4, BERBAGAI JENIS PAMELO POTENSIAL

Indonesia sebagai negara kepulauan memiliki berbagai kultivar pamelo

yang tersebar di berbagai daerah. Oi antara berbagai kultivar terse but,

sampai tahun 2011 sebanyak 17 kultivar telah dUepas oJeh Kementerian

Pertanian RI, yaitu 'Giri Matang', 'Lldung', 'Astano', 'Raja', 'Cikoneng ST,

'Bageng Taji', 'Nambangan', 'Sri Nyonya', 'Magetan', 'Gulung', 'Ratu', 'Bali

Merah', 'Taliwang Merah', 'Taliwang Putih', 'Kotaraja', 'Pangkajene Merah',

dan 'Pangkajene Putih'. Oi samplng itu, masih banyak kultivar yang belum

ditangani dengan balk. Hasil eksplorasi antara tahun 2009-2010 ke

Kabupaten Sumedang. Pati, Kudus, Magetan, Pangkajene dan Kepulauan

(Sulawesi Selatan) serta Bireun (Aeeh) (Susanto et al., 2009, Susanto et al.,

2010) diperoleh 24 kultivar pamelo, sembilan diantaranya merupakan

kultivar yang telah dilepas. Berdasar hasil pengamatan pada buah, maka

deskripsl ke 24 kultivar terse but adalah sebagal berikut:

1. 'Girl Matang'

Kultivar pamelo ini berasal dari Kabupaten Blreun, Aeeh. Buah

'Giri Matang' berbentukpyriform (seperti buah pir) (Gam bar 4.1), dengan

ukuran lingkar buah antara 4251,5 em dan bobot per buah antara 1,11,6 kg.

Kullt buah bagian luar berwarna kuning. tebal 0,75-1,50 mm, tebal kulit

baglan dalam 10,05-19,75 mm dan jumlah biji 0-10 per buah. Oaglng buah

lembut, berwarna putih dengan rasa manls. Kandungan vitamin C 48,2

mg/lOO g. TAT 0,44 gg"J, PIT l1°Brixdan pH jus 6,3. Proporsiyangdapat

dlmakan 62,56%. Keunggulan Pamelo 'Girl Matang' antara lain dapat

berbuah sepanjang tahun, tergolong tidak berbiji (<10 biji/buah), kulit

buahnya mudah dikupas, daya simpan lama, dan tanaman mampu

beradaptasi dengan baik di dataran rendah.

37

Gambar 4.1. Buah 'Giri Matang'.

2, 'Mera h AS.:l m '

38

Kultivar pamclo ini berasal dar; Kabupaten Bircun, Aeeh. Buah

pamela 'Mcrah Asam' be rbentuk spheroid-piryJorm (Gamba r 4.2), ukufan

lingkar buah antara 41-60 em dan bobot per buah antara 0,8-2,6 kg. Kulit

buah bagian luarkultivar ini berwarna kuning. teball,2S-I,75 mm dan tebal

kulit bagian dalam 19.40-40,75 mm. 'Merall Asam' tcrmasuk kuhivar yang

patensial tidak bcrbiii. dengan jumlah biji antara 0-48. Dagi ng buahnya

bcrwarna Ill crah, cl engan ra sa asam manis. Kandungan vitamin C 34,3

mg/lOO g, TAT 0,55 gg \ PTT iO,l oBrix, pH jus 4,7 dan proporsi yang dapat

dimakan 42,93%.

Gamba r 4.2. Buah Pamelo 'Merah Asam'.

3. 'Putih Asa lll '

Kullivar pame lo lnl berasal darl Kabupaten Bireun, Aceh. Buah

pamelo 'Putih Asam' berbentuk spheroid (Gamba I' 4.3) , dengan ukuran

llngkar buah antara 42 -5 1,7 em dan bobot per buah antar;1 0,8'1.5 kg. Kulit

buah bagian luar berwarna hi jau kunillg. tebal 0, 75-1,75 mm dan leba! kulit

bagian dalam 12-2 2 Inm, 'Putih Asam' termasuk ku ltivar berbiji. dengan

jumlah bij i 2·89. Kultivar pamelo ini memili ki daging buah bf:rwarna putih

dan rasanya asam sedikit m<'lnlS dengan ka ndunga n vitamin C 3.9 mg/l 00

g, TAT 0,48 g g", PTT 9.g"Bri". pH jus 4,3 dan proporsi yang dapat dimak,m

55,17%.

Gambar 4.3. Pamelo 'Putih Asam'.

4 . 'Cikon eng ST'

'Cikoncllg ST' bcrasal dari Sumedang, Jawa Barat. Buah berbcn tu k

ellipsoid , pangka l buah ce mbung (convex), ujung buah membul at

(rounded), tekstllr permukaan buah agak kasar (Gam bar 4.4). Lingkar buah

kultivarpamelo ini beruku ran 36,55 - 52.70 ern, dan bobot buahantara 0.8 ·

1.7 kg. Ku lit buah bagian lua r berwarna hijau kckun ingan, dengan teba l l . l ·

2,3 mm. Kulit bagiall da lam merah muda, dcngan keteba la n 10-1 2,5 mm.

Dagillg buah lembut. berwarna merah muda

39

namull warnanya tidak seragam. Jurnlah segmen 11 - 13, dcngan bcntuk

ti dak seragam. Jumlah biji 40-96. Rasa jus asam mani s. Kandungan vitamin

C 23,3 mgj l 00 g, TAT 3,34 g gO', pn' O,O"Ori)( dan pH jus 3,56. Propors i Y;lIIg

dapattiimakan nl cllca pai 53.2%.

Gambar 4.4. Buah Pamelo 'Ci koneng ST'.

5. 'Muria Mcrah l ' (Tidak Berbiji)

40

Pamelo 'Muria Merah l ' merupakan kultlva r yang paling banyak

dibudid ayakan di Kudus, lawa Tengah. Kultivar pamelo ini ucrbcntuk

pyriform (Gombar 4.5), ukuran lingkar buah antafa 42, 158, i em dan

babot per buah antar.! 1,22,4 kg. Kulit buah bagian luar 'Mu rla Merah "

berwa rn a hijau kekun ingan, tebal 0,95- 1,8 mm dall tcha l kulit buah baginn

dalam 15,8-27,8 mm. Jumlah biji 'Muria Mcra h I ' 0· 10. Oaging buahnya

lembut berwa rna mcrah muda, dengan rasa man is dan mcnga ndung

banyak air. Kandungan vitamin C 50.27 mgj l OO g, TAT 0,5 g g'l, pl~r 9,8

"Bri )(, pH jus 6.3 d;l n proporsi yangdap.ll dimakan 52,2%.

Gambar 4.5. Buah Pamelo 'Muria Mcrall 1 '.

6. 'Muria Mcrall 2' (Derbijl)

'Mu ria Merah 2' berasal dari Kudus, Jawa Tengah. Buah kultiva r

pamelo ini bcrbcntuk spheroid (Gambar 4.6), ukuran lingkar buah

antara 41,9 - 55,S em dan bobot per buah anlara 1,2-2,2 kg. Kulit buah

bagian luar berwarna hijau kekuningan dcngan tcbal1,25-1,95 tlllll dan

kctcba lan kulit bagian dalam 11 ,0-16,5 mm. Jumlah biji 78- 194 per huah .

Oaging buah benvarna merah muda plitih dengan rasa asam, k.:indungan

vit<l min C 31.5 mg/ IOO g. TAT 0,52 g g ', PIT 8,7 "nrix, pH jus 4.6. dan

proporsi yang dapat dimakan 42,9%.

Gambar 4.6. Buah Pamelo 'Mu ria Merall 2'.

41

7, 'l\luria I\I cra h 3' (Bc rhiji)

Kultivar ini bemsal dad Kudu 5 dim rclatil jarang dihudidayakan

Bcntuk buah 'M uria Mcrah 3' sp/wroic/ (Ganlha r '\ .7 ), ku lit hua h bagla n lu ar

hijau kd:uning;1ll dan kulit hagian <I;llam hcrw,H"lw putih. Kultivarini bcrbiJl

banyak. Dagmg buah benekstur hallls, bl'rW;lfn.l IIll'r;lh Illuda, rasa ma llis

dan .ullaljr/iey (kandungan ai r tinggi),

Gambar 4.7, Buah Pamc lo 'MUri3 Mcrah3'.

B. Muria Pulih (Bc rbiji) Kultivar in i berasal dari Kudus dan mas ih jarang dibudidayakan .

Buah 'Mu ria Pulih I3crbiji' bcrbentuk SIJ/reroiri (G;llllh;lr 1.8),lingk;ll'l)lwh

bcrkisar a nta !'a 44,2-47, 1 ent dan bobot bua h 1,2 ' [,3 kg. Kulil buah bagian

lllar kultivar ini benvarna hijau kekuni ngan dan kulit baglan da lam

berwarna putih. Oaging buah 'Muria Puti h I3crbiji' lentbut, bcrwarna putih

dengandcngan rasa manis danjtl fcy .

Gambar 4.8. Buah Pame lo 'Muria Putih'

9. 'Muria Putih (Tidak Berb iji)

Kultivar ini dibucJidayakan seeara terbatas cJi Kudus. Buahnya

berbentuk semi spheroid {Gambar 4.9 ). hobol buah 1,5- 1,7 kg. Daging buah

Mu ria Putih (lerbij i' lembu l. berwarn a pUlih, mcngandung banyak air dan

rasanya manis.

GambaI' 4.9. Bliah Pamela 'Muria "utih'

10. 'Bageng Tajl'

Kultivar pamelo ini banyak dibudidayakan di PatL Jawa Tengah .

!luah '!lageng Taji' berbentuk pyriform, pangk<l l convex, ujung trllncate

(Ga mbar 4.1 0), ukuranl ingkar huah antara 4 I ,3-65,5 em da n bobot per buah

a:1tara 1,1-2,8 kg. KuHt buah bagian luar kultlvar ini benvarna hijau kuning.

agak kasar, teball,4-1,9 nun d:lI1 ku li t ]mah bagian dai am berwarna merah

muda putih, dan tergolong tebal ( 18, 1-25,5 mill). Jumlah segmen '(lageng

Ta ji' 11-14 segmen, berdinding tipis dan tidak seragam ukurannya. Ku ltivar

pamela inl memiliki daging buah amal Icmbut. berwarna mcrah muda

(merah madu), scragam, rasanya manis, clan ti!lak berni;i. Kandungan

vita min C'Bageng Taji ' 40,4 mgj l00 g. TAT 0,4 g g 1, P1T I 0,1 ~Brix, pH jus

6,3. dan proporsi bagian cJapat dim akan 52,2%.

43

Gambar 4. 1 0, Buah Pamelo 'Bageng T;lji ',

11. 'Na ntbanga n '

44

'Nambangan' merupakan kultivar pam elo yang paling banyak

dibudidayakan di Magclan, Jawa Tinmr, Buahnya berbcntllk sphero id

dengan pangkal convex, ujung {rlIIIC(lte (Gambar 4,11). Ukllran lingkar

buah 'Nambangan' antara 4 1, 149, 1 em dan hohot pe r huah ;,I ntar;1 1. 1- 1,0

kg dan kulit buah bagi an luar bCfwarna kuning, aga k ka sal', lebal 1,6·2 ,0

111111. Kul il huah bagian dalam hcrwarna mcrah mud a, 11 ,25· 16, I mill.

Jumlah scgmcnnya 14· 17 dengan ukuran spgmen lidak scrag,lIn. Kultivar

ini potensia! tidak berbiji , dengan jUln lah biji 0·93. Daging buah berwarnil

Illera!: Illuda, tidak serag,llll , rasanya ma nis asam segar. Kandu llgan

vitnmi n C kullivar jni 34 mg/1 00 g, TAT 0,53 g g ', pn· 9,07' l:Il'i>:, pH JUs

3,72., dan I'I'0pol'si dapal dimakan 55%. Kultivar ini banyak dil,mam

karena masa s irnpannya yang lebih I)anjang. st'kita r 3 bula n setclah pa n en.

Selain itu buah 'Na mbangan' juga dapat dis impan di pohon untuk dir,lIlcn

palingakhir, sambil mcnunggu harga menj.ldi lebih baik.

G:l lllhar 4.11. Buah Pamelo 'N:l mlmngan'.

12, 'Mageta ll'

Kultiva r pamelo ini bera sa l dad Maget:l ll , jaw:l Timur, be rberlluk

ellipsoid (Ga mbar 4.12), ukuran lingkar bua h antarn 31,7 - 43,0 em dan

bobot per buah :lntarn 0,8 - 1,4 kg. Ku li t buah bagian luar 'Magetan'

berwarna ku ning lOa dengan (eba l 0,85-1.60 mm . Kc tebala n kuli( bagfa n

dalam 10,00-14,25 mm. jumlah bijinya 0-75 per buah. Daging buah

berwanl<l me r.tll tU;] de nga n rasa man is :lsam. K;rndunga n vitamin C 36

mg/IOO g, TAT 0,53 g g ', PTT 1O,3'B rix, pH jus 4,7. dan proporsi dapat

dima kan 59.33%.

Gamba r 4. 12. Buah P:lmeJn 'fo, lagclan'.

45

13. 'Sri Nyo nya '

Pa melo 'Sri Nyonya' berasal dad Mageta n. lawa Tim ur. Bentuk btlah

ku ltiv:lr in l spileroitl . pangka! dan ujung buah {rUI/COW (G:l llIbar " .13),

ukura n lingkar hU(l h antara 41 ,3-48, 1 ern da n bubo t bUtlh a n(;lra 0.9 · l / i kl;.

Kulit buah bagia n luar berwarna hi jau kc kuninga n. kasal', tcba ll . I -2.3 111m,

dan ku lit buah bagmn da lam berwarna lIler.lh muda dcnr,an ketcba la n 6/J ·

to. I mm. Jllmlah segmen 10-15, relatif seragam ukurannya. Jumlah bijinya

35 ·95 per bU<lh. Dag ing buahnya lcmbllt, herwarna mer<1h muda, tidak

sc ragarn, de nga n rasa asam rnanisscgar. Ka ndunga n vitamin C 33 mgl 1 00

g. TAT 0,54 g g' , PTT 10,3"B rix dan pH jllS 1,5. Proporsi dapat dimaka n

paling tlnggl dlbandingkan kultivar lain (64,62%). Masa s impan kultlvar iui

bua hnya rcla tif pendek (3 -4 minggu).

G'lInbar 4.t 3. Buah Pamelo 'Sri Nyonya'.

14. 'Alias Duku'

46

Kultivar pamelo ini bc rasa l dar! Magctan, l<1wa Tirnu !". Buah 'Adas

Duku' bc rhc ntu k spileroilJ. pa ngl<al convex, IIjtlng Inll1catc (GambaI' 'L 14),

ukuran !ingkar bllah a ntara 39,8·51 em da n bobot per buah a nt-ara 1, 1· 2 kg.

Kll ii t !Juah bagian Ilia!" agak kasal', berwarn:1 kuni ng, te bal 1,05· 2,0 mm cla n

kulit b;lgian d" lam berwarna mcrah muda, te ba I9,3· 18.25 mm.

/umlah scgmcn 12- 15, berukuran tidak scragam. /umlah biji 27·105 per

buah. Daging huah kaku, berwarna mcrah muda, tidak seragam, berscr:lt ,

dengan rasa a.sam manl.s. Kandungan vitamin C 33,S IlIgJ t OO g, TAT 0.57 gg

', P'1T9,7°Brlx, pH jus4,3S dan propors[ dapatdirnakan 57,88%.

Gambar 4.14. Buah Pamelo'Adas Duku·.

15. '8ali Mcrah l'

Kultivar pamelo ini banyak diblld idaya kan di Magcta n, lawa Timur.

l3uah 'Bali Mcrah l' berbcntllk spheroidpyriform, p:mgkal convex, ujllng

£runcule (GambaI' 4.J5). Ukuran lingkar buah :1I1taril 38,1-48,1 cm dill!

hobot antara 1,1 - 1,8 kg. Kulit buah baglan luar halu s, hen"'arna hijau, tebal

O,B5-1,50 mm. Kulit buah bagian dalam kemerah!1n, teba l 7,7-16,8 mm.

/um lah segmcn 11 · 14, ukuran tidak seraga m. Kultivar ini potensial tidak

herbiji. dengan jurnlah biji 0-33. Kult ivar ill i memiliki daging buah

berwarna mcrah tidak seragam, dengan rasa manis agak getir. Kandungan

vita min C 'Bali Mer-ah l' 43,8 mgJ 1 00 g. TAT 0.40 gg '. PTT9,38·l3rix dan pH

jus 6,0, dCIl!;an propors i dapatdimakan 63,77%.

47

GambaI' 3, 15, Bu ah Pamelo 'Ba li Mcrah 1',

16, 'U ali Mc ra h Z'

,.

Kul tivar pamelo lnl dibudidayakan secara tcrbatas di Magctan,

Jawa Timur, Bliah 'Bali Mcrah 2' bcrbentuk olJ!oidsplleroid-pyri{orm

(G;unbal' 4,16), Ukuran lingka r buah anla l'a 4 1,0-50,5 em da n bobot p CI'

bu ah antara 1-1.7 kg, Kulit buah bagia n luar bcrwa rna hijau. tebalt .OS-

1,60 mill , Tebal ku lit bagian dalam 8,10-14.75 Illm , Kullivar ini tcrrnasuk

tidak bcrbiji, karena ju mlah biji 0-1 0, Oaging buah 'Bali Merah 2' bcrwarna

mcrah, dan ra~anya !llnnis. Kan dungan vitamin C kultivar ini 45.3 mg/l 00

g. TAT 0,46 g g ', rrr 9,8 "Brix, pi-I jus 6,2., sc rta proporsi dapat

dilllakan 60.65%, I3cl'dasar penga matan Rahayu (20 12). kul tivar inl

diduga memili ki sifat pancnogenetik ya ng tinggi dan fcrti litns ovul

rendah. serta tepung sari fe rt il, se hingga potcnsl al dikernbangkan

sebJgai kul tivarpamelo tidak berbiji.

Gambar 4. 16. Iluah Pamcla 'Bali I\ lerah 2'.

17.'Ba li Putih '

Kultivar pamela ini dibudidayakan secara terbat'as di Magetan, Jawa

Tl rnur. Buah berbentllk spheruit/, pangkal convex, ujllng rnlllCllle (Gambar

4.17), dengan ukura n lingkarbllah antara 34,5·49,2 cm dan bobot per buah

antara 1· 1,5 kg. Ku lit buah bagian luar bc rwarna hij,lu kekuningan, halus

seperli belmlru, teba l 1,0 · 1,75 mm, dengan kulit bagian da lam putih

kcmcrahan dengan ketcbalan 8,75· 14,05 nUll. Juml ah segmcl1 8-15,

ukllrannya tidak sc ragam, jurnlah biji 2 1·1 14 per buah. Daging buah

bcrwarna putin merah mud .. , tid ak scragam dengan rasa manis.

Kandungan vi tamin r. kultivar' ini :l9,4- mg/IOO g, TAT 0,3S g g I, PIT

O,7~ lJri x, pH jU$ S,7,da n proporsi dapat dimakan S2,1~2%.

r.arnbar 4.17. Buah Pamela 'lJa li Putih'

49

I O.'Jawa I '

Kultivar pamelo lni dibudidayakan seea ra terb:ltas eli Magctan,

Jawa TiUllIr, buahnya bcrbcnluk Iwriform (Gambar 4.18), ukuran lingkar

huah 39,1 - 46,S em dan hobot per buah anlara 1· 1,7 kg. Killit buah '/:I\va I '

bagia n Illar berwarna hijau kckuningan, tebal 1,1-1,4 mm, tcbal kulit

hagi:1Il dal:1I11 13,4-16,5 1Tl1Tl.I<ultivar ini wrmasuk tidak berhiji (jumlah biji

perbuah 0-10), £laging bl!ah bcrwarna mcrah, rasa mallis asa rn, tidak gClil".

Kandung:1I1 vitamin C 'Jawa \' 30,S mgl 1 00 g, TAT 0,46 gg ', PTT \ 0,2 uBrix,

pi' jus 4,0, da n l)rOporsi da pat dillwkan 6 1,61 %.

Gambar 4.18. Buah Pamelo 'Jawa I'.

19, 'Jawa 2'

50

Kultivar pamelo lnl dlbudidayakan secara tCl"batas di Mageran, Jawa

Timur, Buah 'Jawa 2' berbenluk spheroid (G:ullba r 4. 19), ukur:m Bngka ..

buah antara 38,3-49,5 elll dan bobot per buah antara \ - 1,8 kg. Kulit buah

'Jawa 2' bagian Illar bcrwarna hijau kckuningan, Icbal 0,95- 1,35 mm, leb<ll

kuli t bagian dalam 9,5-15,35 mill, jurnlah biji 36·93 pcr buah, D:lging buah

kultivar ini berwarna merah, rasallya manis asam segar dan tidak getir.

Ka ndunga:l vitamin C 'Jawa 2' 3 '~.4 mgl I 00 g. TAT 0, 59 g g I , PTI' 10,6 "Brix,

pH jlls 4,0., dan proporsi dapal dimakan 57,tJ9%.

Gamuar 4,19, Buah Pamelo ' Iawa 2',

20, 'Jawa 3'

Kultivar inl bcrasa l dari Magctan, mcrniliki bentuk buah spheroid

(Gambar 4,2 0). Wa rna kulit buah 'Jawa3' hijau kekuningan dan warna

dagingbuah mcrah mud a, Rasa dagingbuah kultivar ini asam sed ikit manis,

Garnba r 4,20, Buah Pamclo 'Iawa 3'

2t.'Gulung'

Ku ltiv:u' 'Gu lling' tclah dilcpas olch PUS:H I'c rlindungan Va riC(as

Tanaman pada talum 201 1. Ku ltivar ini herasal dad Magctan, memiliki

bentuk buah spheroid (Gambar 4.21) . Warn:1 kulit buah hijau, warna

<laging buah mcr:lh , dcngan rasa manis.

51

Garnbar 4.21. Buah Pamelo 'Gulung'.

22, 'Marla Sigo ia -go la '

52

Kultivar pamelo ini bcr-dsal dad Pangkajcne dan Kcpulauiln,

Sulawesi Se latan. Buah 'Maria Sigola -gola' bcrbcn luk spheroid (G;Ullbnl"

4.22), ukut"anlingkar buah alltara 37-44,5 em dan bobot per buah '1IItal"<I

0,9- 1,7 kg. Kulit buah bagian luar kultivar ini bcrwarna hija u-kuning, tcbal

1,25- 1.75 mm, kulit bagian dalam 8- 13 rnm dan jumbh biji 0-86 l)c r buah.

Oaglng buah 'Ma ria Sigola-gola' bcrwarna mcrah muda, dan rasa buah

manis asam sci mbang. karena nisba h PTf/A'IT yang rclatif tinggi.

Kandungan vitamin C kultivar ini 28,6 mg/ 100 g. TAT 0.5 1 g g', PIT

1 0,8"Brixdan pH jus4,6.

Ga mbaI' 4'.22. Bllah Pamelo 'Mnria Sigola-gola'.

23. ' Pa ngkc p Mcr .. h'

'Pa ngkc ]> Mc ra ll ' mcrupakan ku ltivaJ' yang paling banyak

dibudidayaka n di Pn ngk;l jcnc dan Kcpul auan. Sulawcs i Se latan . 13u<lh

' Pangkcp Mcrah' bc rhcn tuk spllero il} (Ga mhnr 4.23). IJ ku ra n lingka l' buah

antara 36·55.8 cm dan bobot per buah antara 0,8-2,7 kg. Kulit buah bagian

luar bcrwa rna hijau kckuninga n. tebal 0,75· 1,5 mm. Kulit bagian da lam

teba ln}'a 9,2·25,25 nun. jumlah biji 0-132 pcrbuah. Daging buah bcrwarna

merah muda. denga n rasa buah 3sam manis. Kandungan vi tamin C 34,3

mg/l 00 g, TATO,57 gg ', rTr I O,5' 8ri)( dan pH jus 4.0.

Ga mbaI' 4.23. Buall Pamelo 'Pangkcp Mcrall ' .

24. ' Pa ngkcp Putih'

Kultiva r pamelo ini hcrasal dari Pangkajcnc dan Kcpulauan,

Su lawesi Selatan. Buah 'Pangkcp Putih' berbcntuk spheroid (Gamba r 4.24).

ukuran lingk;u' bu:! h ;mtara 38·60,2 cm dan bobot per buah anlara 1.2-2,3

kg. Kulit buah bagian IU<l J' kul tivar ini berwarna hi ja u·kuni ng, tcba l 1,00-

2,25 mm. lcha l lw lit bagian da la rn 9,50·22,25 tnm. jumb h bijinya 25·88

per btl :!h. Dagi ng bunh Pangkcp Putih' berwarna putih. dcngan ra sa nwni s

asam segar. Kandunga n vitamin C-nya 29,S mg/ ] 00 g. TAT 0,53 g g", PTT

11,rBrixdan pH jtls4.0.

53

Garnbar 4.24. BlIah Pam e lo 'Pangkep Put ih·.

Di negara lai n dike nOl i kultivar 8anpeiyu (asal Malaya, diintroduksi ke

Taiwan dan Jepang). Chandler (India da n California). Tosa. Sis ho, l tirado

(Jepang), Dang Ai Chaa, Hoem Bai Toey, Kao Lang Sat, Kao Pan, Kao Phuang.

Kao Ruan Tia. Kao Vai, IOwn Nok, Thong Dee (Thai1<md), Siamese Sweet

(diintroduksi ole h USDA dan ditanam Ca liforni:l), Tahitian (Tah iti , l'lawa i)

dan Trcsca (d:u·j Bahama. ditanarn scca ra komersial di Calirorni a) (Morton

1987). Thai land jll ga mcmiliki kul1'ivar K;w Numpu c ng, TI1<1 Kn oi, KOla

Tanggwa, Pattavee (Pichaiyongvongdee da n Ha rucn kit,2009,,). Sclain i1'u eli

Hawai terdapat !<u ltivar Ho, Au, Kau dan Pauthel (Vee. 1972). Oi Filipina

dikenal kult ivar Magallanes. Arnoy Mantan, Su nwuil u k, Aroma n, Ailloyco. d'ln

Mintal ( BAFPS. 2004 ).

54