PIZZE

4 FORMAGGI (pomodoro, mozzarella, zola, taleggio, grana) ................................................................... 9,00€4 STAGIONI (pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi, olive) ...................................................... 8,00€AFFUMICATA (pomodoro, mozzarella, speck, scamorza aff.) .................................................................8,50€ATOMICA (pomodoro, mozzarella, salamino, peperoni, peperoncino) ....................................................7,50€BIANCA (mozzarella, basilico) ..................................................................................................................................5,50€BOSCAIOLA (pomodoro, mozzarella, speck, porcini) ..................................................................................8,50€BUFALINA (pomodoro, bufala, pomodorini, basilico, origano) ................................................................ 9,00€CALABRESE (pomodoro, mozzarella, salamino, olive, peperoncino) ....................................................7,50€CALZONE FARCITO (pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, funghi) ............................................. 9,00€CALZONE LISCIO (pomodoro, mozzarella, cotto) ..................................................................................... 8,00€CAPRICCIOSA (pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi, olive, capperi)..............................8,50€CRUDO GRANA (pomodoro, mozzarella, crudo, grana) ...........................................................................8,50€CRUDO ZOLA (pomodoro, mozzarella, crudo, zola) .....................................................................................8,50€DIAVOLA (pomodoro, mozzarella, salamino piccante) .................................................................................. 7,00€FANATICI (pomodoro, mozzarella, salamino piccante, zola) ..................................................................... 8,00€FUNGHI (pomodoro, mozzarella, funghi freschi) .............................................................................................. 7,00€GENOVESE (pomodoro, mozzarella, pomodorini, pesto) ............................................................................ 8,00€MARGHERITA (pomodoro, mozzarella, basilico) ......................................................................................... 6,00€MARINARA (doppio pomodoro, olio, aglio, origano) ................................................................................... 5,00€MONTANARA (pomodoro, mozzarella, porcini, rucola, grana) ...............................................................8,50€MR. PIG (mozzarella, cotto, wurstel, salsiccia, taleggio).............................................................................. 9,00€NAPOLI (pomodoro, mozzarella, acciughe, origano) ....................................................................................... 7,00€

PARMIGIANA (pomodoro, mozzarella, melanzane, grana) .......................................................................7,50€ PROSCIUTTO (pomodoro, mozzarella, cotto) ................................................................................................ 7,00€PROSCIUTTO E FUNGHI (pomodoro, mozzarella, cotto, funghi) ...................................................7,50€PUGLIESE (pomodoro, mozzarella, cipolla) ....................................................................................................... 7,00€ROMANA (pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, capperi, origano) ......................................................7,50€SALSICCIA E ZOLA (pomodoro, mozzarella, salsiccia, zola) ...............................................................8,50€SICILIANA (pomodoro, mozzarella, salamino, acciughe, olive) .............................................................. 8,00€SPECK E BRIE (pomodoro, mozzarella, speck, brie) ...................................................................................8,50€SPETTACOLO (pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi, brie) ............................................................. 9,00€TONNO (pomodoro, mozzarella, tonno) ..................................................................................................................7,50€TONNO E CIPOLLE (pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla) ................................................................ 8,00€TONNO E ZOLA (pomodoro, mozzarella, tonno, zola) ................................................................................8,50€VALTELLINA (pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana) ...............................................................8,50€VERDURE (pomodoro, mozzarella, zucchine, peperoni, melanzane, grana) ........................................8,50€WURSTEL (pomodoro, mozzarella, wurstel) ...................................................................................................... 7,00€WURSTEL E PATATINE (pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte) ................................... 8,00€WURSTEL E TALEGGIO (pomodoro, mozzarella, wurstel, taleggio) ............................................... 8,00€

IMPASTO INTEGRALE ..................................................................................................................................+ 1,00€

Doppio pomodoro, doppia mozzarella, acciughe, capperi, carciofi, cipolle, funghi freschi, grana, melanzane, olive, peperoni, pomodorini, prosciutto, rucola, salamino piccante, wurstel, zucchine ....................................................................................................+ 0,50€

Bresaola, brie, crudo, patatine fritte, pesto, porcini, salsiccia, scaglie di grana, scamorza affumicata, speck, taleggio, tonno, gorgonzola ..............................................................................+ 1,00€

Mozzarella di bufala ........................................................................................................................................................ + 1,50€

LE NOSTRE PIZZE SONO REALIZZATE CON IMPASTI A LUNGA LIEVITAZIONE (MINIMO 24H). CIÒ COMPORTA L’UTILIZZO DI UNA MINORE QUANTITÀ DI LIEVITO E IL RAGGIUNGIMENTO DEL GIUSTO GRADO DI MATURAZIONE DELL’IMPASTO, OTTENENDO COSÌ UNA PIZZA PIÙ DIGERIBILE E FRAGRANTE.

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