AMAZONAS Ubicacin geogrfica: Se encuentra en el noreste peruano.Costumbres: tenemos a la Semana Turstica de Chachapoyas, la Fiesta Patronal Virgen de Asunta y la Fiesta Patronal del Seor de Gualamita.Folclor: Se caracteriza por sus danzas como: la chumaichada, la danza de levanto el ancashkeskin, las trenzas y la chuquiac.Vestimenta: Hombres: la vestimenta se elaborada con algodn; las prendas preferidas eran las camisetas, los bragueros y unas mantas vetadas de colores; en los molledos de los brazos usaban abolorios de hueso o concha.

Mujeres: se cubran con una mantilla pequea, que la llevaban ceida bajo el ombligo hasta medio muslo; traan una faja angosta a manera de chumbe, para cubrirse los pechos; se ataban en las corvas, por encima de las pantorrillas, muchas vueltas de cuenta de chaquira; los abolorios los llevaban tan apretados, que cuando se los sacaban, quedaba una seal de cuatro dedos de ancho muy honda.

Gastronoma: Dentro de los platos tpicos del departamento destacan el purtumute, picante de cuy, juanes de yuca, cecina, tamales, humitas, inchik uch, guarapo, y el chuchuhuasi.1. ANCASH Ubicacin geogrfica: est situado al norte de Lima entre el Ocano Pacfico y el ro Maran. Colinda al oeste con el ocano Pacfico y dibuja sus lmites al norte con el departamento de La Libertad a travs de la lnea formada por el ro Santa desde su desembocadura en el mar ro arriba hasta su unin con su afluente el ro Tablachaca.Costumbres:

Folclor: Entre las ms populares manifestaciones folklricas destaca la Chuscada ancashina, danza caracterizada por su alegra y ritmo llevadero, que combina el pasacalle, la marinera y el triste, otras danzas importantes son las Shacshas, las Huanquillas, las Antihuanquillas, los Capitanes, las Pallas y los Negritos.Vestimenta:

Gastronoma: Dentro de los platos tpicos del departamento destacan:picante de cuy, cuchicanca, tamales, charqui, llunca kashki con gallina,pecan caldo, pachamanca, humitas y el cebiche de pato casmeo.2. APURIMAC Ubicacin geogrfica: es un departamento del Per situado en la sierra sur del pas, en la vertiente oriental de la Cordillera de los Andes.Costumbres: El Carnaval Originario del Pukllay, de Andahuaylas, Abancay y todos los pueblos de la regin, as tambin la Fiesta de los Carnavales de Tikapallana en Tambobamba y Progreso (Grau). Entonan las canciones carnavalescas enamorando a las mujeres a lomo de caballo, al son de las tinyas y las quenas.Folclor: Tienen como bailes tpicos el Carnaval Apurimeo y Carnaval Abanquino. Vestimenta: Varones: Sombrero de pao (negro, plomo, marrn), camisa a cuadros, chaleco, chalina blanca - poncho de color nogal, pantaln negro y la ushuna u hojota.

Mujeres: Sombrero de pao (negro, plomo, marrn), blusa blanca con una pequea forma de falda (hecha en telas brillantes), lliklla o manta, chumpi o faja, enagua, pollera interna color turquesa y la ushuna u hojotas.Gastronoma: El departamento de Apurimac es reconocido por su amplia variedad de platos , tales como: Chicharrones de carne de chancho, cuy relleno, tallarines hechos en casa, estofado de gallina, pepian de cuy, kapchi de chuo o moraya y el ponche. 3. AREQUIPA Ubicacin geogrfica: 1.000km de Lima, a 2.230m sobre el nivel del mar.Costumbres: Celebran la Virgen de Chapi, 15 de Agosto, las peregrinaciones al Santuario de Chapi. As tambin realizan la pelea de toros, las peleas de gallos y la acuarela arequipea. Poseen las Picanteras.Folclor: Entre las principales danzas se tienen al Carnaval de Arequipa, el Villano. Huayos, danza Llacta Maqta, danza campesina, Huaylas chacra.Vestimenta: Se recomienda ropa ligera para el da con un abrigo ligero para las zonas de sombra y ropa de abrigo ligera para la noche. En poca de invierno se recomienda ropa semi ligera para el da y de abrigo para las horas nocturnas.Gastronoma: Es conocida por la exquisitez de sus guisos y potajes como el Chupe de camarones, la ocopa arequipea, rocoto relleno, adobo arequipeo, soltero de queso, pastel de papas, costillar frito, cuy chactado, cauche de queso, locro de pecho y el chaque.4. AYACUCHO Ubicacin geogrfica: ubicada en el extremo noroccidental del departamento de Ayacucho y al sur de la sierra central del pas, en el rea meridional de los Andes, a 2.746 msnmCostumbres: De todas las celebraciones realizadas en Ayacucho, la ms impresionante y sobrecogedora es Semana Santa. Durante toda la semana hay celebraciones que incluyen misas, procesiones, fuegos artificiales y fiestas en la calleFolclor: Se encuentran el "pasacalle", su marinera Ayacuchana y el baile tpico Los Avisadores Vestimenta: Los famosos ponchos dameros, blancos con negro y rojos al centro. Gastronoma: posee una diversidad de potajes, figuran el puca picante, tambin es conocido el mondongo ayacuchano, adobo ayacuchano, Qapchi, chicharrn, patachi, puchero, uman caldo, cuy chactado, la pachamanca ayacuchana y el chorizo ayacuchano.5. CAJAMARCA Ubicacin geogrfica: est situado en la zona norteandina, presenta zonas de sierra y selva.Costumbres: Los hombres se dedican a la agricultura,a travz del arado,el yugo y los toros. Las mujeres se dedican a sus tejidos con hilo de lana de ovinos. Son todos muy catlicos y tambin son muy supersticiosos. Los das martes y viernes son malos para cualquier quehacer y slo son buenos para la ceremonia de la expulsin del maleficio o curar el mal de espanto.Folclor: se encuentran bailes como la Cachua o cashua y los Chunchos o danza blanca.

Vestimenta:

En hombres: Chaqueta y camisa blanca, pantaln negro con aberturas laterales y amplio poncho de lana de diversos colores, constituyen la comn indumentaria del hombre de Cajamarca.

En las mujeres : Fondo, fustan, blusa con blondas, collares de bolitas de colores, sombrero de paja, aretes largos y llanques.Gastronoma: Los platos tpicos son: el picante de cuy con papa, el chicharrn con mote, las humitas, el chupe verde, cecinas shilpidas. 6. CUSCO Ubicacin geogrfica: Ubicado en la regin sur oriental del Per, comprende zonas andinas y parte de la selva alta.Costumbres: celebracin del Inti Raymi y las fiestas de la Virgen del Carmen. Folclor: Entre las principales danzas podemos citar a la "Kachampa" de origen incaico, la "Sijlla" (o baile de los doctores) de influencia espaola, el baile de los "Chunchos", los "Pusamorenos", los "Llameros", y los "Camiles", entre muchas otras msVestimenta:

Mujeres: Su vestuario se compone de una chompa roja de confeccin industrial que hace fuerte contraste con la falda de bayeta negra orlada por cintas de lana de grosor y motivos variables.

Hombres: el poncho, con colores y diseos variados segn las localidades, y el chullo confeccionado por ellos mismos con palitos de tejer.Gastronoma: los platos tpicos son "Timpo" "Chuo Cola", "Queso Kapche", "Pepin de Cuy o Conejo", "Chicharrn con mote", "Humita"Tamal", "Saralawa", "Adobo y el "Olluco con carne", 7. HUANCAVELICA Ubicacin geogrfica: est ubicado en la cadena occidental y central sierra central del pas, enclavado en las altas montaas, entre las regiones Lima, Ica, Ayacucho y Junn.Costumbres: se encuentran la Adoracin de los Reyes Magos, la fiesta de Los Negritos, Semana Santa y la Fiesta de las Cruces y el Espritu Santo.Folclor: se encuentran bailes tpicos como la Danza de Tijeras, Papa Tarpuy, Montonero y tropa de Caceres, Uywa Raymi y el Pachawalay.

Vestimenta:

Mujeres: Chuku, pauelo blanco, chumpi (Faja multicolor con borlas multicolores), monillo (Blusa de color fucsia rojo, amarillo, verde, azul con adornos pliegues y lentejuelas), Wali (Falda de color negro con adornos de cocadas y picas en los bordes), Uku wali (Fustn interior generalmente casi del mismo color del monillo), lliclla (Mantilla negra con adornos geomtricos de fondo ) , Sgo u ojota (Calzado hecho de cuero de cuello de llama), ganchos metlicos de color plata en el cabello

Hombres: Sombrero negro con flores(solteros), Loqo (chullo huancavelicano con borlas multicolores), wallqa (Chalina generalmente de color blanco con adornos geomtricos de colores), pauelo rojo, camisa blanca o Aqsu, chumpi con watana (Faja multicolor con borlas multicolores)

Huaraka (Onda con borlas multicolores), maquitos (Mangas de colores y adornos geomtricos)

Wara (pantaln de bayeta de color negro), ponchito o luykus Medias (Con adornos geomtricos y coloridos) y los calzados de color Negro.

Gastronoma: se encuentran platos tpicos como el picante de cuy, cuy Dorado, trucha, pachamanca.8. HUANUCO Ubicacin geogrfica: se encuentra ubicado en la parte central del Per, entre la cordillera occidental y el ro Ucayali.Costumbres: celebran el Pichgayes una costumbre que consiste en honrar al muerto despus del entierro y el Da de los Compadres faltando das para los carnavales.Folclor: bailes tpicos como Los Negritos, Tuy tuy, Inca (apu inca), el Carnaval

y los Huancas.

Vestimenta: La mujer usa una cenefa que le aprieta los cabellos en la cabeza. Debido a la calor su vestimenta es muy simple. Lleva una blusa adornada con cintas delgadas y de colores donde no falta el color negro; tambin usa una falda corta de color negra. Son infaltables sus collares con recursos de la regin.Gastronoma: se encuentran la pachamanca, el picante de cuy, el locro de gallina y el picante de queso.9. ICA Ubicacin geogrfica: situada en el estrecho valle que forma el ro Ica, entre el Gran Tablazo de Ica y las laderas occidentales de la Cordillera de los Andes.Costumbres: celebran la Vendimia Iquea, esta fiesta celebra la abundancia de la uva y del vino. Folclor: se conservan tradiciones propias de la costa peruana como los Caballos peruanos de paso y la pelea de gallos.

Vestimenta:

Gastronoma: Carapulcra, chupe de pallares verdes, sopa seca, coctel de camarones y la ensalda de garbanzos.

10. JUNIN Ubicacin geogrfica: se ubica entre la sierra y selva amaznica del Per (zona central de los Andes).Costumbres: La Huaconada, una aeja estampa de los sacerdotes del dios Kon, los Carnavales y la Semana Santa. Folclor: Entre las grandes expresiones representativas figuran: Mujeres con trajes tpicos de Junn, la Herranza junina , el kiulla danza, los arrieros y el sapidanza.

Vestimenta:

Sombrero con cinta negra alrededor

Falda larga y ancha

Blusa manga larga

Manto negro que cubre sus hombros

Gastronoma: se encuentran la papa a la huancana y la trucha frita.

11. LA LIBERTAD Ubicacin geogrfica: situado en la parte noroeste del pas.

Costumbres: tenemos el Concurso Nacional de Marinera, Campeonato de Tabla Hawaiana y el Festival Internacional de la Primavera.Folclor: tiene diversas danzas propias de la costa norte peruana, entre las cuales sin duda la marinera nortea ocupa un lugar especial. Con la marinera coexisten otros bailes de costeos del norte como: los festejos, el tondero y los valses criollos.

Vestimenta:

Gastronoma: Dentro de los platos tpicos del departamento destacan el cebiche, el seco de cabrito con frijoles, el shambar y la sopa teloga.12. LAMBAYEQUE Ubicacin geogrfica: se encuentra ubicada en el norte de la costa peruana, en el noroeste y este de la regin Lambayeque.Costumbres: tenemos el caballo de paso peruano, el curanderismo, las chicheras y las peleas de gallos Folclor: Se caracteriza por la alegra de sus bailes como: el baile del Tondero, la marinera nortea y la cumanana.Vestimenta: la vestimenta especialmente de la mujer lambayecana consta de una blusa y falda la cual vara en diseo y calidad segn la regin, muchos de ellos son bordados a mano o tienen finos encajes. El vestuario va acompaado de finsimas alhajas de oro o plata y para completar el cabello termina con unas hermosas trenzas pardas o negras con significado propio.As tenemos que las trenzas largas por delante significa mujer soltera; las trenzas hacia atrs mujer casada. Hacia arriba como corona en la cabeza significa mujer viuda y de mucho respeto.Gastronoma: se encuentran platos como el chinguirito, el arroz con pato, la causa lambayecana, el espesado lambayecano, el seco de cabrito, el king kong, las humitas, arroz con pato, cabrito a la chiclayana, Causa lambayecana, entre otros.

13. LIMA :ProvinciaUbicacin geogrfica: ubicada en la costa central del pas, en la parte central y occidental del departamento homnimoCostumbres: tenemos a la Semana de Lima, la Vendimia en Surco, Semana SantaConcurso Nacional del caballo de paso peruano, Fiestas Patrias, la Semana de Caete, Santa Rosa de Lima y el mes del Seor de los Milagros.Folclor:

Vestimenta:

Gastronoma: Por su cercana al mar, los principales potajes limeos son a base de pescados y mariscos. Sobresalen entre ellos el famoso cebiche, el escabeche, las conchitas a la parmesana y el cocktail de camarones. Otros platos limeos muy conocidos son el cau-cau, los anticuchos y el aj de gallina. 14. LORETO Ubicacin geogrfica: se encuentra situado en la selva noreste del pas.Costumbres: son la Fiesta de San Juan y la Semana Turstica de Iquitos.Folclor: la danza de la vaca loca, donde sale la vaca loca a hacer su recorrido por las calles.Vestimenta:

Gastronoma: Dentro de los platos tpicos del departamento destacan la ensalada de chonta o palmito, el tacacho con cecina, el inchicapi y la cecina patarashca. 15. MADRE DE DIOS Ubicacin geogrfica: situada en el suroriente del pas, abarcado en su totalidad por laAmazonia.Costumbres: Estn la Fiesta de San Juan y el Aniversario de Madre de Dios.Folclor: las danzas y msica nativa, tienen diversidad de sentidos y aplicaciones, se encuentran el Changanakuy, el Otorongo, el Suri, la Fiesta Nativa y el castao.Vestimenta:

Gastronoma: dentro de los platos tpicos del departamento destacan el juane, el inchicapi, timbuche, asado de venado , tacacho con cecina, asado de picuro, y el caldo de carachama.16. MOQUEGUA Ubicacin geogrfica: situado al sureste del pas, en la vertiente occidental de laCordillera de los Andes.Costumbres: se encuentran la patrona Santa Maria Magdalena, la Fiesta de Santa Fortunata y la Semana Turstica de Moquegua.

Folclor:

Carnaval de Cuchumbaya: Esta costumbre, se entremezcla con las vivencias del mundo andino y las que los espaoles trajeron.Vestimenta: es un traje bastante colorido, que da una sensacion de alegria.

Gastronoma: se encuentran la patasca moqueguana, la cacharrada, chicharrn de chancho, moqueguano de camarones, cuy frito, picante de cuy y el arroz con pato17. PASCO Ubicacin geogrfica: se encuentra ubicado en el centro del Per, abarca zonas andinas y selva amaznica.Costumbres: son las fiestas de las Cruces, la semana turstica y fiesta patronal.Folclor: Entre los bailes tradicionales andinos se encuentran la Chonguinada, la Auki Danza, los Negritos (Vicco y Shelvy) la Mulisa Cerrea, la Trenzada, los Viejos, la Charicamay, la Changanacuy y el Santiago.Vestimenta: Las mujeres rigen su ropa o vestuario de acuerdo a la moda, ya sea vestidos largos o cortos, zapatos altos o bajos, bolsos grandes o chicos, etc.Gastronoma: Dentro de los platos tpicos del departamento de Pasco destacan la pachamanca, picante de cuy, el caldo de cabeza, arvejas con carne, charquicn y caldo verde.

18. PIURA Ubicacin geogrfica: se encuentra ubicado en la zona norte del pas, abarcando su territorio zonas de la costa, sierra y selva.Costumbres: son la Semana Jubilar de Piura y la Fiesta Patronal al Seor Cautivo de Ayabac.aFolclor: entre las manifestaciones culturales locales destaca el tondero, un baile muy popular en todo el norte peruano. Es comn en la zona encontrar "Shamanes" o brujos locales dedicados a efectuar rituales curativos y rituales de buenos augurios.Vestimenta:

Gastronoma: Dentro de los platos tpicos del departamento destacan el seco de chabeloseco de cabrito con frijoles, cebiche, y el majado de yuca con chicharrn.19. PUNO Ubicacin geogrfica: se encuentra ubicado en la zona sur oriental del Per.Costumbres: la Fiesta Patronal Virgen de la Candelaria, la Fiesta de Alacitas y las Cruces, y el Aniversario de la Fundacin de la ciudad de Puno.Folclor: la msica y el baile caracterizan al folklore puneo, entre las danzas ms representativas destacan la Wifala de Asillo, el Carnaval de Ichu, la Llamerada, el Pujllay de Santiago, la Tuntuna, la Khashua de Capachica, el Machu-tusuj, el Kcajelo, la Diablada y la Pandilla Punea.Vestimenta:

Gastronoma: Dentro de los platos tpicos del departamento destacan el cancacho, el pesque de quinua y elchairo.20. SAN MARTIN Ubicacin geogrfica: se encuentra ubicado en la zona Selva Alta del Nororiente del pas.Costumbres: la Velacin de la Cruz de Coca, Semana Turstica de Moyobamba, Semana Turstica de Tarapoto, Fiesta del Patrn Santiago

Virgen de las Nieves y el Aniversario de Tarapoto.Folclor: est caracterizado por abundancia de cantos y leyendas que se entonan durante las festividades patronales. Sus bailes tradicionales ms representativos son la pandilla y la marinera selvtica, as como el tahuampa baileVestimenta:

Gastronoma: Entre los platos tpicos estn los famosos juanes de arroz (con forma de tamal, preparado a base de arroz, gallina, huevos y aceituna), el nina juane (parecido en su presentacin al anterior, a base de huevo batido con carne de pollo), el nichicapi (sopa preparada a base de gallina, yuca, maz y man), el timbuche (sopa de pescado fresco, huevos batidos y culantro), el tacacho (pltano verde asado y machacado con manteca de cerdo). Tambin figuran la cecina de tacacho, el chorizo, el inchicucho y el poroto shirumbe.21. TACNA Ubicacin geogrfica: se encuentra ubicado en el extremo sur del pas, en un apacible y soleado valle a 552 msnm.Costumbres: se encuentran el Homenaje a los Defensores del Alto de la Alianza, la Noche de San Juan y Caravana al Valle Viejo, y la Festividad del Seor de Locumba.Folclor: predominan las comparsas, acompaadas por zampoas y bombos en las celebraciones. En los entierros campesinos se escucha el caracterstico Cacharpari, palabra aymara que significa "despedida".Vestimenta:

Gastronoma: Dentro de los platos tpicos del departamento destacan el choclo con queso, el chicharrn de chancho con maz tostado, la patasca o caldo de mondongo, picante a la tacnea, el cuy chactado y el pastel de choclo22. TUMBES Ubicacin geogrfica: se encuentra ubicado en el extremo nor-occidental del pas.Costumbres: son la Fiesta de ao nuevo, el aniversario de la batalla de zarumilla, la fiesta de san pedro y san pablo en playa puerto pizarro y la cruz y la virgen del perpetuo socorro.Folclor: Entre las ms populares manifestaciones culturales de la zona destacan las Cumananas, cuarteto de versos inspirados en el amor, la muerte y lo divino que se interpreta con cantos y guitarra.Vestimenta:

Gastronoma: La cocina tpica de Tumbes se basa en pescados como corvina, mero, lenguado, pez espada y frutos del mar entre los que sobresalen las conchas negras, cangrejos, ostras, langostas y langostinos.Entre los platos tpicos del departamento destacan: el cebiche de conchas negras, el aj de langostinos y el majarisco.23. UCAYALIUbicacin geogrfica: se ubica en la parte central y oriental de nuestro territorio.Costumbres: Son el Festival del Carnaval Ucayalino y la Fiesta de San Juan.Folclor: Predominan las danzas festivas como el Sitarakuy, el Changanacuy, el Chimaychi, y la Pandilla.Vestimenta: los shipibos visten su tnica de algodn o cushma (tari). Los 4 colores sagrados para los Shipibo son el rojo, amarillo, el blanco y el negro. A la mujer Shipibo le gusta los colores llamativos.Gastronoma: Dentro de los platos tpicos del departamento destacan la patarashca, el inchicapi, el juane, el picadillo de paiche y el majs al horno.24. CALLAO: Provincia Ubicacin geogrfica: ubicada en la costa central del Pas.Costumbres:

Folclor:

Chim Pun! Callao! La exclamacin de triunfo y de aliento del viril pueblo chalaco, es la primera manifestacin tradicional que conocemos desde nuestra infancia.

"Amarra el gato" en el muelle, como prevencin, o "Est arrojando el gato", ante el hecho consumado del mareo.

Vestimenta:

Gastronoma: El puerto del Callao es abundantsimo y regalado de pescado. Entre las comidas que alcanzaron carta de ciudadana en el Callao destacan el cebiche, la parihuela, el chupn, los choros a la chalaca, el chicharrn de calamares en salsa trtara y la corvina a la chalaca.