5/24/2018 10 Soluciones conductoras

1/4Ciencias con lo mejor de Vernier 10 - 1

Experimento

10Soluciones Conductoras

En este experimento estudiar la conductividad elctrica del agua y de varias soluciones acuosas.Una solucin puede contener molculas, iones o ambos. Algunas sustancias como la sacarosa

(C1!"11# y la glucosa (C$!1"$#, se disuelven aportando a la solucin mayormente molculas.%a ecuacin &ue representa la disolucin de sacarosa (a'car de mesa# en agua es)

C1!"11(s# C1!"11(ac#

donde (s# indica una sustancia slida y (ac# una sustancia disuelta en agua. "tras sustancias comoel cloruro de calcio (CaCl#, se disuelve en agua para producir una solucin aportandomayoritariamente iones. %a ecuacin en este caso es)

CaCl(s# Ca*(ac# * Cl+(ac#

%os iones de calcio son necesarios para la contraccin muscular, la actividad mitocondrial, laormacin de -uesos y muc-os otros procesos metablicos. %os organismos pueden obtenerminerales como el calcio del agua circundante, ya &ue los iones se disuelven en el agua.

Usted determinar la conductividad de las soluciones usando el sensor de conductividadconectado a la intera' para computador. %a unidad de conductividad utili'ada en esteexperimento es microsiemens por centmetro, o /0cm.

OBJETIVOS

En este experimento

Escribir las ecuaciones &ue caracteri'an la disolucin de sustancias en agua.

Usar el sensor de conductividad para medir la conductividad de las soluciones.

2eterminar si son molculas o iones los responsables de la conductividad elctrica de las

soluciones.

Figura 1

5/24/2018 10 Soluciones conductoras

2/410 - 2 Ciencias con lo mejor de Vernier

Experimento 10

MATERIALES

Computador etanol, C2H6O, solucinInterfaz Vernier para computador sacarosa, C12H22O11, solucinSensor de Conductividad Vernier glucosa, C6H12O6, solucinLoggerPro Agua corriente o de un lago

Cloruro de sodio, NaCl, solucin Agua del ocano (opcional)Cloruro de calcio, CaCl2, solucin Diversos alimentos en solucinCloruro de aluminio, AlCl3, solucin Agua destiladaSoporte universal abrazaderas

EERCISIOS !RE"LAB

3uc-os de los materiales &ue usar -oy se encuentran en los artculos domsticos comunes.2eba4o encontrar una lista de los nombres comunes y usos de los mismos)

Cloruro de sodio, NaCl Sal domstica comn

Cloruro de calcio, CaCl2 Usado para encurtir pepinos o para facilitar la fragua del

concreto en tiempo heladocido actico, CH5COOH VinagreEtanol, CH$O Se encuentra en la gasolina o en bebidas alcohlicas.

Usualmente se obtiene de la fermentacin de la levaduraFructuosa, C$H1O$ Azcar de frutaSacarosa, C1HO11 Azcar de mesa, azcar de caa o de betarragaGlucosa, C$H1O$ Azcar de maz

1. %a ecuacin &ue representa la disolucin de sacarosa en agua es)

C1!"11(s# C1!"11(ac#

Como la sacarosa slida, las sustancias como la glucosa, C $!1"$(s# y el etanol, C!$"(l#, sedisuelven en agua proporcionando a la solucin mayormente molculas. Escriba lasecuaciones &ue representan la disolucin de estos dos l&uidos en agua en la 6abla 1.

. %a ecuacin &ue representa la disolucin de CaCl en agua es)

CaCl(s# Ca*(ac# * Cl+(ac#

Como el CaCl, las sustancias como el 7aCl y el AlCl5se disuelven en agua proporcionando ala solucin mayormente iones. Escriba las ecuaciones &ue representan la disolucin de estosdos slidos en agua en la 6abla .

!ROCE#MIE$TO

1. "btenga y use guantes.

. 8i4e el sensor de Conductividad en el soporte universal con la ayuda de las abra'aderas comose indica en la 8igura 1.

5. Conecte el sensor de Conductividad a la intera' para computador. Compruebe &ue el sensorde Conductividad tiene el selector de escala en el intervalo 9 + 9 999 0cm.

:. ;repare el computador para la toma de datos abriendo el arc-ivo en la carpetaBiologa con Vernierdel %oggerPro.

5/24/2018 10 Soluciones conductoras

3/4Ciencias con lo mejor de Vernier 10 - 3

Soluciones Conductoras

=. 3ida la conductividad de cada una de las soluciones &ue aparecen en la tabla de datos. ;uedemedir en cual&uier secuencia.

a. %evante cuidadosamente cada rasco con su contenido -asta &ue la punta del sensor deConductividad y el -ueco cercano a su extremo inerior se encuentre completamentesumergido en la solucin &ue se va a medir. Importante:Como los dos electrodos seencuentran a cada lado del -ueco mencionado, -ay &ue asegurar &ue esta parte del sensor

est completamente sumergida.b. Agite brevemente el contenido del vaso. Una ve' &ue la lectura de conductividad indicada

en el medidor est estable, registre el valor en la 6abla 5.

c. Antes de medir la prxima solucin, limpie los electrodos colocando el sensor dentro de unvaso de precipitado de =9 m% y lavndolo con agua destilada usando un rasco de lavado.0e&ue el exterior del extremo inerior del sensor con un papel absorbente. 7o es necesariosecar el interiordel -ueco ubicado cerca del extremo inal del sensor.

#ATOS

Tabla 1

C6H12O6(s) C2H6O(l)

Tabla 2

NaCl(s) AlCl3(s)

Tabla 3

Solucin Material Conductividad(Sc!)

1 A"ua destilada

2 Cloruro de sodio# NaCl

3 Cloruro de calcio# CaCl

$ Cloruro de alu!inio# AlCl5

% &tanol# CH$O

6 sacarosa# C1HO11

' "lucosa# C$H1O$

A"ua corriente

A"ua de r*o

1+ A"ua de oc,ano

11

12

5/24/2018 10 Soluciones conductoras

4/410 - 4 Ciencias con lo mejor de Vernier

Experimento 10

!RE%&$TAS

1. ?Cules soluciones conducen me4or la electricidad, las &ue mayoritariamente contienen iones olas &ue mayoritariamente contienen molculas@

. ?El agua destilada conduce bien la electricidad@ Expli&ue.

5. ?El agua corriente conduce la electricidad@ Expli&ue su respuesta.:. Considerando las lecturas de conductividad para las soluciones de 7aCl, CaCly AlCl5, ?&u

tendencia observa@ Expli&ue esta tendencia.

=. ?Cmo se compara la conductividad del agua de ocano con el agua de lago o de ro@ ?Cmopodra explicar esto@

$. ?Cules alimentos en solucin condu4eron bien la electricidad@ ?Cmo podra explicar esto@

. 0ugiera tres otras sustancias cuyas soluciones acuosas conduciran bien la electricidad.Expli&ue el criterio &ue emple para -acer su seleccin.

ETE$SIO$

1. !aga el experimento correspondiente para validar la prediccin &ue -i'o en la pregunta dearriba.