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E-FOOD COMMERCE
die Chance für Direktvermarkter
Unternehmen kontrollieren 80 % der weltweiten
Lebensmittelwertschöpfung
Source: A.T. Kearney (2016)
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In Deutschland kontrollieren 5 Unternehmen 85% des Lebensmittelhandels.
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durchschnittlicher Wegeines Lebensmittels in
deutschen Supermärkten
Das ist die Strecke von Oslo nach Lissabon.
3.600KILOMETER
Average transport distance of foodAverage transport distance of food
This corresponds to a drive from Oslo to LisbonThis corresponds to a drive from Oslo to Lisbon
This corresponds to a drive from Oslo to Lisbon
20.09.2018 Pro Agro e.V. - E-Food Commerce als Chance 6
Source: WWF Studie- Das große Wegschmeissen (2017)
18.4MILLIONEN
TONNEN
Lebensmittelverschwendung in Deutschland
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230KILOGRAMM
pro Mensch und Jahr
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Source: WWF Studie- Das große Wegschmeissen (2017)
Source: agrar heute (2018)
22PROZENT
der Erlöse erreichen den Erzeuger
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Source: agrar heute
90CENT
für ein Masthähnchen (45 Tage)
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#BESSERDIREKT
Ernährung wird zu einer Frage der Haltung.
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2014 2015 2016
Wichtigkeit der Ernährung für das Wohlbefinden
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Quelle: Nestlé Food Report (2017)
E-FOOD Commerce wächst.
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2016 2018
E-Food Umsatz Q1 in Mio. Euro
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+ 33%
Quelle: www.nielsen.com – Lebensmittelhandel in Deutschland (2017)
Shipping wird einfach.
Vertrauen in die letzte Meile durch:
• Fix Day
• Wunschlieferzeit
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• Resceduling
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Nachhaltig verpacken.
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• Sichere Kühlung
• Schutz vor Bruch
• Kühlung mit Eis
• Wertig und sicher
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So direkt, dass Du es schmecken kannst.
5 Megatrends, mit denen Direktvermarkter durchstarten:1. From farm too fork.
2. Wissen, wo es herkommt.
3. Food Evangalism.
4. Schwindendes Vertrauen in LEH.
5. Multi Channal.
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Jetzt online durchstarten.
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