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La place de Sultanahmet entre la mosquée Bleue et Sainte-Sophie
Istanbul au jour le jour 44
Istanbul quartIer par quartIer
poInte du séraIl 50
sultanahmet 68
quartIer du bazar 84
beyoğlu 100
grand Istanbul 108
Fumeurs de narguilé dans la cour de Çorlulu Ali Paşa
en dehors d’Istanbul
le bosphore 136
excursIons depuIs Istanbul 150
troIs promenades à pIed 172
Vendeur de simit
les bonnes adresses
hébergement 180
restaurants, cafés et bars 192
Ferry longeant Karaköy
boutIques et marchés 210
se dIstraIre à Istanbul 220
renseIgnements pratIques
Istanbul mode d’emploI 226
aller à Istanbul 236
cIrculer à Istanbul 238
atlas des rues 246
Index 264
remercIements 277
lexIque 279
Sainte-Sophie, superbe basilique byzantine du vie siècle
La mosquée de Dolmabahçe devant le Bosphore et Sultanahmet
présentatIon d’Istanbul
quatre jours à Istanbul 10
Istanbul dans son envIronnement 12
hIstoIre d’Istanbul 18
Istanbul d’un coup d’œIl 34
Mosaïque du salon des Princes, harem de Topkapı
Mosaïque de la Vierge, église Saint-Sauveur-in-Chora
sommaIrecomment utIlIser
ce guIde 6aussi soigneusement qu’il ait été établi, ce guide n’est pas à l’abri des changements de dernière heure.
faites-nous part de vos remarques, par e-mail à l’adresse suivante : [email protected]
hachette tourIsme
43, quai de grenelle, 75905 paris cedex 15
dIrectIon
nathalie pujo
dIrectIon édItorIale
cécile petiau
responsable de collectIon
catherine laussucq
édItIon
émilie lézénès, adam stambul
traduIt et adapté de l’anglaIs par
dominique brotot avec la collaboration d’Isabelle guilhamon
mIse en pages (pao)
maogani
créatIon graphIque couverture
laurent muller
ce guIde voIr a été établI par
rosie ayliffe, rose baring, barnaby rogerson, canan sılay
publié pour la première fois en grande-bretagne en 1998, sous le titre :
Eyewitness Travel Guides : Istanbul© dorling Kindersley limited, londres 2011 © hachette livre (hachette tourisme) 2012
pour la traduction et l’édition française. cartographie © dorling Kindersley 2011
tous droits de traduction, d’adaptation et de reproduction réservés pour tous pays. la marque voir est une marque déposée.
conformément à une jurisprudence constante (toulouse, 14.01.1887), les erreurs ou omissions involontaires qui auraient pu subsister
dans ce guide, malgré nos soins et les contrôles de l’équipe de rédaction, ne sauraient engager la responsabilité de l’éditeur.
ImprImé et relIé en ChIne par leo paper produCts ltd
dépôt légal : janvier 2012Isbn : 978-2-01-245211-4
Issn : 1246 - 8134collection 32 - édition 01
n° de codification : 24-5211-8