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平成31年3月19日 山梨県県民生活部統計調査課 ·...
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利用上の注意 1 調査結果の概要 3 １ 山梨県の概況（従業者４人以上の事業所） 3 ２ 産業別・規模別等の状況（従業者４人以上の事業所） 4 (1)事業所数 4 (2)従業者数 6 (3)製造品出荷額等 8 (4)付加価値額 10 (5)市町村別の状況 12 ①事業所数 ②従業者数 ③製造品出荷額等 ④付加価値額 ３ 全国との比較 16 統計表 21 用語の解説 24 平成 31 年 3 月 19 日 山梨県県民生活部統計調査課 工業統計キャラクター・コウちゃん
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利用上の注意 1
調査結果の概要 3
１ 山梨県の概況（従業者４人以上の事業所） 3
２ 産業別・規模別等の状況（従業者４人以上の事業所） 4
(1)事業所数 4
(2)従業者数 6
(3)製造品出荷額等 8
(4)付加価値額 10
(5)市町村別の状況 12
①事業所数
②従業者数
③製造品出荷額等
④付加価値額
３ 全国との比較 16
統計表 21
用語の解説 24
平成31年3月19日
山梨県県民生活部統計調査課
工業統計キャラクター・コウちゃん
1
利用上の注意
１. 本速報は、平成３０年６月１日現在で実施した工業統計調査（以下「工業統計」という。）におけ
る「工業調査票甲」及び「工業調査票乙」の従業者４人以上の事業所について集計したものである。
なお、この集計値は、速報値であり、後日公表される確報集計結果とは異なる場合がある。
２. 平成２９年工業統計から、調査日を６月１日（従前は１２月３１日）に変更したため、事業所
数、従業者数については調査実施年の６月１日現在、製造品出荷額等及び付加価値額については調
査実施年前年の１月～１２月の実績により調査している。
このため本速報における年次は以下のとおり。
(1) 下線の「平成２３年」、「平成２４年」、「平成２７年」及び「平成２８年」の数値は経済セ
ンサス‐活動調査の結果に基づく数値である。
(2) 工業統計結果の事業所数及び従業者数の「平成２９年」及び「平成３０年」の数値は、表示年
次の６月１日現在、その他の年次は同じ表示年次の１２月３１日現在である。
(3) 上記以外の数値は、表示年次に実施した工業統計の結果に基づく数値である。
H29.1.1 H29.12.31 H30.6.1
４. 製造品出荷額等などの経理事項については、原則消費税込みで把握しているが、一部の消費税抜
きの回答については、「統計調査における売上高等の集計に係る消費税の取扱いに関するガイドライ
ン（平成２７年５月１９日 各府省統計主管課長等会議申合せ）」に基づき、消費税込みに補正した
上で結果表として集計した。
なお、当ガイドラインでは在庫については補正対象外とされているが、工業統計では従前から
「消費税の税込み記入・税抜き記入の別」における選択範囲に「在庫額」を含めていたことから、
補正の対象とすることとし、消費税込みに補正した上で結果表として集計している。
＜ガイドライン＞ http://www.soumu.go.jp/main_content/000365494.pdf
５. 各項目の金額は、単位未満を四捨五入しているため、積み上げと合計が一致しない場合がある。
なお、比率は、小数点以下第２位で四捨五入した。
統計表中、「－」は該当数値なし、「0」は四捨五入による単位未満、「▲」は数値がマイナスで
あることを表している。
「X」は、集計対象となる事業所が１又は２であるため、これをそのまま掲げると個々の報告者の
秘密が漏れるおそれがあるため秘匿した箇所である。また、集計対象が３以上の事業所に関する数値
であっても、集計対象が１又は２の事業所の数値が合計との差し引きで判明する箇所は、併せて
「X」とした。更に平成２９年が秘匿する必要がない箇所でも、増減比較をする対象年次が秘匿で
あった場合、前年比を「X」とした。
６．下線の「平成２３年」、「平成２４年」、「平成２７年」及び「平成２８年」の数値は経済センサス‐
活動調査の調査結果のうち、工業統計の範囲に合わせるため以下の全てに該当する製造事業所につい
て集計したものである。
・ 従業者４人以上の製造事業所であること
製造品出荷額等 付加価値額
事業所数 従業員数
2
・ 管理、補助的経済活動のみを行う事業所ではないこと
・ 製造品目別に出荷額が得られた事業所であること
なお、工業統計調査と経済センサス‐活動調査は母集団となる名簿情報がそれぞれ異なることなど
から、比較に際しては留意されたい。
７．表、グラフなどで用いる産業名の略称は以下のとおり。
略称表示 産業中分類 略称表示 産業中分類
０９ 食料品 食料品製造業 ２１ 窯業 窯業・土石製品製造業
１０ 飲料 飲料・たばこ・飼料製造業 ２２ 鉄鋼 鉄鋼業
１１ 繊維 繊維工業 ２３ 非鉄金属 非鉄金属製造業
１２ 木材 木材・木製品製造業（家具を除く） ２４ 金属製品 金属製品製造業
１３ 家具 家具・装備品製造業 ２５ はん用機械 はん用機械器具製造業
１４ パルプ紙 パルプ・紙・紙加工品製造業 ２６ 生産用機械 生産用機械器具製造業
１５ 印刷 印刷・同関連業 ２７ 業務用機械 業務用機械器具製造業
１６ 化学 化学工業 ２８ 電子部品 電子部品・デバイス・電子回路製造業
１７ 石油石炭 石油製品・石炭製品製造業 ２９ 電気機械 電気機械器具製造業
１８ プラ製品 プラスチック製品製造業(別掲を除く) ３０ 情報通信 情報通信機械器具製造業
１９ ゴム製品 ゴム製品製造業 ３１ 輸送用機械 輸送用機械器具製造業
２０ 皮革 なめし革・同製品・毛皮製造業 ３２ その他 その他の製造業
８．その他
この調査結果は、本県が独自に集計したものであり、経済産業省が公表する数値とは相違すること
がある。
3
調査結果の概要
１ 山梨県の概況（従業者４人以上の事業所） 事業所数は、平成29年に比べ、36事業所（2.0%）減少した。 従業者数は、平成29年に比べ、1,213人（1.7%）増加した。
製造品出荷額等は、平成28年に比べ、2,512億73百万円（11.2%）増加した。 付加価値額は、平成28年に比べ、864億89百万円（10.0%）増加した。
注１：事業所数及び従業者数について、平成26年は平成26年の12月31日現在、平成29年は平成29年6月1日現在である。 ２：製造品出荷額等及び付加価値額について、平成26年は調査年次、平成29年は調査前年次における１年間の数値である。 ３：付加価値額について、従業者４～２９人の事業所は粗付加価値額である。
※平成22年からの推移を見るため、平成22年の数値を100として算定した。
※下線は経済センサス-活動調査による集計である。
図 1 事業所数・従業者数・製造品出荷額等・付加価値額の推移 (従業者４人以上の事業所)
山梨県平成２９年
工業統計調査
平成３０年
工業統計調査前年差 （前年比）
事業所数 1,764 1,728 ▲ 36 (▲2.0%)
従業者数（人） 71,191 72,404 +1,213 (+1.7%)
製造品出荷額等（百万円） 2兆2,506億82 2兆5,019億55 +2,512億73 (+11.2%)
付加価値額（百万円） 8,677億75 9,542億64 +864億89 (+10.0%)
全国平成２９年
工業統計調査
平成３０年
工業統計調査前年差 （前年比）
事業所数 191,339 187,000 ▲ 4,339 (▲2.3%)
従業者数（人） 7,571,369 7,635,444 +64,075 (+0.8%)
製造品出荷額等（百万円） 302兆1,852億04 317兆2,472億86 15兆0,620億82 (+5.0%)
付加価値額（百万円） 97兆3,416億36 102兆9,012億03 +5兆5,595億67 (+5.7%)
表1 概況（従業者４人以上の事業所）
事業所数 従業者数 製造品出荷額等 付加価値額
指数 前年比 指数 前年比 指数 前年比 指数 前年比（所） （％） （人） （％） （百万円） （％） （百万円） （％）
H22 2,087 100.0 ▲ 3.3 73,790 100.0 0.9 H22 2,320,960 100.0 22.2 912,332 100.0 45.9
H24 2,214 106.1 6.1 69,213 93.8 ▲ 6.2 H23 2,215,910 95.5 ▲ 4.5 925,201 101.4 1.4
H24 2,036 97.6 ▲ 8.0 70,688 95.8 2.1 H24 2,014,287 86.8 ▲ 9.1 775,855 85.0 ▲ 16.1
H25 1,945 93.2 ▲ 4.5 68,504 92.8 ▲ 3.1 H25 1,985,155 85.5 ▲ 1.4 778,368 85.3 0.3
H26 1,858 89.0 ▲ 4.5 68,912 93.4 0.6 H26 2,133,133 91.9 7.5 828,751 90.8 6.5
H28 2,106 100.9 13.3 70,222 95.2 1.9 H27 2,442,647 105.2 14.5 937,383 102.7 13.1
H29 1,764 84.5 ▲ 16.2 71,191 96.5 1.4 H28 2,250,682 97.0 ▲ 7.9 867,775 95.1 ▲ 7.4
H30 1,728 82.8 ▲ 2.0 72,404 98.1 1.7 H29 2,501,955 107.8 11.2 954,264 104.6 10.0
表２ 事業所数、従業者数、製造品出荷額等、付加価値額の推移（従業者４人以上の事業所 平成22年～）
※指数 平成22年＝100
4
２ 産業別・規模別等の状況（従業者４人以上の事業所）
(1) 事業所数
事業所数は1,728事業所で、平成29年に比べ、36事業所(H29年比2.0%)減少した。
事業所数を産業別(24産業分類)にみると、増加したのは5産業で、前回差の大きいものから、プ
ラスチック製品製造業(+3事業所、前回比+2.0%)、生産用機械器具製製造業（+2事業所、同+1.1%）、
化学工業（+1事業所、同+5.6%）、窯業・土石製品製造業（+1事業所、同+1.3％）、業務用機械器具製
造業（+1事業所、同+2.2％）となっている。(表３)
一方、減少したのは14産業で、前回差の大きいものから、輸送用機械器具製造業(▲6事業所、同
▲8.5%)、食料品製造業（▲6事業所、同▲3.3%）、非鉄金属製造業（▲5事業所、同▲17.2％）、繊維
工業（▲5事業所、同▲4.7％）となっている。(表３)
また、家具・装備品製造業、石油製品・石炭製品製造業、ゴム製品製造業、鉄鋼業、はん用機械器
具製造業の5産業が横ばいだった。（表３）
事業所数を従業者規模別にみると、増加したのは、前回差の大きいものから、１０人～２９人規模
（+22事業所、前回比+3.4%）、１００人～２９９人規模(+6事業所、同+5.8%)となっている。（表４）
一方、減少したのは、前回差の大きいものから、４人～９人規模（▲46事業所、前回比▲6.8%）、
３０人～９９人規模（▲18事業所、同▲5.9%）となっている。
また、３００人以上規模は横ばいだった。（表４）
表３ 産業中分類別事業所数（従業者４人以上の事業所）
事業所数
産業分類
構成比 前年差 前年比 構成比 前年差 前年比
所 ％ 所 ％ 所 ％ 所 ％
計 1,764 100.0 ▲ 342 ▲ 16.2 1,728 100.0 ▲ 36 ▲ 2.0
09 食料品 181 10.3 ▲ 28 ▲ 13.4 175 10.1 ▲ 6 ▲ 3.3
10 飲料 90 5.1 ▲ 16 ▲ 15.1 88 5.1 ▲ 2 ▲ 2.2
11 繊維 106 6.0 ▲ 21 ▲ 16.5 101 5.8 ▲ 5 ▲ 4.7
12 木材 26 1.5 ▲ 7 ▲ 21.2 24 1.4 ▲ 2 ▲ 7.7
13 家具 31 1.8 ▲ 12 ▲ 27.9 31 1.8 0 0.0
14 パルプ紙 44 2.5 ▲ 4 ▲ 8.3 43 2.5 ▲ 1 ▲ 2.3
15 印刷 62 3.5 ▲ 7 ▲ 10.1 60 3.5 ▲ 2 ▲ 3.2
16 化学 18 1.0 ▲ 2 ▲ 10.0 19 1.1 1 5.6
17 石油石炭 7 0.4 0 0.0 7 0.4 0 0.0
18 プラ製品 149 8.4 ▲ 30 ▲ 16.8 152 8.8 3 2.0
19 ゴム製品 9 0.5 ▲ 5 ▲ 35.7 9 0.5 0 0.0
20 皮革 7 0.4 0 0.0 6 0.3 ▲ 1 ▲ 14.3
21 窯業 76 4.3 ▲ 23 ▲ 23.2 77 4.5 1 1.3
22 鉄鋼 13 0.7 ▲ 6 ▲ 31.6 13 0.8 0 0.0
23 非鉄金属 29 1.6 ▲ 5 ▲ 14.7 24 1.4 ▲ 5 ▲ 17.2
24 金属製品 161 9.1 ▲ 21 ▲ 11.5 160 9.3 ▲ 1 ▲ 0.6
25 はん用機械 49 2.8 ▲ 7 ▲ 12.5 49 2.8 0 0.0
26 生産用機械 183 10.4 ▲ 24 ▲ 11.6 185 10.7 2 1.1
27 業務用機械 46 2.6 ▲ 10 ▲ 17.9 47 2.7 1 2.2
28 電子部品 105 6.0 ▲ 8 ▲ 7.1 102 5.9 ▲ 3 ▲ 2.9
29 電気機械 98 5.6 ▲ 6 ▲ 5.8 95 5.5 ▲ 3 ▲ 3.1
30 情報通信 26 1.5 ▲ 8 ▲ 23.5 23 1.3 ▲ 3 ▲ 11.5
31 輸送用機械 71 4.0 ▲ 8 ▲ 10.1 65 3.8 ▲ 6 ▲ 8.5
32 その他 177 10.0 ▲ 84 ▲ 32.2 173 10.0 ▲ 4 ▲ 2.3
平成３０年平成２９年
5
図２ 産業分類別事業所数の構成比（従業者４人以上の事業所）
表４ 従業者規模別事業所数（従業者４人以上の事業所）
図３ 従業者規模別事業所数の構成比（従業者４人以上の事業所）
平成２９年 平成３０年
構成比 前回差 前回比 構成比 前年差 前年比
所 ％ 所 ％ 所 ％ 所 ％
総 数 1,764 100.0 ▲342 ▲16.2 1,728 100.0 ▲36 ▲2.0
４人～ ９人 677 38.4 ▲329 ▲ 32.7 631 36.5 ▲46 ▲6.8
１０人～ ２９人 649 36.8 ▲7 ▲1.1 671 38.8 22 3.4
３０人～ ９９人 305 17.3 ▲16 ▲5.0 287 16.6 ▲18 ▲5.9
１００人～２９９人 104 5.9 12 13.0 110 6.4 6 5.8
３００人～ 29 1.6 ▲2 ▲6.5 29 1.7 - 0.0
従業者規模
事業所数
平成29年平成30年
1,764 事業所1,728 事業所
平成29年平成30年
1,764 事業所1,728 事業所
6
(2) 従業者数
従業者数は72,404人で、平成29年に比べ、1,213人(H29年比+1.7%)増加した。
従業者数を産業別(24産業分類)にみると、増加したのは10産業で、前回差の大きいものから、生
産用機械器具製造業(+1,043人、前回比+8.6%)、金属製品製造業(+234人、同+6.1%)、はん用機械器
具製造業（+188人、同+5.8%）となっている。(表５)
一方、減少したのは12産業で、前回差の大きいものから、プラスチック製品製造業(▲190人、同
▲4.4%)、その他の製造業(▲80人、同▲2.6%)、電気機械器具製造業(▲68人、同▲1.5%)となってい
る。（表５）
また、石油製品・石炭製品製造業、なめし革・同製品・毛皮創造業の2産業が横ばいだった。（表
５）
従業者数を従業者規模別にみると、増加したのは、前回差の大きいものから、１００人～２９９人
規模（+1,083人、前回比+6.5%）、３００人以上規模（+1,065人、同+4.8%）、１０人～２９人（+391
人、同+3.5％）となっている。（表６）
一方、減少したのは、前回差の大きいものから、３０人～９９人規模（▲1,027人、同▲6.0%）４
人～９人規模（▲299人、同▲7.1%）となっている。（表６）
表５ 従業者規模別従業者数（従業者４人以上の事業所）
従業者数
産業分類
構成比 前回差 前回比 構成比 前年差 前年比
人 ％ 人 ％ 人 ％ 人 ％
計 71,191 100.0 969 1.4 72,404 100.0 1,213 1.7
09 食料品 10,494 14.7 1,005 10.6 10,583 14.6 89 0.8
10 飲料 2,765 3.9 5 0.2 2,705 3.7 ▲ 60 ▲ 2.2
11 繊維 1,953 2.7 4 0.2 1,983 2.7 30 1.5
12 木材 412 0.6 ▲ 10 ▲ 2.4 397 0.5 ▲ 15 ▲ 3.6
13 家具 541 0.8 ▲ 63 ▲ 10.4 532 0.7 ▲ 9 ▲ 1.7
14 パルプ紙 1,059 1.5 115 12.2 1,070 1.5 11 1.0
15 印刷 971 1.4 ▲ 74 ▲ 7.1 917 1.3 ▲ 54 ▲ 5.6
16 化学 1,075 1.5 ▲ 22 ▲ 2.0 1,066 1.5 ▲ 9 ▲ 0.8
17 石油石炭 47 0.1 ▲ 13 ▲ 21.7 47 0.1 0 0.0
18 プラ製品 4,331 6.1 23 0.5 4,141 5.7 ▲ 190 ▲ 4.4
19 ゴム製品 266 0.4 ▲ 21 ▲ 7.3 267 0.4 1 0.4
20 皮革 132 0.2 ▲ 50 ▲ 27.5 132 0.2 0 0.0
21 窯業 1,524 2.1 ▲ 225 ▲ 12.9 1,689 2.3 165 10.8
22 鉄鋼 366 0.5 ▲ 14 ▲ 3.7 360 0.5 ▲ 6 ▲ 1.6
23 非鉄金属 1,428 2.0 ▲ 11 ▲ 0.8 1,373 1.9 ▲ 55 ▲ 3.9
24 金属製品 3,819 5.4 101 2.7 4,053 5.6 234 6.1
25 はん用機械 3,225 4.5 188 6.2 3,413 4.7 188 5.8
26 生産用機械 12,110 17.0 3,497 40.6 13,153 18.2 1,043 8.6
27 業務用機械 3,755 5.3 201 5.7 3,848 5.3 93 2.5
28 電子部品 7,027 9.9 511 7.8 7,046 9.7 19 0.3
29 電気機械 4,666 6.6 ▲ 3,212 ▲ 40.8 4,598 6.4 ▲ 68 ▲ 1.5
30 情報通信 2,171 3.0 ▲ 470 ▲ 17.8 2,121 2.9 ▲ 50 ▲ 2.3
31 輸送用機械 4,025 5.7 ▲ 5 ▲ 0.1 3,961 5.5 ▲ 64 ▲ 1.6
32 その他 3,029 4.3 ▲ 491 ▲ 13.9 2,949 4.1 ▲ 80 ▲ 2.6
平成２９年 平成３０年
表５ 産業中分類別従業者数 （従業者４人以上の事業所）
7
図４ 産業分類別従業者数の構成比（従業者４人以上の事業所）
表６ 従業者規模別従業者数（従業者４人以上の事業所）
図５ 従業者規模別従業者数の構成比（従業者４人以上の事業所）
従業者数
平成２９年 平成３０年
構成比 前回差 前回比 構成比 前年差 前年比
人 ％ 人 ％ 人 ％ 人 ％
総 数 71,191 100.0 969 1.4 72,404 100.0 1,213 1.7
４人～ ９人 4,235 5.9 ▲1,727 ▲29.0 3,936 5.4 ▲299 ▲7.1
１０人～ ２９人 11,244 15.8 ▲14 ▲0.1 11,635 16.1 391 3.5
３０人～ ９９人 17,080 24.0 ▲386 ▲2.2 16,053 22.2 ▲1,027 ▲6.0
１００人～２９９人 16,649 23.4 2,278 15.9 17,732 24.5 1,083 6.5
３００人～ 21,983 30.9 818 3.9 23,048 31.8 1,065 4.8
従業者規模
平成29年平成30年 72,404 人
71,191 人
平成29年平成30年 72,404 人
71,191 人
8
(3) 製造品出荷額等
製造品出荷額等は2兆5,019億55百万円で、平成28年に比べ、2,512億73百万円(平成28年比
+11.2%)増加した。
製造品出荷額等を産業別(24産業分類)にみると、増加したのは15産業で、前年差の大きいものか
ら、生産用機械器具製造業(+2,283億40百万円、前回比+36.7%)、飲料・たばこ・飼料製造業（+458
億11百万円、同+37.6%)、金属製品製造業(+92億65百万円、同+9.4%)となっている。(表７)
一方、減少したのは9産業で、前年差の大きいものから、情報通信械器具製造業(▲610億46百万
円、同▲33.7%)、業務用機械器具製造業(▲44億97百万円、同▲4.3%)、化学工業 (▲37億25百万
円、同▲9.4%)となっている。(表７)
製造品出荷額等を従業者規模別にみると、増加したのは、前年差の大きいものから、３００人以上
規模（+1,617億29百万円、同+14.8%）、１００人～２９９人規模（+835億50百万円、前年比
+17.4%）、１０人～２９人規模（+169億57百万円、前年比+9.3%）となっている。（表８）
一方、減少したのは、前年差の大きいものから、３０人～９９人規模（▲91億21百万円、同▲
2.1%）、４人～９人規模（▲18億41百万円、同▲3.6%）となっている。(表８)
表７ 産業中分類別製造品出荷額等 （従業者４人以上の事業所）
製造品出荷額等
産業分類
構成比 前年差 前年比 構成比 前年差 前年比
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
計 2,250,682 100.0 ▲ 191,965 ▲ 7.9 2,501,955 100.0 251,273 11.2
09 食料品 200,852 8.9 8,850 4.6 205,374 8.2 4,522 2.3
10 飲料 121,708 5.4 ▲ 12,623 ▲ 9.4 167,519 6.7 45,811 37.6
11 繊維 36,389 1.6 1,258 3.6 36,683 1.5 294 0.8
12 木材 7,816 0.3 230 3.0 7,467 0.3 ▲ 349 ▲ 4.5
13 家具 7,230 0.3 ▲ 1,505 ▲ 17.2 7,177 0.3 ▲ 53 ▲ 0.7
14 パルプ紙 19,936 0.9 1,466 7.9 22,646 0.9 2,710 13.6
15 印刷 20,949 0.9 ▲ 4,142 ▲ 16.5 17,900 0.7 ▲ 3,049 ▲ 14.6
16 化学 39,817 1.8 ▲ 2,935 ▲ 6.9 36,092 1.4 ▲ 3,725 ▲ 9.4
17 石油石炭 2,566 0.1 ▲ 894 ▲ 25.8 2,540 0.1 ▲ 26 ▲ 1.0
18 プラ製品 94,063 4.2 ▲ 2,394 ▲ 2.5 91,001 3.6 ▲ 3,062 ▲ 3.3
19 ゴム製品 22,003 1.0 8,973 68.9 22,295 0.9 292 1.3
20 皮革 2,389 0.1 ▲ 1,870 ▲ 43.9 2,503 0.1 114 4.8
21 窯業 53,205 2.4 ▲ 10,351 ▲ 16.3 57,383 2.3 4,178 7.9
22 鉄鋼 8,315 0.4 ▲ 2,694 ▲ 24.5 10,068 0.4 1,753 21.1
23 非鉄金属 37,040 1.6 ▲ 7,395 ▲ 16.6 40,414 1.6 3,374 9.1
24 金属製品 98,635 4.4 12,368 14.3 107,900 4.3 9,265 9.4
25 はん用機械 103,002 4.6 ▲ 13,124 ▲ 11.3 111,889 4.5 8,887 8.6
26 生産用機械 622,292 27.6 166,289 36.5 850,632 34.0 228,340 36.7
27 業務用機械 104,017 4.6 23,174 28.7 99,520 4.0 ▲ 4,497 ▲ 4.3
28 電子部品 205,416 9.1 1,185 0.6 214,540 8.6 9,124 4.4
29 電気機械 110,554 4.9 ▲ 337,106 ▲ 75.3 118,488 4.7 7,934 7.2
30 情報通信 181,060 8.0 ▲ 4,758 ▲ 2.6 120,014 4.8 ▲ 61,046 ▲ 33.7
31 輸送用機械 98,929 4.4 4,165 4.4 100,188 4.0 1,259 1.3
32 その他 52,501 2.3 ▲ 18,132 ▲ 25.7 51,721 2.1 ▲ 780 ▲ 1.5
平成２９年平成２８年
9
図６ 産業分類別製造品出荷額等の構成比（従業者４人以上の事業所）
表８ 従業者規模別製造品出荷額等（従業者４人以上の事業所）
図７ 従業者規模別製造品出荷額等の構成比（従業者４人以上の事業所）
製造品出荷額等
平成28年 平成29年
構成比 前年差 前年比 構成比 前年差 前年比
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
総 数 2,250,682 100.0 ▲191,965 ▲7.9 2,501,955 100.0 251,273 11.2
50,822 2.3 ▲19,247 ▲27.5 48,981 2.0 ▲1,841 ▲3.6
182,536 8.1 ▲11,451 ▲5.9 199,493 8.0 16,957 9.3
440,962 19.6 ▲14,620 ▲3.2 431,841 17.3 ▲9,121 ▲2.1
481,097 21.4 11,917 2.5 564,647 22.6 83,550 17.4
1,095,264 48.7 ▲158,565 ▲12.6 1,256,993 50.2 161,729 14.8
従業者規模
３００人～
１００人～２９９人
３０人～ ９９人
１０人～ ２９人
４人～ ９人
平成29年平成30年
2,250,682 百万円2,501,955 百万円
平成28年
平成29年
2,250,682 百万円
2,501,955 百万円
10
(4) 付加価値額
付加価値額は9,542億64百万円で、平成28年に比べ、864億89百万円(前年比+10.0%)増加し
た。
付加価値額を産業別(24産業分類)にみると、増加したのは15産業で、前年差の大きいものから、
生産用機械器具製造業(+467億19百万円、前回比+17.5%)、飲料・たばこ・飼料製造業(+201億73百
万円、同+39.6%)、電子部品・デバイス・電子回路製造業(+198億99百万円、同+40.3%)となってい
る。(
表９)
一方、減少したのは9産業で、前年差の大きいものから、情報通信機械器具製造業(▲231億68百
万円、同▲45.9%)、化学工業(▲21億39百万円、同▲9.8%)、その他の製造業(▲14億92百万円、同
▲7.5%)となっている。(
表９)
付加価値額を従業者規模別にみると、増加したのは、１００人～２９９人規模(+619億91百万
円、前回比+36.4%)、３００人以上規模（+265億60百万円、同+6.4%）、１０人～２９人規模（+95億
円、同+11.5％）となっている。（表１０）
一方、減少したものは、３０人～９９人規模（▲98億34百万円、同▲5.5%）、４人～９人規模
（▲17億28百万円、同▲6.9%）となっている。（表１０）
表９ 産業中分類別付加価値額 （従業者４人以上の事業所）
付加価値額
産業分類
構成比 前年差 前年比 構成比 前年差 前年比
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
計 867,775 100.0 ▲ 69,607 ▲ 7.4 954,264 100.0 86,489 10.0
09 食料品 76,592 8.8 8,453 12.4 79,630 8.3 3,038 4.0
10 飲料 50,885 5.9 ▲ 3,211 ▲ 5.9 71,058 7.4 20,173 39.6
11 繊維 17,836 2.1 1,336 8.1 17,902 1.9 66 0.4
12 木材 2,860 0.3 ▲ 527 ▲ 15.6 2,872 0.3 12 0.4
13 家具 3,392 0.4 ▲ 1,058 ▲ 23.8 3,298 0.3 ▲ 94 ▲ 2.8
14 パルプ紙 6,837 0.8 1,515 28.5 7,646 0.8 809 11.8
15 印刷 8,978 1.0 ▲ 2,076 ▲ 18.8 8,743 0.9 ▲ 235 ▲ 2.6
16 化学 21,741 2.5 ▲ 2,551 ▲ 10.5 19,602 2.1 ▲ 2,139 ▲ 9.8
17 石油石炭 770 0.1 ▲ 33 ▲ 4.1 660 0.1 ▲ 110 ▲ 14.3
18 プラ製品 31,451 3.6 ▲ 78 ▲ 0.2 30,868 3.2 ▲ 583 ▲ 1.9
19 ゴム製品 10,631 1.2 4,247 66.5 11,024 1.2 393 3.7
20 皮革 108 0.0 ▲ 1,567 ▲ 93.6 444 0.0 336 311.1
21 窯業 25,103 2.9 ▲ 6,406 ▲ 20.3 29,566 3.1 4,463 17.8
22 鉄鋼 3,221 0.4 ▲ 379 ▲ 10.5 3,793 0.4 572 17.8
23 非鉄金属 13,693 1.6 ▲ 1,129 ▲ 7.6 16,076 1.7 2,383 17.4
24 金属製品 40,914 4.7 3,295 8.8 49,890 5.2 8,976 21.9
25 はん用機械 46,723 5.4 ▲ 5,987 ▲ 11.4 50,350 5.3 3,627 7.8
26 生産用機械 267,024 30.8 112,078 72.3 313,743 32.9 46,719 17.5
27 業務用機械 51,420 5.9 17,745 52.7 51,013 5.3 ▲ 407 ▲ 0.8
28 電子部品 49,316 5.7 ▲ 27,697 ▲ 36.0 69,215 7.3 19,899 40.4
29 電気機械 36,656 4.2 ▲ 153,794 ▲ 80.8 40,488 4.2 3,832 10.5
30 情報通信 50,441 5.8 ▲ 3,833 ▲ 7.1 27,273 2.9 ▲ 23,168 ▲ 45.9
31 輸送用機械 31,239 3.6 ▲ 2,070 ▲ 6.2 30,659 3.2 ▲ 580 ▲ 1.9
32 その他 19,944 2.3 ▲ 5,881 ▲ 22.8 18,452 1.9 ▲ 1,492 ▲ 7.5
平成２９年平成２８年
11
図８ 産業分類別付加価値額の構成比（従業者４人以上の事業所）
表 10 従業者規模別付加価値額（従業者４人以上の事業所）
図９ 従業者規模別付加価値額の構成比（従業者４人以上の事業所）
付加価値額
平成28年 平成29年
構成比 前年差 前年比 構成比 前年差 前年比
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
総 数 867,775 100.0 ▲69,608 ▲7.4 954,264 100.0 86,489 10.0
４人～ ９人 25,058 2.9 ▲8,061 ▲24.3 23,330 2.4 ▲1,728 ▲6.9
１０人～ ２９人 82,680 9.5 ▲5,253 ▲6.0 92,180 9.7 9,500 11.5
３０人～ ９９人 177,638 20.5 ▲2,823 ▲1.6 167,804 17.6 ▲9,834 ▲5.5
１００人～２９９人 170,337 19.6 5,436 3.3 232,328 24.3 61,991 36.4
３００人～ 412,062 47.5 ▲58,908 ▲12.5 438,622 46.0 26,560 6.4
従業者規模
平成28年平成29年
867,775 百万円954,264 百万円
平成28年平成29年
867,775 百万円954,264 百万円
12
(5) 市町村別の状況（従業者４人以上の事業所）
① 事業所数
事業所数を市町村別にみると、山梨市（+2事業所、平成29年比+3.3%）、甲州市（+2事業所、同
+2.8%）、甲斐市（+1事業所、同+1.3％）、道志村（+1事業所。同+9.1％）の3市1村が増加となり、
富士吉田市（▲7事業所、同▲4.4%)、昭和町（▲6事業所、同▲13.0%）、北杜市（▲5事業所、同▲
4.2%）、甲府市（▲5事業所、同▲2.0％）の15市町村が減少した。また、大月市、韮崎市、中央市
等の8町村が横ばいだった。
市町村別で事業所が多いのは、甲府市(250事業所、構成比14.5%）、富士吉田市(153事業所、同
8.9%）、南アルプス市(142事業所、同8.2%）、の順となっている。（表１１、統計表３)
表１１ 市町村別の事業所数（従業者 4 人以上）
事業所数
市 町 村 名 平成29年 平成30年
構成比 前年差 前年比 構成比 前年差 前年比
所 ％ 所 ％ 所 ％ 所 ％
計 1,764 100.0 ▲342 ▲16.2 1,728 100.0 ▲36 ▲2.0
甲 府 市 255 14.5 ▲78 ▲23.4 250 14.5 ▲5 ▲2.0
富 士 吉 田 市 160 9.1 ▲10 ▲5.9 153 8.9 ▲7 ▲4.4
都 留 市 141 8.0 ▲25 ▲15.1 139 8.0 ▲2 ▲1.4
山 梨 市 60 3.4 ▲6 ▲9.1 62 3.6 2 3.3
大 月 市 79 4.5 ▲14 ▲15.1 79 4.6 0 0.0
韮 崎 市 104 5.9 ▲14 ▲11.9 104 6.0 0 0.0
南 ア ル プ ス 市 143 8.1 ▲34 ▲19.2 142 8.2 ▲1 ▲0.7
北 杜 市 119 6.7 ▲10 ▲7.8 114 6.6 ▲5 ▲4.2
甲 斐 市 76 4.3 ▲25 ▲24.8 77 4.5 1 1.3
笛 吹 市 101 5.7 ▲34 ▲25.2 100 5.8 ▲1 ▲1.0
上 野 原 市 103 5.8 ▲9 ▲8.0 99 5.7 ▲4 ▲3.9
甲 州 市 71 4.0 ▲12 ▲14.5 73 4.2 2 2.8
中 央 市 45 2.6 ▲9 ▲16.7 45 2.6 0 0.0
市 川 三 郷 町 47 2.7 ▲6 ▲11.3 45 2.6 ▲2 ▲4.3
早 川 町 - - - - - - - -
身 延 町 30 1.7 ▲ 7 ▲ 18.9 27 1.6 ▲ 3 ▲ 10.0
南 部 町 24 1.4 ▲ 5 ▲ 17.2 23 1.3 ▲ 1 ▲ 4.2
富 士 川 町 25 1.4 ▲ 5 ▲ 16.7 24 1.4 ▲ 1 ▲ 4.0
昭 和 町 46 2.6 ▲ 9 ▲ 16.4 40 2.3 ▲ 6 ▲ 13.0
道 志 村 11 0.6 ▲ 1 ▲ 8.3 12 0.7 1 9.1
西 桂 町 19 1.1 ▲ 11 ▲ 36.7 19 1.1 0 0.0
忍 野 村 41 2.3 ▲ 2 ▲ 4.7 40 2.3 ▲ 1 ▲ 2.4
山 中 湖 村 6 0.3 ▲ 1 ▲ 14.3 4 0.2 ▲ 2 ▲ 33.3
鳴 沢 村 9 0.5 ▲ 5 ▲ 35.7 9 0.5 0 0.0
富 士 河 口 湖 町 46 2.6 ▲ 10 ▲ 17.9 45 2.6 ▲ 1 ▲ 2.2
小 菅 村 2 0.1 0 0.0 2 0.1 0 0.0
丹 波 山 村 1 0.1 0 0.0 1 0.1 0 0.0
13
② 従業者数
従業者数を市町村別にみると、韮崎市(+684人、平成29年比+12.3%）、忍野村(+329人、同
+6.9%）、昭和町（+306人、同+6.9%）など15市町村が増加となり、北杜市（▲543人、同▲10.7%）、
富士吉田市（▲286人、同▲5.4%）、笛吹市（▲59人、同▲1.4%）など10市町村が減少した。また、
早川町と丹波山村の1町1村が横ばいであった。
市町村別で従業者数が多いのは、甲府市(8,928人、構成比12.3%）、南アルプス市(8,115人、同
11.2%）、韮崎市（6,255人、同8.6%）の順となっている。(表１２、統計表３)
表１２ 市町村別の従業者数（従業者４人以上の事業所）
従業者数
市 町 村 名 平成29年 平成30年
構成比 前年差 前年比 構成比 前年差 前年比
人 ％ 人 ％ 人 ％ 人 ％
計 71,191 100.0 969 1.4 72,404 100.0 1,213 1.7
甲 府 市 8,942 12.6 150 1.7 8,928 12.3 ▲14 ▲0.2
富 士 吉 田 市 4,640 6.5 204 4.6 4,354 6.0 ▲286 ▲6.2
都 留 市 3,065 4.3 160 5.5 3,078 4.3 13 0.4
山 梨 市 1,635 2.3 118 7.8 1,703 2.4 68 4.2
大 月 市 1,849 2.6 ▲22 ▲1.2 1,865 2.6 16 0.9
韮 崎 市 5,571 7.8 ▲632 ▲10.2 6,255 8.6 684 12.3
南 ア ル プ ス 市 7,998 11.2 108 1.4 8,115 11.2 117 1.5
北 杜 市 5,094 7.2 252 5.2 4,551 6.3 ▲543 ▲10.7
甲 斐 市 2,002 2.8 ▲130 ▲6.1 2,136 3.0 134 6.7
笛 吹 市 4,109 5.8 ▲55 ▲1.3 4,050 5.6 ▲59 ▲1.4
上 野 原 市 2,854 4.0 39 1.4 2,928 4.0 74 2.6
甲 州 市 1,598 2.2 ▲73 ▲4.4 1,646 2.3 48 3.0
中 央 市 3,607 5.1 93 2.6 3,795 5.2 188 5.2
市 川 三 郷 町 1,592 2.2 243 18.0 1,689 2.3 97 6.1
早 川 町 - - - - - - - -
身 延 町 737 1.0 ▲19 ▲2.5 722 1.0 ▲15 ▲2.0
南 部 町 727 1.0 ▲21 ▲2.8 715 1.0 ▲12 ▲1.7
富 士 川 町 1,246 1.8 25 2.0 1,241 1.7 ▲5 ▲0.4
昭 和 町 5,672 8.0 176 3.2 5,978 8.3 306 5.4
道 志 村 157 0.2 11 7.5 146 0.2 ▲11 ▲7.0
西 桂 町 242 0.3 ▲130 ▲34.9 269 0.4 27 11.2
忍 野 村 4,745 6.7 265 5.9 5,074 7.0 329 6.9
山 中 湖 村 97 0.1 ▲51 ▲34.5 57 0.1 ▲40 ▲41.2
鳴 沢 村 523 0.7 ▲57 ▲9.8 540 0.7 17 3.3
富 士 河 口 湖 町 2,453 3.4 308 14.4 2,537 3.5 84 3.4
小 菅 村 32 0.0 7 28.0 28 0.0 ▲4 ▲12.5
丹 波 山 村 4 0.0 0 0.0 4 0.0 0 0.0
14
② 製造品出荷額等
製造品出荷額等を市町村別にみると、韮崎市(+1,003億63百万円、前年比+47.6%）、忍野村（+776
億59百万円、同+26.6%）、北杜市（+425億26百万円、同+21.3%）など18市町村が増加となり、甲
府市（▲466億46百万円、同▲16.3%)、富士吉田市（▲77億65百万円、同▲7.0%）、都留市（▲41
億39百万円、同▲6.5%）など5市町村が減少した。また、早川町の1町が横ばいであった。
市町村別で製造品出荷額等が多いのは、忍野村(3,694億98百万円、構成比14.8%）、韮崎市(3,110
億90百万円、同12.4%）、昭和町(2,701億71百万円、同10.8%）の順となっている。(表１３、統計
表３)
表１３ 市町村別の製造品出荷額等（従業者４人以上の事業所）
製造品出荷額等
市 町 村 名 平成28年 平成29年
構成比 前年差 前年比 構成比 前年差 前年比
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
計 2,250,682 100.0 ▲191,965 ▲7.9 2,501,955 100.0 251,273 11.2
甲 府 市 285,732 12.7 ▲21,927 ▲7.1 239,085 9.6 ▲46,646 ▲16.3
富 士 吉 田 市 110,848 4.9 ▲18,714 ▲14.4 103,083 4.1 ▲7,765 ▲7.0
都 留 市 63,801 2.8 15,085 31.0 59,662 2.4 ▲4,139 ▲6.5
山 梨 市 35,689 1.6 2,295 6.9 39,443 1.6 3,754 10.5
大 月 市 37,113 1.6 ▲2,825 ▲7.1 39,075 1.6 1,962 5.3
韮 崎 市 210,727 9.4 ▲121,659 ▲36.6 311,090 12.4 100,363 47.6
南 ア ル プ ス 市 239,037 10.6 26,062 12.2 249,688 10.0 10,651 4.5
北 杜 市 199,388 8.9 ▲11,666 ▲5.5 241,914 9.7 42,526 21.3
甲 斐 市 36,851 1.6 ▲1,321 ▲3.5 41,907 1.7 5,056 13.7
笛 吹 市 102,599 4.6 2,329 2.3 106,138 4.2 3,539 3.4
上 野 原 市 71,569 3.2 ▲5,616 ▲7.3 76,492 3.1 4,923 6.9
甲 州 市 30,517 1.4 ▲5,232 ▲14.6 31,227 1.2 710 2.3
中 央 市 86,550 3.8 ▲20,894 ▲19.4 98,042 3.9 11,492 13.3
市 川 三 郷 町 30,984 1.4 ▲562 ▲1.8 33,128 1.3 2,144 6.9
早 川 町 - - - - - - - -
身 延 町 16,028 0.7 ▲932 ▲5.5 16,615 0.7 587 3.7
南 部 町 21,552 1.0 113 0.5 21,581 0.9 29 0.1
富 士 川 町 25,829 1.1 8,202 46.5 23,754 0.9 ▲2,075 ▲8.0
昭 和 町 247,332 11.0 35,188 16.6 270,171 10.8 22,839 9.2
道 志 村 1,390 0.1 ▲1,746 ▲55.7 1,510 0.1 120 8.6
西 桂 町 2,941 0.1 ▲2,454 ▲45.5 2,981 0.1 40 1.4
忍 野 村 291,839 13.0 ▲64,156 ▲18.0 369,498 14.8 77,659 26.6
山 中 湖 村 2,967 0.1 ▲1,110 ▲27.2 2,333 0.1 ▲634 ▲21.4
鳴 沢 村 20,924 0.9 ▲247 ▲1.2 32,005 1.3 11,081 53.0
富 士 河 口 湖 町 78,213 3.5 ▲264 ▲0.3 91,343 3.7 13,130 16.8
小 菅 村 x x x x x x x x
丹 波 山 村 x x x x x x x x
15
③ 付加価値額
付加価値額を市町村別にみると、韮崎市（+430億04百万円、平成29年比+71.5%）、北杜市(+235
億68百万円、同+30.1%）、昭和町（+160億45百万円、同+15.0%）など17市町村が増加となり、忍
野村（▲214億13百万円、同▲13.2%）、甲府市（▲104億80百万円、▲11.7%）、富士川町（▲43億
76百万円、同▲38.3%）など7市町村が減少した。また、早川町の1町が横ばいであった。
市町村別で付加価値額が多いのは、忍野村(1,402億04百万円、構成比14.7%）、昭和町（1,231億
67百万円、同12.9%）、韮崎市(1,031億52百万円、同10.8%）の順となっている。(表１４、統計表
３)
表１４ 市町村別の付加価値額（従業者４人以上の事業所）
付加価値額
市 町 村 名 平成28年 平成29年
構成比 前年差 前年比 構成比 前年差 前年比
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
計 867,775 100.0 ▲69,607 ▲7.4 954,264 100.0 86,489 10.0
甲 府 市 89,703 10.3 ▲16,552 ▲15.6 79,223 8.3 ▲10,480 ▲11.7
富 士 吉 田 市 38,633 4.5 ▲10,994 ▲22.2 37,731 4.0 ▲902 ▲2.3
都 留 市 23,360 2.7 2,294 10.9 26,168 2.7 2,809 12.0
山 梨 市 16,848 1.9 774 4.8 19,275 2.0 2,427 14.4
大 月 市 10,993 1.3 ▲363 ▲3.2 13,333 1.4 2,340 21.3
韮 崎 市 60,147 6.9 ▲68,518 ▲53.3 103,152 10.8 43,004 71.5
南 ア ル プ ス 市 80,599 9.3 2,525 3.2 94,285 9.9 13,686 17.0
北 杜 市 78,327 9.0 ▲4,739 ▲5.7 101,896 10.7 23,568 30.1
甲 斐 市 16,565 1.9 2,341 16.5 18,329 1.9 1,764 10.7
笛 吹 市 42,755 4.9 5,226 13.9 43,512 4.6 757 1.8
上 野 原 市 27,869 3.2 ▲1,692 ▲5.7 30,193 3.2 2,324 8.3
甲 州 市 11,729 1.4 ▲1,901 ▲13.9 12,513 1.3 783 6.7
中 央 市 33,925 3.9 ▲9,061 ▲21.1 39,965 4.2 6,040 17.8
市 川 三 郷 町 11,246 1.3 1,468 15.0 11,337 1.2 91 0.8
早 川 町 - - - - - - - -
身 延 町 6,070 0.7 430 7.6 6,339 0.7 269 4.4
南 部 町 5,753 0.7 ▲761 ▲11.7 5,465 0.6 ▲289 ▲5.0
富 士 川 町 11,431 1.3 4,533 65.7 7,056 0.7 ▲4,376 ▲38.3
昭 和 町 107,122 12.3 33,742 46.0 123,167 12.9 16,045 15.0
道 志 村 779 0.1 ▲27 ▲3.4 754 0.1 ▲25 ▲3.3
西 桂 町 1,313 0.2 ▲1,582 ▲54.7 1,346 0.1 33 2.5
忍 野 村 161,617 18.6 ▲3,403 ▲2.1 140,204 14.7 ▲21,413 ▲13.2
山 中 湖 村 1,202 0.1 ▲522 ▲30.3 958 0.1 ▲244 ▲20.3
鳴 沢 村 8,078 0.9 ▲1,281 ▲13.7 8,826 0.9 748 9.3
富 士 河 口 湖 町 21,519 2.5 ▲1,610 ▲7.0 29,137 3.1 7,618 35.4
小 菅 村 x x x x x x x x
丹 波 山 村 x x x x x x x x
16
３ 全国との比較
全国と山梨県の過去５回の事業所数、従業者数、製造品出荷額等、付加価値額について、いずれも
概ね同じ推移となっている。(図１０、図１１、図１２、図１３)
平成３０年工業統計調査における山梨県の全国順位は、次のとおりとなっている。
① 事業所数は、全国３５位 (表１５)
② 従業者数は、同３２位 (表１６)
③ 製造品出荷額等は、同３２位(表１７)
④ 付加価値額は、同３０位(表１８)
図 １０ 事業所数(全国と山梨県)
図 １１ 従業者数(全国と山梨県)
図 １２ 製造品出荷額等(全国と山梨県)
図 １３ 付加価値額(全国と山梨県)
17
表１５ 都道府県別事業所数（従業者４人以上の事業所)
構成比構成比
順位前年差 前年比 構成比
構成比
順位前年差 前年比
全国 191,339 100.0% - ▲ 26,262 ▲12.1% 187,000 100.0% - ▲ 4,339 ▲2.3%
北海道 5,189 2.7% 11位 ▲ 612 ▲10.5% 5,058 2.7% 11位 ▲ 131 ▲2.5%
青森県 1,386 0.7% 41位 ▲ 161 ▲10.4% 1,366 0.7% 41位 ▲ 20 ▲1.4%
岩手県 2,081 1.1% 30位 ▲ 200 ▲8.8% 2,073 1.1% 29位 ▲ 8 ▲0.4%
宮城県 2,618 1.4% 25位 ▲ 310 ▲10.6% 2,614 1.4% 25位 ▲ 4 ▲0.2%
秋田県 1,800 0.9% 34位 ▲ 69 ▲3.7% 1,750 0.9% 34位 ▲ 50 ▲2.8%
山形県 2,496 1.3% 26位 ▲ 166 ▲6.2% 2,472 1.3% 26位 ▲ 24 ▲1.0%
福島県 3,620 1.9% 19位 ▲ 351 ▲8.8% 3,535 1.9% 19位 ▲ 85 ▲2.3%
茨城県 5,154 2.7% 12位 ▲ 682 ▲11.7% 5,001 2.7% 12位 ▲ 153 ▲3.0%
栃木県 4,218 2.2% 18位 ▲ 495 ▲10.5% 4,178 2.2% 18位 ▲ 40 ▲0.9%
群馬県 4,794 2.5% 16位 ▲ 810 ▲14.5% 4,726 2.5% 16位 ▲ 68 ▲1.4%
埼玉県 10,975 5.7% 3位 ▲ 1,692 ▲13.4% 10,823 5.8% 3位 ▲ 152 ▲1.4%
千葉県 4,815 2.5% 15位 ▲ 736 ▲13.3% 4,745 2.5% 15位 ▲ 70 ▲1.5%
東京都 10,789 5.6% 4位 ▲ 2,670 ▲19.8% 10,238 5.5% 4位 ▲ 551 ▲5.1%
神奈川県 7,697 4.0% 7位 ▲ 742 ▲8.8% 7,567 4.0% 7位 ▲ 130 ▲1.7%
新潟県 5,339 2.8% 10位 ▲ 465 ▲8.0% 5,263 2.8% 9位 ▲ 76 ▲1.4%
富山県 2,717 1.4% 23位 ▲ 284 ▲9.5% 2,681 1.4% 23位 ▲ 36 ▲1.3%
石川県 2,861 1.5% 22位 ▲ 409 ▲12.5% 2,846 1.5% 22位 ▲ 15 ▲0.5%
福井県 2,161 1.1% 28位 ▲ 409 ▲15.9% 2,114 1.1% 28位 ▲ 47 ▲2.2%
山梨県 1,764 0.9% 35位 ▲ 342 ▲16.2% 1,728 0.9% 35位 ▲ 36 ▲2.0%
長野県 4,994 2.6% 13位 ▲ 568 ▲10.2% 4,905 2.6% 13位 ▲ 89 ▲1.8%
岐阜県 5,721 3.0% 8位 ▲ 702 ▲10.9% 5,581 3.0% 8位 ▲ 140 ▲2.4%
静岡県 9,299 4.9% 5位 ▲ 1,193 ▲11.4% 9,079 4.9% 5位 ▲ 220 ▲2.4%
愛知県 15,870 8.3% 2位 ▲ 1,741 ▲9.9% 15,478 8.3% 2位 ▲ 392 ▲2.5%
三重県 3,498 1.8% 20位 ▲ 572 ▲14.1% 3,428 1.8% 20位 ▲ 70 ▲2.0%
滋賀県 2,655 1.4% 24位 ▲ 459 ▲14.7% 2,665 1.4% 24位 10 0.4%
京都府 4,398 2.3% 17位 ▲ 508 ▲10.4% 4,196 2.2% 17位 ▲ 202 ▲4.6%
大阪府 15,990 8.4% 1位 ▲ 2,778 ▲14.8% 15,671 8.4% 1位 ▲ 319 ▲2.0%
兵庫県 7,996 4.2% 6位 ▲ 1,036 ▲11.5% 7,746 4.1% 6位 ▲ 250 ▲3.1%
奈良県 1,923 1.0% 32位 ▲ 334 ▲14.8% 1,869 1.0% 32位 ▲ 54 ▲2.8%
和歌山県 1,736 0.9% 36位 ▲ 285 ▲14.1% 1,688 0.9% 37位 ▲ 48 ▲2.8%
鳥取県 820 0.4% 47位 ▲ 71 ▲8.0% 819 0.4% 47位 ▲ 1 ▲0.1%
島根県 1,140 0.6% 45位 ▲ 115 ▲9.2% 1,119 0.6% 44位 ▲ 21 ▲1.8%
岡山県 3,272 1.7% 21位 ▲ 413 ▲11.2% 3,148 1.7% 21位 ▲ 124 ▲3.8%
広島県 4,920 2.6% 14位 ▲ 741 ▲13.1% 4,749 2.5% 14位 ▲ 171 ▲3.5%
山口県 1,735 0.9% 37位 ▲ 217 ▲11.1% 1,700 0.9% 36位 ▲ 35 ▲2.0%
徳島県 1,146 0.6% 44位 ▲ 189 ▲14.2% 1,119 0.6% 44位 ▲ 27 ▲2.4%
香川県 1,890 1.0% 33位 ▲ 207 ▲9.9% 1,841 1.0% 33位 ▲ 49 ▲2.6%
愛媛県 2,189 1.1% 27位 ▲ 280 ▲11.3% 2,132 1.1% 27位 ▲ 57 ▲2.6%
高知県 1,156 0.6% 43位 ▲ 17 ▲1.4% 1,143 0.6% 43位 ▲ 13 ▲1.1%
福岡県 5,348 2.8% 9位 ▲ 824 ▲13.4% 5,185 2.8% 10位 ▲ 163 ▲3.0%
佐賀県 1,350 0.7% 42位 ▲ 178 ▲11.6% 1,318 0.7% 42位 ▲ 32 ▲2.4%
長崎県 1,676 0.9% 38位 ▲ 293 ▲14.9% 1,633 0.9% 38位 ▲ 43 ▲2.6%
熊本県 2,037 1.1% 31位 ▲ 183 ▲8.2% 2,013 1.1% 31位 ▲ 24 ▲1.2%
大分県 1,472 0.8% 39位 ▲ 193 ▲11.6% 1,449 0.8% 39位 ▲ 23 ▲1.6%
宮崎県 1,424 0.7% 40位 ▲ 108 ▲7.0% 1,404 0.8% 40位 ▲ 20 ▲1.4%
鹿児島県 2,094 1.1% 29位 ▲ 329 ▲13.6% 2,027 1.1% 30位 ▲ 67 ▲3.2%
沖繩県 1,116 0.6% 46位 ▲ 123 ▲9.9% 1,117 0.6% 46位 1 0.1%
H30地域名 H29
18
表１６ 都道府県別 従業者数（従業者４人以上の事業所)
単位：人
構成比構成比
順位前年差 前年比 構成比
構成比
順位前年差 前年比
全国 7,571,369 100.0% - 73,577 1.0% 7,635,444 100.0% - 64,075 0.8%
北海道 167,770 2.2% 18位 ▲ 2,366 ▲1.4% 166,909 2.2% 18位 ▲ 861 ▲0.5%
青森県 57,283 0.8% 40位 2,161 3.9% 56,703 0.7% 40位 ▲ 580 ▲1.0%
岩手県 85,282 1.1% 29位 736 0.9% 85,631 1.1% 29位 349 0.4%
宮城県 114,587 1.5% 24位 3,215 2.9% 116,345 1.5% 24位 1,758 1.5%
秋田県 61,695 0.8% 37位 2,156 3.6% 62,804 0.8% 36位 1,109 1.8%
山形県 98,974 1.3% 26位 2,503 2.6% 100,451 1.3% 26位 1,477 1.5%
福島県 154,979 2.0% 20位 4,749 3.2% 157,190 2.1% 19位 2,211 1.4%
茨城県 262,878 3.5% 7位 1,152 0.4% 269,965 3.5% 7位 7,087 2.7%
栃木県 201,552 2.7% 13位 4,323 2.2% 203,059 2.7% 13位 1,507 0.7%
群馬県 205,086 2.7% 11位 115 0.1% 209,782 2.7% 11位 4,696 2.3%
埼玉県 384,055 5.1% 4位 ▲ 513 ▲0.1% 393,001 5.1% 4位 8,946 2.3%
千葉県 202,833 2.7% 12位 ▲ 2,815 ▲1.4% 205,675 2.7% 12位 2,842 1.4%
東京都 252,315 3.3% 8位 ▲ 16,882 ▲6.3% 248,540 3.3% 8位 ▲ 3,775 ▲1.5%
神奈川県 350,673 4.6% 6位 ▲ 131 ▲0.0% 357,396 4.7% 6位 6,723 1.9%
新潟県 184,942 2.4% 17位 4,029 2.2% 185,526 2.4% 17位 584 0.3%
富山県 124,328 1.6% 23位 3,279 2.7% 124,277 1.6% 23位 ▲ 51 0.0%
石川県 101,950 1.3% 25位 6,460 6.8% 103,551 1.4% 25位 1,601 1.6%
福井県 72,942 1.0% 31位 473 0.7% 72,681 1.0% 31位 ▲ 261 ▲0.4%
山梨県 71,191 0.9% 32位 969 1.4% 72,404 0.9% 32位 1,213 1.7%
長野県 198,887 2.6% 14位 10,167 5.4% 200,779 2.6% 14位 1,892 1.0%
岐阜県 198,775 2.6% 15位 3,548 1.8% 199,733 2.6% 15位 958 0.5%
静岡県 398,450 5.3% 3位 2,044 0.5% 402,530 5.3% 3位 4,080 1.0%
愛知県 828,077 10.9% 1位 3,328 0.4% 841,102 11.0% 1位 13,025 1.6%
三重県 197,322 2.6% 16位 5,222 2.7% 199,614 2.6% 16位 2,292 1.2%
滋賀県 155,197 2.0% 19位 ▲ 5,444 ▲3.4% 156,223 2.0% 20位 1,026 0.7%
京都府 143,999 1.9% 22位 5,411 3.9% 143,672 1.9% 21位 ▲ 327 ▲0.2%
大阪府 436,048 5.8% 2位 ▲ 5,208 ▲1.2% 438,588 5.7% 2位 2,540 0.6%
兵庫県 356,782 4.7% 5位 8,685 2.5% 357,925 4.7% 5位 1,143 0.3%
奈良県 62,251 0.8% 36位 4,086 7.0% 60,421 0.8% 38位 ▲ 1,830 ▲2.9%
和歌山県 52,439 0.7% 42位 ▲ 128 ▲0.2% 52,795 0.7% 42位 356 0.7%
鳥取県 32,725 0.4% 45位 1,406 4.5% 33,591 0.4% 45位 866 2.6%
島根県 40,519 0.5% 44位 2,083 5.4% 41,408 0.5% 44位 889 2.2%
岡山県 144,761 1.9% 21位 2,742 1.9% 142,912 1.9% 22位 ▲ 1,849 ▲1.3%
広島県 215,192 2.8% 10位 3,290 1.6% 215,273 2.8% 10位 81 0.0%
山口県 92,396 1.2% 27位 ▲ 1,215 ▲1.3% 92,571 1.2% 27位 175 0.2%
徳島県 47,175 0.6% 43位 2,088 4.6% 46,819 0.6% 43位 ▲ 356 ▲0.8%
香川県 69,679 0.9% 34位 2,615 3.9% 69,328 0.9% 34位 ▲ 351 ▲0.5%
愛媛県 76,840 1.0% 30位 879 1.2% 76,432 1.0% 30位 ▲ 408 ▲0.5%
高知県 25,719 0.3% 46位 1,201 4.9% 25,974 0.3% 47位 255 1.0%
福岡県 216,032 2.9% 9位 ▲ 1,407 ▲0.6% 217,621 2.9% 9位 1,589 0.7%
佐賀県 60,600 0.8% 38位 2,877 5.0% 60,609 0.8% 37位 9 0.0%
長崎県 58,643 0.8% 39位 1,055 1.8% 57,280 0.8% 39位 ▲ 1,363 ▲2.3%
熊本県 91,551 1.2% 28位 3,452 3.9% 92,436 1.2% 28位 885 1.0%
大分県 65,942 0.9% 35位 3,182 5.1% 66,199 0.9% 35位 257 0.4%
宮崎県 55,610 0.7% 41位 2,659 5.0% 55,554 0.7% 41位 ▲ 56 ▲0.1%
鹿児島県 69,683 0.9% 33位 144 0.2% 70,160 0.9% 33位 477 0.7%
沖繩県 24,760 0.3% 47位 1,202 5.1% 26,005 0.3% 46位 1,245 5.0%
H30地域名 H29
19
表１７ 都道府県別 製造品出荷額等（従業者４人以上の事業所)
単位：百万円
構成比構成比
順位前年差 前年比 構成比
構成比
順位前年差 前年比
全国 302,185,204 100.0% - ▲ 10,943,359 ▲3.5% 317,247,286 100.0% - 15,062,082 5.0%
北海道 6,057,594 2.0% 17位 ▲ 478,261 ▲7.3% 6,103,311 1.9% 18位 45,717 0.8%
青森県 1,807,044 0.6% 38位 104,736 6.2% 1,911,641 0.6% 38位 104,597 5.8%
岩手県 2,371,678 0.8% 33位 4,700 0.2% 2,490,545 0.8% 34位 118,867 5.0%
宮城県 4,112,832 1.4% 24位 95,762 2.4% 4,450,476 1.4% 24位 337,644 8.2%
秋田県 1,235,285 0.4% 43位 11,146 0.9% 1,373,305 0.4% 43位 138,020 11.2%
山形県 2,663,410 0.9% 30位 112,433 4.4% 2,887,891 0.9% 29位 224,481 8.4%
福島県 4,977,861 1.6% 22位 62,135 1.3% 5,101,600 1.6% 22位 123,739 2.5%
茨城県 11,208,758 3.7% 8位 ▲ 828,847 ▲6.9% 12,252,554 3.9% 7位 1,043,796 9.3%
栃木県 8,946,775 3.0% 12位 144,607 1.6% 9,149,523 2.9% 12位 202,748 2.3%
群馬県 8,699,262 2.9% 13位 ▲ 351,118 ▲3.9% 8,969,104 2.8% 13位 269,842 3.1%
埼玉県 12,682,801 4.2% 6位 ▲ 77,451 ▲0.6% 13,420,769 4.2% 6位 737,968 5.8%
千葉県 11,401,976 3.8% 7位 ▲ 1,266,848 ▲10.0% 12,082,476 3.8% 8位 680,500 6.0%
東京都 7,784,885 2.6% 14位 ▲ 589,287 ▲7.0% 7,574,270 2.4% 15位 ▲ 210,615 ▲2.7%
神奈川県 16,288,163 5.4% 2位 ▲ 1,189,063 ▲6.8% 17,907,013 5.6% 2位 1,618,850 9.9%
新潟県 4,693,451 1.6% 23位 ▲ 85,717 ▲1.8% 4,835,418 1.5% 23位 141,967 3.0%
富山県 3,677,049 1.2% 27位 ▲ 134,576 ▲3.5% 3,840,696 1.2% 27位 163,647 4.5%
石川県 2,834,897 0.9% 28位 27,680 1.0% 3,000,723 0.9% 28位 165,826 5.8%
福井県 2,043,665 0.7% 35位 4,404 0.2% 2,085,278 0.7% 35位 41,613 2.0%
山梨県 2,250,682 0.7% 34位 ▲ 191,965 ▲7.9% 2,501,955 0.8% 33位 251,273 11.2%
長野県 5,831,935 1.9% 18位 ▲ 47,497 ▲0.8% 6,109,016 1.9% 17位 277,081 4.8%
岐阜県 5,385,390 1.8% 21位 12,019 0.2% 5,594,376 1.8% 21位 208,986 3.9%
静岡県 16,132,178 5.3% 3位 ▲ 239,864 ▲1.5% 16,706,118 5.3% 4位 573,940 3.6%
愛知県 44,909,000 14.9% 1位 ▲ 1,139,253 ▲2.5% 46,806,036 14.8% 1位 1,897,036 4.2%
三重県 9,895,478 3.3% 10位 ▲ 1,003,078 ▲9.2% 10,504,874 3.3% 9位 609,396 6.2%
滋賀県 7,297,255 2.4% 15位 ▲ 74,514 ▲1.0% 7,746,290 2.4% 14位 449,035 6.2%
京都府 5,448,552 1.8% 20位 126,450 2.4% 5,711,327 1.8% 20位 262,775 4.8%
大阪府 15,819,650 5.2% 4位 ▲ 866,249 ▲5.2% 16,889,936 5.3% 3位 1,070,286 6.8%
兵庫県 15,105,350 5.0% 5位 ▲ 340,322 ▲2.2% 15,449,668 4.9% 5位 344,318 2.3%
奈良県 1,819,324 0.6% 37位 ▲ 25,818 ▲1.4% 2,067,363 0.7% 36位 248,039 13.6%
和歌山県 2,613,450 0.9% 31位 ▲ 34,552 ▲1.3% 2,556,994 0.8% 32位 ▲ 56,456 ▲2.2%
鳥取県 735,270 0.2% 45位 30,918 4.4% 795,743 0.3% 45位 60,473 8.2%
島根県 1,096,063 0.4% 44位 10,448 1.0% 1,168,827 0.4% 44位 72,764 6.6%
岡山県 7,091,936 2.3% 16位 ▲ 696,698 ▲8.9% 7,379,461 2.3% 16位 287,525 4.1%
広島県 9,941,466 3.3% 9位 ▲ 401,309 ▲3.9% 10,132,440 3.2% 10位 190,974 1.9%
山口県 5,609,000 1.9% 19位 ▲ 694,285 ▲11.0% 6,090,507 1.9% 19位 481,507 8.6%
徳島県 1,700,234 0.6% 41位 1,754 0.1% 1,772,138 0.6% 41位 71,904 4.2%
香川県 2,462,495 0.8% 32位 ▲ 29,205 ▲1.2% 2,567,952 0.8% 31位 105,457 4.3%
愛媛県 3,814,248 1.3% 25位 ▲ 280,716 ▲6.9% 4,162,737 1.3% 25位 348,489 9.1%
高知県 567,796 0.2% 46位 9,301 1.7% 579,963 0.2% 46位 12,167 2.1%
福岡県 9,250,306 3.1% 11位 34,377 0.4% 9,690,970 3.1% 11位 440,664 4.8%
佐賀県 1,790,881 0.6% 39位 ▲ 24,510 ▲1.4% 1,852,804 0.6% 39位 61,923 3.5%
長崎県 1,739,733 0.6% 40位 111,526 6.8% 1,828,576 0.6% 40位 88,843 5.1%
熊本県 2,672,233 0.9% 29位 ▲ 40,450 ▲1.5% 2,831,785 0.9% 30位 159,552 6.0%
大分県 3,694,883 1.2% 26位 ▲ 574,830 ▲13.5% 4,088,090 1.3% 26位 393,207 10.6%
宮崎県 1,616,623 0.5% 42位 50,893 3.3% 1,684,146 0.5% 42位 67,523 4.2%
鹿児島県 1,957,944 0.6% 36位 ▲ 96,756 ▲4.7% 2,061,024 0.6% 37位 103,080 5.3%
沖繩県 448,460 0.1% 47位 ▲ 95,609 ▲17.6% 479,577 0.2% 47位 31,117 6.9%
H29地域名 H28
20
表１８ 都道府県別 付加価値額（従業者４人以上の事業所)
単位：百万円
構成比構成比
順位前年差 前年比 構成比
構成比
順位前年差 前年比
全国 97,341,636 100.0% - ▲ 686,393 ▲0.7% 102,901,203 100.0% - 5,559,567 5.7%
北海道 1,659,339 1.7% 22位 ▲ 91,639 ▲5.2% 1,610,906 1.6% 23位 ▲ 48,433 ▲2.9%
青森県 652,564 0.7% 40位 18,864 3.0% 637,533 0.6% 40位 ▲ 15,031 ▲2.3%
岩手県 671,065 0.7% 36位 16,380 2.5% 743,157 0.7% 36位 72,092 10.7%
宮城県 1,274,536 1.3% 25位 49,615 4.1% 1,417,891 1.4% 24位 143,355 11.2%
秋田県 476,111 0.5% 43位 ▲ 4,090 ▲0.9% 575,735 0.6% 43位 99,624 20.9%
山形県 929,781 1.0% 29位 86,773 10.3% 1,119,768 1.1% 26位 189,987 20.4%
福島県 1,639,758 1.7% 23位 21,501 1.3% 1,739,326 1.7% 22位 99,568 6.1%
茨城県 3,655,662 3.8% 7位 ▲ 26,465 ▲0.7% 4,353,456 4.2% 7位 697,794 19.1%
栃木県 2,953,019 3.0% 12位 6,235 0.2% 3,094,365 3.0% 13位 141,346 4.8%
群馬県 3,004,788 3.1% 11位 ▲ 349,898 ▲10.4% 3,160,178 3.1% 12位 155,390 5.2%
埼玉県 4,416,028 4.5% 6位 ▲ 101,444 ▲2.2% 4,756,419 4.6% 6位 340,391 7.7%
千葉県 2,894,200 3.0% 13位 284,752 10.9% 3,205,367 3.1% 10位 311,167 10.8%
東京都 3,305,093 3.4% 8位 13,880 0.4% 3,191,676 3.1% 11位 ▲ 113,417 ▲3.4%
神奈川県 4,897,348 5.0% 4位 ▲ 87,408 ▲1.8% 5,291,529 5.1% 4位 394,181 8.0%
新潟県 1,798,864 1.8% 20位 15,629 0.9% 1,835,409 1.8% 20位 36,545 2.0%
富山県 1,293,904 1.3% 24位 ▲ 70,529 ▲5.2% 1,352,709 1.3% 25位 58,805 4.5%
石川県 1,030,596 1.1% 28位 ▲ 15,879 ▲1.5% 1,034,798 1.0% 29位 4,202 0.4%
福井県 734,803 0.8% 35位 ▲ 75,306 ▲9.3% 736,690 0.7% 37位 1,887 0.3%
山梨県 867,775 0.9% 30位 ▲ 69,608 ▲7.4% 954,264 0.9% 30位 86,489 10.0%
長野県 2,051,401 2.1% 16位 ▲ 56,922 ▲2.7% 2,167,864 2.1% 17位 116,463 5.7%
岐阜県 1,958,177 2.0% 18位 46,307 2.4% 1,969,431 1.9% 18位 11,254 0.6%
静岡県 5,682,219 5.8% 2位 ▲ 102,598 ▲1.8% 5,938,961 5.8% 2位 256,742 4.5%
愛知県 12,975,269 13.3% 1位 ▲ 922,401 ▲6.6% 13,585,445 13.2% 1位 610,176 4.7%
三重県 3,083,823 3.2% 10位 145,125 4.9% 3,396,455 3.3% 8位 312,632 10.1%
滋賀県 2,701,699 2.8% 14位 292,644 12.1% 2,818,645 2.7% 14位 116,946 4.3%
京都府 2,016,653 2.1% 17位 ▲ 40,046 ▲1.9% 2,190,894 2.1% 16位 174,241 8.6%
大阪府 5,230,068 5.4% 3位 21,005 0.4% 5,604,038 5.4% 3位 373,970 7.2%
兵庫県 4,882,005 5.0% 5位 9,728 0.2% 4,917,632 4.8% 5位 35,627 0.7%
奈良県 652,598 0.7% 39位 20,304 3.2% 671,647 0.7% 39位 19,049 2.9%
和歌山県 848,762 0.9% 31位 130,671 18.2% 855,172 0.8% 32位 6,410 0.8%
鳥取県 236,103 0.2% 45位 ▲ 8,008 ▲3.3% 250,548 0.2% 45位 14,445 6.1%
島根県 380,203 0.4% 44位 ▲ 11,130 ▲2.8% 401,998 0.4% 44位 21,795 5.7%
岡山県 1,815,032 1.9% 19位 ▲ 83,036 ▲4.4% 1,812,531 1.8% 21位 ▲ 2,501 ▲0.1%
広島県 3,200,092 3.3% 9位 ▲ 5,794 ▲0.2% 3,289,592 3.2% 9位 89,500 2.8%
山口県 1,775,495 1.8% 21位 205,110 13.1% 1,918,790 1.9% 19位 143,295 8.1%
徳島県 759,517 0.8% 33位 ▲ 65,663 ▲8.0% 813,341 0.8% 33位 53,824 7.1%
香川県 738,906 0.8% 34位 ▲ 20,308 ▲2.7% 809,795 0.8% 34位 70,889 9.6%
愛媛県 1,034,794 1.1% 26位 93,548 9.9% 1,088,028 1.1% 27位 53,234 5.1%
高知県 190,543 0.2% 46位 3,571 1.9% 201,512 0.2% 46位 10,969 5.8%
福岡県 2,439,572 2.5% 15位 ▲ 56,926 ▲2.3% 2,562,125 2.5% 15位 122,553 5.0%
佐賀県 646,112 0.7% 41位 ▲ 7,056 ▲1.1% 679,128 0.7% 38位 33,016 5.1%
長崎県 665,163 0.7% 37位 75,203 12.7% 617,490 0.6% 41位 ▲ 47,673 ▲7.2%
熊本県 1,031,464 1.1% 27位 95,522 10.2% 1,067,646 1.0% 28位 36,182 3.5%
大分県 824,701 0.8% 32位 ▲ 69,349 ▲7.8% 952,981 0.9% 31位 128,280 15.6%
宮崎県 545,878 0.6% 42位 11,783 2.2% 589,214 0.6% 42位 43,336 7.9%
鹿児島県 657,151 0.7% 38位 ▲ 5,748 ▲0.9% 747,185 0.7% 35位 90,034 13.7%
沖繩県 163,002 0.2% 47位 ▲ 3,294 ▲2.0% 171,937 0.2% 47位 8,935 5.5%
H29地域名 H28
21
統計表
統計表１ 産業中分類別統計表（従業者４人以上の事業所）
統計表２ 従業者規模別統計表（従業者４人以上の事業所）
統計表３ 市町村別統計表（従業者４人以上の事業所）
22
統計
表１
産
業中
分類
別統
計表
（従
業者
4人
以上
の事
業所
）単
位：従
業者
人、
金額
百万
円
事
業
所
数従
業
者
数
総数
1,7
64
1,7
28
▲ 3
6▲
2.0
%100.0
%71,1
91
72,4
04
1,2
13
1.7
%100.0
%2,2
50,6
82
2,5
01,9
55
251,2
73
11.2
%100.0
%867,7
75
954,2
64
86,4
89
10.0
%100.0
%
09
食料
品181
175
▲ 6
▲3.3
%10.1
%10,4
94
10,5
83
89
0.8
%14.6
%200,8
52
205,3
74
4,5
22
2.3
%8.2
%76,5
92
79,6
30
3,0
38
4.0
%8.3
%
10
飲料
90
88
▲ 2
▲2.2
%5.1
%2,7
65
2,7
05
▲ 6
0▲
2.2
%3.7
%121,7
08
167,5
19
45,8
11
37.6
%6.7
%50,8
85
71,0
58
20,1
73
39.6
%7.4
%
11
繊維
106
101
▲ 5
▲4.7
%5.8
%1,9
53
1,9
83
30
1.5
%2.7
%36,3
89
36,6
83
294
0.8
%1.5
%17,8
36
17,9
02
66
0.4
%1.9
%
12
木材
26
24
▲ 2
▲7.7
%1.4
%412
397
▲ 1
5▲
3.6
%0.5
%7,8
16
7,4
67
▲ 3
49
▲4.5
%0.3
%2,8
60
2,8
72
12
0.4
%0.3
%
13
家具
31
31
00.0
%1.8
%541
532
▲ 9
▲1.7
%0.7
%7,2
30
7,1
77
▲ 5
3▲
0.7
%0.3
%3,3
92
3,2
98
▲ 9
4▲
2.8
%0.3
%
14
パル
プ紙
44
43
▲ 1
▲2.3
%2.5
%1,0
59
1,0
70
11
1.0
%1.5
%19,9
36
22,6
46
2,7
10
13.6
%0.9
%6,8
37
7,6
46
809
11.8
%0.8
%
15
印刷
62
60
▲ 2
▲3.2
%3.5
%971
917
▲ 5
4▲
5.6
%1.3
%20,9
49
17,9
00
▲ 3
,049
▲14.6
%0.7
%8,9
78
8,7
43
▲ 2
35
▲2.6
%0.9
%
16
化学
18
19
15.6
%1.1
%1,0
75
1,0
66
▲ 9
▲0.8
%1.5
%39,8
17
36,0
92
▲ 3
,725
▲9.4
%1.4
%21,7
41
19,6
02
▲ 2
,139
▲9.8
%2.1
%
17
石油
石炭
77
00.0
%0.4
%47
47
00.0
%0.1
%2,5
66
2,5
40
▲ 2
6▲
1.0
%0.1
%770
660
▲ 1
10
▲14.3
%0.1
%
18
プラ
製品
149
152
32.0
%8.8
%4,3
31
4,1
41
▲ 1
90
▲4.4
%5.7
%94,0
63
91,0
01
▲ 3
,062
▲3.3
%3.6
%31,4
51
30,8
68
▲ 5
83
▲1.9
%3.2
%
19
ゴム
製品
99
00.0
%0.5
%266
267
10.4
%0.4
%22,0
03
22,2
95
292
1.3
%0.9
%10,6
31
11,0
24
393
3.7
%1.2
%
20
皮革
76
▲ 1
▲14.3
%0.3
%132
132
00.0
%0.2
%2,3
89
2,5
03
114
4.8
%0.1
%108
444
336
311.5
%0.0
%
21
窯業
76
77
11.3
%4.5
%1,5
24
1,6
89
165
10.8
%2.3
%53,2
05
57,3
83
4,1
78
7.9
%2.3
%25,1
03
29,5
66
4,4
63
17.8
%3.1
%
22
鉄鋼
13
13
00.0
%0.8
%366
360
▲ 6
▲1.6
%0.5
%8,3
15
10,0
68
1,7
53
21.1
%0.4
%3,2
21
3,7
93
572
17.8
%0.4
%
23
非鉄
金属
29
24
▲ 5
▲17.2
%1.4
%1,4
28
1,3
73
▲ 5
5▲
3.9
%1.9
%37,0
40
40,4
14
3,3
74
9.1
%1.6
%13,6
93
16,0
76
2,3
83
17.4
%1.7
%
24
金属
製品
161
160
▲ 1
▲0.6
%9.3
%3,8
19
4,0
53
234
6.1
%5.6
%98,6
35
107,9
00
9,2
65
9.4
%4.3
%40,9
14
49,8
90
8,9
76
21.9
%5.2
%
25
はん
用機
械49
49
00.0
%2.8
%3,2
25
3,4
13
188
5.8
%4.7
%103,0
02
111,8
89
8,8
87
8.6
%4.5
%46,7
23
50,3
50
3,6
27
7.8
%5.3
%
26
生産
用機
械183
185
21.1
%10.7
%12,1
10
13,1
53
1,0
43
8.6
%18.2
%622,2
92
850,6
32
228,3
40
36.7
%34.0
%267,0
24
313,7
43
46,7
19
17.5
%32.9
%
27
業務
用機
械46
47
12.2
%2.7
%3,7
55
3,8
48
93
2.5
%5.3
%104,0
17
99,5
20
▲ 4
,497
▲4.3
%4.0
%51,4
20
51,0
13
▲ 4
07
▲0.8
%5.3
%
28
電子
部品
105
102
▲ 3
▲2.9
%5.9
%7,0
27
7,0
46
19
0.3
%9.7
%205,4
16
214,5
40
9,1
24
4.4
%8.6
%49,3
16
69,2
15
19,8
99
40.3
%7.3
%
29
電気
機械
98
95
▲ 3
▲3.1
%5.5
%4,6
66
4,5
98
▲ 6
8▲
1.5
%6.4
%110,5
54
118,4
88
7,9
34
7.2
%4.7
%36,6
56
40,4
88
3,8
32
10.5
%4.2
%
30
情報
通信
26
23
▲ 3
▲11.5
%1.3
%2,1
71
2,1
21
▲ 5
0▲
2.3
%2.9
%181,0
60
120,0
14
▲ 6
1,0
46
▲33.7
%4.8
%50,4
41
27,2
73
▲ 2
3,1
68
▲45.9
%2.9
%
31
輸送
用機
械71
65
▲ 6
▲8.5
%3.8
%4,0
25
3,9
61
▲ 6
4▲
1.6
%5.5
%98,9
29
100,1
88
1,2
59
1.3
%4.0
%31,2
39
30,6
59
▲ 5
80
▲1.9
%3.2
%
32
その
他177
173
▲ 4
▲2.3
%10.0
%3,0
29
2,9
49
▲ 8
0▲
2.6
%4.1
%52,5
01
51,7
21
▲ 7
80
▲1.5
%2.1
%19,9
44
18,4
52
▲ 1
,492
▲7.5
%1.9
%
578
566
▲ 1
2▲
2.1
%32.8
%36,9
79
38,1
40
1,1
61
3.1
%52.7
%1,4
25,2
70
1,6
15,2
71
190,0
01
13.3
%64.6
%532,8
19
582,7
41
49,9
22
9.4
%61.1
%
1,1
86
1,1
62
▲ 2
4▲
2.0
%67.2
%34,2
12
34,2
64
52
0.2
%47.3
%825,4
12
886,6
84
61,2
72
7.4
%35.4
%334,9
56
371,5
23
36,5
67
10.9
%38.9
%
構成
比平
成28年
機械
電子
産業
以外
機械
電子
産業
増減
数前
年比
増減
数前
年比
構成
比平
成29年
産業
分類
平成
30年
平成
30年
平成
29年
製
造
品
出
荷
額
等
増減
数平
成29年
平成
29年
付
加
価
値
額
増減
数前
年比
構成
比前
年比
構成
比平
成28年
統計
表２
従
業者
規模
別統
計表
（従
業者
4人
以上
の事
業所
）単
位：従
業者
人、
金額
万円
事
業
所
数従
業
者
数
総数
1,7
64
1,7
28
▲ 3
6▲
2.0
%100.0
%71,1
91
72,4
04
1,2
13
1.7
%100.0
%225,0
68,1
60
250,1
95,4
87
25,1
27,3
27
11.2
%100.0
%86,7
77,5
37
95,4
26,4
21
8,6
48,8
84
10.0
%100.0
%
４～
９人
677
631
▲ 4
6▲
6.8
%36.5
%4,2
35
3,9
36
▲ 2
99
▲7.1
%5.4
%5,0
82,2
05
4,8
98,1
16
▲ 1
84,0
89
▲3.6
%2.0
%2,5
05,8
22
2,3
33,0
20
▲ 1
72,8
02
▲6.9
%2.4
%
１０
～２
９人
649
671
22
3.4
%38.8
%11,2
44
11,6
35
391
3.5
%16.1
%18,2
53,6
36
19,9
49,3
22
1,6
95,6
86
9.3
%8.0
%8,2
67,9
57
9,2
18,0
01
950,0
44
11.5
%9.7
%
３０
～９
９人
305
287
▲ 1
8▲
5.9
%16.6
%17,0
80
16,0
53
▲ 1
,027
▲6.0
%22.2
%44,0
96,1
93
43,1
84,0
91
▲ 9
12,1
02
▲2.1
%17.3
%17,7
63,7
78
16,7
80,3
91
▲ 9
83,3
87
▲5.5
%17.6
%
１０
０～
２９
９人
104
110
65.8
%6.4
%16,6
49
17,7
32
1,0
83
6.5
%24.5
%48,1
09,7
25
56,4
64,6
66
8,3
54,9
41
17.4
%22.6
%17,0
33,7
44
23,2
32,8
27
6,1
99,0
83
36.4
%24.3
%
３０
０人
～29
29
00.0
%1.7
%21,9
83
23,0
48
1,0
65
4.8
%31.8
%109,5
26,4
01
125,6
99,2
92
16,1
72,8
91
14.8
%50.2
%41,2
06,2
36
43,8
62,1
82
2,6
55,9
46
6.4
%46.0
%
産業
分類
製
造
品
出
荷
額
等付
加
価
値
額
平成
２９
年平
成３
０年
H30-H
29
H30/H
29
構成
比平
成２
９年
平成
３０
年H
30-H
29
平成
２９
年平
成３
０年
H30-H
29
H30/H
29
構成
比構
成比
H30/H
29
構成
比平
成２
９年
平成
３０
年H
30-H
29
H30/H
29
23
統計
表３
市
町村
別統
計表
（従
業者
4人
以上
の事
業所
）
単位
：従
業者
人、
金額
万円
事
業
所
数従
業
者
数
市町
村名
総数
1,7
64
1,7
28
▲ 3
6▲
2.0
%100.0
%71,1
91
72,4
04
1,2
13
1.7
%100.0
%225,0
68,1
60
250,1
95,4
87
25,1
27,3
27
11.2
%100.0
%86,7
77,5
37
95,4
26,4
21
8,6
48,8
84
10.0
%100.0
%
甲府
市255
250
▲ 5
▲2.0
%14.5
%8,9
42
8,9
28
▲ 1
4▲
0.2
%12.3
%28,5
73,1
72
23,9
08,5
40
▲ 4
,664,6
32
▲16.3
%9.6
%8,9
70,2
79
7,9
22,3
02
▲ 1
,047,9
77
▲11.7
%8.3
%
富士
吉田
市160
153
▲ 7
▲4.4
%8.9
%4,6
40
4,3
54
▲ 2
86
▲6.2
%6.0
%11,0
84,8
25
10,3
08,3
29
▲ 7
76,4
96
▲7.0
%4.1
%3,8
63,3
29
3,7
73,0
97
▲ 9
0,2
32
▲2.3
%4.0
%
都留
市141
139
▲ 2
▲1.4
%8.0
%3,0
65
3,0
78
13
0.4
%4.3
%6,3
80,0
62
5,9
66,1
83
▲ 4
13,8
79
▲6.5
%2.4
%2,3
35,9
98
2,6
16,8
49
280,8
51
12.0
%2.7
%
山梨
市60
62
23.3
%3.6
%1,6
35
1,7
03
68
4.2
%2.4
%3,5
68,9
39
3,9
44,2
63
375,3
24
10.5
%1.6
%1,6
84,8
49
1,9
27,5
42
242,6
93
14.4
%2.0
%
大月
市79
79
00.0
%4.6
%1,8
49
1,8
65
16
0.9
%2.6
%3,7
11,2
90
3,9
07,5
10
196,2
20
5.3
%1.6
%1,0
99,3
06
1,3
33,3
40
234,0
34
21.3
%1.4
%
韮崎
市104
104
00.0
%6.0
%5,5
71
6,2
55
684
12.3
%8.6
%21,0
72,6
57
31,1
09,0
02
10,0
36,3
45
47.6
%12.4
%6,0
14,7
46
10,3
15,1
80
4,3
00,4
34
71.5
%10.8
%
南ア
ルプ
ス市
143
142
▲ 1
▲0.7
%8.2
%7,9
98
8,1
15
117
1.5
%11.2
%23,9
03,6
68
24,9
68,7
63
1,0
65,0
95
4.5
%10.0
%8,0
59,8
95
9,4
28,5
07
1,3
68,6
12
17.0
%9.9
%
北杜
市119
114
▲ 5
▲4.2
%6.6
%5,0
94
4,5
51
▲ 5
43
▲10.7
%6.3
%19,9
38,7
55
24,1
91,3
73
4,2
52,6
18
21.3
%9.7
%7,8
32,7
24
10,1
89,5
51
2,3
56,8
27
30.1
%10.7
%
甲斐
市76
77
11.3
%4.5
%2,0
02
2,1
36
134
6.7
%3.0
%3,6
85,0
93
4,1
90,6
61
505,5
68
13.7
%1.7
%1,6
56,5
04
1,8
32,9
45
176,4
41
10.7
%1.9
%
笛吹
市101
100
▲ 1
▲1.0
%5.8
%4,1
09
4,0
50
▲ 5
9▲
1.4
%5.6
%10,2
59,8
97
10,6
13,7
74
353,8
77
3.4
%4.2
%4,2
75,5
22
4,3
51,1
81
75,6
59
1.8
%4.6
%
上野
原市
103
99
▲ 4
▲3.9
%5.7
%2,8
54
2,9
28
74
2.6
%4.0
%7,1
56,8
66
7,6
49,1
54
492,2
88
6.9
%3.1
%2,7
86,8
95
3,0
19,2
71
232,3
76
8.3
%3.2
%
甲州
市71
73
22.8
%4.2
%1,5
98
1,6
46
48
3.0
%2.3
%3,0
51,7
21
3,1
22,7
15
70,9
94
2.3
%1.2
%1,1
72,9
16
1,2
51,2
54
78,3
38
6.7
%1.3
%
中央
市45
45
00.0
%2.6
%3,6
07
3,7
95
188
5.2
%5.2
%8,6
55,0
49
9,8
04,1
86
1,1
49,1
37
13.3
%3.9
%3,3
92,4
83
3,9
96,5
05
604,0
22
17.8
%4.2
%
市川
三郷
町47
45
▲ 2
▲4.3
%2.6
%1,5
92
1,6
89
97
6.1
%2.3
%3,0
98,4
02
3,3
12,8
28
214,4
26
6.9
%1.3
%1,1
24,5
57
1,1
33,6
95
9,1
38
0.8
%1.2
%
早川
町-
--
--
--
--
--
--
--
--
--
0.0
%
身延
町30
27
▲ 3
▲10.0
%1.6
%737
722
▲ 1
5▲
2.0
%1.0
%1,6
02,7
86
1,6
61,5
24
58,7
38
3.7
%0.7
%606,9
65
633,8
76
26,9
11
4.4
%0.7
%
南部
町24
23
▲ 1
▲4.2
%1.3
%727
715
▲ 1
2▲
1.7
%1.0
%2,1
55,1
85
2,1
58,1
47
2,9
62
0.1
%0.9
%575,3
45
546,4
56
▲ 2
8,8
89
▲5.0
%0.6
%
富士
川町
25
24
▲ 1
▲4.0
%1.4
%1,2
46
1,2
41
▲ 5
▲0.4
%1.7
%2,5
82,9
07
2,3
75,3
65
▲ 2
07,5
42
▲8.0
%0.9
%1,1
43,1
06
705,5
55
▲ 4
37,5
51
▲38.3
%0.7
%
昭和
町46
40
▲ 6
▲13.0
%2.3
%5,6
72
5,9
78
306
5.4
%8.3
%24,7
33,1
88
27,0
17,1
00
2,2
83,9
12
9.2
%10.8
%10,7
12,1
84
12,3
16,7
02
1,6
04,5
18
15.0
%12.9
%
道志
村11
12
19.1
%0.7
%157
146
▲ 1
1▲
7.0
%0.2
%139,0
26
150,9
96
11,9
70
8.6
%0.1
%77,9
13
75,3
65
▲ 2
,548
▲3.3
%0.1
%
西桂
町19
19
00.0
%1.1
%242
269
27
11.2
%0.4
%294,0
64
298,1
19
4,0
55
1.4
%0.1
%131,2
68
134,6
14
3,3
46
2.5
%0.1
%
忍野
村41
40
▲ 1
▲2.4
%2.3
%4,7
45
5,0
74
329
6.9
%7.0
%29,1
83,8
99
36,9
49,8
34
7,7
65,9
35
26.6
%14.8
%16,1
61,6
73
14,0
20,3
96
▲ 2
,141,2
77
▲13.2
%14.7
%
山中
湖村
64
▲ 2
▲33.3
%0.2
%97
57
▲ 4
0▲
41.2
%0.1
%296,6
91
233,3
02
▲ 6
3,3
89
▲21.4
%0.1
%120,1
89
95,8
25
▲ 2
4,3
64
▲20.3
%0.1
%
鳴沢
村9
90
0.0
%0.5
%523
540
17
3.3
%0.7
%2,0
92,4
26
3,2
00,5
28
1,1
08,1
02
53.0
%1.3
%807,7
92
882,5
84
74,7
92
9.3
%0.9
%
富士
河口
湖町
46
45
▲ 1
▲2.2
%2.6
%2,4
53
2,5
37
84
3.4
%3.5
%7,8
21,3
48
9,1
34,3
31
1,3
12,9
83
16.8
%3.7
%2,1
51,9
30
2,9
13,7
21
761,7
91
35.4
%3.1
%
小管
村2
20
0.0
%0.1
%32
28
▲ 4
▲12.5
%0.0
%x
xx
xx
xx
xx
x
丹波
山村
11
00.0
%0.1
%4
40
0.0
%0.0
%x
xx
xx
xx
xx
x
製
造
品
出
荷
額
等付
加
価
値
額
平成
29年
増減
数前
年比
構成
比平
成30年
構成
比平
成28年
増減
数前
年比
平成
29年
増減
数前
年比
平成
30年
平成
29年
平成
29年
構成
比構
成比
平成
28年
増減
数前
年比
24
用語の解説
１．事業所とは、一般的に工場、製作所、製造所あるいは加工所などと呼ばれているような、一区画
を占めて主として製造又は加工を行っているもので
①一定の場所（一区画）を占めて、単一の経営主体のもとで経済活動が行われていること
②従業者と設備を有して、物の生産や販売、サービスの提供が継続的に行われていること
とする。
２．事業所の産業分類は、調査期間における事業所の売上額、収入額又は出荷額等により、日本標準
産業分類に基づき分類している。
３． 従業者数 ＝ ①個人業主及び無給家族従業者 ＋ ②有給役員
＋ 常用雇用者（③正社員・正職員としている人 ＋ ④ ③以外の人（パート・アル
バイトなど））－ ⑦送出者 ＋ ⑧出向・派遣受入者
※調査日現在で、当該事業所で働いている人
４．製造品出荷額等 ＝ 製造品出荷額 ＋ 製造工程から出たくず及び廃物の出荷額
＋ 加工賃収入額 ＋ その他収入額（転売収入、修理料収入等）
５．付加価値額 ＝ 製造品出荷額等 ＋（製造品年末在庫額 － 製造品年初在庫額）
＋（半製品及び仕掛品年末価額 － 半製品及び仕掛品年初価額）
－（推計酒税、たばこ税、揮発油税及び地方揮発油税額 ＋ 推計消費税額）
－ 原材料使用額等 － 減価償却額
※ただし、従業者２９人以下の事業所については、粗付加価値額により集計している。
粗付加価値額 ＝ 製造品出荷額等
－（推計酒税、たばこ税、揮発油税及び地方揮発油税額 ＋ 推計消費税額）
－ 原材料使用額等
お問い合わせ先
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