5122018 2-Modern Quality Management - slidepdfcom

httpslidepdfcomreaderfull2-modern-quality-management 17

Modern quality management andimprovement

Manajemen Mutu

1

Outline

bull The meaning of quality and quality improvement

bull A brief history of quality control and improvement

bull Statistical method for quality control and

improvement

bull Management aspects of quality improvement

bull Area responsibility

FRI-PPS

Learning Objectives

bull Mahasiswa dapat memahami definisi mutu danpeningkatannya

bull

Mahasiswa mengetahui evolusi metodepeningkatan mutu

bull Mahasiswa memahami teknik peningkatan mutudimensi mutu sistem kualitas dan biaya kualitas

bull Mahasiswa memahami tanggung jawab mutuuntuk setiap departemen di sebuah perusahaan

3

Pendahuluan

bull Dalam kehidupan sehari-hari sering kali mendengar

orang membicarakan masalah kualitas misalnya

mengenai kualitas sebagian besar produk buatan luar

negeri yang lebih baik daripada produk dalam negeri

bull Kualitas memiliki banyak kriteria yang berubah secara

terus menerus

bull Orang yang berbeda akan menilai dengan kriteria yang

berbeda pula

4

The meaning of

quality and

quality

improvement

5122018 2-Modern Quality Management - slidepdfcom

httpslidepdfcomreaderfull2-modern-quality-management 27

Apa itu Kualitas

ISO 90002000 mendefinisikan kualitas sebagai

Degree to which a set of inherent

characteristics fulfills requirements

(sejauh mana serangkaian karakteristik yang

melekat pada sesuatu (barang jasa sistem dll)

dapat memenuhi kebutuhan)

5

The meaning of

quality and

quality

improvement

bull Menurut pendapat-pendapat yang lain

Joseph Juran

Quality is ldquofitness for userdquo

Philip B Crosby

Quality is ldquoconformance to requirementsrdquo

Websterrsquos DictionaryDegree of excellence of a thing

American Society for QualityTotality of features and characteristics that satisfyneeds

Quality of a product or services is its ability to satisfy theneeds and expectations of the customer

6

The meaning of

quality and

quality

improvement

Dimensi Kualitas(manufaktur)

bull Kualitas memiliki sembilan dimensi yaitu

bull Contoh penggunaan sembilan dimensi kualitas terhadap produk TV

plasma

7

Performance Reliability Response

Features Durability Aesthetics

Conformance Service Reputation

Dimensi Arti dan Contoh

Performance(kinerja)

Karakteristik utama dari produk misalnya tingkat pencahayaan darigambar

Features(keistimewaan)

Karakteristik penunjang seperti tersedianya remote control

The meaning of

quality and

quality

improvement

The meaning of

quality and

quality

improvement

Dimensi Kualitas(manufaktur)

bull Untuk menilai mutu suatu produk tidak harus kesembilan dimensi inidigunakan jadi dapat pula mengunakan beberapa dari sembilan dimensiini

8

Reliability(keandalan)

Konsistensi terhadap keandalan produk semua unit dari produktersebut memiliki keandalan yang rata-rata sama (rata-rata waktupemakaian sama)

Durability(daya tahan)

Daya tahan produk yang memadai termasuk setelah diperbaiki

Service(pelayanan)

Penyelesaian permasalahan dan komplain kemudahan dalammemperbaiki (hotline 24 jam)

Response(tanggapan)

Hubungan antar personal keramahan atau sopan santun dari dealer

Aesthetics Karakteristik indra estetika tampilan eksteriornya

5122018 2-Modern Quality Management - slidepdfcom

httpslidepdfcomreaderfull2-modern-quality-management 37

The meaning of

quality and

quality

improvement

Dimensi Kualitas (jasa)

9

Dimensi Arti Contoh

Time andTimeliness

Jangka waktu danketepatan

Berapa lama pelanggan harus menungguuntuk di layani dan apakah selesai tepatwaktu

Apakah layanan pengiriman barang satuhari benar-benar akan terkirim dalam satuhari

Completeness Kelengkapan Apakah yang diminta oleh pelanggan dapatdipenuhi semua

Apakah barang yang dipesan melalui

katalog diterima secara lengkap

The meaning of

quality and

quality

improvement

Dimensi Kualitas (jasa)

Dimensi Arti Contoh

Consistency Konsisten Apakah untuk jenis layanan yang samamemakan waktu yang sama

Apakah surat kabar dikirim pada waktu yangsama setiap hari

Accessibility andconvinience

Kemudahanakses dankenyamanan

Seberapa mudah untuk mendapatkan pelayanan Apakah petugas layanan menjawab pertanyaan

anda dengan baik dan cepat

Acuracy Akurat Apakah kinerja pelayanannya baik Apakah tagihan kartu kredit sesuai dengan

pengeluaran yang dilakukan setiap bulannya10

Sejarah Singkat

Manajemen Mutu

11

Tahun Kejadian Bersejarah

1931 Walter A Shewhart dari Bell Telephone Laboratories memperkenalkan

statistical Quality Control dalam bukunya Economic Control of Quality of

ManufacturedProducts

1940 W Edwards Deming membantu US Bureau of Census dalam menerapkan

teknik-teknik sampling statistik

1941 W Edwards Deming mengajarkan teknik-teknik pengendalian mutu di US War

Department

1946 Berdirinya International StandardOrganization(ISO)

1951 Joseph M Juran mempublikasikanbuku berjudul Quality ControlHandbook

A brief history of

quality control and

improvement Tiga Teknik Utama

12

Statistical

Process

Control

Peta

Kendali

bull memetakan rata-rata karakteristik

mutu dari sampel yang diambil

bull berguna sebagai suatu teknik

memonitorproses

Design

Experiment

bull digunakan dalam menemukan variabel kunci yang

mempengaruhikarakteristikmutu

Acceptance

Sampling

bull menetapkan inspeksi dan klasifikasi dari sampel

produk yang dipilih secara random dari ukuran batch

atau lot yang besar dan membantu menetapkan

keputusandisposisi lot

Statistical method for

quality control and

improvement

5122018 2-Modern Quality Management - slidepdfcom

httpslidepdfcomreaderfull2-modern-quality-management 47

Management

aspects of quality

improvementManajemen Kualitas(1)

Konsep kualitas sering dianggap sebagai ukuran relatif kebaikan suatu produkatau jasa yang terdiri atas kualitas desain dan kualitas kesesuaian

Kualitas desain merupakan fungsi spesifikasi produk

Kualitas kesesuaian adalah suatu ukuran seberapa jauh suatu produk memenuhipersyaratan atau spesifikasi kualitas yang telah ditetapkan

Akan tetapi aspek ini bukanlah satu-satunya aspek kualitas Stephen Uselacmenegaskan bahwa kualitas bukan hanya mencakup produk dan jasa tetapi jugameliputi proses lingkungan dan manusia

13

Manajemen Kualitas(2)

Oleh karena itu Quality Management menggunakan

jaminan kualitas (Quality Assurance) dan pengendalian kualitas (Quality Control )terhadap proses untuk mencapai kualitas yang lebih konsisten

Quality Management

sebagaisuatu filosofi telah banyakdikenal Sering disebut dengan Total

Quality Management

tidak terfokus hanya pada kualitasproduk tetapi juga sarana untuk

mencapainya

14

Management

aspects of quality

improvement

Sistem Kualitas(1)

Perencanaan Kualitas (Quality Planning)

bull penetapan dan pengembangan tujuan dankebutuhan untuk kualitas serta penerapan sistemkualitas

Pengendalian Kualitas (Quality Control )

bull teknik-teknik dan aktivitas operasional yangdigunakan untuk memenuhi persyaratan kualitas

15

Management

aspects of quality

improvement Sistem Kualitas(2)

Jaminan Kualitas (Quality Assurance)

bull semua tindakan terencana dan sistematik yangdiimplementasikan dan didemonstrasikan gunamemberikan kepercayaan yang cukup bahwa produk akanmemuaskan kebutuhan untuk kualitas tertentu (QA)

Peningkatan Kualitas (Quality Improvement )

bull tindakan-tindakan yang diambil guna meningkatkan nilaiproduk untuk pelanggan melalui peningkatan efektivitasdan efisiensi proses dan aktivitas melalui strukturorganisasi

16

Management

aspects of quality

improvement

5122018 2-Modern Quality Management - slidepdfcom

httpslidepdfcomreaderfull2-modern-quality-management 27

Apa itu Kualitas

ISO 90002000 mendefinisikan kualitas sebagai

Degree to which a set of inherent

characteristics fulfills requirements

(sejauh mana serangkaian karakteristik yang

melekat pada sesuatu (barang jasa sistem dll)

dapat memenuhi kebutuhan)

5

The meaning of

quality and

quality

improvement

bull Menurut pendapat-pendapat yang lain

Joseph Juran

Quality is ldquofitness for userdquo

Philip B Crosby

Quality is ldquoconformance to requirementsrdquo

Websterrsquos DictionaryDegree of excellence of a thing

American Society for QualityTotality of features and characteristics that satisfyneeds

Quality of a product or services is its ability to satisfy theneeds and expectations of the customer

6

The meaning of

quality and

quality

improvement

Dimensi Kualitas(manufaktur)

bull Kualitas memiliki sembilan dimensi yaitu

bull Contoh penggunaan sembilan dimensi kualitas terhadap produk TV

plasma

7

Performance Reliability Response

Features Durability Aesthetics

Conformance Service Reputation

Dimensi Arti dan Contoh

Performance(kinerja)

Karakteristik utama dari produk misalnya tingkat pencahayaan darigambar

Features(keistimewaan)

Karakteristik penunjang seperti tersedianya remote control

The meaning of

quality and

quality

improvement

The meaning of

quality and

quality

improvement

Dimensi Kualitas(manufaktur)

bull Untuk menilai mutu suatu produk tidak harus kesembilan dimensi inidigunakan jadi dapat pula mengunakan beberapa dari sembilan dimensiini

8

Reliability(keandalan)

Konsistensi terhadap keandalan produk semua unit dari produktersebut memiliki keandalan yang rata-rata sama (rata-rata waktupemakaian sama)

Durability(daya tahan)

Daya tahan produk yang memadai termasuk setelah diperbaiki

Service(pelayanan)

Penyelesaian permasalahan dan komplain kemudahan dalammemperbaiki (hotline 24 jam)

Response(tanggapan)

Hubungan antar personal keramahan atau sopan santun dari dealer

Aesthetics Karakteristik indra estetika tampilan eksteriornya

5122018 2-Modern Quality Management - slidepdfcom

httpslidepdfcomreaderfull2-modern-quality-management 37

The meaning of

quality and

quality

improvement

Dimensi Kualitas (jasa)

9

Dimensi Arti Contoh

Time andTimeliness

Jangka waktu danketepatan

Berapa lama pelanggan harus menungguuntuk di layani dan apakah selesai tepatwaktu

Apakah layanan pengiriman barang satuhari benar-benar akan terkirim dalam satuhari

Completeness Kelengkapan Apakah yang diminta oleh pelanggan dapatdipenuhi semua

Apakah barang yang dipesan melalui

katalog diterima secara lengkap

The meaning of

quality and

quality

improvement

Dimensi Kualitas (jasa)

Dimensi Arti Contoh

Consistency Konsisten Apakah untuk jenis layanan yang samamemakan waktu yang sama

Apakah surat kabar dikirim pada waktu yangsama setiap hari

Accessibility andconvinience

Kemudahanakses dankenyamanan

Seberapa mudah untuk mendapatkan pelayanan Apakah petugas layanan menjawab pertanyaan

anda dengan baik dan cepat

Acuracy Akurat Apakah kinerja pelayanannya baik Apakah tagihan kartu kredit sesuai dengan

pengeluaran yang dilakukan setiap bulannya10

Sejarah Singkat

Manajemen Mutu

11

Tahun Kejadian Bersejarah

1931 Walter A Shewhart dari Bell Telephone Laboratories memperkenalkan

statistical Quality Control dalam bukunya Economic Control of Quality of

ManufacturedProducts

1940 W Edwards Deming membantu US Bureau of Census dalam menerapkan

teknik-teknik sampling statistik

1941 W Edwards Deming mengajarkan teknik-teknik pengendalian mutu di US War

Department

1946 Berdirinya International StandardOrganization(ISO)

1951 Joseph M Juran mempublikasikanbuku berjudul Quality ControlHandbook

A brief history of

quality control and

improvement Tiga Teknik Utama

12

Statistical

Process

Control

Peta

Kendali

bull memetakan rata-rata karakteristik

mutu dari sampel yang diambil

bull berguna sebagai suatu teknik

memonitorproses

Design

Experiment

bull digunakan dalam menemukan variabel kunci yang

mempengaruhikarakteristikmutu

Acceptance

Sampling

bull menetapkan inspeksi dan klasifikasi dari sampel

produk yang dipilih secara random dari ukuran batch

atau lot yang besar dan membantu menetapkan

keputusandisposisi lot

Statistical method for

quality control and

improvement

5122018 2-Modern Quality Management - slidepdfcom

httpslidepdfcomreaderfull2-modern-quality-management 47

Management

aspects of quality

improvementManajemen Kualitas(1)

Konsep kualitas sering dianggap sebagai ukuran relatif kebaikan suatu produkatau jasa yang terdiri atas kualitas desain dan kualitas kesesuaian

Kualitas desain merupakan fungsi spesifikasi produk

Kualitas kesesuaian adalah suatu ukuran seberapa jauh suatu produk memenuhipersyaratan atau spesifikasi kualitas yang telah ditetapkan

Akan tetapi aspek ini bukanlah satu-satunya aspek kualitas Stephen Uselacmenegaskan bahwa kualitas bukan hanya mencakup produk dan jasa tetapi jugameliputi proses lingkungan dan manusia

13

Manajemen Kualitas(2)

Oleh karena itu Quality Management menggunakan

jaminan kualitas (Quality Assurance) dan pengendalian kualitas (Quality Control )terhadap proses untuk mencapai kualitas yang lebih konsisten

Quality Management

sebagaisuatu filosofi telah banyakdikenal Sering disebut dengan Total

Quality Management

tidak terfokus hanya pada kualitasproduk tetapi juga sarana untuk

mencapainya

14

Management

aspects of quality

improvement

Sistem Kualitas(1)

Perencanaan Kualitas (Quality Planning)

bull penetapan dan pengembangan tujuan dankebutuhan untuk kualitas serta penerapan sistemkualitas

Pengendalian Kualitas (Quality Control )

bull teknik-teknik dan aktivitas operasional yangdigunakan untuk memenuhi persyaratan kualitas

15

Management

aspects of quality

improvement Sistem Kualitas(2)

Jaminan Kualitas (Quality Assurance)

bull semua tindakan terencana dan sistematik yangdiimplementasikan dan didemonstrasikan gunamemberikan kepercayaan yang cukup bahwa produk akanmemuaskan kebutuhan untuk kualitas tertentu (QA)

Peningkatan Kualitas (Quality Improvement )

bull tindakan-tindakan yang diambil guna meningkatkan nilaiproduk untuk pelanggan melalui peningkatan efektivitasdan efisiensi proses dan aktivitas melalui strukturorganisasi

16

Management

aspects of quality

improvement

5122018 2-Modern Quality Management - slidepdfcom

httpslidepdfcomreaderfull2-modern-quality-management 37

The meaning of

quality and

quality

improvement

Dimensi Kualitas (jasa)

9

Dimensi Arti Contoh

Time andTimeliness

Jangka waktu danketepatan

Berapa lama pelanggan harus menungguuntuk di layani dan apakah selesai tepatwaktu

Apakah layanan pengiriman barang satuhari benar-benar akan terkirim dalam satuhari

Completeness Kelengkapan Apakah yang diminta oleh pelanggan dapatdipenuhi semua

Apakah barang yang dipesan melalui

katalog diterima secara lengkap

The meaning of

quality and

quality

improvement

Dimensi Kualitas (jasa)

Dimensi Arti Contoh

Consistency Konsisten Apakah untuk jenis layanan yang samamemakan waktu yang sama

Apakah surat kabar dikirim pada waktu yangsama setiap hari

Accessibility andconvinience

Kemudahanakses dankenyamanan

Seberapa mudah untuk mendapatkan pelayanan Apakah petugas layanan menjawab pertanyaan

anda dengan baik dan cepat

Acuracy Akurat Apakah kinerja pelayanannya baik Apakah tagihan kartu kredit sesuai dengan

pengeluaran yang dilakukan setiap bulannya10

Sejarah Singkat

Manajemen Mutu

11

Tahun Kejadian Bersejarah

1931 Walter A Shewhart dari Bell Telephone Laboratories memperkenalkan

statistical Quality Control dalam bukunya Economic Control of Quality of

ManufacturedProducts

1940 W Edwards Deming membantu US Bureau of Census dalam menerapkan

teknik-teknik sampling statistik

1941 W Edwards Deming mengajarkan teknik-teknik pengendalian mutu di US War

Department

1946 Berdirinya International StandardOrganization(ISO)

1951 Joseph M Juran mempublikasikanbuku berjudul Quality ControlHandbook

A brief history of

quality control and

improvement Tiga Teknik Utama

12

Statistical

Process

Control

Peta

Kendali

bull memetakan rata-rata karakteristik

mutu dari sampel yang diambil

bull berguna sebagai suatu teknik

memonitorproses

Design

Experiment

bull digunakan dalam menemukan variabel kunci yang

mempengaruhikarakteristikmutu

Acceptance

Sampling

bull menetapkan inspeksi dan klasifikasi dari sampel

produk yang dipilih secara random dari ukuran batch

atau lot yang besar dan membantu menetapkan

keputusandisposisi lot

Statistical method for

quality control and

improvement

5122018 2-Modern Quality Management - slidepdfcom

httpslidepdfcomreaderfull2-modern-quality-management 47

Management

aspects of quality

improvementManajemen Kualitas(1)

Konsep kualitas sering dianggap sebagai ukuran relatif kebaikan suatu produkatau jasa yang terdiri atas kualitas desain dan kualitas kesesuaian

Kualitas desain merupakan fungsi spesifikasi produk

Kualitas kesesuaian adalah suatu ukuran seberapa jauh suatu produk memenuhipersyaratan atau spesifikasi kualitas yang telah ditetapkan

Akan tetapi aspek ini bukanlah satu-satunya aspek kualitas Stephen Uselacmenegaskan bahwa kualitas bukan hanya mencakup produk dan jasa tetapi jugameliputi proses lingkungan dan manusia

13

Manajemen Kualitas(2)

Oleh karena itu Quality Management menggunakan

jaminan kualitas (Quality Assurance) dan pengendalian kualitas (Quality Control )terhadap proses untuk mencapai kualitas yang lebih konsisten

Quality Management

sebagaisuatu filosofi telah banyakdikenal Sering disebut dengan Total

Quality Management

tidak terfokus hanya pada kualitasproduk tetapi juga sarana untuk

mencapainya

14

Management

aspects of quality

improvement

Sistem Kualitas(1)

Perencanaan Kualitas (Quality Planning)

bull penetapan dan pengembangan tujuan dankebutuhan untuk kualitas serta penerapan sistemkualitas

Pengendalian Kualitas (Quality Control )

bull teknik-teknik dan aktivitas operasional yangdigunakan untuk memenuhi persyaratan kualitas

15

Management

aspects of quality

improvement Sistem Kualitas(2)

Jaminan Kualitas (Quality Assurance)

bull semua tindakan terencana dan sistematik yangdiimplementasikan dan didemonstrasikan gunamemberikan kepercayaan yang cukup bahwa produk akanmemuaskan kebutuhan untuk kualitas tertentu (QA)

Peningkatan Kualitas (Quality Improvement )

bull tindakan-tindakan yang diambil guna meningkatkan nilaiproduk untuk pelanggan melalui peningkatan efektivitasdan efisiensi proses dan aktivitas melalui strukturorganisasi

16

Management

aspects of quality

improvement

5122018 2-Modern Quality Management - slidepdfcom

httpslidepdfcomreaderfull2-modern-quality-management 47

Management

aspects of quality

improvementManajemen Kualitas(1)

Konsep kualitas sering dianggap sebagai ukuran relatif kebaikan suatu produkatau jasa yang terdiri atas kualitas desain dan kualitas kesesuaian

Kualitas desain merupakan fungsi spesifikasi produk

Kualitas kesesuaian adalah suatu ukuran seberapa jauh suatu produk memenuhipersyaratan atau spesifikasi kualitas yang telah ditetapkan

Akan tetapi aspek ini bukanlah satu-satunya aspek kualitas Stephen Uselacmenegaskan bahwa kualitas bukan hanya mencakup produk dan jasa tetapi jugameliputi proses lingkungan dan manusia

13

Manajemen Kualitas(2)

Oleh karena itu Quality Management menggunakan

jaminan kualitas (Quality Assurance) dan pengendalian kualitas (Quality Control )terhadap proses untuk mencapai kualitas yang lebih konsisten

Quality Management

sebagaisuatu filosofi telah banyakdikenal Sering disebut dengan Total

Quality Management

tidak terfokus hanya pada kualitasproduk tetapi juga sarana untuk

mencapainya

14

Management

aspects of quality

improvement

Sistem Kualitas(1)

Perencanaan Kualitas (Quality Planning)

bull penetapan dan pengembangan tujuan dankebutuhan untuk kualitas serta penerapan sistemkualitas

Pengendalian Kualitas (Quality Control )

bull teknik-teknik dan aktivitas operasional yangdigunakan untuk memenuhi persyaratan kualitas

15

Management

aspects of quality

improvement Sistem Kualitas(2)

Jaminan Kualitas (Quality Assurance)

bull semua tindakan terencana dan sistematik yangdiimplementasikan dan didemonstrasikan gunamemberikan kepercayaan yang cukup bahwa produk akanmemuaskan kebutuhan untuk kualitas tertentu (QA)

Peningkatan Kualitas (Quality Improvement )

bull tindakan-tindakan yang diambil guna meningkatkan nilaiproduk untuk pelanggan melalui peningkatan efektivitasdan efisiensi proses dan aktivitas melalui strukturorganisasi

16

Management

aspects of quality

improvement

5122018 2-Modern Quality Management - slidepdfcom

httpslidepdfcomreaderfull2-modern-quality-management 57

Evolution of

Quality Management(1)

17

Penyortiran pemeriksaan tindakan perbaikan

mengidentifikasi sumber-sumber yang mengakibatkan ketidak

sesuaianInspection

Quality

Control

Quality

Assurance

TQM

Mengembangkan petunjuk kualitas data kinerja proses

pemeriksaan mandiri (self-inspecton) pengujian terhadap

produk perencanaan kualitas dasar penggunaan dasar-dasar

statistikpengendalian lembar kerja

Mengembangkan sistem kualitas perencanaan kualitas

tingkat tinggi petunjuk kualitas secara menyeluruh

penggunaan biaya-biaya kualitas keterlibatan operasi-operasi

non produksi analisis modus dan dampak kegagalan

penggunaan SPC

Penyebaran kebijakan keterlibatan pemasok dan pelanggan

keterlibatan seluruh operasi manajemen proses pengukuran

kinerjakerjasama team keterlibatanseluruh pekerja

Management

aspects of quality

improvement

Evolution of

Quality Management(2)

18

Management

aspects of quality

improvement

Perbedaan Pedekatan

Konvensional dan Modern

ElemenKualitas Konvensional Modern

Orientasi Beror ientas ipada produk Beror ientas ipada konsumen

Prior itas Prior itaspertamadi ikutioleh

pelayanandan biaya

Prioritaspertama bersama pelayanan

dan biaya

Keputusan Jangka pendek Jangka panjang

Penekanan Deteksi Pencegahan

Error Operasi Sistem

Tanggung jawab Departemen pengendalian

kualitas

Semua orang

Penyelesaian masalah Manajer Team

19

Management

aspects of quality

improvement Biaya Kualitas

Jadi biaya kualitas adalah biaya yang berhubungandenganpenciptaan pengidentifikasian perbaikan

dan pencegahan kerusakan

Biaya Kualitas

Adalah biaya yang terjadi atau mungkin akan terjadi

karena kualitas yang buruk

20

Management

aspects of quality

improvement

5122018 2-Modern Quality Management - slidepdfcom

httpslidepdfcomreaderfull2-modern-quality-management 67

Biaya Kualitas(1)

Kebutuhan akan quality engineer dan quality manager

biaya siklus hidup termasuk didalamnya adalah pemeliharaan pekerja suku cadangdan biaya cacat

tingkat kerumitan dalam membuat produk terkait dengan kemajuan teknologi

Alasan biaya kualitas harus dipertimbangkan secara eksplisit

21

Management

aspects of quality

improvement

Empat Kelompok

Biaya Kualitas(1)

BiayaPencegahan( prevention

cost )

biaya-biaya yangberkaitandengan

usaha-usahaperancangan danproduksidalam

mencegahketidaksesuaian

Biayapenaksiran

(appraisal cost )

biaya-biaya yangberkaitandengan

pengukuranevaluasi atauaudit produk

komponendanpembelian

material agarsesuai dengan

standaryang telahditetapkan

Biaya akibatkesalahaninternal

(internal failurecost )

biayayang munculketikaproduk

komponenmaterial dan jasagagalmemenuhistandarkualitas

Biaya akibatkesalahaneksternal

(external failure cost )

biayayang munculkarenaproduk

tidak memenuhikepuasan

pelanggan setelahproduktersebut

sampaidipelanggan

22

Management

aspects of quality

improvement

Empat Kelompok

Biaya Kualitas(2)

Costs of achieving good quality Costs of poor quality

Prevention Costs Appraisal CostsInternal Failure

Costs

External Failure

Costs

Qualityplanning andengineering

Inspection and test of incomingmaterial

Scrap Complaintadjustment

New products review Product inspection and

test

Rework Returned

productmaterial

Productprocess design Materials and services

consumed

Retest Warranty charges

Processcontrol Maintaining accuracy of

test equipment

Failure analysis Liability costs

23

Management

aspects of quality

improvement Pendahuluan (1)

Kualitas merupakan tanggung jawab seluruh orang yang tergabungdan berhubungan dalam sebuah organisasi

Tanggung jawab kualitas dimulai saat departemen marketingmenetapkan kualitas yang diinginkan oleh konsumen

Dalam sebuah perusahaan tanggung jawab kualitas didelegasikankepada setiap departemen dan departemen-departemen tersebutdiberi kewenangan untuk menetapkan pengelolaan kualitas

24

Areas

Responsibility

5122018 2-Modern Quality Management - slidepdfcom

httpslidepdfcomreaderfull2-modern-quality-management 77

25

Departemen amp Tanggung jawabnya(1)

Marketing

bull mengevaluasi tingkat kualitas produk yang diinginkan oleh konsumen

Design Engineering

bull mengubah kualitas produk yang diinginkan oleh konsumen kedalam bentukkarakteristik operasi spesifikasi yang jelas tingkat toleransi yangdiperkenankan untuk produk yang baru diluncurkan atau terhadap produkyang telah ada

Procurement

bull mengadakan material dan komponen yang sesuai dengan kualitas yang telahditetapkan oleh design engineering

26

Areas

Responsibility

Departemen amp Tanggung jawabnya(2)

Process Design

bull merancang proses dan prosedur pelaksanaan yang menghasilkan produksesuai dengan kualitas yang telah ditetapkan

Production

bull memproduksi produk yang sesuai dengan kualitas yang telah ditetapkanKualitas tidak dapat diinspeksi dalam produk tetapi kualitas harus dibangundalam produk tersebut

Inspection and Test

bull menilai kualitas produk yang dihasilkan dan melaporkan Laporan tersebutdapat digunakan untuk setiap departemen agar dapat mengambil tindakanperbaikan

27

Areas

Responsibility Departemen amp Tanggung jawabnya(3)

Packing and Storage

bull menjaga kualitas produk selama proses pengepakan dan penyimpanan Spesifikasi

kualitas diperlukan untuk menjaga kualitas produk selama produk tersebut

disimpan dan didistribusi termasuk kedalamnya toleransi untuk getaran

goncangankondisi lingkungan seperti suhu kelembabandan debu

Service

bull melayanipelanggan selama masa pakai produk

Quality Assurance

bull bertanggung jawab terhadap proses terjadinya kualitas tetapi bagian ini

mengarahkan dan mensuport departemen lain untuk menjalankan tanggung jawab

pengendalian kualitas Bagianini bertanggung jawabterhadap evaluasi kualitas

28

Areas

Responsibility

5122018 2-Modern Quality Management - slidepdfcom

httpslidepdfcomreaderfull2-modern-quality-management 67

Biaya Kualitas(1)

Kebutuhan akan quality engineer dan quality manager

biaya siklus hidup termasuk didalamnya adalah pemeliharaan pekerja suku cadangdan biaya cacat

tingkat kerumitan dalam membuat produk terkait dengan kemajuan teknologi

Alasan biaya kualitas harus dipertimbangkan secara eksplisit

21

Management

aspects of quality

improvement

Empat Kelompok

Biaya Kualitas(1)

BiayaPencegahan( prevention

cost )

biaya-biaya yangberkaitandengan

usaha-usahaperancangan danproduksidalam

mencegahketidaksesuaian

Biayapenaksiran

(appraisal cost )

biaya-biaya yangberkaitandengan

pengukuranevaluasi atauaudit produk

komponendanpembelian

material agarsesuai dengan

standaryang telahditetapkan

Biaya akibatkesalahaninternal

(internal failurecost )

biayayang munculketikaproduk

komponenmaterial dan jasagagalmemenuhistandarkualitas

Biaya akibatkesalahaneksternal

(external failure cost )

biayayang munculkarenaproduk

tidak memenuhikepuasan

pelanggan setelahproduktersebut

sampaidipelanggan

22

Management

aspects of quality

improvement

Empat Kelompok

Biaya Kualitas(2)

Costs of achieving good quality Costs of poor quality

Prevention Costs Appraisal CostsInternal Failure

Costs

External Failure

Costs

Qualityplanning andengineering

Inspection and test of incomingmaterial

Scrap Complaintadjustment

New products review Product inspection and

test

Rework Returned

productmaterial

Productprocess design Materials and services

consumed

Retest Warranty charges

Processcontrol Maintaining accuracy of

test equipment

Failure analysis Liability costs

23

Management

aspects of quality

improvement Pendahuluan (1)

Kualitas merupakan tanggung jawab seluruh orang yang tergabungdan berhubungan dalam sebuah organisasi

Tanggung jawab kualitas dimulai saat departemen marketingmenetapkan kualitas yang diinginkan oleh konsumen

Dalam sebuah perusahaan tanggung jawab kualitas didelegasikankepada setiap departemen dan departemen-departemen tersebutdiberi kewenangan untuk menetapkan pengelolaan kualitas

24

Areas

Responsibility

5122018 2-Modern Quality Management - slidepdfcom

httpslidepdfcomreaderfull2-modern-quality-management 77

25

Departemen amp Tanggung jawabnya(1)

Marketing

bull mengevaluasi tingkat kualitas produk yang diinginkan oleh konsumen

Design Engineering

bull mengubah kualitas produk yang diinginkan oleh konsumen kedalam bentukkarakteristik operasi spesifikasi yang jelas tingkat toleransi yangdiperkenankan untuk produk yang baru diluncurkan atau terhadap produkyang telah ada

Procurement

bull mengadakan material dan komponen yang sesuai dengan kualitas yang telahditetapkan oleh design engineering

26

Areas

Responsibility

Departemen amp Tanggung jawabnya(2)

Process Design

bull merancang proses dan prosedur pelaksanaan yang menghasilkan produksesuai dengan kualitas yang telah ditetapkan

Production

bull memproduksi produk yang sesuai dengan kualitas yang telah ditetapkanKualitas tidak dapat diinspeksi dalam produk tetapi kualitas harus dibangundalam produk tersebut

Inspection and Test

bull menilai kualitas produk yang dihasilkan dan melaporkan Laporan tersebutdapat digunakan untuk setiap departemen agar dapat mengambil tindakanperbaikan

27

Areas

Responsibility Departemen amp Tanggung jawabnya(3)

Packing and Storage

bull menjaga kualitas produk selama proses pengepakan dan penyimpanan Spesifikasi

kualitas diperlukan untuk menjaga kualitas produk selama produk tersebut

disimpan dan didistribusi termasuk kedalamnya toleransi untuk getaran

goncangankondisi lingkungan seperti suhu kelembabandan debu

Service

bull melayanipelanggan selama masa pakai produk

Quality Assurance

bull bertanggung jawab terhadap proses terjadinya kualitas tetapi bagian ini

mengarahkan dan mensuport departemen lain untuk menjalankan tanggung jawab

pengendalian kualitas Bagianini bertanggung jawabterhadap evaluasi kualitas

28

Areas

Responsibility

5122018 2-Modern Quality Management - slidepdfcom

httpslidepdfcomreaderfull2-modern-quality-management 77

25

Departemen amp Tanggung jawabnya(1)

Marketing

bull mengevaluasi tingkat kualitas produk yang diinginkan oleh konsumen

Design Engineering

bull mengubah kualitas produk yang diinginkan oleh konsumen kedalam bentukkarakteristik operasi spesifikasi yang jelas tingkat toleransi yangdiperkenankan untuk produk yang baru diluncurkan atau terhadap produkyang telah ada

Procurement

bull mengadakan material dan komponen yang sesuai dengan kualitas yang telahditetapkan oleh design engineering

26

Areas

Responsibility

Departemen amp Tanggung jawabnya(2)

Process Design

bull merancang proses dan prosedur pelaksanaan yang menghasilkan produksesuai dengan kualitas yang telah ditetapkan

Production

bull memproduksi produk yang sesuai dengan kualitas yang telah ditetapkanKualitas tidak dapat diinspeksi dalam produk tetapi kualitas harus dibangundalam produk tersebut

Inspection and Test

bull menilai kualitas produk yang dihasilkan dan melaporkan Laporan tersebutdapat digunakan untuk setiap departemen agar dapat mengambil tindakanperbaikan

27

Areas

Responsibility Departemen amp Tanggung jawabnya(3)

Packing and Storage

bull menjaga kualitas produk selama proses pengepakan dan penyimpanan Spesifikasi

kualitas diperlukan untuk menjaga kualitas produk selama produk tersebut

disimpan dan didistribusi termasuk kedalamnya toleransi untuk getaran

goncangankondisi lingkungan seperti suhu kelembabandan debu

Service

bull melayanipelanggan selama masa pakai produk

Quality Assurance

bull bertanggung jawab terhadap proses terjadinya kualitas tetapi bagian ini

mengarahkan dan mensuport departemen lain untuk menjalankan tanggung jawab

pengendalian kualitas Bagianini bertanggung jawabterhadap evaluasi kualitas

28

Areas

Responsibility