· 2011. 4. 3. · Microsoft Word - CRESTEREA MELCILOR COMESTIBILI.doc Author: dct Created Date:...

35

Transcript of  · 2011. 4. 3. · Microsoft Word - CRESTEREA MELCILOR COMESTIBILI.doc Author: dct Created Date:...

Page 1:  · 2011. 4. 3. · Microsoft Word - CRESTEREA MELCILOR COMESTIBILI.doc Author: dct Created Date: 9/7/2004 16:53:23

��

��

� ������������������������� ������������������������������������������������� �������� �������������������������������������������������������������������������������������

��������������������������

���� ���� �� ������ �������������������� ����������������

Page 2:  · 2011. 4. 3. · Microsoft Word - CRESTEREA MELCILOR COMESTIBILI.doc Author: dct Created Date: 9/7/2004 16:53:23

�� ������

� �������������������������� ������������������������������������������������� �������� ��������������������������������������������������������������������������������������

�� ������ ������� �� ���� ��� ���������������������������������������

� � ���������������������� �������������!������������� ����������������������� ��������������� ���� ���� ���� ��� ����� �� "������� ����������� ����� ������������� ��� ������������� �����������������#�� ����������������������������������������������������������� ��������������� �������������������������������������������������� ������������������������������������!��������� �������������������������� �!�����������������#������������������ ����������������� ��� ��������� ���� ��������������� ������� ��� ������ ��������� ������ ��������� ������������� ��� ������� ����������� ����� �$�������� �������#� %�� �� ������ ��������� �����&'#'''����(' #'''�����������������������"��������� ����������������������������������������#������������������������������������������������������������������������� ��)�������'#'''�����������������������#�%������������������������������������������������������������ ������ ���� !��������� ���� ��������� ������� ��� ����������� ��� ���������� ��� ������������������������������������������������������������������!����������#�

� %�� ������ ��� ����������� ��������� ����� �� ���������� ��� ��������������� �� ������������)������������������������������������������������������������$��������������������������������������)�� �����������������������#�*��+ �����������"�������,�� ��!�������������������������� ���� ��� ����� �'� ��� ����� ��� ������� �� �$���������� ���� ������������#� %�!��� ������������������������������������-./.��������������������������0 � ����������1��2������������������ ���������� ����������� %������������ 3������� ��������#� ������� �� ���������$������������������������������ ����������� ��������������������������$���������������������������������#�� ����������������������������$������������������������������������ ��������������� ���������������������-..'����� ��� ������������ ����������������������� ������$����������������� ����� ��� ������ ��� ������������ ��������� �� ����� �������#� � ���������� � ����������������� ��� ����������� � �������� �������� ���� �� �������� ����� ���������� ������� �������������������� ���� ������� �������� ����� ��� ����� ��� �������� �� �������� �������������� �������� ������������������������� ��������������������$�����#�����������������������$��������������������������� ���� ��� ���� ����� -..4�� �� ����� �� ��������� �� ����� ��� ������������ ���������������� ��� ���������� ����������� ��� ��!������� �� ���������� ��� ����������� ���� ������ ��������� ���������� ��� �� ������ ������� ���� �������������� ��������� �� ������� ���������������� ������������������������$����#�

��������� ����

��� ����������� 1��2����� ��� ������ ����� ������� ����������� ��� ������ ��������� ������������������� �������� ������� ! ��"5� 6 ���$� �������� 7������� ��� ������8� ��� 6 ���$� 9�������7������� ��� ������8#� � ������ ��� ������� ����� ���� ���� ���� ������ ��������� ��� ����$�������4': �������������������������������������������������������������������� ���������������������������������������������������������������������#�� ������������������� ������� ���������� �� ����� ��������������� ���� ; ������������� �� ����)��� � � ������� ��� � �������� �� ���������� ���

Page 3:  · 2011. 4. 3. · Microsoft Word - CRESTEREA MELCILOR COMESTIBILI.doc Author: dct Created Date: 9/7/2004 16:53:23

�� ����&�

� �������������������������� ������������������������������������������������� �������� ��������������������������������������������������������������������������������������

���������#�%������������������������������������� ���� ���������������������� ��)��������� ������3������� ������ � ������%�������#�<��"�������6 ���$�����������������������������������������������������=��� � ��#�� ���������������������������������������� ������������ ������������������ ������� ��(>���� ���������������� �����������('���� ����#�%��!��������������� ��� ����� ��� �������� ����!����� ������ ������� ����� ��� ���� ����� ��������� ��� ���������������������������#�� �������������������������������������������������#�� �������������� ��� �� ������� ���� ����� �� ? ���� ���� %��������� ��� �� ����� � ��������� �� )��������=����� ��� <���#� � ������� ������� ���� ������������������ ��������������������������������� ����� ����������� ������������ ��; ��������� ����������������������7=�� ������<� �������8��������� ��<��������������������������������#�%��!�-����������������������������������������������������� ���������������������� ��!������������������������������������������������������� ��>'���#�

� "����������������� ���������������������������6 ���$������������6 ���$�� ���������������� ���������������� ���� ���������� ��� ������� ���� �������#� @���� ������ ��� ��� ����� �������������� �������� ����� ��� ��� ������� �� 1��2����� ��������� �� ���� ����� ���� ����� ���� ����������������������������� �����������#�������������������������������������������������������� ���� ������� �������� ��� ������ ����� ������� ��� ������� ���������� � ��������������������������������������������� ������������������������������������A6 ���$�9��������������������������������������������������#������� ���#������$������������ ��������

� %���������� ��� ������ ����� ������ ��� ���������� ����� ���������� �� �������� ��� ���� �������� 1��2���� ����� ����������� ��� ������� ��� �������� ������� �� �������� ��������������������������������������������������������������������������������,�� �� ��������)�� ������� ����#� 3������� ��� ������� ����� ������� ��� ������ ������ ������������ ����� ����������� ������������������������� ����������������������������������������$����������������������������������� ���� �������� ����������� ���� ������ )�������� �����#� ������ �������� ������� ��� ����� ������������������������������������������#�? ���$������������������������������''������������ ������ ����������� � �������� �������� �� ��$�� ��� -/� ��������� ��� ���� ������� �������� ���������#�%�������������������������������������� ��������������������������������������������������������������� ���� �������������������������#�? ����������� ����������������������������������������������� �� ���,�������� ������������������������������� ������������� ������� ���������� ��� ����������� � �������� ��� ���������������� �� ������� ��� ���������� ����������� ����� ������� ������������� �� ������������ ��� ������������ ������� ��������������������� ������������������������������������������-����������#����������������������'''��������$�������<���������������������������������������A�3������������������������������������������������ ���� �������� ����������������� ���������������������>'#'''�B ����������! ��"��� ���%�

� ������� ��������� ������������� ��� ������ ����� �������� ����������� ��� ��������������������� ��� ��������� �� ��$�� ��� � ���������� � ����-���� �� �������� ��� -� #'''� ��� ���� ���B��� ������ ��� ������ �������������� ���� ������� ���������� ��������� ��� �$����������������������������������$�����������>'��������B��� ��������������#�

Page 4:  · 2011. 4. 3. · Microsoft Word - CRESTEREA MELCILOR COMESTIBILI.doc Author: dct Created Date: 9/7/2004 16:53:23

�� ����(�

� �������������������������� ������������������������������������������������� �������� ��������������������������������������������������������������������������������������

� � ����������� ��� ��� �������� ��� ������ <������������� ������� ���������� � ��������� �������� ����� ��� ��� �� ��� ������� �� ������������� ������ ��� ������,����� ������ ��� �������������� ��� ������ �� ���������� ��������� A� ����� �>'#'''� ��� >''#'''� ��� ���� �������������������������� �����-�������������>���������������������������������)��������A��������������������������������������������������� ������������������������������������������������������ ��� ���������� ������������ ��� �������� ��� �������� ��� ������������� �� � ���������1��2��#�

� ; �$�� ������� ���������� ��������� �������,���������� ��� ������,�$������ ����������!�������������������� �������������>#'''�����������������������������������������������������'#'''���������������#�

� � ������������� �������,����������� ��� ������������ ��� �������� ������ ���� ��� �� ����� ���������� ��� ��������� ��� ������������ ������ ���,��� )�������� ���� ��$�� ���������� ��������������������������#�

� ������� ������������� ������������ ��� ����������� �� ��������� ��� ����� ������� ��� �����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������#�

������������ ��������� ����&���������#��� 1�����������������������������,����� �������������������������������������������������������� � ��� ����������� ������ ����� ������������ ��������� ��� ������ ������ �� ��� �� �������������� ��� ���� ���� �����#� � ������ ��� ���� ��������� ��� ������ ��,�� ��� ��� ���� ����� ���� ����$��������������� ���������������������������� ����������� ���������������������������������������������������������������������������,���#�<���������������������������������������.': ��������������������������������������������$����#�� �� %��������������������������������������������������������������� �����$�������� ������� ����� ����� ����������� ������� �������� ����������#� � ������ ���� ���� ���!����� ������� �,��������� !����� ������� � ��� ������ ����� ������ ������������������ ��������������� �������� ����$����� ���������� 7����� ������� ��� ����������� ��� ����8#� "�������� ������������ ����� ��������������������������������������������������������������������#�; ������������������� ���������� ���������������������� ��)�������'���� �������������� �������������������������������������������#�% ������������� ��������������������������������������!������������������ ������� ��������� ���������#� ��������������� �� ������������������������������������������������ ���������� ��� ������� ������� � ��� �������� ��� ����� ���������� ���� �� ������� ������� � ������������������������������#�

� ; ������������������������������������������������������������������ �����������>����/��������������������������������������������������� ���� ����������������#�% ������������������ ��� ���������� ����� ����������� ����������� ��� ������ ���������� ������ ������� ����������������� ��� ��� �)�� �� ��� ��� >': � ���� ����������� ������ ���������#� � ������ ��� ������ ��������������������������������������� ������������������������������� ������������� ����������������� �������� ��� ������� ���� ��� ����� �������#� 0 �������� ����� ��������� ���������� ����������������������������������������������������������������������������������������������������������#�

Page 5:  · 2011. 4. 3. · Microsoft Word - CRESTEREA MELCILOR COMESTIBILI.doc Author: dct Created Date: 9/7/2004 16:53:23

�� ����>�

� �������������������������� ������������������������������������������������� �������� ��������������������������������������������������������������������������������������

��'������������������������

� ? ���� ������� ������������ ��������� ����� ��������� ����������� ������� ��� ������ ������������� �� ���������� �� ����������� �����)����� ��������� ��� �� ����� ������� ��� ������ �������������� ������� ��� ������ �� �������� ������� ����������� ��� ����������� �������� ������������������������#�C ��������������->,�'����B��� ����������������������������� �� ���,����������������,&�������������������������������������������)�� �����������������������>'����B��� ����#�������������B��� �������������������!���������������������������������������������� �������������� �����4#'''����->#'''���������������������������������������������������������������������#�%������������������������������������������ ���������������������������������������������������!������������#��

� 3������6 ���$���������7����������������8�����������������',�>: ���������#�? ���������������������������������������������������� ���������������������������������������������� ��!������� ��� ��������� �� ������ ��� ->#'''� ��� ���� B��� ������� ��� ��� �)�� �� �!���� ��� ����'#'''� ��� B���, ����� ������� � ��� ������� ����� ��� ����� ���� �������� �������#� % ���, ������������������������������������������������������������������� �������������� ������������������������������������������,��������������� ��������������������#��

� ? ���� ������������� ���������� �� �������� ���,����� ���� ��� ����� ����������� ���������������������������������������������������������������� ��������,��������������#�*����� �����������������������������!�������������������������������������������������������������������!���������������������� ������ �� ��������������� � ������ ������������������������������#�� ���������� �����������������!�������������������������������� �����������������$�������� �� ��)��������� )��������� ������� ��� ������� �� �������� ���� ��������� ��� ���������� ��������������������������������������� �����������������#�� ���������������������������������� ��������� ��� ���� ����������B��� ��������������������������,������ ��������� ����������������������������������������������������#��

� ���������������������������������������������������������������������,���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������#��������(�� ��������� � 1������������������������� ���,��������������������� �������������������������������������� ��� ���������� ��� � �������� ��� ���������� ��� ����� ��� ����������� ��� ��� ���������#�� �������������������������)�� ��������������!�������������������������������������������#�@��� �������� ���������� ��� ����)������ ��� �� ���������� ���������!����� ��� ����������������������� �����!�������������������������� �����������������������������#�*����,� ������������������ ������ ��� ������� ������� ��� ����� ��� ������������ ��������� �� ����� ��� ����������������������������������������������������������������������������������>'���#��� � ��������������������������� ������������������������������������������������������

Page 6:  · 2011. 4. 3. · Microsoft Word - CRESTEREA MELCILOR COMESTIBILI.doc Author: dct Created Date: 9/7/2004 16:53:23

�� ����D�

� �������������������������� ������������������������������������������������� �������� ��������������������������������������������������������������������������������������

����������������������������������������������������������������������#�� ����������������� ������� �������� ��� � !�������� ������� ��� ��)�� ������ ����� ������ � ��� �)�� � ��� ��������� ������������#� 3���������� ��������� ������ ��� �� ���!�������� ������� ����� ��� ����� ��������� ����������������������#�� ���������������������������������������������� �����!����#�%������������������ ��������������������������������������������������������������������������������������������������� ���� ������#� 0 �� ����� ���� ������� � ��� ����� ������������ ��� ����������� �������� �� ���� �������� �����!��������� ���,����������������������������������������!����������������������� ������������ �����������!�����#�������������� �������$��� ������������� ��� ������ ����� ���� ���� ��� �������� ��� ����������� ������������ �������� ������� �����������������������5��������� �����!���������������������������������������������������������������������/���������$�����&D���#�� �������������������/��������������������� ���� ��� �������� �����)���� ������� ������������ ����������� ��� ������� ���� ���� ���������� ���� ����� ��� &D� ��� ����� ������������ ������� ��� �������� ��������� ������������������#� 0 �� ����� ��� ���������� ������ ��� �/� ��� �������� �� ���������� ��� ������ �������$���������� ������ ��������������������������������$������&D������������.� �������������#�? �����$�������������������������������������������������������� ���������������������������� �������� ����� ���� ���� ��� ����� ������� ������ �� ��������� ��� ����� ��� ��������������#� @����� ����,�������� �� ����� ��������� ��� ����������� �����-��� ����� ��� ��� ���������� �������������������������������������$�������������������������������� ��������� ������� ����� ��� ������� ���� ��� ��������� ������� ����������� ������ 3������� ��������������������� %����������#� � ������� ����������� ��� ����� �� �������� ����� �������� ��� �������-',-�: � ���� ����������� ��� ������ ������������� ����� ��� ��������� �������� ��� ���������#�3����������������������������������������������������������������������������������������� ��������������������������������������/���������������������������������������������������������������������������������#�� ��������������������������������)�������� �����,����� ����������������������������������� ������������������ ������������������������ �������� ��)��� ��� -� : � ���� �������� ��������� ���������#� *�� ��!����� �$����� ������ ���� ������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ��� ����� ���������� ����������� ����� ��� ��� ������� ����������� ������� �� �������� ���� ����$���������#�� ����������������������������������������������������������� �� ������ ��� ����������� ����������� ��������������������������#�? ������������������������������������������������ ��������������#�� ������� ������������������������������������������������������� �������������������������������� ���������� ����������$������������������������������������������� ����� ���� ����#� ? ���� ��������� ��� ����������� ��� ����������� �$���������������������������������������������������&,>������� ��������������)�����������������������������������������,��� ��������� ����������������������������������7 �����,����������8#�@���������������� ��������������������������������������������������������������������D': ����������������������������������������#��������������#������ ����

Page 7:  · 2011. 4. 3. · Microsoft Word - CRESTEREA MELCILOR COMESTIBILI.doc Author: dct Created Date: 9/7/2004 16:53:23

�� ����4�

� �������������������������� ������������������������������������������������� �������� ��������������������������������������������������������������������������������������

�� *����� ������������������������������������$����������� �������������������������

��������������������"�������<�������+ ������������3�������0 �����������������!���� ����������������� �� ������� ��� ����� �������� ��� ��� ����� ��� ������ �������� ��� ��� ��������� ������������������������� ������������������#�; ����������)������������������������������������������������������������$��������������������������������������������������������������������������� �� ��� ��� ��������� ��� ������� ����� ��� ������ �� ���������� ������� ����� �� ������������������������������������ ������������������������������������#�; ����������)������������ ��������� ������� ������������ ������� ��� ����� ��� ���� �������� ��� ��������� ��� �� ������������� ������������� ���� ������ ���� ��� ���� ��������� ���� ���� ��� � ��� �� ������ ���������������#� @���� ������� �� ����������� ��� �� ������ ��� ��������� ������� ��� ��������� ������������������������������������������������������������������������������#�? ������������������� ��� ����� �� ������ ������� ������������ ��������� ��� ����������� ��� �������� ��� ������������������� ��������#�

-#� ������ ����������� �� ������������ �����-��� ������� �� ���������� ��������� ��������������$��������������������������������� �� �����������,������������� ���� �������� �� ���!������ ����������� ����� ��� �������� ����!������#� � ����� �������������� ���������� �� ��������� �� ����� ������ ��������� ����� �������� �������� �����!������ ���������� ��� �� ��������� ����� ��� �����#� � ����� ������ ����� ��������������������)������������ ����������������������������������������#�

�#� ? ��������,�������������,����������� ����!������������������������������������������� ���$� ��� ����� �������� ��� �� ������ ��������������� ���� ���� ���$�� ����� ���� �����������������,����#�? ������������������������������������������������������������������� ����������������������������������������������������������������������������� ������#� 0 �� ����� ��� ��������� ����� ��� ����$������� ��� ������� � ����������������������������������#�

&#� ? ���� ��� ��� ������� ��� ���������� ������� ���� ��� ������������������� ��������� ��������������������� ��������������������!������5�����������������������������������!������ ��� �)������� ����� ���������� ��������#� %������ ��� ������� �� ����������$�������������������� ���������������������������������������-��������������������������������������������������������!��������������� ��������������������������������� ���������������#�

(#� %������ ��� ����� ����� ������������� ����� ��� ����� ����� ��� ������������ ��� ����������������������� ����������� ��������������������������������)����������������������������#�<����������������������������������������������������������������� ������������������� ������ ��������������������#�

>#� ��� �������������� ����������������������������������$��������',�>������������ ���,������������������� ��������������������������������������������������5��>��>'������!����-''����B��� ����#�? �������������������������������������������������������� ��� �������� ����������� �� ���� ������ ����������� ����� ��� ����������� ���,�� ������� ��� ������� ���������� 7��� �������� ��� ��� ������� ����� ��� �� ������������8#�

D#� <�� ������ �������� ������������ ������� �� ����� �� ������ ��� ��� ��� ��� ���� ��������

Page 8:  · 2011. 4. 3. · Microsoft Word - CRESTEREA MELCILOR COMESTIBILI.doc Author: dct Created Date: 9/7/2004 16:53:23

�� ����/�

� �������������������������� ������������������������������������������������� �������� ��������������������������������������������������������������������������������������

���,��� ������� ��� ���������� 7��������8�� ���� ������ ����� ���������� ����� ������������ ����������������������������� ������������������������#�%�������������������� �� ��������� ��� ���� ������ �������� ����� ��������� ������� �������� ��� ����� ����������������$�����������������������-������������������������������������������������������������������������#�@$�����������������������������������������������&,>� ������>,4� ������4,.� ��������������������������������������� ����� ���� ����� ������������ �� �������� ��� ���������� ����������#� " ������������ ����� ��������������� ���������������������� ���������������������#�

4#� ? ���� ����-������� ����������� ������� ��� ������ �������� ��� ���,�������� �� �������������������������/������ ������������ �����������������������������-,�� �����%����������������-����������������������������#�0 ������������������������ ��������������������� ���������B��� �������������� ����������,&'���� �����%�������������������������������� ,-/��,�'���� �����%��������������������$��������(�������#�%�� ������� ��� ����� ���,��� ����� ���� ��� � ���� ���� ������� �� �������� ����������������� ������,���� ��� ��� �����#� ? ���� ��� ������� ������� ��� ����� ����������� ������������ ��������������������,��������,-�/� �����%��������� ��� ����������� � ��� ��� ��� � �� �� ���������� ��� ������ ���������� ��� ����� ������� ������������#� %������ ��� ����� ��� ���������� �� ����� ��� �������� ��� � ��� ������B��� ������ ���� ����� �� ������ ���� ������� �� ����� ����� ������ ��� �� �� � ��� ������B��� ����#�; ���������������������������������� ��������� �������������������������������������,-/� �����%�������������������� �������������������-/,-.��������������#�; ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������$�������'�-D���������B��� ��������������#�

/#� �

��

Page 9:  · 2011. 4. 3. · Microsoft Word - CRESTEREA MELCILOR COMESTIBILI.doc Author: dct Created Date: 9/7/2004 16:53:23

�� ����.�

� �������������������������� ������������������������������������������������� �������� ��������������������������������������������������������������������������������������

���

����

���������������������� ������

��������������

Page 10:  · 2011. 4. 3. · Microsoft Word - CRESTEREA MELCILOR COMESTIBILI.doc Author: dct Created Date: 9/7/2004 16:53:23

�� ����-' �

� �������������������������� ������������������������������������������������� �������� ��������������������������������������������������������������������������������������

�������������)������

� ? �����������������������������������!�������������������������������������������� �������������������������� ���,���������������������������� ������������������������ �����������������������#�%��!�����������������������������������������������,������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ����� ���,��������� ���������������������,�����������������������#�%��!�������������������� �� �� ���,��� �����)� ��������� ��������� �� ��������� ��� �� ������ ����������� ��� ����� ������������� ����� ������ �� ����������� ���!������ ��� �� ������� ��� ���������� ������#� *����� ����������������!������������� ���������������������$������������������������������������������������������������,���������������������#�0 ����)�������������������!������������������������� ��� ���� �������� ��� ��������� �� ���� ���� �������� ��� ��� ������� ��������������� �����#�3��������������������������������������������������������������������������������������������� ������� �� ������ ���!������� ��� ��� ��������� �� ����� ����� �������� �� ������� ������ ���������#� ? ���� ������������ ����� ������������!����-������� ���,��������������������� ��������� ���,��������������#�%��!�������������������������� ���������������������>'����B��� ����#�

� ��������������������������!������������������������ ����������������/': ������������������� �������� ����� ������� ��� ����� ������� ������ ��� �����#� ; ������� �!����������� ��� ������$� ������� ����� ������ ����� ��� ��� ������ ������ ��� ������ ��� ������ ��,������������ ��� ������������������������ ����������������������������������������#�

� ������� ����������� ����� ���������� ��� ����$������� D''� B � ��� ������ ��� ����� �������������� ������������ ���������>'������ �)���#� ����������������������������������������������� ��������������� ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��������������!���������������� ����$��������������������������������������������������� �����������������������#�

� "������ �������� ������ ������ �'#'''� ��� ����� ��� ������ ��� ����#� "���� ��� ����� E/'�������������������,�� ������� �� ����� E.'���)�� ����������$�������D������B��� �����#�������������� ��� ����� B��� ���� ��� ������ ���� ���������� ����� ��� &� ����#� ������� ������ ��� ����������������������� ������������������� �����&����4�����#�+ ����������������������������������������� ������� "������� ���� ��� ����$������� >': � ���� ��������� ������������� ������� ���������������#�*��������������� �����������������������������+ ������������������': �������,���������� ��� ������ ���������� ���� ��� ������� />: � ���� ������������ ��� ������ ���������� ���/': ������������������������������������#�

� ������������� ��������� ��� ������ ��� ����� �� E.(� �� ���������� ��� >''� ��� ����#�6 ��������������������������� �����������������6 ���$�� ����������������������������, �������+ ���, ��������������������������������������������������=��� � ��#�

� 3�������0 ������������� ������������������������������� ������������������>''�������������������������������������� �������������&''������-�������������������)������������������������� ���,�������@�����#�? �����������������������������,����������������������������������������� ������������������������ ���#�%����������������� ������������������-�� ������ ����������� ���������� ��������� ������� ������� ����� ����������� �� ���������������������������������������������������������#�

Page 11:  · 2011. 4. 3. · Microsoft Word - CRESTEREA MELCILOR COMESTIBILI.doc Author: dct Created Date: 9/7/2004 16:53:23

�� ����--�

� �������������������������� ������������������������������������������������� �������� ��������������������������������������������������������������������������������������

���(�������#������������������� ��������� *����

� ? ���� ������� ��� -..'� �$������ ����� ����� ������� ��� ����������� �� ������� ��� ����������� ��� ; ���������� ���� ��������� ��� 3������ ����� �$����� ���� ������ ������� ��� ���������������������������������������������������� ������������ �������������������� ���,�������/',.': � ���� ���������� ������� ���� 1��2���#� %���� ����� �������� ��� ����������� ���������� ��������� ��������� ����������� ������ -� #'''� ��� ����� ��� ������ ������� ������ ���� ����� ���)�������������������������������1��2����#�3������������������� ����������������������������� ��� ����� ��� ������� ��� �������� ��� ��������� ����� ����������� �� ��!���� ��� ��� ����������� �������� ������� ����������� ����������� ��� ���������� ��� ����������� �� ���������� ������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������ ���������������������#�*��1��2�������������������� ��)�������#'''�������������������������.>�: ��������������������$�����������������)�������� ��"�����#�*������������������������������$������������������������������������ �����&�>����>�>� ����#�����(�� �������

� ���������������������������������� ����������������������������������������������#��������� ��� ���������� �� ������������ ��� �� ������ ������������ ���� ������� ����,��������� ���������� ����� ����� ��� �� ���� ��� �� �������� ����������� �� ����������� ��� ������ ��� ���������������� ��� ��� ����������� ���,��������-��� ������ ���������� ���� �������#� 3����������������� ��������� �� ����� ������������ ��������� ��� ��� ��������� �� ���� ���� ������ ������� ������������������,������@����������������������������0 �������3��������#�? ���� ����������-./.��"���������������������������������+ �������<� ���������%�!����0 � ������=�� ��������1��2���������� �$����� ������� ��� ���� 1��������� � �������� =������� ���� 0 �������� ����� ����� �� ���� ���������������������������������������������,�����#��������������������������������������������������������������������������������������������������"��������,�������!��� �������������� ������� ��� ���������� ��� ���������� �� �����-��� �!���� �� ������� �$������������ ������������������������������������������������������������������B��� ����������������������������������������������������������������������������������#�*��1��2���������$����������������� ��������� ��������� ��,��� ����!��� ������� ��� ���������� ��� ���������� �� ��������������������� �������� ��������������������������)�����������������������������������������������#�������������� ����<��������)����������������������� �����D''����-�#'''���������������������������������)������������������������������������#�

� ������������!�����������������B��� ���������������������� �����'�(>����'�>>������������� -' #''',->#'''� ��� ���� B��� ������� �� ����� ��� ��� B��� ���� ��� ������ ��� ���������������� 7��� �����8� ��� ������ ��� �$����� ��� ����$������� ������ ������ ���� ���!������� �������$�����������������#�

� ������������������������������ ������������������������������������������ �������������� ����������� ������� ����� ��� ��!������� �� ��������� ���� ��� ��������� ������� ��� ����� ��� �������������������������������������������������������������������������������������������������������� ���������������������#�

Page 12:  · 2011. 4. 3. · Microsoft Word - CRESTEREA MELCILOR COMESTIBILI.doc Author: dct Created Date: 9/7/2004 16:53:23

�� ����-��

� �������������������������� ������������������������������������������������� �������� ��������������������������������������������������������������������������������������

� ? ���� ����������-..>,-..4��������������B��� ������������������������7����������������8����������� ���������������������$�������/������������-..4��� ���������������������������B��� �����)�� ����������������������������>�����#�<��"�������<�������+ ������������3�������0 ������������������������������������������������� �����������������������������������������������������������������#�� �������������������B��� ������������������������������������� ��"����������� �����&����4�����#������������������������������������������������,����������������������������������� ��������������� ��������������-/�������#�0 �������������������������������>',D'�����������������������.'����������#�

� � ������+ ��� ������������������ ����������������������� ��������3����������������������������������������������������������������������������������������� ��� ������� ������������������#������������������������������������������������������������������������������)��������������� �����������������������������������������#�

� ������� �� ����� ��������� ��� ������� ��� ����� ��� ������ �)������� ��������� ��� ������������� ����� ��������� 7�������,�����8#� %���� ���� ��������� ����� ��� ������ ���� 3����� ������ ���������3���������� �������������������; ��������#�

���

�+��������'��,�#�������'�������� C � ����������� ������� ������� ��!������������ ��������� ���������� ����� ���������������

���������� ������������� ��� ������������ ���������������������������#�����������B��� ��������������������������������������� �����4#'''����->#'''��������� ������������������������������,�����$����������#�? ���������������������������������������������������������������� ��������� ��� ��������������� ���� ������� ����������� ����� ���������� ����� ��� ��� ����� ���������� ��!���������������������������������� ����������� ����������#�%��������������������!��������� �������� ���� �� ������ ������� ��� ������ ����� ������������ ������� ����������� ������������ �� ���� ��� ������������ ������� ��� ����� ��� ���� ��� ���� ��� ��������� ������������������� ��� ����� ������� ������#� ? ���� ��������� �������� �!���������� ������������������� ��� ����������������������������� ������������������������������������$������������������������������������������������������������������,-����������#�<����������������������������������� ������ ��� �����)����� ��������� ����������� ���������� 7��� ����� ��,��� ����������� �������������������������� ���������������������� ����� ������>����������!�������������� ������������������������������8������������������7�����8� ���������!������������ �������� #�? ������������ ��� ������� ��������� ��!�������� ����� ������� 7!���8� �� ����� ��� ����������������������� 7��� ������ ����� ������ ��� ��!�������� ��� �� ������ �����)������ ��� ������ ����� ������������� ����������!���������������������������������������������8#��������� �!���������������� �

7-'' #'''�B �����������$�-' #'''����FB � -#''' #''' #'''�����; ���������7>��������������$�&#''' #'''����8� ->#''' #'''�����3�������7-'�����������$�&#''' #'''����G(�����8� -�'#''' #'''�����

Page 13:  · 2011. 4. 3. · Microsoft Word - CRESTEREA MELCILOR COMESTIBILI.doc Author: dct Created Date: 9/7/2004 16:53:23

�� ����-&�

� �������������������������� ������������������������������������������������� �������� ��������������������������������������������������������������������������������������

� ������������������������������������!������-�� /' #''' #'''����������� �!������ ������� !���� ��� ���������� 7�'#''' #'''F>�����8�

-'' #''' #'''�����

� ��������������-�)�����7����������������������� 8� -'' #''' #'''�����; ������������� -#(->#''' #'''�������������H ���������������������� �7D'#'''�B �$�-�'#'''����8� 4#�''#''' #'''�����H ����������!��������7�>#'''�B �$�.�#'''����8� �#&''#''' #'''�����; �������������� .#>''#''' #'''��������'������5�-%.//%///%///����A�0%10.%///%///����#�2%/2.%///%///������3 ����4 �� ����5����3�� � �4 ���������

� *��"����������<�������������������������������������������������,�������������������� ����� �������� ��� ���������� �������� ��� ������� ��� ������� �� ������������ ��������� ����������������������#�? ����������� ��1��2�����$��������������������������������������������������������������������������������,���������$�������������������������������������������������� ��� ���,���#� � ������ ������ ��� ������� ������� ���������� ��� �� ��$��������� !����,�������������������������������������������� ��������������������������� �����������������������)��������������������������������������,�������������������������������������������������#� %��� ���� ����� ��������� ����� ������������� ��� �� ��������� �������� �� ������������������ ��� ������������ ��� ���������� ����� ��� ������������ �� ������� ���������#� ? ������������ �����)����� ����� ������� �������� ���������� �$�������� ����� ���,������������������ ��� ���������� �� ����������� ��� ��������� ��������� ���������� ��������#� ; �������������������������$������������������������������� ��� �����������������"�������<����������3#0 #� #�<���������������������������������������������#�

! ���������������������������������������������#�%�������������������������������� �������������������������������������������������!������������������#�<��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ��� ���������� ���������� ����� ������� ���������� ����������#� C ������� ����� ��� ��������������������������$������������������������������������� ������������������������������������������#�����������%��!������� ��� ������ ��� ����� ������ ��� �$������������ ��!���� ����� ��� ���������������������� ��� ��� ����� ���������� ����� ���� ���������� �����������#� <�� 1���� ������� ������� ������� ���������� ����������������������!����������������������������#�%������IH�� �����"�����I��������� �������� ��������� ����,��� ������ ��� ����� ��� ������ ��������,��� ����� ����� �������������� ������ ������� ����,�� ������� �����)������ ��� ���� ���������� ��������� �����

Page 14:  · 2011. 4. 3. · Microsoft Word - CRESTEREA MELCILOR COMESTIBILI.doc Author: dct Created Date: 9/7/2004 16:53:23

�� ����-(�

� �������������������������� ������������������������������������������������� �������� ��������������������������������������������������������������������������������������

��������������� ������������ �������,�������������� ���#�����J����������� ������������������ ���� "������� 6 ��������� ��� ����� �'''� ��� ���� ��� ������ ������� ��������� ������� ���������������#�6 �������������!�������������������������������7����������������8��������������������������� ��� ��� ������� ��� �������� ����� �� ��������� ������� ���� �������� ��� ����� �������#�1�������������������������������������������������������#������������������������������������������ ��� �������� ������ ��� ������� ��� ��� ��������� ������ �!���� ��� ������� ��������� ��������#�%������������������"���������������������������� ����������%������������������-/>'�������� ������������ ������ ����� ���� ������ �� ����������#� � ���� ������ ������� ��� ��� ������������������������������������������������� ���30 � #�<��������30 � ��������������������������������(�>����������0 3? ����-..>��������������������(��������#�� �������������������������������������������� !������������)�����������#�@$�������������)���������"�������<����������+ ������ ��� %!���#� @$������� 30 � � �� �������� ��� ������ ����� �� !������ ����� �����������>>'''�0 3? � ������ -&� ������ ��� �������� K �������� C ������ ��� 0 L #� � ������� ����������� �������������� ����� ������������������������������������������������������#��3�@%<<��%C � @3; <=<9@������������� ������������������������ �����������-������������&-������������������� � ������������������#�@���� ���������������������������������6 ���$����������������6 ���$�����������!����������������������������������#�� �!�������������� � ������������������������������������������ ��� ������� ������ ������������ ������ ����� ��#� ; ������� ������� I������ ��� ������I�����I����������I�������������������������������������������������������������������������������������������������6 ���$��������#������������! ��"� �������&������ ����� ����������� ��������� ���� ������� ��� I������ ���I� ���"������7I����������� ��I8�����I����� ����!� ����I�����MM9��N � ������MM#�%��!��������������������� ���� (� ���� >� �������� ��� �������� &',(>� ��#� 3�� ������ ���� ��� ��� ����������� ��������������������������3������������"������#�+ ����������������������������������������������� �,��� ����� ��� ������� ������ � ? � 70 ����� ���������� ������� ��� �������� ���� @�����=��������8#� <�� ����� -/''� ���������� �,��� ����� ��� %���������� ����� �� �������� ��� �����������������#� � � ����� ��������� �!���� ������� ��� -/>'� ��� ����� ����� ��� � ������ ��� 3���� O ����N ���������� �$������� � ������#�6 ���$��������������������������$��������������������>����#�� ������������������������������������������������������������������������#�6 ���$�������������� ��������� ���� ������� ��� I������� �����I�� I������� ���I�� I������� �������I� ���� ���"������I�� �� ������=��� � ��I#�<�������� �������������� ���@���������� ������� ������������������������������������'''�������������������� �������������� ����#�@�������������������������������������� �����=������������������� �����������������,�����������0 3� ����� ��!� ��������� P ��������#� � ����� �������� 6 ���$� �������� ��� ������ ��������� 6 ���$� �������� ��������� ����������������������������������������I����� ��������$��������I#��

����������������! ��"��������������������������I���������� �������I�����I���������������I������!����I��������������I#�%��!���������������������������������������,����������������������������D,&>���������������#�� ������������������� ���������6 ���$��������#�

Page 15:  · 2011. 4. 3. · Microsoft Word - CRESTEREA MELCILOR COMESTIBILI.doc Author: dct Created Date: 9/7/2004 16:53:23

�� ����->�

� �������������������������� ������������������������������������������������� �������� ��������������������������������������������������������������������������������������

�,�������������,����������������I%�������I�����I$���,����I���������&'��#��������� ������&�! ��"��� ������,���������������������������>���#�+ ��������

@������%������������������������������30 � �������� �����!���������������%�����������������; ��������� ����� ��� %�����#� 6 ��������� ������ ��� ��� ��������������#� � ���������������� ���������������������� ��������������������������������������������������������������!���������������#��

������)�����������! ��"�)��������,����������� ����������������'�������������� �����!���#�O ��������������������O ������@������#�<������������ ������� �����!����������O �Q �6 ����!����� ��������������������������������,���������#�6 ����������������������������������%��������������������%�����!�������������� ���������������������������������������������������#�� ����������������������������������������������������!�������� ���������������������������������������������������������#�

������ �������� ������ ��� I��R����I� ��� ������ ������ ���� 3�������� �������� ��������&>��#�

������ $�� ������ ��� ,���� ������� �>� ��#� 3�� ������� ��� ����������������������������������������9������������; �$��#�

! ��"� ��� � ������ I����� ��� ����I� ������� (>���� ������ ��������� ��� <�������<� �����������%��������; ������������)������ �����O � ��#�

! ��"�������� ��������>��������������� ������,����������������������������#�3�� ������� ��� "������� <������ ��� ������� ��������������� ����������,��� �!���� ��� %���������� ���9��������#�%�������������������������I��������������I���� ����������������������������������������#� <�� ������ ������ ��� ������ 4,->� ��� ���� ������� ��� ������� �������� ����� ��� �� �����������#�

�)�,������������I��� �������������I���������'������������������������������������������ ������������������� �������������������#�+ ����� ���3���������,������������ �������������������������������������� � ���#�� ������������������������������ ���������I����������I���������%�����������,���������������������������������������������������������� �#�<�������������7&'''���������8����������� ���� �����������(���������������������������������#�

��)�������)��������� �����������'���#���)�����'����,����������������� � ���������� ����������������������&�D���#�@����

��� ���������3�����3�!���������� ���������@��#�� �����������������������������������<��������-/(4#�� ��������������������������������K ����������-.�>#�� ������������������������������������������������������������������������������������%�������������������������������������������6 �Q ���������������� ���"���������� ���� ������ ��������-.4'#�<��������������������������������������� �������� �� ���� ��������#� ? ����������� ��������� �������� ���������� ����� �������������� ����� ���������#� <�� ��)��������� �������� ��������� ��� ���������� �������� ����� ������������ ����������������� ����� ���������������� ������������������������������� ���!�������#�O ���$������������������������ � ������������������#�? ���$������I����� � ���I� ���+ !������������ 9����� ��� ����� ��� O � ����� ��� ������ ������� ��� � ���!��!������ � �� ������73Q ������8��� ���� ���������@����������������� �!�������������=����!#�%����������������������������������������������������������������������#��

Page 16:  · 2011. 4. 3. · Microsoft Word - CRESTEREA MELCILOR COMESTIBILI.doc Author: dct Created Date: 9/7/2004 16:53:23

�� ����-D�

� �������������������������� ������������������������������������������������� �������� ��������������������������������������������������������������������������������������

� �����)���������������������������������? ���� ��� ����� �� ���� ��� ������������ ���������� ���� ��� ���������� �������� ��� ����������!�������������������������������������������������������������#�0 �������������������������� ����������� ��� �������� ����,��� ������ ��� ��� ������� ��� �����#� � ����� )����� ����������������� ������ �������� ��� ���� ��������#� %���� ������� ����� ���������� �������� ����� ��������� ����� ���� ��� ������ �������!����� ���� ���� ���������� ������� ���� ��� ���������� �����#�0 ���������������������������������!���#�<���������������������������!������������������������������������������#�<������������������������������������!������)�����������C ���������������������������������������������������#�? �����������!����������������������������������������������������������-����������������������������������������������������#�0 ���������� ��� ����� ����������� ��� �������!����� ��� �������� ������� �!���� ����� ����� ���� �������������#�? ���$�������6 ���$�������������3�����"������������������� ��������������6 ���$�����������������O ������"������#������������ �����������������������������>���������������������,���������������#��������6 ���$��������� ������ ��� ������� ��� ���� ���� ������ 4�>� ��� ���������� ������� ����������� ������������������������!��������������������#�3�������������������������������,������������������������������������������������������� ���#�<������������������������������� �������������������� ������������� ������ ������� ��������� ��������� ��� ������� ��� ��� �������������� ��� �,����� ����� ������� ��������� ���� ������ �������� ����������#� %�������� ������� �������� ����������������������������������������������������������������������������������������������',('�: ����������� �����#�; ��������������������������������-/,�D�S%�������������������������� ��� �-� �%#� 0 ���������� �������� �������� ��� ���� ��� /'� : #� %������������ ����� ������������������������������������������������������������������,�������������������������������� ����� �������� ��� ������ ��� ���� ����#� � ������ ������ ��� �������� ������������ ����������������������������������������������������,��#�� �����������������������������������������������������!���#�����������C ��������������6 ���$�����������������&���������������������������!��������������������������������� ������ �������#�6 ���$���������������������� ��� ������������ ��������,/������������������������!���������������������������������#�� ������������ ����������� ����������������������������������������������������!�������������������������� ����������������������������������������������������#�� �������������-,�����������������������&',>'�������#�C ������������������������������������������������������������������������������#�? ���������������������������������������� ���������������������������������������#������������������������������&,(��������������������������������#�� �������������������������������� ��� ������������ ��� ���������#� ���������� ����������� ���������� ���������� ��� ���������������������������������������������������������#���������������������������������������������#� � ���� ����� �� ����� �������� ��� �� �� ��� ��� ��� ��� ���!��� ��� ���!������ !��������� ���������� ������#� ���������� ����������������� ��������������������������� �������� �����������!��������������#�����������6 ���$�� ����������������������������������������������������&��#�� ���������� ��������������������������������������>���������&������������������������!���������������������������� ��� �������� ��� ������������ ������������ ��� ��� !������#� 6 ���$� �������� ������� ���

Page 17:  · 2011. 4. 3. · Microsoft Word - CRESTEREA MELCILOR COMESTIBILI.doc Author: dct Created Date: 9/7/2004 16:53:23

�� ����-4�

� �������������������������� ������������������������������������������������� �������� ��������������������������������������������������������������������������������������

������/>�������� �������������������-,-�>� ���!#�O ����������������������������&'����-�'������� ����������� ��� ������� ��� ���� ������ ������ ���� ���� ������� ������ ��� �������� ����#� <�����������������������������������6 ���$���������������������������������������������������� ����� ��� ����������� �� ����� ��� ������ ��� �������� ��� ������ ��� �� ����#� <������!����� �������������������� �������������������� ���������������������������/��������������#�? ��������� �������� ������������ ������ ���� ������ ��� �� ����������� ���� ����� ����� ����� ��� � ��� (#��������������������������������������������������������������)�� ��������������#�<��@�������6 ���$�������������������������������������������� ����������#�? ��������������!�������������������� ����������������������������������������������������������������)�� ������������������������������������������� ��������!������������������������#�? �����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������#������������ ����������� ��� ������������ �� ��������� 6 ���$� �������� ������� ��� ��� ������� ��� ��������#� <�� ������������ ��� ����� � ���� ��������� ������� ������ -''� ��� (''� ��� ���� ���������������������>������ ���#�" ������������������������������������������������������������ ��� �������� ��� �������� ����#� � ������� ���� ������� ������ ��� ���� ��� 6 ���$� �������� ������������ ���� ��� ���������� ��� ��� ���� ��������� ����,�� �������� �� ������� ���� ��� ������������������#� <�� -',&'� ��� ����� ������ �������� ����� �������� ����� ������ ��� (� ��� ��� ���#�� ��������������������������-'������������������D����������������$�������&>����������������������������������������$���#�� �������������$����������������������D����-D��������������������������������������������������������������#�� ��������������������>,D�������������������)�� ���!�������.����#��

���������������������<������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������)�� ���������������#�� ���������� �)���� ��������� ��� ���������������� ������������ ����� �� ���� ����������#� 0 �� �������� ������������������������������������������������������������������������������#�� �����������������������������#�3���������������������������������������������������������������������������������� ��� ������� ��������#� � �)��������� ������������� ��� ��������� ��� ������������������������������������������������������#�C ��������!��������������������������������� �������������������������������������������������������������������������������������#�� ��������������������� �������������������������������������5����������������������������������������� 7������� ���� ������� ���������� ��� � ������ �������� ���������� �����������������!����������� ������� ���� ����� ���8�� ��������� ������������ ��� ��������� ������� ��� ��!���� ��� �����������#�����������6 ���$���������������������������������&,(�: ����������������������������������������������� �� ��������� ������ ����� ��)��������� ��������� ��� ������� ��� ���� ����� ������� ������6 ���$� �������#� 3�������� ��� ������� ��� �������� ����� ���������� ��� ��� ������ �������������!�����#�%������������������������,�������������������������������������������������)���������� ������������������������������������#�6 ������������� �����������������������#�<�������������������������������������������������� ���������������������������������������#�9��

Page 18:  · 2011. 4. 3. · Microsoft Word - CRESTEREA MELCILOR COMESTIBILI.doc Author: dct Created Date: 9/7/2004 16:53:23

�� ����-/�

� �������������������������� ������������������������������������������������� �������� ��������������������������������������������������������������������������������������

�������������������������!���������������������������������������������������������������������������������������������������������#�C ���������������������������������������������!����#� %��!����� ��� ��������� �� ����� ��� ��������� ��� ����!������� ���� ��������� ����������������������������������������������!���������������������#�%�������������������������������������!���������������������� �������������������������������������!��������������������������������-'': #�����������1����������������������������������������������������������������#�� �������������������������� �������������������������������������������������������������������������������������������������#�C ���������������������������������������������������������������������#� � ������ ������ ����� ��� ��!������� ���� �!���� ��� �������� ���������#� %���� �������������������������������������������������������������������!���������!����������������������������� ������� ������� ���� ���� ������ ��� ���� ���������#� 0 ���� ������ ����������� ��� ���� ������������������������#�����I�� ������I�����������������!������,����������!�������#���

�� �� � ��� �������67 �3 �� ��C ��������������������������������������������!�������������������������5��������

�����)������� �������� ������� ���������� ������������ �������������� ��������� �������������������� ������� ��� ����������� ������� ���������� ���������� ����� ������� �� ������ �����#� ? ����������� ����� ������� ��� ��!�������� ������� ��� ������� ��� ���������� �����������7������������ ��� ���������8�� ������� �� ��� ���� ���� 7��� ������� ��� ����������� ����� ����������� ������� ������ ��� ��� ������� ��� �����)8�� ��� ������� ��� ���������� ����� ��� ��� �������������� ���������������������������������������������������������������� ��������#�? ���$�������������!��������������������������������#�1������������������������������������������������������������������������������������� ��������#�0 �����������������������������������������������������������#��

����� �8�

�"����������������������������������������������������������������������� !����������������������������������������#�<������������������������������������������������,���������������������������D,/������������������������������������������������������������#���%�������5�

0 ���������������7->,�&�S%8�����������������������74>,.>�: 8�������������������������������� ���������� ����� ��)��������� �������� ��������� ��� �����������#� ; ���������������������������-�S%������������������������#�%��������������������������4�S%��������!���������#� 3��� -�� S%� ������� ����� ��������� ��� ���� -'� S%� ���������� ���������#� %���������������� ������� ����� ������ �4� S%� ���� ����������� ������ ����� �������� ��� ����������������!���������#�H������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������#��

Page 19:  · 2011. 4. 3. · Microsoft Word - CRESTEREA MELCILOR COMESTIBILI.doc Author: dct Created Date: 9/7/2004 16:53:23

�� ����-.�

� �������������������������� ������������������������������������������������� �������� ��������������������������������������������������������������������������������������

0 �������5�� ������ ��� ������� ��� ��������� ������ ���� ��� ��� ������� ���#� 3����� ��� ����� ��������

�����������������������������������)����������������������������������� ����������������������������������������������������������$����������������������������������������������#�0 ��������������������������������/'�: ����������#�O ������������������������������/'�: ����������������������������������������#�..�: ������������������������������������!�������������������������������������$���������������������������������,&��������������������������������#�; �������������������������������������������������������������������������������������)������� ��� ������ ���� ����#� � ������ ��� ������� ��� ������� ����������� ��� ������� �����#� 9�� �����������������������������������������������������������������������#���3����5�

3������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ���#�� ����������������������������������������������#�3�������� ����� ������ ��� �������� ����������� ���#� 0 �� ���� ���� ����� ���� ����� �������� �',('� : ����������� �����#�3�������������������������������������������,�� �������������������������� ���������������������#�? ���������������������������������������������� ��)�������������������,��������#���������,����� ����#�? �����������������������������������,������������������,�����������������������������6 �4#������� ������������6 ,�����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������!����� ����� ����� �������� .4,./� : � ��������� ��� ������#� ? ���� ��� �$����� ����� ������ �������������������������#�; �������������������������������������������������������������������-��>�������-D' �� #� #������������� �������������� ����>'�������FB �������������#�� ��������������� ��� ������������ �������� �������� �� ����������� ��� �������#� � ������� ���������������������������� ������������������� ���������������������������������������)�������������������������#�� ����������� ���������� �� ���������������#�3����������������������������������� ���������� ������ ���������� ���������#� 9����� ����� ���� ���� ����� ��� ����������������� ���!����� �������� ��� ��� ����� ��� �!���� ����� ��� �� !������� �� ������ ���������� ��������������������#�� �����������������������������������������#�0 ���������������������������������#�� ������������������������������������������������������������ �������������,�������� ������#� 3������ ��� �$������� ����� ����� ��!������ ����� ��� ��� ������ ��� ����������� ��� ������#�3�!��������!������������������!����������������������#�����������C �������������������������� ��������� ����%�%C &�����6 �4�����������������������#�"������������ ���������������������������������#�� ��������� ����������������������������� ����� ��� ��� ������������#� 3�������� �� ���� ��� ������� ��� �� ������ ��������������������#�%�������������������� ��� ������� ����,���������������(�>�B F-''���#�? ����������������������������������������������������������)�������������������������������������������#��

9�����:�+ ���� ������������<����)���������������������������������������� �����������������������������������#�� ������������������������������������7������������������������8����������������������)�� ��

Page 20:  · 2011. 4. 3. · Microsoft Word - CRESTEREA MELCILOR COMESTIBILI.doc Author: dct Created Date: 9/7/2004 16:53:23

�� �����' �

� �������������������������� ������������������������������������������������� �������� ��������������������������������������������������������������������������������������

�����)��������������#�; ������������������) !��������������������������������������������������������������������������#�; ��������������������������������������������#�� �������������������������������������������������������������#�+ ������������������������������������������� >� ��� ��� ������#� <� �������� ��� ������ ����������� ���� �������� ���� �)���� ��� ���� �������������������������������������#�� ���������������������)������������������������������#�? ������������������������������)�������!������������������#�"�������������������!��������>���� ������� ������#� ; ��������� ��� ������� ������ ������� 7���,�������8� ��� ������� ��� ��!���������� ��� �����#� � �������� ��� ������ ��� ��� �������� ��� �������� ��� ������� ������� �����#� ? ���$������������������������������)������������������ �����������,����������������������� ����������������� ����� ����,�� �������� ���� ��� ��������� ��� ��� �� !�� �����#� � ����� ������ �������������������������������������������>': �����������������������������������,����������������#�����������0 ����������������������������� ���������������������������������#�C ���������������������������������#� ? ���������������� ������������������������������������������ ��������#�� �������������������������������������������������������������������!� �������#�? ������������� ����������������������������������������������������������������������������#��

���$���������� �������������������������<���,������������������������������������ ���������������������������������������������� �� ��� ���� �������� ��������#� 6 ���$� �������� ��� ����� ���� ������ ����� ����!��� ���� ���������� ������� ��� ���� ��������#� + ������ ��������� ���� ��� ������� ����� �,(� ����� ����������������� ���#� " ������� ���� ���� �������� ������ �������� �������#� "�������� �� �������� ���� ����������������� ������� �� �������� �������� ����� (,-��H#� 0 ��������������������������������������������������� ����������������������������������������� ��������������,���#�����������C ��������!�������������������)������������������������� ������������������������,���H� �������� ��� ��� �� !�� ��� �'� ����#� %��!����� ��������� ��� ���� �� ��� �������� ������������������������)�� ��������������������������������������������,��#�����������C �����������������������������������)�������������������������������������������� ��������� �� ����� �������� ��� �������� ����������� ����� ��� �������� ��� ������� ��� ��� �������������������#� ���������� �������� ��� ���� ���� ��������� ������� ��������� ����� ����� �������� ����������������������#�<����������������������������� ���������������������������������������������������������������� ����������� ����������������������#�%������������������������������ ��� ��� ����� ���� �������� ��� ��� ��� �� �� ���� ��� ����� ������������� ��������� �����������,�����������#�@���������������������������������������������#������������ ��������������������������������������������� ���������������������������������������������)���������������������� �������������������������������4,/����������#�� �������������������������������������������������������������������������������������������#�? ���������� �� ����� �������� ��� �������� ������� ������ ���� ������ ��� ������ ��� ��� ����� ������������������ ������ ����� ������� ��� ���� �����#� ? �� ��������� ����� ������ ��� �� ������� �������������� ������������������������������������������#��

; ���������� �������

Page 21:  · 2011. 4. 3. · Microsoft Word - CRESTEREA MELCILOR COMESTIBILI.doc Author: dct Created Date: 9/7/2004 16:53:23

�� �����-�

� �������������������������� ������������������������������������������������� �������� ��������������������������������������������������������������������������������������

����������C � ������� ������������ ����� ��� ����������� ��� ����� ��� �� ���������� ��� -'� ��� �����)��������������#���������������������� !������ �����)��������������#�� ������������� ���������������#�? ���������������������������������������������������->�����������������������������������������������������#�? ��������)���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������#��

; ��������������������3�������������������������)���������������������������������������������������� �����

����������� ����������#� <�� ����������������-',�'�S%��������������������������������������!�������������������������������������������������4�S%#�

�������+ ���� ���;��)��<�

�����������%�� ������ ��������� ��� �������� ���!����� ��� ��������� ������� !������ ��������������������������������������������������#�? ���$�������������������������������������������6 ���$� �������� ���� � ����� =�������� ��� ��������� ���� ����� ��������� ������ ������� ���� ������� ����#�����������������������������������������������������������������������-�S%����������������������������/'�: �,�.'�: ��������������������!����.>�: �������������������4>�: ������������������������������.>�: �����������������#�%����������!��������������������������D>� : � ,� 4>� : � ���������� ����� ��� />� : � ,�.>�: �����������������������'�S%#� <�� ������������������ ����������� ���� ����� ��� .>� : � 7�!���� .'� : 8� ��� �� ��������� ���� ��� �� ��� ����#�0 ���������� ��� �$���� ������ ������ ������#� ; ����������� ������� ��� ������������ ����������������������������������������������������������������������!�����������������������������������#��������6 ���$������������������������������������������������������������������������'�S%�����������������������������-''�: #�� ����������������������������������������������������)�� �����-''�: ��������������������������������������������������������#�����������; ������� ��������� �� ������� �������������� ������� �� ��� �� ������� �����������#� � �������������������������������������������������������#�1��������������,������������������������������������!����������������!������������������������#�-/������!�����������������������������������������������������������������6 ���$��������#�����������0 ���������������������������������������������������������������������������������������������� ����$���������������������������#�-/�������������������������������������������������������������7�������!������������������������8�����������������������������������������������������#�

Page 22:  · 2011. 4. 3. · Microsoft Word - CRESTEREA MELCILOR COMESTIBILI.doc Author: dct Created Date: 9/7/2004 16:53:23

�� �������

� �������������������������� ������������������������������������������������� �������� ��������������������������������������������������������������������������������������

%������������������������������������� ������������������������������������������������� ��������#�; ���������������������������� ����������� ������� �� ������� ����������#� %������� ��� ������� ��� ����� ��� ) !���� ���������������������������������#�%������������������������������������������������������������#�K !�����������������������������������������������������������������������������������#�� ��������������������������� �����������������#�; ���������������������� !������������������������������ �������4,/���������������������������������6 �������������$���,��������������������� ��� ������� ��� ����� ����� ��,��� ������� �����#� � ������ !������ �������� ������ �����!�����������������������������������#����������� !��������������������������������������������������������������������������������������)�������������������#��

���=����������������������! ��"��� �������������������%����������������������������������������>F&>�������������������������>���#�; �������� ����� ��� ���������� ��� D� ��� 7������� �� ������ ����������� ��� ����� ��� ���8� ��� ��)���� ������������,�������������������������������������������������#�� ������������ ������������������������ ������� ������ ��� �������� �������� ������#� %������� �������� ��� ��� ����!���� ���� �����������������#� ; ������ ����������� �������� ���������������������������)����������#�%��������������� �������� ��� ���� ��� �������� ���� ����������� ����� ��� �������� ��������� ���������7��������� ���� ������� ��� ��������� �!����8#� �������� ���������� ������ ��� ����!�� ��� ������� ������������������������������������������������������������������������#�� ���!���������������������� ��� ��� ������#� � ������ ��� ������ 7&������� ��� �������8����� ��������������������������������� ����� ��� �������� ��� ����� ����� ������� �,��� ������� �����#� ? ���� ��� ��� ������ �����������,�� ������� ��� �������#� 3����� ���� ������ ��� �������� ��� ���� ������� �������� ���������������������������#������������������������������������������������������ ���������������������������������������#�C �����������������>�����������������������������������������)��������#� H��� ����� ����� -'� ����� ���� ����� ������,��� ��� ����!���� ��� ������� ���� ��� ��������������#�� ���������������������������������������������������������������������������������� ��)�� ��� ����� ��� ����!���� ��� ������#� %��!������� ����� ������� ��� ���� ��� ����� ����#� � ����������������������������������������������������#�� ������������������������������������������ ��������������) !���������������������������������������������������#�9��&�����������������������������������!�������������������������������������������,������������#�; ����������������!������������������ ��)�������������������������������#�3���������������!�������������!�������������������#�O �������������������������������,�����������������#�� ����������������������������������������������������������������������������,�������������������)��������� !��#� %������ ��� �������� ��� ���� ���� ����� ��� '� S%� ���� ���� ������ ��� &� S%#� � ������ ����������� ������� ���� ���� ��� ���������#� %���� ������������ ��� �)�� �� ��� >� S%#� 6 ������,�� (����������#�� ����������������������/���#�� �����,������������������������������������ ���������������������������������#�6 ���$������������������������������-/���������(����#��

3���������$���

Page 23:  · 2011. 4. 3. · Microsoft Word - CRESTEREA MELCILOR COMESTIBILI.doc Author: dct Created Date: 9/7/2004 16:53:23

�� �����&�

� �������������������������� ������������������������������������������������� �������� ��������������������������������������������������������������������������������������

����������C ��������������������������������������7���������� ��������8��������������������������,��� ������� ������ ��� �������� ������������� ����� ������������� ��� ��)�� ������ ��� �����#� <������� �������� �������� ������� ����� ��� ������ ����� ��� ����� ��� �������� ��,��� ������� �����#�����������������!������� �� ����#�%������������������������������������������������������������������������������������������,������������ ��)������������������������������������������������#��

"� ��8�.����������������� �����������������%��������������6 ���$�����������������������������>��������������5������������������������� ������������� �� �������� ��� ��� ������ �����������#� %������� ��� �������� ���� ����������� �������������������������������7�����������������������8����������������� ���������� ���������������������� ����������������������������������) !�������������#�� ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������#�0 �����������������������������

Page 24:  · 2011. 4. 3. · Microsoft Word - CRESTEREA MELCILOR COMESTIBILI.doc Author: dct Created Date: 9/7/2004 16:53:23

�� �����(�

� �������������������������� ������������������������������������������������� �������� ��������������������������������������������������������������������������������������

��������������������������������������,�������������������4������������������������������.,-�#� %������������ �� ���������� ��� ��� ��������� ���� ����� ����� ��� ������� ��� ����� ��,�� ����������������������������������������������->�������������#�����������; ������ ����� ������� �������� �� ������� ������ ��� ������ ���� ��� ����#� ; ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������ ������������� ��������#� 0 �� ������� ��� ����������� 7����� ��������� ���� �����!�������8� ������ �������� ����������#� " ���� �� ���� ����� ��� ���� ��� �$���� ������ ��� �������#�; ��������� ������� �� ������� ���� �������� ������� ��� �������� ����� ��������� ��� ��� ���������)������������������������������������������� �������#�" �����������������������������-'���#� � ������ ������� ��� �������� ������ �������������� ��������� ��� �� ��� ���!��� ��� ��� �� ����������#������������ ��������������������������������������������������������������������������#��������������� ��� ������ ��� ��� ������ ��� !����� ��� ����� ��� ������� ��������#� 1������ ���� �)���� ������������� ������������ ��� ������� ���� ��������#� ����� ����� ������� ����� ���� ������ �������������� ����,��������������������������!������������������� ������#�� ����������-�������������,����������������������������������#�? ���������������������������������� ����������������,��������������������5��������������������#�O ������������������������������������������#� %��� ������� ������ ���� �������� ��� ������� ������� ����� ����������� ��� ���� ������� ����� ���������������������������#��������6 ���$���������-',-���������������������$����#�����������; ���������������������������������������������������������������������� ���������������� ������� �� ������� ���� ��� ����������������������������������������������������������������#�%����������������������������������,������������#�����,��� ����������������������������������������������������)�������������������������������,��������#�� ���� ������ ������� ��� �������� ���� ����� ���������#� ? ����������������������������������������������������������'�S%�7�������������������8�����������������������������������������������������������������������������������������������������������#�����������%������������ ������� ������ �������� ����� ����� ������� ��������� ��� ��� ����� �������������������������#�0 ������������������������������������������������,���������������������������������!���������������������������������������#�� �������������,�������������������������������������#���������� ����������������������� �������������������������������������������� !����������������������������������B�Q �������������#�<� ��)��������������������������������� �������!���������������������$�#�<�������������������������,�������������������������)����������!�����������������������������������������������������������������!����������������������������������������������������������� ����� ������ ������� ����� ��� �����#� � ������ ������ �����,��� ������ ��������� ������� �������� �� ������ ��� �� ����� ��� ������������ ����� ������ ��� ������� ��� �������� ��� ��������������������������#�� ��������������������������������������������������!�������������������������������������������������������������������#�������,������,�����������!������,��

Page 25:  · 2011. 4. 3. · Microsoft Word - CRESTEREA MELCILOR COMESTIBILI.doc Author: dct Created Date: 9/7/2004 16:53:23

�� �����>�

� �������������������������� ������������������������������������������������� �������� ��������������������������������������������������������������������������������������

����������&������������������������������������������������$���#�? �������������������&,(������ ��� ������� ��� ���� ������ ������ ��������#� 9����,��� ��������� ������� ���� ������ -,�� ����#�9���,�������������! �����������������������������!������������������������������������������������������������������������������#�O ������������������������������������������������������������������������������!������#� � ������ �������� ��� �������������������� �����������������#� 6 �������������������������� ����� ������� ��� ����� ������� ��� �� ��� !����� ��� �������� ��#� <�� ����� ��� ������� ������������� �������� ������� ��� �������� ������ ��� ������� ��� ��������� ��� �)���� ��� �����������������#������������������ ������� ����������� ��� ���������� ������� ��������� ���� ����� �������� ����� ��������������������#�6 ������,����������)��������������������������������������!�����������������������������#�� ����������������������������������������������������������#�? ����������������������������������������� ���������������������������������������������������������������#������������ ����������������������������������������� ��������������������������������������������������#� %������ ������� ��� �������� ��� �������� ������5� ������� ��� ������� ��� ����� ��������� !������ 7��� ���� �������8�� ����� �������� ������ ���������� ��� ������� ��������� ����������������������������������������������������������������� ��������������������������������������������������������������� ������������������������������������ ������������������������������� ������ ������ ������ ������� ����������� ������)���� ���������� ����� �������� ���������������� ��������� ��������� �����!��� �������������� �������� ��������� ������� ������ ����� ������������������� ��������������� ���##� H��� ������ �� ������� ��� ������� ���������� ��� ����� ��������!�����������������#�@������������������������������������������������#�? ���,��!�������������������������������������������������������������������������#�������������������������������� ������ ������#� ? ����� �������� ��� �������� �'� : � ������� ��� ���� ��� /'� : � ������� ������ �����#�0 ����������������������������������������������������������������� ��������������������������� ���� �����������#�@���������������������������������������������������������!����������������,�������� ���������������������#�0 ���������������������������,���������������(�������!������������-',�'�: ����� ������������#��

Page 26:  · 2011. 4. 3. · Microsoft Word - CRESTEREA MELCILOR COMESTIBILI.doc Author: dct Created Date: 9/7/2004 16:53:23

�� �����D�

� �������������������������� ������������������������������������������������� �������� ��������������������������������������������������������������������������������������

������������ ��������������������������������������������������� ����������������������������������� ������� ����� ����� ��� ��� /� ��� -�� ���������#� "��������,��� ������� ���� ������ �� ����� ������������������������� �����������#�O ��������������������������������������#�� ������������������ ��� ������� ��� ����� �������� ������� ��� �������,�� ��� �� �� ����� �������� ����������������� ���������������������������#�����������0 ������������������������� ��������������#�������������������������������������� ���������� ������� ����� ) !�����#� + �������� �������� -D,-4� : � ��������� ������ ���� !����� �������������� ����� ������� ��������� ��������#� 3������������� !������ ��� ������ ������ ����� �����������������������������������#�? ��������������������������)������������������������������5������������ �,�>/�: ���������-D�: �������-/�: ���� ��4�: ����������������������7('�: �%�8�����������=� ,� ������� ��� ������������� -': � �������� ->� : � ������ �'� : � ��� �� ((� : � ���� ��� D� : ����������������������7('�: �%�����8������������������������������������������������������������������������������������#�@������������������������������������������������������������������������������������������������������ ���#� ; ������� ��������� ���� ������� ������������� ��� �������� ��� ���#� %���������� ���������������������������������������������������������������������������������������#���������������� �������������������������������������������������������#�� �������������������������������!��������������������������������������������#�C ����������������������� ����!�������������������������,��!����������!�������������)�������������� ���������)��������

Page 27:  · 2011. 4. 3. · Microsoft Word - CRESTEREA MELCILOR COMESTIBILI.doc Author: dct Created Date: 9/7/2004 16:53:23

�� �����4�

� �������������������������� ������������������������������������������������� �������� ��������������������������������������������������������������������������������������

���� ����������� �����#�� �������������6 ���$������������������������������#�1���������������������������������������������������#�

�������������������������< ������������������� ����������������������������)���������������������������#�? ���$��������������������������������������������������������������������#�1�������)����������������� ����������� �������#� ����������� ����������� ��� ������������ ���� ������ ������#�=������������������������ ������������������������ �����������#�� ����� ��)������������������������5����������������������������������������������������������������������������������������� ��� ��������� ������� ��� �������� ����������� ������ ������� ��� ������ ����������73���� ���������������8#��4 ���������������������������? ���������� ����������� ������ ������� ���������� ��� �����#� ; ��������� �������� ����������������D,/����������-��������(���������������6 ���$���������������-�B ����-�����������������������������������������#�%��������������������������������������������������� /� ������ ��� -� ��#� ������� 6 ���$� ��������� ������� �� ��������� ����� ��� ���������� �,(������������#������������ ������ ���� ������� ��������� ��� ��������� ����� ����� ����� �� ��������� ���� ����� �������� ����� ����,�� ���������� ��������#� � ������� ������� ������ ��� ��������� ����� ���������������#�������������������������� ��� ���������������-''������������������������������������������������ �������#����������������� ����������������������!��#�� ����������,��� ��������� ������ ���� ������ �!���� ����� ��������� ����� ����������� ������ ��� ��� ����������������������������#�� ������������)�� �������������������������������������������������

Page 28:  · 2011. 4. 3. · Microsoft Word - CRESTEREA MELCILOR COMESTIBILI.doc Author: dct Created Date: 9/7/2004 16:53:23

�� �����/�

� �������������������������� ������������������������������������������������� �������� ��������������������������������������������������������������������������������������

�����������������������������#�� �����������������������������������������������#�� ������������� ����������� �� ��������� ����� ��� ������� ������ ��� �����#� ������� 6 ���$� �������� �������������������������-��������������������������������- #������������� �����������������3��������������������������������������������������������������������������������������������������#�%�������������������������������������������7�� ���������������������8���������� ������ ����� !����������� ��������� ��� ������� ����� ����� ��� ������#� H���������� ���������������������� ��� �� �������������������#� ������,�� ����,������������� ����)�������� !���������������������������������������������������������������������!��������#�%������������������������������������������!������������������������#�" ������������������������������������������������������������������#�0 �����������������������������������������������������������������������������������������������������,�����!����� �����#�����������6 ���$����������������!�������� ����������������������������������������������������������� ������������� ��� ��� ���� ������������#� � ������ ����� ��� ��� ��� !��������� ��� ��������������������#� � � ��� ��� ��� ��� !����� ������� ��� �������� ��� ������ ������� ������� ���������������������!���������������#�%�������,�������������� ��������������������� ��������������������������������������������#�%��&�����(��������������������������������������������������������������������������������������������#�6 ������,������������������������������������� ��� ������� ����#� %��� ��� ������ ����� ������ �� ������ ��� ��� ������� ��� ���������� ����������#�<��!������������������!�����������������,������#�%��������������������������������������������������������������������������#�? ������������������������ ���������������������������������� �����������������������������������������������������������������������#�? ��� ��� ������� ��� ������� ���� ��� ����� �� ��� ��������� ��� �� ������ ���� ����� ��� ������� ���������� ������������#������� �� �� ��7 ��������� 7 ���7 � ���9��������� �67 ��� �� � ��� �������

� %!����������� ��������� � ������� ����������� ����� ������ ��� ������ ��� ���������� ����'''� ��#� %��� �� 1��2���� ������� ��� ������� �� ������ ��������� ���� ��������� ���������������������������������������� ��K � ��������

�� � ����)����� ����� ������ ��� ��������� ����)���� �� ��������� ������ ��� ��������

������������ �!������ �� ��������� �� ������� ����������� ������������� �� ������� ��� ��������� ��� ������������� ����� ������� �������� ����������� ��� ����������� �� ��������#� �������� ��� ���� �������������� ��� ��� �� ������ ��� -',->� ��#� " ������� ������ ��� ���� � ��������� >''� #� ����������������!������������������������������<����������<����������������%����������� ��������������L����B��7L����8�<�������������������./�����#�

� ? �������������������������������������������������������������������������������#�*�� ������ ������ ������������� ��������� ������ ��� ��� ��������� ������� �������� ��� ����� ����������������� ��� ��� ���������� �����#� "������� ��� ������ ����� ����������� ��� ������������� ��� ��������� ��������� ��������� ���������� ����� ��� ������������ ������� ��� ���������� �������� ���� ������ ����� ��� ��� ������ ���� ����� �������� �� �� ��������� � �� ���

Page 29:  · 2011. 4. 3. · Microsoft Word - CRESTEREA MELCILOR COMESTIBILI.doc Author: dct Created Date: 9/7/2004 16:53:23

�� �����.�

� �������������������������� ������������������������������������������������� �������� ��������������������������������������������������������������������������������������

���������#�� ��� ����� ������������ �������� ��� ����� �� ��� ��� ������� ���������� �� ��������

����������#�3�� �����������������������������7�����������8���������������)����������������������� ��� ������� ��� &,(� �� ��� ��� ���� ��� &',('� �#� *����� ��������� ��� ����� ����� 7����� �����������������������������������8���������-��#�*�����������������������������������������������������������������������������������������#�*�����������������������������������)��������������������������������� �������� ��)�������������� ����������������������������������� ������� ��� �$������ ��������� ������� ���� ����� ����� ��� ��� ��������� ����������� ���������� ���#�*���������� ����������������������������������� �������������������������������������������������������������������������������� ���#�������������������������� ����������������������������>'�B ���� � �����������������#�

� *�� ������������������� ������������������������ 7���������8������������������������������ �� ���������� ��� ������ ��� ����� �� ��� ������������� �� >'� B � ������� ������������������� �� �����������������������!����A�>: �������������-''�����#�; ��������������������� ��� ���� ������� ��� ���������� �� ������������ ������������� ��������� ��� �� � ��� ����������������������������������������#�

� 3����������������� �������$������������������������������� ����)����������'''����������������������#�%����.'���������������7��$�-��F������T�D�����F������8�������>('�����#�������� �� ����� �������� ������������� ��� ��������� ���������� ������ ���� ������ �������� �������������&'���� ����� ������4'����������������������������#�

� ? ���� ����)������� �$��������� �� ������� ��� ������ ��� ��$����� �������� �������������������������������������#�� � ����������������������������� ��������������������������������������� ����)��������������6 �����$���������������������������������������������������������������� � ������#�0 �����������������6 �����$���������(>���������������/''���������7(''���������������������������������������(''���������������������������������-.D'�����#�

� *�� ������� ��� ��� ���������� ��� �������� ������� ����)���� �� (� ��������#� ������������������������������������������&�B ���� �������������A�������������������B ���� ������� ������� ��� ��!���� �� B � ��� ���� ����������� ��� ������� ��� -� B � ��� ��� ���� ��� ����������������#�%����������������������������������������� ����������������������������������',>': � ���� ���������� ������� ��� �����#� ? �� �,&� ���F������ ��� ��� �������������� ���������������������������������������������#�%����������������������������������������('�����#�

� % ����������������)�������� � ������������->,�'������������ �������������������',�>� �����F��� �� � ����� ��� -/,�(� ����� 7 �� ������ ��� ��� �����F��8#� ��� ����� D&'� ��� �������������� ��� ������������ ��� ���� ����� �� ������ -&/D'� ������ 7D&'� ��� $� ��� �����F��8#�������� ����� ����� ���� ���������� ������ 7������ ��� ����� ��������8� ����� ��� '�-� ������ ���� �����������������������������������-&/D�����#�

� %!������������������ �����������������������������������������((.-�����#�� *�� ������� ��� ��� ����������� ������ ��� ����������� ��������� ��������� ������� ��������

������������������������� ����������������������������������������#�� *�� ��������� ������ ��� ��� ������� ��� ��� ���������� ������ ����������� ���������

������������ �� ����� ���������#� *�� ��������� ������������ �������� ��� ����� ��� ��� ��� �������������������������������������������������������������',������������������-',->: �������������

Page 30:  · 2011. 4. 3. · Microsoft Word - CRESTEREA MELCILOR COMESTIBILI.doc Author: dct Created Date: 9/7/2004 16:53:23

�� ����&' �

� �������������������������� ������������������������������������������������� �������� ��������������������������������������������������������������������������������������

��� ����������� ���� ������� ��������������#� *�� ��������� � ������� ������� �������� ���� ����������������-(� F������#���������������������������������������&�>,(�����FB #�0 ���������������������������������������������5�

� U� -� &/D'� �������������� $� �'� ������ ������� � ������ V� �44�''� ������ A� -': � V��(.(/'����������������������������������

� U��(.(/'�������$�-(� F�������V�&(.��B �������$�(�����FB �V�-&.D/������� *��������������������������������������������������������������������������#�� ��� ��

������ ������� ������� �,��� �������� ��� ������� ��������� ��� ���� ������ ������������� ���������������� ���� ������� ������ ������������ ��� �������� ������� ��� ���������� ��� ����� ������������ �� ������� ��������������� � �� ��� �����������#� *�� ������ ��� ����������� ��� ���� ������ �������������->�>�'�����#�

� ? ��� ����������� ��������� �� ����� ��� ������� ��� ��� �������� ��� ���������� ��� ������!�������������������������������������� ����� � ����������������������������������#�

� 9� ��� �� ������������ ������� ��� ���������� ��� � ������ �� ��������� ����� ��������� ���������)����������������������� ���,��������������$�������������������������������������������������������������������������������������������������������� ���,�������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������#����������

� 3�� ������������������������������������������ ���������������� �������������������6 ���$�� �������7�����,+ ���8�������������� �������������������������������� ��������������������������� ����� ��� ��� ������� 6 ���$� �������� 7+ ���,+ ���8#� � ������ ����� ��� ����������7�������8� !������������ ����� ��� ���������� ����� ������� ����������#� O ������� ���������������������������������7 �����>'�����''8������ �����������������-''�������#�3������������������������������)�������������������������� ����� ���������������������!������������� ��������������� ��������� �����/����->� ����� ���������������������,+ �������->,�>� ������������+ ���,+ ���#� <���������������������� ��������� �-��������������� �����������������������������������������������������,��-������������)�� ���������������� �����-�����-/�����#�*�������������� ��������������������)�� ���������������� �����(����D�����#�

� @$����������������������������������������������������������������������������� ������������ ��� ������ ��� ������������ ������ ��������� ���� ���,��� ������ ��� ��������� ��� ����������� ��������� ��� ���� ��� �� ������� �������#� %��� ���� ���������� ������� ����� ���� �����)����� ����,����� ������� ��$���� ��������� �� "�����#� � ������� ������� �� �������,����������������������������������������� � ��)������������7�����8�� �����������������#�<��������������������������������������������������������������������������������#�*� ������������������������� ����������$�������������������������������#�

� @$�����������������������������������!����������������������,���������������������������������������������������������������#�

� ���������� ������ ��� ����������� ���� �� ��������� ����������� ��� ��� ������ ��� -� ���� ����������� ��� ������ ��� �� ���#� %��������� ���������� ��� ���-������� �� �������� �$���������� ��

Page 31:  · 2011. 4. 3. · Microsoft Word - CRESTEREA MELCILOR COMESTIBILI.doc Author: dct Created Date: 9/7/2004 16:53:23

�� ����&-�

� �������������������������� ������������������������������������������������� �������� ��������������������������������������������������������������������������������������

���������� ����� 7�������,����������8#� � ������ ����� ���������� ��� �� ������� ������ ���� ��� ������������4���������!��������#�<�������������������������������������������������������������� ��� ������-�����������������������5��������������������������������#�������������������������������������� ����������7������������ �����������8������ ���,���������������� ��������� ���� ����,���#� � ������� �� ������ )���������� �� ������ ��������� ��� ������ ������ ��� �,D������� �����������#����������������������7������8��������� �����,��������������������������������, ���4',/': #�9���� ��������������,������������������������ ������#������� ���3��� ����4 ���� �� � ������ ��������67 ��3 �� ���������#����

@���� ������������� ��� ��� ����������� ������� ������������ ������ �������� 7�)����� �������������8������������������������������#�? ����������������������������������������������� ����� ����������� �$��������� ������� �,��� ��-�������� ��������� ��������������� ��� ����$���������� ��� ���������� ���� ���� ������� ��� ��� ���,��� �� !��������� ������� ����� ������ ���� ������������#�1�������������������������������� ������>����D>: ������������������� ��!������������������� ���': #�� ������������������� �����������������>#'''�����$������������������������������������-�>'�����$���������������#��! ,��������

6 ������������������ �����&����/������� ���� ����������������!�������������$���������������������������������#�� �������������!����� ���������������������������''�����$�������������� !����� ���� ���#� %����-�� ����� ������� �� ��������� ��� ���������� ��� ������������ ��� ->� ����� %������� ��� �� ����������� ��,������� ��� -D� ���� ������� ��� -D� ���� ���������� � ��� ���������� ��� ������� ��� �������� ��������#� *�� ������ �������� �������� ���� ��� ���������� ���,��������� ������ ��� ������������ ��� >� ����� %�������� ����������� ��� />: � ��� ��� ����������������������������#�9�� ������������!������������������������������������� ���,������������ ������������� ��� �'� ��� ����� %������#� 0 �������� ��������� ������� ����������� �����������������#� @$���������� ����� ��������������� ����� ����������� ��� ����� �� ������ ������������������������������#��������������

� ���������� ����� �!���� ���� �������� ��-�#� @���� ����� ��� ��� �������� �� ������� ������ ������������������������������������������������������������������ �������� ���������� ����������������� ��������,���������������� ������#���������������������������-',->������� ��#�? ���� ��� ����������� ��� ���� ������������ �� ����� ����������� ����������� �������������������������������������� ����� ������������������� �������������������������������>': #�����,�(��:����:��

Page 32:  · 2011. 4. 3. · Microsoft Word - CRESTEREA MELCILOR COMESTIBILI.doc Author: dct Created Date: 9/7/2004 16:53:23

�� ����&��

� �������������������������� ������������������������������������������������� �������� ��������������������������������������������������������������������������������������

��������� ��� ���������� ����� ��� -,-(� ����#� ? ��� ������ ������� ������ ���� ��� ��������� ��� �������������� ��� �'� ��� ����� ��������� ��������� �������� ����� ���������� ������,���� ����������� ��� ���������� ���� �>� ��� ������ �� ������ �������� ���������� ����� ������ ���������#�? ������������������� ��������������������������������������$����������#�%�����������������)����������������������������� ���D,4������� ������������������������������� �������������������������� ���-,�������� ��� �������#�6 ���������������������� �����������������#�*�������� ���������� ��������� ��������� ��� ��������� ��� �������� ����� ������ ���� ������������������������� �����-'����>': #��6���#:�����+�������#����+�������,���

@$����������������������������������� ���������� ���������������������� ���$���������������������������7&#'''����������8��������������7&'#'''����������8�� ���� ���������&''�������������������������������������#�6 ���������������������� ���������������������������������������������#�? ���D� ��D����������������������������������>,-'��������������������������!������#�3����������-��������������������������������������������������������#�? �������������������������������� ���������������� ����������������������������������������������������� �� �����#� 1����������� ��� ���� ��� �� ������ ��� �� ������ ���������� ����������� ������� ��������������$�����������������#�� ������������������������� ����������������������������������������������������������������������������������������������#�0 �������)������$���������������� ������������������������ ���,���������������������������������������� ��������������!��������#�? ������ ������������������������ �� �������������)�� �����&': #�*����������������� ��� ���� ������� ���������� ��� &� ,� (�(� B F��� 7�����-������� ������ ����� ��� �': 8#� *���������-������������������������B F��#�

� ���������!������������ ���������������������������������!����������������������������������������������������������#�

3����������������������������������!���������������������������������� ��������!������������ ��� �� ��� ���������� ������� �������� ������� ������ ���� �������� ��� ���� � ������#� C �������������!������������������������������������������������������5��������������������A�&': �������������������A(: �������A��': ��������������-���������������A�>: ����������� � ��A�(': ���������������������A�-�: #�? ����B��� ������������������ �����������������������������������������������������������B��� ����������������������������B��� ����������������������������������������������������������������������#�

3������������������������������� ���,�������������� �����������7 �����-/�����(��������8������ �������� �� �������� �� <������� ���� ��� �� ������ ����� (#�� ���� ����#� � ����� ������� ��������������������������������������������������$������� ������������� ������������������� ����)�����#�� ������������� �������������������������������������)�����������������������������������������#�� ������� �������������� ���������!��������������������������������������� �����������D'A4'��������������������������� �������� ���������������������������������� ������ ���������('��������������#�

���

Page 33:  · 2011. 4. 3. · Microsoft Word - CRESTEREA MELCILOR COMESTIBILI.doc Author: dct Created Date: 9/7/2004 16:53:23

�� ����&&�

� �������������������������� ������������������������������������������������� �������� ��������������������������������������������������������������������������������������

3��� �4 ���7 ������

�����#����3#%#�@���� ��� ����������3#1#9#��&�4&�" �� ����������#�������������������#�..��� �����; ������5�'D>,-D&�'&&�"�$5�'D>,-D&�>4.����� &3��)��%�%�%�=,����? �� ��������#�-/�� ����; ��#5��/>4'.T�"�$5��/>4'.��������4 ������%�%%�=����; �����������#�>���=���������; ��#5�'-,(&''->4��(&'''(.�"�$5�'-,('''-&'��� �$�����������%�%����#�O ����<�����#�/,-���=���������; ��#5�'-,(-'�./'��(--'D-'�"�$5�'-,(---&�4��(-'�./'���%�%����������%�%������ �����#�W �������� ����<�������#�--'��3������; ��#5�'D.#��.#�->��'D.#��.#�->��3�� ��������:������� ��������<3; <; 0 ; C �<O ; @1O � N <C O � 9@���� ��������� ���H��� H�������� @��������� >>� ,� -�'D�� %6 @1� 3%C � 7%O 8� <; � 9<� � ; ��#5� >>� &.� '-4��(/#.&#/�F(/#/(#4/�"�$5�>>�&.�'-4��(/#.�#-/�@,����5����#������������X ���#���!����F�FQ Q Q ������!�,�!������F��F�����$#!������� "���������� ��������� �3#1#9����#�H����������#�/�������1-&����#�-�����)�/����#�.&��=���������; ��#5�'-,&-�.'�>T�"�$5�78-,

Page 34:  · 2011. 4. 3. · Microsoft Word - CRESTEREA MELCILOR COMESTIBILI.doc Author: dct Created Date: 9/7/2004 16:53:23

�� ����&(�

� �������������������������� ������������������������������������������������� �������� ��������������������������������������������������������������������������������������

&-�.'�>���$���� ��"��%�%�%����#�3�����������#�--��������H/>#����Y������#�4��=���������; �95�'-,�>�&//.T�"�$5�'-,�>�D(>&�@,����5�������X �$#�� �����#����������� ��%�%���,���+ ��� ��%�������=���������; ��#T�'-,&&D�>>>�"�$5�'-,&&4�-.4�����������7 ������%�%�%����#�� �!���@����������#�-�(�������=-����#-��<&���������; ��#5�'-,�--Y&(�'F���&C (D�"�$5�'-,�--&D.'�@,����5���������X �$#���������������������� ��"��%�%�%�=,��-�� � !������#�(-�����)������#�-�=���������Z ��#T�'-,D>.>�&&�D>'D/-&�"�$5�'-,D>.>�&&���������������������$���� ��������������� ����#�%�������=�����������#�4�=�; ��#5��-��(.-(T�"�$5��-��(.-.�C ���5�-�#'','�#''������������"�����3���(���1����������D��"������ ��[� ������>>D'�9��1��������? �� ����

Page 35:  · 2011. 4. 3. · Microsoft Word - CRESTEREA MELCILOR COMESTIBILI.doc Author: dct Created Date: 9/7/2004 16:53:23

�� ����&>�

� �������������������������� ������������������������������������������������� �������� ��������������������������������������������������������������������������������������

"������; �-#5�\&&�7'8&�/-�&/�//��'�"�$5�\&&�7'8&�/-�(.�/4��'�@,����5�1��������X Q ������#�������"��������4 �����������������������<��"��������-'-&'�=@1O C O �,�"1� O %@�; ��#5�&&�7'8�&#�>#4'#'/#&(�"�$5�&&�7'8�&#�>#4'#>'#.'�@,����T������X ��������,����� ���#����!���5F�FQ Q Q #����� ��#����

�����=����� �����5�

-#� ��������"������#� ��������<���������������&#� "��������������1#�3#�3#�1��2���A-.4&����#�H<,H<<�(#� <��������7�������� ������������������������������8�

��