17　調味料及び香辛料類

17001ウスターソース

17034トマトピューレ

17055オールスパイス

17002トンカツソース

17036ケチャップ

17058洋がらし

17002トンカツソース (8g)

17036ケチャップ (8g)

17061カレー粉

17004トウバンジャン ピザソース

17063こしょう (粗挽)

コチジャン17039

ドレッシング17064

こしょう (白)

17006ラー油 ノンエッグドレッシング

17065こしょう

17007こいくちしょうゆ ノンエッグドレッシング (8g) さんしょう

17066

17008うすくちしょうゆ

17043マヨネーズ

17075一味唐辛子

17012塩

17043マヨネーズ (8g)

17077ガーリック

17016米酢 タルタルソース

17079バジル

17017ワインビネガー オーロラソース パプリカ

17018りんご酢

17044白みそ 赤じそ (塩漬乾)

17027コンソメの素

17045赤みそ

16035ローレル

中華スープの素17048

八丁みそ 抹茶

野菜ブイヨン17051

カレールウの素

豚骨スープ カレールウの素 (米粉)

チキンブイヨン17053

酒かす

17031オイスターソース

17054みりん

17105デミグラスソース 料理酒

17106テンメンジャン 料理用ワイン (白)

食塩 カラメル色素 食塩

を含む)

アミノ酸液 たん白加水分解物

発酵調味料 酵母エキス

香辛料 香辛料

カラメル色素

甘味料

(甘草)

香辛料抽出物

(一部に大豆・りんご

(砂糖) 食塩 食塩 (たまねぎ)

(ぶどう糖) 香辛料 香辛料 (プルーン)

醸造酢 (にんじん) (砂糖) (トマト)

糖類 (にんにく) 醸造酢 (にんじん)

(にんじん) (トマト) 糖類 (砂糖)

(その他) (たまねぎ) (果糖ぶどう糖液糖) 野菜・果実

醸造酢

(たまねぎ) 野菜 (トマト) (ぶどう糖果糖液糖)

(トマト) 砂糖 (たまねぎ) 砂糖類

平成31年4月～

製造工場名 カゴメ日本デルモンテ

(キッコーマン)コーミ ブルドックソース

原材料名 野菜・果実 醸造酢 野菜

ページの先頭へ戻るウスターソース

トンカツソース平成30年9月～

製造工場名 カゴメ日本デルモンテ

(キッコーマン)ブルドックソース

ページの先頭へ戻る

原材料名 野菜・果実 野菜・果実 醸造酢

(トマト) (トマト) 野菜・果実

(りんご) (たまねぎ) (トマト)

(にんじん) (りんご) (プルーン)

(その他) (その他) (にんじん)

醸造酢 醸造酢 (たまねぎ)

糖類 砂糖 砂糖類

(砂糖) 食塩 (ぶどう糖果糖液糖)

香辛料 たん白加水分解物

(ぶどう糖) コーンスターチ (砂糖)

食塩 香辛料 食塩

アミノ酸液 カラメル色素 コーンスターチ

コーンスターチ 酵母エキス

を含む)

発酵調味料 香辛料

増粘多糖類

甘味料

(甘草)

(一部に大豆・りんご

原材料名 野菜

(トマト)

トンカツソース (8g)平成28年10月～

製造工場名 カゴメ

ページの先頭へ戻る

(一部に大豆・りんご

を含む)

果実

(ぶどう糖)

発酵調味料

アミノ酸液

コーンスターチ

香辛料

(ぶどう糖果糖液糖)

食塩

糖類

(砂糖)

(その他)

醸造酢

(デーツ)

(にんじん)

原材料名 塩蔵唐辛子

そら豆加工品

乾燥唐辛子

食塩

酒精

酸化防止剤

（ビタミンC)

ページの先頭へ戻るトウバンジャン

令和2年3月～

製造工場名関東ユウキ

食品工業

ページの先頭へ戻るコチジャン

令和２年４月～

製造工場名 ユウキ食品工業

原材料名 米みそ

水あめ

麦芽エキス

米こうじ調味料

乾燥唐辛子

砂糖

食塩

酵母エキスパウダー

(一部に大豆を含む)

原材料名 食用ごま油

（国内製造）

香辛料

ページの先頭へ戻るラー油

令和元年9月～

製造工場名 かどや製油

アルコール アルコール

大豆 (遺伝子組換えでない) (遺伝子組換えでない)

(遺伝子組換えでない) 米 アルコール

小麦 アルコール 食塩 食塩

食塩 大豆 大豆

アメリカ製造） 小麦 脱脂加工大豆 (遺伝子組換えでない)

(遺伝子組換えでない) 食塩 (遺伝子組換えでない) 小麦

原材料名 脱脂加工大豆 脱脂加工大豆 小麦 脱脂加工大豆

(国内製造又は (大豆 [輸入] ) （国産） （インド製造）

ページの先頭へ戻るこいくちしょうゆ

令和2年8月～

製造工場名 ヒゲタ醤油 タケサン ヒガシマル醤油盛田

(マルキン)

原材料名 食塩 食塩

ページの先頭へ戻るうすくちしょうゆ

食塩

令和2年1月～

製造工場名 ヒゲタ醤油 タケサン ヒガシマル醤油盛田

(マルキン)

食塩

国内製造） 小麦 小麦 脱脂加工大豆

（メキシコ製造、 (国内製造) (国内製造) （国内製造、韓国製造）

脱脂加工大豆 大豆 (国産) （遺伝子組換えでない）

(遺伝子組換えでない) 脱脂加工大豆 脱脂加工大豆 小麦

小麦 砂糖 (遺伝子組換えでない) 砂糖

果糖ぶどう糖液糖 アルコール 大豆 大豆

米 調味料 (遺伝子組換えでない) （遺伝子組換えでない）

大豆 (アミノ酸等) ぶどう糖 米

(遺伝子組換えでない) 小麦たんぱく アルコール

アルコール 米

アルコール

(日本)

ページの先頭へ戻る塩

平成30年10月～

製造工場名日本海水

(財団法人塩事業センター)

原材料名 海水

アルコール

米酢平成30年4月～

製造工場名 タマノイ酢

原材料名 米 米

内堀醸造

ページの先頭へ戻る

アルコール(国産)

令和2年1月～

製造工場名

中埜総合印刷

食品事業部

マルサンフーズ工場

内堀醸造

ぶどう果汁

（国内製造、 ぶどう

アルゼンチン製造）

ページの先頭へ戻るワインビネガー

アルコール

原材料名 ぶどう果汁

原材料名 りんご果汁 りんご果汁

（国内製造） (国内製造)

ページの先頭へ戻るりんご酢

令和2年5月～

製造工場名

中埜総合印刷

食品事業部

マルサンフーズ工場

内堀醸造

ページの先頭へ戻るコンソメの素

(鶏油)

たん白加水分解物

平成26年7月～

製造工場名

原材料名 食塩

食用油脂

脱脂粉乳

しょうゆ末

ハチ食品

糖類

(乳糖)

チキンエキス

(砂糖)

(豚脂)

(原材料の一部に小

麦を含む)

オニオン末

ガーリックエキス

こしょう

酸味料

調味料

（アミノ酸等）

カラメル色素

香辛料抽出物

ページの先頭へ戻る中華スープの素

令和２年４月～

製造工場名 丸井食品三河屋物産

ロークス本舗

原材料名 食塩 食塩

（国内製造） （国内産）

ぶどう糖 ぶどう糖

ラード 豚脂

香辛料 オニオンパウダー

砂糖 砂糖

粉末しょうゆ 粉末醤油

チキンエキスパウダー チキンパウダー

酵母エキス 香辛料

調味料 椎茸パウダー

（アミノ酸等） 調味料

カラメル色素 （アミノ酸等）

（一部に小麦・大豆・(一部に小麦・大豆

鶏肉を含む）・鶏肉を含む)

野菜ブイヨン平成30年8月～

製造工場名 理研ビタミン

原材料名 食塩

ページの先頭へ戻る

ガーリックパウダー

香味食用油

乳酸発酵酵母エキ

香辛料

デキストリン

砂糖

たん白加水分解物

酵母エキスパウダー

乳酸発酵トマトエキ

オニオンパウダー

スパウダー

スパウダー

濃縮豚ガラエキス にんじんエキス

野菜 香辛料

(玉ねぎ)

(にんじん)

(ねぎ)

香辛料

(一部に豚肉を含む)

原材料名 豚骨 豚骨抽出スープ ポークブイヨン

（国産） たまねぎエキス (豚骨)

ページの先頭へ戻る豚骨スープ

令和元年9月～

製造工場名 天狗缶詰丸善食品工業

(日本糧食)アリアケジャパン

(一部に鶏肉を含む)

(一部に鶏肉を含む)セロリパウダー

キャロットパウダー

ガーリックパウダー カラメル色素 チキンオイル

こしょう （一部に鶏肉を含む）ハクサイエキスパウダー

にんじんエキスパウダー ガーリックパウダー オニオンパウダー

鶏脂 ホワイトペッパー 酵母エキス

チキンパウダー にんじんパウダー ぶどう糖

オニオンエキスパウダー オニオンパウダー たん白加水分解物

デキストリン 食塩 デキストリン

砂糖 砂糖 食塩

原材料名 チキンエキスパウダー チキンパウダー チキンパウダー

食塩 デキストリン （国内製造）

ページの先頭へ戻るチキンブイヨン

令和２年9月～

製造工場名 理研ビタミン アリアケジャパン 丸井食品

コショー

▼本製品で使用して

いるかきなどの二枚

貝には、かにが共生

しているものが含ま

れます。

原材料名 かき

(国産)

水あめ

醤油

(小麦・大豆を含む）

砂糖

食塩

酒精

増粘剤

(加工でん粉)

ページの先頭へ戻るオイスターソース

令和２年6月～

製造工場名 コーミ

ページの先頭へ戻るデミグラスソース

令和２年４月～

製造工場名 天狗缶詰 エム・シーシー食品

原材料名 トマトペースト ブラウンルウ

小麦粉 （小麦粉、ラード）

豚脂 （国内製造）

本醸造醤油 トマトペースト

ウスターソース ソテードオニオン

砂糖 チキンエキス

玉ねぎ にんじん

ポークエキス 砂糖

チキンエキス 酵母エキス

酵母エキス でん粉

香辛料 食塩

香辛料(原材料の一部に大

（一部に小麦・鶏肉豆を含む)

を含む）

しています。

本品の製造工場で

は、特定原材料7品

目のうち、えび・かに・

卵・乳成分・落花生を

含む製品を生産

大豆を含む）

（一部に小麦・ごま・

ページの先頭へ戻るテンメンジャン

令和元年10月～

製造工場名 ユウキ食品工業

原材料名 味噌

砂糖

植物油脂

醤油

トマト トマト

食塩

ページの先頭へ戻る

キッコー食品 ハグルマ

トマトピューレ平成29年4月～

製造工場名 天狗缶詰

原材料名 トマトペースト

カゴメ

食塩

トマト

平成29年4月～

製造工場名 キッコー食品 カゴメ ハグルマ

ページの先頭へ戻る

トマト

砂糖・ブドウ糖果糖 糖類糖類

ケチャップ

たまねぎ

香辛料

原材料名 トマト トマト

醸造酢

食塩

液糖

たまねぎ

香辛料

(砂糖)

(ぶどう糖果糖液糖)

醸造酢

食塩

たまねぎ

香辛料

(砂糖・ぶどう糖果糖

(ぶどう糖)

醸造酢

食塩

液糖)

(ぶどう糖果糖液糖)

(ぶどう糖)

醸造酢

食塩

たまねぎ

香辛料

原材料名 トマト

(輸入又は国産

(5%未満))

糖類

(砂糖)

ページの先頭へ戻るケチャップ (8g)

令和2年8月～

製造工場名 カゴメ

コーンスターチ

にんにく

香辛料

食塩

ぶどう糖

クエン酸

パプリカ色素

（一部に大豆を含む）

ぶどう糖果糖液糖

ページの先頭へ戻るピザソース

令和2年5月～

製造工場名 日東アリマン

原材料名 トマト

（輸入）

たまねぎ

大豆油

平成20年6月～

製造工場名ケイパック

(キューピー)

原材料名 食用植物油脂

醸造酢

食塩

(大豆)

ぶどう糖果糖液糖

ページの先頭へ戻るドレッシング

調味料

(アミノ酸)

(L-グルタミン酸Na)

卵黄

レモン果汁

増粘剤

香辛料

(こしょう)

(にんにく)

(キサンタンガム)

増粘多糖類

(一部に大豆を含む)

酵母エキス

レモン果汁

こんにゃく精粉

粉末状植物性たん白

(大豆)

香辛料

水あめ

大豆粉

食塩

醸造酢

ページの先頭へ戻るノンエッグドレッシング

令和元年10月～

製造工場名

原材料名 食用植物油脂

(国内製造）

丸和油脂

醸造酢

ページの先頭へ戻るノンエッグドレッシング (8g)

令和元年9月～

製造工場名 丸和油脂

原材料名 食用植物油脂

（国内製造）

水あめ

大豆粉

食塩

粉末状植物性たん白

（大豆）

香辛料

増粘多糖類

（一部に大豆を含む）

酵母エキス

レモン果汁

こんにゃく精粉

含む)

(一部に卵・りんごを

香辛料 食塩 香辛料

香辛料抽出物 たん白加水分解物 (一部に卵・大豆・

（一部に卵・大豆・ 香辛料 りんごを含む)

りんごを含む） レモン果汁

食塩 (水あめ) 食塩

砂糖 (砂糖) 砂糖

卵黄 醸造酢 醸造酢

醸造酢 砂糖類 卵黄

原材料名 食用植物油脂 食用植物油脂 食用植物油脂

（国内製造） 卵黄 (国内製造)

ページの先頭へ戻るマヨネーズ

令和2年5月～

製造工場名 鳥栖キユーピー 丸和油脂 エスエスケイフーズ

香辛料抽出物(一部に卵・りんごを

(カラシナ)含む)

香辛料 たん白加水分解物

(カラシコ) 香辛料

植物性たん白加水 レモン果汁

分解物

卵黄 (水あめ)

食塩 (砂糖)

砂糖 食塩

(大豆を含む) 卵黄

醸造酢 醸造酢

(りんごを含む) 砂糖類

原材料名 食用植物油脂 食用植物油脂

マヨネーズ (8g)平成30年1月～

製造工場名ケイパック

(キューピー)

フレッシュ食品

(丸和油脂)

ページの先頭へ戻る

平成25年3月～

製造工場名ケイパック

(キューピー)

調味料

(アミノ酸)

卵

醸造酢

ぶどう糖果糖液糖

食塩

原材料名 食用植物油脂 食用植物油脂

ページの先頭へ戻るタルタルソース

香辛料抽出物

香辛料

増粘多糖類

増粘剤

(加工でん粉)

(原材料の一部に

小麦・大豆・豚肉を

含む)

丸和油脂

酢づけ野菜

醸造酢

水あめ

食塩

レモン果汁

香辛料(原材料の一部に

大豆、りんごを含む)

卵黄

ピクルス

たまねぎ

(キサンタンガム)

原材料名 食用植物油脂

ページの先頭へ戻るオーロラソース

平成20年6月～

製造工場名ケイパック

(キューピー)

(大豆)

醸造酢

ぶどう糖果糖液糖

食塩

レモン果汁

(L-グルタミン酸Na)

卵黄

(りんごを含む)

(大豆を含む)

トマトペースト

(たまねぎ)

(にんにく)

増粘剤

(キサンタンガム)

調味料

(アミノ酸)

香辛料

食塩 大豆

ページの先頭へ戻る白みそ

令和２年４月～

製造工場名 一久味噌醸造 村田味噌

原材料名 米 米

大豆 （米国産）

（一部に大豆を含む） 食塩

酒精

ビタミンB2

※遺伝子組み換え

大豆は使用しており

ません

食塩 食塩

ページの先頭へ戻る赤みそ

令和２年４月～

製造工場名 一久味噌醸造 マルマン

原材料名 大豆 大豆

米 米

（一部に大豆を含む） 酒精

原材料名 大豆 大豆

食塩 (国産、遺伝子組み

換えでない)遺伝子組換え大豆

食塩は使用していません

ページの先頭へ戻る八丁みそ

令和元年10月～

製造工場名 八丁味噌 佐藤醸造

豆・鶏肉を含む)

(原材料の一部酸味料 カラメル色素

(一部に小麦を に大豆を含む)香料

含む) (一部に小麦・大

酸味料 カラメル色素 (アミノ酸等)

酸化防止剤

カラメル色素 (アミノ酸等) 調味料 (V.E)

(アミノ酸等) 調味料 香辛料

調味料

調味料 小麦発酵調味料 ガーリックパウダー (アミノ酸)

たん白加水分解物 玉ねぎエキス オニオンパウダー

酵母エキス

酵母エキス パウダー ダー 砂糖

トマトペースト ローストガーリック チキンエキスパウ

カレー粉 (ガーリック) ぶどう糖

香辛野菜 脱脂大豆 トマトペースト カラメル色素 香辛料

コーンスターチ しょう油加工品

食塩 ローストオニオン (ぶどう糖) 香辛野菜 クス

カレー粉 パウダー 食塩 (オニオン) マンゴチャツネ

(砂糖) デキストリン 糖類 酵母エキス カレー粉

(ブドウ糖) 香辛料 (砂糖) ポークエキス 乾燥ポテトフレー

(菜種油) 食塩 (ラード) 砂糖 (鶏脂)

糖類 カレーパウダー (パーム油) カレー粉 食塩

食用油脂 豚脂 (国内製造) 豚脂 食用油脂

(パーム油) 砂糖 食用油脂 食塩 (豚脂)

小麦粉

カレールウの素平成30年11月～

製造工場名 ハチ食品 ハウス食品 日本糧食ハチ食品

(エスエヌ食品研究所)ロークス本舗

原材料名 小麦粉 小麦粉 小麦粉 小麦粉

ページの先頭へ戻る

カレールウの素 (米粉)平成30年8月～

製造工場名 日本糧食

原材料名 米粉

ページの先頭へ戻る

(米 [国産] )

食用油脂

(ラード)

(パーム油)

糖類

用しております。

(砂糖)

(ぶどう糖)

カレー粉

食塩

オニオンパウダー

トマトペースト

ガーリックパウダー

酵母エキスパウダー

カラメル色素

※本製品製造工

場では小麦粉を使

食塩

ページの先頭へ戻る酒かす

令和2年1月～

製造工場名ハリマ食品

（大関）

原材料名 清酒粕

（国内製造）

ページの先頭へ戻るみりん

令和元年7月～

製造工場名 流山キッコーマン ミツカン 宝酒造

原材料名 米 もち米 もち米

(国産) (タイ産) (タイ産)

もち米 米 (国産)

(タイ産) (国産) 米こうじ

米こうじ 米こうじ (国産米)

(国産米) (タイ産米) 醸造アルコール

(タイ産米) (国産米) (国内製造)

醸造アルコール 醸造アルコール 糖類

(国内製造)

(国内製造) 糖類 　(国内製造）

(ベトナム製造) （タイ製造）

糖類

アルコール 醸造アルコール

ページの先頭へ戻る料理酒

令和２年４月～

製造工場名 サン・フーズ 甘強酒造

原材料名 米 米

ブドウ糖 米麹

食塩

米麹

酸味料

食塩

(食塩)

食塩

酒精

酸味料

料理用ワイン (白)

(ブドウ果汁)

平成27年4月～

製造工場名 キング醸造

原材料名 醸造調味料

ページの先頭へ戻る

ページの先頭へ戻るオールスパイス

平成31年5月～

製造工場名 ヱスビー食品

原材料名 オールスパイス

原料原産地名

ジャマイカ

酸味料

洋がらし平成28年11月～

製造工場名 ハウス食品

原材料名 からし

でんぷん

ぶどう糖

着色料

(ターメリック)

ビタミンC

ページの先頭へ戻る

ガーリック

ローレル オールスパイス

ジンジャー シナモン

カルダモン 赤唐辛子

クローブ その他香辛料

マスタード

オニオン

ナツメグ

陳皮 バジル

赤唐辛子 フェンネル

シナモン カルダモン

フェヌグリーク クミン

黒こしょう ブラックペッパー

フェンネル ディル

クミン メッチ

ページの先頭へ戻るカレー粉

令和2年5月～

製造工場名 ハチ食品 日本糧食

原材料名 ターメリック ターメリック

コリアンダー コリアンダー

こしょう (粗挽)平成29年4月～

製造工場名 ハウス食品

原材料名 ブラックペパー

ページの先頭へ戻る

ページの先頭へ戻るこしょう (白)

令和2年2月～

製造工場名 エイティロジテック

原材料名 白こしょう

（インドネシア）

ページの先頭へ戻るこしょう

令和2年2月～

製造工場名 エイティロジテック

原材料名 黒こしょう

（マレーシア）

白こしょう

さんしょう平成25年7月～

製造工場名 ハウス食品

原材料名 山椒

ページの先頭へ戻る

原材料名 唐がらし

ページの先頭へ戻る一味唐辛子

令和元年7月～

製造工場名【追加】

ハウス食品

ページの先頭へ戻るガーリック

令和2年2月～

製造工場名 エイティロジテック

原材料名 ガーリック

原産国名

アメリカ

原産国名

アメリカ

ページの先頭へ戻るバジル

令和2年5月～

製造工場名 エイティロジテック

原材料名 バジル

原材料名 パプリカ

ページの先頭へ戻るパプリカ

平成17年12月～

製造工場名 ハウス食品

酸味料

( 赤しそ (日本) )

(食塩)

(梅酢)

砂糖

食塩

酵母エキス

原材料名 塩蔵赤しそ

ページの先頭へ戻る赤じそ (塩漬乾)

令和元年6月～

製造工場名 三島食品

ページの先頭へ戻るローレル

令和２年４月～

製造工場名 ヱスビー食品

原材料名 ローレル

原料原産地名

トルコ

ページの先頭へ戻る抹茶

令和2年5月～

製造工場名 北川半兵衛商店

原材料名 緑茶

原料原産地名

日本