3. Forum obiteljskog smještaja – Zadar, 15.-17.studenog,...

3. Forum obiteljskog smještaja – Zadar, 15.-17.studenog, 2016.

Dr. sc. Damir Krešić, Institut za turizam, Zagreb

Projektna ideja - polazište• Visoka zastupljenost privatnog smještaja u Hrvatskoj

• Oko 50% dostupnih smještajnih kapaciteta

• 55 tisuća kućanstava

• 220 tisuća građana

• Za 21% - osnovni prihod, ostali – dodatni prihod kućanstva

• IZAZOVI:

• Visoka sezonalnost potražnje za privatnim smještajem

• Niska stopa iskorištenosti smještajnih kapaciteta

• Relativno niska i neujednačena kvaliteta ponude

• Niska razina znanja, vještina i kompetencija pružatelja

usluga privatnog smještaja

Strategija razvoja turizma RH do 2020.

• Smjernice razvoja privatnog smještaja do 2020:

• Smanjenje udjela obiteljskog smještaja u

raspoloživim smještajnim kapacitetima (39% do

2020)

• Podizanje kvalitete obiteljskog smještaja

• Povećanje iskorištenosti smještajnih kapaciteta

• Edukacija i cjeloživotno obrazovanje

Nacionalni program unapređenja

obiteljskog smještaja

• Institucionalni okvir djelovanja obiteljskog

smještaja

• Usmjeravanje prema kvaliteti

• Unapređenje sustava komercijalizacije i

promocije

• Podizanje razine postojećih znanja i

vještina

• Klastersko organiziranje privatnog smještaja

Nacionalni program unapređenja

obiteljskog smještaja

„Podizanje razine znanja i vještina temelji se na

osmišljavanju i provedbi različitih programa

stručnog usavršavanja. U tom smislu predlažu se

različiti, po mjeri krojeni, programski moduli

prilagođeni konkretnim potrebama/zahtjevima

različitih pružatelja usluga obiteljskog smještaja”.

Erasmus+ KA2• Najveći EU program za obrazovanje, osposobljavanje, mlade i

sport (2014.-2020.)

• Usmjeren na jačanje znanja, vještina i zapošljivosti EU građana

• Provedbeno tijelo u RH: Agencija za mobilnost i programe EU

• KA2 - Suradnja za inovacije i razmjenu dobre prakse

• Ključna aktivnost 2 (KA2) predviđena je za:

• Stvaranje transnacionalnih projektnih partnerstva

• Udruživanje znanja između ustanova visokog obrazovanja i

poduzeća

• Udruživanja sektorskih vještina kojima se podupire izrada i

pružanje zajedničkih kurikuluma, programa i metoda učenja i

poučavanja za strukovno obrazovanja

• Iskustvo Instituta u pripremi i provedbi Erasmus+ projekata

(CORE-VET)

Ukratko o projektu

• EU Erasmus+ KA2 projekt

• Naziv projekta: „Rooms to VET”

• Cilj projekta: Podizanje kvalitete i

profesionalizacija privatnih iznajmljivača

u turizmu

• Razdoblje provedbe: 01.09.2015. –

01.09.2017.

• Vrijednost projekta: cca. 230 tisuća EUR

Ukratko o projektu• 9 partnerskih organizacija iz 5 mediteranskih zemalja: HR, SLO, GR,

ES, CY

• Partnerske organizacije imaju iskustvo sa slijedećih područja:

– Turizam

– Cjeloživotno obrazovanje

– Informacijske i komunikacijske tehnologije

• Voditelj projekta: Institut za turizam, Zagreb

Glavni cilj projekta• Razvoj kurikuluma i obrazovnih modula koji su:

• Zasnovani na stvarnim potrebama privatnih

iznajmljivača

• Svima besplatno dostupni („online”)

• Prilagođeni obrazovnim potrebama odraslih

osoba

• Osmišljeni temeljem detaljne analize potreba

privatnih iznajmljivača

• Modularni („bite sized learning”)

• Intuitivni, prilagođeni krajnjim korisnicima

Obrazovni moduli1. Gostoprimstvo i kultura pružanja usluga

(Hospitality and service culture)

2. Planiranje poslovanja ka pretpostavka uspjeha

(Planning for success)

3. Dnevno vođenje poslovanja

(Running your business „day-to-day”)

4. „Face-lifting your business”

5. Kreativni i inovativni proizvodi i usluge

(Creative and innovative products and services)

6. Učinkovita promocija i prodaja

(Promoting and selling effectively)

Metodologija izrade projekta1. Analiza postojećeg stanja privatnog smještaja u zemljama

partnerima

2. Analiza primjera dobre prakse s područja pružanja usluga

privatnog smještaja i online edukacije

3. Analiza obrazovnih potreba pružatelja usluga privatnog

smještaja u zemljama partnerima

4. Izrada obrazovnog kurikuluma

5. Izrada 5 nastavnih modula namijenjenih privatnim

iznajmljivačima s ciljem podizanja kvalitete i profesionalizacije pružanja usluga

6. Izrada on-line edukacijske platforme koja je besplatno dostupna

svim zainteresiranim

7. Diseminacija rezultata projekta cjelokupnoj zainteresiranoj

javnosti

Analiza obrazovnih potreba• Metodologija istraživanja:

• Dubinski intervjui (32 ispitanika)

• Fokus grupe (5 fokus grupa, 51 sudionik)

• Online upitnik (68 ispitanika)

• Vrijeme provođenja istraživanja: svibanj-lipanj 2016.

Zemlja partner Dubinskiintervjui

Fokus grupe (broj sudionika)

Online upitnik

Hrvatska 8 11 16

Cipar 5 10 11

Grčka 9 10 17

Španjolska 5 9 14

Slovenija 5 11 10

UKUPNO 32 51 68

Analiza obrazovnih potreba - rezultati

TEME/MODULIPROSJEČNA OCJENA*

UKUPNO HRVATSKA CIPAR GRČKA SLOVENIJA ŠPANJOLSKA

Gostoprimstvo i kultura pružanja usluga 4,5 4,38 5 4,7 3,8 4,4

Planiranje poslovanja kao pretpostavka uspjeha 4,3 4,50 4 4,1 4,6 4,2

Dnevno vođenje poslovanja 4,0 4,38 3,2 4,7 4,0 4,0

„Face-lifting your business” 4,0 4,00 3,2 4,7 4,0 4,2

Kreativni i inovativni turistički proizvodi i usluge 4,4 4,50 4,2 4,8 4,8 3,8

Učinkovita promocija i prodaja 4,4 4,75 3,8 4,9 5,0 4,0

* na ljestvici od 1 (uopće nije važno) do 5 (jako važno)

Važnost pojedinog modula/teme u zemljama partnerima – stručnjaci (dubinski inter.)

Analiza obrazovnih potreba - rezultatiVažnost pojedinog modula/teme u zemljama partnerima – iznajmljivači (online)

TEME/MODULI

PROSJEČNA OCJENA*


Gostoprimstvo i kultura pružanja usluga 4,3 4,75 3,64 3,94 4.3 4,69

Planiranje poslovanja kao pretpostavka uspjeha 4,1 4,25 4,36 3,59 4.1 4,00

„Face-lifting your business” 3,9 4,31 3,91 3,47 3.7 3,77

Učinkovita promocija i prodaja 3,9 4,69 3,18 3,59 4.8 4,31

Kreativni i inovativni turistički proizvodi i usluge 3,7 4,00 3,64 3,41 4.4 3,92

Pružanje usluga osobama sa invaliditetom 3,7 3,31 4,18 3,24 4.3 3,92

Dnevno vođenje poslovanja 3,6 4,06 3,45 3,18 4.0 3,62



OBILJEŽJA

Prosjek*


Lakoća korištenja 4,55 4,69 4,5 4,53 4,51 4,5

Navigacija 4,33 4,38 5 4,53 3,91 3,83

Kvaliteta edukativnog sadržaja 4,30 3,44 4,17 4,47 4,73 4,67

Lakoća čitanja tekstova 4,25 3,5 5 4,35 4,25 4,17

Vrijeme učitavanja 4,12 4,38 4,17 3,94 4,42 3,67

Dostupnost na mobilnim uređajima 3,81 4,5 3,67 3,58 3,82 3,5

Certifikacija 3,81 4,06 3,42 3,88 3,52 4,17

Dostupnost trenera 3,77 3,69 3,67 3,76 3,56 4,17

Dizajn 3,75 4,06 4 4,18 3,34 3,17

Dostupnost drugih resursa (blogovi, forumi,

dodatna literatura i sl.)3,73 3,88 3,83 4 3,12 3,83

Često postavljana pitanja (FAQ) 3,61 3,69 3,83 3,53 3,34 3,67

Preferencije privatnih iznajmljivača prema obilježjima on-line edukacijske platforme



Preferencije privatnih iznajmljivača prema različitim vrstama učenja


VRSTE UČENJA

Prosjek*

UKUPNO HRVATSKA CIPAR GRČKA SLOVENIJAŠPANJ

OLSKA

Potpuno „online” 2.1 3.4 3.5 3.6 3.2 3.1

Kombinacija online i tradicionalnog

učenja4.1 4.3 4.0 3.4 3.6 3.7

Klasično učenje (sa instruktorom) 2.5 3.4 3.1 3.3 4.3 4.3

Analiza obrazovnih potreba - rezultati• Iako postoje određene razlike, kako među zemljama partnerima,

tako i među stručnjacima i iznajmljivačima, ispitanici su na

slijedeći način rangirali značaj obrazovnih tema/modula:1. Gostoprimstvo i kultura pružanja usluga

2. Kreativni i inovativni turistički proizvodi i usluge

3. Učinkovita promocija i prodaja

4. Planiranje poslovanja kao pretpostavka uspjeha

5. Dnevno vođenje poslovanja

6. „Face-lifting your business”

• Privatni iznajmljivači su, kao značajnu prepoznali i temu „pružanja turističkih usluga osobama sa invaliditetom”

• Platforma za e-učenje treba biti laka za korištenje, imati intuitivnu navigaciju te pružati kvalitetne edukacijske materijale

• Ispitanici preferiraju kombinirano učenje („blended learning”) koje se sastoji od „online” i „in-situ” dijela

Ostaje za završiti….• Izrada obrazovnih modula (ožujak 2017.)

• Pilot testiranje modula (travanj/svibanj 2017).

• Publiciranje edukacijske „on-line” platforme

(svibanj/lipanj 2017.)

• Lokalni diseminacijski događaj: Konferencija u

Zadru (svibanj 2017.)

• Glavni diseminacijski događaj (Konferencija u

Ateni (svibanj/lipanj 2017.)

• Popularizacija rezultata projekta među

privatnim iznajmljivačima

Hvala na pažnji!

Dr.sc. Damir Krešić, znanstveni suradnik

Institut za turizam, Zagreb

[email protected]

www.roomstovet.eu

mailto:[email protected]

http://www.roomstovet.eu/

3. Forum obiteljskog smještaja – Zadar, 15.-17.studenog,...

Documents

Transcript of 3. Forum obiteljskog smještaja – Zadar, 15.-17.studenog,...