MALIP

RIN

TED

IN

SER

BIA

1.7.2015. • Број 108 • Година V • Цена 100 динара • Излази два пута месечноBiH 2,40 KM, Црна Гора 1,20 €, Македонија 75 ДЕН, Greece 2,90 €

www.malizabavnik.rs

ЗАШТО ТЕШКО

ПОДНОСИМО ВРУЋИНЕ?

КАКО ДА ПОБЕДИМ СТРАХ ОД

ВИСИНЕ?

КАКО СУ НАСТАЛА ОСТРВА?

НАПРАВИ СТОЧИЋ

ЗА КРЕВЕТ!

ЖИВОТ НА МОРСКОМ ДНУ

СтелаNOVI STRIP

MALIЖИВОТ НА МОРСКОМ ДНУЖИВОТ НА МОРСКОМ ДНУ

На штапићу, у корнету, на куглу, из аутомата, од чоколаде,

Уф! Само од набрајања вам цури вода на уста. Нисте једини. ваниле, јагоде, са лешницима, кексом, карамелом...

Нема ко не воли ову ледену посластицу!

PRI^A O SLADOLEDU ЗАЧИЊЕНИ ЛЕД ЗА ВОЈВОТКИЊУ

1.7.

2015

.

6

Сладолед се једе широм света, а

највише у Америци, чији становник годишње смаже 23 литре сладоледа! То је око 140 корнета или чак 210 порција на штапићу. Нешто слабији „сладоједи“ су Аустралијанци и Новозеланђани, који поједу око 20 литара годишње. Веровали или не, ми смо при дну листе љубитеља ледене посластице. За годину дана, становник Србије полиже ништавна два литра сладоледа.

Нико не зна где и како је настао сладолед. Многи народи

тврде да је управо њима првима пало на памет да засладе лед и послуже га на трпези. Кинези су се још 200 година пре наше ере гостили смрзнутом мешавином млека и пиринча. На двору древних персијских краљева служила се охлађена посластица од танких резанаца и ружине водице. Римски цар Нерон слао је робове у

СЛАДОЛЕД ЗА 45 СЕКУНДИКо каже да не можете да кувате као Џејми Оливер? Треба вам пола килограма смрзнутих јагода, шоља густог јогурта, велика кашика меда и неколико листова нане. Све то ставите у блендер, брзо измиксајте и једите пре него што се угреје. Ако нисте халапљиви, смешу сипајте у кутију и држите у замрзивачу.

Новозеланђани, који поједу око 20 литара годишње. Веровали или не, ми смо при дну листе љубитеља ледене посластице. За годину дана, становник Србије полиже ништавна два литра сладоледа.

ико не зна где и како је настао сладолед. Многи народи

тврде да је управо њима првима пало на памет да засладе лед и послуже га на трпези. Кинези су се још 200 година пре наше ере гостили смрзнутом мешавином млека и пиринча. На двору древних персијских краљева служила се охлађена посластица од танких резанаца и ружине водице. Римски цар Нерон слао је робове у

СЛАДОЛЕД ЗА 45 СЕКУНДИСЛАДОЛЕД ЗА 45 СЕКУНДИКо каже да не можете да кувате као Џејми Оливер? Треба вам пола килограма смрзнутих јагода, шоља густог јогурта, велика кашика меда и неколико листова нане. Све то ставите у блендер, брзо измиксајте и једите пре него што се угреје. Ако нисте халапљиви, смешу сипајте у кутију и држите у замрзивачу.

На штапићу, у корнету, на куглу, из аутомата, од чоколаде,

Уф! Само од набрајања вам цури вода на уста. Нисте једини. ваниле, јагоде, са лешницима, кексом, карамелом...

Нема ко не воли ову ледену посластицу!

ЗАЧИЊЕНИ ЛЕД ЗА ВОЈВОТКИЊУЗАЧИЊЕНИ ЛЕД ЗА ВОЈВОТКИЊУ

НАЈВЕЋИ КОРНЕТ, ВИСОК 2,81 МЕТАР

И ТЕЖАК ТОНУ, НАПРАВЉЕН ЈЕ У

ИТАЛИЈИ

планину да му донесу снег, који је после мешао са воћним соком.

Чувени старогрчки лекар Хипократ саветовао је Грцима

да једу лед јер се од њега

„покрећу телесни сокови, а човек се

боље

осећа“. Послушали су његове мудре речи, али су у своје дневно следовање леда додавали мед и сецкано воће. А тек Арапи, Египћани, Индијци... Сви имају предање о томе како су се баш њихови преци освежавали неком претечом данашњег сладоледа. Једно је сигурно: откако су открили чаролију ледено-слатке мешавине, а то је било веома давно, људи су уживали у њеном укусу.

Кажу да је сладолед какав знамо данас,

справљен од пенастог млечног крема, зачињен воћем, ванилом или какаом, и замрзнут док не постане сасвим тврд,

настао у Италији у 16. веку. Када се војвоткиња

Катарина Медичи удала за француског краља Анрија Другог, на двор је повела и своје италијанске куваре. Нико други није умео да јој спреми „зачињени лед“, који је убрзо постао омиљена посластица многих крунисаних глава. Енглески краљ Чарлс Први понудио је свом сладолеџији доживотно издржавање, али под условом да никоме не открије рецепт. Хтео је да

укусни ледени крем заувек остане краљевска повластица, у којој ће други уживати само кад их позову на неку дворску забаву.

Без фрижидера чување

замрзнуте хране било је веома скупо и захтевно. Чак

и ако би набавили рецепт за то кремасто чудо, сиромаси су могли да га спреме само усред циче зиме када никоме није

до додатног освежења. Имућни Европљани имали су ледене

кућице, посебна складишта дебелих зидова у која се лед допремао са

планине или из неке северне државе попут

Норвешке. У центру Београда,

ЗАЧИЊЕНИ ЛЕД ЗА ВОЈВОТКИЊУ

1.7.

2015

.

7

Прве сладолеџије појавиле су се на улицама у другој половини 19. века

ПОТРЕБНО ЈЕ ОКО 50 ЛИЗОВА ДА СЕ ПОЈЕДЕ ЈЕДНА КУГЛА

СЛАДОЛЕДА

су његове мудре речи, али су у своје дневно следовање леда додавали мед и сецкано воће. А тек Арапи, Египћани, Индијци... Сви имају предање о томе како су се баш њихови преци освежавали неком претечом данашњег сладоледа. Једно је сигурно: откако су открили чаролију ледено-слатке мешавине, а то је било веома давно, људи су уживали у њеном укусу.

Кажу да је сладолед какав знамо данас,

справљен од пенастог млечног крема, зачињен воћем, ванилом или какаом, и замрзнут док не постане сасвим тврд,

настао у Италији у 16. веку. Када се војвоткиња

планину да му донесу снег, који је после мешао са воћним соком.

Чувени старогрчки лекар Хипократ саветовао је Грцима

да једу лед јер се од њега

„покрећу телесни сокови, а човек се

боље

осећа“. Послушали су његове мудре

удала за француског

доживотно издржавање, али под условом да никоме не открије рецепт. Хтео је да

ЗАЧИЊЕНИ ЛЕД ЗА ВОЈВОТКИЊУЗАЧИЊЕНИ ЛЕД ЗА ВОЈВОТКИЊУ

осећа“. Послушали су његове мудре

је било веома давно, људи су уживали у

веку. Када се војвоткиња

до додатног освежења. Имућни Европљани имали су ледене

кућице, посебна складишта дебелих зидова у која се лед допремао са

планине или из неке северне државе попут

Норвешке. У центру Београда,

испод Ботаничке баште, налази се низ подземних одаја које су данас поплављене. Ту је пре 150 година била ледара или приватни замрзивач Милана Обрeновића, српског краља који је био велики љубитељ сладоледа!

Ако некоме треба да

захвалимо што је сладолед изашао на улице и постао доступан свима, онда је то Карло Гати. Овај швајцарски посластичар се средином 19. века доселио у Енглеску и усред Лондона поставио први сладолеџијски штанд. Пролазници су за

само један пени (стоти део фунте) могли да добију куглу сладоледа у чинијици. После су многи други угоститељи следили његов пример, па су широм Европе и Америке никле сладолеџинице у којима је поред порције сладоледа разних укуса

могла да се наручи и сладолед-сода, пенушава смеша газиране воде и леденог крема.

Од почетка 20. века посластичари су

дали машти на вољу, па су почели стално да измишљају нешто ново. Корнет и банана сплит појавили су се 1904. године, милкшејк 1922, сладолед на штапићу

1934... За време Другог светског рата, зараћене државе су се утркивале која ће више да угоди својим војницима, па су им редовно служили сладолед, посластицу којој нико не може да одоли.

Шта имају заједничко Кина и Мексико?

У овим земљама спрема се најбољи поховани сладолед. Да, добро сте прочитали. Кугла сладоледа се уваља у јаја и млевени кекс и часком пропржи на врелом уљу. Тако се добија хрскава корица испод које се крије ледено изненађење. У

Индији бисте могли да једете кулфи, хладну посластицу

од згуснутог млека, а у Пакистану фалуду,

слаткиш од смрзнутих резанаца, слатког сирупа, лимуна и

пистаћа. У Перуу, Чилеу и Боливији спрема се

сладолед од вербене, врсте лимуна која успева само у

Јужној Америци.

8

1.7.

2015

.

Мила Божовић

СЛАНОЛЕДСве је више кувара који сматрају да су воћне мешавине и чоколадни преливи ствар прошлости. У неком модерном ресторану за ручак бисте могли да поручите порцију сладоледа са укусом пржене сланине, буђавог сира, шаргарепе, белог лука, кокица или телећег печења. Можда ипак не ?

ИДЕАЛНА ТЕМПЕРАТУРА СЛАДОЛЕДА ЈЕ 12 СТЕПЕНИ

ЦЕЛЗИЈУСА ИСПОД НУЛЕ

могла да се наручи и сладолед-сода, пенушава смеша газиране воде и

д почетка 20. века посластичари су

Индији бисте могли да једете кулфи, хладну посластицу

од згуснутог млека, а у Пакистану фалуду,

слаткиш од смрзнутих

пистаћа. У Перуу, Чилеу и Боливији спрема се

сладолед од вербене, врсте лимуна која успева само у

Јужној Америци. Мила Божовић

баште, налази се низ подземних одаја које су данас поплављене.

HM, OVAJ SLADOLED JO[ NISAM PROBAO...

Без обзира на то да ли си снимао

себе како певаш или играш игрицу, снимљени материјал треба да буде на рачунару. Када је све на једном месту, убацујеш снимак у програм за монтажу, а онда је све на теби – хоћеш ли само да додаш музику у позадини или ће се слика окренути наопако усред клипа, а глас ти звучати као лавља рика .

Прва и најједноставнија опција је YouTube Editor. Без обзира на

то који оперативни систем користиш, на Јутјубу ти је уз Upload доступан Video Editor. Све основне ствари су ту – алатке уз помоћ којих сечеш непотребне делове, додајеш фотке и музику преко снимка, бираш какав ће бити прелаз с кадра на кадар,

додајеш текст, скромно побољшаваш слику и тон или смириш слику која се тресе од дрмања камере.

Ако ти је интернет спор или би да

располажеш мало сложенијим програмом у Windows oперативном систему, изабери Movie maker, а ако имаш Mac искористи још бољи iMovie. За оба система

једнако је добар и Light-Works. С њиховим опцијама се нећеш мучити и питати се „шта је сад ово“, а нећеш

ни режирати филм за Оскара . У њима ћеш добити временску линију (timeline) са сличицама из видеа и канал за звук са таласима на којима можеш да правиш измене. Чим уз машту и алатке дотераш свој снимак, само кликни render и он је спреман за Јутјуб. Нека се умножавају

прегледи !

А када једном савладаш основе, моћи ћеш да пређеш на неки

од професионалних програма с далеко више ефеката и

алатки. Tакви су Camtasia, ScreenFlow,

Adobe premiere Pro и Final Cut Pro, које користе и озбиљни јутјубери.

Сања Ватић

MALA [KOLA JUTJUBA 3

SAJBER KID

1.7.

2015

.

49

додајеш текст, скромно побољшаваш слику и тон

iMovie

КО ЈЕ ПАЖЉИВО ПРАТИО

НАШЕ ЛЕКЦИЈЕ О ТОМЕ

КАКО ДА НАПРАВИ

ВИДЕО ЗА ЈУТЈУБ ЗНА

ДА СМО ДОШЛИ ДО

ПОСЛЕДЊЕГ УПУТСТВА.

ДА БИ ИМАО ВИДЕО ЗА

ПЕТИЦУ ОСТАЛО ТИ ЈЕ

ЈОШ ДА НАУЧИШ КАКО

ДА ГА ИЗМОНТИРАШ

MALA [KOLA SAJBER KID

КО ЈЕ ПАЖЉИВО ПРАТИО

VESTI IZ NESVESTI

1.7.

2015

.

12

Већина родитеља се труди да научи своју децу колико је важно бити дарежљив. Мама петогодишњег Џосаје Данкана већ је поносна што њен син има ову лепу особину. Све је почело када су испред једног ресторана у Пратвилу приметили бескућника. Истини за вољу, бескућници не изгледају лепо, нити пријатно миришу, и тиме лако привлаче пажњу на себе. Посебно ако си радознали петогодишњак. Тако је Џосаја пожелео да зна зашто тај чика тако изгледа. Када му је мама објаснила да он нема кућу, Џосаја се није само растужио, већ ју је убедио да му купи нешто да једе. Сам му је донео јеловник,

а када је чика хтео да наручи најјефтинији бургер, Џосаја га

је наговорио да узме нешто боље. Када је бескућникова сланина стигла за сто, дечак је желео и да се пре

оброка заједно помоле. Отпевао му је песмицу,

а цео ресторан се расплакао од милине.

SLANINA OD WOSAJE

KLE{TA ZA DESERTЗмије нису баш омиљени кућни

љубимци, али неки људи их обожавају и радо их прихвате као

члана породице који с времена на

време једе мишеве и пацове. Али шта се

дешава ако пожеле да грицну још нешто

осим глодара? Не, не поједу власника,

већ клешта за роштиљ . Ерон Раус из

Аделејда, као много пута до тада, свом

питону давао је пацова за ручак уз помоћ

клешта, а онда је љубимац Винстон

одлучио да за десерт зграби и клешта.

Док је Ерон покушавао да нађе начин да

извуче прибор из уста свог мезимца, он

је увелико нестао у Винстоновој утроби.

Иако питони без проблема могу да

прогутају и целу козу и поврате оно што

не могу да сваре, господин Раус пожурио

је да Винстона одведе до ветеринара. И

био је у праву. Винстон ипак с металним

предметима не би изашао лако на крај

колико с козом. Зато је сместа оперисан

и сада се сасвим лепо опоравља.

већ ју је убедио да му купи нешто да једе. Сам му је донео јеловник,

а када је чика хтео да наручи најјефтинији бургер, Џосаја га

је наговорио да узме нешто боље. Када је бескућникова сланина стигла за сто, дечак је желео и да се пре

оброка заједно помоле. Отпевао му је песмицу,

а цео ресторан се расплакао од милине.

колико с козом. Зато је сместа оперисан

и сада се сасвим лепо опоравља.

SLANINA OD WOSAJEобожавају и радо их прихвате као

члана породице који с времена на

PIPA SE VRA]A KU]IЗамислите изненађење човека који 3.500 километара од места где је живео отвара контејнер за селидбу и у њему, поред својих уништених ствари, налази мачку бивше комшинице. Мачка Пипа, нестала је у северној Аустралији још у фебруару, а пронађена је на истоку земље, хиљадама километара далеко од куће. Наравно, комшија који се селио није планирао да са собом поведе и Пипу, али се несташна маца, како то већ мачке воле, увукла где јој није место. У међувремену је ухватила дремку и остала без воде и хране читавих седам недеља. Била је гладна и жедна, али жива. Срећом, мачке имају девет живота .

TEJLOR JE NA POTEZU„Учитељице, ми вас јако волимо, можете ли данас да нас не испитујете?“ Ово питање је прошлост. Сада су ту погодбе које укључују интернет и познате фаце. Бар у Билингсу. Ученик Ајк Стонер нашао је слабост свог наставника историје и смислио опкладу. Ако разред уз помоћ интернета успе да наговори Тејлор Свифт да позове наставника, неће имати последњи испит

из светске историје. И наставник се – сложио!

Пошто је наставник цело полугодиште причао о

познатој певачици, Ајк је опкладу покренуо као

шалу. Међутим, са све већим бројем лајкова и

шерова на Фејсбуку и Твитеру, и сам је почео

да верује да би позив могао да се догоди.

Уговор потписан на табли с фотографијом на

којој се ученик и наставник рукују све брже се

шири интернетом. Наставниче, нема врдања.

Улог је велик. Тејлор, ти си на потезу !

ИЛ

УСТР

АЦ

ИЈE

: БИ

ЉА

НА

ПО

ПО

ВИ

Ћ

1.7.

2015

.

ПРИРЕДИЛА САЊА ВАТИЋ

13

PIPA SE

TEJLOR JE NA POTEZU

су ту погодбе које укључују

Бар у Билингсу. Ученик Ајк

свог наставника историје и смислио опкладу. Ако разред уз помоћ интернета успе да наговори Тејлор Свифт да позове наставника, неће имати последњи испит

жедна, али жива. Срећом,

живота

Улог је велик. Тејлор, ти си на потезу

1.7.

2015

.

WEGOVOVELI^ANSTVO

TOALET

14

Можда наши праисторијски

преци нису знали колико опасних бактерија има у мокраћи и столици, али им се свакако није свиђао мирис кад би обавили нужду. Зато су још ловци у каменом добу, пре 10.000 година, одређивали делове својих насеобина које су користили као ђубриште за отпатке и људске излучевине. Пре три хиљаде година јеврејски пастири одлазили су далеко од својих шатора и копали рупе, које би затрпали одмах пошто изврше нужду. Многи земљорадници мешали су измет са земљом како би нађубрили биљке. То је безбедан поступак, али потребно је да се плодови темељно оперу или прокувају пре јела. А у древној Кини, сељаци су градили тоалете изнад свињца!

Сеоско живље

знало је како да уклони, па чак и да искористи отпад, али када је у градовима почео да расте број становника, требало је смислити нов начин уклањања излучевина. Сиромашни људи користили су лонце у својим кућама или су се олакшавали на улици, док су богаташи желели да одржавају

своје домове чистим и мирисним, па су, у старој Индији, Грчкој, Риму, градили куће с тоалетима.

У старом Риму постојали су јавни тоалети за грађане и војнике у којима су људи седели једни до

других изнад корита испуњених водом. Брисали су се сунђерима

UMESTO LOPATE I PRASETATOALETTOALET UMESTO LOPATE I PRASETA

градили тоалете изнад свињца!

чистим и мирисним, па су, у старој Индији, Грчкој, Риму, градили куће с тоалетима.

У старом Риму постојали су јавни

других изнад корита испуњених водом. Брисали су се сунђерима

Римски јавни тоалети били су и место за дружење

Шта радиш кад ти се припишки или оно друго ? Свашта, па одеш

у тоалет, код куће, у школи, у биоскопу, ресторану... Где год се

окренеш имаш неки тоалет и проблем је решен. Да, али замисли

да живиш у неком градићу у средњем веку и да си напунио нокшир кад си ујутру устао. И шта ћеш с

њим? Немаш канализацију, немаш проточну воду, не знаш ни шта је то тоалет... Просућеш оно из нокшира кроз прозор на улицу? Хм... Стварно, како су се људи сналазили хиљадама

година уназад кад је данашњи тоалет, са клозетском шољом и

канализационим одводом, почео да се користи тек пре 150 година?

1.7.

2015

.

Из

књиг

е Ф

ионе

Мак

дона

лд „

Зам

исли

жив

от б

ез т

оале

та!“

, у и

здањ

у „К

реат

ивно

г ц

ентр

а“И

ЛУС

ТРА

ЦИ

ЈА: Д

ЕЈВ

ИД

АН

ТРА

М

15

UMESTO LOPATE I PRASETAпричвршћеним за врх штапа, комадићима грнчарије или гушчјим перима.

Сав тај отпад морао је негде да се баци, зар не? Канали

повезани са богаташким купатилима најчешће су водили до реке. Лењи и аљкави људи просипали су садржај нокшира кроз прозор не водећи рачуна о пролазницима и чекали да падне киша . Они обзирнији копали су септичке јаме, али и њих је временом требало празнити. Гонг-фармери, који су товарили отпад на колица и одвозили га на ђубриште, радили су ноћу јер смрад је био напросто ужасан.

А онда се крајем 16. века млади енглески песник, сер Џон Харингтон,

досетио да искористи воду за испирање тоалета! На резервоар воде додао је оловне цеви кроз које је текла вода и повезао их са столицом за вршење нужде. То је био први тоалет у затвореном простору у којем су излучевине испиране. Један примерак поклонио је краљици Елизабети Првој, али га она никада није користила, зато што јој се није допадао звук отицања воде. Премда изузетно користан, његов изум остао је незапажен током наредних 200 година.

У међувремену, градови су имали све већи проблем са

физиолошким отпадом, ширењем несносног смрада и смртоносних зараза. Отпад у реци Темзи толико је заударао 1858. године да су многи становници Лондона побегли из града! Решене да стану на пут ширењу зараза, градске управе у 19.

веку почеле су да доносе законе о правилном отклањању отпада. Нове куће морале су да имају тоалете са текућом водом, а излучевине више нису одлазиле у реку, већ у подземне канале. Тако крајем 19. века почињу да се производе и прве фабричке

клозетске шоље с водокотлићима.

У 19. веку се граде и први јавни писоари за мушкарце, а онда

и јавни тоалети за даме, тако да је све мање људи користило улицу као тоалет. Ови тоалети на улицама, железничким станицама и у продавницама звали су се „чекаонице“ или „згодна места“. Они стварно јесу били згодни јер су људи најзад могли да путују, шетају и ручају у ресторану без бриге о томе где ће се олакшати. Ако вам све то звучи смешно, требало би да знате да и Уједињене нације одржавање хигијене схватају крајње озбиљно, због чега су 19. новембар прогласиле за Светски дан тоалета .

септичке јаме, али и њих је временом

законе о правилном отклањању отпада. Нове куће морале су да имају тоалете са текућом водом, а излучевине више нису одлазиле у реку, већ у подземне канале. Тако крајем 19. века почињу да се производе и прве фабричке

клозетске шоље с водокотлићима.

ПОКЛОНПрво троје читалаца који нам се у петак 3. јула у 13 сати јаве на број 011 33 70 554 добиће књигу „Замисли живот без тоалета!“.

Va[a visosti, izvolite sesti na presto... ovaj, na [oqu!

Станислас Вавринка

одрастао је у Сен-Бертелемију, швајцарском сеоцету од 773 становника. Напустио је редовно школовање са 15 година како би у потпуности могао да се посвети тенису. Када је освојио јуниорски Ролан Гарос, мислило се да ће кад још мало порасте почети да скупља трофеје, барем на шљаци, за коју каже да му је омиљена подлога. Чекање се одужило.

Донедавно је Вавринка био „онај други

Швајцарац“, вечито у сенци свог земљака Федерера ког сматрају најбољим тенисером свих времена. Не може се рећи да је Стен био неуспешан. Продоран једноручни бекхенд и сналажљивост на мрежи држали су га ту негде

међу првих десет на АТП листи, али су му победе на најзначајнијим турнирима измицале.

Знатан напредак у игри показао је на

Отвореном првенству Аустралије 2013. године, када га је Ђоковић тешком муком победио у 46. гему петог сета! Следећи пут савладао је нашег тенисера у четвртфиналу, потом добио још два меча против Бердиха и Надала и најзад освојио Грен слем трофеј. Те 2014. године први пут

је освојио још два велика турнира: мастерс у Монте Карлу, а потом и Дејвис куп.

Замерају му то што није тако истрајан у игри

као други шампиони, па му се после великих победа дешава да изгуби у раној фази такмичења. На све то Стен каже да ни не жели да се упоређује

са „великом четворком“, већ само да их побеђује. Жеља му се недавно поново остварила. Постао је нови шампион Ролан Гароса, а на путу до титуле савладао је и Роџера и Нолета. Свој карирани шортс, који је током турнира изазвао гомилу подсмешљивих коментара, поносно је изложио тик уз пехар: „Завештао сам га Музеју Ролан Гароса како би људи могли да му се диве сваки дан .“

М. Божовић

ЛИЧНА KАРТАИме и презиме: Станислас Стен ВавринкаНадимак: Stan the Man, StanimalДатум и место рођења: 28. март 1985, Лозана, ШвајцарскаНајјачи ударац: једноручни бекхенд

51

DAJ GOOOL!

1.7.

2015

.

[ORTS ZA MUZEJ

Станислас Стен Вавринка

године. Овај Швајцарац је тек почео да ниже успехеКаријере већине спортиста обично се завршавају око тридесете