7 - Περιεκτικότητα του ξυδιού σε οξικό οξύ με Multilog
-
Upload
stathis-gourzis -
Category
Documents
-
view
219 -
download
3
description
Transcript of 7 - Περιεκτικότητα του ξυδιού σε οξικό οξύ με Multilog
![Page 1: 7 - Περιεκτικότητα του ξυδιού σε οξικό οξύ με Multilog](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022052605/568c521c1a28ab4916b55dd0/html5/thumbnails/1.jpg)
Παρουςίαςθ ςτο Εργαςτθριακό Κζντρο Φυςικών Επιςτθμών - ΕΚΦΕ Λευκάδοσ
Τπολογιςμόσ τθσ περιεκτικότθτασ του ξιδιοφ ςε οξικό οξφ
Γουρηισ τάκθσ - Φυςικόσυνεργάτθσ ΕΚΦΕ Λευκάδοσ
![Page 2: 7 - Περιεκτικότητα του ξυδιού σε οξικό οξύ με Multilog](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022052605/568c521c1a28ab4916b55dd0/html5/thumbnails/2.jpg)
… ςτο εργαςτήριό μασ λοιπόν…
Θα ξεκινήςουμε με τα υλικά , τα όργανα και τισ ςυςκευέσ που θα χρηςιμοποιήςουμε ςτο πείραμά μασ.
Ακόμα θα αςχοληθούμε με τισ ποςότητεσ που θα καταςκευάςουμε.
Για να πετύχουμε με τουσ υπολογιςμούσ μασ , θα πρέπει να πληςιάςουμε, όςο το δυνατόν πιο κοντά , την περιεκτικότητα που αναγράφει ο καταςκευαςτήσ ςτην ετικέτα τησ ςυςκευαςίασ.
Ξεκινάμε με …
Εργαςτιριο Φυςικών Επιςτθμών 2ου Λυκείου Λευκάδοσ
![Page 3: 7 - Περιεκτικότητα του ξυδιού σε οξικό οξύ με Multilog](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022052605/568c521c1a28ab4916b55dd0/html5/thumbnails/3.jpg)
ΟΡΓΑΝΑ ΕΡΓΑΣΗΡΙΟΤΠιπζτα 5 ml - ογκομετρικό κφλινδρο 10 ml – ςπάτουλα – πλαςτικό κουτάλι – χωνί – γυαλί ρολογιοφ – ράβδοσ ανάδευςθσ και ποτιρια ηζςθσ , ( 2 των 250 ml και 2 των 50 ml )
![Page 4: 7 - Περιεκτικότητα του ξυδιού σε οξικό οξύ με Multilog](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022052605/568c521c1a28ab4916b55dd0/html5/thumbnails/4.jpg)
ΟΡΓΑΝΑ ΕΡΓΑΣΗΡΙΟΤΚωνικι φιάλθ 250 ml Προχοϊδα με ορκοςτάτθ και 2 λαβίδεσ
![Page 5: 7 - Περιεκτικότητα του ξυδιού σε οξικό οξύ με Multilog](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022052605/568c521c1a28ab4916b55dd0/html5/thumbnails/5.jpg)
ΤΛΙΚΑ Απιονιςμζνο νερό Ξίδι NaOH Φαινολοφκαλεϊνθ
![Page 6: 7 - Περιεκτικότητα του ξυδιού σε οξικό οξύ με Multilog](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022052605/568c521c1a28ab4916b55dd0/html5/thumbnails/6.jpg)
ΤΚΕΤΕMultiLog μαγνθτικόσ αναδευτιρασ θλεκτρονικόσ ηυγόσ
( με αιςκθτιρεσ Ph ακριβείασκαι κερμοκραςίασ )
![Page 7: 7 - Περιεκτικότητα του ξυδιού σε οξικό οξύ με Multilog](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022052605/568c521c1a28ab4916b55dd0/html5/thumbnails/7.jpg)
Παραςκευάηουμε διάλυμα NaOH 0,1 Μ… ηυγίηοντασ τθν ποςότθτα τουNaOH ςτα 0,4 g, ( περίπου 4 κουκίδεσ ),
και αραιώνοντασ ςτα 100 ml με απιονιςμζνο νερό..
![Page 8: 7 - Περιεκτικότητα του ξυδιού σε οξικό οξύ με Multilog](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022052605/568c521c1a28ab4916b55dd0/html5/thumbnails/8.jpg)
Αραιώνουμε το ξίδι …Βάηουμε 5 ml ξιδιοφ ςε ποτιρι ηζςθσ των 250 ml και αραιώνουμε ςτα 250 ml με απιονιςμζνο νερό. τθ ςυνζχεια παίρνουμε τα 50 ml ςε άλλοποτιρι ηζςθσ και τα βάηουμε ςτθ κωνικι φιάλθ...
![Page 9: 7 - Περιεκτικότητα του ξυδιού σε οξικό οξύ με Multilog](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022052605/568c521c1a28ab4916b55dd0/html5/thumbnails/9.jpg)
Προςκζτουμε φαινολοφκαλεϊνθ και ςυναρμολογοφμε τθν παρακάτω διάταξθ
… γεμίηοντασ τθν προχοϊδα μασ με το διάλυμα του NaOH.
![Page 10: 7 - Περιεκτικότητα του ξυδιού σε οξικό οξύ με Multilog](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022052605/568c521c1a28ab4916b55dd0/html5/thumbnails/10.jpg)
υνδζουμε το Multilog ςτον υπολογιςτι, το ενεργοποιοφμε και βάηουμε τουσ αιςκθτιρεσ του Ph και τθσ κερμοκραςίασ. τθ ςυνζχεια ανοίγουμε το πρόγραμμα MultiLab και παίρνουμε δοκιμαςτικζσ μετριςεισ.
![Page 11: 7 - Περιεκτικότητα του ξυδιού σε οξικό οξύ με Multilog](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022052605/568c521c1a28ab4916b55dd0/html5/thumbnails/11.jpg)
Ρφκμιςθ του MultiLog…
Από τον πίνακα ελζγχου βρίςκουμε τουσ αιςκθτιρεσ και επιλζγουμε 10 μετριςεισ / secκαι «υνεχισ» ςτθν επόμενθ κάρτα.
![Page 12: 7 - Περιεκτικότητα του ξυδιού σε οξικό οξύ με Multilog](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022052605/568c521c1a28ab4916b55dd0/html5/thumbnails/12.jpg)
Μετριςεισ …
Βάηουμε τον αιςκθτιρα του Ph ςτο διάλυμα του ξιδιοφ και ενεργοποιοφμε τον αναδευτιρα.Ξεκινάμε το MultiLog και …… ανοίγουμε με προςοχι τθν ςτρόφιγγα για να πζφτει το NaOH ςε ςταγόνεσ…
![Page 13: 7 - Περιεκτικότητα του ξυδιού σε οξικό οξύ με Multilog](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022052605/568c521c1a28ab4916b55dd0/html5/thumbnails/13.jpg)
… το MultiLog καταγράφει τθν αφξθςθ του Ph και …
κάποια ςτιγμι, ( αρκετά γριγορα ), αρχίηει και αλλάηει το χρώμα του διαλφματοσ…
περιμζνουμε λίγο να ςτακεροποιθκεί το χρώμα και …
κλείνουμε τθν ςτρόφιγγα.
![Page 14: 7 - Περιεκτικότητα του ξυδιού σε οξικό οξύ με Multilog](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022052605/568c521c1a28ab4916b55dd0/html5/thumbnails/14.jpg)
Η καμπφλθ του Multilog ( Ph – Χρόνοσ ) βγαίνει κάπωσ ζτςι…
![Page 15: 7 - Περιεκτικότητα του ξυδιού σε οξικό οξύ με Multilog](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022052605/568c521c1a28ab4916b55dd0/html5/thumbnails/15.jpg)
Υπολογιζμοί πποζδιοπιζμού ηηρ %w/v
ηος ξςδιού ζε οξικό οξύΜέζος όρος ηων
ηριών μεηρήζεωνV= 12,6 ml
Αριθμός mol NαΟΗ
άρα και 3COOH
( 1:1 )
n = 12,6 .10-4 mol
Μάζα CH3COOH
( ζηα 5 ml )
m = 5 . 12,6 . 10-4 . 60 g = 37,8 . 10-2 g
% w/v
Από ηον καηαζκεσαζηή
Περιεκηικόηηηα = 6 w/v %
m . 100/5 = 7,56 / 100 ml δηος
Πειραμαηική ηιμή
Περιεκηικόηηηα = 7,56 w/v %
![Page 16: 7 - Περιεκτικότητα του ξυδιού σε οξικό οξύ με Multilog](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022052605/568c521c1a28ab4916b55dd0/html5/thumbnails/16.jpg)
…τζλοσ πειράματοσ…