※ 本特集の「お菓子」は、次の輸出統計品目番号に分類さ

れるものについてまとめたものです。

・チューインガム 1704.10-000

・キャンデー類 1704.90-100

・その他の砂糖菓子（17.04に分類される砂糖菓子のうち、

「チューインガム」、「キャンデー類」を除くもの）

1704.90-200（注3）

1704.90-900

・チョコレート 1806.31-000

1806.32-000

1806.90-000

・スイートビスケット 1905.31-000

（1988年～2001年 1905.30-100）

・ワッフル・ウエハー 1905.32-000

（1988年～2001年 1905.30-200）

・ラスク・トーストパン等 1905.40-000

・あられ・せんべい等 1905.90-100

（注3）本特集において、1704.90-200（ホワイトチョコレート（2017

年～））は「その他の砂糖菓子」に含め集計しています。

はじめに

クリスマスパーティーや年末年始、みな

さんお菓子を食べる機会がこれから増えて

くるのではないでしょうか。

日本のお菓子は、日本人のみならず訪日

外国人旅行客にも人気があるようです。

2017年の訪日外国人消費動向調査（注1）

のお土産品購入実態を見てみると、購入率

（購入した人の割合）が最も高い品目は、

「菓子類」で67.5％となっています。

同調査を基にとりまとめられた2017年の

訪日外国人旅行客による「菓子類」の購入

額（注2）は、前年比21％増の1,589億円と

なったそうです。

特集 東 京 税 関

平成30年12月19日

☆2012年から輸出金額、数量ともに増加中！

☆2017年の輸出金額は2012年の2倍以上に増加！

☆2017年の輸出金額、数量ともに東京税関管内が全国税関で1位

「お菓子」※の輸出金額、数量も堅調に増

加中です。2017年の輸出金額は約279億円と5

年前（2012年）の約132億円と比べて2倍以上

になりました。2018年1月から10月までの輸

出金額も前年同期比110.4％となり、現在も

増加中と言えます。

今回は、「お菓子」にスポットを当ててみ

ました。

(注1)出典:「訪日外国人消費動向調査」（観光庁）

http://www.mlit.go.jp/kankocho/siryou/toukei/syouhityousa.html

(注2)出典:「平成29年訪日外国人旅行者の食料品等の購入状況

について」（農林水産省）

http://www.maff.go.jp/j/press/shokusan/kaigai/180209_9.html

2017年の輸出金額は2012年と比べ2倍以上に

輸出動向（年別、種類別）

また、2018年の1月から10月においても前年同

期比で金額が110.4％、数量が108.2％となり

2017年を上回る勢いとなっています。

種類別の輸出金額では、チョコレート、キャ

ンデー類、その他の砂糖菓子、あられ・せんべ

い等は輸出金額が大きく、これらのお菓子がけ

ん引役となって、2012年以降の輸出金額を押し

上げているようです。

前頁に記載した8種類のお菓子について、輸出

金額と数量をそれぞれ合計し、年別の推移をグラ

フ化すると下図のようになります。

2009年はリーマンショック、2011年は東日本大

震災の影響で日本の輸出額全体が減少した年であ

り、「お菓子」についても同じ要因により輸出金

額及び数量が減少したものと考えられます。

2012年以降は増加に転じ、2017年は金額が約

279億円、数量が約2万1千トンとなり、金額、数

量ともに過去最高、2012年と比較すると金額ベー

スで2倍以上と大幅な増加となっています。

お菓子の輸出 Page 2

(百万円) 年別 輸出金額及び数量の推移

(トン)

年別 輸出金額及び数量

種類別 輸出金額の推移

0

1,000

2,000

3,000

4,000

5,000

6,000

7,000

8,000

9,000

10,000

2002年

2003年

2004年

2005年

2006年

2007年

2008年

2009年

2010年

2011年

2012年

2013年

2014年

2015年

2016年

2017年

チョコレート キャンデー類 その他の

砂糖菓子

あられ・

せんべい等

スイート

ビスケット

チューイン

ガム

ワッフル・

ウエハー

ラスク・

トーストパン等

(百万円)

年月金額

（百万円）前年比

数量

（トン）前年比

2002年 10,784 105.9% 14,123 103.1%

2003年 10,769 99.9% 13,583 96.2%

2004年 11,396 105.8% 13,913 102.4%

2005年 13,310 116.8% 15,589 112.0%

2006年 13,963 104.9% 16,322 104.7%

2007年 15,766 112.9% 18,098 110.9%

2008年 16,373 103.8% 17,449 96.4%

2009年 13,643 83.3% 14,063 80.6%

2010年 14,459 106.0% 14,649 104.2%

2011年 12,468 86.2% 12,189 83.2%

2012年 13,178 105.7% 12,727 104.4%

2013年 15,963 121.1% 14,536 114.2%

2014年 21,161 132.6% 18,171 125.0%

2015年 25,441 120.2% 19,818 109.1%

2016年 27,637 108.6% 21,350 107.7%

2017年 27,871 100.8% 21,494 100.7%

2017年（1-10） 21,204 100.2% 16,661 100.5%2018年（1-10） 23,407 110.4% 18,024 108.2%

0

5,000

10,000

15,000

20,000

25,000

30,000

0

5,000

10,000

15,000

20,000

25,000

2002年

2003年

2004年

2005年

2006年

2007年

2008年

2009年

2010年

2011年

2012年

2013年

2014年

2015年

2016年

2017年

2017年（1-10）

2018年（1-10）

数量 金額

輸出動向（仕向地別）

仕向地別輸出金額では、2007年以降、香港が1位を保っています。2017

年の構成比の順位は、1位香港、2位韓国、3位台湾、4位米国、5位中国と

なりました。同年の輸出金額は、香港、台湾及び中国等が減少した一方

で、韓国、米国及びベトナム等が増加し、全体としては0.8％の増となっ

ています。特に韓国では日本のお菓子の需要が高まったようで、前頁に記

載した輸出金額が大きい4種類のお菓子が大幅な伸びをしめしたことによ

り、輸出金額約40億円、対前年比183.6％と増加しました。

2018年1月から10月までの輸出金額は、香港、米国及び中国等が増加し

たことにより、前年同期比110.4％となっています。

Page 3 お菓子の輸出

仕向地別 輸出金額（2017年）

0

1,000

2,000

3,000

4,000

5,000

6,000

7,000

8,000

9,000

10,000

香港 韓国

台湾 米国

中国 シンガポール

ベトナム タイ

フィリピン

(百万円) 仕向地別 輸出金額の推移

仕向地別 輸出金額構成比（2017年）

仕向地別 輸出金額（2018年1月～10月）

2017年は韓国が急増

業界によると、お菓子を輸出するにあたっては、輸出相手国が定める食

品関連の法規や宗教上の理由による原材料の制限を把握することが必要だ

そうです。また、例えば、アジアでは日本製への信頼が高いことからあえ

て日本語表記のパッケージを使用したり、欧米へあられ・せんべい等を輸

出する場合、国内向けのものより少しやわらかくしたり、と輸出相手国の

ニーズや好みに対して創意工夫を凝らすことも欠かせないとのことです。

仕向地 金額（百万円）

前年比 構成比

香港 8,222 89.1% 29.5%韓国 4,032 183.6% 14.5%台湾 3,861 89.5% 13.9%米国 3,503 111.5% 12.6%中国 2,566 91.0% 9.2%シンガポール 1,077 90.5% 3.9%ベトナム 604 120.1% 2.2%タイ 497 81.5% 1.8%フィリピン 484 98.9% 1.7%その他 3,024 96.1% 10.8%計 27,871 100.8% 100.0%

仕向地 金額（百万円）

前年同期比 構成比

香港 6,853 114.9% 29.3%台湾 3,149 104.4% 13.5%米国 3,138 111.1% 13.4%中国 2,745 147.0% 11.7%韓国 2,691 87.6% 11.5%シンガポール 949 117.7% 4.1%フィリピン 449 119.0% 1.9%ベトナム 425 93.2% 1.8%タイ 424 108.7% 1.8%その他 2,582 106.5% 11.0%計 23,407 110.4% 100.0%

香港29.5%

韓国14.5%台湾

13.9%

米国12.6%

中国9.2%

シンガポール3.9%

ベトナム2.2%

タイ1.8%

フィリピン1.7%

その他10.8%

香港29.3%

台湾13.5%米国

13.4%

中国11.7%

韓国11.5%

シンガポール4.1%

フィリピン1.9%

ベトナム1.8%

タイ1.8% その他

11.0%

仕向地別 輸出金額構成比

（2018年1月～10月）

輸出動向（税関別）

東京税関が1位に

税関別では、2017年の全国の輸出金額の23.0％、数量の24.7％を東京税関

が占め、金額、数量ともに全国税関で１位となっています。

全国分と東京税関分の種類別輸出金額構成比を見比べると、チョコレート

の1位は変わりませんが、全国では4位のあられ・せんべい等が東京税関では2

位となっています。東京税関管内のあられ・せんべい等は東京港や新潟港等

から輸出されており、その金額は両港共に年々増加中です。

Page 4 お菓子の輸出

おわりに 日本のお菓子は、その品質の高さ、おいしさ、バリエーションの豊富さ等

が広く認識され、この数年で輸出額が大幅に増加しました。業界によると、

お菓子の輸出は、輸出相手国の景気動向に左右される傾向にあるが、今後も

このような水準の輸出が続くのではないかとのこと。

家族や友人と一緒にお菓子を食べながら過ごす際、日本のお菓子が遠い異

国でも愛されていることを話題にしてみてはいかがでしょうか。

税関別 輸出金額の推移 (百万円)

税関別 輸出金額及び数量（2017年）

税関 金額（百万円）

構成比 数量（トン）

構成比

東京税関 6,399 23.0% 5,299 24.7%大阪税関 5,801 20.8% 3,935 18.3%神戸税関 4,932 17.7% 4,161 19.4%名古屋税関 4,833 17.3% 4,381 20.4%横浜税関 3,092 11.1% 2,451 11.4%函館税関 2,094 7.5% 690 3.2%門司税関 662 2.4% 543 2.5%沖縄地区税関 35 0.1% 21 0.1%長崎税関 22 0.1% 14 0.1%合計 27,871 100.0% 21,494 100.0%

0

1,000

2,000

3,000

4,000

5,000

6,000

7,000東京税関 大阪税関 神戸税関

名古屋税関 横浜税関 函館税関

門司税関 沖縄地区税関 長崎税関

種類別 輸出金額（全国：2017年）

種類 金額（百万円）

構成比

チョコレート 8,668 31.1%キャンデー類 6,822 24.5%その他の砂糖菓子 5,519 19.8%あられ・せんべい等 4,186 15.0%スイートビスケット 1,079 3.9%チューインガム 792 2.8%ワッフル・ウエハー 615 2.2%ラスク・トーストパン等 191 0.7%計 27,871 100.0%

種類 金額（百万円）

構成比

チョコレート 2,517 39.3%あられ・せんべい等 1,459 22.8%キャンデー類 853 13.3%その他の砂糖菓子 851 13.3%スイートビスケット 493 7.7%ワッフル・ウエハー 110 1.7%ラスク・トーストパン等 65 1.0%チューインガム 52 0.8%計 6,399 100.0%

種類別 輸出金額（東京税関：2017年）

種類別 輸出金額構成比（全国：2017年）

チョコ

レート39.3%

あられ・せ

んべい等22.8%

キャン

デー類13.3%

その他の

砂糖菓子13.3%

スイートビスケット7.7%

ワッフル・ウエハー1.7%

ラスク・トーストパン等1.0% チューインガム

0.8%

東京税関

6,399百万円

チョコ

レート31.1%

キャン

デー類24.5%

その他

の砂糖

菓子

19.8%

あられ・せ

んべい等15.0%

スイートビスケット3.9%

チューインガム2.8%

ワッフル・ウエハー2.2% ラスク・トーストパン等

0.7%

全国

27,871百万円

種類別 輸出金額構成比（東京税関：2017年）

金額（百万円）

前年比 金額（百万円）

前年比 金額（百万円）

前年比

東京港 703 131.2% 814 115.7% 1,064 130.7%新潟港 97 107.8% 137 140.6% 308 224.9%その他 74 120.9% 84 113.9% 87 103.5%計 874 127.2% 1,035 118.3% 1,459 141.0%

2015年 2016年 2017年港

東京税関管内の

あられ・せんべい等の輸出金額推移

Page 5 お菓子の輸出

● 種類別 輸出金額及び数量 単位：百万円、トン

金額 数量 金額 数量 金額 数量 金額 数量 金額 数量 金額 数量 金額 数量 金額 数量 金額 数量1988年 869 1,720 1,423 1,923 916 2,180 748 793 1,004 1,646 41 46 59 156 2,739 4,497 7,798 12,9611989年 1,016 1,505 1,742 2,313 1,243 2,841 805 871 1,297 2,063 46 51 77 210 3,360 5,225 9,586 15,0791990年 1,032 1,454 2,057 2,491 1,304 3,083 706 662 1,499 2,220 89 120 72 197 3,655 5,565 10,415 15,7921991年 1,095 1,613 2,703 3,247 1,308 2,445 1,159 1,276 1,790 2,536 88 89 75 184 4,080 5,966 12,299 17,3571992年 1,000 1,573 2,868 3,381 1,608 2,381 969 902 1,340 1,773 101 102 44 75 4,087 5,695 12,019 15,8821993年 916 1,578 2,309 2,661 1,762 2,519 687 701 1,584 2,033 63 74 56 87 3,237 4,823 10,616 14,4771994年 825 1,331 2,212 2,593 1,630 2,085 653 646 1,224 1,676 55 54 62 135 3,034 4,761 9,696 13,2811995年 910 1,606 2,077 2,541 1,288 1,686 575 592 911 1,307 43 41 27 45 2,436 4,040 8,267 11,8571996年 876 1,497 2,610 3,100 1,337 1,731 745 741 1,113 1,500 40 39 32 63 2,361 3,779 9,114 12,4501997年 995 1,634 2,679 3,222 1,520 1,875 952 958 1,129 1,580 42 43 56 80 2,705 4,183 10,078 13,5741998年 981 1,636 3,026 3,353 1,495 2,160 1,587 1,514 1,489 1,900 77 86 46 64 2,877 4,711 11,578 15,4241999年 1,134 1,751 3,099 3,475 1,375 1,740 1,909 1,830 1,276 1,644 130 144 46 55 2,871 4,936 11,839 15,5752000年 877 1,434 2,811 3,361 1,248 1,567 1,700 1,678 745 1,028 60 63 23 26 2,577 4,371 10,042 13,5282001年 702 1,299 2,697 3,341 1,138 1,383 1,990 1,904 705 967 93 96 54 89 2,806 4,623 10,185 13,7012002年 712 1,274 2,760 3,537 1,415 1,797 2,176 1,996 767 953 132 123 54 89 2,768 4,353 10,784 14,1232003年 688 1,184 2,847 3,606 1,389 1,682 2,441 2,204 869 1,052 60 41 72 88 2,403 3,727 10,769 13,5832004年 696 1,148 3,047 3,811 1,377 1,658 3,025 2,946 721 769 176 128 84 110 2,270 3,344 11,396 13,9132005年 843 1,284 3,493 4,313 1,710 1,667 3,729 3,813 763 719 170 147 85 87 2,518 3,559 13,310 15,5892006年 956 1,542 3,652 4,353 1,265 1,515 4,341 4,294 804 762 108 82 156 160 2,680 3,614 13,963 16,3222007年 1,069 1,602 3,841 4,692 1,286 1,701 5,189 4,910 1,134 1,098 110 83 157 182 2,981 3,830 15,766 18,0982008年 1,083 1,488 4,215 4,825 1,259 1,525 4,793 3,985 1,271 1,198 125 90 303 351 3,323 3,988 16,373 17,4492009年 969 1,449 3,413 3,693 932 1,027 4,032 3,270 1,002 898 123 89 191 190 2,983 3,447 13,643 14,0632010年 860 1,316 3,502 3,774 945 1,124 4,569 3,604 1,067 974 182 150 130 141 3,205 3,566 14,459 14,6492011年 712 1,126 2,926 3,010 764 884 4,313 3,389 801 698 136 106 57 61 2,759 2,915 12,468 12,1892012年 712 1,155 2,975 2,923 831 945 4,763 3,652 797 780 141 102 56 47 2,902 3,123 13,178 12,7272013年 750 1,151 3,973 3,680 1,128 1,134 5,364 3,936 911 769 266 183 84 78 3,487 3,606 15,963 14,5362014年 915 1,366 5,136 4,443 1,873 1,551 7,510 5,479 1,072 861 539 381 171 78 3,944 4,012 21,161 18,1712015年 1,031 1,507 6,074 4,886 3,046 2,323 8,711 5,536 1,702 1,249 767 508 241 130 3,869 3,679 25,441 19,8182016年 911 1,331 6,457 5,104 4,674 3,457 9,042 5,879 1,599 1,287 945 580 202 145 3,808 3,567 27,637 21,3502017年 792 1,018 6,822 5,340 5,519 3,901 8,668 6,008 1,079 778 615 425 191 176 4,186 3,849 27,871 21,494

2017年（1-10） 605 794 5,231 4,060 4,298 3,087 6,158 4,409 887 671 460 319 156 142 3,410 3,179 21,204 16,6612018年（1-10） 551 657 6,396 4,992 4,665 3,336 6,633 4,601 926 655 531 365 137 124 3,567 3,295 23,407 18,024

年月チューインガム キャンデー類 その他の砂糖菓子 チョコレート スイートビスケット ワッフル・ウエハー ラスク・トーストパン等 あられ・せんべい等 合計

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財務省貿易統計 検索

● 仕向地別 輸出金額及び数量 単位：百万円、トン

● 税関別 輸出金額及び数量 単位：百万円、トン

取材協力：一般社団法人 全日本菓子輸出促進協議会

金額 数量 金額 数量 金額 数量 金額 数量 金額 数量 金額 数量 金額 数量 金額 数量 金額 数量 金額 数量 金額 数量2002年 2,766 3,095 838 1,284 1,986 2,402 2,594 2,959 167 350 490 599 0 1 52 56 156 214 1,735 3,163 10,784 14,1232003年 2,602 2,666 1,043 1,499 2,124 2,408 2,411 2,682 234 411 493 607 - - 94 102 132 194 1,637 3,016 10,769 13,5832004年 2,762 2,800 1,050 1,571 2,385 2,580 2,383 2,659 385 582 498 567 1 1 111 119 142 205 1,679 2,828 11,396 13,9132005年 2,943 2,917 1,040 1,585 2,994 3,177 2,546 2,767 727 1,130 548 583 2 3 163 157 168 231 2,180 3,039 13,310 15,5892006年 3,162 3,144 1,492 1,966 3,228 3,252 2,663 2,786 501 871 711 731 1 1 207 225 168 229 1,832 3,118 13,963 16,3222007年 3,605 3,534 2,278 2,581 3,483 3,703 2,505 2,577 547 981 840 828 3 4 267 292 210 256 2,029 3,341 15,766 18,0982008年 3,991 3,572 1,870 1,941 3,466 3,770 2,801 2,791 483 705 943 853 7 7 286 290 234 253 2,292 3,267 16,373 17,4492009年 3,410 2,897 1,264 1,325 2,821 3,020 2,410 2,256 442 545 806 706 30 30 260 248 266 240 1,932 2,796 13,643 14,0632010年 3,725 3,140 1,492 1,506 3,085 3,279 2,102 2,007 718 789 820 729 56 53 282 237 277 238 1,903 2,672 14,459 14,6492011年 3,707 3,068 1,032 1,098 2,793 2,904 1,734 1,642 243 258 927 781 39 41 232 166 290 261 1,469 1,969 12,468 12,1892012年 4,050 3,357 947 1,008 2,576 2,554 1,756 1,577 321 315 994 901 28 27 607 488 289 241 1,611 2,260 13,178 12,7272013年 5,276 4,128 898 903 3,231 3,098 2,049 1,808 542 503 1,046 895 61 52 322 241 317 266 2,221 2,642 15,963 14,5362014年 6,210 4,670 1,435 1,272 5,065 4,624 2,379 1,912 893 799 1,254 996 274 200 497 357 414 323 2,743 3,019 21,161 18,1712015年 8,402 5,511 1,729 1,444 3,915 3,440 3,026 2,226 2,234 1,764 1,274 995 399 303 740 521 465 343 3,257 3,270 25,441 19,8182016年 9,229 5,875 2,195 2,006 4,313 3,692 3,142 2,360 2,820 2,322 1,190 832 503 398 610 429 490 352 3,145 3,083 27,637 21,3502017年 8,222 5,257 4,032 3,619 3,861 3,255 3,503 2,728 2,566 1,888 1,077 792 604 406 497 340 484 355 3,024 2,854 27,871 21,494

2017年（1-10） 5,967 3,861 3,073 2,796 3,017 2,529 2,825 2,216 1,868 1,463 807 623 456 302 390 270 377 282 2,424 2,319 21,204 16,6612018年（1-10） 6,853 4,769 2,691 2,452 3,149 2,633 3,138 2,444 2,745 1,778 949 699 425 256 424 273 449 355 2,582 2,366 23,407 18,024

韓国 台湾 米国 シンガポール中国年月

香港 ベトナム タイ フィリピン その他 世界

金額 数量 金額 数量 金額 数量 金額 数量 金額 数量 金額 数量 金額 数量 金額 数量 金額 数量 金額 数量2002年 1,851 2,504 1,839 2,477 2,107 2,530 3,537 4,723 1,254 1,638 63 49 67 106 59 93 7 2 10,784 14,1232003年 1,816 2,394 1,868 2,153 2,138 2,607 3,253 4,366 1,448 1,834 93 58 73 77 46 82 35 12 10,769 13,5832004年 2,123 2,537 1,943 2,311 2,383 2,941 3,329 4,353 1,349 1,571 151 89 41 57 27 35 49 20 11,396 13,9132005年 3,060 3,584 2,174 2,232 3,174 3,842 3,408 4,525 1,212 1,207 209 106 51 68 22 23 2 1 13,310 15,5892006年 2,939 3,186 2,027 2,361 3,284 4,000 4,042 5,239 1,296 1,317 276 133 89 74 11 12 1 1 13,963 16,3222007年 3,300 3,653 2,431 2,927 3,455 4,072 4,671 5,734 1,354 1,365 346 152 188 174 20 19 1 0 15,766 18,0982008年 3,232 3,246 2,549 2,893 3,951 4,469 4,442 5,097 1,501 1,317 421 181 259 231 14 12 4 2 16,373 17,4492009年 2,591 2,496 2,143 2,426 3,105 3,287 3,981 4,485 1,115 928 465 204 222 221 9 10 12 8 13,643 14,0632010年 2,619 2,430 2,510 2,574 3,276 3,645 3,982 4,410 1,337 1,112 535 251 187 212 9 6 5 9 14,459 14,6492011年 2,236 2,042 2,004 1,908 2,896 3,006 3,528 3,882 915 849 769 384 110 110 6 4 4 3 12,468 12,1892012年 2,612 2,446 1,878 1,796 3,329 3,297 3,491 3,783 906 889 853 395 92 107 13 10 4 3 13,178 12,7272013年 3,315 2,953 2,591 2,290 3,741 3,537 3,943 4,022 1,365 1,243 910 397 81 81 9 7 9 6 15,963 14,5362014年 4,913 3,990 3,324 2,777 4,860 4,180 4,944 4,936 1,750 1,643 1,136 462 212 169 11 6 11 7 21,161 18,1712015年 6,143 4,394 3,914 2,954 5,740 4,693 5,207 4,840 2,302 1,957 1,744 692 317 233 34 31 40 25 25,441 19,8182016年 6,472 5,124 4,955 3,487 5,323 4,345 5,146 4,749 2,840 2,508 2,331 713 490 370 48 34 33 20 27,637 21,3502017年 6,399 5,299 5,801 3,935 4,932 4,161 4,833 4,381 3,092 2,451 2,094 690 662 543 35 21 22 14 27,871 21,494

2017年（1-10） 4,972 4,195 4,443 3,014 3,867 3,288 3,652 3,355 2,282 1,866 1,403 469 542 450 26 16 16 10 21,204 16,6612018年（1-10） 4,929 3,923 4,894 3,364 4,257 3,639 4,260 3,841 2,964 2,291 1,488 520 580 425 25 14 11 8 23,407 18,024

全国横浜税関 函館税関 門司税関 沖縄地区税関 長崎税関年月

東京税関 大阪税関 神戸税関 名古屋税関