60/4tA

de sfaturipentru ott

SITUETA II}3ATAiruporRlva KIlocRAMEIon iu ptus $r A DEpRasrEr

llnu*e nf $uidnr

| ::..::tl;:a::t. itl

:t,tt' .,1:l.li::;:::.,:.:..',,. 1r1:'ri!ij.::iij.llr lal i: l. ... . ..:: :::::!:"):)

r'riitiiffi t;:i j:iii,::iiiiliffi :i,r;,i:y;:*:.

r$f$fi##if#ir{$!{

STJMARPag. 6

Pag. 46

Pag" 66

Pag. 106

Mullumitd de ceea ce mf,nAnc

Mullumitd de cum gAndesc

Mullumitd de corpul meu

Acesta este cazul meu...

Multumitd de ceea ce mindnc

lnceta{i se credeti.4. IIn miracoleCel putrin in ceea ce privegte regimurile de slibit. Uitatipromisiunile de genul: ,,pierde[i l0 kilograme intr-o lund"sau ,,slibiti fdra efort" gi nu vd mai incredetri in noile metodecare apar an de an, in acelagi sezon.

Dacd existd o certitudine privindregimurile, aceea este cd, pe mdsurdce le urmali, acumulali gi kilogra-me... Este faimosul efect fiziologic,,yo-yo": infometarea repetatd deter-mind organismul sd reziste in falapierderii grdsimilor. El stocheazd ce-lulele grase in zona coapselor, aabdomenului, pe fese gi genunchi. Laun moment dat, in ciuda eforturilordepuse, balan{a nu mai inclind infavoarea dumneavoastrd. Rezultatuleste acela cd, dupd ce a[i urmat maimulte regimuri de-a lungul anilor,rezolvarea unei noi probleme degreutate necesitd mai mult timp $ieste mai dificild.

Mai pu[in, dar mai bineA rdmAne supld presupune mai multrationament decdt relinere. Ceea ceconteaze este numdrul de calorii acu-mulate in cursul zilei. Dacd mdncalimai putin, organismul va consuma ceii oferili gi nu va mai avea nimic destocat. in acelagi timp, dacd seimpune sd reduce{i ra[ia alimentard,nu trebuie sd cddeli in restric{iiextreme. Aproape toate am trecutprin asta: din cauza restric[iilor,ceddm. Aqadar, pentru a tine unregim pe termen lung, schimbali-vdobiceiurile alimentare. Reduceli can-titd{ile, optati pentru alimente careaduc maximum de nutrienli gi mini-mum de calorii (proteine, legume,

fructe) gi nu le excludeli, in totalitate,pe celelalte.

Aten[ie, pericol!In afara faptului cd interzicerea totalda anumitor alimente ve poate demo-raliza (qi vd. determind sd abandona{iprea repede regimul), aceasta poate fipericuloasd pentru sdnatate. Dreptdovadd, oboseala gi carenlele decurgdin anumite regimuri la modd acumcAliva ani, precum regimul disociat,regimul Mayot, Atkins, sau regimulHollywood (nimic in afard de fruc-te)... Organismului ii este greu sd su-porte aceste deregldri alimentare,mai curAnd aberante.

iNcA uN REGrM...) Dieta cu pu{ini carbohidrali esteultimul regim Ia modd care facefurori dincolo de Atlantic. Bazat pe oalimenta[ie cu puline glucide(zaharuri lente gi zaharuri rapide),vd ajutd sd slebiti foarte repede,explicdndu-se astfel succesul sdufenomenal. Dar, aten[ie! Zaharurilelente sunt indispensabile organismu-Iui...Deci, fiti prudente!

Mullumitd de ceea ce mdndnc

02 Fiti realiste

Intotdeauna vd dori[i sd fiti mai slabedecat sunteti. Dar trebuie neapdrat sdvd regdsi[i greutatea de la 20 de ani,sau sd purtali mdrimea 36? gi, maiales, este posibil? inainte de a incepeun regim, renuntati la fantasme giconcentrati-vd pe un obiectiv: identi-ficarea greutdlii dumneavoastre ide-ale.

O solufie mai bunE decdt cdntarulVd puteli inqela bazAndu-vd doar pec6.ntar pentru a vd fixa un obiectiv.Pentru a vd da seama cdt mai binecare este numdrul de kilograme pecare trebuie sd le pierdeli, apelali laindicele de masd corporald (lMC).Pentru a-l identifica este suficient sdfaceti urmdtorul calcul: impdrliligreutatea (in kilograme) la pdtratulindltimii (in metri). De exemplu:avAnd 1,63 m ;i 54 kg, IMC-ul esteegal cu 54/(I,63 x I,63), ceea ce dd carezultat 20,3. Pentru un rezultat intre20 gi 25 se considerd cd IMC-ul cores-punde unei greutdli normale. Un IMCmai mare de 25 indicd faptul cd sun-teti supraponderald. incepdnd de la30 vorbim de obezitate. (in cazulunui IMC sub I8,5 este vorba despreo persoand subponderald). Pornindde la acest indice, depinde de fiecaresd-9i defineascd obiectivul, !inandcont de varstd, de osaturd, de armo-nia siluetei gi, mai ales, de bunlsta-rea sa. in acest caz este vorba despre

Pentru a finaliza cu succes un regim $i pentru a mentine,pe termen lung, rezultatele obtinute (nu doar pe parcursulunei veri), trebuie, neaperat, sd vd fixa[i obiectiverezonabile. Pentru asta, fiti realiste.

greutatea de formd cu care ne simlimbine. Ea nu are nimic de-a face cureferinla absurdd de,,90-60-90""..

Cine merge incet...Nu vd grdbi{i! Ritmul potrivit penrruun regim este pierderea a 2-3 kilo-grame pe lund. Nu mai mult. Bine-inleles, aceasta ar putea pdrea pu{indacd ne ,,trezim" la mijlocul lui iunie,in apropierea probei costumului debaie. Dar aceasta este singura con-ditie pentru a sldbi, fdrd riscul de aprovoca carenle organismului, fdrd ae$ua cu tableta de ciocolatd in plindnoapte, din cauza frustrdrii qi, bine-inleles, fdrd a vd recdpdta kilogra-mele imediat ce inceta{i sd fiti atentela ceea ce mAnca{i.

MAI MULTE DETALIIL Chiar dacd IMC-ul ne este demare folos, el nu {ine cont de pro-portia dintre masa grasa gi masaslab5. Acestea sunt no{iuni impor-tante:I kilogram de mugchi gi I kilogramde grdsime nu au acelaqi efectasupra siluetei.

Mul[umitd de ceea ce mdndnc

Topi[i-vdde pldcereSilueta nu se cAgtigd cu pretul restrictiilor gi al frustrdrilor.Fdrd pldcere, un regim este sortit egecului.

A vd interzice alimentele care vd plac,a numdra caloriile, a cAntdri canti-tdtile... sunt cele mai sigure mijloacede a cd.dea pradd deprimdrii gi de aabandona un regim la fel de repede pecdt l-a1i inceput. Sentimentul de tris-tete este unul dintre principalele ca-uze ale renunldrii. Fdrd pldcere, nupdstrdm distanla. Dar, dincolo de di-mensiunea sa psihologicd, fericireaobtinuta prin alimentatie are un efectbenefic asupra metabolismului. Ea ac-centueazd senza{ia de satietate: se-cretia de endorfind (substanla pldce-rii) cregte sentimentul de plenitudine.Pe scurt, ve simtiti mai repede sdtuld.

Cdteva trucuri. mestecati bine alimenteleEste un exerci{iu excelent care vd per-mite sd eliberali noi arome la contac-tul cu temperatura gurii (o purd reac-

tie chimicA) 9i sd vd bucura{i gi maimult de gustul alimentelor. Alte avan-taje: dacd mAncali mai incet veli evitatentatia de a mai lua o por{ie gi ve[iameliora digestia. Dacd m6.ncati prearapid ve{i provoca adesea balondriale stomacului foarte dezagreabile.. nu vd interziceli niciodatd totalalimentele care vd placO poftd irezistibild de a mAnca cioco-latd poate ascunde nevoia organis-mului de magneziu. Aqadar, decAt sdrezistati pe moment gi sd sfArgili prina devora o ciocolatd intreagd, mai

bine ron1di1i, din cdnd in cdnd, unulsau doud pdtrdlele de ciocolatd nea-gri. Dar nu mai multe.... bucurati-vd de aromeSimlul olfactiv face parte din pldce-rea degustdrii: ne place un fel demdncare pentru cd miroase bine.Agadar, nu trebuie sd renun{a{i la ier-buri, arome gi condimente care inmi-resmeazd. in timpul mesei, evita[i sdfumali pentru a nu distruge ambian{acu mirosuri dezagreabile.. faceti un efort de aranjare a meseiNu vd zgdrci\i in a vd oferi pldcerivizuale: aranjati cu grijd felurile demdncare gi tacdmurile. Nu dejunali gi

nu Iuali cina in grabd, pe un coll demasd.

EXISTA CIOCOIATE5r crocor-ATE...Nu toate au aceeagi valoarenutritivd (pentru 100 g):L neagrd: 542,6 kcal, 53 g glucide,I50 mg magneziu;L cu lapte: 540,4 kcal, 58,5 g glu-cide, 59 mg magneziu;) albd: 550,9kca1, 57,3 g glucide,26 mg magneziu.

\

l0