1.- Bioquimica y Su Importancia
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B I O Q U Í M I C A
ObjetivoObjetivo
Analizar el contexto de estudio de la
bioquímica y su relación con otras
disciplinas del plan de estudios de Medicina
Veterinaria para reconocer su importancia.
La bioquímicabioquímica, es el estudio de las sustancias presentes en los organismos y de las reaccionesquímicas de la vida.
Esta ciencia es el resultado de la unión de dos grandes áreas de las ciencias naturales:
Su objetivo principal, es conocer la estructura
y función de las moléculas biológicas llamadas biomoléculas.biomoléculas.
Estas moléculas están compuestas
principalmente de carbono, hidrogeno
oxigeno, nitrogeno, fosforo y azufre
( C, H, O, N, P, S)( C, H, O, N, P, S)
En menor proporción encontramos otros elementos químicos conocidos como trazas:trazas:
(Cu, Cl, I, Br, K, Na, F, Mg, Ca, etc.) (Cu, Cl, I, Br, K, Na, F, Mg, Ca, etc.)
A todos los elementos químicos que componen a las biomoléculas se les conoce como
bioelementosbioelementos
Principales Biomoléculas:Principales Biomoléculas:
Proteínas
Vitaminas
Carbohidratos
Lípidos
Ac. Nucleicos
La biomoleculas forman a
las células y dentro de
estas se lleva a cabo el
metabolismometabolismo
La célula
Unidad estructural y
funcional de todos los
seres vivos.
En ella se sitúan una
serie de cambios
químicos= metabolismo
Historia de la célulaHistoria de la célula
Las células…
Existen dos tipos de célula:
Organismos unicelulares (Cel. Procariota)
Organismos Pluricelulares (Cel. Eucariota)
Diferencias entre células:EUCARIOTAS
Núcleo Membranas internas Organelas + Grande Forma organismos
pluricelulares Más compleja
PROCARIOTAS
Nucleoide No tiene membranas
internas No tiene organelas + Pequeña Forma organismos
unicelulares Es más sencilla