Votre jeu est prêt !

MODE D’EMPLOI

1. Imprimez le mode d’emploi en A3 format paysage, découpez la marge d’impression blanchedes 4 côtés puis pliez la page en 2.

2. Puis en accordéon

3. Imprimez les planches de cartes en recto-verso, puis les découper.

> Disponibilité de ressources toute l’année, mobilisables en période de pénurie. Report d’herbe sur pied appétente longtemps dans la saison

> Haies et arbres : protège cultures et sol du vent et du soleil : limitation de l’évapotranspiration (ETR) ; limitation de l’érosion

> Favorable au bien-être des animaux (abri)

> Arbres = valorisation du bois et/ou production de fruits (arbres fruitiers), intérêt environnemental : stockage carbone, ajouts d’infrastructures agro-écologiques, d’éléments paysagers

> Nécessite une organisation spécifique : remaniement parcellaire, clôture, …

> Chantier de plantation des arbres : main d’œuvre supplémentaire et coût élevé

> Éventuel entretien mécanique des haies à prévoir (clôture, route)

AVANTAGES INCONVÉNIENTS

AGROFORESTERIEPâturage de prairies plantées d’alignement d’arbres, d’arbres fourragers, et/ou entourées de haies

Coût de mise en œuvre

Levier ASSOLEMENT

€

Antic

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Famille prairies

> Facilité d’implantation

> Grande appétence

> Résistance aux maladies

> Implantation facile, économe en intrants

> Forte teneur en énergie

> Peu résistant au froid

> Peu résistant à la sécheresse Besoins hydriques importants => irrigation souvent nécessaire

> Nécessite un complément protéique

> Nécessite des sols à bons potentiels

AVANTAGES INCONVÉNIENTS

CULTURE FOURRAGÈRE ANNUELLE D’ÉTÉ : LE MAÏSCulture à double 1 n pouvant être ensilée ou récoltée en grains selon les besoins de l’éleveur

Coût de mise en œuvre

Levier ASSOLEMENT

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Famille cultures fourragères annuelles

> Apport d’azote au système - sol et graminée(s) - par la/les légumineuse(s)

> Valeur alimentaire équilibrée et élevée

> Etalement de la pousse sur la saison d’utilisation de l’herbe

> Moins de variation de production entre années

> Valorisation possible de plantes secondaires à intérêt fourrager (santé animale, prévention météorisation...)

> Gestion plus délicate au 1er cycle (si dactyle ou fétuque élevée)

> Adaptation spéci1 que à chaque situation nécessaire

> Coût d’implantation (intermédiaire entre association et PFV)

AVANTAGES INCONVÉNIENTS

PRAIRIES MULTI-ESPÈCES (PME)Prairie semée, de pérennité variable, contenant au moins 3 espèces, d’au moins 2 familles différentes (graminées et légumineuses le plus souvent)

Exemples : " Ray-grass anglais - fétuque élevée - trè* e blanc " ; " dactyle - fétuque élevée - ray-grass anglais - trè* e violet - luzerne "

Coût de mise en œuvre

Levier ASSOLEMENT

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Famille prairies

> Bonne répartition du rendement sur l’année et entre années (valorisation des ressources dans le temps et dans l’espace)

> Fixation d’azote par les légumineuses et transfert vers les espèces compagnes

> Bonne couverture du sol pour limiter l’invasion de plantes indésirables

> Bon équilibre de la ration

> Valorisation des composés secondaires (santé animale, prévention météorisation, stimulation lactation)

> Bonne pérennité

> Coût de l’implantation

> Accès aux semences

> Adaptation spéci1 que à chaque situation nécessaire

> Mise en place exigeante au semis

AVANTAGES INCONVÉNIENTS

PRAIRIES À FLORE VARIÉE (PFV)Prairie semée, complexe, de pérennité supérieure à 3 ans, constituée de plus de 6 espèces (et variétés) d’au moins 3 famillesbotaniques pour les prairies pâturées, et 2 familles pour les prairies de fauche (Goutiers et al., 2016)

Coût de mise en œuvre

Levier ASSOLEMENT

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Famille prairies

40 leviers pour l’autonomie fourragère

Levier ZOOTECHNIQUE

Levier ASSOLEMENT

Levier RÉSEAUX

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40 leviers pour l’autonomie fourragère

Levier ZOOTECHNIQUE

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Levier ITINÉRAIRE TECHNIQUE

40 leviers pour l’autonomie fourragère

Levier ZOOTECHNIQUE

Levier ASSOLEMENT

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Levier ITINÉRAIRE TECHNIQUE

40 leviers pour l’autonomie fourragère

Levier ZOOTECHNIQUE

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Levier RÉSEAUX

Levier ITINÉRAIRE TECHNIQUE

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4. Imprimez les grilles d’enregistrement du fichier informatique ou munissez-vous d’un ordinateur portable et éventuellement d’un vidéoprojecteur.

VOTRE JEU EST PRÊT !

MODE D’EMPLOI

UN JEU DE CARTES COLLABORATIF

POUR FAIRE FACE AU CHANGEMENT

1

L‘ANIMATEUR DE JEU

PROFIL DES PARTICIPANTSLES JOUEURS

NOMBRE DE JOUEURS CONSEILLÉ

Des participants (éleveurs, conseillers, étudiants,...) à la recherche de solutions pour améliorer l’autonomie fourragère d’élevages sur un secteur géographique défini, dans un contexte de changement climatique.

Entre 4 et 8 participants

Jeu conçu pour un optimum de 6 ou 7 joueurs

Il veille au bon déroulement de la partie, recentre les débats et saisit les résultats des échanges sur les grilles de jeu.

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6

LIMITES

CARACTÈRE ÉVOLUTIF DU JEU

Le contenu des cartes qui composent ce jeu n’est pas exhaustif. Ces supports sont destinés à stimuler l’échange au sein d’un collectif sur la base des principaux avantages et inconvénients d’une quarantaine de leviers d’autonomie fourragère. Il ne s’agit donc pas de fiches techniques, et selon les territoires, certaines informations méritent probablement d’être adaptées aux références locales. Les coûts de mise en œuvre des leviers ont été estimés par 10 experts fourrage, et sont présentés à titre indicatif exclusivement.

Si vous souhaitez enrichir ce jeu avec des leviers complémentaires, des cartes vierges sont à votre disposition.

La règle du jeu fournie est une proposition issue des projets Mélibio et Optalibio, mais chaque collectif peut l’adapter, voire en inventer selon ses objectifs et sa créativité.

Astuce : Au cours du jeu, focalisez-vous sur les leviers que les éleveurs ne mettent pas déjà en place sur leur exploitation, ou, plus simplement, orienter les choix en supprimant les leviers déjà mis en æuvre par les éleveurs.

DÉROULEMENT D’UNE PARTIE(SUITE)

4/ À la $ n de chaque tour, écartez du jeu les cartes posées sur la table. Les joueurs conservent les cartes distribuées en début de partie.

3/ Lorsque les classements sont enregistrés selon les 3 critères (Ef$ cacité - Facilité - Coûts), engagez l’échange pour ne retenir qu’une seule carte levier par critère, que vous inscrivez dans la colonne « leviers retenus ».

Si vous le souhaitez, vous pouvez repêcher 3 leviers ! Pour cela, pensez notamment à véri$ er si certaines familles ont été peu (ou pas) retenues.

À l’issue de chaque tour, les leviers retenus sont reportés dans une seconde grille « Bilan de la partie ».

Les joueurs discutent de la faisabilité des leviers sélectionnés pour ne retenir au final que 3 leviers répondant au mieux à l’objectif visé et au contexte local.

BILAN DE LA PARTIE

Tour 1 Tour 2 Tour 3 REPÊCHAGEREPÊCHAG

Type de classement :Type de classement : Levier Famille Levier Famille Levier Famille Levier FamilleFami

Ef$ cacitécacité

Dif$ cultés de mise en œuvre cultés de mise en œuvre

Coût de mise en œuvreCoût de mise en œuvre

DÉROULEMENT D’UNE PARTIE

1 / L’animateur présente le jeu, il valide avec les joueurs l’objectif de la partie : il pose (ou con$ rme) le problème à résoudre. Ex. : " Nous souhaitons atteindre l’autonomie fourragère l’été ".

1 / Chaque joueur pose sur la table une carte levier jugée ef$ cace pour répondre à l’objectif visé. Si un joueur a une carte

Joker dans son jeu, il peut jouer 2 cartes : la carte Joker et une autre !

2 / L’animateur distribue l’ensemble des cartes aux joueurs. la partie se déroule en 3 tours de jeu.

2 / Classer du meilleur au moins bon, les cartes posées selon

leur :

• Ef$ cacité

• Facilité de mise en æuvre

• Coût de mise en æuvre

Le classement des cartes est enregistrée dans une grille sous format informatique ou sur papier (impression de la grille).

DÉROULEMENT DE CHAQUE TOUR DE JEU

Type de classement : e de classement : Levier 1 Levier 2 Levier 3 Levier... Leviers retenusLeviers retenus

Ef$ cacité cacité

Facilité de mise en œuvreilité de mise en œuvre

Coût de mise en œuvreCoût de mise en œuvre

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AVANTAGES

Levier ASSOLEMENT

Nécessite une organisation

Valeur alimentaire fonction

SYLVOPASTORALISME, UTILISATION Levier

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40 leviers pour

l’autonomie fourragère

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DU SEMIS À LA RÉCOLTE

des besoins des animaux en été

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AVANTAGESINCONVÉNIENTS

" Réservation " d’une prairie pour fauche

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Inclusion possible de

nombreux produits, parfois

Flexibilité de la formule,

combinaison d’alim

ents

> Equipement coûteux

> Animaux en bâtim

ent

> Si aliments autoproduits,

la dépendance des cultures

aux aléas climatiques

demeure

INCONVÉN

IENTS

pour faire des précomm

andes

Petites annonces

> Sécurité pour l’éleveur ne

pouvant produire tous ses

stocks

> Développement de

complém

entarité éleveurs -

producteurs de fourrages

> Autonomie à l’échelle d’un

territoire

> Contractualisation : bonne

garantie / sécurité

> Demande un anim

ateur

(sauf contractualisation)

> Moindre autonomie à

l’échelle de l’exploitation

> Solution à court terme,

sauf contractualisation

AVA

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IENTS

Famille �lière - Réseaux

Levier

ZOOTECHNIQUE

Levier

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Coût de mise en œ

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Anticipa

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Certaines variétés locales

Bon précédent cultural

(azote et structure du sol)

Matière première riche en

azote, bon complém

ent

des prairies pour atteindre

l’autonomie en AB

Coût de mise en œ

uvre variable

€

€

€

€

€

Famille adaptation aux ressources

Famille légum

ineuses fourragères

CONTENU DU JEU

1 & che de présentation et mode d’emploi du jeu

43 cartes leviers classées par famille

3 cartes leviers vierges

1 carte Famille de leviers

1 carte de description des cartes leviers

2 grilles d’enregistrement des résultats ($ chier informatique

PRINCIPES DU JEU

PLUS DE 40 LEVIERS D’AUTONOMIE FOURRAGÈRE

Dans un contexte climatique changeant, ce jeu simple, évolutif et collaboratif vise à stimuler la réflexion de collectifs d’éleveurs, étudiants, conseillers fourrages,... recherchant un niveau d’autonomie maximal au sein d’élevages de ruminants. Il est composé d’une série de cartes qui décrivent succintement une quarantaine de leviers d’autonomie fourragère classés par famille.

Lauracle est un support permettant d’identifier des solutions pour répondre à un problème d’autonomie fourragère lié au changement climatique rencontré par des éleveurs sur un secteur pédoclimatique défini (ex : " nous manquons de fourrage en été ").

Licence Ce jeu est mis à disposition selon les termes de la licence Creative Commons Attribution.

Cette licence autorise la redistribution à des fins commerciales ou non, tant que l’œuvre est diffusée sans modification et dans son intégralité, avec attribution et citation des noms des auteurs.

CO INVENTEURS : Stanislas LUBAC (ITAB), Loïc MADELINE et Fabienne LAUNAY (Institut de l’Élevage), Vincent THÉNARD (INRA), Myriam VALLAS et Aurélie BELLEIL (Pôle AB Massif Central)

JEU RÉALISÉ DANS LE CADRE DES PROJETS :

REMERCIEMENTS AUX RELECTEURS : E. GRESSIER (AVEM), J. B. MIS (Chambre d’Agriculture du Tarn), R. BROCHIER (Arvalis), S. VALLEIX (ABioDoc), V. GOUTIERS (INRA), A. BILLON (Bio Bourgogne)

Création graphique et réalisation : Marie-Thérèse GOMEZ (Institut de l’Élevage)Institut de l’Élevage, décembre 2018 - Réf : 00 183 030 30

CONTRIBUTION À L’INVENTAIRE DES LEVIERS : Aloïse CÉLÉRIER (INRA/ITAB)

Avec la contribution financière de :

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MODE D’EMPLOI PROFIL DES PARTICIPANTS

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Jeu de cartes collaboratif réalisé par ITAB,

IDELE, Pôle AB Massif Central et INRA

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PROFIL DES PARTICIPANTS

PROFIL DES PARTICIPANTS

MODE D’EMPLOI

PROFIL DES PARTICIPANTS

MODE D’EMPLOI

CONTENU DU JEU

CONTENU DU JEU

LIMITES

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PROFIL DES PARTICIPANTS

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Jeu de cartes collaboratif réalisé par ITA

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