02 Diversifikasi Produk Trigona Di Lombok
Transcript of 02 Diversifikasi Produk Trigona Di Lombok
-
8/18/2019 02 Diversifikasi Produk Trigona Di Lombok
1/14
DIVERSIFIKASI PRODUK
Tr igona sp. Di LOMBOK
Saptadi DarmawanBADAN LITBANG KEHUTANAN, KEMENTRIAN KEHUTANAN
-
8/18/2019 02 Diversifikasi Produk Trigona Di Lombok
2/14
Pengenalan jenis
Apis sp lebih populer daripadaTrigona sp, pdhl Trigona lebih
mudah dibudidayakan
BUDIDAYA TRIGONA sp
Trigona mudah beradaptasi, tidak mudah lari
Trigona tidak menggigit
Ketersediaan pakan ada sepanjang tahun
Tidak membutuhkan areal yang luas Harga madu Rp 150.000,00 / botol sirup, propolis
mentah mencapai Rp 500.000 / kg
-
8/18/2019 02 Diversifikasi Produk Trigona Di Lombok
3/14
Penyebaran Trigona di Indonesia
T. minangkabau, T. fimbriata, T. Caniforn ( Sumatera), T. apicalis, T. drescheri, T. fuscibasis, T. fuscobalteta,T. incisa, T. itama, T. laeviceps, T. melina, dan T. Terminata ( Kalimantan), T. terminata, T. Incisa ( Sulawesi),T. laeviceps, T. terminata, T. moorei (sunda trigona) (Jawa), T. clypearis dan T. Sapiens ( Nusa Tenggara)
-
8/18/2019 02 Diversifikasi Produk Trigona Di Lombok
4/14
Genus : Melliponini
Famili : Trigona
Spesies : T. clypearis dan T. sapiens
Klasifikasi :
Trigona di Lombok
• Ukurankecil, panjang tubuh hanya 3,2 – 4,2 mm• Dalam hal memproduksi madu, hanya menghasilkan lebih sedikit
madu tapi lebih banyak menghasilkan propolis.
Karakter & ciri :
-
8/18/2019 02 Diversifikasi Produk Trigona Di Lombok
5/14
Produk dari Trigona s
-
8/18/2019 02 Diversifikasi Produk Trigona Di Lombok
6/14
manfaat :obat, industri kosmetik, industri
makanan, pestisida & pengawet alami
(Eropa Timur)
Propolis pada sarang terletak pada pintu masuk sarang, seluruhtepian sarang juga pada pembungkus telur, madu dan polen
kandungan
Rendemen propolisTrigona clypearis : 34-55%.
Trigona sapiens : 3-24%.
kondisi sarang jumlah koloni dan aktivitas kinerja lebah
-
8/18/2019 02 Diversifikasi Produk Trigona Di Lombok
7/14
1. Pengambilan koloni dari alam2. Pemindahan koloni
3. Paska pemindahan4. pemanenan
Budidaya Trigona sp untuk produksi propolis
prinsipnya : menyediakan tempat yang tetap agar lebah dapatmembentuk koloni yang kuat dan sehat.
budidaya
-
8/18/2019 02 Diversifikasi Produk Trigona Di Lombok
8/14
1. Pengambilan koloni dari alam
-
8/18/2019 02 Diversifikasi Produk Trigona Di Lombok
9/14
2. Pemindahan koloni dari alam
Bambu dibelah,diambil koloni untukdipindahkan ke stup
Koloni
dipindahkankedalam stupbaru
-
8/18/2019 02 Diversifikasi Produk Trigona Di Lombok
10/14
3. Paska Pemindahan Koloni
Didiamkan agar koloni kembali sehat > 5 bulan
Propolis kembali terbentuk sebagai sistem pertahanan
-
8/18/2019 02 Diversifikasi Produk Trigona Di Lombok
11/14
4. Pemanenan
Pengikisan propolis
masing-masingbagian sarang
-
8/18/2019 02 Diversifikasi Produk Trigona Di Lombok
12/14
Jenis Pakan Trigona sp
Pakan adalah makanan/asupan yang
diberikan kepada ternak (Myluckyta, 2011)
Budidaya trigona tidak perlu menyiapkan pakan mencari sendiri.
Kualitas maduNektar Kualitas propolis getah
Identifikasi pakan yang dominan untuk Trigona di LombokPohon jambu air, pohon kelapa dan Euphorbiaceae
-
8/18/2019 02 Diversifikasi Produk Trigona Di Lombok
13/14
-
8/18/2019 02 Diversifikasi Produk Trigona Di Lombok
14/14
Terima kasih