«CONTROL BIOLÓGICO»

Rosa María Flores Moreno Agroecología

Tabla 3: Factores que determinan la toxicidad de los pesticidas.

Algunas de las condiciones para que se de el ataque de plagas y enfermedades, son las siguientes:

• •Uso de agroquímicos.

• •Exceso y mal uso de plaguicidas.

• •La práctica del monocultivo.

• •Siembra de un mismo cultivo.

• •Resistencia a las plagas.

• •Condiciones del agroecosistema.

• •Condiciones de resistencia de la planta.

Impacto sobre el medio ambiente depende del tipo de fertilizante y pesticida:

• Contaminación del aire (organofosforados).

• Contaminación del suelo (organoclorados).

• Contaminación del agua (organoclorados y

organofosforados).

• Formación de resistencias contra los pesticidas.

• Eliminación de enemigos naturales (productos no selectivos).

• Reducción de la populación de las abejas.

• Envenenamiento de aves y peces.

• Reducción de la biodiversidad entre otros.

¿Qué son las plagas?

Un animal o planta cuya densidad de población excede un nivel arbitrario no aceptable para la humanidad, el cual resulta en un daño económico.

• Por ejemplo, una plaga muy frecuente en el cultivo del ají paprika es el ácaro hialino. En cambio en el cultivo del maíz la plaga más común es el cogollero. Finalmente, en el cultivo del algodón las plagas más comunes son el arrebiatado y el gusano rosado.

Concepto de enfermedad Una enfermedad se origina cuando una o varias funciones fisiológicas son alteradas por agentes patógenos o por las condiciones del medioambiente en que se desarrolla.

• Los Lepidópteros, que incluyen a las polillas y mariposas, mientras las polillas se desplazan de noche, las mariposas por el contrario vuelan durante el día.

Avispa de la familia Chrysopidae Coccinella septempunctata (adulto)

• Los Coleópteros o escarabajos, que en algunos casos son insectos-plaga, como el Gorgojo de los Andes y la Diabrotica, y en otros controladores como la mariquita. La mayoría de ellos vive en el suelo, debajo de los terrones y tiene hábitos nocturnos.

¿Cómo se desarrollan?

Los insectos también pasan por diferentes etapas o estadios que conforman su ciclo de vida. Cabe destacar que los insectos pueden tener dos tipos de metamorfosis:

• Metamorfosis completa, que se da cuando pasan por las estados de Huevo, Larva, Pupa y Adulto, como las mariposas.

• Metamorfosis incompleta, en la que pasan por los estados de Huevo, Ninfa y Adulto, como los pulgones.

Por ejemplo, a la mosquilla de los brotes (Prodiplosis longifila), le puede tomar pocos días completar su ciclo de vida, mientras que a la mosca de la fruta (Ceratitis capitata), le puede tomar varias semanas o incluso meses.

• Sólo pocas especies adquieren esta categoría dentro de los cultivos, generalmente porque no poseen enemigos naturales eficientes.

• Plagas ocasionales Son especies cuyas poblaciones se presentan en cantidades perjudiciales sólo en ciertas épocas, mientras que en otros períodos carecen de importancia económica. El incremento poblacional por lo general está relacionado con cambios climáticos o desequilibrios causados por el hombre.

• Plagas potenciales Hay que entender que la gran mayoría de especies que ocurren dentro de un cultivo, tienen poblaciones bajas sin afectar la cantidad y calidad de las cosechas. Pero si por alguna circunstancia, desaparecieran los factores de control natural, estas plagas potenciales pueden pasar a las categorías anteriores.

Por ejemplo la aplicación exagerada de insecticidas que también mata los benéficos y los monocultivos entre otras actividades pueden causar este cambio.

• Plagas migrantes Son especies de insectos no residentes en los campos cultivados, pero que pueden llegar a ellos periódicamente debido a sus hábitos migratorios causando severos daños.

Ejemplos son las migraciones de langostas.

Manejo integrado de plagas y enfermedades

Los controles integrados de plagas son sistemas que permiten disminuir la reincidencia de plagas y enfermedades en los cultivos. Estos controles pueden darse a través de las combinaciones de plantas o cultivos, prácticas culturales y manejo o control de las condiciones para el desarrollo de un ataque de plagas o de enfermedades.

• El Manejo Integrado de Plagas es una metodología que emplea todos los procedimientos aceptables desde el punto económico, ecológico y toxicológico para mantener las poblaciones de organismos nocivos por debajo del umbral Económico aprovechando, en la mayor medida posible, los factores naturales que limitan la propagación de dichos organismos.”

Características básicas del MIP:

• El control se basa en conocimientos sobre los organismos nocivos y benéficos.

• Establecer las poblaciones de organismos dañinos a bajo nivel de densidad no eliminarlos.

• La combinación de varias medidas de control.

• La inclusión del ecosistema en la estrategia del control para lograr manejar.

• La aplicación de estrictos reglas de rentabilidad. Quiere decir, sólo se implementen medidas de control cuando el perjuicio esperado es mayor que los costos de dicha medida.

• Realización de las aplicaciones de las medidas a su debido tiempo, con esto se renuncia al “calendario de aplicaciones”, por ser éste un método que induce a un empleo excesivo e indiscriminado de plaguicidas.

Medidas para la protección natural de los cultivos

Cultivos mixtos y diversificación

Los cultivos asociados favorecen las poblaciones de organismos benéficos, sirven como barrera para impedir que un organismo nocivo se desplace hacia su hospedero y aumentan la diversidad

combinación de maíz con habichuela.

Combinaciones favorables son: • Maíz - habichuela • Tomate - repollo • Maíz - habichuela - plátano • Maíz - batata • Maíz - maní • Maíz - yuca - habichuela • Maíz - guandul • Maíz - habichuela - maní - arroz • Rábano - ajíes - lechuga • Papa - cebolla - habichuela - maíz • Batata - berenjena - tomate

Tabla 12. Asociaciones que regulan brotes de plagas

Sistemas asociados Plaga (s) regulada(s) Referencias Boniato-maíz Cylas formicarius

(Tehuán del boniato Suris et al. 1995

Maíz-frijol-terciopelo Meloidogyne sp. (Nemátodos)

Cea et al.1994

Yuca-frijol Er ynnis ello (primavera)

Lonchaea chalibea (centella) Cea et al. 1994

Yuca-maíz E. ello L. chalibea

González y Castillo 1995

Col-tagetes Bemisa tabaci Brevicor yne brassicae

Vásquez 1995

Col-ajonjolí B. tabaci B. brassicae

Vásquez 1995

Rotación de cultivos

Esquema para la rotación de cultivos. (Fuente: Suquilanda V., M. B. 1995).

Una rotación adecuada de cultivos requiere como base un registro de los cultivos de cada parcela.

Ritmo natural de los insectos

La elección de la época adecuada para la siembra

también puede reducir mucho la infestación en la

plantación.

Normalmente cada etapa de crecimiento del cultivo está

asociada con plagas específicas. Por lo tanto hay que

hacer todo lo posible para que la etapa sensible de la

planta no coincida con la alta incidencia de una plaga que

prefiere exactamente el cultivo en ese estado.

Preparación del suelo

El arado influye de dos formas:

• Huevos, larvas y pupas pueden ser transportadas a niveles tan profundos en el suelo que no les es posible llegar a la superficie.

• También es posible que sean transportados a la superficie, donde se secan por la acción del sol, o aves u otros animales los comen.

Cercas vivas Estas cercas pueden hospedar una gran cantidad de insectos, aves, arañas y otros organismos útiles para el control natural de las plagas

En la región tropical las especies más usadas son: • La raqueta (Euphorbia lactea) • El croton (Codiaeum variegatum) • El piñón cubano (Gliciridia sepium) • El piñón de leche (Jatropha curcas) • La cabuya (Agave sisalana)

Trampas Trampas de luz: provistas de una fuente de luz ultravioleta y una placa adhesiva o un sistema electrocutor. La iluminación que provocan sirve de atracción a los insectos, principalmente durante la noche, que quedan pegados a la placa adhesiva o son electrocutados. Funcionan muy bien contra insectos nocturnos, como algunos lepidópteros (mariposas, polillas) repelentes, esterilizantes, de alimentos y de feromonas. Trampas con atrayentes alimenticios:

desprenden olores de alimentos que atraen a los insectos, como frutas maduras y trituradas, extractos de plantas, harinas de pescado… La trampa está engomada, de tal forma que el insecto que entra se queda pegado a ella

Organismos benéficos

Los diferentes tipos de organismos y sus efectos

Los organismos benéficos utilizados para el control biológico pueden clasificarse en cuatro grupo:

• Patógenos.(bacterias, hongos, virus y protozoarios

• Parasitoides.

• Depredadores.

• Fitófagos.

Broca de café infestada por Beauveria bassiana

Los más conocidos son:

• Bacterias: Bacillus thuringiensis (contra larvas de lepidópteros). El producto mas conocido y vendido de este grupo.

• Hongos: Beauveria bassiana (contra Hypothenemus hampei, Diaprepes abreviatus), Metarhizium anisopliae (para el control de Hypothenemus hampei, Empoasca sp.), Verticillum

lecanii (contra Bemisia tabaci), entre otros.

• Virus: Poliedrosis nuclear o granulosis (que afectan larvas de lepidópteros).

Parasitoides

• Los parasitoides son insectos cuyo desarrollo tiene lugar en el cuerpo de un insecto huésped, causando la muerte de éste.

• Los parasitoides más conocidos son: Trichograma sp. (para larvas y huevos de lepidópteros). • Cephalonomia stephanoderis (contra la broca del café) • Encarsia formosa (contra la mosca blanca).

Cephalonomia stephanoderis

Bracónidos: pequeñas avispas que parasitan a las larvas de mariposas y a los pulgones.

Trichograma: avispas de pequeño tamaño, microscópicas, que parasitan huevos de mariposas y pulgones.

Eulófilos: pequeños insectos de color metálico, parasitan larvas de moscas y barredor del tallo.

Afelínidos: avispas pequeñitas de colores claros, parasitan queseras, mosca blanca y pulgones.

Pteromálidos: avispas pequeñas de color negro o verde metálico, parasitan a la mosca de la fruta, mosca minadora, queseras.

Taquínidos: moscas de tamaño mediano, parasitan larvas de mariposas, de escarabajos y gorgojos.

Depredadores Los depredadores exterminan a los organismos dañinos cazándolos y devorándolos. No persiguen, en general, una especie determinada, y su movilidad hace que sean eficaces también contra poblaciones de baja densidad.

Los depredadores más importantes son: • Chinches y ácaros depredadores. • las vaquitas o mariquitas (coleópteros coccinélidos). • Los cárabos, arañas y Chrysopidae.

Extractos de plantas En la literatura aparecen descritos alrededor de 866

diferentes plantas que funcionan como insecticidas, 150 que controlan nematodos y muchas más que ayudan a combatir ácaros, babosas y ratas. Solamente deberían ser utilizados si las demás medidas no son suficientes para mantener la población de un insecto o una enfermedad a un nivel donde no pueden causar daños económicos.

El Nim (Azadirachta indica A. Juss), Fam. Meleaceae

Otros insecticidas botánicos

CARACTERIZACIÓN DE LOS MÉTODOS DIRECTOS (CURATIVOS)

• Estos métodos se utilizan cuando los cultivos se ven

afectados por las plagas y enfermedades, poniendo en riesgo la inversión económica de la siembra.

• Existen varios controles directos para estos problemas, entre ellos:

• Control con preparados naturales. Métodos basados en los principios activos (químicos) presentes en los extractos de algunas plantas con propiedades insecticidas o fungicidas y bajos niveles residuales. Son los preparados que se aplican en los cultivos mediante diluciones, decocciones o espolvoreo al follaje o al suelo. Entre los de mayor importancia tenemos el neen (Azadirachta indica), tabaco (Nicotiana tabacum, L.) y guamo (Brugmansia sp.).

Ingredientes Cantidad Manera de preparación Aplicación Plaga Observaciones

a) Chile

b) Ajo

c) Jabón de

Barra.

2 kg.

2 kg.

1

a) Hervir el chile en 30 lit. de

Agua por 30 minutos.

b) Agregar el ajo machacado,

Hervir por 5 minutos mas.

c) Diluir el jabón en 5 lt de

Agua muy caliente.

d) Enfriar el agua con chile y

Ajo.

e) Colar y mezclar el jabón

diluido

f) Agregar el agua faltante y

Mezclar durante 5 minutos.

Aplicar a la

base de las

plantas.

a) Gallina ciega.

b) Gusanos trozado

res.

c) caracoles.

a) usar chile del

mas picante ya

sea verde o seco

b) Controlar en las

Primeras etapas.

c) Protege al cultivo

Entre 4-13 días.

d) Puede provocar

alelopatía en chi

charo.

e) Aplic. Sin diluir.

a) ajo

b) Jabón

c) vinagre

7 cabezas

2 barras

850 ml.

a) Machacar el ajo en el vina

gre.

b) Deshacer el jabón en 5 lt de

agua muy caliente.

c) Colar ambas soluciones.

d) Mezclar el jabón en el vina

gre.

e) Agregar en el resto del agua

( 95 lit. ).

f) Mezclar bien.

Asperjar

principalme

nte por

abajo de las

hojas.

a) Arana roja.

b) Mosquita blanca.

c) Pulgones, larvas

Pequeñas.

a) Aplicar cada 4

días durante la

aparición de la

plaga.

b) Aplicar sin diluir.

a) Higuerilla

( semilla )

b) Jabón

½ kg

1 barra

a) Machacar las semillas y her

vir en 10 lit. de agua durante

10 min.

b) Diluir el jabón en 5 lit. de

agua muy caliente.

c) Colar y mezclar el extracto

en el agua restante ( 85 lit. ).

d) Colar y agregar el jabón

diluido en la anterior soluci

on.

e) Mezclar bien.

Aplicar al

follaje de las

plantas.

a) Conchuela del fri

jol.

b) Arana roja

c) Larvas

d) Trips

Nota: a) Evitar inha

lar los vapores y

hacerlo en espaci

os ventilados.

b) Utilizar cubre bo

cas.

c) Hacer una prueba

de fitotoxicidad

24 horas antes de

la aplicación.

d) En caso de hojas

Quemadas. Adicio

nar 10-15 lit. mas

de agua.

a) Chile piquin

b) Jabon

1 Kg

1 Barra

a) Licuar, moler o hervir el chi

le en 10 lit. de agua.

b) Colar en el agua restante

( 90 lt ).

c) Diluir el jabón en 5 lit. de

Agua muy caliente.

d) Colar y agregar el jabón di

luido en la anterior solución

e) Mezclar bien.

Asperjar al

follaje de las

plantas.

a) Enfermedad del

Virus de la papa.

b) Afecta crecimien

to de virus de mo

saico del pepino.

a) Aplicar sin diluir.

b) Utilizar chile del

mas picante.

c) Utilizar jabón de

barra del economi

co.

a) Ajo

b) Cebolla

c) Chile

d) Aceite p/co

cinar.

5 Cabezas

5 Cabezas

600 grs

175 ml

a) Hervir el chile en 2 lit. de

Agua.

b) Licuar con el chile y agua

anterior el ajo, la cebolla y

El aceite.

c) Diluir la mezcla en 10 lit. de

Agua y mover.

d) Colar agregando al agua

Restante.

e) Mezclar bien.

Asperjar al

follaje del

tomate

principalme

nte por

abajo de las

hojas.

Mosca blanca a) Aplicar en prime

ras etapas de desa

rrollo.

b) Aplicar sin diluir.

Nota: no afecta a la

Población adulta.

• COMO ADHERENTE PUEDE UTILIZAR EL NOPAL: PICAR 10 NOPALES REGULARES Y DEJARLOS EN REPOSO 24 horas EN 20 LT DE AGUA. ESTO SE AGREGARA A LA SOLUCION Y SE RESTARA DEL TOTAL DE AGUA (100

Control con métodos culturales Control térmico: se utilizan altas temperaturas para eliminar algunos tipos de plagas. Por ejemplo: esterilización del suelo con vapor de agua entre 10-20 mm. Esto sirve para eliminar organismos como el Fusarium (70°C), el virus del mosaico del tabaco (90°C) y también insectos que viven en el suelo, como el gusano cortador (50°C). La esterilización del suelo debe lograrse entre los 30 y 50 cm de profundidad. Otro método térmico es el uso de flameadores de gas, los que además de ser útiles para desinfectar el suelo, también sirven para el control de la vegetación espontánea o malezas.