富山カレーフェスタ ～ 本格カレー屋世帯カバー率 全国３位の富山で盛り上がろう！ ～

富山カレーフェスタ実行委員会

2011/3/19

○○×× 株式会社 御中

企画意図

1

インドなどの本格カレー店世帯カバー率が全国３位。

そんな富山の新たな食文化を再認識し、 まずは県内に向け発信し、新たな「キヅキ」をインスパイアさせ盛り上げる！

本格カレー お手軽カレー

お店

家庭

香辛料などを使用した インドカレー など

じっくり煮込んだ 家庭の味カレー など

ココイチ、すき家、なか卯、 ゴーゴーカレー など

レトルトカレー など

ここが全国３位！

身近な存在である「カレー」が富山では多種多様な楽しみ方ができる。

新たな 「富山のおもしろさ」 を周知させる！！！ 県内 県外

コンセプトワード

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“新たな「とやま食文化」発見！”

例えば、それは、、、

3

それは、“富山”だから出来る事

「本格カレーのお店」を楽しむという事

「多種多様なカレー」を楽しむという事

「各種食材×カレー」を楽しむという事

なぜ、カレー？？？

そもそも、なぜ、カレー？？？

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みんな好きだから！ ～ ラーメン同様、国民的人気は絶大 ～

富山で有名な食べ物とは？

マス寿し

• 富山県推奨「とやまブランド」 • 認知度はダントツ一位！

富山ブラックラーメン

• 全国のイベントで好評価 • カップ麺で全国展開！ • 物産展などで盛んにPR

でも、実は！

本格カレー屋の世帯カバー率は全国３位！ そんな事実は誰も知らなかった！もったいないよね！？

【参考】 本格カレー屋世帯カバー率

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東京都

愛知県

富山県

茨城県

神奈川県

全国３位！

参考データ1. 人口および世帯数 ： 平成22年国勢調査データより 参考データ2. 本格カレー店舗数 ：2010年9月現在時点の食べログ「インド料理」カテゴリ店舗数より

本格カレー屋の世帯カバー率全国３位

ちなみに、カレーと言えばドコ？

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カレーと言えば、ドコを想起する？ カレー五大都市サミットとかあったみたいだけど、

横浜「ハマカレー」 横須賀「海軍カレー」

土浦「ツェッペリンカレー」 鳥取「カレー消費量日本一」 郡上「奥美濃カレー」

本格カレー店の世帯カバー率１位は東京都、２位は愛知県 富山県はそれに次いで、３位なのに誰も知らなかった！

みんなにもっと知ってもらおう！

いわゆる、インド料理店やパキスタン料理店などで出される 香辛料を使用したり、ナンとかで食べるカレーのコト！

富山でのカレー

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そもそも本格カレーって、何？

え！？そんなカレー店が富山にいっぱいあったの？？？

お家で作る カレーライス

お店で食べる カレーライス

インド料理店などで 食べるカリー

富山県は入門から本格まで、 幅広くカレーが楽しめる県なんだ！

【参考】 カテゴリー別カレー比較

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本格店

他飲食店

一般店

レトルト

お家

全国的には 富山では

本格店

他飲食店

一般店

レトルト

お家

富山では本格カレー店の数が他のカテゴリーのカレーより多く、全国と比較しても特徴的

新たな文化の創出

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おうちで作るカレーライス

お店で食べるカレーライス

インド料理店などで食べるカリー

地産地消や食育が可能！

富山の独自性・地域性を再発見！

異国の食文化に触れ、異文化交流！

富山県ならこれらが全部できる！ なぜなら、世帯カバー率全国３位のポテンシャルがある！

カレーのイベントを実施し、 “新たな「とやま食文化」を創出！

富山カレーフェスタ

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富山カレーフェスタ開催！ ～ カレーのイベントを通じて、様々な事実を知れば、 富山はカレーで盛り上がる ～

APPENDIX

本格カレー屋世帯カバー率 数表

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地域CD 地域 店 % 人 % % Rank 世帯 % % Rank

13000 東京都 933 35.0% 13,161,751 10.3% 0.00709% 1 6,403,219 12.3% 0.01457% 1

23000 愛知県 188 7.1% 7,408,499 5.8% 0.00254% 2 2,933,464 5.6% 0.00641% 2

16000 富山県 23 0.9% 1,093,365 0.9% 0.00210% 6 383,323 0.7% 0.00600% 3

8000 茨城県 65 2.4% 2,968,865 2.3% 0.00219% 5 1,088,848 2.1% 0.00597% 4

14000 神奈川県 229 8.6% 9,049,500 7.1% 0.00253% 3 3,843,424 7.4% 0.00596% 5

12000 千葉県 143 5.4% 6,217,119 4.9% 0.00230% 4 2,515,220 4.8% 0.00569% 6

11000 埼玉県 151 5.7% 7,194,957 5.6% 0.00210% 7 2,842,662 5.5% 0.00531% 7

29000 奈良県 25 0.9% 1,399,978 1.1% 0.00179% 10 523,280 1.0% 0.00478% 8

19000 山梨県 15 0.6% 862,772 0.7% 0.00174% 11 327,642 0.6% 0.00458% 9

27000 大阪府 175 6.6% 8,862,896 6.9% 0.00197% 8 3,832,319 7.4% 0.00457% 10

- その他 716 26.9% 69,836,324 54.5% 0.00103% 27,258,112 52.5% 0.00263%

0 全国 2,663 100.0% 128,056,026 100.0% 0.00208% 51,951,513 100.0% 0.00513%

世帯/店舗人口/店舗人口 世帯数本格カレー店舗

参考データ1. 人口および世帯数 ： 2010年国勢調査データより 参考データ2. 本格カレー店舗数 ：2010年9月現在時点の食べログ「インド料理」カテゴリ店舗数より

本格カレー屋の世帯カバー率全国３位