4 スターバックスコーヒーでの 導入モデル
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4 スターバックスコーヒーでの導入モデル
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スターバックス × 自習室のイメージ
• 店内の一角に他のスペースとは独立したブース型自習室• 他のスペースの雑音は遮断• 椅子は座り心地の良いもの
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1. 事前に PC ・スマートフォン等でマイページにログイン、席を予約
確実に着席できる!
2. 予約した時間に来店 商品代と利用料を払い自習開始
利用方法
コーヒーを飲みながら落ち着いて勉強できる!
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利用システム
料金 • 1時間ごとに 100 円(有料自習室より安く設定)
利用者 • スターバックスカード会員限定
店舗 • 全国のスターバックスで利用可能(一部のコンセプトストアは実施しない)
ルール • スターバックスの商品のみ持ち込み可• 私語厳禁
導入のメリット
• 来客数の増加• スターバックスカード会員の増加• 自習する客と他の目的の客とが分かれ
て座ることができる4
• スターバックスで利用できるプリペイドカードWeb 登録するとオンライン入金等が可能地域限定カードが存在
スターバックスカード
http://www.sankeibiz.jp/business/news/120831/bsl1208310500000-n2.htmhttp://www.harudesign.com/review/20130530.html
http://www.starbucks.co.jp/howto/card/
• 顧客側…会員限定特典・優待情報• スターバックス側…リピーター拡大、顧客ごとの 購入情報を得られる
メリット
自習室導入によりカード会員増加
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5 まとめ
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遅くまで開いていて集中して勉強できる空間がほしい!
「カフェ × 自習室」ターゲットは高校生と大学生
まとめ
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想定されるメリット来客数の増加
スターバックスカード会員の増加自習する客と他の目的の客とが
分かれて座ることができる
まとめ
スターバックスコーヒー経営状況が良好店内全面禁煙
全国展開幅広い世代の男女、特に若い世代に人気
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ご清聴ありがとうございました!
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喫茶店市場の推移
http://www.jmrlsi.co.jp/sc100/case/2013/cafechain.html 10
ドトール・日レスホールディングスの業績
http://www.dnh.co.jp/html/pdf/dnreport_vol12_201402.pdf 11
伊藤園 ( タリーズコーヒー ) の業績
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• 現在の利用率は 8%• 当面の目標は 3 年後に 15% にすること• カード利用が増えることによってキャッシュフ
ロー改善 →これを原資に企業買収も可能になるし、 事業体制が強化される
スターバックスカードの現状
http://www.harudesign.com/review/20130530.html
http://www.sankeibiz.jp/business/news/120831/bsl1208310500000-n1.htm
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• 2006 年から 2012 年で自習室の数は 10 倍になる 成長期にある
• リーマンショックによる雇用不安 資格取得を目指す人が増える • 社会人の利用が多い
自習室業界
https://www.youtube.com/watch?v=5jSta2p1Hys
https://www.youtube.com/watch?v=Va1BYr-hOBE
https://www.youtube.com/watch?v=8UcVu3ZIBR814
特徴 1 時間当たり価格
横浜ノリノリ自習室
スタッフ常時在中机・サービスが多彩
157 円~ 640 円
横浜合格自習室24 時間 365 日開館
机が広い
200 円~ 500 円(月 10回 1 日 3 時間利
用 )
i desk横浜有料自習室
24 時間 365 日開館電卓・静音ルーム別
167 円~ 460 円(月 10回 1 日 3 時間利
用 )
有料自習室の現状(横浜)
http://noriben.jp/yokohama
http://www.study-room509.com/yokohama.html
http://jisyushitsu.wix.com/yokoroku 15
• 店舗…北参道、秋葉原、田町、池袋、青山、関内
• 価格… (例 ) レギュラー会員 9,975 円→ 9,680 円 <平日 17-23 、土 10-22 、日祝祭 10-20> ビジター 1 時間 630 円
• 設備…ブース席、コンセント・無線 LAN完備、ロッカー、 無料ドリンクなど
実例(勉強カフェ)
http://benkyo-cafe.net/index.html 16
女子高生が自宅外で最も勉強しやすい場所
ターゲット層
http://www.toshiken.com/column/2013/11/post-287.html
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