169458430 Trial Negeri Sembilan ERT Pra SPM 2013 SET 1 K1 K2 Soalan Skema

7/25/2019 169458430 Trial Negeri Sembilan ERT Pra SPM 2013 SET 1 K1 K2 Soalan Skema

1/33

SULIT 3758/1

3758/1EKONOMIRUMAHTANGGAKERTAS 1OGOS 20131 JAM

================================================================PEPERIKSAAN PRASPMSEKOLAH-SEKOLAH MENENGAH2013

================================================================EKONOMI RUMAH TANGGAKERTAS 1SATU JAM

================================================================JANGAN BUKA KERTAS SOALAN INI SEHINGGA DIBERITAHU1. Kertas soalan ini mengandungi 40 soalan.2. J awab semua soalan.3. Tiap-tiap soalan diikuti oleh empat pilihan jawapan A, B, C dan D. Bagi tiap-tiapsoalan pilih satu jawapan sahaja. Tandakan semua jawapan anda pada kertasjawapan objektif yang disediakan.4. Fikir dengan teliti ketika memilih jawapan. J ika anda hendak menukar sesuatujawapan, padamkan sehingga bersih tanda yang tidak dikehendaki itu dan hitamkanpilihan anda yang baru.

Kertas soalan ini mengandungi 17 halaman bercetakLIHAT SEBELAH

Negeri Sembilan SPM 2013http://edu.joshuatly.com/1SULIT 3758/11 Antara berikut manakah maksud makanan?A Sesuatu bahan yang selamat dimakanB Sesuatu bahan yang perlu dimakan untuk kesihatanC Sesuatu bahan yang boleh dimakan dalam bentuk pepejal dan cecair

D Sesuatu bahan yang boleh dimakan untuk memenuhi keperluan sekunder danprimer.

2 Maklumat di bawah menunjukkan unsur yang terdapat dalam sejenis nutrien.

A Protein


2/33

B VitaminC KarbohidratD Garam mineral

3 Apakah maksud diet?A Pemilihan makanan oleh individuB Pengawalan makanan oleh individuC Pengambilan makanan oleh individuD Pengambilan makanan oleh individu dalam sehari

4 Apakah Peruntukan Diet Harian yang Disarankan (RDA)?A Satu jadual menunjukkan tahap keperluan nutrien harian oleh individuB Jadual merujuk kepada keperluan makanan individu pesakitC Aras dalam piramid makananD Satu jadual diet seimbang

KarbonHidrogen

OksigenNitrogen

Negeri Sembilan SPM 2013

http://edu.joshuatly.com/2SULIT 3758/15 Rajah 1 menunjukkan sebahagian daripada faktor perancangan menu.

Rajah 1

Apakah X?A SumberB KeperluanC KegemaranD Tujuan sajian

6 Rajah 2 menunjukkan kaedah memasak

Rajah 2Apakah ciri hasil masakan untuk kaedah ini.

I Berminyak

II Mudah dan cepat dimasakIII Lembut dan lembapIV Masakan banyak mengandungi cecairA I , II dan IIIB I , II dan IVC I, III dan IVD II , III dan IVPerancangan MenuX# Keadaan fizikal


3/33

# Tahap kesihatanNegeri Sembilan SPM 2013http://edu.joshuatly.com/3SULIT 3758/17 Rajah 3 menunjukkan jenis sajian harian.

Rajah 3

Apakah P dan Q?

8 Antara berikut kaedah yang manakah sesuai untuk menyimpan makanan mudah.Contoh makanan Cara menyimpan

A Sos tiram Simpan di tempat yangbersih dan gelapB Karipap segera Dimasukkan ke dalam bekas

bertutupC Potongan ayam Simpan di bahagaian sayurdalam peti sejukD Cendawan kering Simpan di dalam bekasyang bersih dan lembab

P QA Brunch SupperB Supper BufetC Brunch Hi-TeaD Supper Hi-Tea

Sajian sampingan Sajian utamaSAJIANHARIANQ PNegeri Sembilan SPM 2013http://edu.joshuatly.com/4SULIT 3758/19 Rajah 4 menunjukkan sistem perncernaan manusia.

Rajah 4Organ yang manakah merembeskan enzim tripsin dan lipase?A PB QC RD S


4/33

10 Selepas memakan mee rebus, Rozi mengalami keracunan makanan. Antara berikutyang manakah punca mi goreng itu tercemar?I Bahan kimiaII MikroorganismaIII Tindak balas enzimIV Tindak balas hormonA I, II dan IIIB I, II dan IVC I, III dan IVD II, III dan IV

Negeri Sembilan SPM 2013http://edu.joshuatly.com/5SULIT 3758/111 Susun urutan yang betul dalam menyediakan menu berikut.I Nasi tomatoII Ayam masak merahIII Acar mentahIV Agar-agar laiciA I, II, III dan IV

B II, III, IV dan IC III, IV, I dan IID IV, I, II dan III

12 Antara berikut, sumber makanan yang manakah menghasilkan 38kJ bagi setiap 1g?A LimauB LangsatC KelapaD Tebu

13 Apakah fungsi air dalam tubuh?A Membantu pencernaan makanan

B Membantu mengawal sistem sarafC Merangsang pergerakan peristalsisD Melindungi organ penting dalam tubuh

14 Rajah 5 menunjukkan satu alat jahitan.

Rajah 5

Antara berikut manakah ciri yang baik bagi alat jahitan tersebut?A Pemegangnya berbentuk bulatB Mata yang anjal dan tajam

C Diperbuat daripada plastikD Kukuh dan tajamNegeri Sembilan SPM 2013http://edu.joshuatly.com/6SULIT 3758/115 Kelim yang sesuai digunakan untuk fabrik yang nipis dan mudah berjerumbai ialahA kelim betawiB kelim lipat tindih


5/33

C kelim papan mesinD kelim belah kangkung

16 Apakah kebaikan menjahit pakaian sendiri berbanding pakaian siap beli?A Menjimatkan masa menjahitB Proses jahitan yang ringkasC Menjimatkan kos bahanD Bebas mencipta stail

17 Antara berikut manakah maksud label jagaan tekstil antarabangsa?A Sistem penjagaan pakaian dan artikelB Satu panduan penjagaan pakaian dan artikelC Satu panduan perancangan pakaian dan artikelD Satu panduan penyenggaraan pakaian dan artikel

18 Antara yang berikut yang manakah betul tentang membentang fabrik dan menyusunatur pola ?A Fabrik dilipat supaya sebelah luar bertemuB Fabrik diseterika untuk mendapatkan permukaan rataC Fabrik dibentang secara lipatan memendekD Fabrik dilipat dua dan garisan lipatan bertemu di tengah

19 Antara berikut yang manakah prinsip merancang wardrobe ?

A Bersesuaian dengan status sosio-ekonomiB Mengikut perkembangan fesyenC Memenuhi peranan masyarakatD Memenuhi kehendak individuNegeri Sembilan SPM 2013http://edu.joshuatly.com/7SULIT 3758/1Klasifikasi pakaian Contoh pakaianPakaian formal Lounge suit, Baju kurungPakaian asas Seluar pendek, BoxerPakaian riadah Singlet, Seluar bermudaPakaian kasual Kemeja T, Slek

20 Rajah 6 menunjukkan pola yang telah diubah suai.

Rajah 6

Antara yang berikut, yang manakah benar tentang pengubahsuaian pola?

A Mengecilkan skirtB Membesarkan skirtC Memanjangkan skirtD Memendekkan pola skirt

21 Berdasarkan padanan klasifikasi pakaian dan contohnya, manakah yang betul?

IIIIII


6/33

IV

A I dan IIB I dan IVC II dan IIID III dan IV

Negeri Sembilan SPM 2013http://edu.joshuatly.com/8SULIT 3758/122 Rajah 7 menunjukkan satu proses dalam langkah mengemaskan garis leher.

P

Rajah 7Apakah proses P di Rajah 7?A Kun

B Kolar lurusC Belah slit berlapikD Lapik berbentuk

23 Padanan yang manakah betul mengenai jenis dan ciri keluarga ?

A

B

C

D

Jenis keluarga CiriKeluarga nuklearIbuBapa Tinggal berasinganAnakKeluarga luasIbuBapa Tinggal bersama

AnakSaudaraKeluarga induk tunggalIbuBapa Tinggal bersamaAnakKeluarga poligamiLebih daripada satu ibuSaudara mara Tinggal bersama


7/33

Negeri Sembilan SPM 2013http://edu.joshuatly.com/9SULIT 3758/124 Antara yang berikut, yang manakah peringkat kitaran hidup berdasarkan situasi dibawah?

A Peringkat permulaanB Peringkat pertengahanC Peringkat perkembanganD Peringkat pengecilan

25 Antara yang berikut, yang manakah maksud komuniti?A Sekumpulan manusia yang tinggal bersama dan mempunyai hubungan melaluiperkahwinan dan pertalian darah.B Sekumpulan manusia yang saling memenuhi keperluan fisiologi dan menjalankanproses sosialisasi setiap ahli.C Sekumpulan manusia yang tinggal bersama di sesuatu kawasan, saling berinteraksidan berkongsi kemudahan.

D Sekumpulan manusia yang memberi peluang kepada ahli mencungkil bakat,kebolehan dan potensi diri mengikut pengkhususan kerja.

26 Antara berikut, yang manakah benar tentang fungsi komunikasi.I Membolehkan pemindahan maklumat kepada pihak lainII Memberi pendidikan secara formal atau tidak formalIII Memperkembangkan bahasa dengan kemunculan istilah baruIV Meningkatkan perkembangan fizikal dan mental individuA I, II dan IIIB I, II dan IVC I, III dan IVD II, III dan IV

Menyesuaikan peranan sebagai ibubapa Mengurus kewangan untuk keperluan anak Berkongsi tanggungjawab dalam agihan kerjaNegeri Sembilan SPM 2013http://edu.joshuatly.com/10SULIT 3758/127 Rajah 8 di bawah menunjukkan struktur keluarga.

Rajah 8Namakan struktur keluarga X dan Y.

AB


8/33

CD

28 Jadual di bawah menunjukkan sebahagian tugasan bagi sebuah keluarga.TugasanSalmah Cuci kainSamad Potong rumput

Apakah faktor yang mempengaruhi peranan ahli keluarga itu ?A UmurB GenderC SosiobudayaD Status sosioekonomi

X YKeluarga luas Keluarga poligamiKeluarga nuklear Keluarga luasKeluarga poligami Keluarga induk tunggalKeluarga induk tunggal Keluarga nuklearPetunjuk :Perempuan

Lelaki+ Perkahwinan

Negeri Sembilan SPM 2013http://edu.joshuatly.com/11SULIT 3758/129 Akibat daripada suka kerja bertangguh, Salmiah telah gagal menghadiri satu temuduga.Apakah sumber manusia yang terlibat ?I MasaII SikapIII MinatIV TenagaA I dan IIB I dan IV

C II dan IIID III dan IV

30 Rajah 9 di bawah menunjukkan satu proses.

Rajah 9Antara berikut yang manakah padanan yang betul tentang proses itu ?

A KomunikasiB Perbahasan

C Komunikasi lisanD Komunikasi bukan lisan

Mesej / maklumatMaklumbalasPenerima Penyampai


9/33

Negeri Sembilan SPM 2013http://edu.joshuatly.com/12SULIT 3758/131 Susun langkah pembentukan pasukan yang betul.I Menentukan bilangan ahliII Mengenal pasti matlamatIII Membahagikan tugasIV Membentuk struktur organisasiV Menyenaraikan tugasA II, III, I, IV, VB II, I, IV, III, VC I, II, IV, V, IIID IV, V, III, II, I

32 Maklumat di bawah menerangkan tentang faktor yang mempengaruhi pemilihan tempatkediaman.

Faktor Keterangan

X- Kawasan sekeliling yang bersih- Pemandangan yang indah

Y- Bebas daripada jenayah- Berdekatan dengan perkhidmatan keselamatan

Apakah X dan Y ?

X YA Infrastruktur KejirananB Keperluan KeselamatanC Estetika KeselamatanD Kejiranan Infrastruktur

Negeri Sembilan SPM 2013http://edu.joshuatly.com/13SULIT 3758/133 Rajah 10 menunjukkan senarai pengaruh teknologi terhadap pengurusan tempatkediaman.

Perbelanjaan


10/33

Masa Pengaruh Teknologi TerhadapKualiti hidup

Pengurusan tempat kediaman

Keselamatan X

Rajah 10Apakah X ?A Sumber KewanganB TenagaC KemahiranD Saiz Keluarga

34 Pernyataan di bawah merujuk kepada aspek keselamatan dalam penggunaan alatanberteknologi.

Alatan seperti alat penggera keselamatan dan pagar automatikdapat melindungi tempat kediaman daripada penceroboh.

Antara yang berikut yang manakah berkaitan dengan pernyataan itu?

A Peraturan Keselamatan semasa menggunaB Penggunaan alatan teknologi untuk mengawal keselamatanC Ciri-ciri keselamatan semasa membeliD Kawalan mutu sesuatu barangan

Negeri Sembilan SPM 2013http://edu.joshuatly.com/14SULIT 3758/135 Antara berikut yang manakah prinsip yang perlu diikuti semasa menyusun aturperabot

dan kelengkapan ?I Perabot dan kelengkapan disusun mengikut saizII Alat hiasan pada dinding tidak terlalu besar dan beratIII Bilangan perabot dan kelengkapan sesuai dengan saiz ruangIV Hiasan gubahan bunga yang cantik dan tinggi sesuai diletakkan di meja makan.A I, II dan IIIB I, II dan IVC I, III dan IVD II, III dan IV

36 Pilih pernyataan yang betul mengenai maksud `ergonomik'.A Kajian yang menghubungkaitkan manusia dengan alam sekitar

B Kajian yang menghubungkaitkan manusia dengan tempat kediamanC Kajian yang menghubungkaitkan manusia dengan persekitaran tempat kerjadan tempat kediaman.D Kajian yang menghubungkaitkan manusia dengan kelengkapan tempatkediaman.

37 Apakah bentuk ruang dapur yang mempunyai ciri di atas?


11/33

A Bentuk ` U 'B Bentuk ` L `C Bentuk `Koridor `D Bentuk ` I `

Pusat kerja terletak pada dinding yang sama denganpusat kerja ketiga terletak berhadapan dengannya.

Negeri Sembilan SPM 2013http://edu.joshuatly.com/15SULIT 3758/138 Rajah 11 di bawah menunjukkan jenis ruang dan contohnya.

Ruang

Ruang Sosial Ruang Kerja Ruang Persendirian

Ruang tamu Y Bilik tidur

X Garaj dan stor Z

Ruang makan Ruang mendobi Ruang ibadat

Rajah 11

Apakah X, Y dan Z?

X Y ZA Ruang bacaan Bilik mandi Ruang dapurB Ruang dapur Bilik bacaan Bilik mandiC Bilik mandi Ruang istirahat Ruang dapurD Ruang istirahat Ruang dapur Ruang bacaan


12/33

Negeri Sembilan SPM 2013http://edu.joshuatly.com/16SULIT 3758/1

X

Rajah 12

39 Rajah 12 di atas menunjukkan gambar sebuah peti sejuk. Pilih pernyataan yang

tidakbetul cara menjaga ruang X pada peti sejuk di atas.A Pastikan ruang tersebut sentiasa keringB Peti sejuk tidak akan rosak sekiranya dibiarkan terbukaC Sebelum membersih, pusing dail kawalan suhu pada tanda `O'D Pastikan di dalamnya selalu bersih untuk mengelakkan pembiakanmikroganisma

Negeri Sembilan SPM 2013http://edu.joshuatly.com/17SULIT 3758/140 Pernyataan di bawah berkaitan kegunaan alatan penjimat masa.

Pilih alatan yang boleh digunakan untuk melakukan kerja di atas.


13/33

KERTAS SOALAN TAMAT

A

B

C

DMemotong sayuranMencincang dagingMemerah jusNegeri Sembilan SPM 2013

http://edu.joshuatly.com/SULIT 3758/23758/2 SULIT

Bahagian Soalan Markah

PenuhMarkah

DiperolehiA 1 15

2 15

B 3 15

4 15

C 5 15

6 15


14/33

J umlahNAMA : . NO. KAD PENGENALAN :

3758/2EkonomiRumahTanggaKertas 2Ogos 20132jam

=============================================================

PEPERIKSAAN PRASPMSEKOLAH-SEKOLAH MENENGAH2013

=====================================================================

EKONOMI RUMAH TANGGAKertas 2DUA J AM=====================================================================JANGAN BUKA KERTAS INI SEHINGGA DIBERITAHU

1. Tuliskan nama anda di ruangyang disediakan2. Jawab semua soalan dalam BahagianA, satu soalan dari Bahagian B dansatu soalan dari Bahagian C.3. Setiap soalan diperuntukkan 15 markah.

4. Tulis jawapan anda di ruanganyang disediakan pada kertassoalan.5. Kerja mengira mesti ditunjukkandengan jelas. Anda mungkin kehilanganmarkah jika langkah-langkah pentingtidak ditunjukkan dengan teratur.

Kertas soalan ini mengandungi 14 halaman bercetak.

LIHAT HALAMAN SEBELAHNegeri Sembilan SPM 2013http://edu.joshuatly.com/1SULIT 3758/2

Bahagian A

[ 30 markah ]


15/33

Jawab semua soalan

Maklumat di bawah menunjukkan maklumat ringkas tentang Puan Alia.

# Seorang guru Pendidikan Jasmani# Berumur 35 tahun# Saiz tubuh yang besar# Baru melahirkan dan menyusukan anak

1. (a) Berdasarkan maklumat itu, terangkan faktor yang mempengaruhi keperluannutrien

Puan Alia.[10 markah]

(b) Nyatakan:-(i) tiga fungsi karbohidrat

[3 markah]

(ii) dua kesan kekurangan protein[2 markah]

Negeri Sembilan SPM 2013http://edu.joshuatly.com/2

SULIT 3758/2Jawapan:-1. (a)Keperluan Nutrien Keterangan


16/33

[10 markah](b) (i) Tiga fungsi karbohidrat

i ii iii

[3 markah](ii) Dua kesan kekurangan protein

i ..ii ...

[2 markah]

Negeri Sembilan SPM 2013http://edu.joshuatly.com/

3SULIT 3758/2

Gambarajah 1 menunjukkan kitaran hidup yang dilalui oleh Encik Shahidan.

Berusia 20 tahun


17/33

Berusia 35 tahun

Berusia 70 tahun

Rajah 1

2. (a) Berdasarkan gambarajah di Rajah 1, nyatakan tiga peringkat kitaran hidup dalam

berkeluarga.[3 markah](b) Terangkan masalah yang mungkin akan dihadapi oleh En. Shahidan semasakitaran hidup pada usia 35 tahun.

[8 markah]

(c) Senaraikan empat jenis sumber manusia dalam pengurusan keluarga.

[4 markah]


4SULIT 3758/2Jawapan:-

2. (a) Tiga peringkat kitaran hidupi. ___________________________________

ii. ___________________________________iii. ___________________________________

(b) [3 markah]


18/33

[8 markah](c) Empat jenis sumber manusia dalam pengurusan keluarga.

i. ______________________________ii. ______________________________iii. ______________________________iv. ______________________________

[4 markah]

Masalah

Keterangan


19/33

Negeri Sembilan SPM 2013http://edu.joshuatly.com/5SULIT 3758/2Bahagian B

[15 markah]

Jawab satu soalan sahaja

Aminah merupakan seorang pelajar yang mengalami obesiti. Beliau berhasrat untukmenurunkan berat badannya. Jadual 1 adalah contoh sajian yang dicadangkan kepadabeliau berdasarkan Peruntukan Diet Harian yang Disarankan (RDA).

NamamakananPorsi % E.PKomposisi nutrien yang boleh dimakan

bagi setiap 100gProtein Karbohidrat LemakMihun sup 563 100 3.6 7.5 2.6Betik 50 70 1.0 13.5 0.1Air suam 150 100 0 0 0Jadual 1

3. (a) Hitungkan nilai tenaga dalam kJ yang diperolehi bagi sajian Aminah.

[7 markah]

(b) Nyatakan empat kegunaan RDA.[4 markah]

(c) Nyatakan klasifikasi lemak dan sumbernya.[4 markah]

Negeri Sembilan SPM 2013http://edu.joshuatly.com/6SULIT 3758/2Jawapan:-3. (a) Pengiraan jumlah nilai tenaga


20/33

[7 markah](b) Empat kegunaan RDA.

i ..ii ..iii ..iv ..........[4 markah]

(c) Klasifikasi lemak dan sumbernya.Klasifikasi Sumber

[4 markah]

Negeri Sembilan SPM 2013http://edu.joshuatly.com/7SULIT 3758/2Dalam Sambutan Hari Guru peringkat sekolah, Puan Rafidah dikehendaki menyediakanpakaian untuk kumpulan koir sekolah yang akan membuat persembahan. Jadual 2menunjukkan senarai bahan dan harga bagi setiap barang yang dibeli.

Bil Bahan Kuantiti Kos seunit(RM)

1 Fabrik satin 2 meter 6.002 Fabrik satin tanpa corak 2 meter 6.503 Benang merah buku 0.704 Benang kuning buku 0.705 Butang 6 biji 0.306 Zip 1 keping 0.707 Lapik dalam meter 3.208 Cangkuk dan palang 1 pasang 0.20

Jadual 24. Berdasarkan maklumat di atas,

(a) Hitungkan :

(i) Kos bahan sepasang baju[5 markah](ii) Kos sepasang baju jika kos sampingan iala RM 3.50, kadar upah ialah RMsejam dan tempoh masa menjahit ialah selama 5 jam.[2 markah](iii) Kos menghasilkan tujuh pasang baju.[2 markah](b) Nyatakan ciri-ciri fabrik kapas.[4 markah]


21/33

(c) Namakan dua contoh fabrik kapas.[2 markah]

Negeri Sembilan SPM 2013http://edu.joshuatly.com/8SULIT 3758/2Jawapan:-4. (a)

i) Kos bahan

[5 markah] ii)

[2 markah]

iii)

[2 markah]

Negeri Sembilan SPM 2013http://edu.joshuatly.com/9SULIT 3758/2(b) Ciri-ciri fabrik kapas.i. .ii. .iii. .iv. .[4 markah](c) Dua contoh fabrik kapas.i. ..ii. ..

[2 markah]


22/33

Negeri Sembilan SPM 2013http://edu.joshuatly.com/10SULIT 3758/2Bahagian C

[15 markah]

Jawab satu soalan sahaja5. (a) Huraikan proses menyedia lengan padanan rata berdasarkan gambarajah.

yang disediakan.[6 markah]

(b) Senaraikan empat kaedah mengemas kelim lubang lengan.[4 markah]

(c) Nyatakan lima ciri lengan padanan rata yang dijahit dengan baik.[5 markah]


Jawapan:-

Langkah 1 : Menyediakan lengan

Langkah 2 : Menjahit kelim lengan


23/33

Langkah 3 : Mengemaskan hujung lengan

[6 markah]


(b) Kaedah mengemas kelim lubang lengan.i.

ii. .iii. .iv. .

[4 markah]

(c) Ciri lengan padanan rata yang dijahit dengan betul.i. .ii. .iii. .iv. .v. .

[5 markah]

Negeri Sembilan SPM 2013http://edu.joshuatly.com/13


24/33

SULIT 3758/26. Rajah 2 di bawah menunjukkan sistem pencernaan manusia.

XY

Rajah 2

Nurin makan seketul ayam goreng semasa rehat di sekolah.

a) Nyatakan nutrien yang terkandung dalam makanan tersebut.[1 markah]

b) Terangkan tindak balas enzim ke atas nutrien tersebut di bahagian yangbertanda X dan Y pada Rajah 2.

[9 markah]

c) Huraikan proses penyerapan hasil akhir nutrien ini di vilus.[5 markah]

Negeri Sembilan SPM 2013

http://edu.joshuatly.com/14SULIT 3758/2Jawapan:-6.

(a) .[1 markah](b) Tindak balas enzim ke atas nutrien tersebut di bahagian yang bertanda X dan Y.

[9 markah](c) Proses penyerapan hasil akhir nutrien ini di vilus.


25/33

[5 markah]KERTAS SOALAN TAMAT.Negeri Sembilan SPM 2013http://edu.joshuatly.com/SULIT 3758/1

3758/1EKONOMIRUMAHTANGGAKERTAS 1OGOS 20131 JAM

================================================================PEPERIKSAAN PRASPM

SEKOLAH-SEKOLAH MENENGAH2013

================================================================SKEMA PEMARKAHAN

EKONOMI RUMAH TANGGA

KERTAS 1 DAN KERTAS 2

================================================================

Negeri Sembilan SPM 2013http://edu.joshuatly.com/SULIT 3758/1SKEMA JAWAPAN KERTAS 1 EKONOMI RUMAH TANGGA

1 C 21 B2 A 22 D3 C 23 B

4 A 24 C5 B 25 C6 D 26 A7 C 27 C8 B 28 B9 C 29 A10 A 30 A11 D 31 B12 C 32 C13 A 33 B


26/33

14 D 34 B15 A 35 A16 D 36 C17 B 37 C18 B 38 D19 A 39 B20 D 40 DNegeri Sembilan SPM 2013http://edu.joshuatly.com/SULIT

JAWAPAN MARKAH1. (a)

1. Jantina Puan Alia seorang wanita yang memerlukan lebih ferumkerana kehilangan darah (ketika haid dan melahirkan anak)

2. Umur memerlukan kalsium dan kalsiferol bagi pembinaan tulangyang sihat untuk mengelakkan osteoporosis

3. Aktiviti Berbeza Puan Alia adalah seorang guru PendidikanJasmani dan beliau memerlukan lebih tenaga untuk melakukanaktiviti harian beliau

4. Kumpulan tertentu Puan Alia menyusukan anak jadi diamemerlukan pertambahan tenaga dan kalsium untuk penghasilansusu.

5. Saiz tubuh Saiz tubuh Puan Alia endomorflebih banyak nutrien untuk proses fizikal dan fisiologi badanbanyak tenaga untuk menggerakkan saiz tubuh yang besar.(manamana 2 @ 1 markah)

(b) (i) membekalkan tenaga dan haba mengelakkan kekurangan nutrien dalam tubuh mengawal metabolism lemak dan protein menjimatkan penggunaan protein dalam penghasilan tenaga(manamana 4 @3 markah )

(ii) tumbesaran dikalangan kanakkanak terganggu jika berlebihanpenyakit Kwasyiorkor

Luka dan penyakit lambat sembuh Tubuh kurang daya tahan terhadap penyakit Tubuh menjadi lemah ,letih ,lesu dan kurang cergas(manamana 4 @2 markah)

1+1

1+1

1+1


27/33

1+1

1+1

10 markah

1111

3 markah

1

111

2 markah

Negeri Sembilan SPM 2013http://edu.joshuatly.com/SULIT

SOALAN 2NO SOALAN JAWAPAN PEMARKAHAN2. (a)

i. Peringkat permulaanii. Peringkat perkembanganiii. Peringkat pengecilan

1 markah1 markah1 markah

(b)Masalah KeteranganPenjagaan anaktiada masa menguruskananak kerana sibuk dengankerjaya masingmasing/penderaan anakanak/anak kurang bimbingan

dan kasih saying/didikanagamaMasalah sosial pengaruh rakan sebaya/masalah sosial remaja/lepak/rokok/dadahKewangan kewangan tidakmencukupi untukmemenuhi keperluan dankehendak keluargaKonflik Peranan suami isteri tidak


28/33

menjalankan peranansebagai ketua keluarga/anakanak tidak di ajaruntuk membantu ibubapa*JAWAPAN SELAIN YANG DIBERI BOLEH DITERIMA JIKABETUL

1 + 1 = 2 markah

1 + 1 = 2 markah

1 + 1 = 2 markah

1 + 1 = 2 markah

(c)i. Masaii. Pengetahuaniii.Tenagaiv.Kemahiranv.Sikapvi.Minatvii.Kebolehan

Manamana jawapanmaksimum 4 markah

( 15 MARKAH )


Bahagian B3. (a)MENU PORSI % EP PROTEIN LEMAK KARBOHIDRAT JUMLAH

MihunSup

563 100563 X 3.6 X 17100= 344.556 kJ

(1m)


29/33

563 X 2.6 X 38100= 556.244 kJ

(1m)

563 X 7.5 X 17100= 717.825 kJ

(1m)

1618.625kJ

(1m)Betik

50 70

EP= 50 x 70100= 35

(1m)

35 X 1.0 X 17100= 5.95kJ

35 X 0.1 X 38100

= 1.33kJ

35 X 13.5 X 17100= 80.325 kJ

87.605kJ

(1m)Air

Suam150 100

0 0 0 0

JUMLAH BESAR1706.23kJ(1m)


30/33

7m

(b) Nyatakan 4 kegunaan RDAi) Menilai kuantiti makanan berhubung dengan kesihatanii)Garis panduan penggubalan polisiiii) Membuat label makananiv) Merancang menu harian

1111

4m


(c) Klasifikasi lemak Sumber

4mAsid lemak tepu

(1m)Mentega, susu dan hasil tenusuMana-mana 1 contoh (1m)

2Asid lemak tak

tepu

(1m)Minyak zaitun, minyak jagungdan minyak canolaMana-mana 1 contoh (1m)

2


31/33

Negeri Sembilan SPM 2013http://edu.joshuatly.com/SULIT4. (a) (i) Kos sepasang bajuBil Bahan Kuantiti Kos seunit(RM)Jumlah(RM)1 Fabrik satin 2 meter 6.00 12.00 ( 1 )2 Fabrik satin tanpa corak 2 meter 6.50 13.00( 1 )3 Benang merah buku 0.70 0.354 Benang kuning buku 0.70 0.355 Butang 6 biji 0.30 1.80( 1 )6 Zip 1 keping 0.70 0.707 Lapik dalam meter 3.20 1.60( 1 )8 Cangkuk dan palang 1 pasang 0.20 0.20Jumlah keseluruhan 30.00 ( 1 )

[5 markah]

(ii) Kos sepasang baju= kos bahan + kos upah + kos overhed (1m)= RM 30.00 + RM (7 x 5) + RM 3.50= RM 68.50 (1m)

[2 markah](iii) Kos 7 pasang baju

= RM 68.50 x 7 pasang (1m)= RM 479.50 (1m)

[2 markah](b) Ciri-ciri fabrik kapas ialah :

Teguh ketika basah atau kering - Mudah renyuk Mudah menyerap lembapan - Mengecut pada cucian pertama Selesa dipakai - Mudah bertahi lalat

Bersifat hidrofilik - Tahan pada suhu tinggi Pengalir haba yang baik - Tahan pada cahaya matahari Mudah renyuk - Tahan pada asid lemah dan alkali

mana-mana 4 jawapan yang betul [4 markah](c) Dua contoh fabrik kapas

- Muslin- Denim- Gingham

[2 markah]


SULITNOSOALAN

PERKARA MARKAHMARKAH5.(a)Proses menyedia lengan padanan rata

Langkah 1 : Menyediakan lengan


32/33

- Jahit dua barisan jahitan longgar

di atas dan di bawah garis pemadan di kepala lengan11

Langkah 2 : Menjahit kelim lengan

- Temukan garis pemadan lengan di sebelah luar fabrikdan jahit mesin

11

- Tekan dan buka kelim 1

Langkah 3 : Mengemaskan hujung lengan

- Kemaskan hujung lengan dengan kelepet / kun / lapik /1

6

(b)Empat kaedah mengemas kelim lubang lengan

- Jahitan mesin / 1

- Balutan sendiri / 1

- Jahit lilit ubi / 1

- Jahit insang pari / 1

- Jahit kemas tepi

(Mana

mana 4jawapan)4

(c) Lima ciri lengan padanan rata yang dijahit dengan betul

- Tergantung dengan elok /1

- Tidak berkedut atau berlisu /

1- Garis tengah lengan bertemu digaris bahu /

1- Kelim lengan bertemu dikelim rusuk /

1- Basi kelim dikemaskan /

1- Kepala lengan diseratakan dengan baik /

- Kelim lubang lengan rata


33/33

5

( Mana mana 5 jawapan)

JUMLAH 15 markah

Negeri Sembilan SPM 2013http://edu.joshuatly.com/SULIT6. (a) Nutrien yang terdapat dalam kacang soya protein

[1 markah](b) Pencernaan protein di perut [1m]

Enzim pepsin [1m] bertindakbalas ke atas protein dalam air kacang soya danmenghasilkan pepton [1m] dan polipeptida [1m]

Pencernaan protein di duodenum [1m] Enzim tripsin [1m] bertindakbalas terhadap pepton [1m] dan menghasilkanpolipentida [1m] dan asid amino [1m]

[9 markah](c) Proses penyerapan hasil akhir nutrien ini di vilus.

Asid amino [1m] diserap melalui sel epithelium [1m] ke dalam rangkaian kapilaridarah [1m] dan dibawa ke hati [1m] melalui vena portal [1m][5 markah]


169458430 Trial Negeri Sembilan ERT Pra SPM 2013 SET 1 K1 K2 Soalan Skema

Documents

Transcript of 169458430 Trial Negeri Sembilan ERT Pra SPM 2013 SET 1 K1 K2 Soalan Skema