0616 Recept Wokdepoulet Fr
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Ingrédients (4 personnes) • 3 grands filets de poulet • 300 g de germes de soja • 200 g de petits pois • 4 carottes • 1 tige de citronnelle • coriandre fraîche • menthe fraîche • 1 c. à s. d’huile de sésame • 4 c. à s. de sauce soja • 4 c. à s. de sauce pour wok • 2 c. à s. d’huile d’olive • sel et poivre • riz blanc Préparation Cuisez les petits pois dans de l’eau salée. Découpez le poulet en fines lanières. Émincez les carottes, enlevez les feuilles extérieures de la citronnelle et ciselez-les. Faites chauffer le wok et ajoutez-y l’huile d’olive. Faites revenir le poulet et ajoutez les petits pois, les carottes et la citronnelle. Ajoutez ensuite la sauce wok, la sauce soja, la coriandre, l’huile de sésame et laissez cuire. Avant de servir, terminez selon votre goût avec les germes de soja et la menthe. Servez avec du riz blanc. La meilleure qualité au prix le plus bas ! Carte recette Wok de poulet, légumes et coriandre
description
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Transcript of 0616 Recept Wokdepoulet Fr
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Ingrdients (4 personnes)
3grandsfiletsdepoulet
300gdegermesdesoja
200gdepetitspois
4carottes
1tigedecitronnelle
coriandrefrache
menthefrache
1c.s.dhuiledessame
4c.s.desaucesoja
4c.s.desaucepourwok
2c.s.dhuiledolive
seletpoivre
rizblanc
Prparation
Cuisezlespetitspoisdansdeleausale.
Dcoupezlepouletenfineslanires.mincezlescarottes,enlevezlesfeuillesextrieuresdelacitronnelleetciselez-les.
Faiteschaufferlewoketajoutez-ylhuiledolive.Faitesrevenirlepouletetajoutezlespetitspois,lescarottesetlacitronnelle.Ajoutezensuitelasaucewok,lasaucesoja,lacoriandre,lhuiledessameetlaissezcuire.
Avantdeservir,terminezselonvotregotaveclesgermesdesojaetlamenthe.Servezavecdurizblanc.
La meilleure qualit au prix le plus bas !
Carterecette
Wokdepoulet,lgumesetcoriandre
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La meilleure qualit au prix le plus bas !
Carterecette
Wokdepoulet,lgumesetcoriandre
