02 Diversifikasi Produk Trigona Di Lombok

download 02 Diversifikasi Produk Trigona Di Lombok

of 14

Transcript of 02 Diversifikasi Produk Trigona Di Lombok

  • 8/18/2019 02 Diversifikasi Produk Trigona Di Lombok

    1/14

    DIVERSIFIKASI PRODUK

    Tr igona sp. Di LOMBOK

    Saptadi DarmawanBADAN LITBANG KEHUTANAN, KEMENTRIAN KEHUTANAN

  • 8/18/2019 02 Diversifikasi Produk Trigona Di Lombok

    2/14

    Pengenalan jenis 

     Apis sp lebih populer daripadaTrigona sp, pdhl Trigona lebih

    mudah dibudidayakan

    BUDIDAYA TRIGONA sp

    Trigona mudah beradaptasi, tidak mudah lari

    Trigona tidak menggigit

    Ketersediaan pakan ada sepanjang tahun

    Tidak membutuhkan areal yang luas Harga madu Rp 150.000,00 / botol sirup, propolis

    mentah mencapai Rp 500.000 / kg

  • 8/18/2019 02 Diversifikasi Produk Trigona Di Lombok

    3/14

    Penyebaran Trigona di Indonesia 

    T. minangkabau, T. fimbriata, T. Caniforn (  Sumatera), T. apicalis, T. drescheri, T. fuscibasis, T. fuscobalteta,T. incisa, T. itama, T. laeviceps, T. melina, dan T. Terminata (  Kalimantan), T. terminata, T. Incisa (  Sulawesi),T. laeviceps, T. terminata, T. moorei (sunda trigona) (Jawa), T. clypearis dan T. Sapiens (  Nusa Tenggara) 

  • 8/18/2019 02 Diversifikasi Produk Trigona Di Lombok

    4/14

    Genus : Melliponini

    Famili : Trigona

    Spesies : T. clypearis dan T. sapiens

    Klasifikasi :

    Trigona di Lombok 

    • Ukurankecil, panjang tubuh hanya 3,2 – 4,2 mm• Dalam hal memproduksi madu, hanya menghasilkan lebih sedikit

    madu tapi lebih banyak menghasilkan propolis.

    Karakter & ciri :

  • 8/18/2019 02 Diversifikasi Produk Trigona Di Lombok

    5/14

    Produk  dari Trigona s 

  • 8/18/2019 02 Diversifikasi Produk Trigona Di Lombok

    6/14

    manfaat :obat, industri kosmetik, industri

    makanan, pestisida & pengawet alami

    (Eropa Timur)

    Propolis pada sarang terletak pada pintu masuk sarang, seluruhtepian sarang juga pada pembungkus telur, madu dan polen

    kandungan

    Rendemen propolisTrigona clypearis : 34-55%.

    Trigona sapiens : 3-24%.

    kondisi sarang jumlah koloni dan aktivitas kinerja lebah

  • 8/18/2019 02 Diversifikasi Produk Trigona Di Lombok

    7/14

    1. Pengambilan koloni dari alam2. Pemindahan koloni

    3. Paska pemindahan4. pemanenan

    Budidaya Trigona sp untuk produksi propolis 

    prinsipnya : menyediakan tempat yang tetap agar lebah dapatmembentuk koloni yang kuat dan sehat.

    budidaya

  • 8/18/2019 02 Diversifikasi Produk Trigona Di Lombok

    8/14

    1. Pengambilan koloni dari alam

  • 8/18/2019 02 Diversifikasi Produk Trigona Di Lombok

    9/14

     2. Pemindahan koloni dari alam

    Bambu dibelah,diambil koloni untukdipindahkan ke stup

    Koloni

    dipindahkankedalam stupbaru

  • 8/18/2019 02 Diversifikasi Produk Trigona Di Lombok

    10/14

     3. Paska Pemindahan Koloni 

    Didiamkan agar koloni kembali sehat > 5 bulan

    Propolis kembali terbentuk sebagai sistem pertahanan

  • 8/18/2019 02 Diversifikasi Produk Trigona Di Lombok

    11/14

     4. Pemanenan

    Pengikisan propolis

    masing-masingbagian sarang

  • 8/18/2019 02 Diversifikasi Produk Trigona Di Lombok

    12/14

    Jenis Pakan Trigona sp 

    Pakan adalah makanan/asupan yang

    diberikan kepada ternak (Myluckyta, 2011)

    Budidaya trigona tidak perlu menyiapkan pakan mencari sendiri.

    Kualitas maduNektar  Kualitas propolis   getah

    Identifikasi pakan yang dominan untuk Trigona di LombokPohon jambu air, pohon kelapa dan Euphorbiaceae 

  • 8/18/2019 02 Diversifikasi Produk Trigona Di Lombok

    13/14

  • 8/18/2019 02 Diversifikasi Produk Trigona Di Lombok

    14/14

    Terima kasih