© Partners for Innovation

Huidige status en ontwikkelingen

Migratie van minerale oliën in voedselverpakkingen

Siem Haffmans KIDV Verdiepingsbijeenkomst

9-6-2016

MOAH en MOSH

Minerale oliën in voedsel• Mineral oil saturated hydrocarbons (MOSH) • Mineral oil aromatic hydrocarbons (MOAH)> MOAH zijn toxischer en carcinogeen

Oorsprong> Minerale oliën kunnen migreren naar voedsel via

verpakkingsmateriaal of via de lucht.> Zij zijn mogelijk aanwezig in:

• Gerecycled papier en karton (inkten)• Verpakkingsmaterialen bij oogsten (jute zakken)• Smeerolie van machines• Industriële emissies

Hoe kunnen we migratie van minerale oliën voorkomen?

Papier uit verse vezels en zelfs PE/PP bag-in-box zijn niet voldoende om migratie tegen te houden.

Korte termijn oplossingen:> Fixerende/absorberende stoffen in papier/karton of coating> Barrière coatings> Barrière folie / laminaten

Preventieve oplossingen:> Niet-minerale smeerolie> Biologische inkten door drukkers

Absorbent coating

Catcher Board MB12 – Smurfit Kappa

Catcher Board MB12 is een door Smurfit Kappa ontwikkelde innovatieve kartonoplossing om het afgeven van koolwaterstoffen uit minerale oliën van de verpakking in voedingsproducten te voorkomen.

> Actieve koolstoflaag in het gerecyclede karton houdt de verontreinigende stoffen in het materiaal en absorbeert de geuren, zelfs in de snijranden van het karton.

> Gecertificeerd door Eurofins en ISEGA voor voedselveiligheid

> 100% recyclebaar

Barrière coatings #1

Food board - MMFOODBOARD™ protects packed food from defined unintended substances such as mineral oils, phthalates, DIPN and bisphenol A.

> Functionele barrière-coating aan zijde met voedselcontact

> Materiaal is vouwkarton kwaliteit (geen laminaat)> Recyclebaar en biologisch afbreekbaar> Geeft ook bescherming tegen migratie vanuit

transportverpakking

Barrière coatings

Algro Guard OHG - SappiA new high-barrier paper-based packaging solution. With integrated barriers and heat sealing properties the paper is suitable for flexible packaging applications. > Papier met geïntegreerde barrière en heat sealing

eigenschappen> Barrièreeigenschappen voor

zuurstof/waterdamp/vet/minerale olie> Geschikt voor toepassing als flexible packaging> Bestaat voor uit 80% duurzame materialen

Barrière laminaat

Micro-Pack - laminaatMicro-Pack is een 100% celstofpapier dat vetwerend is en geschikt om te lamineren met gerecycled vouwkarton.

> Papieren barrière tegen migratie minerale oliën> Barrière komt van hoge dichtheid, zoals bij

nanocellulose (microfibrilatie productieproces)> Volledig recyclebaar

Barrière laminaat

Walki MOST - laminaatMineral Oil Safe Technology (MOST) is an efficient extrusion coating that keeps mineral oil away from our food.> MOST houdt migratie van minerale oliën tegen> Polymeer laminaat> Recyclebaar> Goedgekeurd voor direct contact met voedsel> Geverifieerd door VTT en Innoform

Barrière laminaat

Mondi Miprotex - laminaatMiprotex is an ideal paper based solution that prevents the migration of mineral oil.

> Barrière voor minerale oliën> Barrière voor vet/zuurstof/waterdamp> Sealbaar> Voldoet aan regelgeving voor materialen voor

voedselcontact

Barrière folie

Propafilm RCU- bag in boxInnovia Films is a leading global manufacturer of BOPP film and Cellulose based films.

> Biaxiaal georiënteerd polypropyleen folie met acrylaat coating

> Geeft tot 5 jaar bescherming tegen migratie van minerale oliën

> Goede sealbaarheid> Geschikt voor bag in box verpakkingen

Barrière folie

OerlemansOerlemans Plastics is producent van kunststof flexibele verpakkingen en folie. > Minerale olie werend polymeer> Geschikt voor lamineren of bag in box> Goede sluitbaarheid> Recyclebaar> Bedrukbaar

Preventie: Inkten

Green4printDe producten van Green4Print zijn ontwikkeld met de focus op gezondheid, duurzaamheid en ecologie en vanzelfsprekend uitvoerig getest.> Minerale olie vrije inkt> 78-83% bio-renewable materialen> ISEGA gecertificeerd voor voedselverpakkingen> Cradle 2 cradle gecertificeerd: watergedragen

grafische producten, zoals flexo en diepdruk inkten, overdrukvernissen en vochtwaterconcentraten.

Preventie: Smeermiddelen

Eco-pointEco-Point heeft een aantal producten in het pakket die vooral all-round ingezet kunnen worden voor smering en conservering, zoals:> Biotef R: biologisch afbreekbaar, smeer-, reinigings-

en onderhoudsmiddel met de toevoeging van een teflon dispersie in een raapzaadolie.

Toekomst en onderzoeksvragen

1. Er is nog geen consensus over het toxicologisch effect van MOSH en MOAH bij de hoeveelheden gevonden in voedsel (uitgangspunt: voorzorgsprincipe!)

2. Onzeker waar contaminatie MOSH en MOAH precies vandaan komt: migratie uit directe verpakking?, verdamping inkten in transportverpakking?, andere stappen in de keten zoals smeermiddelen van machines of vervoer van cacao in jute zakken?

3. Wat is de invloed van de barrière coatings op de recyclebaarheid van de verpakking?