8.6.- CONSUMO DE OXÍGENO DURANTE EL EJERCICIO

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Al hacer ejercicio entra y sale más aire del organismo, lo cual conlleva un aumento y disminución de entrada y salida de oxígeno y dióxido de carbono.

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¿Cómo saber la cantidad de oxígeno máximo (VO₂máx.) que nosotros consumimos?

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Los entrenadores utilizan test indirectos (test de campo no de laboratorio) tal vez el más famoso sea el que nos legó el Dr. Cooper, el test de Cooper muy simple de medir: solo se tienen que correr sin parar intentando cubrir la mayor distancia posible en 12 minutos.

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10 COSAS QUE DEBES SABER SOBRE EL CONSUMO DE OXÍGENO MÁXIMO (VO2 MÁX.)

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1- ¿Qué es?

Podemos definir el consumo máximo de oxígeno (VO2 máx.) como la cantidad máxima de oxígeno que nuestro organismo puede transportar en un minuto. Se mide en litros por minuto. Nos indica la capacidad aeróbica del deportista.

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2- ¿Para qué sirve?

Conociendo nuestro VO2máx., tendremos una idea de nuestro sistema aeróbico y podremos comparar nuestro valor con el de otros deportistas.

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3- ¿Cómo se mide?

Para calcular nuestro VO₂máx., es necesario hacer una prueba de esfuerzo con análisis de gases, es decir, con una mascarilla que mide el oxígeno (O2) y el dióxido de carbono (CO2) que respiramos. Existen ciertas fórmulas para determinarlo de forma indirecta, pero no son muy fiables (test de Cooper).

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4- ¿De qué depende?

El VO2máx. depende de varios factores fisiológicos: 1. la ventilación pulmonar, 2. la capacidad difusora de los pulmones, 3. el tamaño del corazón, 4. la capacidad de la sangre para transportar

el oxígeno, 5. la utilización muscular del oxígeno y 6. el tipo de fibras musculares.

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5- Valores absolutos y relativos.

En un deporte de resistencia, donde el peso corporal tiene su importancia, es más preciso expresar el consumo de oxígeno en términos relativos al peso del deportista, es decir, dividiendo los litros absolutos entre el peso del deportista. En este caso expresa en mililitro/kg de peso/minuto (ml/kg/min). Por lo tanto, si dos deportistas tienen el mismo consumo de oxígeno absoluto, el que menos pese tendrá un mejor consumo relativo.

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6- Valores medios.

Los hombres no entrenados tienen unos valores relativos de entre 40 y 55 ml/kg/min, 32-38 ml/kg/min las mujeres. Los hombres entrenados están entre 55 y 60 ml/kg/min, y las mujeres entre 40 y 50 ml/kg/min. Los deportistas de nivel profesional se mueven entre 70 y 80 ml/kg/min.

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7- Entrenabilidad.

El VO2MAX es una capacidad poco entrenable, ya que está muy condicionada por la genética. Se estima que sólo se puede mejorar entre un 15% y un 20%. Llega un momento en el que no se puede seguir mejorando. Se ha encontrado que un 98% de la población no entrenada tiene un VO2MAX entre 31 y 58 ml/kg/min. Y un 0,13% entre 61 y 67 ml/kg/min. Por lo tanto, para llegar a ser un gran deportista la genética tiene que ser favorable en estos términos.

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8- VO2MAX y umbral anaeróbico.

Aunque tener un VO2MAX alto es importante, es más importante el hecho de ser capaz de aguantar una intensidad a un elevado porcentaje del VO2MAX durante más tiempo. Es decir, en qué porcentaje del VO2MAX se encuentra tu umbral anaeróbico.

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Con el entrenamiento, lo que se busca es acercar al máximo el umbral anaeróbico al VO2MAX. Los deportistas de nivel medio tienen su umbral al 70-80% del VO2MAX, mientras que los deportistas de más nivel sitúan su umbral al 80-90% del VO2MAX.

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9- Caso práctico.

Pedro tiene un VO2MAX de 65 ml/kg/min, y su umbral está al 85% del VO2MAX. Juan tiene un mayor consumo de oxígeno: 75 ml/kg/min, pero su umbral se sitúa al 70%. ¿Quién tendrá un mejor rendimiento? 

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Pues Pedro, ya que aunque su consumo no sea ninguna maravilla, a base de entrenar duro consigue tener un consumo de 55 ml/kg/min en el umbral, mientras que Juan se queda en 52 ml/kg/min.

Eso sí, el margen de mejora de Juan es mucho mayor que el de Pedro.

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10- Entrenamiento.

El VO2MAX se mejora con casi todos los tipos de entrenamientos, pero las series entre 4 y 7 minutos a la máxima intensidad son las que más incidencia tienen sobre el VO2MAX.

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DÉFICIT Y DEUDA DE OXÍGENO

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Este desfase de utilización de energía se denomina déficit de oxígeno y, el tiempo que el organismo necesita para llegar al equilibrio es proporcional a la intensidad del ejercicio y suele oscilar entre los 2 y los 4 minutos.

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Así mismo, al finalizar el ejercicio los valores de consumo de oxígeno no vuelven de inmediato hasta los valores normales; es necesario que pase algún tiempo hasta conseguir dichos valores.

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En las actividades de intensidad alta el consumo de O2 no es paralelo al aumento de la intensidad, sino que llega un momento en el que aunque aumente la intensidad el consumo de oxígeno se estabiliza.

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