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La place de Sultanahmet entre la mosquée Bleue et Sainte-Sophie

Istanbul au jour le jour 44

Istanbul quartIer par quartIer

poInte du séraIl 50

sultanahmet 68

quartIer du bazar 84

beyoğlu 100

grand Istanbul 108

Fumeurs de narguilé dans la cour de Çorlulu Ali Paşa

en dehors d’Istanbul

le bosphore 136

excursIons depuIs Istanbul 150

troIs promenades à pIed 172

Vendeur de simit

les bonnes adresses

hébergement 180

restaurants, cafés et bars 192

Ferry longeant Karaköy

boutIques et marchés 210

se dIstraIre à Istanbul 220

renseIgnements pratIques

Istanbul mode d’emploI 226

aller à Istanbul 236

cIrculer à Istanbul 238

atlas des rues 246

Index 264

remercIements 277

lexIque 279

Sainte-Sophie, superbe basilique byzantine du vie siècle

La mosquée de Dolmabahçe devant le Bosphore et Sultanahmet

présentatIon d’Istanbul

quatre jours à Istanbul 10

Istanbul dans son envIronnement 12

hIstoIre d’Istanbul 18

Istanbul d’un coup d’œIl 34

Mosaïque du salon des Princes, harem de Topkapı

Mosaïque de la Vierge, église Saint-Sauveur-in-Chora

sommaIrecomment utIlIser

ce guIde 6aussi soigneusement qu’il ait été établi, ce guide n’est pas à l’abri des changements de dernière heure.

faites-nous part de vos remarques, par e-mail à l’adresse suivante : [email protected]

hachette tourIsme

43, quai de grenelle, 75905 paris cedex 15

dIrectIon

nathalie pujo

dIrectIon édItorIale

cécile petiau

responsable de collectIon

catherine laussucq

édItIon

émilie lézénès, adam stambul

traduIt et adapté de l’anglaIs par

dominique brotot avec la collaboration d’Isabelle guilhamon

mIse en pages (pao)

maogani

créatIon graphIque couverture

laurent muller

ce guIde voIr a été établI par

rosie ayliffe, rose baring, barnaby rogerson, canan sılay

publié pour la première fois en grande-bretagne en 1998, sous le titre :

Eyewitness Travel Guides : Istanbul© dorling Kindersley limited, londres 2011 © hachette livre (hachette tourisme) 2012

pour la traduction et l’édition française. cartographie © dorling Kindersley 2011

tous droits de traduction, d’adaptation et de reproduction réservés pour tous pays. la marque voir est une marque déposée.

conformément à une jurisprudence constante (toulouse, 14.01.1887), les erreurs ou omissions involontaires qui auraient pu subsister

dans ce guide, malgré nos soins et les contrôles de l’équipe de rédaction, ne sauraient engager la responsabilité de l’éditeur.

ImprImé et relIé en ChIne par leo paper produCts ltd

dépôt légal : janvier 2012Isbn : 978-2-01-245211-4

Issn : 1246 - 8134collection 32 - édition 01

n° de codification : 24-5211-8