242412932 Mo 9 Produk Merk Kemas

download 242412932 Mo 9 Produk Merk Kemas

of 6

Transcript of 242412932 Mo 9 Produk Merk Kemas

  • 8/15/2019 242412932 Mo 9 Produk Merk Kemas

    1/6

    “MANAJEMEN PEMASARAN” \ Produk  42

    PRODUK

    Definisi produk adalah segala sesuatu yan dapat ditawarkan ke suatu pasar untukmemenuhi keinginan dan kebutuhan. Produk-produk yang dipasarkan meliputi barang fisik

    (mobil, buku), jasa (cukur, konser), orang (M. Jackson), tempat (Bali), organisasi(Pramuka, yayasan jantung), dan gagasan (keluarga berencana). Jasa adalah segalaaktivitas atau manfaat yang dapat ditawarkan oleh satu pihak kepada pihak lain yang padadasarnya tidak berwujud dan tidak menghasilkan kepemilikan apapun.

    Dalam penawaran pasar, perlu dipikirkan melalui 5 tingkat produk di mnaa tiaptingkat menambahkan lebih banyak nilai pelanggan, dan kelimanya membentuk suatuhirarki nilai pelanggan. Tingkatan tsb adalah :1. Manfaat inti (core benefit),  yaitu jasa atau manfaat dasar yg sesungguhnya dibeli

    pelanggan. Seorang tamu hotel membeli “istirahat dan tidur”, pembeli alat bor, membeli“lubang”, pemasar harus memandang diri sendiri sebagai pemberi manfaat. 

    2. Produk dasar (basic product),  yaitu mengubah manfaat inti menjadi produk dasar,misalnya kamar hotel yg mencakup tempat tidur, kamar mandi, handuk, meja tulis,meja rias dll

    3. Produk yang diharapkan (expected product), yaitu suatu set atribut dan kondisi ygdiharapkan dan disetujui pembeli ketika membeli produk, misalnya tempat tidur ygbersih, handuk bersih, lampu kaca dan ketenangan.

    4. Produk yang ditingkatkan (augmented product),  yaitu yg memenuhi keinginanpelanggan itu melampaui harapan mereka, isalnya di kamar hotel tersedia TV, bungasegar, check in/out dengan cepat, service room dll.

    5. Produk potensial (potential product),  yaitu mencakup semua peningkatan dantransformasi yang akhirnya akan dialami produk tsb di masa depan, misalnya dapat

    permen atau semangkuk buah-buahan di kamar hotel yang merupakan kejutan dankegembiraan karena perhatian dan pelayanan yang pelanggan terima.

    KLASIFIKASI PRODUK.Produk diklasifikasikan berdasarkan karakteristiknya : daya tahan , wujud dan

    penggunaan (konsumen atau Industri). Tiap jenis produk memiliki satu strategi bauranpemasaran yg sesuai :a. Daya tahan dan wujud :

      Barang yg terpakai habis (nondurable goods) : garam, sabun dll. Strategi :membuat tersedia di banyak lokasi, mengenakan margin yg kecil, dan iklan besar-besaran untuk memancing orang untuk mencoba serta membangun preferensi.

      Barang tahan lama (durable goods) : pakaian, lemari es dll. Strategi :penjualan danpelayanan yg lebih pribadi, margin yg tinggi dan memerlukan lebih banyak garansidari penjual.

      Jasa (services) : bersifat tak berwujud, tidak dapat dipisahkan dan mudah habis. Akibatnya jasa memerlukan lebih banyak pengendalian kualitas, kredibilitaspemasok, dan kemampuan penyesuaian. (potong rambut, reparasi dll).

    b. Klasifikasi barang konsumsi :Berdasarkan kebiasaan berbelanja konsumen, barang-barang dapat diklasifikasikan :

      Produk sehari-hari (convenience goods), yaitu produk dan jasa konsumen yangsering dibeli, seketika, hanya sedikit membanding-bandingkan, usaha membelinya

  • 8/15/2019 242412932 Mo 9 Produk Merk Kemas

    2/6

    “MANAJEMEN PEMASARAN” \ Produk  43

    minimal dan biasanya harganya rendah serta tersebar luas. Dapat dibagi lagimenjadi :  Staples goods : dibeli secara teratur (pasta gigi, sabun)  Impulse goods : pembelian seketika, tanpa perencanaan atau usaha pencarian

    (permen/majalah ditempatkan di sebelah kasir)  Emergency goods : dibeli saat kebutuhan mendesak (payung dll)

      Produk shopping (shopping goods), yaitu barang-barang yang karakteristiknyadibandingkan berdasarkan kesesuaian, mutu, harga dan gaya dalam prosespemilihan pembeliannya (pakaian, mobil) dibagi menjadi :  Homogenous : membandingan harga untuk kualitas yg sama, penjual harus

    “merundingkan harga” dengan pembeli.  Heterogenous : keistimewaan produk lebih penting dari harganya. Penjual

    harus menyiapkan beragam barang untuk memuaskan selera individual.

      Produk khusus (speciality goods), yaitu produk konsumen dengan karakteristikunik atau identifikasi merek yang dicari oleh kelompok besar pembeli sehinggamereka bersedia melakukan usaha khusus untuk membelinya (mobil, fotografi, jasdll)

      Produk yang tidak dicari/diketahui (unsought goods), yaitu produk konsumenyang keberadaannya tidak diketahui oleh konsumen atau bila diketahui tidakterpikir untuk membelinya sampai menyadarinya lewat iklan(asuransi jiwa, detektorasap dll)

    c. Klasifikasi barang Industri : adalah barang yang dibeli oleh individual atau organisasiuntuk diproses lebih lanjut atau untuk dipergunakan dalam melakukan bisnis. Jadiperbedaannya dengan produk konsumen adalah didasarkan pada tujuan produk

    tersebut dibeli. Terdapat tiga kelompok produk industri, yaitu :  Bahan dan suku cadang, yaitu produk industri yang menjadi bagian produk

    pembeli, lewat pengolahan lebih lanjut atau sebagai komponen, termasukbahanmentah dan bahan baku (produk pertanian dan produk alami) serta bahan

     jadi dan suku cadang  mencakup komponen  (besi, semen, kawat dll) dankomponen suku cadang (motor, kecil, ban, cetakan dll)

      Barang modal, yaitu produk industri yang membantu produksi atau operasipembeli, terdiri dari barang yang dibangun seperti bangunan (pabrik, kantor) danperalatan tetap (generator, mesin, elevator dll) serta peralatan tambahan sepertiperalatan mesin dan peralatan pabrik yang dapat dipindah-pindahkan (truk lift,perlatan dll) dan peralatan kantor  (mesin fax, meja dll).

      Perlengkapan dan jasa bisnis, yaitu barang dan jasa tidak tahan lama yangmembantu pengembangan dan/atau pengelolaan produk akhir. Perlengkapan adalah berbagai produk pembantu dari bidang industri karena biasanya dibelidengan usaha dan pembandingan minimal, terdiri dari perlengkapan operasi(pelumas, batubara dll) dan barang-barang untuk memperbaiki dan memelihara(cat, paku, sapu dll). Jasa/service adalah pemeliharaan dan perbaikan (perbaikanmesin, membersihkan gedung dll) dan jasa pemberian saran bisnis (iklan, konsultanmanajer dll)

  • 8/15/2019 242412932 Mo 9 Produk Merk Kemas

    3/6

    “MANAJEMEN PEMASARAN” \ Produk  44

    KEPUTUSAN BAURAN PRODUK :Bauran pemasaran terdiri dari segala sesuatu yang dapat dilakukan perusahaan

    untuk mempengaruhi permintaan produknya, yang dapat digolongkan menjadi “4P”(Product, Price, Place, Promotion).

      Product (produk) : adalah kombinasi dari barang dan jasa yang ditawarkan padsa -pasar sasaran.

      Price (harga) : adalah sejumlah uang yang harus dibayar untuk mendapatkan produk.

      Place (distribusi) : adalah cara menawarkan/mendistribusikan produk di pasar sasaran

      Promotion (promosi) adalah : cara mengkomunikasikan keunggulan produk danmembujuk pelanggan yang dituju untuk membelinya..

    Marketing Mix (4P) adalah sudut pandang dari penjual, untuk itu perusahaan juga harusmelihat dari sudut pelanggan yang dikenal juga dengan 4C, yaitu:

      Customer needs and wants (kebutuhan dan keinginan pelanggan)

      Cost to the customer (biaya yang ditangggung pelanggan)

      Convenience (kenyamanan)  Communication (komunikasi)

    KEPUTUSAN LINI PRODUK :Lini produk adalah sekelompok produk yang berhubungan erat karena mereka

    melaksanakan fungsi yang serupa, dijual kepada kelompok pelanggan yang samadipasarkan melalui saluran distribusi yg sama, atau berada dalam rentang harga tertentu.

    Manajer lini produk harus mengetahui8 penjualan dan laba tiap unit produk dalamlininya untuk menetukan unit produk mana yg akan dikembangkan, dipertahankan,dikurangi, atau dihentikan. Mereka perlu memahami profil pasar tiap produk. Hal ini dapatdilakuka dengan pemetaan produk. Manfaat dari pemetaan adalah mengindentifikasi

    segmen pasar.Setelah itu manajer juga mempertimbangkan keputusan tentang panjang lini

    produk, modernisasi lini, ciri lini, dan pemangkasan lini. Panjang lini produk tergantungdari menambah atau mengurangi unit produk. Tujuannya adalah untuk memperolehpangsa pasar yg besar dan pertumbuhan pasar akan membawa lini yg lebih panjang.Suatu perusahaan dapat memperpanjang lini produk melalui 2 cara : perentangan lini (linestretching) baik ke bawah, atas, mauopun dua arah dan pengisian lini (line filling).

    Satu atau beberapa unit produk dalam lini dapat dipilih untuk ditampilkan (featured).Manajer mungkin akan menampilkan model promosi posisi rendah untuk berperansebagai “pembuka jalan” untuk menarik konsumen/pembeli baru. Pada saat lain dapatpula menampilkan unit produk posisi tinggi untuk memberikan gengsi pada lini sebagai“kapal bendera” atau “permata mahkota” untuk mneingkatkan citra lini.

    Manajer juga harus melihat apakah unit produknya ada yang harus dipangkas. Adadua kondisi yang menyebabkan pemangkasan, yaitu : unit produk yg mengurangi laba danbila perusahaan kekurangan kapasitas produksinya.

  • 8/15/2019 242412932 Mo 9 Produk Merk Kemas

    4/6

    “MANAJEMEN PEMASARAN” \ Produk  45

    KEPUTUSAN MEREK (branding) :Merek merupakan bagian dari strategi produk, dan merek mempunyai

    pengaruh yg besar terhadap produk. Merek didefinisikan sebagai : Merek Adalahsebuah nama, istilah, tanda, simbol, rancangan atau kombinasi dari keseluruhan

    yang dimaksudkan untuk mengenali produk atau jasa dari seorang atau kelompokpenjual dan untuk membedakannya dari produk pesaing.

    Merek adalah janji penjual untuk menyampaikan kunpulan sifat, manfaat dan jasa spesifik secara konsisten kepada pembeli. Merek dapat memiliki enamtingkatan arti :

      Atribut : yaitu untuk mengingatkan orang pada atribut produk tertentu.

      Manfaat : yaitu menerjemahkan atribut menjadi manfaat fungsional dan emosial,karena pelanggan tidak membeli atribut melainkan manfaat.

      Nilai : yaitu yang sesuai dengan paket manfaat yang disampaikan.

      Kepribadian : yaitu yang menggambarkan keadaan orang yang sebenarnya dan

    citra dirinya sesuai dengan citra merek.  Budaya : yaitu juga mewakili budaya tertentu

      Pemakai : menunjukkan jenis konsumen yg membeli atau menggunakan produktersebut.

    Merek mempunyai nilai yang tinggi terutama produk sudah dikenaldimasyarakat. Nilai dari suatu merek, berdasarkan pada sejauh mana merek itumempunyai loyalitas merek, kesadaran nama merek, anggapan mutu, asosiasimerek yang tingi dan aset lain seperti paten, merek dagang dan hubungandistribusi.

    STRATEGI MEREK :

    Terdapat empat pilihan dalam strategi merek, yaitu :  Perluasan lini, yaitu menggunakan nama merek sukses untuk

    memperkenalkan jenis barang tambahan dalam katagori produk tertentu dengannama merek yang sama, seperti aroma, bentuk, warna, bahan baku tau ukurankemasan baru (atau nama merek yang sudah ada diperluas ke bentuk, ukurandan aroma baru dari katagori produk yang sudah ada).

      Perluasan Merek, yaitu menggunakan nama merek sukses/yang sudah adauntuk meluncurkan produk baru atau yang dimodifikasi dalam katagori baru

      Multi merek, yaitu mengembangkan dua merek atau lebih dalam katagoriproduk yang sama.

      Merek baru (new brand), yaitu menciptakan nama baru untuk produk baru.  Merek bersama (cobrand), yaitu dua merek terkenal atau lebih dikombinasikan

    dalam satu penawaran.

  • 8/15/2019 242412932 Mo 9 Produk Merk Kemas

    5/6

    “MANAJEMEN PEMASARAN” \ Produk  46

    KEPUTUSAN PENGEMASAN DAN PELABELAN :Kemasan merupakan aktivitas merancang dan membuat wadah atau pembungkus

    untuk suatu produk. Fungsi pertama kemasan adalah memberi tempat dan melindungiproduk, namun perkembangannya berfungsi sebagai alat pemasaran yang penting dan

    dapat memberikan keunggulan dari pada pesaingnya serta dapat mempengaruhi pembeli.Konsep pengemasan  menyatakan apa fungsi kemasan atau apa yang harusdilakukannya untuk produk. Apakah fungsi utamanya memberikan perlindungan terhadapproduk, memperkenalkan metode baru untuk mengeluarkan isinya, menginformasikanmutu produk atau perusahaan atau sesuatu yang lainnya. Keputusan harus diambilberdasarkan elemen spesifiknya, seperti ukuran, bentuk, material, warna, teks dan merekdagang yang harus bekerjasama untuk mendukung posisi dan strategi pemasaran danharus konsisten dengan iklan, penetapan harga dan distribusi produk. Kemasan yg telahdirancang harus diuji, yaitu : uji teknis, uji visual, uji penyalur, dan uji konsumen.

    Label adalah potongan kertas yang ditempelkan pada produk, dari bentuknya yangsederhana sampai bentuk gambar yang rumit. Penjual harus memutuskan fungsi manadari label, yaitu :

      Mengidentifikasikan produk atau merek.

      Mengklasifikasikan produk

      Dapat menguraikan beberapa hal mengenaio produk (pembuat, tempat, kapan, apaisinya, cara penggunaan yang benar dsb).

      Dapat mempromosikan produk dengan gambar menarik.

    MENGELOLA BISNIS JASA :Saat ini industri jasa sudah sangat berkembang dan sudah sangat bervariasi. Tidak

    hanya industri jasa tradisional saja, melainkan juga jenis-jenis baru yang selalu muncul.

     Arti Jasa adalah aktivitas atau manfaat yang ditawarkan oleh satu pihak kepada pihak lainyang pada dasarnya tanpa wujud dan tidak menghasilkan kepemilikan apapun.Produksinya dapat dikaitkan atau tidak dikaitkan pada satu produk fisik.

    SIFAT DAN KLASIFIKASI JASA :Komponen jasa dapat merupakan bagian kecil atau bagian utama dari total

    penawaran. Penawaran dapat dibedakan menjadi 5 katagori :

      Barang berwujud murni : seperti sabun, pasta gigi dll, tidak ada jasa yg menyertaiproduk tsb.

      Barang berwujud yg disertai jasa : penawaran terdiri dari barang berwujud yg disertaidengan satu atau beberapa jasa untuk meningkatkan daya tarik konsumennya. (showroom, garansi dll)

      Campuran : penawaran terdiri dari barang dan jasa dengan proporsi yang sama (kerestoran untuk makanannya dan pelayananannya).

      Jasa utama yg disertai barang dan jasa tambahan : penawaran terdiri dari datu jasautama disertai jasa tambahan dan/atau barang pendukung. (penumpang pesawatudara, jasa transportasi yg selama penerbangan makanan dan minuman, majalah dll)

      Jasa murni : konsultan, memijat dll. Penawaran hanya terdiri dari jasa saja.

  • 8/15/2019 242412932 Mo 9 Produk Merk Kemas

    6/6

    “MANAJEMEN PEMASARAN” \ Produk  47

    KARAKTERISTIK JASA :Perusahaan harus memperhatikan empat karakter jasa ketika merancang program

    pemasaran :a. Sifat jasa tak berwujud  : jasa yang tidak dapat dilihat, dirasakan, dicium atau

    didengar sebelum dibelib. Jasa tidak terpisahkan : jasa diproduksi dan dikonsumsi secara bersamaan dan tidak

    dapat dipisahkan dari penyedianya baik manusia atau mesin.c. Keaneka ragaman jasa  : mutu jasa sangat bervariasi, tergantung pada siapa yang

    menyediakan jasa disamping waktu, tempat dan bagaimana mereka menyediakannya.d. Jasa tak tahan lama : jasa tidak dapat disimpan untuk dijual atau dipakai kemudian

    STRATEGI PEMASARAN UNTUK PERUSAHAAN JASA.Dalam bisnis jasa , pelanggan dan karyawan jasa berinteraksi di lini depan untuk

    menciptakan jasa. Interaksi efektif tergantung pada ketrampilan karyawan jasa di linidepan dan pada produksi jasa serta proses pendukung karyawan ini.

    Perusahaan jasa yang berhasil memfokuskan perhatiannya pada karyawan danpelanggan, akan memahami rantai pelayanan-laba, yang menghubungkan labaperusahaan jasa dengan kepuasan karyawan dan pelanggan :a. Layanan yang sehat mendatangkan laba dan pertumbuhan  –  kinerja superior

    perusahaan jasa, yang merupakan hasil dari :b. Pelanggan yang puas dan loyal  – pelanggan puas yang tetap setia, membeli ulang

    dan merekomendasikan kepada yang lain merupakan hasil dari :c. Nilai pelayanan lebih besar   – penciptaan nilai bagi pelanggan yang lebih efektif dan

    efisien serta memberikan pelayanan, yang merupakan hasil dari :

    d. Karyawan jasa yang puas dan produktif   - karyawan yang lebih puas, setia danpekerja keras, yang merupakan hasil dari :e. Mutu pelyanan internal  – seleksi dan pelatihan karyawan yang superior, lingkungan

    kerja bermutu dan dukungan kuat bagi mereka yang berhadapan dengan pelanggan.Oleh karenanya, pencapaian laba dan pertumbuhan jasa dimulai dengan memperhatikanmereka yang melayani pelanggan.

    Pemasaran jasa memerlukan lebih dari sekadar pemasaran eksternal tradisionalmenggunakan 4P, tetapi juga membutuhkan pemasaran internal  dan interaktif .Pemasaran internal adalah untuk melatih dan memotivasi secara efektif karyawan yangberhubungan dengan pelanggan dan semua karyawan yang bertugas memberi pelayananpendukung untuk bekerja sebagai satu tim agar memuaskan pelangganm, sedangkan

    pemasaran interaktif  adalah nilai mutu pelayanan sangat tergantung pada mutu interaksipembeli-penjual.

    Perusahaan jasa dewasa ini menghadapi tiga tugas pemasaran utama :a. Mengelola diferensiasi bersaing, yaitu membedakan pelayanan yang diberikan

    dengan pesaing seperti fasilitas, citra, sifat inovatif dllb. Mengelola mutu jasa, yaitu menyampaikan mutu yang lebih tinggi daripada pesaing.

    Kuncinya adalah melebihi harapan pelanggan akan mutu pelayanan.c. Mengelola produktivitas, yaitu dapat dilakukan dengan melatih karyawan yang ada,

    merekrut karyawan baru yang bekerja lebih giat atau lebih trampil dengan gaji yangsama dan sebagainya.