BOŽICNA PONUDABLAGDANSKI DOMJENAK U FORUMU ZAGREB

Kuhana šunka s pjenicom od sira i hrenaDomaća tlačenica s paštetom od čvaraka i kiselim paprikamaMeso iz banjice sa salatom od krumpiraKvalitetni hrvatski sirevi kontinentalne i primorske hrvatskeIzbor raznovrsnog kruhaIzbor raznovrsnog kruha

Carpaccio od hobotnice s kaparama i trokutima limunaCrna pašteta od tune s listićima parmezana

Salata od sipe s uljem od crnog tartufaSalata od pečenih paprika s crnim maslinama i češnjakomBožićna salata sa svježim povrćem i slanim siromBožićna salata sa svježim povrćem i slanim siromGurmanska salata s piletinom i rikolom

Zapečeni zagorski štrukli Blagdanski bakalar na mediteranski

Kuhani domaći buncek s restanim krumpiromČešnjovke na dinstanom zeljuPatka s mlincimaMali zagrebački s rizi bizi-emMali zagrebački s rizi bizi-em

Pita od sira s grožđicamaDomaća orahnjača i makovnjačaSavijača od jabuka s cimetom

Svježe rezano i cijelo voće

Cijena po osobi: 145,00 kn + PDV

Radnička cesta 50, Zagreb | Tel: +385 1 286-7777 | Fax: +385 1 286-7770 | E-mail: rezervacije@forumzagreb.net | www.forumzagreb.net

Istarski pršut s crnim maslinamaIzbor kvalitetnih sireva s bademimaDomaća salama s feferonima i lukovicamaHladni roastbeff sa šparogamaPureći file u umaku od limunaFile dimljene skuše sa salatom od krumpira i skutomDomaće pogačice s majčinom dušicom i ljubičastim lukomDomaće pogačice s majčinom dušicom i ljubičastim lukom

Salata od hobotnice s krumpirom i maslinamaMeksička salata sa suhim mesom i povrćemRustikalna salata od ramsteka sa suhim voćem i šumskim plodovima

Zapečeni zagorski štrukli Crni rižoto od sipe s parmezanomPljukanci s janjećom točadomPljukanci s janjećom točadom

Pileće rolice punjene rajčicom i dimljenim sirom– Thai rižaJuneći odresci u zelenom papru s kroketimaPureći medaljoni „Lijepa barunica“ s valjušcimaMarinirana špikana plećka s pekarskim krumpiromFile bakalara u tempuri s povrćem na žaru

Buketi miješanih sezonskih salata

Torta od jabuke i banane / Cheesecake / Jaffa tortaTorta od jabuke i banane / Cheesecake / Jaffa tortaMascarpone crema sa šumskim voćem Domaća savijača sa jabukama i cimetom

Cijena po osobi: 155,00kn + PDV

JELOVNIK

HLADNO TOPLI JELOVNIK #1PRIGODNI BLAGDANSKI - HRVATSKA KUHINJA

HLADNO TOPLI BUFFET JELOVNIK #2

Krem juha od cvjetače s parmezanovim zvijezdicama

Punjena pileća rolada s pečenom paprikom i dimljenim sirom/ curry basmati riža (do 15pax)Hrskavo carsko pečenje u umaku od nara/ zapečeni krumpir s šerry rajčicama (16-30pax)File bakalara u pivskom tijestu sa sezamom/ juilienne povrće kuhano na pari (31-50 pax)VEGE – Tortellini sa sirom u ledeno bijelom umaku od šumskih gljiva i kestena

Domaći blagdanski kruhWaldorf-Astoria salata salata od piletine, celera i jabukaWaldorf-Astoria salata salata od piletine, celera i jabuka

Štrudla od jabuke s cimetom

Domaća šunka pečena u kruhu rezana pred gostimaSvježe ribani hrenSvježi sir i vrhnje s vlascem

Dalmatinski pršut s maslinama i dinjomHladni pečeni odojakIzbor domaćih i stranih sireva s voćem i orašastim plodovimaSavici od dimljenog lososa s limunom, maslacem i kaparamaSavici od dimljenog lososa s limunom, maslacem i kaparamaDalmatinske pogačice s ružmarinom i maslinamaDomaći blagdanski kruh

Rustikalna salata od bifteka s kikirikijemCaprese salata s mozzarellom i cherry rajčicamaMediteranska salata s povrćem i feta siromSalata od liganja sa slanutkomMexička salataMexička salata

Zapečeni zagorski štrukliRižoto s dimljenim lososom i rikolomPasta sa plodovima mora na bijelo

Divljač na lovački s češkim okruglicamaPileći medaljoni u umaku od vrganja s krem rižomTeleći confi s pekarskim krumpiromPureći filei s kremom od tartufa / pastaPureći filei s kremom od tartufa / pastaFile bijele ribe sa žara / blitva na dalmatinskiPunjene lignje s kozicama i pršutom na tršćanskiAromatićna palenta s ružmarinom

Deserti - Izbor sitnih kolača i torti iz naše slastičarniceČokoladna fontana sa voćnim ražnjićimaBogat izbor tropskog i mediteranskog voća

Cijena po osobi: 165,00 kn +PDVCijena po osobi: 165,00 kn +PDV

BLAGDANSKI DNEVNI JELOVNIK #1

Silvestarska gusta juha od gljiva s heljdom i listićima pancete

Blagdanska domaća sarma s pire krumpirom (do 15pax)Kuhani suhi buncek i kobasice s dinstanim kiselim zeljem (16-30pax)Brodet od bakalara s aromatičnom palentom s žara (31-50 pax)VEGE – Šurlice u umaku od blue sira s pestom od rikole

Domaći blagdanski kruhSalata od tune s tjesteninom i aurora umakomSalata od tune s tjesteninom i aurora umakom

Jabuke u šlafruku

Cijena po osobi: 75,00kn + PDV

BLAGDANSKI DNEVNI JELOVNIK #2

HLADNO TOPLI BUFFET JELOVNIK #3

PONUDA PICA UZ DOMJENAK

Piće dobrodošliceDomaći i strani aperitiviMix pićaMineralna voda gazirana i negaziranaSokovi razni gazirani i negaziraniPjenušacPiće uz večeruPiće uz večeruGraševina Lido 0,75Cuvee Lido 0,75Kuhano vinoMineralna voda gazirana 1/1Negazirana voda 0,75Sokovi razni gazirani i negaziraniPivo domaćePivo domaćeKava

Cijena paketa pića po osobi: 150,00 kn + PDV

Radnička cesta 50, Zagreb | Tel: +385 1 286-7777 | Fax: +385 1 286-7770 | E-mail: rezervacije@forumzagreb.net | www.forumzagreb.net

TEHNICKA OPREMA

BASICRazglas1 mikrofon (bubica ili ručni)GovornicaBina (cijela)Branding prostora: korporativne boje na svim totemima + Plazma na ulazu u centar sa prikazom po klijentovo izboruPlazma na ulazu u centar sa prikazom po klijentovo izboruGarderoba GRATIS5 GRATIS parkirnih mjesta u GreenGold garažiRedovna cijena: 3580,00 kn + PDVBožićna ponuda: 2500,00 kn + PDV

FULLBASIC +Projektor za pozadinski slideshow ili videoProjektor za pozadinski slideshow ili videoFarbanje zidova (rasvjeta)Redovna cijena: 8030,00 kn + PDVBožićna ponuda: 6500,00 kn + PDV

ALL INCLUDEDFULL +Plazma 60“ u dvoraniDJDJ2 hostese 5 dodatnih GRATIS parkirnih mjesta u GreenGold garažiRedovna cijena: 12290,00 + PDVBožićna ponuda: 10250,00 kn + PDV

Radnička cesta 50, Zagreb | Tel: +385 1 286-7777 | Fax: +385 1 286-7770 | E-mail: rezervacije@forumzagreb.net | www.forumzagreb.net

DNEVNA DOGAĐANJA: cca. 11 – 17h (6 sati ukupno)NOĆNI DOMJENAK: cca. 17 – 24h (7 sati ukupno)