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FERRAMENTAS DA QUALIDADE | 2
ÍNDICE 1. Fluxograma ....................................................................................................................................................................................... 3
2. Diagrama de Afinidades ................................................................................................................................................................ 6
3. Recapitulação IIE – Inútil, Irregular, Excessivo ........................................................................................................................ 8
4. Folhas de Verificação ................................................................................................................................................................... 10
5. Histograma ..................................................................................................................................................................................... 11
6. Diagrama de Pareto ..................................................................................................................................................................... 13
7. Diagrama de Dispersão .............................................................................................................................................................. 16
8. Método interrogativo .................................................................................................................................................................. 21
9. Cartas de Controlo (SPC) ............................................................................................................................................................ 22
10. Brainstorming ......................................................................................................................................................................... 37
11. 5S ................................................................................................................................................................................................ 38
12. Diagrama de Causa–Efeito ................................................................................................................................................. 39
13. Análise de Problemas e Ações Corretivas – 8D ............................................................................................................ 43
14. Matriz de decisão .................................................................................................................................................................. 45
15. Análise Modal de Falhas – AMF ........................................................................................................................................ 46
16. Análise da Matriz de Forças (Positivas e Negativas) ................................................................................................... 48
17. PDCA ......................................................................................................................................................................................... 50
18. Ações Corretivas e Preventivas ......................................................................................................................................... 52
19. Diagrama de Matrizes .......................................................................................................................................................... 55
20. Matriz de Prioridade ............................................................................................................................................................. 59
EMISSÃO: Iberogestão – Gestão integrada e Tecnológica, Lda. Rua Pinto de Aguiar, 281 4400-252 Vila Nova de Gaia Tel. +351 223 770 830 Fax +351 223 770 839 [email protected] www.iberogestao.pt Edição n.º 4, Revisão n.º1, novembro 2016 COORDENAÇÃO: Alfredo Azevedo
A Iberogestão não autoriza a reprodução desta documentação no seu todo ou em partes
FERRAMENTAS DA QUALIDADE | 3
Esta publicação da IBG pretende identificar a utilização dum conjunto de
ferramentas e técnicas, usualmente evocadas no âmbito dos sistemas de
Gestão e Garantia da Qualidade, fundamentais para prevenir e monitorar processos, permitindo às Organizações a
busca contínua da melhoria.
1. FLUXOGRAMA
SINÓNIMOS E VARIANTES
Logigrama Gráficos de Fluxo Diagramas de Processo
OBJETIVO
Visualizar as etapas chave de um processo com a ajuda de símbolos.
DESENVOLVIMENTO
Os Fluxogramas são ferramentas muito importantes para a perceção e controlo dos processos, quer sejam de fabrico, quer sejam administrativos.
Consiste na representação gráfica das várias fases do processo, bem como das relações que existem entre eles e é a primeira ferramenta a ser usada quando se pretende estudar um processo.
A construção de um fluxograma é um trabalho de equipa e segue um conjunto de etapas básicas:
1. Definir e normalizar os símbolos que serão utilizados pelo grupo de trabalho para construir o Fluxograma
2. Traçar o Fluxograma a partir das informações existentes 3. Analisar o Fluxograma sobre uma lógica de ações e de decisões 4. Identificar os pontos menos claros que colocam problemas e que possam parecer inúteis 5. Traçar o Fluxograma definitivo
NOTA: Um bom Fluxograma deverá ser suficientemente representativo e elucidativo, logo definitivo e autossuficiente por ele mesmo. O texto de acompanhamento não serve para evitar alterações nos Fluxogramas.
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EXEMPLOS
Símbolos de Fluxogramas (norma AFNOR Z 67-010)
Retângulo: representa uma ação; verbo da ação ou nome da operação.
Losango: representa uma questão; orienta as ações em função da resposta.
As setas indicam a direção a seguir mediante a resposta.
Retângulo de angulos inclinados: representa um conjunto de informação que pode ser consultada para agir ou tomar uma decisão.
Retângulo ondulado na base: representa um documento que é necessário à ação.
Oval: é o início ou o fim de um processo
Pedido de Substituição de Contadores de Água
Chegada de Encomenda
Inspeção e receção de materiais numa empresa de comercialização de peças.
Recebimento de componentes
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Aprovação de Protótipos/ Normas de Impressão/ Cores
Numa empresa fabricante de embalagens de cartão canelado entre outras, existem um conjunto de atividades importantes para o negócio que se centram na aprovação de Amostras ou Protótipos e com especial relevância para as normas de impressão e a conformidade de cores; assim, podemos apresentar o fluxograma que espelha o desenvolvimento das repetidas atividades.
Fluxo produtivo, desde a recepção de matérias-primas e subsidiárias até à entrega do produto
Uma empresa de produção e comercialização de produtos lubrificantes desenvolveu o seu fluxograma produtivo, desde a recepção de matérias-primas e subsidiárias até à entrega do produto acabado no cliente, da seguinte, fazendo utilização de simbologia perfeitamente perceptível e que fixa de uma forma elucidativa todos os passos relevantes.
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CONTRA-INDICAÇÕES
Símbolos não definidos ou complexos Limites do processo não definidos
MÉTODOS ASSOCIADOS
Método de Resolução de Problemas Procedimentos
2. DIAGRAMA DE AFINIDADES
SINÓNIMOS E VARIANTES
Matriz de Afinidades
OBJETIVO
Esclarecer problemas ou situações importantes, cujo estado inicial é confuso, desordenado ou inexplorado. É uma ferramenta simples e muito interessante que permite a um grupo de pessoas, de profissionais, criar um número alargado de ideias, temas ou constatações sobra algo que é o seu centro momentâneo de atenção; a ferramenta potencia a inventariação daquelas ideias e a sua organização por famílias ou grupos com a finalidade de melhor compreender um problema e despoletar eventuais soluções. Encoraja a permanente criatividade do grupo ao basear-se na comunicação sem barreiras entre todos os seus membros. Apoia-se portanto nas técnicas e cuidados do brainstorming.
DESENVOLVIMENTO
Para construir um Diagrama de Afinidades devem ser seguidos os passos seguintes:
1. Escolher o tema 2. Colecionar os dados verbais 3. Registar os dados em cartões ou folhas tipo “post-it” 4. Agrupar os cartões ou “post-it” 5. Rotular os grupos de cartões ou “post-it” (juntar por afinidades) 6. Desenhar o Diagrama
EXEMPLO
Para iniciar este trabalho é necessário clarificar o tema em análise para que tudo fique nítido e o grupo não se disperse
Como podemos melhorar a Qualidade Global dos nossos Fornecedores?