夢回草原 實習記者圖們攝 成吉思汗美術館 展現東方色彩pdf.wenweipo.com/2015/11/05/a40-1105.pdf · 夢回草原 實習記者圖們攝 成吉思汗美術館 展現東方色彩
0836639c 吉田 彩希子
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0836639c 吉田 彩希子
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問題点
+目次
なぜ今農業なのか? - 問題の洗い出し -
課題の整理
現在の取り組み
論点
+1 .なぜ今農業のなのか?
+現在の農業を取り巻く環境その1TPP 論争(1)
TPP (環太平洋経済連携協定)環太平洋地域での関税の完全撤廃を掲げる、
自由貿易協定 経済界(推進派) VS 農業界(反対派)関税撤廃→安い農産物の流入→国内農業の
衰退 食糧自給率の急激な低下 40 %→ 12 %へ
例1 TPP 導入後の農業の経済的損失試算(農林水産省)
● 農林水産物の生産減少額4兆
5千億円
● 国内総生産(GDP)減少額 8兆4千億
円
● 就業機会の減少数 350
万人程度
米を中心に農業の衰退
どの作物にどれだけ影響が出るかの試算
品目名生産量減少率
(% )生産減少額
(百億円 )試算の考え方
米 90 197こだわり米を除いて置き換わる
小麦 99 8一部を除いて置
き換わる
甘味資源作物 100 15品質格差がないので置き換わる
乳製品 56 45生クリームを除いて置き換わる
牛肉 75 45最高級品以外置
き換わる
豚肉 70 46銘柄豚以外置き
換わる
鶏肉 20 19業務加工用の 2分の 1 がおきか
わる
農産物ピラミッド
トップブランド
セミプレミアム農産物
付加価値が小さい農産物
単価の低い農産物
採算ライン
価格帯
量
小さなマーケット
低価格競争の脅威
外国産の低価格農産物
+ 現在の農業を取り巻く環境その2TPP 以外の観点から
衰退する農業• 後継者不足• 耕作放棄地の増加
食の安全• 輸入の増加⇒求められる安心・安全な食糧
+ 現在の農業を取り巻く環境その2TPP 以外の観点から
稼げない農業• 後継者不足• 耕作放棄地の増加
食の安全• 輸入の増加⇒求められる安心・安全な食糧
+ 現在の農業を取り巻く環境その2TPP 以外の観点から
稼げない農業• 後継者不足• 耕作放棄地の増加
食の安全• 輸入の増加⇒求められる安心・安全な食糧
遺伝子組み換えBSE/ 餃子事件
残留農薬産地偽装
+国内農業の衰退・・・このままでよいのか?
食糧安全保障 文化 環境
+
課題とは何か?
農業に求められる変革
国際競争力をつける
低コスト での生産
生産効率の上昇
就農人口の減少
離農防止新規参農
農業の 儲かる化
食品の 安心 / 安全
消費者との信頼の構築
生産加工の見える化
+
現在なされている取り組み
コスト削減
付加価値の創出
農業の儲かる化
顔の見える生産加工
生産効率の上昇
+農業の儲かる化
流通構造の変化
農家 農協 卸売市場 仲卸 小売り 消費者
従来型流通 仲介を挟むことで、コストの値上がり+商品の特性が希薄に
農家直売所
オンラインカタログ
消費者
ダイレクト流通 マージンを省いて利益を出す+顔の見える安心
+農業の儲かる化
農業の6次産業化
第一次産業
• 農産物の生産
第二次産業
• 食品への加工
第三次産業
• 流通• 販売• 観光
+農業の儲かる化
商品そのものへ付加価値を生み出す
ex)オーガニック、減農薬、地域野菜、ニッチの野菜、環境への配慮
⇒高くても消費者が買うものを生産
+儲かる化のビジネスモデル馬路村
ゆずで有名、しかし過疎高齢化による労働力不足。⇒手入れもままならない状態
しかしその無農薬ゆずを使って地域企業と関連商品の開発⇒年商 300 億円へ
馬路村ブランド化によってツーリズムの確立
⇒ 地域再生の起爆剤へ
農業の儲かる化
顔の見える生産加工
生産効率の上昇
+安心安全な食品のために
前出の、顔の見える流通
直接流通、生産者シールなど
生産者ブログ
食品トレーサビリティシステムの徹底
ex) BSE 後、牛の全頭検査の導入
農業の儲かる化
顔の見える生産加工
生産効率の上昇
+競争力促進のための生産効率の上昇
企業参入と農地規模拡大
例:米生産農家
非専業農家比率が高い
⇒小規模農地での生産
38%
24%
38%
米農家の経営形態
専業農家兼業農家副業的農家
+競争力促進のための生産効率の上昇
農地の広さと生産効率の関係性
1ha :25,819 円 /60kg15ha~ : 11,206 円 /60kg
↓約 2 分の1のコストカット
+競争力促進のための生産効率の上昇⇒ 米の生産の集約の必要性
広い農地で組織立った稲作を地域ごとに組織化、法人化。
減反政策の見直し農業ベンチャーの進出による技術向上
ex) 野菜工場、バイオテクノロジー、既存の技術の数値化
+しかし。。。
効率化が進んでもなお国際的価格競争には勝てない
付加価値が大きい商品が増えても、ベーシックなものがない。
農産物ピラミッド
トップブランド
セミプレミアム農産物
付加価値が小さい農産物
単価の低い農産物
採算ライン
価格帯
量
小さなマーケット
低価格競争の脅威
外国産の低価格農産物
+国の制度の在り方
デイリーに食べるものをいつもの価格で提供するには?
直接支払い制度 (消費者負担から納税者負担へ)
戸別所得保障制度 米農家に対して、生産調整を条件に、平均市 場価格と生産費の差額を支払う。 (15,000/10a)
→ 農家が損をしない仕組みへ
…これを他の農業分野にも広めていく必要があるのではないか?
EU では農家の所得の 78 %が補助金 日本では 23 %
⇒ 農家が安心して生活して行ける経済保障の整備 マッチング創出や人材育成
⇒多様な担い手を農業に送り込む
+消費者の在り方
自分たちの消費行動が、何を支持しているのか今一度再考する。
価格以外の判断基準を持つ。
+論点
日本の農業をどのように立て直すか有効な手段とは?直接支払い制度にコンセンサスはとれる
か?そもそも、食糧自給率あげる必要は?輸入
でいいかも?