, has light colour with pear, mulberry, melon and green apple arom

Prosecco Brut DOC 495.00Friuli Venezia Giulia bölgesinin Glera üzümlerinden üretilmiştir.Açık sarı renktedir. Yoğun meyvemsi kokular yayar, canlılık ve tazelik hissi verir.Hoş içimli olup, sek’tir. Damakta uzun süre kalıcı lezzetler bırakır.Produced from Glera grapes of Friuli Venezia Giulia region.Light yellow color. Fruity, intense flavor.Pleasent to drink.It’s medium-dry, and long lasting taste.


Special Cuvée, Bollinger 1.710.00Pinot Noir-Chardonnay-Pinot Meunier üzümlerinden üretilmiştir. Olgun meyvelerin ve baharat aromalarının güzel birleşimi, fırınlanmış elma ve şeftali izleri, gövdeli, uzun vecanlı, armut, baharat ve taze ceviz izleri ile yoğun ve kadifemsi baloncukluProduced with Pinot Noir-Chardonnay- Pinot Meunier grapes. Beautiful aromatic complexity; ripe fruit and spicy aromas; hints of roasted apples, apple compote and peaches, a subtle combination of structure, length and vivacity; bubbles like velvet; pear and spicy aromas, notes of fresh walnut. Moét Chandon 1.760.00Dengeli, ferahlatıcı, asma yaprağı çiçeği ve lime kokularına sahipWell balanced, fresh maturity, delicately vinous with lime and vine blossom

Mum Cordon Rouge 1.760.00Harika ve keskin meyve aromalarına sahip, akıcı ve yumuşak içimliHarmony of brilliant fruit character, easy drinking

Dom Perignon 3.500,00Dünyanın en iyi şampanyası, iri kabarcıklara sahip, narenciye tadında ve yumuşakThe world’s finest Champagne, hallmark pinpoint bubbles, citrus flavours and soft

KADEH ŞAMPANYA VE KÖPÜKLÜ ŞARAPCHAMPAGNE AND SPARKLING WINE BY THE GLASS

Altın Köpük, Kavaklıdere 60.00 Prosecco Brut DOC 75.00

KADEHTE BEYAZ ŞARAP / WHITE WINE BY THE GLASS

Ancyra Narince, Kavaklıdere 26.00

Ancyra Muscat, Kavaklıdere 26.00

Selection Narince –Emir, Kavaklıdere 32.00

Vin-Art Narince – Chardonnay, Kavaklıdere 28.50 Pinot Grigio Veneto IGT, Campagnola, İtalya / Italy Frosta 37.00

KADEHTE KIRMIZI ŞARAP / RED WINE BY THE GLASS

Ancyra Kalecik Karası, Kavaklıdere 28.50

Ancyra Öküzgözü, Kavaklıdere 28.50

Vin-Art Cabernet Sauvignon – Carignan, Kavaklıdere 30.00

Nero d’ Avola IGT, Cataldo, İtalya / Italy Frosta 33.00

A la Carte Kahvaltı - ihg.scene7.com · petek bal, kızarmış Türk ekmeği, susamlı simit,...

Documents

Transcript of A la Carte Kahvaltı - ihg.scene7.com · petek bal, kızarmış Türk ekmeği, susamlı simit,...