http://www.muffinmagus.hu

Előkészítés: A sütőt előmelegítjük 170 fokra.

Elkészítési idő: 1 óra

Mennyiség: 24 szelet

Hozzávalók:

Tészta:

•20 dkg cukor

•4 tojás

•1 dl tej

•1 dl étolaj

•20 dkg liszt

•1 cs. sütőpor

•reszelt citromhéj

Krém:

•1 nagy és egy kicsi doboz tejfök

•3 ek porcukor

•3 cs. vaníliás cukor

Máz:

•2 cs. vaníliás cukor

•2 cs. multivitaminos Bolero

italpor

•7 dl víz

•20 dkg cukor

•2 ek citromlé

Elkészítés:

1. A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, majd

hozzáadjuk a tejet és az olajat.

2. A tojások fehérjét felverjük és az előzőekbe

forgatjuk.

3. A lisztbe beleforgatjuk a sütőport és a citromhéjjat,

majd óvatosan a tojásos krémhez keverjük.

4. Egy nagy méretű süteményes tepsit kibélelünk

süteményes papírral és előmelegített sütőben 20-25

percig sütjük

5. A tejfölt elkeverjük a porcukorral, a vaníliás

cukorral és a kisült meleg piskóta tetejére kenjük

(előtte távolítsuk el a sütőpapírt).

6. A mázhoz a pudingport az italport a vizet és

a cukrot sűrű krémmé főzzük, belekeverjük a

citromlevet és még melegen a tejfölös krém tetejére

kenjük.

7. Fogyasztásig hűtőbe tesszük és kockákra vágjuk.

http://www.muffinmagus.hu